Реферат: Анализ сбытовой деятельности - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Анализ сбытовой деятельности

Банк рефератов / Бухгалтерский учет и аудит

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 166 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

2. Анализ сбытовой деятельности. 2.1. Внутренняя и внешняя среда дея тельности предприятия ОАО «Акконд». Чебоксарская кондитерская фабрика была основана в 1944 году . Под фабрику было отдано помещение склада . С первых дней фабрика вырабатывала около 600 тонн мучных изделий в год . В 1955 – 56 г.г . была проведена реконструкци я и на фабрике стали вырабатывать карамель , ирис , конфеты помадные , печенье . Годовой выпуск кондитерских изделий достиг 1200 тонн в год . В 1981 году было завершено строительство новой фабрики , которая сразу же стала выпускать свою продукцию . Начиная с 198 4 года была проведена большая работа по внедрению новой и передовой технологии , т.е . механизированы участки основных производств . В 1986 г . по механизации погрузочно-разгрузочных работ и транспортных операций , были установлены транспортеры на складе сырья, сборные транспортеры в цехах , реконструирована паточная станция по сливу и приему патоки в производстве . Механизирована подача шоколадной глазури в производственный цех , сгущенного молока и жира . В этот же год была построена ветка железной дороги и запуще н а в эксплуатацию . В декабре 1992 года кондитерская фабрика была преобразована в открытое акционерное общество «Акконд» . Учредителем общества является учредительный комитет Чувашской республике по управлению имуществом . Общество является юридическим лицом , имеет печать со своим наименованием , фирменный знак (символику ), расчетный счет и другие счета в рублях и в иностранной валюте в учреждениях банков . Уставной капитал общества на 01.01.98 года составил 405 тыс.рублей Стоимость одной акции равна 1 рублю . О бщество действует на основании Устава принятым на общем собрании акционеров . Требование устава обязательны для исполнения всеми органами общества и его акционерами Устав содержит следующие разделы (см . приложение ). Один раз в год общество проводит годово е собрание акционеров в сроки установленные Законодательством . Помимо годового могут созываться внеочередные (чрезвычайные ) собрание. Вторым по степени значимости управления обществом является : совет директоров и ревизионная комиссия . В совет директоров вхо дят : председатель фонда имущества , представитель трудового коллектива , представителей органов власти , акционеры владеющие 17% и белее обыкновенных акций . В полномочии совета директоров входят задачи по выработке стратегической политики по распределению ка питала общества и обеспечения прав акционеров общества , а также решение общего руководства деятельностью Общества . Для осуществления контроля за финансово-хозяйственной деятельностью общества избирается ревизионная комиссия из 5 человек компетенция и поря д ок работы ревизионной комиссии общества определены Уставом общества , утвержденным общим собранием. Исполнительным же органом Общества является правление , во главе которого стоит Генеральный директор . К компетенции исполнительного органа относятся решение в сех вопросов связанных с текущей деятельностью предприятия , не составляющих исключительную компетенцию других органов управления обществом , определенную законодательством или Уставом общества . К исполнительным органам относятся : - заместители директора ; - экономический отдел ; - бухгалтерия и т.д. На рисунке отображена организационная структура ОАО «Акконд» Рис Организационная структура управления ОАО «Акконд». Любое предприятие , фирма , организация состоит из внутренних элементов . К основным элементам внутренней среды относятся : - Цели , миссия организации ; - Деловая стратегия ; - Люди ; - Структура ; - Ресурсы ; - Технологии ; Ниже представлена схема взаимодействия этих элементов : Из схемы ви дно , что все эти элементы взаимосвязаны и если произойдет изменение одного из этих , то это повлияет и изменение других. Всякая организация имеет свое предназначение , т.е . можно выразить как месяца организации ОАО «Акконд» стремится производит такую продукц ию , которая была бы доступна всем слоям населения удовлетворяла бы все запросы и была бы высококачественной . Для достижения всей миссии любая организация должна ставить перед собой определенные цели , которые бы регулировали ее деятельность эти цели должны быть общими как для управленческого , так и для исполнительного состава. Основные цели ОАО «Акконд» 1. Увеличение объемов производства и реализации ; 2. Совершенствование производственного оборудования ; 3. Повышение квалификации персонала (управленческого и исполнительного ); 4. Улучшений условий труда работников ; Для достижения целей поставленных перед предприятием , любая организация разрабатывает собственную программу достижение долговременных целей . Деловую стратегию предприятия исполнение возлагается на о рганизационную структуру , которая осуществляет текущее руководство и повседневную работу (см.рис . ) Рынок здорово откорректировал кадровую ситуацию . Люди стали дорожить своей работой , нарушение трудовой дисциплины стало меньше , если сравнить с дореформен ными временами . Трудовые отношения на предприятии регламентируется коллективным договором , в котором оговариваются все необходимые позиции ; охрана и порядок оплата труда , получение поощрений и т.д . В настоящее время на фабрике работает около 860 человек и з них в основном производстве занято 771. За 1998 год темпы роста производительности труда превысил темп роста заработной платы (см . таблицу ). Снижение производительности труда произошло в результате увеличение численности работающих . В 4 квартале допо лнительно на контрактной основе принимались рабочие на участок фасовки подарков , третью смену цеха розницы и мягкой карамели. Состав фонда оплаты труда за 1998 год в сравнении с 1997 годом по видам оплаты практически не изменился . В результате применения б олее рациональных режимов работы рабочих. Труд и заработная плата. Цеха Численность ППП (чел ) Средняя заработная плата 1 раб . ППП Производительность труда (ТН ) 1998 1997 % 1998 1997 % 1998 1997 % ККЦ 213,9 227,2 94,1 1338,9 1458,2 91,8 30,0 30,2 99,3 Б ВЦ 183,7 222,8 82,5 1356,9 1398,1 97,7 41,7 29,2 142,8 КРЦ 92,3 Х Х 1333,9 Х Х 6,5 Х Х по пред-приятию 771 738 104,5 1441,7 1519,8 94,9 19,060 18,707 101,1 Вспомогательной службы уменьшились выплаты сверхурочных на 25,8 тыс.рублей , праздничных и выходн ых на 12,8 тыс.рублей . В 1998 году увеличилась сумма выплат по текущему премированию на 570,6 тыс.рублей , 13 зарплате 536,5 тыс.рублей . В итоге фонд оплаты труда за 1998 год снизился к прошлому году на сумму 271,2 тыс.рублей или на 1,8 %. Если в 1997 году зарплата с начислениями занимала 18 % в себестоимости продукции , то в 1998 году этот процент равен 13,8. Средняя зарплата 1 работающего за 1998 год по ОАО «Акконд» составила 1442 рубля против 1520 рублей 1997 года . Простой рабочих основных цехов и вспомог ательной службы за 1998 год составили 5446 г /дней по причине неудовлетворительного сбыта продукции в августе-сентябре месяцах . Кроме того в 1998 году остались неотработанными 4 субботы по БВЦ , 5 суббот по ККЦ при запланированных 16 рабочих субботах в тече н ии года . В тоже время практиковался прием рабочих на контрактной основе на время очередных отпусков основных рабочих . Можно считать что , к применению труда контрактников надо подходить осторожно , т.к . идет накопление продукции при малых объемах реализации, а также снимается производительность труда в следствии низкой квалификации . Продукция ОАО «Акконд» не является сезонной т.к . это не санки , которые нужны зимой и телега необходимая летом , однако существует необходимость колебания в реализации . Снижение по купательской способности наблюдается с конца августа до начала ноября , а в период с начала ноября и до июня спрос на кондитерские изделия стабильны , это связано с различными праздниками в это время . По этому планирование объемов производства осуществляетс я по периодам года. Ресурсы – это то , что необходимо для производства товара : сырье , материалы , оборудование , финансы , человеческие ресурсы , энергия информация и т.д. Основное сырье которое используется на фабрике это : сахар , патока , мука , сгущенное молоко, цельное молоко , различные эссенции , красители , добавки , коньяк , ликер и т.д. Максимальный запас сырья на складе ОАО "Акконд " составляет две недели , а у некоторых видов сырья несколько дней , это связано с уменьшением дополнительных запасов связанных с умен ьшением дополнительных расходов , связанных с хранением сырья . Работа с поставщиками основана на заключенных договорах , где указаны сроки поставок , условия платежа и т.д . Поэтому сбоев в поставке сырья практически не бывает . Основными поставщиками для фабр и ки являются российские производители , т.е . промышленные предприятия , такие как : "Сахарный завод " г.Сергач , "Гормолзавод " г.Чебоксары , "Маслосырбаза ", "Чебэлеватор ", "Букет Чувашии " и т.д . С ними фабрика работает уже более 5 лет . В то же время на предприя т ии используются такие виды сырья , которые в России не выращиваются и не производятся . К ним относятся : какао-порошок , кокосовые крошки , какао-бобы , какао-масло , агар , пектин , ореховое сырье (миндаль , арахис , фундук и т.д .). Доля которых составляет 60% себ е стоимости товарной продукции . Этот вид сырья фабрике приходится закупать из дальнего или ближнего зарубежья . Поэтому с поставщиками этого сырья заключаются сделки по валютному контракту. Технологии – это процесс преобразования ресурсов в конечный продукт. Для этого используется оборудование , станки , упаковка и т.д. На предприятии уделяется должное внимание организационно-техническим мероприятиям . Так только за последние несколько лет были введены в строй новые линии и участки. Таблица Годы 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Количество линий 1 - - - - - 1 Количество участков 1 - 1 1 2 1 1 В целях экономии средств предприятия в 1997 году была построена и введена в эксплуатацию собственная котельная для подачи пара в цеха и административный комплекс. Анализ состояния основных средств ОАО "Акконд " за 1996-1998 г.г . Основные средства на конец 1996г. на конец 1997г. на конец 1998г. 1998-1997 1998-1997 т.р. в % к итогу т.р. в % к итогу т.р. в % к итогу т.р. в % к итогу т.р. в % к итогу 1. Немате риальные активы Организационные расходы 225 351 355 +130 +4 2. Основные средства - Здания +49899 +48,66 +55772 +50,96 +59746 +44,42 +9847 +30,8 +3974 +15,85 - Сооружения +4195 +4,09 +4869 +4,45 +4900 +3,64 +7,05 +2,2 +31 +0,12 - Машины и оборудован ие +45967 +44,83 +46158 +42,18 +66462 +49,41 +20495 +64,09 +20304 +80,96 - Транспортные средства +1723 +1,68 +1913 +1,75 +2494 +1,85 +771 +2,41 +581 +2,32 - Производственный и хоз . инвентарь +305 +0,30 +295 +0,27 +483 +0,36 +178 +0,55 +188 +0,75 Другие виды основных средств +448 +0,44 +431 +0,39 +431 +0,32 -17 -0,05 - Итого 102540 100 109438 100 134516 100 +31976 100 +25078 100 вт.ч . производственные 102091 109007 134085 +31994 25078 не производственные 448 431 431 - Нематериальные актив ы за отчетный год в валюте баланса падают , но заметно увеличение основных средств (см . табл . ) Заметно увеличение основных средств занятых непосредственно в производственном процессе , а непроизводственные основные средства как снизились в 1997 году на 17 тыс.руб , так остались и в 1998 году. Производственные средства возросли по сравнению с 1996 годом на 31.994 тыс.руб ., а с 1997 годом на 25078 тыс.руб . Это резкое увеличение связано с покупкой новой линии по выпуску мягкой карамели "Капелька ", а также с вв одом транспортного участка (см . табл . ). Наиболее весомое положение в основных средствах занимают здания , машины , и оборудование , которые в своей сумме увеличиваются год за годом . Так значения в денежном выражении в 1998 году по сравнению с 1996 годом возросли на 9847 тыс.руб ., с 1997 годом на 3974 тыс.руб ., а машины и оборудование за аналогичный период 1996 года на 20495, и 1997 на 2034 тыс.руб. По оборотным средствам можно сделать следующий вывод : производственные запасы (сырье и материалы ) по сравнен ию с 1997 годом увеличились на 10763 тыс.руб ., а 1996 годом на 13468 тыс.руб . Также возросла и готовая продукция на 3410 тыс.руб . к 1997 году и на 5107 тыс.руб . к 1996 г . В итоге запасы за 1998 год превосходят 1997 год на 14291 тыс.руб , а с 1996 года на 1 8873 тыс.руб . Однако из таблицы видно , что доля производственных запасов снижается , в 1998 году она составила 73,86%, а в 1996 – 77,6%. Таблица Анализ состояния запасов и затрат ОАО "Акконд " за 1996-1998 г.г . (тыс . руб .) Материальные оборотные средс тва на конец 1996г. на конец 1997г. на конец 1998г. отклонение (+-) 1998 г . к 1996 г. отклонение (+-) 1998 г . к 1997 г. тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу Производ ственные запасы (сырье и материалы ) 9788 77,6 12493 72,65 23256 73,86 +13468 71,36 +10763 75,31 Малоценные и быстроизна-шивающиеся предметы (по остаточной стоимости ) 779 6,17 989 5,75 1108 3,52 +329 1,74 +119 0,83 Незавершенное строительство (Затраты ) 52 0,41 - - -52 -0,27 - Расходы будущих периодов - 17 0,1 5 0,02 +5 0,03 -12 -0,08 Готовая продукция 1995 15,82 3692 21,47 7102 22,55 +5107 27,06 +3410 23,86 Товары - - - - - Прочие запасы и затраты - 5 0,03 16 0,05 +16 0,08 +11 0,08 Итого 12614 100 17196 100 31487 100 +18873 100 +14291 100 Рассчитаем коэффициент накопления , характеризующий уровень мобильности запасов товарно-материальных ценностей , при оптимальном варианте он должен быть меньше 1. Это соотношение справедливо только в том случае , если продукция предприятия конкурентоспособна и пользуется спросом , а продукция ОАО "Акконд " конкурентоспособна и пользуется спросом. где Кн – коэффициент н акопления ; ПЗ – производственные запасы ; МБП – малоценные и быстроизнашивающиеся предметы ; НП – незавершенное производство ; ГП – готовая продукция ; Т – товары. По данным балансов (см . прилож . ) коэффициенты накопления запасов составили : н а конец 1996 года – 5,32 на конец 1997 года – 3,65 на конец 1998 года – 3,43 Расчеты показывают , что коэффициенты накопления значительно выше оптимальной величины . Это свидетельствует о неблагоприятной структуре запасов предприятия , о наличии излишних и не нужных производственных запасов. Удельный вес собственных средств в валюте баланса падает за счет непополненных собственных средств , занятых в производственном обороте . Задолженность предприятия перед другими предприятиями-кредиторами в валюте баланса раст ет – предприятие покрывает необходимые в производственном обороте средства путем использования кредиторской задолженности. Долгосрочные кредиты (задолженность ) тоже растут . Задолженность перед бюджетом , соцстрахом , страховых платежей , внебюджетных фондов , оплата труда в валюте баланса падает. Наблюдается снижение денежных средств на 1831 тыс.руб ., а также краткосрочных финансовых вложений на 243 тыс.руб . по отношению к 1997 году и 2526 тыс.руб . к 1996 году . Негативно сказывается на деятельности предприятия и увеличение дебиторской задолженности . Анализируя состав и структуру имущества ОАО "Акконд " (см . таблицу ), можно сказать , что положение ОАО "Акконд " неустойчиво , так как мобилизованные им средства составляют более 50% имущества предприятия , хотя они дают предпосылки к снижению . Наряду с этим увеличивается кредиторская задолженность перед другими предприятиями , банками , поставщиками сырья . Причиной такого состояния предприятия стал кризис 17 августа 1998 года , повлекший за собой рост курса доллара и р е зкое обесценивание рубля . Так как все денежные средства предприятия были в рублях , то они потеряли свою былую значимость . Убыток курсовой разницы составил 25368 рублей . В данном случае это связано с экономическим положением в котором оказалась вся Россия. Августовский кризис повлек за собой много проблем для российских производителей не только в пищевой промышленности , но и в других областях. Государство напрямую влияет на деятельность ОАО "Акконд ", так как предприятие облагается большими налогами , только н алог на прибыль составляет 35%. Введены огромные пошлины на ввоз импортного сырья , технологического оборудования (не производимого и не выращиваемого в России ) и т.д . непостоянство законодательства также сказывается на работе предпри я тия (сегодня мы живем и работаем по одним законам , а завтра уже по другим ). Нет реальной господдержки отечественных производителей. Таблица Анализ состава и структуры имущества ОАО "Акконд " за 1996-1998 г.г . (тыс.руб .) Размещение имущества на конец 1996г. на конец 1997г. на конец 1998г. 1998 г . к 1996 г. 1998 г . к 1997 г. тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу тысяч руб. в % к итогу Иммобилизованные средства (внеоборотные активы ) Нематериальн ые активы 210 0,25 305 0,32 270 0,2 +60 +0,12 -35 -0,09 Основные средства 61173 72,60 65078 67,43 84120 62,87 +22947 +46,36 +19042 +51,09 Незавершенное строительство 201 0,24 1860 1,93 3372 2,52 +3171 +6,4 +1512 4,05 Долгосрочные финансовые вложения 194 0,2 149 0,15 204 0,15 +10 +0,02 +55 0,15 Прочие внеоборотные активы - - - - - - - - - - Итого 61778 73,32 67392 69,83 87966 65,74 +26,188 52,9 +20,574 +55,2 Мобильные средства (оборотные активы ) Запасы и затраты 12614 14,97 17196 17,82 31487 +23,53 +18873 +38,06 +14291 +38,28 Расчеты с дебиторами 4908 5,82 6904 7,15 11718 +8,76 +6810 +13,73 +4814 +12,90 Краткосрочные финансовые вложения 2550 3,03 267 0,28 24 +0,02 -2526 -5,09 -243 -0,65 Денежные средства 2412 2,86 4439 4,60 2608 +1,95 +196 +0,4 -1831 -4,9 Прочие оборотные активы - 308 0,32 - - -308 -0,83 Итого 22484 26,68 29114 30,17 45837 34,26 +23353 47,1 +16772 +44,8 Убытки - - - - - - - - - - Всего 84262 100,0 96504 100,0 133803 100,0 +49541 100,0 +37299 100,0 2.2. Анализ основных пок азателей деятельности предприятия ОАО "Акконд " В настоящее время ОАО "Акконд " одно из крупных предприятий нашего региона мощностью в 15 тыс . тонн кондитерских изделий в год . В сутки же фабрика производит и продает около 80 тонн . В целом по фабрике произво дится более 260 видов сладостей 9 групп . Она имеет в своем составе следующие цеха и производства (см . рис .): · 3 основных цеха : конфетно-карамельный , бисквитно-вафельный , и цех розницы ; · 1 основной цех – мебельный , где помимо тары , освоен о производство мягкой мебели ; · обслуживающие хозяйства – тарный цех , транспортное отделение , складское хозяйство , компрессорное отделение , служба сантехники. Основные цеха Конфетно- карамельный Бисквитно-вафельный Мебельный цех Цех розницы Обслуживающие цеха Транспортное хозяйство Компрессорное хозяйство Складское хозяйство Служба сантехники Рис . Производственная структура ОАО "Акконд Продукция конфетно-карамельного цеха насчитывает более 50 наименований конфет. Здесь выпускаются конфеты : · Глазированные шоколадом на основе конфетных масс (производственной мощностью 6 тонн в сутки ): "Ромашка ", "Вечер ", "Мир ", "Маска ", "Любимые ", "Гуси-Лебеди ", "Белочка ", "Загадка ", "Радий ", "Пилот ", "Василек ", "Чайные ", "Снежок ", "Листопад ", "Вираж ", "Белые паруса ", "Карнавал ", "Серпантин " и т.д. · Неглазированные (6 тонн в сутки ): "Школьные ", "Старт ", "Премьера ", "Шатер ", "Заря ", "Мальвина ", "Спорт " и т.п . (см . приложение ). · Фабрикой выпускается в сутки около 10 тон н карамели . Мощность линии равна 7 тоннам в сутки . Ассортимент карамели насчитывает более 40 наименований , 50 % из них десертные сорта "Яблоко ", "Виктория ", "Десертная ", "Слива ", "Вишня ", "Му-му ", "Маскарад ", "Дубок " и другие (см . приложение ). · Произв одится ирис полутвердой консистенции около 3,5 тонн в сутки на линиях , в состав которых входит ирисоформирующий агрегат Па . Это ирис "Кис-кис ", "Забава ", "Буратино ", "Чипполино ", "Фруктовый ", "Цитрусовый ". В бисквитно-вафельном цехе выпускаются 6 тонн пече нья в сутки 28 наименований – "Сахарное ", "Шахматное ", "Самарское ", "Наша марка ", "Ручеек ", "Отрадное ", "Земляника ", "Юбилейное " и т.п . (см . приложение ). 850 тонн вафель в год (5 тонн в сутки ): "Привет ", "Пионерские ", "Апельсиновые ", "Белочка ", "Колокол ьчик ", "Маринка ", "Южные " и т.д . (см . приложение ). В 1991 году ОАО "Акконд " стал одним из первых предприятий России , где освоено производство крекера по технологии ноу-хау , лицензия на ее освоение была закуплена у немецкой фирмы "Вернер унд Фляйдер ", чей представитель наладил запуск этого оборудования . Линия , на которой вырабатывается крекер полностью автоматизирована , контроль за нормой закладки сырья в соответствии с технологией осуществляется через компьютерную систему , поэтому Чебоксарский крекер име е т отличные вкусовые качества , яркую красочную упаковку и ни в чем не уступает зарубежному аналогу . На сегодняшний день выпускается более 20 наименований крекера . Это ароматное и хрустящее печенье стало своеобразной визитной карточкой ОАО "Акконд ", которое по достоинству оценили во многих регионах страны . Эта продукция пользуется спросом. Продукция конфетно-розничного цеха – это элитные дорогие сорта шоколадных конфет , восточных сладостей , мармелада на основе пектина . В 1997 году введены в ассортимент новые виды конфет , разработанные ОАО "Акконд ". Это такие конфеты , как "Агат " (с марцепаном ), "Морозко " (с кокосом ), "Пукане " и т.д . Предприятие находит возможность постоянно обновлять и улучшать ассортимент , качество и товарный вид изделий (таблица ). Таблица Выпуск продукции нового ассортимента ОАО "Акконд " Годы 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Количество наименований кондитерских изделий (ед .) 22 17 28 18 29 11 10 С учетом покупательского спроса на предприятии ОАО "Акконд " расширена ассортиментная структура карамели посредством выпуска мягкой карамели , которая в отличие от карамели твердой консистенции содержит меньше углеводов (сахаров , мальтозы , глюкозы ), а масса мягкой карамели в 1 / 4 раза меньше массы карамели твердой консистенции при стандартном размере . Изюминкой изделия является преобладание жевательного эффекта , а также ярко выраженные ароматы вишни , апельсина , персика , абрикоса . Установка и ввод в эксплуатацию голландской линии по производству мягкой карамели стало главным соб ы тием 1998 года . Это позволило ОАО "Акконд " единственным в России производителем столь необычного продукта. На предприятии большое внимание уделяется качеству кондитерских изделий , поэтому действует жесткий контроль за качеством выпускаемой продукции , в каж дом цехе есть своя лаборатория , а помимо их еще и центральная заводская . Это связано с тем , что на современном мировом рынке качеству товара уделяется первостепенное внимание . Оно становится главным средством торгово-экономической стратегии в международно м соперничестве за рынки сбыта , за объемы географии экспорта и дополнительной прибыли . Кроме лабораторной проверки еженедельно по средам проводится день качества . На дне качества присутствуют главные специалисты фабрики : - главные технологи 3-х цехов ; - р аботники лаборатории ; - начальник отдела маркетинга ; - начальник торгового отдела. Здесь предлагаются новые сорта конфет , новый ассортимент , новый этикет , осуществляют проверку внешнего вида , полноту вложения компонентов , вкусовые качества и другие парам етры выпускаемой продукции . По результатам проверок делаются выводы и принимаются необходимые меры по устранению выявленных недостатков. За высокое качество продукции ОАО "Акконд " неоднократно отмечалось призами , медалями , и дипломами различных степеней на Всероссийских и международных конкурсах и выставках (см.приложение ). Все это делает продукцию чебоксарских кондитеров конкурентоспособной не только на местном , но и на российском рынках. Надо отметить , что на предприятии постоянно ведется работа по у лучшению этикета . По эскизам ОАО "Акконд " в Италии , Турции заказывается этикет . В Италии изготовляется весь коробочный этикет . Различные полиграфические фирмы России , Италии , ближнего зарубежья , Турции предлагают эскизы этикета по определенным наименовани я м , а на совете выбирается и утверждается только один эскиз , наиболее понравившийся , на производство которого и будет подписан контракт . В ОАО "Акконд " постоянно ведется в этом направлении работа и поэтому внешний облик этикета с каждым годом улучшается . Н а пример : выпущенный новый коробочный этикет на конфеты "Птичье молоко ", "Маша ", "Метеорит ", "Чувашский край ", "Любимый город " и т.д . Несмотря на сложную экономическую ситуацию ОАО "Акконд " постоянно увеличивает объемы производства и продаж готовой продукци и . Это заметно на рис ., составленном по данным годовых отчетов начиная с 1993 года. Рис . Производство продукции ОАО "Акконд " (в тоннах ) Производство кондитерских изделий в 1998 году составило 14759 тонн или 106,9 % к производству 1997 года . Увеличен ие производства кондитерских изделий на 953 тонны. В действующих ценах объем товарной продукции за 1998 год составил 172287 тыс . рублей , а за 1997 год – 128688 тыс . рублей. Работа производства была ориентирована на спрос определенный службой продаж. Если в 1997 году в общем объеме кондитерских изделий сахарная группа составила 52,9 %, то за 1998 год эта группа составила 50,1 %. Соответственно доля мучной группы наоборот увеличилась с 47,1 % до 49,9 %. В 1998 году по отношению к 1997 году снизился выпуск кар амели (87,2%), неглазированных конфет (89 %), вафель (97,1 %). В основном не допроизвели группу карамели (- 899,4 т .). План-прогноз на 1998 год по выпуску кондитерских изделий исполнен на 96,7 %. К плану-прогнозу недодали также 648,7 тонн конфет. Таблица В ыполнение плана производства продукции ОАО "Акконд " за 1998 год Вид продукции Производство продукции Абсолютное отклонение ( + ; - ) Выполнение плана ( % ) План Факт 1 2 3 4 5 (в натуральном выра- жении , тыс . тонн ) Карамель 3598,7 2698,4 - 899,4 75 Конфеты 4250,79 3602,09 - 648,7 84,7 Ирис 830,4 845,9 + 15,5 101,9 Драже 230,0 250,41 + 20,41 108,9 Печенье 2417,41 2497,0 + 79,59 103,3 Вафли 1339,50 1347,8 + 8,3 100,6 Крекер 2598,1 3517,4 + 919,3 135,4 Итого 15264,0 14759,0 - 505,0 96,7 (в денежном выра- жении , руб .) Карамель 29811,4 31523,9 + 1712,5 106 Конфеты 31781,8 34974,8 + 3193,0 110 Ирис 1978,5 2735,7 + 757,2 138 Драже 11378,4 12874,1 + 1495,7 113 Печенье 19540,6 32179,8 + 12659,2 165 Вафли 14785,1 15491,8 + 706,8 105 Крекер 23252,2 42506,8 + 19254,6 183 Итого 132528,0 172287,0 + 39759,0 130 Выпуск мучных изделий увеличился за счет перевыполнения плана по производству крекера на 919,3 тонн или на 19254,6 руб . Однако недовыполнение плана составило 505 тон н или 3,3 %. Отчет о выполнении плана производства является исходной информацией для анализа выполнения плана поставок (реализации ). Целью анализа сбыта продукции является оценка сложившихся объемов продаж путем сравнения с установленными самостоятельно пл ановыми показателями , в динамике , оценка резервов для обеспечения роста сбыта товаров . Этот анализ начинается с исследования. Таблица Выполнение плана реализации продукции ОАО "Акконд " за 1998 год (тонн , тыс . руб .) Наименование Факт за 1997 г. (тонн ) на сумму за 1997 г. (тыс.руб .) Отчетный год на сумму за 1998 г . тыс . руб. Отклонение доля в об-щем объе-ме реали-зации в % к прошлому году План Факт % выпол-нения плана от плана ( + ; - ) от прош-лого года ( + ; - ) на сумму реализации ( + ; - ) Всего кондитерских изделий 13901,24 168343 15520,0 15197,89 98 202550 - 322,11 + 1296,65 + 34207 100 120 Из них : сахаристых 7397,84 97638,94 8599 7835,37 91 104313,25 - 763,63 + 437,53 + 6674,31 51,5 106,8 в т.ч . караме ль 2281,2 27944,94 3372,0 2622,0 78 34433,50 - 750,0 + 340,80 + 6488,56 17,0 123 конфет глазированных 2932,03 42759,12 2854,1 2891,24 101 38281,95 + 37,14 - 40,79 - 4477,17 18,9 89,5 конфет неглазированных 1196,57 20537,85 1315,9 1220,7 93 18229,50 - 95,2 + 24,13 - 2308,35 9,0 88,8 ирис 755,8 4713,60 827,0 844,3 102 8102 + 17,3 + 88,50 + 3388,4 4,0 171,9 драже 232,24 1683,43 230,0 257,13 112 5266,3 + 17,13 - 66,11 + 3582,87 2,6 312,8 Из них : мучных 6503,4 70704,06 6921 7362,52 106 98236,75 + 441,52 + 859,12 + 27532,69 48,50 138,9 в т.ч . печенья 2597,53 26934,88 2537,8 2614,74 103 33218,2 + 76,94 + 17,21 + 6283,32 16,4 123,3 крекер , галеты 2701,57 38382,20 3043,2 3376,48 111 55701,25 + 333,28 + 674,91 + 17319,05 27,5 145,0 вафли 1204,3 5383,98 1340,0 1371,3 102 9877,30 + 31,30 + 167,0 + 4490,32 4,6 183,4 Из всех видов основных товаров , т.е . объемов продаж за отчетный период в действующих и сопоставимых ценах и доли каждого вида продукции в общем объеме продаж . В 1998 году было реализовано сахаристых изделий 7835,57 тонн , что на 437,53 тонны больше чем в 1997 году , их доля составила 51,5 % против 58,0 % 1997 года . Мучной продукции в отчетном году было продано 7362,52 тонны , а в 1997 году – 6503,4 тонны , наблюдает ся рост продаж в этой группе на 859,12 тонн . Соответственно ее доля будет в 1998 году 48,5, а в 1997 году 42,0 %. В целом по фабрике было реализовано за 1998 год 15197,89 тонн , что на 1286,65 тонн больше предшествующего года . Однако , в отчетном году плано в ые показатель не были выполнены по сахаристым изделиям на 763,63 тонны , в т.ч . карамели 750 тонн и конфет неглазированных 95,2 тонны . Но этот недостаток немного компенсировала группа мучной продукции . Перевыполнение плана здесь составило + 441,52 тонны , о с обенно хорошо реализовывался крекер (+ 333,28 тонн ), но нельзя не отметить продажу и вафель и печенья . Доля крекера в общем объеме реализации самая большая , и составляет 27,5, затем идут конфеты и карамель . Несмотря на невыполнение плана в общем реализова но продукции было на 34207,0 тыс.рублей больше чем в предшествующем году . В основном на это повлиял рост курса доллара и обесценивание рубля , который произошел 17 августа 1998 года . Эти перемены оказали как положительное так и отрицательное значение. С одн ой стороны с ростом курса доллара появились проблемы с экспортом сладкой продукции из-за границы , т.к . цены на эту продукцию были во много раз выше чем у российских производителей , но с другой стороны стало дорожать сырье , топливо , т.д ., что естественно с к азалось отрицательно на ценах за продукцию. В общем за 1998 год индекс цен на кондитерские изделия составил 1,2. В промышленных предприятиях произведенная продукция отпускается по оптово-отпускной цене + НДС (налог на добавленную стоимость ). В оптовую цену входят : себестоимость , прибыль (рентабельность ), акцизы. В кондитерской промышленности 80% в себестоимости занимают сырье и материалы , а оставшихся 20% из 100 остальные статьи затрат входящих в себестоимость продукции . За 1998 год стоимость сырья и матери алов возросли в среднем примерно в 3 раза , а доллар 3,5. Основная масса договоров на поставку сырья и заверточных материалов были заключены в долларовом эквиваленте . Себестоимость продукции в отчетном периоде составила 165735 рублей с инфляционной очистко й она будет равна 127491,53, а за аналогичный период 1997 года 146512 рублей , заметно снижение себестоимости . Снижение уровня затрат по статьям себестоимости в сравнении с прошлым годом достигнуто по следующим факторам. 1. По статье «вспомогательные матери алы» уменьшилась доля заверточных продукций при производстве фасовочных конфет были использованы коробочки из старых запасов по низким ценам ; 2. По статье «топливо и энергия» за счет использование пара на производстве , вырабатываемого собственной котельной. 3. По статье «Основная зарплата с начислениями» за счет уменьшение выплат по 13 зарплате , сверхурочных , праздничных и выходных , вечерних часов работы. 4. По статье «Цеховые расходы» затраты остались на уровне прошлого года . При экономии материалов и зарп латы увеличено доля амортизации в связи с отчислениями по полным нормам на линию крекера. 5. По статье «Общехозяйственные расходы» уровень этих затрат в себестоимости снизились в связи с увеличением объемов производства в сравнении с прошлым годом . Увеличе ние абсолютной суммы расходов произошло за счет налогов , включаемых в себестоимость. На таблице изображены средне-оптовые цены на продукцию ОАО «Акконд» за 1998 – 1997 год . Таблица Средние оптовые цены по группам изделий ОАО «Акконд» , руб . за 1 тонну. Группы изделий Год Индекс цен Сопоставимые цены 1998 года Отклонение 1997 1998 ± фактическ . Цен. ± сопостав . цен. Итого кондитерские изделие 9241 11528 1,2 9607 + 2287 + 336 Из них сахаристые 11031 14868 1,3 11437 + 3837 + 406 В т.ч . карамель 8774 11397 1,3 8768 + 2623 - 6 ирис 9310 11875 1,3 9135 + 2565 - 175 Конфеты глазированные 11620 15573 1,3 11979 + 3953 + 359 Конфеты не глазированные 9013 10711 1,2 8926 + 1698 - 67 Драже 8487 11911 1,4 8508 + 3424 + 21 Мучные 7376 8393 1,1 7630 + 11017 + 254 в т.ч . крекер 7067 7824 1,1 7113 + 757 + 46 Печенье 6415 7898 1,2 6582 + 1483 + 167 Вафли 11428 13693 1,2 11411 + 2265 - 17 Цены на сахарные изделия выросли больше , чем на мучные . Стало ясно почему план по реализации сахаристых не выполн ен , индекс цен за эту группу составил 1,3, а по мучным 1,1. Отсюда можно сделать вывод , что цены на сахаристые изделия были менее конкурентоспособными чем на мучные , т.к . рост цен в основном обусловлен с инфляционным процессом . Главным показателем реализа ции являются выручка и прибыль от реализации . Они взаимосвязаны , однако факторы , влияющие на их величину , неодинаковы . По этому выручку от реализации и прибыль от реализации целесообразно формируют 3 фактора : натуральный объем реализации , номенклатурный с о став этого натурального объема и цена единицы продукции . Все это было рассмотрено выше . Выручка от реализации в ОАО "Акконд " была увеличена за счет увеличения цены по сахаристой группе , а по мучной за счет увеличения натуральных объемов реализации изделий. Рост цен на сахаристые связан с ростом цен на сырье и материалы (здесь используется сырье привозимое из ближнего и дальнего зарубежья ). Выручка от реализации (нетто ) составляет 202550 тыс.рублей , заметно увеличение выручки в действующих ценах на 34207 ты с .рублей , а в сопоставимых ее разница будет +449,00 тыс.рублей. Увеличение объема реализации было достигнуто в основном за счет увеличения цен за продукцию на 33758 тыс.рублей , и за счет увеличения объектов реализации 449 тыс.рублей. Сумма прибыли полученна я предприятием обусловлена не только объемом продаж продукции но и его качеством и конкурентоспособностью на внутреннем и внешнем рынках , ассортиментом , уровнем затрат и информационными процессами. Прибыль от реализации рассчитывается следующим образом. П = Q – S – K – Y, где Q – выручка от реализации (нетто ) товаров и услуг (за минусом НДС , акцизов и аналогичных обязательных платежей ); S – себестоимость реализации товаров и услуг ; K – коммерческие расходы ; Y – управленческие расходы. П 1 = 202550 – 16573 9 – 3068 = 33,743 П 0 = 168343 – 146512 – 2865 = 18966 в сопоставимых ценах тысяч рублей Рентабельность реализованной продукции равна Рентабельность в отч етном году увеличилась на 5,3%. Рассчитаем влияние изменения объема реализации продукции на сумму прибыли по следующей формуле :
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Не хочу сказать, что я лентяй, но ворвись ко мне полиция с криком "Лежать! Руки за голову!" - мне бы не пришлось ничего делать.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru