Реферат: Витамины в животноводстве - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Витамины в животноводстве

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 26 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Содержание · Введени е o Понят ие о витаминной питательности кормов и классификация витаминов o Применение антибиоти ков в ветеринарии и животноводстве o Витамины с индуктивны м действием и последствия их недостаточности o Витамины с биокаталит ическим действием и последствия их недостаточности o Заключение o Список использованно й литературы Введение Слово "витамин" происходит от ла тинского слова "vita", означающего "жизнь". Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающи ми в нём полезными микроорганизмами, однако в этом случае их бывает не вс егда достаточно. Многие витамины быстро разруша ются и не накапливаются в организме в нужных количествах, поэтому челове к нуждается в постоянном поступлении их с пищей. Витамины условно обозна чаются буквами латинского алфавита: A, К, С, D, Е, B1, B2, B6, B12, В15, В17,РР, Р. Позже были прин яты единые международные названия, отражающие химическую структуру эт их веществ. Все витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. П рименение витаминов с лечебной целью (витаминотерапия) первоначально б ыло целиком связано с воздействием на различные формы их недостаточнос ти. С середины XX века витамины стали широко использовать для витаминизац ии пищи, а так же кормов в животноводстве. Ряд витаминов представлен не од ним, а несколькими родственными соединениями. Знание химического строе ния витаминов позволило получать их путем химического синтеза; наряду с микробиологическим синтезом это основной способ производства витамин ов в промышленных масштабах. Существуют также вещества, близкие по строе нию к витаминам, так называемые провитамины, которые, поступая в организ м человека, превращаются в витамины. Существуют химические вещества, бли зкие по своему строению к витаминам, но они оказывают на организм прямо п ротивоположное действие, в связи с чем получили название антивитаминов. К этой группе относят также вещества, связывающие или разрушающие витам ины. Антивитаминами являются и некоторые лекарственные средства (антиб иотики, сульфаниламиды и др.), что служит еще одним доказательством опасн ости самолечения и бесконтрольного употребления лекарств. Понятие о витаминной питател ьности кормов и классификация витаминов Витамины - органические соедине ния, обладающие высокой биологической активностью в малых дозах, необхо димые для жизнедеятельности организма. Поступают в организм с кормом (пи щей) в готовом к использованию в виде или в форме предшественников, преоб разующихся в активные вещества уже в организме животного. Витаминную питательность корм ов определяет наличие в них того или иного витамина. Например, А - витаминн ая питательность, D - витаминная питательность, В1 - витаминная питательнос ть и т.д. Содержание витаминов в кормах выражается или в международных ед иницах (МЕ), или в весовых единицах (мг) в расчете на 1 кг корма при натуральн ой влажности или на 1 кг сухого вещества. За 1 МЕ принимается такое количес тво чистого вещества витамина, которое предотвращает появление призна ков недостаточности витамина у серой мыши (мышиные единицы - м. е). Наприме р, 1 МЕ витамина А равна 0,6 мкг чистого бета-каротина или 0,3 мкг ацетата витами на А. Все витамины, содержащиеся в кор мах, классифицируют по их растворимости и по физиологическому действию - участию в клеточном обмене. По первому признаку все витамин ы подразделяют на жирорастворимые и водорастворимые. К жирорастворимы м витаминам относятся А, D, Е, К; к водорастворимым - витамины группы В и вита мин С. По роли в клеточном обмене их де лят на витамины с биокаталитическим действием и витамины с индуктивным действием. Витамины, действующие биокаталитически, участвуют в построе нии ферментов и входят в их состав. К ним принадлежат витамины комплекса В, кроме В 4, и витамин К. Например, витамин В 1 (тиамин) входит в состав карбокс илазы, В 2 (рибофлавин) - дегидрогеназы, В 6 (пиридоксин) - декарбоксилазы и тра нсамилазы и др. Витамины с индуктивным действи ем - это те, основное значение которых состоит в поддержании дифференциа ции тканей, упорядочении клеточных структур. К ним относятся витамины А , D, Е, С и холин (витамин В 4), обладающий липотропным фактором. Эти витамины ос уществляют свое действие через регулирование процессов, определяющих биосинтез. При неудовлетворительном снаб жении организма витаминами, во-первых, нарушаются образование ферменто в и регуляция биосинтеза; во-вторых, изменяются обмен веществ и специфич еские функции клеток, что влечет за собой появление признаков заболеван ий незаразного характера, которые получили название авитаминозов. При э том наступают морфологические и функциональные изменения в клетках и т канях организма, катастрофически снижается продуктивность животных. Болезни витаминной недостаточ ности у продуктивных животных проявляются и обостряются во время роста, беременности и лактации, а у птиц - яйцекладки. Потребность в витаминах ув еличивается по мере повышения напряженности обмена веществ, обусловле нной продуктивностью животных. Авитаминозы у животных бывают г ипо-, гипер- и эндогенные. Гиповитаминозы возникают при легкой форме вита минной недостаточности в кормах. При острых и хронических заболеваниях животных, особенно желудочно-кишечного тракта, витамины корма плохо усв аиваются организмом и развиваются эндогенные (внутренние) гиповитамин озы. При сильном передозировании витаминов по сравнению с рекомендуемы ми нормами потребности у животных возникают гипервитаминозы. При гипер витаминозах наблюдаются расстройства обмене веществ, сопровождающиес я интоксикацией организма. Поэтому в практике кормления животных обращ ают большое внимание на контроль и регулирование витаминного питания. В нешне признаки недостаточности витаминного питания животных проявляю тся разнообразно. Источниками витаминов для живо тных служат прежде всего натуральные корма, микробиологический синтез в рубце жвачных, биосинтез в организме и витаминные препараты. Применение антибиотиков в ве теринарии и животноводстве Использование антибиотиков в в етеринарии началось сразу же после их открытия. Это объясняется целым ря дом преимуществ, которыми обладают антибиотики по сравнению с другими х имиотерапевтическими веществами: антимикробное действие в очень малых дозах; широкий спектр противомикробного действия, что особенно важно пр и использовании антибиотиков в борьбе с инфекциями, вызванными несколь кими возбудителями; сравнительно малая токсичность. Обладая специфиче ским механизмом действия, антибиотики избирательно подавляют развитие тех или иных патогенных микроорганизмов. Подавляя развитие патогенных микроорганизмов и определенным образом стимулируя защитные силы живот ного организма, антибиотики показали высокую эффективность действия п ри лечении и профилактике многих заболеваний сельскохозяйственных жив отных. Антибиотические вещества оказались наиболее эффективными лечеб ными средствами при лечении более 60 тяжелых бактериальных, грибковых и н екоторых паразитарных заболеваний крупного и мелкого рогатого скота, в ерблюдов, оленей, лошадей, домашних птиц, пушных зверей, прудовых рыб, пчел и шелкопрядов. Из антибиотиков, продуцентами которых являются актиноми цеты, наиболее успешно в ветеринарии используются: стрептомицин, тетрац иклины, синтомицин, неомицин, эритромицин, олеандомицин, тилозин, против огрибковые препараты - нистатин, леворин, гигромицин. Роль антибиотиков в стимулировании роста животных. Помимо применения в ветеринарии, антиб иотические вещества используются для стимуляции роста сельскохозяйст венных животных. Принципиальная возможность стимулирующего действия м икробных препаратов на рост животных была показана советским ученым А.Р . Миненковым в 1943 г. Он обнаружил, что ежедневные добавки в корм поросятам и цыплятам небольших порций азотобактера очень заметно ускоряют рост и у величивают привесы животных (на 15-20 и 15-30% соответственно) по сравнению с кон трольными. Ускорение прироста животных А.Р. Миненков объяснил наличием с тимулирующих веществ в культуре азотобактера. Стимулирующее действие продуктов метаболизма азотобактера (витамины, ауксины) на растения и мик роорганизмы было показано неоднократно. Вскоре была обнаружена возмож ность стимулирования роста животных не культурой микробов, а продуктам и их метаболизма - антибиотическими веществами. Практическое использов ание антибиотиков в качестве добавок в корм сельскохозяйственных живо тных впервые начало широко применяться в 50-е годы. Исследование действия антибиотиков па рост и развитие сельскохозяйственных животных проводя тся учеными многих стран: США, Великобритании, Франции, Польской Народно й Республики, Германской Демократической Республики, Швеции, Италии и др угих. Значительные успехи в этом направлении достигнуты в Советском Сою зе благодаря работам, проведенным под руководством 3.В. Ермольевой, Н.А. Кр асильникова, Н.И. Леонова, К.М. Солнцева, А. X. Саркисова и других ученых. В наст оящее время производство антибиотиков, используемых для добавки в корм животных, достигает значительного объема. Для того чтобы удовлетворить нужды сельского хозяйства, создана специальная отрасль промышленности для производства кормовых антибиотиков. Первые опыты по изучению дейст вия антибиотиков на рост животных были проведены с использованием крис таллических медицинских антибиотиков. В дальнейшем для этой цели стали использовать неочищенные антибиотические препараты, содержащие мицел ий и культуральную жидкость продуцентов. Оказалось, что такие комплексн ые препараты антибиотиков еще более эффективны при добавке в корма сель скохозяйственных животных, чем очищенные антибиотики, так как, помимо ан тибиотиков, содержат и другие микробные метаболиты, способные оказыват ь положительное воздействие па обмен веществ животных. К таким биологич ески активным продуктам жизнедеятельности микроорганизмов в первую оч ередь следует отнести витамины группы В, некоторые незаменимые аминоки слоты, гормоноподобные вещества и ряд неидентифицированных факторов р оста. Введение антибиотиков в рацион сельскохозяйственных животных и п тиц позволяет значительно увеличить прирост веса, иногда до 50% по сравнен ию с контролем. Помимо стимуляции роста, антибиотики способствуют повыш ению аппетита животных и лучшему использованию питательных веществ ко рма, что дает возможность сократить расходы корма до 10-20% на единицу привес а. При этом также появляется возможность сокращения сроков откорма на 10-15 дней. Под влиянием антибиотиков использование питательных веществ рац иона повышается на 8-12%. Более полноценное использование пищи при введении в рацион антибиотиков позволяет в значительной степени сократить потр ебность животных в некоторых витаминах (А, В), наиболее дефицитном белке ж ивотного происхождения и заменить его в кормах менее дефицитными расти тельными белками без ущерба для роста и развития. В отдельных случаях до бавка антибиотических препаратов к корму животных способствует более экономному использованию таких незаменимых аминокислот, как метионин, триптофан, лизин. Применение малых доз антибиотиков в кормлении сельско хозяйственных животных в значительной степени (2-3 раза) сокращает гибель молодняка, в результате предупреждения расстройств пищеварения и друг их заболеваний. Скармливание антибиотиков курам увеличивает их яйцено скость, улучшает оплодотворяемость и повышает жизнеспособность и выво димость высиживаемых яиц. Очевидно, что использование антибиотиков в ка честве ростстимулирующих добавок в корма сельскохозяйственных животн ых чрезвычайно эффективно и экономически выгодно, так как позволяет пол учить дополнительные количества продукции животноводства без особых д ополнительных затрат. Стимулирующее действие малых доз антибиотиков н е специфично, им обладают многие антибиотики, хотя и в разной степени. Наи более эффективен в этом отношении хлортетрациклин. Менее эффективны хл орамфеникол и стрептомицин. Опыт практического использования антибиот иков в животноводстве и многочисленные наблюдения свидетельствуют о т ом, что эффективность их влияния на интенсивность роста животных во мног ом зависит от условий применения (возраст и вид животных, характер рацио на, условия содержания, дозировка и т.д.). Наибольшее ростстимулирующее де йствие наблюдается при введении антибиотиков в рационы молодых животн ых и уменьшается с увеличением возраста. Характер действия ростстимули рующих добавок во многом зависит от качества кормов и тем больше выражен , чем меньше полноценного животного белка содержит корм. Наилучшие резул ьтаты получают при добавке препаратов в корма животных, находящихся в не благоприятных условиях содержания, способствующих возникновению выра женных и скрытых хронических заболеваний (пищеварительные расстройств а, энтериты и др.). Дозировки антибиотиков, применяемые для стимуляции рос та животных, очень малы ("низкий уровень в кормах"), от 10-20 г на 1 т корма. При это м антибиотик не обнаруживается в мышечной ткани и внутренних органах жи вотных. Иногда рекомендуют применение кормов, содержащих 50-100-200 г антибиот ика на тонну корма ("высокий уровень в кормах"). Это создает профилактическ ие условия против возникновения инфекционных заболеваний и значительн о снижает падеж молодняка. Витамины с индуктивным дейст вием и последствия их недостаточности К группе витаминов с индуктивны м действием на организм животного относятся витамины А, D, Е, С и В 4. Витамин А (ретинол). Значение ретинола в питании животных мног огранно. Витамин А необходим для нормального роста и воспроизводства, а также повышения устойчивости организма к возбудителям различных забол еваний. Основная биологическая роль ви тамина А в организме животных заключается в том, что он принимает участи е в синтезе зрительного пурпура (родопсина) сетчатки глаза, представляющ его собой соединение белка с витамином А; поддерживает в нормальном сост оянии слизистые оболочки; стимулирует рост животных. При недостатке витамина А у моло дых животных приостанавливается рост, появляется заболевание глаз: в ра нней стадии гемералопия (куриная слепота) - резкое ухудшение остроты зре ния в сумерках и темноте в результате пониженной против нормы регенерац ии зрительного пурпура, затем ксерофтальмия - сухость роговицы глаза, ор оговение поверхности эпителиальных слоев конъюнктивы и роговицы и впо следствии кератомаляция - помутнение и размягчение роговицы, переходящ ее в изъязвленный некроз. Недостаток витамина А вызывает дегенеративные изменения в нервной системе, приводящие к нарушению коо рдинации движений, судорогам, параличу, слабости мышц и др. И наконец, у ав итаминозных животных часто нарушается репродукция: у производителей - с терильность на почве дегенерации эпителия семенников, у маток - нарушени я в половом цикле, сопровождаемые ороговением эпителия родовых путей (пл охая оплодотворяемость), а при продолжительном витаминном голодании на блюдаются рассасывание плода, аборты или рождение слабого, нежизнеспос обного потомства, задержание последа и др. В большинстве применяемых в жив отноводстве растительных кормов витамин А отсутствует; он содержится т олько в молоке, желтке яиц, печеночном жире тресковых рыб и бараньем сале. В растительных кормах имеется п ровитамин А - каротиноиды: альфа-, бета-, гамма-каротин и криптоксантин, из к оторых в организме животных образуется витамин А. Место превращения кар отина в витамин - стенки тонкого кишечника. При избыточном поступлении к аротиноидов каротин резервируется в жировой ткани, а витамин А - в печени. Витамин D (кальциферол). Витамин D совместно с гормоном паращито видной железы принимает участие в регуляции фосфорно-кальциевого обме на в организме животных, а также минерализации костной ткани. Он активир ует всасывание из кишечника кальция и фосфора. При недостатке витамина D в корм ах неправильно развивается костяк, у молодняка появляется рахит, у взрос лых - остеомаляция, остеопороз, тетания. Это обусловлено обычно или недос татком минеральных веществ в корме, или нарушением их усвоения вследств ие отсутствия в рационе витамина D. Рахит внешне проявляется в дефо рмации скелета, искривлении трубчатых костей, позвоночника, грудной кле тки из-за недостаточного окостенения. Одновременно с изменением хими ческого состава костей изменяется и состав крови. Сильно снижается соде ржание неорганического фосфора (до 20 - 25% нормы) при малом изменении содержа ния кальция; по этому показателю рахит дифференцируют от кальциевой тет ании, при которой резко падает содержание кальция в крови, а содержание ф осфора остается в норме. У взрослых животных на рахитоге нных рационах наблюдается остеомаляция - болезненное размягчение кост ей и остеопороз - атрофия костной ткани вследствие потери кальция и фосф ора из нее; наряду с этим общая слабость, пониженная сопротивляемость ин фекциям, снижение массы тела, а у молодняка - остановка в росте. При недост аточном обеспечении наблюдаются также извращенный аппетит (облизывани е шерсти, поедание земли и др.), малая подвижность у молодняка (с трудом вст ают и ходят). У взрослых животных снижается продуктивность, наблюдаются залеживание, нарушение полового цикла, яловость, послеродовые осложнен ия, деформация копыт, шатание зубов, в тяжелых случаях и переломы трубчат ых костей. При недостатке витамина D в раци онах у птицы возникает также рахит - грудная кость искривляется, суставы конечностей утолщаются; яйца с тонкой скорлупой, в желтке недостаточное количество витамина D, что заметно снижает инкубационные качества, цыпля та ослаблены и подвержены различным заболеваниям. При содержании животных и птицы в помещениях без выгула на открытом воздухе они должны в течение круглог о года получать витамин D с кормом или периодически подвергаться УФИ. Потребность животных в витамин е D установлена для всех видов и зависит от многих факторов, из которых гла вным является уровень продуктивности. Потребность животных в нем обесп ечивают главным образом путем введения добавок в рационы: облученных др ожжей, в 1 кг которых содержится до 4 тыс. МЕ витамина D 2, кормового рыбьего жи ра и витаминных препаратов - раствор витамина в масле, видеин, тривитамин и др. В птицеводстве используют препараты витамина D 3 в виде казеинового к онцентрата. Наилучший источник витамина D - р ыбий жир, очень богат им яичный желток, меньше - молочный жир. В продуктах ж ивотного происхождения содержится преимущественно витамин D 3. Витамин Е (токоферол). Антистерильный витамин размножения р егулирует в организме животных воспроизводительную функцию. Недостато к его вызывает морфологические и функциональные изменения в органах ра змножения, приводящие иногда к бесплодию. Характерно, что маточный соста в при Е-авитаминозе нормально оплодотворяется, но вскоре зародыш у них п огибает и рассасывается. В тяжелых случаях наряду с наруш ением репродукции недостаток витамина Е вызывает мышечную дистрофию к ак результат расстройства обмена веществ в мышечной и нервной тканях; вл ияет на функции некоторых эндокринных органов (гипофиз и щитовидная жел еза). Кроме того, витамин Е имеет свой ства антиоксиданта, он способствует усвоению и сохранению витамина А и к аротина в организме животных. При его недостатке в организме накапливаю тся токсические продукты жирового обмена, нарушающие репродукцию и выз ывающие мышечную дистрофию у животных. Сравнительно много витамина Е в зерновых кормах и сене хорошего качества. Концентратом витамина являет ся масло пшеничных зародышей, в котором содержится 1,5 - 3,0 г в 1 кг. При недостатке в кормах витамин а Е в рационы включают пророщенное зерно, гидропонную зелень и препараты токоферолацетат, кормовит, капсувит, гранувит, тривитамин и др. Витамин С (аскорбиновая кисло та). Принимает участие в клеточн ом дыхании как катализатор, регулирует ассимиляционные и диссимиляцио нные процессы в клетке, обеспечивает окислительно-восстановительные ф ункции клеток и играет роль защитного фактора. Аскорбиновая кислота участвуе т в превращении нуклеиновых кислот, в обмене аминокислот, серы и железа, в синтезе стероидных гормонов в надпочечниках, в образовании коллагена, в ходящего в состав основного вещества (эндотелия) сосудов и соединительн ой ткани. Влияет на инактивацию в организме ядов и токсинов и обладает ан тиоксидантным действием. Витамин С необходим для успешно го заживления ран и развития соединительной ткани, для ускоренного зажи вления костных переломов и быстрой кальцификации; способствует созрев анию эритроцитов, излечиванию некоторых форм пищевой анемии, нормально му усвоению жира. Он обладает антиинфекционным и антитоксическим дейст вием, стимулирует образование антител и детоксикацию организма при отр авлениях; ускоряет ресинтез молочной кислоты, накапливающейся в органи зме при выполнении физической работы (у лошадей, собак). В организме сельскохозяйствен ных животных аскорбиновая кислота при полноценном кормлении и полной о беспеченности витамином А синтезируется в необходимых количествах в п ечени и почках, а также и в тонком отделе кишечника, но только в присутстви и марганца. При недостатке в кормах или отсу тствии синтеза аскорбиновой кислоты у животных нарушаются целостность кожной и хрящевой ткани и выработка дентина зубов, увеличивается прониц аемость сосудистых стенок. Аскорбиновая кислота содержит ся практически во всех растительных кормах, но при хранении под действие м кислорода, света и ферментов быстро разрушается, поэтому в рационы и ко мбикорма вводят синтетический препарат витамина С в составе премиксов. Эта добавка ослабляет или даже исключает отрицательное влияние стресс- факторов, профилактирует С-гиповитаминозы, способствует сохранности м олодняка и повышению продуктивности животных. Витамин В 4 (холин-хлорид). В организме животных принимает уча стие в обмене фосфолипидов и серосодержащих аминокислот (метионина, цис тина, цистеина), входит в состав ацетилхолина, важнейшего передатчика не рвного возбуждения. Холин-хлорид необходим животному организму как лип отропный фактор, способствующий образованию в печени фосфолипидов и по ступлению их в кровь. Холин предохраняет печень от жировой инфильтрации и способствует удалению избыточного жира из печени. Признаками недостаточности хо лин-хлорида в рационах свиней, птицы и собак служат плохой прирост живой массы, ожирение печени в результате нарушения липидного (жирового) и угл еводного обмена. При недостатке холина у свиней и собак огрубевают кожа и волосяной покров, понижается гибкость суставов, нарушается координац ия движения и возникает падеж молодняка. У супоросных маток и щенных сук снижается плодовитость. Появляется мертворожденное потомство, снижает ся молочность. У В 4 - гиповитаминозной птицы нарушается липидный обмен, в результате перерождается печень, молодняк плохо растет, развивается пе розис. Холин в комплексе с марганцем и никотиновой кислотой предупрежда ет появление перозиса у птицы. Хорошим источником холина служ ат зеленые растения, травяная (люцерновая) мука, соевый шрот, рыбная мука, дрожжи, мясо (для собак), а также фосфатиды, полученные при рафинировании р астительных масел. Витамины с биокаталитически м действием и последствия их недостаточности К группе витаминов с биокаталит ическим действием относятся витамины комплекса В, кроме В 4, и витамин К. Витамин В 1 (тиамин). Антианеврический витамин В 1 играет важную роль в углеводном обмене животных. Тиамин оказывает влияние на образова ние гликогена из глюкозы, на превращение фруктозы в глюкозу, на синтез уг леводов из молочной и пировиноградной кислот, на всасывание углеводов, а также синтез жирных кислот из углеводородов. При недостатке его в рационе усв оение углеводов кормов задерживается на стадии пировиноградной кислот ы, которая накапливается в крови, проявляя токсическое действие - наруша ется водный, жировой и белковый обмен. У животных наблюдаются потеря апп етита, расстройство пищеварения, сдвиги в нервной системе с проявлением полиневрита; у больных животных прекращается рост, расстраивается деят ельность сердечно-сосудистой системы (сердце увеличивается в размерах, происходит кровоизлияние в сердечную мышцу). Удовлетворительными источника ми тиамина служат зеленые растения и хорошее сено. Богаты тиамином зерно вые злаковые корма, в которых в среднем содержится до 3 - 4 мг/кг, и пшеничные отруби (8 мг/кг), наибольшее содержание тиамина в кормовых дрожжах (до 77 мг/к г). При его недостатке в рационы добавляют витаминные препараты: тиаминх лорид, тиаминбромид, тиаминмононитрат. Витамин В 2 (рибофлавин). В организме животных рибофлавин прини мает участие в синтезе многих ферментов (желтый дыхательный фермент, окс идаза аминокислот и др.), обеспечивающих окислительно-восстановительны е процессы в клетках. В рибофлавине нуждаются птицы, с виньи, собаки, а также телята и ягнята в раннем возрасте при скармливании заменителей молока, не содержащих этого витамина. У крупного рогатого ск ота и овец достаточное количество рибофлавина синтезируется в пищевар ительном канале. При недостатке в кормах рибофла вина у цыплят задерживается рост, уменьшается содержание витамина в яйц е несушек, что неблагоприятно для развития эмбрионов при инкубации; при этом наибольшая смертность эмбрионов наблюдается в середине инкубации . Типичный признак В 2 - гиповитаминоза у птиц - паралич конечностей, у взрос лой птицы - резкое снижение яйценоскости и выводимости яиц. У свиней недостаток рибофлавин а в рационе вызывает у супоросных маток рассасывание и мумификацию эмбр ионов, рождение мертвых или слабых поросят. Поросята отстают в росте. У собак при недостатке в корме р ибофлавина наблюдаются выпадение шерсти, депигментация волоса, рвота, к ровяной понос, мышечная слабость, дерматиты, поражение слизистых оболоч ек губ с вертикальными трещинами и себорейным шелушением кожи вокруг рт а, носа и ушей. Хорошим источником рибофлавин а являются дрожжи, травяная мука, отруби и жмыхи, свежая зелень, рыбная мук а, молочные корма. Другие витамины комплекса. В: В 3 ( пантотеновая кислота), В 5 (никотиновая кислота), В 6 (пиридоксин), В 7 (Н, биотин ), В 12 (цианкобаламин), В с (фолиевая кислота). Витамин К (филлохинон). Антигеморрагический витамин К необхо дим для поддержания у животных нормальной свертываемости крови. При нед остатке в кормах у животных в печени образуется мало протромбина, понижа ется концентрация протромбина в крови и замедляется свертывание крови, одновременно наблюдается подкожная геморрагия - кровоизлияния в облас ти шеи, груди, крыльев, конечностей и других местах. Более подвержены куры , утки, индейки, кролики и собаки. Источниками витамина К 1 для жив отных являются зеленые листья растений (80 - 90 мг/кг), травяная мука люцерны (100 - 105 мг/кг). Сравнительно богаты витамином силос, хорошее сено, ботва корне плодов, водоросли, томаты, семена конопли, соя. Из растительных масел наиб ольшее количество витамина К содержится в арахисовом (0,5 мг/г), соевом (0,1 мг/г ). Зерновые злаковые корма и корнеплоды, а также молоко и яйца бедны витами ном К. Витамином К 2 очень богаты бактерии, населяющие пищеварительный тр акт сельскохозяйственных животных. Заключение Всемирная организация здравоо хранения рекомендует использовать для подкормки животных антибиотики , не имеющие медицинской ценности. В нашей стране вопрос о разграничении препаратов, используемых в медицине и животноводстве, и создании специа льных видов препаратов для добавок в корма животных впервые был поставл ен профессором Н.А. Красильниковым в 1958 г. В результате больших и планомерн ых работ под руководством Н.А. Красильникова и Н.И. Леонова был предложен д ля использования в качестве стимуляторов роста животных и птиц ряд новы х отечественных не применяющихся в медицине препаратов, таких, как витам ицип, кормарин, кормогризин. В настоящее время имеются все основания счи тать, что кормогризин, витамицин и кормарин могут быть использованы в ка честве ростстимулирующих добавок в кормах животных наряду с известным и препаратами, имея существенное преимущество, так как сводят к минимуму опасность снижения терапевтического действия основных медицинских ан тибиотиков. Список использованной литер атуры 1. Хохрин С.Н. Кормление сельскохо зяйственных животных /Хохрин С.Н. / - М.: Колос, 2004 - 692 с. 2. Магомедов М.Ш. Справочник ферме ра / Магомедов М.Ш. / - Ростов н/Д: Феникс, 2008 - 315 с. 3. Мамонтов С.Г. Биология для поступающих в в узы / Мамонтов С.Г. / - М.: Дрофа, 1994 - 480 с.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Как накрасить глаза в понедельник утром, если они не открываются?
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Витамины в животноводстве", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru