Реферат: Витамин B2 - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Витамин B2

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 17 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Чтобы поддерживать жи знь, мы должны получать витамины с органической пищей или диетическими д обавками. Когда я произношу слово «витамины», большинство людей думает « таблетки». Понятия «таблетка» вызывает в уме запутывающие образы лекар ств и медикаментов. Хотя витамины могут, и, безусловно, очень часто действ уют и как лекарство и как медикамент, они таковыми не являются. Проще говоря, витамины являются органиче скими веществами, необходимыми для жизни. Витамины необходимы для норма льного функционирования нашего организма и, за несколькими исключения ми, не могут создаваться или синтезироваться нашим организмом. Они необх одимы для нашего роста, жизнеспособности и общего самочувствия. В естест венном состоянии их можно найти в весьма небольших количествах во всех п родуктах питания органического происхождения. Мы должны получать их из этих продуктов или в виде диетических добавок. Добавки, которые обычно выпускаются в виде таблеток, и вокруг которых во зникло столько много противоречий, все-таки являются пищевыми вещества ми если они не являются синтетическими (Синтетический: искусственно соз данный). Невозможно поддерживаться жизнь без всех необходимых витаминов. Чем витамины не являются Витамины не являются ни стимулирующими бодрость таблетками, ни заменит елями пищи. Многие люди думают, что витамины могут заменить пищу. Это не та к. На самом деле витамины не могут усваиваться без приема пищи. Существуе т много ошибочных мнений о витаминах, и я надеюсь, что эта книга поможет пр ояснить многие из них. Витамины не являются стимулирующими бодрость таблетками, они не содерж ат калорий и не имеют энергетической ценности сами по себе. Витамины не м огут заменить собою белки или любые другие питательные вещества, такие к ак, минеральные вещества, жиры, углеводы, воду или даже друг друга! Витамин ы не являются компонентами структуры нашего организма. Не следует надея ться, что если вы будете принимать витамины и перестанете есть, то остане тесь здоровыми. Как они действуют Если сравнивать организм с двигателем внутреннего сгорания в автомоби ле, а витамины с запальными свечами, у вас будет достаточно хорошее предс тавление как эти удивительные крошечные пищевые вещества работают на н ас. Витамины регулируют наш обмен веществ через систему ферментов. Фермент: вещество белковой природы, обнаруживаемое в живых клетках, вызы вающее химические реакции; необходим для переваривания пищи. Дефицит хотя бы одного из них угрожает всему организму. Витамины являютс я составляющими нашей ферментной системы, действуя как запальные свечи, дают энергию и регулируют наш обмен веществ, поддерживая нас в хорошей ф орме и действующими в высоком темпе. По сравнению с приемом других питат ельных веществ, таких как белки, жиры и углеводы, наш прием витаминов (даже при некоторых режимах с мегадозами) является микроскопическим. Но дефиц ит даже одного витамина может угрожать всему организму человека. Витамин B 2 (рибофлавин) 6,7-Диметил-9-(D-1-рибитил)-изоаллоксазин · Описание · Источники · Действие · Суточная потребность · Симптомы гиповитаминоза · Показания · Дозировки · Взаимодействие Описание Рибофлавин разрушается под действием света, плох о растворяется в воде (растворимость повышается при снижении рН) и спирт е. Биологически активной формой рибофлавина является флавинадениндинук леотид, синтезирующийся в организме человека в почках, печени и других т канях. Другое производное рибофлавина - рибофлавин-5-фосфорная кислота в стречается естественном виде в дрожжах. Благодаря им обеспечивается но рмальное течение окислительно-восстановительных процессов в организм е. Источники растительны е животные синтез в организме Дрожжи, листовые зеленые овощи, крупы (гречневая и овсяная), горох, зародыш и и оболочки зерновых культур, хлеб. Печень, почки, мясо, рыба, сыр, молоко, йогурт, прессованный творог, яичный б елок. Синтезируется микроорганизмами, в т.ч. микрофлорой толстой кишки. Витамин B 2 широко распространен в природе. В организ м главным образом поступает с мясными и молочными продуктами. Действие Витамин B 2 интенсифицирует процессы обмена вещест в в организме, участвуя в метаболизме белков, жиров и углеводов. Рибофлавин необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста. Он облегчает поглощение кислорода клетками к ожи, ногтей и волос. Он улучшает состояние органа зрения, принимая, наряду с витамином A, участ ие в процессах темновой адаптации, снижает усталость глаз и играет больш ую роль в предотвращении катаракты. Витамин B 2 оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта. Рибофлавин сводит к минимуму негативное воздействие различных токсино в на дыхательные пути. Рибофлавин необходим для метаболизма триптофана, который превращается в организме в ниацин. Одним из ценнейших качеств рибофлавина является его способность ускор ять в организме превращение пиридоксина - витамина B 6 - в его активную форму. Суточная потребность Рекомендуемая суточная потребность в вит амине B 2 в зависимости от возраста в России, Велик обритании и США (мг) Груд ные дети Дети Мужчины Женщины Возраст 0-1/2 1/2-1 1-3 4-6 7-10 11-14 15-18 19-59 60-74 > 75 11-14 15-18 19-59 60-74 > 75 беременные кормящие Россия 0,5 0,6 0,9 1,0 1,4 1,7 1,8 1,5 1,6 1,4 1,5 1,5 1,3 1,5 1,3 +0,3 +0,5 Груд ные дети Дети Мужчины Женщины Возраст 0-1/2 1/2-1 1-3 4-6 7-10 11-14 15-18 19-24 25-50 > 51 11-14 15-18 19-24 25-50 > 51 беременные кормящие Велико- британия 0,4 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,4 1,6 США 0,6 0,5 0,8 1,1 1,2 1,5 1,8 1,7 1,7 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,2 1,6 1,8 Потребность в рибофлавине уве личивается при повышенных физических нагрузках, а также при приеме орал ьных контрацептивов. Систематическое употребление алкоголя деформирует механизм усвоения витамина B 2 , поэтому у лиц, злоупотребляющих алкоголе м, потребность в рибофлавине повышена. Симптомы гиповитаминоза При пониженном содержании или отсутствии в пище рибофлавина развивается гипорибофлавиноз, а затем ариболфавино з. При гиповитаминозе В 2 отмечается: · снижение аппетита, падение массы тела · слабость · головная боль, чувство жжения кожи · резь в глазах, нарушение сумеречного зрения · болезненность в углах рта и на нижней губе При развитии заболевания: · трещины и корочки в углах рта (угловой стоматит) · воспаления слизистой ротовой и языка · себорейный дерматит носа, губных складок · поражения кожи, дерматиты, выпадение волос · расстройства пищеварения · изменение роговицы, повышение чувствительности к свету, конъюктивит, б лефарит · головокружения, бессонница, замедленная умственная реакция · задержка роста Дефицит рибофлавина, прежде всего, отражается на тканях, богатых капилля рами и мелкими сосудами (ткань мозга). При дефиците частым проявлением мо жет быть церебральная недостаточность разной степени выраженности, пр оявляющаяся ощущением общей слабости, головокружением, снижением такт ильной и болевой чувствительности, повышением сухожильных рефлексов и др. Недостаток рибофлавина может также приводить к нарушению усвоения жел еза и ослаблять щитовидную железу. Показания Гипо- а арибофлавиноз. Рибофлавин также назначается при: · гемералопии · конъюктивитах, иритах, кератитах, язвах роговицы, катаракте · длительно незаживающих ранах и язвах · хроническом гепатите · хроническом колите и энтероколите · нарушениях функции кишечника · общих нарушениях питания · лучевой болезни · астении · болезни Боткина · ревматизме · недостаточности кровообращения · аддисоновой болезни · тиреотоксикозе · людям, работающим с промышленными ядами и солями тяжелых металлов. Дозировки Витамин B 2 применяется перорально (в порошках, табле тках или драже), а также в виде глазных капель и инъекций. Разовая лечебная доза при приеме внутрь для взрослых составляет 5-10 мг в д ень, в тяжелых случаях - 10 мг 3 раза в день. Курс лечения - 1-1,5 месяца. Детям назна чают по 2-5 мг и до 10 мг в день в зависимости от возраста. Взаимодействие Гипотензивные препараты (блокаторы ангио тензин-конвертирующего фермента) усиливают превращение рибофлавина в коферментные формы. Нейролептики (большие транквилизаторы - аминазин, пропазин, тизерцин, те рален, метеразин, фторфеназин) ингибируют метаболизм рибофлавина, в част ности, аминазин блокирует превращение рибофлавиан в одну из коферментн ых форм. Периферические вазодилататоры блокируют превращение рибофлавина в ко ферментные формы. Препараты, регулирующие функцию щитовидной железы (тиреодин), усиливают преобразование рибофлавина в его коферментные формы. Рибофлавин способствует абсорбции железа, его мобилизации и сохранени ю. Также витамин B 2 способствует усвоению пиридоксина (вита мина B 6 ). Разрушается этот витамин на свету и при высокой температуре, то, если еду хранить на свету или сушить на солнце, можно потерять большое количество витамина B2. Происходит название «рибофлавин» от латинского слова, что оз начает желтый, и связано с тем сочным желтым цветом, который этот витамин придает моче. Обычно витамин B2 выступает вместе с витамином B1. Больше всего витамин мож но найти в дрожжах и порошковом молоке. А также в белковых продуктах жив отного происхождения -- рыбе, яйцах, домашней птице, мясе, печени и молочны х продуктах. В небольших количествах витамин содержится в натуральных з ерновых, но обогащенные каши, крупы и выпечка, также вытяжка из дрожжей, бо гаты этим витамином. Зелень корнеплодов, брокколи, шпинат, аспарагус, -- то же неплохие источники витамина. Участвует рибофлавин в метаболизме как кофермент в реакциях окисления и восстановления и нужен для нормального превращения триптофана в нико тиновую кислоту и для трансформации и активации ряда других витаминов, в частности фолиевой кислоты, витамина К и пиридоксина. Также нужен витам ин для синтеза кортикостероидов, гликогена и красных кровяных клеток, дл я метаболизма жира. Взаимодействия Солнечный свет разрушает рибофлавин. Рибофлавин способствует адсорбции, мобилизации и сохранению железа. Физическая работа и нагрузка увеличивают потребность в рибофлавине, но какие-либо количественные параметры до сих пор не установлены. Тиреоидин усиливает преобразование рибофлавина в его активные коферме нтные формы. Алдактон (препарат, снижающий кровяное давление) усиливает превращение рибофлавина в коферментные формы. Спиронолактон (антагонист альдостер она, использующийся с той же целью) блокирует это превращение. Хлорпромазин (применяемый при депрессиях и психозах) ингибирует превра щение рибофлавина в одну из его коферментных форм. Борная кислота увеличивает потерю рибофлавина. Рекомендуемое применение витамина B2 Для всех возрастных групп прием составляет 0,6 мг на 1000 килокалорий. Это соо тветствует примерно 1,2 мг в день для среднего взрослого и около 0,4 мг в день для малышей весом от 4,5 до 9 кг. Беременные женщины должны получать дополнительно 0,4---0,5 мг в день и столько же кормящие, чтобы возместить потерю рибофлавина, выделяемого с грудным молоком. Симптомы недостаточности Повреждение слизистой рта, депрессия, очаговое выпадение волос, изъязвл ение углов рта и глоссит (красный, гладкий, болезненный язык), себорейный ч ешуйчатый дерматит возле носа, вокруг рта и на теле в целом, в особенности зуд и воспаление кожи наружных половых органов женщин и мужчин, зуд, покр аснение, жжение и повышенная светочувствительность глаз, головокружен ие, затемнение зрения и даже образование катаракты. Симптомы избытка - неизвестны. Безопасность применения - совершенно безопасен
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
В ответ на создание в США очков дополнительной реальности, мы ещё снизим цены на любимые гражданами напитки дополнительной реальности.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Витамин B2", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru