Курсовая: Крупнейшие гостиничные цепи - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Крупнейшие гостиничные цепи

Банк рефератов / Туризм

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 53 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

29 Содержание Введение 1. Гостиничные цепи……………………………… …………………………5 Основные мировые гостиничные цепи: 2.1 Marriott International ………………………………… ………………….15 2.2 Holiday Inn .................................................................................................22 2.3 Hilton Hotels Corporation ……………………………………………… ...24 2.4 Forte Hotel Group………………………………………………………..26 3. Влияние и перспективы гостиничных объединений……………………30 Заключение…………………………………………………………………...33 Литература …………………………………………………………………...35 Введение В настоящее время гостиничные корпорации прочно укоренились на рынке гостиничных услуг. Во всем мире в каждом крупном городе имеются отели входящие в крупные гостиничные це почки. Не отстает в этом отношении и Россия. На данный момент мировые гост иничные корпорации активно осваивают Российский рынок, во многих крупн ых городах, особенно в столице появляются отели с яркими названиями круп нейших гостиничных цепей. Цель данной работы – определение основных гостиничных цепей мира. Как начали появляться гостиничные цепи, в чем их специфи ка, какое влияние они оказывают, какие перспективы их ждут? Задача моей ра боты заключается в том, что бы ответить на эти вопросы. Одним из показателей качества услуг отеля может служить его принадлежность к той или иной гостиничной цепи . Гостиничная цепь (сеть ) представляет собой объе динение гостиничных предприятий , имеющих одинаков ый уровень обслуживания , иденти чный набор услуг , схожий Ошибка ! Недопустимый объект гиперсс ылки. и подход к работе с клиентом . Как правило , одна гос тиница может дать представление о других , входящих в данную цепь . Таким образом , гос тиницы , входящие в цепь (сеть ) находятся в едином подчинении , соблюдают единую сист ему стандартов материально-технической базы и услуг . Цепи могут включать гостиницы одной или нескольких стран , то есть быть наци ональными или международными. В настоящее время существует более 100 гостиничных цепочек , общий номерной фонд которы х составля ет около 2 000 000 номеров . К крупнейшим г остиничным цепям относят : 1)Holiday Inn; 2)Best Western; 3)Sheraton; 4)Ramada Inn; 5)Accor; 6)Hilton Corporation; 7)Club Med; 8)Novotel; 9)Marriott International; 10) HFS Ink . Образование гостиничных цепей позволяет продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания . Каждая гостиничная цепь может иметь собственную классификацию , основанную на назначении , местоположении отеля (курортный , б изнес-отель , городской ). В одну и ту же гост и ничную цепь могут входить оте ли разных категорий . Существуют ка к объединения недорогих отелей типа европейск их цепочек – Formula 1, Etap , Premier Class и другие , так и гостиничные объединения высококлассны х отелей , таких как , Sheraton , Forte , Le Meridie n и другие . Большинство крупнейших гостинич ных цепей имеют штаб-квартиры в США , хотя растет роль и других стран в управле нии гостиничным бизнесом . Гос тиницы , которые входят в корпоративные цепи , не обязательно являются собственностью этих цепей . Данные гостиницы могут иметь св оих владельцев , а участие в цепи закрепляю тся договорами аренды , франшизы и т.д ., что дает преимущество при загрузке , бронировании . Международные гостиничные цепи создают цент рализованные снабженческие предприятия , учебные центры , фабрики ремонта и производс тва мебели и оборудования. Роль международных гостиничн ых цепей , несомненно , очень важна для тури зма , а так же других отраслей и эконом ики в целом . Давайте подробнее узнаем , что они из себя представляют. 1. Гостиничные цепи Экономический подъем в разли чных отраслях и рост уровня жизни в развитых странах при вели к частым передвижениям дело вых людей и туристов в различные регио ны мира. В гостиничную индустрию были направ лены значительные ин вестиции на обновление гостиничн ой базы, новое строительство, внедрение современных технологий, форм обс луживания. Важное значение в развитии индустрии гостеприимства им еют гостиничные цепи. Они позволяют про двигать на мировой турист ский рынок высокие стандарты обслуживания, а также способ ствуют поддержке гостиничного обслуживания туристов. Гостиничные цепи способствуют распространению и значи тельному повышению уровня организации производства и об служивания туристов, созданию определенного образа гостинич но го обслуживания, встретив который в другой стране, турист чувствует себя почти как дома, в знакомой и комфортной обста новке. С 1950-х гг. в организационной структуре управления гостини цами в мировой гостиничной индустрии утвердились различные модели организации гостиничного дела. Первая модель — модель Ритца, связана с именем швейцарско го предпринимателя Цезаря Ритца. Многие престижные о тели мира носят его имя. Например, отель «Ритц» в Париже. Основная ставка в этих гостиницах делалась на европейск ие традиции изысканности и аристократизма. В настоящее время эта модель переживает кризис. Вторая модель связана с именем америка нского предприни мателя Кеманси Уильсона (гостиничная цепь «Холлидей и нн»). Модель отличается большей гибкостью в удовлетворении потреб носте й клиента в сочетании с поддержанием достаточно высоких стандартов обс луживания. Основные требования в гостиничных цепях, организованны х по этой модели, сводятся к следующему: - единство стиля (архитектур а, интерьер); - единство обозначений и внешней информации; - просторный и функциональный холл; - быстрота регистрации клие нтов; - номера, предусмотренные для постоя нных клиентов; - завтрак «шведский стол»; - наличие конференц-зала; - гибкая система тарифов; - единое управление, маркетинг и служба коммуникации. Под контролем гостиничных цепей, построенных по второй модели, находится более 50% гостиничных номеров в мире. Третья модель — «независимые» гостиничные цепочки (напри мер, « Best Western »). В этом случае под единой торговой маркой объединяют гостиницы по каким-либо однородным признакам, не выдерживающие определенные стан дарты и наборы услуг, независимо от страны расположения. Гостиницы — члены цепи — платят взносы в единый фонд, к о торый расходуется на совместную рекламную и маркетинговую деятельно сть, продвижение продукта. При этом полностью сохраня лся их финансово-э кономическая и управленческая самостоятель ность. Возможно и сочетани е второй модели с третьей. Пример — цепь гостиниц «Аккор». Это крупнейша я гостиничная цепь в Европе. Она предлагает отели различных классов и вы ступает на рынке под изящными марками. Марки «Пульман», «Софитель», «Нов отель» — это отели высшего класса. Марки «Алтеа/Меркур» — среднего кла сса. При вступлении в цепь гостиница совсем необязательно до л жна стать ее собственностью. В этом случае, согласно до говору, включенному крупными гостиничными цепями (франшизодателями) и вступающими в цепь независимыми гости ницами, пос ледним предоставляется право использовать в коммерческих ц елях фирменный знак цепи, техническую и коммерческую инфор мацию, инфор мационные системы бронирования, техническую помощь, право на обучение п ерсонала и др. Франшизное пред приятие выплачивает за это обусловленную в договоре компен сацию. В таблице приведена основная десятка гостиничных цепей ми ровой гостиничной индустрии. Название головного хол динга Страна Число (подразделения) нахожде ния номеров штаб - квартиры « Hospitaliti Franchise System США 490 000 Blanstone Part.» «Holiday Inn World wide» Англия 386 323 «Best Western International» США 295 305 «Accor» Франция 279 145 «Choice Hotel International» США 271 812 «Marriott International» « 251 425 «ITT Sheraton Corp.» « 130528 «Promus Corp.» « 105930 «Hilton Hotel Corp.» « 101000 «Carlson Hospitality World wide» « 91177 В следу ющей таблице приведены некоторые международные гостиничные цепи, имею щие свои гостиницы в России: Группа Гостиница (город) Число Год номеров открытия « Holiday Inn » «Виноградово» (Москва) 154 1998 « Radisson » «Славянская» (Москва) 430 1991 «Лазурная» (Сочи) 300 1993 « Kempinski » «Балчуг» (Москва) 234 1995 «Гранд-отель Европа» 301 1997 (Санкт-Петербург) « Marriott » «Гранд-отель» (Москва) 400 1997 ( Renaissance ) « Sheraton » «Палас-отель» (Москва) 221 1997 «Невский палас» 287 1997 (Санкт-Петербург) « LeMeridien » «Националь» (Москва) 231 1991 .Ассог» «Софитель» (М осква) 195 1992 «Новотель» (Москва) 488 1992 « Hilton » Проект (Москва) 300— 350 2000 Гостиница может входить в гостиничную цепь, а может быть «независимой». Присоединение к гостиничной цепи пр едполагает, что собственник данной гостиницы присоединяется на опреде ленных условиях к собственникам других гостиниц. Форма объединения гос тиниц в цепи могут быть различными: практикуется и покупка гостиниц гост иничной компанией, заключение с ней франчайзингового договора, а также п одписание контракта на управление. Франчайзинговая гостиница автомати чески входит в цепь, гостиница, включенная в цепь, не обязательно являетс я франчайзинговой. История гостиничных цеп ей Гостиничные цепи - явление н е новое в гостиничном бизнесе. Гостиницы, управляющиеся из единого центр а, появились более полувека назад. Однако в начале этот феномен управления не получил широкого распространения. К концу Второй мировой войны количество гостиниц, вход ящих в цепи, стало возрастать, а после ее окончания на рынке действовали сети гостиничных компаний, лидировавшие по количеств у присоединившихся к ним членов. Эти первые цепи, представленные марками Hiltion , Statler и Sheraton , стали стремительно расти. Консервативная компания Statler в основном строила собственн ые гостиницы в Лос- Анджелесе и Вашингтоне, а так же начала строительство в Далласе и Стратфорде В противоположность это й компании, Hilton и Sheraton ] избрали путь, гарантирующий более бы стрый рост, и стали скупать уже существующие гостиницы. Обе компании нас только быстро осу ществляли покупку и продажу недвижимости, что стало н еобходимым ввести специальные карточки, чтобы удовлетворять масштабам сделок. И Hilton , и Sheraton действовали более как риэлтерские ко мпании, нежели гостиничные. Были ли оправданы эти расчеты или нет, не имее т теперь никакого значения, так как обе группы показали свою способность управлять первоклассными гостиничными объектами. Сегодня гостиничные цепи, которые де йствуют на американском рынке гости ничных услуг, объед иняют на правах собственности или по контракту – и так по всему миру. Сегодня гостиничные цепи, которые действуют на американ ском рынке гостиничных услуг, объединяют на правах собс твенности или по контракту, о чем свидетельствует таблица. Крупнейшие гостиничные цепи по количеству входящи х в них гост иниц Гостиничная цепь Количество гостиниц HFS, In с 5 599 Best Western International 3 715 Choise Hotels International 3 476 Holiday Hospitality 2350 Acc о r 2205 Marriott International 1 381 Promus 1 136 Societe du Louvre 565 Carlson Hospitality 437 ITT Sheraton 413 Одного взгляда на гостиничную статисти ку достаточно, чтобы убедиться, что сегодня объемы операций, производимы х гостиничными цепями, во много раз превышают объемы, производимые незав исимыми гостиницами. В 1980 году гостиничные цепи объединяли 62% номерного фо нда США. Через 10 лет эта цифра поднялась до 75%, а в 2000 году предполагается, что 90% все гостиниц войдут в ту или иную цепь. В чем причина такого быстрого роста цепей. Самый кратк ий ответ на этот вопрос – эффективность. Когда независимым гостиницам п риходится вступать в жесткую конкуренцию с гостиничными цепями, у них об ычно имеется три альтернативы, позволяющие им противостоять эффективн ой политике последних. Во-первых, независимые гостиницы могут пойти по п ути контроля над издержками и снижения расценок на услуги. Этот путь оче нь популярен, но и одновременно очень опасен. Во-вторых, если независимым гостиницам инвесторов, они могут направить полученные средства не моде рнизацию, нововведения и продвижения. Этот способ довольно разумный и ис пользуется многими независимыми гостиницами. Наконец, третий способ за ключается в том, чтобы выгодно продать какую-либо гостиницу, используя п олученные средства на поддержание других объектов. Но он дает положител ьный результат только тогда, когда владелец какой-либо цепи имеет планы по проникновению на рынок в данном регионе и предпочитает для этого испо льзовать готовую гостиницу, а не строить новую. Преимущества гостиничных цепей Они заключаются в следующи х пунктах: - Покупка круп ных партий товаров и услуг по оптовым (сниженным) ценам. Поскольку владе лец цепи управляет несколькими объектами, он может делать крупнооптовы е закупки и отпускать участникам цепей оборудование для номеров, компле ктующие, моющие и чистящие препараты, оборудование для связи и т.д. по очен ь низ ким ценам. - Человеческие ресурсы. Цепь осуще ствляет централизованную подготовку гостиничных специалистов, что з начительно сокра щает затраты каждого члена цепи в отдельности. Кроме т ого, участие в цепи позволяет ее членам пользоваться услугами высокооплачиваемых специалистов - экспертов в своих областях, оплатить работу которых одна гостиница была бы не в состояни и. Далеко не все независимые гостиницы имеют такие возможности. - Продв ижение и реклама. Рекламная кампания на национальном уровне - в газетах, иллюстрированных журналах, на радио и телеви дении - ложится тяжелым бре менем на бюджеты независимых гостиниц. Вместе с тем гостиничные цепи поз воляют их участникам распределять между собой расходы на рекламу и прод вижение, так, что все могут пользоваться результатами рекламных кампани й, тратя на это весьма умеренные средства. К тому же торговая марка цепи сл ужит клиентам дополнительной рекламой. - Бронирование. Централизов анная система бронирования позволя ет отдельным членам цепи объединит ь свой бизнес. Большое коли чество резервирований, которые при других об стоятельствах могли бы уйти к конкурентам, осуществляется гостиницам и одной цепи. - Финансирование. Группе гост иниц легче получить финансирова ние, чем индивидуальному владельцу. Цеп и легче мобилизовать ка питал и направить его на расширение или повышен ие эффектив ности своей работы. - Централизованная система бухгалт ерского учета, маркетинговые исследования, строительство и операции с н едвижимостью. Персо нал, занятый в этих сферах, может обслуживать все гос тиницы, вхо дящие в цепь, что значительно сокращает соответствующие рас хо ды каждого члена цепи в отдельности. Хотя первой гостиничной цепью в мире стала европейская цепь гос тиниц Cesar Ritz , развитие и совершенствование этого ф еномена обыч но связывается с американской гостиничной индустрией. В то же время гостиничные цепи сегодня представлены во многих странах мира. Примером тому может послужить названия некоторых из них: в Германии суще ствует цепь под названием Steigenberger , во Франции Accor , в Индии Oberoi и т.д. Крупнейшие гостиничные це пи Африки Гостиничная цепь Стран а Protea Hotels and Inns ЮАР Southern Sun Hotel Holdings ЮАР Sun Hotels International ЮАР National Hotel Corporation Эфиопия Karos Hotel ЮАР Под давлением гостиничных цепей независимые операторы также претерпевают значительные изменени я. Независимые операторы могут добиться реальных преимуществ, использу я выгоды управления гостиницей ее собственником, а значит большую индив идуальность в приемах менеджмента и принятия нестандартных, а значит бы стрых решений. Однако для того чтобы конкурировать с цепями, независимом у оператору требуется прилагать значительно больше усилий, особенно в о бласти совершенствования структуры расходов. По мнению P . Handlery , директора-распорядите ля компании Handlery Hotels Inc ., «оператор-собственник гостиницы может реализовать опред еленные конкурентные преимущества своего положения. Во многих случаях собственник сам управляет своей гостиницей. Как предприниматель, он луч ше знает нужды и потребности своего бизнеса, чем руководитель цепи, в кот орую входят сотни гостиниц. Не считая того, что гостиница стоит собствен нику много крови, пота и слез, собственник гостиницы больше заинтересова н в развитии своего детища, чем оплачиваемый менеджер гостиничной цепи. И что особенно важно, так это быстрота принятия решений независимым опер атором, в то время, как у гостиничной цепи много времени уходит на согласо вание различных вопросов". Другой руководитель гостиницы, G . Saundler (отель Plaza -Босто н) считает: «На сегодняшний день 74% людей предпочитают останавливаться в г остинцах, включенных в цепи. Однако оставшиеся 26% - это огромное количеств о свободного рынка. Я не прочь повоевать за этого клиента с другими незав исимыми отелями». Здесь необходимо отметить, что тенденция объединения гостиниц в цепи распространяется в основном в США. В странах Европы, Азии и Латинской Америки только 20% гостиниц считаются присоединившимися, а ос тальные сохраняют независимый статус. Исторически американские гостиницы , особенно небольшие периферийные отели, претерпели большие изменения и з-за воздействия двух факторов: наступления гостиничных цепей и конкуре нции с мотелями. Попав под перекрестный огонь конкуренции, связавшей воп рос выжива нии гостиниц в этих условиях с их гибкостью и умением приспос абливаться к изменениям, независимые гостиницы были вынуждены изменит ь характер своих действий на рынке. Чтобы сохранить бизнес, многие гости ницы попытались увеличить объем продаваемых продуктов и напитков, пыта ясь таким образом перекрыть финансовые потери, вызванные снижением заг рузки номеров. Эта стратегия дала свои результаты далеко не везде, поэто му многие независимые гостиницы вынуждены были закрыться. Крупные независимые отели высшего р азряда перешли в контрнаступление на цепи. Завидуя их независимости, а т акже высокой репута ции, завоеванной у клиентов за безупречное качество услуг, руководители гостиничных цепей готовы были предоставить значит ельные пре имущества таким гостиницам в обмен на потерю ими независимог о статуса. Например, Distinguished Hotels group проводит активную политику в таком направлении (сегодня она создала оригинальную концепцию развития и совершенствования высококл ассных отелей, продвигаемую под маркой Preferred Hotels ). Другим примером может служ ить объединение некоторых независимых гостиниц в пул под руководством агентства Роберта Варнера с целью реализации мероприятий по продвижен ию, рекламе и подключению к системам бронирования. Работая в группе, гост иницы пользуются преимуществами централизованных услуг по вышеуказан ным категориям, не лишаясь независимого статуса и сохраняя за собой прав о принятия самостоятельных решений по остальным вопросам их деятельно сти на рынке. Интеграция в гостиничном бизнесе Гостиницы могут объединят ься в цепи разными способами, ниже приведены два способа интеграции: Вертикальная интеграция Тенденция к вертикальной интеграции (внутри отрасли) прослеживается в гостиничном деле сравнительно недавно. За последние годы гостиничные к омпании поняли, что потребности их гостей вовсе не единообразны, а наобо рот, могут значительно отличаться в отношении цены и удобств. Теперь почти все главные гостинич ные корпорации имеют собственность в каждом из сегментов рынка – в феше небельном, первоклассном и экономическом. Пример сети Choice Hotels Класса люкс - Clarion Inn Среднего класса – Quality Inn, Quality Suites Бюджетного класса – Comfort Inn, Friendship Inn, Rodeway Экономичного класса – Sleep Inn Горизонтальная интеграция С тех пор как компания Pan American открыла в конце 1940-х годов первый из своих отелей Inter - Continental , некоторые другие авиакомпании то же начали приобретать опыт горизонтальной интеграции, покупая отели и у правляя ими. Такое развитие авиакомпаний, прежде занимавшихся только тр анспортировкой пассажиров часто на дальние расстояния, а теперь берущи х на себя и обустройство между рейсами, представляется вполне естествен ным. Что они делают потом со своей новой собственностью- зависти от страт егических интересов компании. Например, Nikko Hotels давно являетс я собственностью компании Japan airlines , и она не собирается о них от казываться. А вот American Airlines и United Airlines продали свои д оли в гостиничном бизнесе, по-видимому, в результате финансовых затрудне ний, которые они испытывают в последние годы. 2.Основн ые мировые гостиничные цепи В предыдущей главе я рассказал об истории гостиничных цепей, об их преимуществах, о том, как они работают . Как было сказано выше, крупнейшие гостиничные цепи распол ожены в США, но так же они имеются в Европе, в Азии, в России создана Российс кая гостиничная ассоциация (РГА). О них дальше и пойдет речь. 1) Marriott International Американская гостиничная цепь Marriott International одна из крупнейших транснациональных корпораций в мире. По д анным самой корпорации каждый четвертый турист в Америке останавливае тся в отелях Marriott International . История возникновения этой гостиничной корпорации – яркий пример воп лощения традиционной для нескольких поколений граждан США American dream – американской мечты. Именно так начинали свой долгий путь к успе ху тысячи, ныне процветающих, американский компаний. Солнечным майским днем 1927 года двадцат ишестилетний уроженец штата Юта Джон Марриотт со своей супругой открыл и в Вашингтоне закусочную на девять мест. Счастливая судьба и деловые ка чества Джона помогли ему благополучно пережить крах американской экон омики в годы «Великой депрессии» - в конце тридцатых он уже был владельце м региональной сети ресторанов The Shoppe Inc . и одноименным предприятием, специализирующемся на доставке г орячего питания для пассажиров местных авиалиний. Первую свою гостиниц у Джон Марриотт приобрел в 1957 году. Отель назывался Twin Bridges Marriott Motor Hotel и располагался он в Ар лингтоне (штат Виржиния). Джон мечтал сделать свой бизнес фамильным и со в ременем передал управление компанией сыну. Мариотт младший подходил к в едению дел так же основательно, как и его отец. В 1964 году компания была пере именована в Marriott C orporation . Корпорация проявила интерес ко всему, что было связано с ресторанным и гостиничным делом, и, когда в 1977 году доход ы от продаж предприятия, на которые Marriott имела франшизу, перевалили за миллиард, Джон Марриотт младший пон ял, что управление собственностью приносит не меньшую выгоду, нежели вла дение ею. Корпорация разработала собственную концепцию сетевых гостин иц с ограниченным набором услуги к концу 80-х активно и действовала в трех секторах гостиничного рынка США: управляла сетью отелей с полным компле ксом услуг( Marriott suites ), недорогими отелями ( Residence Inn ) и сетью недорогих мотелей ( Fairfield Inn ). В начале 90-х Marriott Corp . Имела всего несколько десятков отелей з а пределами США. Исходя из принципов диверсификации, которых придержива ется большинство крупных компаний в мире (иными словами: «не храни все яй ца в одной корзине»), в 1993 году корпорация разделилась на две компании Marriott International (управление отелями и недвижимостью) и Host Marriott (операции с нед вижимостью и поставка продуктов). С этого момента начинается активное пр одвижение Marriott International на международный рынок как управляющ ей компании. Сейчас в управлении и на франшизе компании находится 2000 объе ктов в 50 штатах США и 57 зарубежных странах и территориях с общим объемом но мерного фонда в 356 000 гостиничных номеров и 4200 вилл для проживания по таймшер у. В компании работает свыше 145 000 сотрудников. В этом году Marriott International откроет отели в 11 станах Европы и Азии (Румыния, ОАЭ, Китай, Германия, Индия, Индонезия, Иордания, Саудовская Аравия, Бразилия, Италия, Армения). Отели Marriott International имеют загрузку на 10% выше средних показателей в мирово м гостиничном бизнесе. При этом гостиничные номера реализуются по более высоком тарифам, чем у прямых конкурентов. Преимущество в процентах занятости и ценах реализации достигается за с чет предоставления индивидуальным и групповым клиентам большого серви са, чем они могут получить где-либо еще. Резервирование номеров в отелях к омпании осуществляется через собственную всемирную систему бронирова ния( GDS ) или через Интернет. При этом применяется технология «узнавания гостей» отелей всех торговых марок компании, поощрительные программы для повторных клиентов. В 1999 году компа ния расширила использование так называемых «групп гарантии качества» ( quality assurance teams ), оказывающих содейст вие предприятиям сети по внедрению передовых методов руководства и сок ращению расходов. Основные экономические показатели работы Marriott International и ее дочерних п редприятий за последние 2 года приводятся в таблице: Суммы в млн. долларов, кроме сумм, относящихся к акциям 2006 г 2007 г % Совокупная продажа всех предприятий сети $ 16 024 $ 17 684 +10 Прибыль от производственной деятельности $ 736 $ 840 +13 Чистый доход $ 390 $ 400 + 3 Доход за 1 акцию $ 1,46 $ 1,51 + 3 Доход до вычета процентов, налогов, амортизации $ 802 $ 860 + 7 Динамика роста количества предприя тий и номерного фонда: Марка Количество предприятий Дек 2007 г. Сравн 2006 г Marriott Hotels and Suites 36 + 17 Ritz Carlton 36 +1 Renaissance Hotels and Resorts 96 +13 Residents Inn 324 +30 Courtyard 471 +56 Fairfield Inn 414 +38 TownePlase Suites 61 +44 SpringHill Suites 34 +17 Marriott Vacation Club Int. 43 +6 Другие марки 33 -28 Общий показатель 1880 +194 Сравнительные показатели загрузки, средней стоимост и в день и дохода на один эксплуатационный номер: Марка Количество предприятий Дек 2007 Сравн 2006 Marriott Hotels, Resorts and Suites Загрузка 77.5% - 0.1% 73.8% -2.1% Средний Дневной тариф $ 140.86 +3.9% $132.51 +2.3% Сравн. дохо ды с номера $109.22 +3.9% $97.79 -0.5% Ritz Carlton Загрузка 77.8% +3.4% 75.4% -2.9% Средний Дн евной тариф $219.37 +5.5% $201.51 +4.1% Сравн. доходы с номера $170.67 +10.3% $151.94 +8.3% Renaissance Hotels and Resorts Загрузка 70.8% +0.5% 68.7% +0.8% Средний Дневной тариф $132.09 +2.1% $130.59 +7.1% Сравн. до ходы с номера $93.54 +2.9% $89.72 +8.3% Residents Inn Загрузка 83% -0.1% 79% -1.6% Средний Д невной тариф $99.03 +0.9% $98.44 +4.2% Сравн. доходы с номера $82.23 +0.8% $77.77 +2.2% Courtyard Загрузка 79.3% -0.1% 73.2% -4.4% Средний Д невной тариф $91.48 +2.8% $89.65 +2.7% Сравн. доходы с номера $72.53 +2.7% $65.62 -3.2% Fairfield Inn Загрузка 71% -2.2% 68.7% -3.7% Средний Дневной тариф $58.87 +3.3% $59.15 +3.0% Сравн. дохо ды с номера $41.80 +0.1% $40.64 -2.3% Международные гостиничные опера ции показали улучшение результатов в 1999 году, проявившееся в росте доходн ости предприятий, находящихся в континентальной Европе, на Ближнем Вост оке, в Латинской Америке и станах Карибского региона. Сегодня головной офис Marriott Int . в Вашингтоне управляет группами отелей и гостиничными объединениями р азного уровня, среди которых известные всему миру марки отелей «люкс» и так популярные в соединенных Штатах гостиницы средней руки. Marriott Hotels, Resorts and Suites Этот бренд – основная торгова я марка корпорации – ведет отсчет от первой гостиницы, купленной в 1957т го ду. Отели входящие в это об ъединение(346 отелей: 250 в США, 96 – в сорока двух других странах), предлагают ко мплексное гостиничное обслуживание: сервис высокого качества, разнооб разие услуг, включая несколько ресторанов, хорошо оборудованные оздоро вительные центры, бассейны, бизнес-центры и конференц-залы. The Ritz-Carlton Hotel Company Название этих отелей и курортов уже само по себе синони м роскоши и совершенства, всемирный символ самого лучшего, элитного серв иса. все 36 отелей(20 в США и 16 в Австралии, Корее, Мексике, Испании, Сингапуре, Го нконге, на острове Бали) предлагают клиентам обслуживание 24 часа в сутки(н омера убирают два раза в день). Renaissance Отели этой группы обслуживают деловых людей, представи телей корпоративного бизнеса и туристов. В основном они располагаются в близи аэропортов и деловых центров городов(34 предприятия в США и 54 других странах). New world Целевая группа клиент ов гостиницы этой марки – представители бизнеса, имеющие коммерческий интерес в странах Азиатско-Тихоокеансого региона. Персональное обслуж ивание и все, что нужно, для успешного ведения бизнеса. Marriott Executive Apartments Новое направление в предоставлении гостиничных услуг. Э ксклюзивные апартаменты для гостей, прибывших в чужой город на срок до м есяца и предпочитающих жить в условиях, приближенных к домашней обсанов ке, с полным гостиничным обслуживанием. На сегодня открыты два предприят ия: в Венгрии и Гонконге. Courtyard by Marriott Сеть гостиниц, предоставляющи х ограниченный набор услуг. Эта сеть лидирует на гостиничном рынке подоб ных услуг в США (406 отелей в США, 7 – в Канаде и Мексике). TownePlase suites by Marriott Гостиницы среднего класса для длительного проживания (130 предприятий в 2006 году). Ramada international качественный сервис для бизнесменов и туристов со сред ним уровнем цен. Рестораны, бассейны, бизнес-центры и конференц-залы. Номе ра оборудованы рабочей зоной с письменным столом(26 отелей. все расположе ны за пределами США). Fairfield Inn by Marriott Сеть мотелей. Добротный американский серви с для экономных людей(392 национальных предприятия). SpringHill Suites by Marriott Сервис выше среднего. Отели это й марки очень популярны у женщин и семейных пар. Комнаты на 25% больше, чем в обычных гостиницах. Бронирование от одной до пяти ночей. Континентальны й завтрак, прачечная, химчистка, бассейн, комнаты для занятий с детьми(32 от еля в США, в течение пяти лет планируется открыть еще 125). Marriott Vacation Club International Самая большая в мире сеть недвижимости для отдыха (38 курортов системы таймшер) Marriot Conference Centers Включает 17 объектов для проведения различного рода мероп риятий. 2) Holiday Inn Началось все в 1952 году. Бизнесмену Кеммонсу Уилсону, который путеше ствовал с семьей на машине, в какой-то момент надоел тогдашний мотельный сервис. Тусклые, затрапезные придорожные заведения, решил Уилсон, может, и устраивали первые поколения американцев, выбравшиеся на большую доро гу (то есть на шоссе) - но новые времена требуют новых стандартов. Хватит! Вс я эта романтика в век interstates неуместна. Даешь кондиционер, телефон, телевизо р и, самое главное, стандарт! "Для таких люд ей, как Уилсон,- писал один из "летописцев" Holiday Inn,- самое милое дело мотаться по белу свету вслед за солнцем, взбираться на холмы, прорываться сквозь джу нгли, пересекать бескрайние прерии - и все ради того, чтобы отыскать идеал ьное место для возведения нового отеля!" За один год, наняв толковых дизай неров, Уилсон довел свою идею до ума. Название будущей гостиничной импер ии родилось случайно: кто-то из художников вспомнил популярный фильм-мюз икл 1942 года "Holiday Inn" с участием Бинга Кросби - про загородный отель, работавший по выходным (Holiday Inn - "постоялый двор на выходные"). Первый Holiday Inn торжественно открыли на Саммер-авеню в Мемф исе (штат Теннесси) в 1953 году. От клиентов не было отбоя, и Уилсон немедленно возвел еще три отеля - по одному на каждом из шоссе, ведущих в Мемфис. Эта та ктика - "обкладывать" города со всех сторон - с успехом применялась владель цем гостиничной империи и далее. Уилсон как-то заявил жене: "Я собираюсь для начала постр оить 400 отелей по всей стране". Спустя 20 лет его портрет украсил обложку жур нала Time: к тому времени компания Уилсона владела 1405 отелями по всему миру! В 1995 году их число достигло 2000, а к 2008 – более 2200(в 61 стране). В восьмидесятые годы компания Holiday Inn вступила транснаци ональным монстром. К этому времени понятие "американский мотель" потерял о свой первозданный смысл. Правда, существовали еще тысячи "старых" мотел ей и домов для туристов, работавших по принципу Morn and Pop, но уже было ясно, что д ни их сочтены. Многоэтажные типовые гостиницы практически вытеснили эт и заведения с рынка. В частности, смертельный удар нанесло им появление е диной компьютеризованной системы бронирования Holydex. В 1980 году Кеммонса Уил сона сместили с поста председателя совета директоров. А в 1990 сеть Holiday Inn прод али на корню британскому пивному концерну Basso. С этого периода начинается интенсивное продвижение Holiday Inn на Европейский рынок. Сегодня из 2 тысяч 700 отелей(450 000 номеров), расположе нных в более чем 90 странах и зарубежных территориях, свыше 300 находятся в Ев ропе. Чтобы представить динамику роста числа отелей сети на Европейском континенте, достаточно привести следующий факт. В четвертом квартале 1999 г ода в Италии открылись отели Holiday Inn, в Милане, Риме, Пьяченце, Пизе, Турине, Сир акузах, Катании, Палермо, Модене, Винченце, Вероне, Флоренции и т.д. Holiday Inn Hotels & Resorts – самая распространенная торговая марка сети. Отели марки Holiday Inn Resort Hotels курортного типа находятся вне городских и промышленных зон, вбли зи моря или озер, в горах или в лесу, располагают всем необходимым для акти вного отдыха: бассейнами, саунами, теннисными кортами и различным спорти вным инвентарем. Holiday Inn Garden Court Hotels – гостиницы эко номического класса для деловых людей чаще всего располагаются вблизи а эропортов и крупных торговых- и бизнес-центров. Торговая марка Holiday Inn Express Hotels – это гостиницы с номерами квартирного типа (апарт-отели) Holiday Inn Select Hotels – отели для деловых люд ей с полным набором услуг, а Holiday Inn Hotels & Suites – гостиницы, рассчитанные на би знесменов, предпочитающих в целях условиях проживания в отеле иметь дом ашний комфорт. Bass Hotels & Resorts владеет еще тремя известными гостиничными марками : Inter-Coninental Hotel & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts и Staybridge Suites. 3) Hilton Hotels Corporation Компания Hilton Hotels создана в 1919 году (названа в честь основат еля и владельца). Преобразованная в 1946 году в Hilton Hotels Corporation компания специализировалась на крупн ых операциях с недвижимостью, в том числе гостиничной, и преуспела в этом деле. На начало 2000 года у Hilton Hotels Corporation во владении находился 141 отель, в управлении 185 предприятий, предпри ятий на условиях лизинга и франшизы соответственно 74 и 1352. Компания управл яет отелями в Бельгии, Египте, Англии, Гонконге, Ирландии и других странах. Франчайзинговые предпри ятия есть в Канаде, Чили, Колумбии, Коста-Рике и Мексике. В ноябре 1999 года Hilton Hotels Corporation приобрела Promous Hotel Group. Главный интерес для компании в США всегда представляли с амые большие и престижные отели «тысячники». В их числе самая известная гостиница в мире – Waldorf Astoria (1380 номеров). Постр оенная в 20-х годах в самом центре Нью-Йорка на Парк-Авеню, окруженная знаме нитыми театрами Бродвея и фешенебельными магазинами Waldorf Astoria и по сей день остается барометром успеха, богатства, роскоши, где в сегда можно встретить самых узнаваемых людей нашей планеты. Среди других отелей-гигантов: Hilton New York & Towers (2041 номеров), Hilton Hawaiian Village (2545 номеров), Hilton San Francisco & Towers (1895 номеров), Hilton Chicago & Towers (1543 номеров), Panne к House Hilton (1639 номеров), Hilton Washington & Towers (1123 номеров) и Hilton New Orleans Riverside (1600 номеров). Компания управляет несколькими торговыми марками , включая Hilton, Hilton Garden Inn, Doubletree, Embrassy Suites, Homewood Suites By Hilton, Hampton Inn, Red Lion, Conrad International & Harrison Conference Centers. Hilton Самый известный го стиничный бренд Америки объединяет 227 отелей (84 522 номера) с полным набором у слуг. Клиенты этих гостиниц, предназначенных для богатых туристов и дело вых людей, могут рассчитывать на эксклюзивный сервис. По количеству инно вационных технологий в области сервиса и продаж эта торговая марка лиди рует в мировой гостиничной индустрии. Hilton Garden Inn Включает 79 отелей(11 205 номер ов). Новое рыночное направление развития корпорации. Ориентированно на с амый быстрорастущий сегмент рынка туризма – туристов со средними дохо дами. Продукт, представленный Hilton Garden Inn , позиционирует по формуле: «Сервис четырех зв езд по цене трех». Отличительными особе нностями отелей этой марки, своеобразной визитной карточкой являются п росторные холлы с потолком и стенами, выполненными из стекла и живописны ми садами. Doubletree 159 отелей (42 814 номера). Отели среднего уровня с нестандарт ными гостиничными номерами и индивидуальным обслуживанием. Embrassy Suites 155 отелей (37 831 номера). Гостиницы этой марки первыми предлож или гостям двухкомнатные апартаменты, разделенные на жилую спальную зо ну. Homewood Suites By Hilton 91 отель(10 046 номера). Предлагают апартаменты для туристов и деловых людей, останавливающихся на длительный срок. В число прочих услу г (жилая, спальная зоны) апартаменты включают полгостью обоудованную кух ню(холодильник, микроволновавя печь, посудомоечная машина, кофеварка и п рочее), чтобы гости чувствовали себя как дома. Каждый отель имеет бизнес-ц ентр, помещения для занятий, бассийн, прачечную и магазины. Hampton Inn & Suites 957 отелей (97 953 номера) и 83 отеля (10 045) номеров. Это предложение р азработано специально после изучения рынка. По средним расценкам гости получают добротный сервис, уютные номера и континентальный завтрак. Hilton Hotels & Hilton International в равных долях владеют акциями Hilton Reservations Worldwide ( HRW ), глобальной системы брон ирования гостиничных и сервисных услуг корпорации. Очень эффективно ра ботает сайт корпорации в Интернет. Hilton Equipment Corporation объединяет десятки предприятий, обслу живающих гостиницы, специализирующиеся на производстве, поставке мебе ли, оборудования, продовольствия и прочего снабжения. Владельцы Hilton давно оценивают Рос сию как перспективный рынок, но только в 2000 году (до этого был ряд неудачных попыток) компания Hilton International подписала соглашение на управление п ятизвездным отелем. В московском Hilton 218 номеров. 4) Forte Hotel Group Лучшая гостиничная сеть Вел икобритании и Европы двух последних лет, англий ская компания Forte Hotel Group (свыш е 440 отелей в 55 странах ми ра), в настоящий момент контроли руется крупным оп ератором гости ничного бизнеса Granada Group Pic. Сделке предшествовала длительная , полная драматизма борьба испол нительного директора Forte — сэра Рокко Фо рте с руководителями Granada Group. Сын основателя ком пании, лорда Форте, грамотно стро ил защиту, отстаивая независимость частной компании с многолетней ис торией. Еще в тридцатых годах от крыв свой первый кафе-бар в цент ральн ом Лондоне, к концу столетия Forte становится самым влиятель ным игроком на р ынке гостиничных услуг Великобритании. В 1995 году компания приобретает гостиничную группу Le Meridien, тем самым нару шив неписаный закон компании — аккумулировать бизнес в пределах Объедине нного Королевства. Полу чив выход на рынки Азиатско-Тихо океанского рег иона, Forte стала очень привлекательной для более крупного капитала. Будуще е своей компании сэр Рокко Форте видел исключительно в гости ничном биз несе, рассчитывая в пер спективе избавиться от сети придо рожных рестор анов, принадлежащих Forte. Руководители Granada Group (крупный оператор гостиничных пред приятий, недвижимости и предприя тий общественного питания), скупа я акции Forte за немалые деньги, представляли его иначе. Это решил один из крупных держател ей акций Forte, в решающий момент, пе решедший на сторону Granada. С января 1996 года Forte стала подразделением Granada Group Pic, имея в упра влении четыре диффе ренцированные (занимающие раз ные ниши) торговые ма рки средств размещения (lodging brands). LE MERIDIEN HOTELS & RESORTS — международна я сеть, включающая 125 отелей класса deluxe , расположенных в крупнейших городах и курортных зонах 55 стран пяти континентов. Архитектура Le Meridien выдержана в классическом европейском стиле с индивидуаль ными особенностями, учитывающими традиции. Популярн ость отелей этого класса среди представителей бизнес, конгрессного и ин сентив (поощрительного) туризма объясняется высо ким уровнем персонального обслуживания. В рейтинг-лист100 лучших отелей ми ра входит сразу несколько представителей Le Meridien , среди которых Hotel Ritz Madrid , Le Meridien Boston и другие. На правах асс оциированного члена в Le Meridien входит «Националь» - московская гостиница класса deluxe . Программа развития Le Meridien в 2000 году о ткрыла 3 отеля в Будапеште, 3 новые гостиницы в Египте. POSTHOUSE — крупнейшая в Be ликобр итании сеть среднебюджетных отелей. Все 86 отелей имеют стандартный набо р услуг, условия для работы и отдыха, проведения конференций, симпозиумо в, work shop ' s . Свыше 40 из них имеют оздоровительные центры с беспла тными услугами для проживающих. HERITAGE HOTELS (Heritage( англ .) - насл едство, наследие). «Жемчужиной Forte » по праву считается уникальная коллекция из49 отелей, объе диненных под этой маркой. Heritage Hotels это 49 объе ктов недвижимости, представляющих большую историческую ценность. Отел ь The Bear — одна из старейших гостиниц Англии, построенная в окрестностях Оксфорда в XIII веке. Духом Викторианской эпо хи, времен короля Эдварда, веет от каменной кладки стен, дубовых балок, нас читывающих не сколько сотен лет, открытого огня старинных каминов. Обая ние старины в сочетании с современным комфортом и традиционным обслужи ванием привлекает Heritage Hotels множе ство туристов. Почти все отели находятся в зонах по вышенной туристской активности и в небольших, имеющ их многовековую культуру городках Англии и Шотландии, центральной част и и вдоль побережья Великобритании. В Стратфорде, на родине великого английского писате ля Шекспира, отель The Shakespeare предлагает гостевые ко мнаты, каждая из которых оригинально оформлена в виде произведений гени ального мастера. TRAVELODGE . Гостин ицы этой группы имеют в среднем от 85 до 200 гостевых комнат, рассчитанных на путешественников и бизнесменов, избравших эконом класс. Расположены в близи автомагистралей и транспортных узлов. В 1999 году марка увеличилась на 35 отелей, и теперь общее число номерного фонда Travelodge в Великобритании составляет более чем 10 тыс. гостевых комнат. Столица Великобритании, Лондон - сам ый посещаемый центр международного туризма лидер по количеству средст в размещения. Forte представляют в Лондоне 17 отелей. Кроме гостиниц, входящих в Le Meridien Posthouse , группе принадлежат три известных ло ндонских отеля, не входящих ни в одну марку: The Regent Palace Hotel на площади Пикадилли, Cumberland Hotel , Strand Palace Hotel . Плоды реструктуризации Следуя концепции, предложенной Granada Group , компания Forte по дверглась существенной перестройке всех структур. Часть отелей была ра спродана, чтобы компенсировать затраты, которые понесла Granada при покупке Forte . Перед каждым брэндом была поставлен а задача — максималь но сфокусироваться на определенн ом сегменте рынка. Глобальное маркетинговое исследование, проведенное Forte среди своих гостей в США, Велик обритании и Франции, принесло любопытные результаты. На основании иссле дования специалисты определили ряд важнейших факторов , влияющих на мотивацию выбора того или иного от еля гостями: • привлекательное и удобное расположение отеля предпочли — 26% • соответствие от еля финансовым возможностям клиента — 22%, • ожидание получить тот сервис, на который рассчитыва ли — 21%, • оборудование и дополнительные удобства — 17%, • репутация отеля — 11%, • привычка или приверженность к отелям данной марки — 3%. В качестве подразделения Granada у Forte появилась возможность доступа к д остаточным финансовым ресурсам для финансирования перспективного раз вития, поддержания текущих операций, покрытия долговых обязательств и д ругих потребностей. К концу 1999 года компания показала неп лохие экономические результаты, словно подтверждая правильность выбра нной стратегии, Общий показатель прибыли Forte вырос на 6% - с 314 (в млн. фунтов стерлингов) д о 332. Le Meridien добилась роста международных продаж на 8%, а чистого дохода на 17%. У Posthouse об ъем продаж в провинции увеличился на З%, а доход на 9 % - Коэффициент загрузки н омерного фонда на 3,9%. Heritage Hotels увеличил продажи на 4%, рост дохода сост авил на 10% выше. Программа развития Forte , принятая в январе 2000 года, предусматривает в ближайшие три года зн ачительное смещение приоритетов компании в область инновационных техн ологий: модернизации технологических систем для привлечения клиентов, бронирования средств размещения, подготовки персонала. 3. Влияние и перспективы гостиничных объединений Сейчас в мире происходит г лобальный экономический процесс , разделения на массивные блоки , такие как Е вропейский Союз (ЕС ), Североамериканский договор о св ободной торговле , заключенный между США и Мексикой . ЕС является экономическим союзом , уп разднившим национальные ограничения не только на торговлю , но и на перемещения труда и капитала . По мере того как р азвиваются промышленные , коммерческие и ту ристские связи внутри ЕС , растет нужда в гостиничном обслуживании. Североамериканский договор о свободной то рговле , возможно , станет аналогичным катализатором развития гостиничного бизнеса в ответ на увеличение т орговли и обмена туристам и между тремя заинтересованными странами . Кро ме того , Аргентина , Бразилия , Чили и Венесу эла , возможно , тоже присоединятся к расширенно му союзу , который станет именоваться Торговым блоком двух Америк . Учитывая современные тен денции в развитии международной торговли и туризма , легко предугадать в каком направлении будут развиваться международные гост иничные корпорации . Ожидается , что туристский поток в страны Тихоокеанского региона будет увеличиваться в таких же масштабах , что и за последние годы . В связи с этим планируется развитие курортных отел ей в Индонезии , Малайзии , Таиланде , Вьетнаме и Мексике . Существуют также предпосылки для дальнейшего развития гостиничной индустрии в странах Восточной Европы , в России и других респуб л иках , прежде входивших в состав Советского Союза : там некоторые гостиничные компании изменили стратегию с постройки новых зданий на перекупку старых . В Азии ст ремительное развитие Гонконга стимулировалось бу рным ростом экономики соседних стран и си ст емой налогообложения , которая и не с нилась поставщикам . В Гонконге взимается 16,5%-ный корпоративный налог , 15%-ный подоходный налог и никакого налога на доходы с Ошибка ! Не допустимый объект гиперссылки. или Ошибка ! Недопустимый объект гип ерссылки. . В развивающихся странах по мер е достижения ими политической стаб ильности , развитие гостиничного дела идет пар аллельно с общим экономическим и социальным ростом . Примером могут служить страны быв шего Восточноевропейского блока , а также стра ны , прежде входившие в Советский Союз , где за п оследние несколько лет созда ны прекрасные возможности для развития гостин ичных корпораций . Тенденции развития гостиничного бизнеса На данный момент можно выдел ить несколько тенденций, присущих рынку гостиничных услуг. Они присущи к ак гостиничным цепям, так и независимым гостиницам в равной степени: Г лобализация . Ряд американских и канадских сетевых струк тур создали и продолжают создавать новые отели по всему миру. Кроме того, международные компании занимаются инвестированием и в гостиничную инд устрию Северной Америки. Консолидация. По мер е того как отрасль становится все более зрелой, корпорации либо поглощаю т друг друга, либо сливаются. Если говорить о влиянии гостиничных цепей на развитие гостини чного бизнеса регионов , то можно выделить закономе рности , преимущества , а так же недостатки их присутствия на рынке . Так как большинство гостини чных цепей представлено корпорациями , которые имеют свои штаб-квартиры в США , увеличиваетс я влияние и участие этой страны в гос тиничном бизнесе в целом : - Го стиничные цепи диктуют стандарт обслуживания , который становится международным . - Цепи имеют большой опыт р аботы и составляют конкуренцию местным предпр иятиям. - Развивают экономику регионов. - Оказывают услуги по обучению и подготовке местного персона ла. - Выкупают и реконструируют гос тиницы , пришедшие в упадок или исчерпавшие себя. Влияние гостиничных цепей можно оценить с экономической точки зрения , а можно оценить с культурной точки з рения. С экономической точки зре ния они вкладывают деньги в раз витие регионов , городов . Иностранные инвестиции пол ожительно сказываются на финансовом положении регионов. Образуются новые рабочие места, поступа ют налоги в казну. Но в тоже время, конкурировать местным предприятиям с ц епями тяжело, по той причине, что они имеют меньший опыт, располагают мень шей материальной базой. Культурная сторона за ключается в том, что отель, принадлежащий цепи, становится, как правило, до стопримечательностью и центром деловой и культурной жизни города. Корпорации вкладывают много средств в развитие индивид уального сервиса и подхода к клиентам, и они очень преуспели в этом. Ведь и х услугами пользуется весь мир и вполне доволен качеством. Отель одной ц епи, работающий в Индии и в Саудовской Аравии должен иметь совершенно ра зные подходы к гостям, именно в этом направлении сейчас совершенствуютс я гостиничные корпорации. Хочется пожелать им дальнейших успехов и не задирать нос. Заключение Что ждет гостиничные цепи в будущем? Видимо, гостиничные цепи продолжат свое триумфальное развитие в США, увеличивая количество своих членов. Не смотря на то, что сегодня в США имеются независимые гостиницы, предлагаю щие высокий стандарт обслуживания (в частности | Essex House в Нью-Йорке, Brown Palace в Денвере, Mark Hopkins , Hi Fairmont в Сан-Франциско и т.д.), каждая из них применяет некоторые приемы ра боты, характерные для гостиничных цепей. Все мы являемся уч астниками глобального экономического процесса, в ходе которого появля ются такие массивные блоки, как Европейское экономическое сообщество( EEC ) или Североамериканский договор о свободной о свободной торговле( NAFTA ), заключенный между США, Канадой и Мексикой, в результате чего появ илось единое сообщество потребителей численностью в 350 млн. человек. EEC с населением в 320 млн. человек из 12 стран Европы является экономичес ким союзом, упразднившим национальные ограничения не только на торговл ю, но и на перемещение труда и капитала. Синергия, возникающая между всеми странами-участницами, благотворно сказывается на их развитии. По мере того как развиваются про мышленные, коммерческие и туристические связи внутри EEC , необходимость в гостиничном обслуживан ии неуклонно возрастает. Учитывая современные тенденци и в развитии международной торговли и туризма, легко предугадать, в како м направлении будут развиваться международные гостиничные корпорации . Ожидается, что туристский поток в страны Тихоокеанского региона будет увеличиваться теми же темпами, как и в последние годы. В связи с этим плани руется развитие курортных отелей в Индонезии, Малайзии, Таиланде, Вьетна ме и Мексике. Существуют также предпосылки для дальнейшего развития гос тиничной индустрии в странах Восточной Европы, в России и других республ иках, прежде входивших в состав Советского Союза: там некоторые гостинич ные корпорации сменили стратегию с постройки новых зданий на покупку ст арых. В Азии стремительное развитие Гонконга стимулировалос ь бурным ростом экономики соседних стран и системой налогообложения, ко торая и не снилась заинтересованным лицам. В Гонконге взимается универс альный 16.5%-ный корпоративный налог, 15%-ный подоходный налог и не берется ник акого налога на доходы с капитала или дивидендов. Некоторые гостиничные корпорации имеют штаб-квартиры в Гонконге, среди них – Mandarin Oriental , Peninsula , Shangri-La – все это з наменитые на весь мир пятизвездочные отели. Они базируются в Гонконге из -за низкого корпоративного налогообложения и возможности использовать в качестве администраторов специалистов из других стран без особых бюр ократических проволочек. В развивающихся странах, по мере достижения ими политиче ской стабильности, развитие гостиничного дела идет параллельно с общим экономическим и социальным ростом. Примером могут служить страны бывше го Восточноевропейского блока, а также страны, прежде входившие в Советс кий Союз, где за последние несколько лет созданы прекрасные возможности для развития гостиничных корпораций. В своей работе я рассм отрел гостиничные цепи, какие из них являются крупнейшими, старейшими, к акие цели они перед собой ставят, в чем выражается их влияние. Гостиничные цепи являются на данные момент очень сильны м катализатором развития гостиничного бизнеса, ведь внутри них тоже иде т сильная конкуренция, которая сказывается на качестве услуг, а так же их цене. Влияние их на рынке сильно выражено и носит глубокий хара ктер, и очень серьезный подход. Они осваивают все новые и новые города, их сеть увеличивается. Такая тенденция, по мнению специалистов, будет сохра няться еще долго. Литература 1. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприи мство. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002 2. Ляпина И.Ю. Организация и технол огия гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессиональн ого образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2001 3. Лесник А.Л ., Малицицкий И.П ., Чернышев А.В ., Организация и управление гос тинич ным бизнесом . – М .: 2000 4. Журналы: « Пять з везд» № 3, 2000; № 5, 2001; № 4, 2000; № 3, 2001 5. Зорина Г.И., Ильина Е.Н., Мошняга Е.В. и др.; Сост. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности - М: Сове тский спорт, 2001 6. Биржаков М.Б. Введени е в туризм – СПб.: Издательский торговый Дом «Герда», 1999 7. http://www.w3.org 8. http://www.moscowoteli.ru/ 9. http://www.mebel-land.com/stroimotel/3.php
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Спутника жизни нужно выбирать не по совпадению интересов, а по совпадению любимых смертных грехов.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по туризму "Крупнейшие гостиничные цепи", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru