Реферат: Роль углеводов в жизнедеятельности человека - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Роль углеводов в жизнедеятельности человека

Банк рефератов / Биология

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 12 kb, скачать бесплатно
Обойти Антиплагиат
Повысьте уникальность файла до 80-100% здесь.
Промокод referatbank - cкидка 20%!

Узнайте стоимость написания уникальной работы



Роль углеводов в жизнедеятельности человека.


Углеводы – обширный наиболее распространенный на Земле


класс органических соединений, входящих в состав всех организмов и


необходимых для жизнедеятельности человека и животных, растений и


микроорганизмов. Углеводы являются первичными продуктами фото –


синтеза, в кругообороте углерода они служат своеобразным мостом


между неорганическими и органическими соединениями. Углеводы и


их производные во всех живых клетках выполняют роль пластического


и структурного материала, поставщика энергии, субстратов и регулято-


ров для специфических биохимических процессов.


В ротовой полости при участии гидролитических ферментов слю-


ны начинается переваривание углеводов. В желудке продолжается гид-


ролиз углеводов ферментами слюны. В двенадцати перстной кишке под


действием сока поджелудочной железы полисахариды пищи (крахмал,


гликоген и др.) и сахара (олигосахариды и дисахариды) расщепляются


при участии -глюкозидазы и других глюкозидаз до моносахаридов,


которые и всасываются в из тонкой кишки в кровь.


Прохождение всасываемых углеводов через эпителиальные клетки


кишечника и поступление их в клетки периферических тканей осущес-


твляются с помощью особых транспортных системам. Попадая в клетки


углеводы расщепляются там и выделяют большое количество энергии


1г – 17,2кДж.


Еще одна важная роль углеводов в организме человека и животных свя-


зана с тем что углеводы в отличие от белков могут расщепляться как


при участии кислорода, так и без него. Это очень важно для организмов


которые обитают в условиях нехватки кислорода.


В организме и клетке углеводы обладают способностью накапливаться


в виде крахмала у растений и гликогена у животных. Крахмал и глико –


ген представляют собой запасную форму углеводов и расходуются по


мере возникновения потребности в энергии. При полноценном питании


в печени может накапливаться до 10% гликогена, а при неблагоприят –


ных условиях его содержание может снижаться до 0,2% массы печени.


Углеводы выполняют не только питательную функцию в живых орга –


низьмах они также выполняют опорную и структурную функции. Во


всех тканях и органах обнаружены углеводы или их производные. Они


входят в состав оболочек клеток и субклеточных образований. Прини –


мают участие в синтезе многих важнейших веществ. В растениях поли-


сахариды выполняют опорную функцию.


Углеводы в организмах выполняют также и защитную функцию.


Вязкие секреты (слизи), выделяемые различными железами, богаты


углеводами и их производными, в частности гликопротеидами. Они

предохраняют стенки полых органов (пищевод, кишки, желудок, брон-


хи) от механических повреждений, проникновения вредных бактерий и


вирусов в организм.


Таким образом: углеводы играют огромную роль в жизни живых


организьмов на планете ученые считают, что примерно когда появилось


первое соединение углевода, появилась и первая живая клетка.




1Авиация и космонавтика
2Архитектура и строительство
3Астрономия
 
4Безопасность жизнедеятельности
5Биология
 
6Военная кафедра, гражданская оборона
 
7География, экономическая география
8Геология и геодезия
9Государственное регулирование и налоги
 
10Естествознание
 
11Журналистика
 
12Законодательство и право
13Адвокатура
14Административное право
15Арбитражное процессуальное право
16Банковское право
17Государство и право
18Гражданское право и процесс
19Жилищное право
20Законодательство зарубежных стран
21Земельное право
22Конституционное право
23Конституционное право зарубежных стран
24Международное право
25Муниципальное право
26Налоговое право
27Римское право
28Семейное право
29Таможенное право
30Трудовое право
31Уголовное право и процесс
32Финансовое право
33Хозяйственное право
34Экологическое право
35Юриспруденция
36Иностранные языки
37Информатика, информационные технологии
38Базы данных
39Компьютерные сети
40Программирование
41Искусство и культура
42Краеведение
43Культурология
44Музыка
45История
46Биографии
47Историческая личность
 
48Литература
 
49Маркетинг и реклама
50Математика
51Медицина и здоровье
52Менеджмент
53Антикризисное управление
54Делопроизводство и документооборот
55Логистика
 
56Педагогика
57Политология
58Правоохранительные органы
59Криминалистика и криминология
60Прочее
61Психология
62Юридическая психология
 
63Радиоэлектроника
64Религия
 
65Сельское хозяйство и землепользование
66Социология
67Страхование
 
68Технологии
69Материаловедение
70Машиностроение
71Металлургия
72Транспорт
73Туризм
 
74Физика
75Физкультура и спорт
76Философия
 
77Химия
 
78Экология, охрана природы
79Экономика и финансы
80Анализ хозяйственной деятельности
81Банковское дело и кредитование
82Биржевое дело
83Бухгалтерский учет и аудит
84История экономических учений
85Международные отношения
86Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
87Финансы
88Ценные бумаги и фондовый рынок
89Экономика предприятия
90Экономико-математическое моделирование
91Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Отдам кошку в хорошие руки, а если руки очень хорошие, то и меня забирайте!
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по биологии "Роль углеводов в жизнедеятельности человека", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2017
Рейтинг@Mail.ru