Реферат: Символы Швейцарии - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Символы Швейцарии

Банк рефератов / Краеведение

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 14 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Символы Швейцарии Ш вейцария — страна маленькая, всего-то сорок с небольшим тысяч квадратны х километров. Она даже меньше Московской области. Зато здесь целых четыр е государственных языка — немецкий, французский, итальянский и ретором анский. Швейцария — это символ стабильности, мира и порядка. Прилагательное «шв ейцарский» сразу тянет за собой другие слова. Швейцарский банк, швейцарс кие часы, швейцарский сыр, швейцарский нож, швейцарский шоколад. Все это — символы Швейцарии, которые прославили ее на весь мир. Городок Грюйер — одна из столиц швейцарского сыроварения, как будто зас тыл в прошедшем времени. Основан он в XII веке и с тех пор, кажется, не сильно и зменился. Историки считают, что швейцарский сыр возник тысячу лет назад. Когда поп адаешь в Грюйер в это очень легко поверить. Старые дома, булыжные мостовые, повсюду изображение странной птицы, похо жей на журавля, — это герб графа Грюйерского. На холме церковь и графский замок. В XIII веке за какие-то уже забытые заслуги местечко получило статус г орода. Так оно городом и осталось, наверное, самым маленьким в Швейцарии. До сих пор многие жители Грюйера делают сыр домашним способом, там же, где пасут коров. Но это летом. Зимой они перегоняют коров с горных пастбищ вни з. Сильвия тоже в конце осени перевела свое стадо в коровник. Здесь эти поме щения выглядят очень даже неплохо — чистые, уютные, светлые. Швейцарцы обожают своих коров. У каждой коровы есть свой парикмахер. Еже годно здесь даже проводятся конкурсы красоты среди коров. Швейцарцы шут ят: конкурсы красоты проводят среди коров, а не среди женщин, потому что ко ровы красивее, чем женщины. Шутка, на мой взгляд, так себе. Но, наблюдая за тем, как местная жительница С ильвия ворочает сено, я подумала, что в этой стране действительно к коров ам относятся бережней, чем к женщинам. Завод в Грюйере небольшой, но знаменит на весь мир. За год здесь перерабат ывается почти шесть миллионов литров молока. Сначала оно попадает в огро мные чаны. В них его подогревают до определенной температуры и, добавив з акваску, держат, пока не створожится, постоянно помешивая. Когда процесс образования сыворотки завершен, ее переливают в формы, прессуют и погруж ают в соляной раствор. Сырные головы Грюйер — чуть ли не самые большие в мире, каждая весит окол о 30 килограммов. Качество сыра, вроде бы от размеров не зависит. Просто так ие большие сыры здесь делали на протяжении веков. Это традиция. Вызревае т сыр в погребе пять месяцев. Готовность сыра мастер определяет, постучав по нему молотком. Зрелая гол ова тверже, и удар получается звонче. При заводе есть небольшой ресторан. Конечно, сырный. И конечно, главное бл юдо здесь — знаменитое швейцарское фондю. В Грюйере его делают из местн ого сыра. Готовить фондю не сложно. В подогретое белое вино со специями до бавляют тертый сыр. Когда он расплавится, доливают чуть-чуть кирша — виш невой водки, и все, можно есть, макая в котелок кусочки белого хлеба. Сейчас фондю и у нас и в Швейцарии готовят в лучших ресторанах. А придумал и эту еду бедные альпийские пастухи, у которых в их горных хижинах не было ничего, кроме сыра, хлеба и вина. Ни о каком особом сыре для фондю, конечно, и речи не было. В котелок просто бросали засохшие остатки… Фондю запивают белым вином, вишневой водкой или чем-нибудь горячим — ко фе или чаем. Но ни в коем случае не холодной водой — может случиться завор от кишок. Делать все по высшему разряду для швейцарских ремесленников всегда был о непреложным правилом. Повелось это со средних веков — тогда за качест вом строго следили ремесленные гильдии. Сегодня главным символом швейц арского качества считаются часы. Но так было не всегда. История швейцарских часов началась во Франции. Когда там пошли гонения н а гугенотов, те стали перебираться в соседнюю Женевскую республику. Сред и беженцев было много ювелиров. Порядки в протестантской Швейцарии рели гиозный реформатор Кальвин установил тогда очень строгие. При Кальвине ювелирам было трудно развернуться. Он был очень строг, осуж дал роскошь и запретил своим последователям носить дорогие украшения. П оэтому ювелиры перестали делать серьги кольца и браслеты и переключили сь на часы и музыкальные шкатулки. Так, благодаря Реформации лучшие ювелиры Европы превратились в швейцар ских часовщиков. Часы в этой стране повсюду. Всех видов и размеров. Швейцарцев нельзя назвать несчастливыми людьми, и тем не менее они посто янно следят за часами. Даже по цветочной клумбе здесь можно определить в ремя. Время, кстати, точное... Ничего удивительного, что первые цветочные ч асы были придуманы именно в Швейцарии. Редкий иностранец, приехав в эту страну, не купит себе часы. Но особо больш ие до них охотники японцы. Поэтому на этикетках в крупных магазинах обяз ательно присутствуют иероглифы. Швейцарские часы — это не только всем известные марки, но и множество ча совых мастеров-одиночек. Один из таких мастеров живет в Лозанне на бульв аре де Гранси. Здесь в полуподвальном помещении находится офис и мастерская, наверное, самого известного из ныне живущих мастеров — Винсента Калабрезе. Собственно, славу швейцарским часам создали такие одиночки, как он. В их м астерских рождались и рождаются новые технические идеи, они создают экз емпляры, за которые знатоки готовы платить десятки тысяч долларов. Калабрезе известен тем, что постоянно экспериментирует. И все до последн его винтика в своих часах вытачивает собственными руками. В год он делае т всего несколько экземпляров — только под заказ. Калабрезе получил несколько патентов на свои изобретения. Они касаются в основном повышения точности хода и компоновки механизма. Дизайн часов Калабрезе всегда отличается особой оригинальностью: у одних только одн а стрелка, минутная, а часы показаны в кружочке посередине, у других имеет ся нечто вроде указателя уровня бензина в машине, только стрелка показыв ает, на сколько времени осталось завода. Винсент Калабрезе придумывает разные забавные вещи, иногда с оттенком ф ривольности. Умением создавать совершенные, безотказно работающие механизмы в Швей царии славятся отнюдь не только часовщики. Знаменитые швейцарские армейские ножи годятся, говорят, для самых тонки х операций. Однажды таким ножом доктор провел трахеотомию и спас пассажи ра самолета, подавившегося во время обеда… Многофункциональный нож появился в швейцарской армии в 1889 году. Связано э то с тем, что тогда на вооружение поступила винтовка нового образца. Чтоб ы разобрать и собрать ее, требовалась отвертка. Тогда и решено было снабд ить солдат не простым, как раньше, ножом, а более сложным: с отверткой, шило м и открывалкой для консервов. А мода на швейцарские ножи появилась гораздо позже. Ее завели американск ие солдаты, наводнившие Европу в конце Второй мировой войны. В Швейцарии две крупные фирмы делают армейские ножи. Правительство, чтоб ы не создавать монополии, разделило государственный заказ между ними по ровну. Заказ, замечу, не маленький. Нож входит в обязательный комплект военного снаряжения, а в Швейцарии вс е взрослые мужчины военнообязанные и регулярно ездят на сборы. Значит, у каждого швейцарского мужчины должен быть швейцарский нож. Сыр ли, часы ли, нож — швейцарцы все доводят до совершенства. То ли это у ни х в крови, то ли все дело в природе, которая их окружает. Ведь ее иначе как со вершенной не назовешь.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Удивительное рядом: Некоторые девушки могут быть доской и бревном одновременно.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по краеведению "Символы Швейцарии", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru