Реферат: Организации сельскохозяйственного производства - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Организации сельскохозяйственного производства

Банк рефератов / Менеджмент

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 48 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

28 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технической политики и образования ФГОУ ВПО Белгородская Государственная сельскохозяйственная академия Кафедра организации и управления в АПК КУРСОВАЯ РАБОТА по предмету: " Организации сельскохозяйс твенного производства " на тему: " Проблемы рационального использ ования рабочей силы на предприятии ОАО " Федосеевская Нива " Старооскольского ра йона " Выполнил: студент 53-и группы Проверила: Тюльпанова Г.В. Белгород , 2008 Содержание Введе ние 3 1. Орга низационно-экономическая характеристика хозяйства 5 2. Орга низация использования трудовых ресурсов в хозяйстве 14 3. Меро приятия по совершенствованию использования трудовых ресурсов в сельск охозяйственном производстве 19 Вывод ы и предложения 28 Списо к литературы 29 Введение В настоящее время большинство сельскохозяйственных предприятий наход ится в тяжелом экономическом и финансовом положении. Диспаритет цен на п ромышленную и сельскохозяйственную продукцию, разрыв хозяйственных св язей, нестабильность политики государства - это и многое другое привело к упадку даже экономически благопо лучных хозяйств. В этих условиях невозможно добиться положительных рез ультатов без эффективной организации производства и предпринимательс тва, направленных на рациональное использование земельных, материальн о-технических, трудовых и финансовых ресурсов в целях получения наиболь шего количества продукции с наименьшими затратами и максимальной приб ылью. В связи с этим повышаются требования к уровню экономической подготовки специалистов сельского хозяйства, в том числе агрономического профиля. Сегодня нужны кадры, способные вести производство в условиях динамично развивающегося рынка, принимать оптимальные управленческие решения, в ыпускать конкурентоспособную продукцию. Кадровый потенциал необходим о адаптировать к новым условиям хозяйствования с учетом формирования о бщественной значимости и престижности сельскохозяй ственного труда, с оздания нормальных условий для работы и жизни сельского труженика. Успешное решение производственных, экономических и социальных задач в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудо выми ресурсами и эффективностью их использования. К трудовым ресурсам о тносят часть населения, располагающую совокупностью физических и духо вных способностей, которая может принимать участие в трудовом процессе ( мужчины в возрасте 16 - 59 лет, женщины в возрасте 16 - 54 года). К трудовым ресурсам относятся также работающие пенсион еры и подростки. Расширенное воспроизводство рабочей силы требует значительных матери альных затрат. Оно во многом зависит от экономических и социальных услов ий, складывающихся в народном хозяйстве в целом и в его отраслях. Необход имы расходы не только на поддержание нормальной жизнедеятельности раб отающих, но и на содержание их семей, подготовку отвечающих требованиям научно-технического прогресса рабочих кадров массовых профессий, пере подготовку и повышение квалификации. Кроме этих затрат требуются опред еленные средства на удовлетворение культурных запросов, медицинское и другое обслуживание населения. Категор ии работников характеризуются рядом признаков: профессия и должность; к валификация; возраст, пол, стаж, образование и др. Являясь составным элементом производительных сил, рабочая си ла должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствовать ся. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современ ным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращив ания сельскохозяйственных культур и содержания животных. Особенно ценятся работники сельского хозяйства, овла девшие несколькими профессиями или специальностями. В соответствии с з аконом перемены труда они могут легко и быстро адаптироваться в разных с итуациях производства и выполнять те работы, которые необходимы в конкр етный момент. Профессионалами широкого профиля должны быть современны е трактористы-машинисты, слесари и электрики, мастера машинного доения. Целью данного курсового проекта является проведение анализа организац ионно-экономической характеристики хозяйства, рассмотрение вопросов о рганизации использования трудовых ресурсов па предприятии, предложени е мероприятий по совершенствованию использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве. Задачей данной курсовой работы является составление и анализ зависимо сти основных параметров сельскохозяйственного производства, их динами ка, величина от состава, структуры и организации использования трудовых ресурсов хозяйства. 1. Организационно-экономич еская характеристика хозяйства ОАО " Федосеевская Нива " расположена в средней части Старооскольского района Бел городской области. Центральная усадьба предприятия размещена в с. Федосеевка. Расстояние о т центральной усадьбы до районного центра г. Старый Оскол-8км, до железнод орожной станции-15км, до областного центра г. Белгорода-150км. Связь с Белгоро дом осуществляется по автодорогам, имеющим асфальтированное покрытие и находящихся , в хорошем состоянии. Общая земельная площадь ОАО " Федосевска я Нива " в 2007г. составила-6875га., пашни-5682га., мног олетних насаждений-819га., сенокосов-5.4га., пастбища-350га. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает проду кция растениеводства-45,6% и 26,6%-продукция животноводства. В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный ве с занимают следующие культуры: зерновые-27,4%, плоды-13,1%, а также прочая продук ция усов земляники, черенков и саженцев смородины. В животноводстве наибольший удельный вес занимает реализация молока-18,3%. Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО " Федосеевская Нива " имеет зерно -садово-молочную спелиализацию. Численность работников ОАО " Федосеевск ая Нива " в 2004году составила 328 человек, в том числе работники, занятые непосредственно в сельхозпроизводстве 308 челов ек. В производстве сельхоз продукции, помимо трудовых ресурсов, огромную ро ль играет обеспеченность предприятия производственными фондами: основ ными и оборотными. За последние 3 года фонда обеспеченность предприятия незначительно возросла в связи с увеличением основных фондов и их перео ценкой. Общая стоимость основных фондов и оборотных средств, в 2006 году сос тавила 58402 тыс. руб. Верховным органом управления ОАО " Федос еевская Нива " является общее собрание ак ционеров, а единоличным исполнительным органом является генеральный д иректор. Организационная структура ОАО " Федосее вская Нива " представлена пятью отделени ями с разной специализацией, в которых работает 235 человек рабочих и служа щих. Отделение № 1 - Каплино имеет земельную площадь 1312 га. и специализируется на производстве зерна и зернобобовых. Отделение № 2 - Набокин о имеет земельную площадь 3153 га. и специал изируется на производстве плодов и ягод. Отделение № 3-Федосеевка им еет земельную площадь 580,4 га. и специализи руется на производстве плодов, кормовых культур, сахарной свеклы. Отделение № 4 - Незнамово имеет земе льную площадь 1100 га. и специализируется н а производстве зерна и молока. Отделение № 5 - Сорокино имеет земел ьную площадь 700 га. и специализируется на производстве зерна и сахарной свеклы. В ОАО " Федосеевская Нива " имеется машино-тракторный парк, который оснащен необх одимой техникой: машинами, тракторами, комбайнами. Но их количество с каж дым годом уменьшается в связи с тем, что в последние годы мало приобретае тся новой техники, так как не хватает средств. В хозяйстве имеется животноводческий комплекс. Поголовье КРС составил о 350 голов, молодника-170 голов. На предприятии занимаются расширением пассики с целью увеличения прои зводства меда, а также пчелы опыляют деревья в саду. В ОАО " Федосеевская Нива " хорошо организованы рынки сбыта сельскохозяйственн ой продукции. Большая часть продукции реализуется перерабатывающим пр едприятиям и организациям. Другими каналами реализации сельхозпродукц ии в ОАО являются: наличный расчет, работникам предприятия в счет оплаты труда; бартерные сделки, розничная продажа. В 2006 году ОАО " Федосеевская Нива " реализовала большую часть зерна на Элеватор, и О АО " Регеин-Агро " . Подсолнечник на Оа " Маслобойн ое " . Каналами реализации сахарной свеклы являются: Олымский и Алексеевский сахарные заводы. Овощи ОАО " Федосеевская Нива " таким предприятиям и организациям как: ЗАО ТД " Новый Стиль " ; ОАО " Осколконсерв " ; ТПО " ОЭМК " . Молоко данное предприятие реализует в основном на Губкинский молочный комбинат, также на ОАО " Авида " , молочные и столовые предприятия. Вопросами реализации сельскохозяйственной продукции в ОАО " Федосеевская Нива " занимаются генеральный директор, главный экономист и бухгалт ер. Размер и структура земельных угодий ОАО " Федосеевская Нива " , представле ны в таблице 1. Таблица 1 - Размер и структура земельных угодий Виды угодий годы 2006 к 2004 2004 2005 2006 га % га % га % га Общая земельная площадь 7412 100 7412 100 6875 100 -537 в том числе с/х угодий 7412 100 7412 100 6875 100 -537 из них пашни 7037 94,9 7037 94,9 5682 82,6 -1355 Древесно-кустарниковые насаждения - - - - - - - Прочие угодия 375 5,1 375 5,1 1193 17,4 +818 Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что за последние 3 года пр оизошли незначительные изменения в размере, и структуре земельных угод ий. Так в 2006 году по сравнению с 2004 годом уменьшился размер общей земельной п лощади, и пашни (на 537га.) и (1355) соответственно. А также возрос удельный вес про чих угодий в отчетном году по сравнению с 2004 годом на 12,3%. В сельском хозяйстве производство продукции осуществляется на основе таких факторов как земля, трудовые ресурсы, предметы и средства труда. Производственные фонды ОАО " Федосеевск ая Нива " образуют материальные и денежны е средства, которые обслуживают процесс производства и обращения. Экономическая эффективность использования основных производственны х фондов характеризуется системой показателей. Основой роста производительности труда, а также эффективности произво дства является укрепление материальной базы сельхозпредприятий и осна щение их основными фондами. Состав и структура основных фондов ОАО " Федосеевская Нива " , представлены в табл ице 2. Таблица 2 - Размер и структура основных фондов Группы фондов 2004г. 2005г. 2006г. Отклонение 2006г. к 2004г., тыс. руб. тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % Основные производственные фонды с/х назначения 4776,5 90 58133 90 52561 90 +4794,3 Основные производственные фонды не с/х назначения 5307,5 10 6459,3 10 5840,2 10 +532,7 Всего основных фондов 53075 100 64593 100 58402 100 +5327 Фондообеспеченность 644,46 784,53 764,53 +120,1 Фондовооруженность 123,4 149,4 170,6 +47,2 Рассмотрев состав и определив структуру основных фон дов, и основных производственных фондов сельскохозяйственного назначе ния отметим, что прослеживается тенденция увеличения всех производств енных фондов. Это свидетельствует об укрепление производственной сфер ы предприятия. В свою очередь за счет увеличения производственных фондо в сельхоз назначения произошел рост таких показателей как фондообеспе ченность и фондовооруженность. В производстве сельхоз продукции, помимо обеспеченности предприятия п роизводственными фондами, огромную роль играют обеспеченность трудовы ми ресурсами и их рациональное использование. Состав и структура трудовых ресурсов ОАО " Федосеевская Нива " представле ны в таблице 3. Категории работников 2004 2005 2006 2006 к 2004 г. ( +;- ) чел. % чел. % чел. % Работники сельскохозяйственного предприятия, всего 413 100 406 100 328 100 -85 Работники, занятые в сельскохозяйств енном производстве, всего 387 93,7 389 95,8 308 93,9 -79 Из них: рабочие постоянные 346 83,8 350 86,2 235 71,6 -111 в т. ч. трактористы-машинисты 51 12,3 51 12,5 32 9,7 -19 операторы машинного доения 23 5,6 12 2,9 12 3,6 -11 скотники КРС 29 7,0 16 3,9 13 3,9 -16 работники свиноводства 1 0,2 - - - - 1 Работники сезонные и временны е 15 3,63 15 3,6 43 13,1 +28 Служащие 26 6,29 24 5,9 30 9,1 +4 из них: руководители 12 2,9 12 2,9 13 3,9 +1 специалисты 13 3,1 12 2,9 17 5,1 +4 Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях 5 1,2 - - - - -5 Работники ЖКХ и культурно-бытовых учр еждений 2 0,4 - - - - -2 Работники торговли, общественного питания 19 4,6 17 4,1 20 6,0 +1 Работники, занятые на строительстве хозспособом - - - - - - - Анализируя данные таблицы можно сделать следующий вывод, что общая числ енность работников предприятия в 2006 году составила 328 человек, что на 85 чело век меньше чем в 2004 году. А также за последние 3 года уменьшилась численност ь работников занятых в сельхоз производстве и их численность в отчетном году составила 308 человек. Снижение численности работников в ОАО " Федосеевская Нива " объясняется внедрением в производство новых технологий, техн ики и автоматизацией производственных процессов. Повышение эффективности производства является цель специализации сел ьхозпредприятия, так как представляет собой сложный, постоянно развива ющийся экономический процесс. Организа ция производства сельхозпредприятия достигается при специализации ег о на ограниченном количестве основных и дополнительных отраслей, соотн ошение которых зависит от многих факторов. Предприятие сельскохозяйственного направления может иметь о дну и более отраслей. Основная отрасль, которая занимает наибольший удел ьный вес в структуре товарной продукции и определяет специализацию сел ьскохозяйственного производства. Дополнительные отрасли, как правило, тоже являются товарными, они играют существенную роль в наиболее полном использовании трудовых и материальных ресурсов. Основным показателями специализации является структура товарной продукции. Состав и структура товарной продукции, определяющая, с пециализацию предприятия отражена в таблице 4. Таблица 4 - Состав и структура товарной продукции. Отрасль, виды продукции 2004 2005 2006 В ср еднем за 3 года тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % Растениеводство, всего: 32494 58,8 33203 75,5 43908 80,5 23365 45,6 в т. ч. зерновые: 2913 11,4 2258 7,7 2281 6,9 2484 8,5 пшеница 17773 6,9 1142 3,9 173 0,5 1029 3,5 кукуруза 684 2,7 628 2,2 1426 4,3 913 3,1 ячмень 456 1,8 488 1,7 594 1,8 513 1,8 горох - - - - 88 0,3 29 0,1 Подсолнечник 1705 6,7 1854 6,4 4668 14,2 2742 9,4 Сах. свекла 3851 15,1 5066 17,4 - - 2972 10,2 Продукция раст-ва, реализ. в перераб. виде 4286 16,8 2253 7,7 844 2,6 2461 8,4 Прочая продукция 182 0,7 110 0,4 77 0,2 123 0,4 Животноводство, всего: 11377 44,6 16161 55,4 23428 71 16989 58,2 в т. ч. мясо КРС 1417 5,8 2615 8,9 4115 12,5 2735 9,4 мясо свиней 52 0,2 92 0,3 212 0,6 119 0,4 молоко 9405 36,8 13367 45,8 18658 56,8 13810 47,3 шерсть 16 0,06 11 0,04 - - 9 0,03 Прочая продукция животноводства 1 - 7 0,02 6 0,02 5 0,02 Продукция жив-ва, реализ. в пе рераб. виде 481 1,9 68 0,2 437 1,3 329 1,1 Продолж. Табл. 4 Продукция подсобных производств и промыслов 28 0,1 29 0,1 27 0,08 28 0,1 Реализация товаров, работ и услуг 1185 4,6 1463 5,0 1517 4,6 1388 4,8 Всего 25527 100 29194 100 34660 100 29793 100 Анализируя данные таблицы можно заметить, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, занимает продукция растениеводства (46,6%). В отчетном году е е стоимость увеличилась на 11414 руб. по сравнению с 2004 годом. В свою очередь стоимость продукции животноводства с каждым годом снижа ется. Из животноводческой продукции первое место занимает производств о молока (18,3%). Снижение удельного веса продукции животноводства в структуре товарной продукции обусловлено увеличением затрат на е е производство, которые не окупились в связи с плохим качеством продукции. Таким образом можно сделать вывод, что ОАО " Федосеевская Нива " имеет зерно - садово- молочную специализацию. Экономическая эффективность использования основных производственны х фондов характеризуется системой показателей, основными из которых яв ляются фондоотдача и фондо е мкость. Фондоотдача – это стоимость валовой продукции на 1 руб. стоимости основ ных производственных фондов с/х назначения. Фондоемкость продукции есть величина, обратная фондоотдаче. Она характ еризует затраты основных средств, авансированных на один рубль выручки от реализации продукции. Эти и другие показатели представлены в таблице 5. Таблица 5 - Эффективность использовани я основных производственных фондов в хозяйстве. Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. Отклонения 2004г. от 2006г. (+;-) Стоимость валовой продукции, тыс. руб. 47423 53743 62507 +15084 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с/ х назначения, тыс. руб. 15383 24497 72071 +56688 Валовой доход, тыс. руб. 31281 31306 37564 +6283 Чистый доход, тыс. руб. 3631 4645 6813 +3182 Фондоотдача, руб. 3,08 2,19 0,87 -2,21 Фондоемкость, руб. 0,32 0,46 1,15 +0,83 Приходится на 1 руб. ОПФ, руб.: валового дохода 2,03 1,28 0,52 -1,51 чистого дохода 0,24 0,19 0,1 -0,14 Проанализировав показатели эффективности использования основных про изводственных фондов хозяйства, можно сделать вывод о том что стоимость основных производственных фондов сельхоз назначения в 2006 году увеличил ись по сравнению с 2004 годом на 4794,3 тыс. руб. и составила 5261,8 тыс. руб. Что привело к уменьшению фондоемкости в отчетном году на (-0,42) и соответственно к увели чению фондоотдачи на (+0,37) руб., что связанно с незначительным ростом стоимо сти основных производственных фондов. Для наиболе е полного анализа организационно-экономической деятельности ОАО " Феедосеевская Нива " рассмотрим показатели, характеризующие уровень и нтенсификации сельскохозяйственного производства, которые представл ены в таблице 6. Из таблицы видно, что в отчетном году уровень рента бельности равен 35,6%, что на 16,2% больше чем в 2004г., но вместе с этим возросли прои зводственные затраты, как общие (на 21329 тыс. руб.) так и затраты на посев 1 га. зерновых и сахарной свеклы (на 82,1 тыс . руб.) и (5,5 тыс. руб.) соответственно. В отчетном году снизились затраты на 1 го л. основного стада молочного скота (на 30,2 тыс. руб.), и КРС (-28,8 тыс. руб.). Таблица 6 - Уровень интенсификации сельскохозяйственного про изводства. Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. Отклонения 2006 г. от 2004 г. Приходится на 100 га с/х угодий: энергетических мощностей 2021,8 2010,5 1934,4 -87,4 потребляемой электроэнергии, тыс. кВт 94,7 99,9 80,6 -14,1 затрат труда, тыс. чел.-час 58,4 49,7 43,2 -15,2 Всего производственных затрат, тыс. руб. 29919 34958 43341 +13422 Производственные затраты на 1 га посева, тыс. руб.: зерновых 40,99 52,18 76,04 +35,05 сахарной свеклы 119,68 233,05 - -119,68 Производственные затраты на 1 гол., тыс. руб.: основного стада молочного скота 59,84 69,92 86,68 +26,84 КРС на выращивании и откорме 40,54 43,37 61,56 +19,02 Получено на 100 га с/х угодий, тыс. руб.: валовой продукции 6096,28 6908,73 8035,35 +1939,07 валового дохода 4021,21 4024,42 4828,9 +807,69 чистого дохода 466,77 597,12 875,82 +409,05 Уровень рентабельности, % 16,58 18,92 24,47 +7,89 2. Организация использован ия трудовых ресурсов в хозяйстве Организация и спользования трудовых ресурсов в значительной степени определяет прои зводственные и экономические результаты предприятия, которые в конечн ом итоге выражаются в объемах произведенной продукции и затратах на ее п роизводство. Уровень производительности труда определяется количеством продукции, выработанной в единицу времени (показатель производительности труда), и ли затратами труда на единицу продукции (показатель трудоемкости). Учиты вая, что количество продукции может быть выражено в натуральных, условно -натуральных, трудовых и стоимостных единицах измерения, применяют соот ветствующие методы измерения уровня и динамики производительности тру да. Различают производительность труда среднюю, часовую, сменную, дневную, м есячную, квартальную и годовую. В качестве обобщающего показателя производительности труда в целом по предприятию ( ) используют выработку н а одного работника промышленно-производственного персонала (ППП), котор ую определяют в стоимостном выражении (в руб.) как отношение выручки от пр одаж продукции (работ, услуг) за анализируемый период (В) к среднесписочно й численности работников (Р): Для оценки динамики производительности труда и влиян ия факторов на ее изменение составляем аналитическую таблицу, по которо й сравниваем показатели отчетных лет и даем общую оценку динамики. Производительность труда в целом по предприятию зависит от структуры р аботающих. Поэтому в процессе анализа целесообразно выявить динамику в ыручки на одного рабочего и сопоставить темпы ее изменения с общим показ ателем производительности труда. Таблица 7 – Оценка динамики производительности труд а Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. Отклоне ние 2006 г. от 2004 г.(+;-) Объем продукции, тыс. руб. 47423 53743 62507 +15084 Среднесписочная численность рабочих, чел. 223 211 172 -51 Количество отработанных рабочими тыс. человеко-дней 62 56 47 -15 Количество отработанных рабочими тыс. человеко-часов 461 390 351 -110 Выработка одного рабочего: среднегодовая, тыс. руб. 233,6 254,7 363,4 +129,8 среднедневная, руб. 764,9 959,7 1329,9 +565 среднечасовая, руб. 102,9 137,8 178,1 +65,2 Удельный вес рабочих в общей численности 0,91 0,924 0,924 +0,014 Среднее число дней, отработанное одним рабочим за год 305,4 265,4 273,3 -32,1 Средняя продолжительность рабочего дня, ч 7,44 6,96 7,47 +0,03 Среднее число часов, отработанное одним рабочим за год 2270,9 1848,3 2040,7 -230,2 Анализируя данные таблицы, следует отметить, что увеличение объема продукции непос редственно связано с повышением производительности работающих на пред приятии, так как произошло снижение их численности. Мы видим, что при умен ьшении фактической занятости рабочих на 32,1 дня за отчетный период и незна чительном увеличении средней продолжительности рабочего дня на 0,03 часа произошло повышение годовой, особенно дневной и часовой выработки рабо чих. Вторая увеличилась на 565 руб., поэтому по итогам можно дать рекомендац ии провести более детальное изучение потерь рабочего времени. Они являю тся главным резервом предприятия по увеличению производительности тру да и увеличению объема производства продукции. Производит ельность труда зависит от значительного количества факторов, которые м огут быть объединены в две группы: экстенсивные и интенсивные. Первая гр уппа факторов представляет собой показатели использования фонда рабоч его времени, вторая - показатели вы работки в расчетную единицу рабочего времени. Учитывая определяющее влияние на производительность труда оснащеннос ти сельскохозяйственных предприятий фондами и энергетическими ресурс ами, при проведении анализа изучают динамику показателей фондообеспеч енности, энергообеспеченности, электрообеспеченности, фондовооруженн ости, энерговооруженности и электровооруженности и их связь с использо ванием трудовых ресурсов (таблица 2,3,5,6). Названные показатели связаны с пок азателями обеспеченности и оказывают прямое влияние на производительн ость труда. Анализ данных таблиц показывает, что за отчетный период ОАО " Феедосеевская Нива " увеличило объем производимой продукции. При этом доходно сть всей продукции увеличилась на 3182 тыс. руб. (более 80%), хотя используемые с ельскохозяйственные угодья не увеличились. Хозяйство в большей мере ис пользует интенсивные факторы ведения производства, так как общие затра ты труда на производство продукции снизились. За отчетный период, увелич ивая производство животноводческой продукции (молоко), хозяйство значи тельную массу чистого дохода получило именно в этой от расли. Средняя производительность труда одного рабочего является показателе м производительности всех рабочих. Для выявления степени влияния квали фикации, возраста, образования, стажа работы следует использовать метод группировок, где перечисленные факторы используются как группировочны е признаки. Производительность труда работающих на предприятии в значительной сте пени определяется уровнем дохода, который они получают за свой труд. Общ ий уровень дохода работника включает оплату труда в денежной и натураль ной формах, а также выплаты социального характера за счет средств предпр иятия. Анализ общей динамики фонда оплаты труда, выплат социального характера, а также их соотношения целесообразно выполнять, используя табл. 8. Таблица 8 – Динамика соотношений производительно сти и оплаты труда Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. Отклонение 200 6 г. от 200 4 г.(+;-) Объем продукции, тыс. руб 47423 53743 62507 +15084 Численность ППП, человек 223 211 172 -51 Фонд заработной платы, тыс. руб. 5851 8168 9418 +3567 Сумма выплат социального характера, тыс. руб. - 4 21 +21 Среднегодовая производительность труда одного работника ППП, тыс. руб. 233,6 254,7 363,4 +129,8 Среднегодовая заработная плата одного работника ППП, тыс. руб. 26,24 38,71 54,76 +28,52 Средний доход на одного работника ППП, руб. 26,24 38,73 54,88 +28,64 Удельный вес дохода работающих в выручке от реализации про дукции, % 12,34 15,2 15,07 +2,73 При проведении целевого анализа расходов средств на оплату труда следует рассмотреть оплату за отработанное и неотработ анное время, единовременные выплаты и выплаты на питание, жилье, топливо по категориям работающих, оплату сверхурочных работ, доплаты в связи с о тклонениями от нормальных условий труда. Одним из признаков нормального функционирования пред приятия, обеспечивающего оптимальные темпы воспроизводства средств пр оизводства, является соблюдение определенных пропорций между ростом п роизводительности труда и средней заработной платы. Прирост заработно й платы должен быть обеспечен опережающими темпами роста производител ьности труда, что мы видим из таблицы. Аналогичным образом могут быть рассмотрены темпы изменения общего дох ода и производительности труда, которые в большей мере отражают соотнош ение стоимостной оценки рабочей силы предприятия с эффективностью ее и спользования. Комплексная оценка динамики рассматриваемых соотношений находит выра жение в показателе удельного веса заработной платы или общего дохода в о бъеме проданной продукции (зарплатоемкости продукции). Об изменении эффективности использования трудовых ресурсов можно суди ть по косвенным показателям: относительной экономии живого труда (работ ников в расчете на год) в сравнении с условиями базисного года, относител ьной экономии фонда заработной платы и др. Проанализируем влияние испол ьзования трудовых ресурсов на объем продаж по данным табл. 9. Таблица 9 - Влияние производительности труда на объ ем выручки от продажи продукции Показатели 200 5 г. 200 6 г. 200 7 г. Отклоне ния 2006 г. от 2004 г.(+;-) Выручка от продажи продукции, тыс. руб. 25527 29194 34660 +9133 Количество работающих ППП, чел. 223 211 172 -51 Годовой доход, включая выплаты социального характера, тыс. руб. 5851 8172 9439 +3588 Годовой доход в расчете: на 1 человека ППП, руб. 26,24 38,73 54,88 +28,64 на 1000 руб. выручки от проданной продукции, тыс. руб. 229,2 279,9 272,33 +43,1 Выручка от продажи продукции в расчете на 1 человека ППП, руб. 114,5 138,4 201,5 +87 По приведен ным данным, предприятие за отчетный период получило 9133 тыс. руб. прироста в ыручки за счет увеличения производительности труда. Сложившиеся темпы роста производительности труда и совокупного дохода прямым образом пр иводят к увеличению себестоимости проданной продукции. 3. Мероприятия по совершенс твованию использования трудовых ресурсов в се льскохозяй ственном производстве Мероприятия по совершенствованию использования трудовы х ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях зависят от многих усл овий и факторов: - размера, структуры и степени использования земельных угодий; - поголовья скота, типа содержания животных (привязное, боксовое, выгульн ое и т.д.); - уровня механизации трудовых процессов; - территориального размещения производства; - степени развитости внутрихозяйственной сети; - возможности совмещения профессий; - трудоемкости возделывания сельскохозяйственных культур и производст ва продукции животноводства; - наличия в хозяйстве вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих подсобных промышленных производств и промыслов; - сезонности использования рабочей силы и целого ряда других. Каждое хозяйство должно предусматривать возможность привлечения допо лнительной рабочей силы, стремиться повышать производительность труда за счет механизации, улучшения организации трудовых процессов. Потребн ость в рабочей силе сокращается при равномерном ее использовании в тече ние года. Это достигается за счет сочетания отраслей растениеводства, им еющих сезонный характер, с отраслями животноводства и др. В свою очередь, в растениеводстве необходимо подбирать сельскохозяйственные культур ы с разными сроками выполнения технологических операций. Должно быть об еспечено сочетание нетрудоемких культур с высокотрудоемкими, применен ие передовых приемов и методов работы. Совершенствование организации труда на сельскохозяйственных предпри ятиях должно быть рациональным, то есть в максимальной степени учитыват ь достижения науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективно е использование рабочей силы и других факторов производства с целью пол учения лучших экономических результатов во всех отраслях производства . Практика сельскохозяйственных предприятий показывает, что эффективно существуют те формы организации труда, в которых соблюдаются следующие основные принципы: - постоянный состав кадров; - закрепление (передача в аренду) на сравнительно продолжительный период земли, тракторов, комбайнов, других средств производства и т. п.; - выполнение членами трудового коллектива комплекса работ, связанных с п роизводством продукции (работ и услуг); - материальное стимулирование по конечным результатам работы; - материальная ответственность за невыполнение производственной прогр аммы и договорных обязательств; - соизмерение полученных доходов с расходами на производство продукции ( работ и услуг). Основными направлениями рациональной организации труда являются: - совершенствование форм его разделения и кооперации по отраслям; - совершенствование нормирования; - улучшение организации и обслуживания рабочих мест; - внедрение передовых приемов и методов; - улучшение санитарно-гигиенических условий; - правильная организация рабочих процессов. В процессе производства сельскохозяйственной продукции принимают уча стие различные категории работников. Рациональная организация труда т ребует, чтобы между ними были установлены такие пропорции и соотношения , которые позволяли бы выполнять все сельскохозяйственные работы в лучш ие агротехнические сроки при минимальных затратах труда и средств. Путь к решению этой проблемы - подготовка кадров широкого профиля, способных работать не только на тракторе, но и на машинах других видов, используемы х в разное время года, а также выполнять операции, связанные с механизаци ей стационарных процессов труда в отраслях растениеводства и животнов одства. Главное внимание должно быть обращено на основную сельскохозяйственну ю профессию - профессию механизатора. Механизатор должен хорошо разбира ться в вопросах эксплуатации техники, быть специалистом высокого класс а. Обучение механизаторов смежным профессиям способствует повышению их к ультурно-технического уровня. Полная занятость в течение года (на основе совмещения профессий) обеспечивает рост заработной платы, позволяет эф фективно использовать трудовые ресурсы. Это положение в полной мере отн осится и к другим категориям работников сельскохозяйственного произво дства. Правильный выбор форм организации труда, размеров трудовых коллективо в, предоставление им более высокой степени самостоятельности дают возм ожность без больших дополнительных вложений повысить производительно сть труда, качество выполняемых работ, заинтересовать в достижении высо ких конечных результатов. Формы организации труда на сельскохозяйственных предприятиях соверше нствовались и совершенствуются в соответствии с уровнем развития прои зводительных сил, внедрением в производство новой техники и технологии. В течение продолжительного периода основной формой первичных трудовых коллективов в колхозах и совхозах были производственные бригады. Они по лучили распространение и в новых организационно-правовых формах хозяй ствования. Оправдали себя такие организационные формы отраслевых бриг ад, как тракторно-полеводческие, тракторно-овощеводческце и т. д. В них наи более полно осуществляется принцип разделения и кооперации труда, раст ут материальная заинтересованность и ответственность механизаторов и других рабочих за конечные результаты сельскохозяйственного производ ства (урожайность, себестоимость продукции). Интересы каждого работника тесно увязываются с интересами коллектива бригады и хозяйства в целом. По сравнению с самостоятельными тракторным и, полеводческими бригадами и другими производственными единицами в ме ханизированных бригадах значительно лучше используются земля, трудовы е ресурсы и техника, сокращаются расходы на содержание управленческого персонала. Дневная выработка машин увеличивается на 15 - 20 %, сокращаются сро ки проведения сельскохозяйственных работ, снижаются материально-денеж ные затраты, увеличивается выход продукции растениеводства. Важным преимуществом механизированных бригад является то, что в них поя вляются реальные возможности для организации поточно-группового метод а работы машинно-тракторных агрегатов при возделывании и уборке сельск охозяйственных культур. В случае необходимости они могут объединять св ои усилия с коллективами других подразделений хозяйства для выполнени я тех или иных работ, маневрировать техникой и другими ресурсами в интер есах общего дела. Важное значение в рациональном использовании рабочей силы играют разл ичные формы внутрибригадной организации труда. Значительный эффект дает создание механизированных звеньев, за которы ми закрепляют определенный земельный участок, тракторы и набор сельско хозяйственных машин. Более успешно эта задача решается в том случае, ког да в хозяйстве создаются комплексные механизированные звенья по возде лыванию 3 - 4 культур с разными сроками посева и уборки. Они обслуживают час ть севооборотной площади или один из севооборотов, закрепленных за бриг адой (отделением, участком). Состав звена определяется с таким расчетом, чтобы обеспечить проведени е всех сельскохозяйственных работ в лучшие агротехнические сроки. В нап ряженные периоды в помощь членам звена выделяют сезонных рабочих (на дог оворных началах). Преимущество этой формы организации труда заключается в том, что ликвид ируется обезличка в использовании земли, улучшается обработка почвы, во зрастают ответственность и заинтересованность членов звена в повышени и урожайности сельскохозяйственных культур, снижается себестоимость п родукции, так как материальное стимулирование зависит не от объема выпо лняемых работ, а от количества и качества произведенной продукции, уровн я затрат средств на ее производство. Звено характеризуется ограниченным числом работников и их непосредств енными трудовыми контактами. Особое значение звена как формы организац ии труда состоит в том, что его численный состав, как правило, не превышает размер контактной психологической группы. Звено отличается сравнител ьно простым регулированием группового процесса, в большинстве случаев его возглавляет неосвобожденный руководитель - звеньевой. По численнос ти работников звенья можно классифицировать следующим образом: - малогрупповые - 2-5; - средней численности - 6-7; - укрупненные - 8-9. Звенья могут быть постоянными, сезонными и временными. Другими формами организации труда являются отряды, рабочие группы, комп лексы, технологические звенья. Механизированные отряды своими силами выполняют комплекс работ по заг отовке и внесению удобрений, улучшению лугов и пастбищ, а также другие ку льтуртехнические мероприятия, связанные с повышением плодородия почв. В напряженные периоды года члены отряда оказывают помощь в проведении м ногих полевых и других сельскохозяйственных работ. Механизированные отряды оснащаются тракторами, скреперами, бульдозера ми, экскаваторами, канавокопателями и т.д. С точки зрения требований науч ной организации производства такая форма организации труда является п рогрессивной, обеспечивающей концентрацию и рациональное использован ие специализированных машин, углубление разделения и кооперации труда механизаторов в течение всего календарного года. Концентрация техники, наиболее рациональное ее использование в течени е года дают возможность выполнять механизированные работы при сравнит ельно небольших затратах труда и материально-денежных средств. Создание новых и улучшение работы действующих механизированных отрядо в - важные факторы повышения культуры земледелия, эффективности примене ния машин. Совершенствование и повышение их технической оснащенности п озволят полностью механизировать процессы труда, связанные с химизаци ей сельскохозяйственного производства, мелиорацией и улучшением земел ь, своевременно и высококачественно выполнять комплекс работ по окульт уриванию полей. В ряде хозяйств создают временные рабочие группы, осуществляющие выпол нение тех или иных сельскохозяйственных работ (пахоту, сев, культивацию и т. д.). Положительное влияние на результаты сельскохозяйственного производс тва оказывает организация уборочно-транспортных комплексов. Они получ или распространение на уборке зерновых культур, сахарной свеклы и загот овке кормов. Комплексы позволяют углубить процесс разделения и кооперации труда, об еспечить поточность и комплексность работ, увеличить дневную и сезонну ю выработку машин, сократить сроки уборки урожая, сохранить от потерь ог ромное количество продукции. Важное значение в росте эффективности организации труда имеет установ ление оптимального размера производственных бригад и звеньев. Он завис ит от размера земельного участка, наличия основных средств производств а, численности работников. При определении размера земельного участка с ледует исходить из того, что севооборот является важным звеном в системе земледелия и он не должен разрушаться и подгоняться в угоду каким-либо о рганизационным формам. Наоборот, любая форма организации производства и труда лишь тогда прогрессивна, когда она в полной мере учитывает научн ые основы организации земледелия, повышает плодородие и отдачу каждого гектара земли. За бригадой следует закреплять один или два севооборота, а за звеньями - отдельные культуры или набор культур в этих севооборотах. Потребность коллектива в технике определяется на основе технологическ их карт и плана-графика организации работ, в которых отражаются все прои зводственные ситуации, складывающиеся в связи с использованием техник и в течение полевого периода. В каждом конкретном случае вопрос о размере производственных бригад и з веньев решается с учетом местных природно-производственных условий, сп ециализации хозяйств, квалификации кадров и т. д. При всем многообразии условий и факторов, влияющих на размер звена, бриг ады и хозяйства в целом, существует общая закономерность. Чем выше трудо емкость возделывания и уборки культур (картофель, овощные, сахарная свек ла и другие технические), тем меньшая площадь пашни закрепляется за тем и ли иным трудовым коллективом. С уменьшением трудоемкости, повышением уровня механизации процессов т руда и широким внедрением передовой технологии (зерновые, травы и другие культуры) значительно возрастает площадь пашни, закрепляемая за бригад ой или звеном. Существенное влияние на размер бригад и звеньев оказывают конфигурация и расположение земельных участков, населенных пунктов на территории хозяйства, наличие средств связи, управляемость и другие усл овия, которые необходимо учитывать при обосновании и решении этого вопр оса. Размер отдельных бригад, звеньев и других подразделений хозяйства можн о считать оптимальным, если он способствует рациональному использован ию трудовых, энергетических и материальных ресурсов, создает благоприя тные условия для широкого применения достижений науки и практики, опера тивного контроля и управления процессом производства. Одним из направлений совершенствования организации труда на животново дческих фермах является создание специализированных звеньев, дальнейш ее углубление разделения труда между группами работников, то есть перед ача второстепенных функций и обязанностей (например, раздачи кормов на м олочной ферме), выполняемых основными работниками (в данном случае доярк ами), вспомогательным (скотникам). Это позволяет основным работникам уде лять значительно больше внимания выполнению наиболее важных операций, связанных с процессом дойки коров, что, в свою очередь, оказывает положит ельное влияние на рост квалификации доярок и конечные результаты произ водства. Организация специализированных звеньев для выполнения отдельных техн ологических процессов, то есть по профессиональному признаку особенно важное значение имеет на крупных предприятиях, осуществляющих произво дство продукции на промышленной основе при высоком уровне механизации и автоматизации рабочих процессов. В этом случае создаются необходимые предпосылки и реальные возможност и для наиболее полного использования преимуществ специализации и конц ентрации производства, повышения эффективности разделения и коопераци и общественного труда. Эффект на фермах дают организация двухсменной работы, применение 5-дневн ой рабочей недели с двумя выходными днями, что позволяет более рациональ но решать вопросы, связанные с режимом труда и отдыха, больше времени ост авлять на культурно-бытовые нужды, сократить текучесть кадров. Труд стан овится более организованным, привлекательным. Затраты труда и средств н а единицу продукции уменьшаются на 15 - 20 % и более. Важно также проанализировать уровень соответствия сложности работ и к валификации рабочих по отдельным профессиям, что позволит наметить кон кретные направления в организации технической учебы в масштабе участк а, цеха и предприятия в целом. Привлечение рабочих к выполнению работ, кот орые по сложности выше уровня их квалификации, приводит к увеличению бра ка, ухудшению качества и повышению себестоимости выпускаемой продукци и. Выводы и предложения В процессе вып олнения курсовой работы был проведен анализ организационно-экономичес кой характеристики и вопросов использования трудовых ресурсов в хозяй стве, на основании которого можно сказать, рентабельность ОАО " АПК " Бирюченский " увеличилась на 8%, значительно увеличила сь фондообеспеченность, объем реализованной продукции, валовый доход, п ри неизмененном составе и структуре земельных угодий и снижении числен ности работников. Это все говорит о умелой организации в использовании и управлении основными средствами производства, земельными и трудовыми ресурсами. Для сохранения достигнутого уровня оплаты труда работающих и конкурен тоспособности выпускаемой продукции предприятие должно иметь более вы сокую производительность труда за счет снижения трудовых затрат. Добит ься этого можно только за счет повышения технической вооруженности тру да, использования прогрессивной технологии и организации труда на всех стадиях производственного процесса. Конечный результат повышения эффективности использования трудовых ре сурсов находит выражение либо в приросте объема произведенной продукц ии (выручке от продаж), либо в снижении себестоимости ее производства, что равнозначно получению дополнительной прибыли. Список литературы 1. Громов М.Н. Научная орган изация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприят иях / М.Н. Громов – 2-е изд., -- 383 с.: ил. – (Учебник и учеб. пособие для студентов вы сш. учеб. заведений ). 2. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Н.Е.Зимин, В.Н. Зимин – М.: КолосС, 2005. – 384 с.: ил. (Учебник и учеб. пособие для студентов высш. учеб. за ведений). 3. Организация сельскохозяйстве нного производства/ Ф.К.Шакиров, В.А.Удалов, С.И.Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шаки рова. – М.: Колос, 2000. – 504 с.: ил. (Учебник и учеб. пособие для студентов высш. уче б. заведений). 4. Яковлев Б.И. Организация произв одства и предпринимательство в АПК / Б. И. Яковлев, В.Б. Яковлев – М.: Колос - С, 2004. – 423 с.: ил. (Учебник и учеб. пособие для с тудентов высш. учеб. заведений). 5. Бухгалтерская отчетность орг анизации АПК за 2005, 2006, 2007 годы.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
В этом году первые полгода будут трудными...
Но зато потом пойдут ягоды и грибы..
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru