Реферат: Ароматические масла - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Ароматические масла

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 29 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Содержание Содержание 2 Введение 3 От растения к эссенции 4 Способы вытяжки масла 6 Комп озиция масел 14 Химический состав ароматических веществ 18 Заключение 20 Введение Растительные эссенции, эфирные (ароматические) масла – это приро дные вещества, обладающие сильным действием и имеющие различные полезн ые свойства. Они хорошо впитываются, что немаловажно в таких областях ко сметологии, как уход за кожей лица, тела и головы. Рене Фюртерер, признанны й специалист в области ботаники, посвятивший много времени исследовани ю ароматических масел, в этой статье постарался дать ответы на вопросы: г де содержатся эти масла, как их добывают и каковы их свойства? Как возникло название «ароматиче ские масла»? Эфирные масла, эссенции, летучие масла – все это термины, о бозначающие вещества, относящиеся к одному классу и обладающие сходным и физическими характеристиками. Много общего имеет и химический состав различных масел. Эти вещества растительного происхождения обладают л етучестью, сильным запахом, растворимы в жире и других растительных масл ах или органических растворителях, и, напротив, не растворяются в воде. Бл агодаря способности растворяться эти вещества были отнесены к разряду масел, а наличие сильного аромата позволило классифицировать их как эсс енции. Однако они отличаются от таких веществ, как например масло из тыкв енных семечек, пальмовое или кунжутное масло. Многие масла нашли применение благодаря своим лечебн ым свойствам, некоторые из них используются в пищевой промышленности в к ачестве специй и ароматизаторов. И, конечно, крупнейшими областями применения ароматич еских масел остаются парфюмерия и косметология, использующие лечебные свойства и приятный аромат этих веществ. От растения к эссенции Ароматические масла широко представлены в растительном мире, од нако насчитывается примерно пятьдесят семейств растений, которые синт езируют их лучше других: например, растения семейства губоцветных (мята, мелисса, тимьян, лаванда). Ароматические масла могут быть с концентрированы в различных частях растения: в зернах (анис, мускатный о рех), корнях (имбирь), древесине (сандал, розовое дерево), листьях (лимон, эвк алипт) и, наконец, в цветках (роза, цвет апельсинового дерева) и плодах. Эфирные масла находятся в чистом виде или синтезируют ся в так называемых эфирномасличных клетках, находящихся в выделительн ых сумках, волосках или каналах, расположенных близко к поверхности раст ения. Эфирные масла получают измельчая растения. Состав эфирных масел может изменяться в зависимости о т того, в какой части растения происходит его синтез. Рассмотрим для прим ера горький апельсин. В его кожуре содержится ароматическое масло «эссе нция кюрасао», в листьях и мелких плодах – «эссенция мелких зерен горьк ого апельсина», в цветках – «эссенция Нероли», названная так в честь ита льянской княжны, придумавшей этот аромат. Некоторые растения (например лук и чеснок) содержат не чистое эфирное масло, а несколько компонентов, которые, смешиваясь, прев ращаются в масло. При измельчении растения разрушаются клеточные мембр аны, которые препятствовали смешению двух компонентов. Соединившись, он и превращаются в эфирное масло, обладающее хорошо всем знакомым запахом молотого чеснока. Состав эфирного масла какого-либо растения может меня ться до бесконечности в зависимости от того, к какой разновидности это р астение относится. Ярким примером подобного разнообразия может считат ься тимьян. Кроме того, на изменение состава эфирного масла оказывает то, на какой стадии жизненного цикла растение поступило в переработку. На состав масла влияют также применяемые сельскохозяйственные технологи и и тип почвы – эти факторы способствуют появлению эфирных масел, облад ающих все новыми ароматами. При дальнейшем использовании масел необходимо точно определить их активность как компонентов в различных смесях, поэтому по стоянный контроль за качеством получаемого масла является неотъемлемо й частью технологического процесса. Способы вытяжки масла Существует несколько способов получения ароматического масла. Выбор зависит от того, как в дальнейшем будет использоваться полученное масло. В основе технологий, известных в настоящее время, лежат свойства л етучести и нерастворимости эссенций. Следует уточнить, что существует д ва основных типа эссенций: «горячие» ароматические масла (тимьян, сосна), и «холодные» (мята, эвкалипт). Различают их не по способу получения, а по пр оизводимому ими эффекту (ощущение холода или тепла). Анфлераж (Франц. enfleurage, от enfleurer – прида вать цветочный запах). Этот способ вытяжки растительной эссенции один из самых древних, но в наши дни используется редко. Измельченные растени я (чаще всего цветы) кладут на слой жира, затем ароматическая эссенция пос тупает из цветов в жир, растворяясь в нем. В процессе анфлеража постоянно добавляют свежие цветы, получая в результате «цветочную пасту», богатую ароматическими маслами. Нередко при экстракции ароматического масла и спользуют органические растворители, которые затем входят в состав пол ученного масла, что не всегда желательно. Перегонка с водяным паром Нередко прибегают к перегон ке с водяным паром. Растение подвергается обработке паром, который вытяг ивает из него ароматическое масло. Далее, в процессе охлаждения, пар конд енсируется, при этом масло отделяется от воды. Это современная технологи я и ее преимуществом является то, что можно избежать использования орган ических растворителей, которые в противном случае остаются в составе ма сла. Эта технология позволяет повысить чистоту получаемого продукта и с охранить его природный состав. Существует вел икое множество ароматических масел, каждое из которых по-разному влияет на человеческий организм. При наружном применении одними из самых важны х являются два свойства, которыми в той или иной степени обладают многие масла. Антисеп тическое свойство В зависимости от своего сос тава, различные масла уничтожают те или иные вредные микроорганизмы. Так , чайное дерево неблагоприятно воздействует на дрожжевые бактерии (в час тности, на Pityrosporum ovale), вызывающие перхоть. Некоторые ароматические масла, напр имер тимьяновое, могут оказывать губительное действие на несколько раз новидностей бактерий. Благодаря этим свойствам ароматические масла ши роко используются как антисептики. Возбуждающее свойство Многие масла при наружном п рименении оказывают возбуждающее действие и вызывают покраснение кожи , которое объясняется усилением кровообращения, вызывающим также ощуще ние тепла. Лимон Лимон – практически един ственное дерево, на котором можно одновременно увидеть листья, цветы и п лоды. Речь, безусловно, идет о дереве, выращенном в теплых краях, например на средиземноморском побережье Франции. Молодое лимонное деревце дост игает 5 метров в высоту. Листья довольно крупные, бледно-зеленые. Цветы обл адают приятным ароматом и покрывают дерево круглый год. Сбор плодов прои сходит летом и зимой. Урожай с одного взрослого лимона может составлять до 2 000 плодов. Лимонную эссенцию получают путем перегонки с водяным паро м свежей или отжатой цедры. Полученное масло имеет светло-желтый, иногда зеленоватый оттенок и очень приятный запах. Испарения лимонного масла о бладают сильнейшим антисептическим действием. Кипарис Кипарис встречается на всем Средиземноморском побер ежье в виде защитных лесонасаждений. Однако родиной этого дерева считае тся Азия: Китай, Иран, Афганистан. В Европу он попал несколько тысяч лет на зад. Кипарис может достигать 20 метров в высоту. Латинское название кипар иса «sempervirens». Кора серая, с красноватым оттенком; небольшие листики-иголки – треугольной формы. Шишки кипариса содержат танины – вещества, облада ющие вяжущим свойством, – а также бесцветную или зеленоватую эссенцию, которая по запаху напоминает скипидар. Кипарисовое масло получают путе м перегонки с водяным паром. Оно обладает антисептическими свойствами. Эвкалипт Родина эвкалипта – Австралия, Новая Гвинея, Зондские острова. Позднее это растение получило широкое распространение во всех теплых областях земного шара, где не бывает заморозков. Эвкалипт быстр о растет, в течение 7 лет может вырасти до 25 метров. Взрослое дерево достига ет 100 метров, при диаметре ствола в 30 метров. Эвкалипт значительно больше се квойи. Его широко использовали для оздоровления болотистых местностей: стремительно растущий эвкалипт эффективно осушает почву. Кроме того, ма сло, выделяемое листьями эвкалипта, обладает инсектицидным и антипараз итарным свойствами. Наиболее богат маслом голубой эвкалипт (Eucalyptus globulus), отличаю щийся диморфизмом листьев. На молодых ветках цельные овальные листья ра сположены горизонтально друг напротив друга. На более старых ветках оче редные узкие листья с черешками расположены вертикально, цветы – в виде шариков. Эвкалиптовое масло получают путем перегонки с водяны м паром или дистилляции. Это известный антисептик. Кроме того, эвкалипто вое масло получило широкое применение благодаря своим отхаркивающим с войствам. Как и ментол, оно очищает верхние дыхательные пути и дает ощуще ние свежести. Это «холодное» ароматическое масло. Лаванда Название этого растения происходит от латинского гла гола «lavare», означающего «мыть». В древности греки и римляне использовали л аванду в гигиенических целях – она ценилась благодаря приятному запах у, а также как антисептик. Лаванда принадлежит к большому семейству губоцветны х. Это полукустарник, цветущий в июле-августе голубыми цветочками (цвет л аванды: сиренево-голубой), расположенными на цветоносном стебле. Лаванда широко распространена в Средиземноморье – встречаются как дикие заро сли, так и культурные насаждения. Масло добывается из соцветий. Также лав анда отпугивает насекомых (моль и клопов) – хранящееся в шкафах белье пе рекладывают маленькими букетами сухой лаванды. Чайное дерево Чайное дерево (Melaleuca alternifolia, также называемое «tea tree») произраст ает в Австралии. Оно растет в болотистой местности на восточном побережь е штата Новый Южный Уэльс. Впервые его описал Джозеф Бэнкс, участвовавши й в экспедиции капитана Кука. Чайное дерево было одним из главных лекарс тв первых белых поселенцев Австралии. Благодаря антисептическим свойс твам оно помогало при лечении и дезинфекции фурункулов и разнообразных ран. Масло этого дерева сочли настолько ценным, что работников, занимавш ихся его сбором, освободили от военной службы до тех пор, пока они не собра ли его в таком количестве, которого хватило, чтобы обеспечить Королевски й Австралийский флот и армию. Болотистая местность, укусы ядовитых змей, палящее солнце и внезапные ливни осложняли сбор листьев чайного дерева, в которых сконцентрировано масло. Чайное дерево достигает не более 6 метров в высоту. Лист ья узкие, с небольшими полостями, содержащими эссенцию. Соцветия предста вляют собой несимметричный колос. Масло, полученное путем перегонки с водяным паром, обл адает антисептическими свойствами. Оно особенно эффективно против гри бков и дрожжевых бактерий. Масло чайного дерева является прекрасным сре дством от бактерий Pityrosporum ovale, вызывающих перхоть. Перечная мята Существует множество разновидностей мяты и ее гибрид ов. Во французской фармацевтике особенно популярна перечная мята. Родин а мяты – большая часть европейского юга. Мята получила широкое распрост ранение благодаря римлянам, ценившим ее свежесть. В древности считалось , что мята снимает головные боли. Ее обезболивающее действие использовал ось при лечении различных недугов: зубной боли, воспаления седалищного н ерва, зуда, вызванного крапивницей или экземой, нервного зуда. Подобным ж е образом использовали мяту и китайские врачи. Перечная мята – многолетняя трава с квадратным в сече нии стеблем: отличительным признаком любого растения, принадлежащего к семейству губоцветных. Листья простые, зубчатые. Цветки – пурпурные или белые. Масло получают путем перегонки с водяным паром. Благодаря своем у освежающему эффекту, высоко ценится в кондитерской промышленности (ко нфеты, жевательная резинка), производстве прохладительных напитков. В фармацевтике используется благодаря обезболивающим свойствам: стимул ирует нервные окончания, ощущающие холод, тем самым вызывая частичную ан естезию. Применяется, в частности, при лечении зуда различного происхожд ения. Перечная мята также находит применение в современной медицине как антиспазматическое, антисептическое средство, кроме того используется как афродизиак. Сладкий апельсин Родиной этого дерева, дости гающего высоты от 3 до 13 метров, считается Китай. Листья гладкие, блестящие, овальной формы. Цветки белые, менее ароматные, чем у горького апельсина. Э то объясняется тем, что они содержат меньше ароматического масла. Сладки й апельсин – самый распространенный вид из всех цитрусовых (лимон, манд арин, горький апельсин, бергамот и т. д.). Выращивается ради плодов, использующихся в пищевой пр омышленности, а также для производства ароматического масла, которое по лучают из кожуры (после отжима фруктов) путем перегонки с водяным паром. Масло обладает достаточно насыще нным желтым цветом. С вызреванием плодов концентрация масла в них понижа ется. Эссенция сладкого апельсина, известная как «Португальский апельс ин», входит в состав многих одеколонов. В качестве антисептика она испол ьзуется при изготовлении лосьонов и мазей. Благодаря этому свойству, а т акже приятному запаху апельсиновое масло входит в состав многих космет ических препаратов. Лесная сосна Лесная сосна отличается от своей родственницы, морско й сосны, снабжающей человека скипидаром и другими продуктами подсочки (и скусственное ранение растущих деревьев для получения смолы хвойных по род), розовой корой, более короткими иглами и шишками меньшего размера. В лесной сосне содержится очень много масла, которое п олучают из почек путем перегонки с водяным паром. Дикорастущая лесная сосна встречается в Альпах и Пире неях на высоте от 800 до 2 000 метров; в равнинной местности встречаются лишь ис кусственные насаждения. Лесная сосна растет в Европе и на Севере Азии и д остигает 45 метров в высоту. Постоянные листья (иголки) имеют длину от 3 до 6 см. В них, т ак же как и в почках, содержится масло, добываемое перегонкой с водяным па ром. Сосновое масло известно своим антисептическим действием. Применяе тся внутрь для лечения дыхательных путей. Розмарин Название этого растения, происходящее от дв ух латинских слов: «ros» и «marin», означает «морская роса». Родина розмарина – побережье Средиземного моря, где он издавна считался растением, покрови тельствующим любви, верности и дружбе. Розмарин – вечнозеленый кустар ник, достигающий 2 метров в высоту. Листья узкие, темно-зеленые сверху, сер ые и шероховатые с обратной стороны. Края листа загнуты вниз. Цветки блед но-голубые, соцветья-грозди расположены на концах ветвей. Масло добывают из соцветий и листьев путем перегонки с водяным паром. Розмарин используют в различных областях, и, прежде вс его, как пряность. Ароматические масла, содержащиеся в розмарине, облада ют антисептическими свойствами и способствуют скорейшему заживлению р ан. Их используют при изготовлении лечебных спиртовых растворов. Розмар ин относится к лекарственным растениям и используется при лечении ран и ушибов. Розмариновое масло представляет собой бледно-желтую или бесцве тную жидкость с камфарным запахом и ярко выраженным вкусом. Как антисепт ик входит в состав различных препаратов. Шалфей Латинское название шалфея Salvia – происходит от глагола salvere, означающего спасать, исцелять, что подчеркивает значение этого лекарственного растения. Особенно высоко ценятся антисептические свойства шалфея. Средневековая поговорка глас ила: «Человек, почему ты на смертном одре, когда в твоем саду растет шалфей ?». Шалфей – полукустарник, достигающий от 20 до 80 см в высот у. Листья неопадающие, бледно-зеленого цвета, покрыты белым пушком. С мая п о август появляются крупные лилово-голубые цветки. Шалфей широко распространен в Ср едиземноморье, но иногда встречается и вдали от побережья. Он относится к лекарственным растениям, используется для наружного применения при л ечении ран и ушибов, растяжений и обморожений. Настой шалфея применяется для улучшения роста волос, н о прежде всего шалфей известен как антисептик. Тимьян Тимьян широко распространен как приправа, но его приме нение не ограничивается сферой кулинарии. Известно, что тимьян смягчает и излечивает головные боли, помогает при малокровии: рекомендуется съес ть кусочек сахара с несколькими каплями тимьянового масла. В качестве наружного средства масло тимьяна, как стиму лирующее средство, добавляют в горячую воду при приеме ванн: оно усилива ет кровообращение и вызывает ощущение тепла. Кроме того, это масло облад ает антисептическими свойствами. Тимьян – карликовый кустарник высотой от 7 до 30 см с гиб кими ветками. Листья мелкие, заостренные. Цветки розовые и белые. Масло по лучают только из листьев или соцветий. Существует 50 видов тимьяна, различающихся по ботаниче ским характеристикам. Кроме того, известно множество разновидностей эт ого растения, отличающихся составом эфирного масла. Вербена Римляне и галлы считали, что это растение исц еляет от всех болезней. Память об этом сохранилась в этимологии разнообр азных названий вербены. Слово «вербена» скорее всего происходит от лати нского глагола «verberare», означающего «разить». Не исключено однако, что назв ание «вербена» происходит от глагола «vivere» – «жить». Вербену часто испол ьзовали в различных ритуалах и религиозных церемониях. Вербена душистая – кустарник, достигающий 2 метров в в ысоту. Листья заостренные, множество мелких цветков составляют соцвети е-колос. Цветет вербена с июля по август. Из высушенных листьев путем перегонки с водяным паром получают вербеновое масло, обладающее лимонным запахом и желто-зеленым цветом. Масло, в основном, сконцентрировано в листьях. Обладает антисепт ическими свойствами. Композиция масел Композиция «БОДРОСТЬ» – особенно рекомендуем тем, кто в пути; кт о должен сохранять ясную и свежую голову, несмотря ни на что; кому предсто ит сдача экзаменов или бессонная ночь. Вы почувствуете прилив сил и необ ычайную бодрость во всем теле. Обладает сильным тонизирующим де йствием при общем упадке сил, физическом и умственном переутомлении. Пов ышает внимание и снижает количество ошибок при работе с компьютером. Состав: розмарин, можжевельник, лимон, кедр. Способ пр именения: аромомедальон – 3-4 кап.; аромолампа – 5-6 кап.; ванна – до 7 кап.; масс аж – 10 кап. на 20 мл. основы. Композиция «АНТИГРИПП» поможет Вам в короткие сроки и збавиться от всех признаков заболевания, а профилактическое применени е снизит на 75% вероятность заражения. Обладает мощным антисептическим пр отивовирусным действием. Губительно действует на возбудителей стрептококка, т уберкулезные бактерии, подавляет рост трихомонад. Очищает дыхание, оказ ывает противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие. Соста в: базилик, лаванда, мята, шалфей, полынь, лимон, эвкалипт, анис. Способ при менения: окуривание помещений; аромомедальон – 2-3 кап.; ингаляции горячие и холодные; растирание груди и стоп ног; ванны 5-10 кап. Композиция «ЭРОС» стимулир ует сексуальные возможности, усиливает желание принадлежать друг друг у, повышает потенцию у мужчин и усиливает, соответственно, женское и мужс кое начало в организме. Способствует омолаживанию эндокринной систем ы и нормализуют ее работу. Усиливают фантазию и психоэротическую настро енность. Состав: апельсин горький, пачули, нероли, иланг-иланг. Способ п рименения: массаж – 10 кап. на 20 мл. транспортного масла; ванны - до 10 кап.; аром олампа – 3-4 кап. Композиция «СЛАДКИЙ СОН» успокаивает, улучшает сон, сн имает нервное и мускульное напряжение, уменьшает возбудимость. Применя ется при бессоннице, неврозах, повышенной утомляемости. Нормализует арт ериальное давление. Улучшает тонус мозговых сосудов. Дарит яркие красоч ные сновидения. Очищает дыхание. Дезинфицирует и дезодорирует спальную комнату. Является энергетическим охранителем. Повышает сниженный энер гетический потенциал клеток. Состав: апельсин, лаванда, мята, ан ис. Способ применения: ванны – 5-8 кап.; аромолампа – 5-7 кап., ма ссаж-10 кап. на 20 мл. основы; для уборки на 10л – 15-20 капель. Композиция «АНТИБРОНХИТ» рекомендуется при бронхоле гочных заболеваниях – трахеите, бронхите и других простудных и вирусны х заболеваниях. Обладает отхаркивающим действием. Масло базилика прояв ляет высокую активность в отношении микоплазмы, пневмонии и стрептокок ка в сочетании с маслом эвкалипта (эффективность повышается в 20 раз). Масл а чабреца и мирта являются самыми сильными природными антисептиками. Состав: базилик, эвкалипт, чабрец, мирт, иссоп, мята, лав анда. Способ применения: ингаляции; грудные растирания; комп рессы; аромомедальон – 3-4 кап.; аромолампа – 5-6 кап.; ванна – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 мл. основы. Композиция «КОМФОРТ» применяется для быстрой адапта ции к новому месту: гостиница, поезд, самолет, с одновременной дезинфекци ей; перед посещением гостей для создания благоприятной атмосферы и уста новления доброжелательной уютной обстановки. Не рекомендуется людям с пониженным давлением. Антисептик. Состав: апельсин, бергамот, л имон, полынь. Способ применения: ванны- до 10 кап.; аромолампа – 3-4 кап. Композиция «РЕЛАКС» поможет Вам расслабиться и повыс ить эффективность лечения бессонницы. Вы расслабитесь и забудете про вс е неприятности. Это прекрасный аромат для размышлений, медитации. Устран яет нервозность, раздражение, бессонницу. Очищает и восстанавливает аур у человека. Состав: корица, сандал, полынь, лав анда, фенхель, кипарис, мята. Способ применения: ванны – 5-6 кап.; массаж био логически активных точек; ароматизация помещений; 1-2 кап. накапать в аромо лампу или на кусочек ткани перед сном; при головной боли смазать виски. Композиция «АНТИЦЕЛЛЮЛИТ» в виде компрессов, ванн и ма ссажей заставит Вас почувствовать себя совершенной. Целлюлит не являет ся заболеванием, но лечение его долгое и упорное. Все зависит от вашей сил ы воли и желания. Применение композиции укрепляет клеточные мембраны, стимулирует обменные процессы, улучшает регенерацию кожи, улучшает кро вяное питание клеток кожи, повышает тонус мышц. Состав: кипарис, можжеве льник, грейпфрут. Способ применения: ванна – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 м л. основы; компресс – на 300-400 мл. гор. воды 5-6 мл композиции, смочить х/б ткань, п окрыть кожу, накрыть фольгой, выдержать до 2 часов. После применения 3 часа не находится на солнце! Композиция «АНТИСТРЕСС» - прекрасное средство помочь себе посмотреть на все проблемы с улыбкой, снять напряжение нервной сист емы и с уверенностью посмотреть в завтрашний день. Успокаивает сердце, нервную систему, устраняет бессонницу, активизирует лейкоциты в систем е защиты организма. Эффективно при неврозе, бессоннице и переутомлении. Состав: нероли, лаванда, роза, бергамот, герань, лимон. С пособ применения: аромомедальон – 3-4 кап.; аромолампа – 5-6 кап.; ванна – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 мл. основы. Композиция «БАНЬКА» расслабляет нервную систему; очи щает дыхание. Обладает высокой антимикробной активностью в отношении п невмококков, стрептококков, дрожжевой микрофлоры. Подавляет гнойничко вые заболевания кожи и эрозийно-язвенных слизистых заболеваний оболоч ек. Повышает иммунитет. Имеет потогонное, болеутоляющее, заживляющее, антирев матическое действие. Обладает противопростудным эффектом. Сильный антисе птик. Состав: мята, пихта, лимон, эвкалипт, лаванда. Способ применения: а ромомедальон – 3-4 кап.; аромолампа – 5-6 кап.; ванна – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 мл. основы, сауны, бани. Композиция «УКРЕПЛЯЮЩАЯ» стимулирует В- и Т- системы и ммунитета и используется в качестве естественного антиканцерогена для снижения повышенного онкологического риска, профилактики профессиона льного риска заболеваний в промышленности, тонизирует после тяжелых бо лезней, особенно у пожилых людей. Можно использовать для растираний при миозитах, радикулитах, плекситах. Мощный антисептик. Обладает сильным пр отивопростудным антивирусным эффектом. Состав: эвкалипт, розмарин, по лынь, лимон, лаванда, мята. Способ применения: аромомедальон – 3-4 кап.; аро молампа – 5-6 кап.; ванна – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 мл. основы. Композиция «ФИТНЕСС» тониз ирует перед и во время тренировок. Повышает выносливость, снимает напряж ение, дезинфицирует воздух в помещении. Нормализует как повышенное, так и пониженное кровяное давление. Нормализует функцию сердечно-сосудист ой системы. Антисептик. Состав: апельсин, лимон, иланг-иланг, бергамот, ша лфей. Способ применения: аромомедальон – 3-4 кап.; аромолампа – 5-6 кап.; ван на – до 7 кап.; массаж – 10 кап. на 20 мл. основы. Химический состав ароматических веществ Для определения качества масла и чистоты надо знать его состав и х имические свойства. Ароматические масла состоят из химических соедине ний, в которые входят водород, углерод и кислород. Эти соединения могут бы ть подразделены на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (м онотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислородсодержащие соед инения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда т акже присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота). Терпены. К терпеновым углеводам относятс я лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90% цитрусовых масел) и пи нен (антисептик, содержится в большом количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпени н, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Эфиры. Эфиры являютс я наиболее представительной группой веществ, встречающихся в ароматич еских маслах. К ним относятся линалин ацетат (присутствует в бергамоте, м ускатном шалфее и лаванде) и геранил ацетат (присутствует в майоране). Эфи ры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фр уктовый аромат. Альдегиды. Цитраль, цитронеллаль и нерал ь являются главными альдегидами, которые присутствуют в маслах с лимонн ым запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т.п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства. Кетоны. Кетоны являются, как правило, токс ичными компонентами ароматических масел. К ним относятся туйон, присутс твующий в полыни, пижме и чернобыльнике, и пулгон, присутствующий в болот ной мяте и бучу. Но не все кетоны опасны. Нетоксичные кетоны содержатся, на пример, в масле жасмина и фенхеля. Кетоны снимают застойные явления, уско ряют циркуляцию слизи. Они часто имеются в тех растениях, которые исполь зуют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например, в иссо пе и шалфее. Спирты. Это одна из самых полезных групп с оединений, обладающая антисептическими и противовирусными свойствами . Спирты, содержащиеся в ароматических маслах, как правило, нетоксичны. К н им относятся линалол (присутствует в лаванде, линалое и розовом дереве), ц итронеллол (присутствует в розе, лимоне, эвкалипте и герани), гераниол (при сутствует в пальмарозе), а также борнеол, ментол, нерол, терпинеол, фарнезо л, ветиверол и цедрол. Фенолы. Они обладают бактерицидными и ст имулирующими свойствами, но могут при этом раздражающе действовать на к ожу. К наиболее распространенным фенолам ароматических масел относятс я евгенол (присутствует в гвоздике и лавре), тимол (присутствует в тимьяне ) и карвакрол (присутствует в душице и чабере). Оксиды. Наиболее важным оксидом является цинеол (или евкалиптол), который присутствует в эвкалиптовом масле и обл адает отхаркивающими свойствами. Был обнаружен и в масле розмарина, чайн ого дерева и каепутовом. Заключение В наше время обонянию не прид ается большого значения. Однако оно играет большую роль, чем думают мног ие из нас. В начале XX века было высказано предположение, что деревья и трав ы выделяют особые вещества (атмовитамины), которые усваиваются легкими и являются катализаторами биохимических процессов и обмена веществ. Со в ременем правильность этого предположения подтвердилась. К атмовитаминам относят аэроионы, оз он, летучие фитоорганические вещества (эфирные масла), которые восприним аются человеком в виде запахов. Установлено, что существует два механизм а восприятия запахов – ассоциативный и рефлекторный. Первый основан на запоминании взаимосвязи запахов с привычными представлениями и влияет в основном на психоэмоциональную сферу человека. Второй – с влиянием п ахучих веществ на обонятельные рецепторные клетки в биологически акти вных точках средней части верхней носовой раковины и носовой перегород ки, связанные с обонятельным анализатором, гипоталамусом и лимбической системой. Эти чрезвычайно активные системы связаны с другими жизненно в ажными участками головного мозга, регулирующими частоту сердечных сок ращений, кровяное давление, ритм дыхания и прочие, жизненно важные функц ии организма. Причем обонятельный рефлекс специфичен для каждого арома та. Запах должен точно подходить к рецептору. Вот почему пахучие синтети ческие вещества менее эффективны по сравнению с природными веществами: они способны лишь вызвать соответствующие ассоциации, но рефлекторный компонент зачастую отсутствует. Это связано со сложной многокомпонент ной структурой душистых природных веществ, которую невозможно воссозд ать в лабораторных условиях. Однако рефлекторная реакция человека на за пах затрагивает как психоэмоциональную сферу, так и физиологическую. Пр ичем минимальная концентрация пахучего вещества во вдыхаемом воздухе вызывает весьма ощутимые реакции организма. Несколько капель эфирного масла жасмина в испаритель возбуждает деятельность головного мозга не меньше, чем кофе. Например, эвкалипт улучшает дыхание, очищает органы нос оглотки. Чтобы стать квалифицированным специалистом по ароматерапии, н еобходима тщательная подготовка, знание анатомии, физиологии, лечебног о действия более чем ста эфирных масел. Однако каждый может использовать эфирные масла для профилактических целей, для поднятия жизненного тону са, работоспособности, снятия усталости и стрессов. При этом следует учи тывать, что у женщин обоняние развито тоньше, поэтому они обычно более во сприимчивы к запахам, ароматерапии. У курящих людей обоняние наоборот сн ижено. Кроме того, повышение чувствительности к запахам отмечается весн ой и летом, что соответствует природным биологическим ритмам расцвета р астений и насыщения атмосферного воздуха природными атмовитаминами. ЛИТЕРАТУРА 1. Аринштейн А.И., Радченко Н.М., Петровская К.М., Серкова А.А. Мир душист ых растений. М., 2003. 2. Белоусов Т.П. Сауна или р усская баня «суховей». 2001. 3. Гейхман Л.З. Аэрофитоте рапия.2004. 4. Гонопольский М.Х. Себя п реодолеть: вредное воздействие алкоголя, наркотических и токсикоматич еских средств на человека.2003. 5. Дунаевский В.В., Сяткин В. Д. Наркомании и токсикомании.2002. 6. Иванченко В.А. Фитоэрго номика.2002. 7. Мусская И. Весной пахн ет //Известия Удмуртской Республики.1996.- 26 марта. 8. Скороходов Ю. Женщины встречают мужчину по запаху// Аргументы и факты. 1996.-№6.-С.13. 9. Хэйзелтон Л. Завлекат ельный запах// Работница.1995.№ 4.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Самую большую ошибку в жизни люди совершают, когда они не пытаются зарабатывать на жизнь тем, что им больше всего нравится.
© Малкольм Форбс
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Ароматические масла", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru