Реферат: Растворы ВМС - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Растворы ВМС

Банк рефератов / Химия

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 17 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Растворы ВМС План. 1. Основные характери стики растворов ВМС. 2. Явление вязкости в растворах ВМС. 3. Явление светорассеяния и спектры поглощения ВМС. 4. Заряд частицы ВМС. 5. Набухание и раство рение ВМС. 6. Устойчивость растворов ВМС. Основные характеристики растворов ВМС Растворы ВМС - являются истинными растворами, а э то значит, что они представляют собой гомогенные системы, в которых взве шенные частицы не содержат ядер. Здесь, взвешенные частицы представлены макромолекулами – молекулами гигантских размеров. Таким образом, макр омолекулы являются ответственными за большинство физических свойств р астворов ВМС, которые сильно отличаются от свойств низкомолекулярных с оединений. Строение микромолекул, в свою очередь, также оказывает сильно е влияние на поведение растворов ВМС. Одной из главных особенностей ВМС является, так называемый процесс дена турации - специфическое необратимое осаждение белков. Он происходит при действии высоконцентрированных кислот и щелочей, дубильных веществ, по д влиянием высокой и низкой температур, механического воздействия высо кого давления, ультразвука, лучистой энергии. К основным высокомолекулярным соединениям относятся белки, целлюлоза, нитроцеллюлоза, каучук, желатин и др. Растворы ВМС - всегда термодинамически устойчивые системы, способные су ществовать без стабилизатора неограниченное время в весьма больших ма ссовых и значительных молярных концентрациях. Они образуются самопрои звольно, с уменьшением свободной энергии. Если в качестве диспрессионной среды использовать такую жидкость, по от ношению к которой данное высокомолекулярное вещество явл. лиофобным (не способным в нем раствориться), ВМС способны образовывать не только раств оры, но и типичные лиофобные золи. В то же время растворы ВМС представляют собой равновесные системы, к кот орым применимо правило фаз, в отличие от лиофобных коллоидов. Растворы ВМС, так же, как растворы низкомолекулярных соединений, могут б ыть как молекулярными, так и ионными. В ионных растворах ВМС природа зарядов связана с наличием функциональн ых групп. Явление вязкости в растворах ВМС Повышенная вязкость растворов ВМС связана с фор мой макромолекул и характером межмолекулярных взаимодействий и объясн яется большой сольватацией макромолекул. Вязкость растворов высокомол екулярных соединений, обычно выше вязкости растворов низкомолекулярны х соединений и коллойдных растворов, взятых с одинаковой концентрацией. При исследовании растворов ВМС характеристическую вязкость обозначаю т через [h]. Причиной отклонения вязкости растворов ВМС является взаимодействие вы тянутых и гибких макромолекул, часто образующих структированные систе мы. Такие системы получили название ассоциаты. Ассоциаты обладают свойством сильно увеличивать вязкость растворов. Явление светорассеяния и спектры поглощения В МС В исследовании твердых полимеров важную роль иг рают инфокрасные спекторы поглощения ВМС. К сожалению они очень сложны д ля использования при исследовании самих растворов ВМС. Кроме того растворы ВМС характеризуются светорассеянием. Это свойство, изменение величины рассеяния света, чрезвычайно полезно д ля различных научных исследований. В частности, используется в методе оп ределения относительной массы полимеров, т.к. цепные молекулы полимеров нельзя обнаружить в растворах при ультрамикроскопических наблюдениях . Метод основан на измерении мутности разбавленных растворов ВМС. Заряд частицы ВМС Появление на поверхности молекул заряда, являет ся одной из важных проблем, возникающих при изучении ВМС. Возникновение заряда объясняется рядом причин. Например, поверхность ВМС может иметь собственный заряд, возникающий бл агодаря расположенным на ней анионным и катионным группам. Наличие заряда у крупных частиц, может служить отличием ВМС от низкомоле кулярных соединений. При электрофорезе заряженная частица, присутствующая в растворе, в част ности микромолекула, под действием электрических сил движется к электр оду противоположного знака. Это свойство часто используют, когда необхо димы доказательства наличия заряда у частицы ВМС. Для белков между зарядом молекул и электрофоретической подвижностью с уществует прямая пропорциональная зависимость в широком интервале рН. Изоэлектрической точкой – называют значение рН, при котором лектрофор етическая подвижность белка равна нулю. При значении рН, близком к изоэл ектрической точки, разноименно заряженное группы -NH3+ и COO- притягиваются др уг к другу и нить закручивается в спираль. Тогда раствор имеет наименьшу ю вязкость. Молекулы ВМС в развернутом состоянии придают растворам боле е высокую вязкость. Если молекула белка ведет себя как основание, приобретает положительны й заряд и при электрофорезе движется к катоду, то эта среда – кислая ( ког да в результате избытка водородных ионов подавлена ионизация карбокси льных групп). Если же молекула белка ведет себя как кислота и при электроф орезе передвигается к аноду - среда щелочная (подавлена ионизация аминог рупп). В изоэлектрическом состоянии свойства растворов белков резко меняется : при этом они имеют, наименьшую вязкость, плохую растворимость. Набухание и растворение ВМС Процесс поглощения ВМС больших объемов низкомо лекулярной жидкости, сопровождающейся значительным увеличением объем а ВМС, называется набуханием. На первой стадии взаимодействия ВМС и низкомолекулярной жидкости, обра зуется Гетерогенная система, состоящая из ВМС и свободной низкомолекул ярной жидкости. Процесс проникновения молекул растворителя в макромолекулы ВМС привод ит к тому, что при набухании объем полимера всегда увеличивается, а объем всей системы уменьшается. Уменьшение объема системы при набухании, назы ваемая контракцией. При набухании происходит диффузия молекул растворителя в высокомолеку лярное вещество. Это обусловлено двумя факторами: 1. Достаточно большими промежутками между макромолекулами ВМС. 2. Большей подвижностью маленьких, по сравнению с макромолекулами ВМС, мо лекул растворителя. В результате поглощения растворителя макромолекулами ВМС, увеличивает ся плотность системы. Процесс растворения ВМС можно разделить на четыре стадии: 1. Начальная стадия. Система гетерогенна и двухфазна. Представляет собой чистую низкомолек улярную жидкость и чистый полимер Ж1 + Ж2. 2. Стадия набухания. На этой стадии система расслаивается на две жидкие фазы. Одна фаза – рас твор низкомолекулярного компонента в компоненте ВМС. Вторая фаза - чиста я низкомолекулярная жидкость. Ж1 ® Ж2, где Ж2 – набухший ВМС, а Ж1 чистая низк омолекулярная жидкость. 3. Стадия образования второго раствора Ж2 ® Ж1 . Жидкий растворитель дифузз ирует в полимер. 4. Стадия полного растворения – превращение гетерогенной (двухфазной) с истемы в галогенную Ж1 ® Ж2. Процесс набухания характеризуется увеличением объема набухшего тела. Если создать препятствие увеличению объема набухающего тела, то при это м развивается давление, давлением набухания pH . где K – константа, зависящая от природы полимера и растворителя; n – конс танта, почти не зависящая от стиля природы последних и в среднем приблиз ительно равна 3; С – концентрация выраженная в кг сухого ВМС в 1м3 образовавшаяся системы. Существуют ограниченное и неограниченное виды набухания. Ограниченное – набухание не переходит со временем в полное растворени е, а останавливается на второй или третьей стадии. Примером может служит ь набухание при комнатной температуре желатина. Неограниченное набухание представляет непрерывный процесс, переходящ ий через все четыре стадии и заканчивающийся полным растворением. Образ уется однофазная система. Например, так набухают каучуки в бензоле, нитр оцеллюлоза в ацетоне, белок в воде, целлюлоза в ацетоне. Устойчивость растворов ВМС Изменение растворимости ВМС может быть вызвана либо понижением температуры, либо изменением состава раствора путем до бавления жидкости, в которой ВМС не растворяется. Все процессы нарушения устойчивости растворов ВМС связаны с переходом от полного растворения ВМС к ограниченному растворению или к нераствор имости. Введением в раствор электролитов, напрямую связано с нарушение у стойчивости растворов ВМС. Механизм коагуляции лиофобных коллоидов и нарушение устойчивости ВМС различны по своему действию, т.к. коагуляция золей происходит при введен ии малых концентраций электролита и представляет собой обычное необра тимое явление. При добавлении в раствор ВМС электролита наблюдается эффект высаливан ия, что объясняется уменьшением растворимости ВМС в концентрированном растворе электролита
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
У нас в школе был такой строгий завуч, что однажды вызвал в школу родителей физрука и трудовика.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru