Реферат: Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 15 kb, скачать бесплатно
Обойти Антиплагиат
Повысьте уникальность файла до 80-100% здесь.
Промокод referatbank - cкидка 20%!
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Гигиена питания и предупреждени е желудочно-кишечных заболеваний 4 1.1. Значение кулинарной обработк и пищи Для того чтбы пища хорошо усваивалась , она должна быть соответствующим образом подготовлена к действ ию пищеварительных соков. Одной из таких подготовительных форм является жевание . Тщательно разжёванная и хорошо смоченная слюной пища в желудке и кишечнике знач ительно полнее подвергатся действию пищеваритель ных ферментов , так как в результате жевани я поверхность пищи сильно увеличивается. Другой формой подготовки к лучшему у своению её является термическая обработка . Из вестно , например , что крахмал , который содержит ся в сыром виде почти не расщепляется в ротовой полости и в желудке , он л ишь частично пе реваривается поджелудочным и кишечным соками . Тот же крахмал , но варёный ещё в ротовой полости легко рс щепляется ферментами слюны . Варёное мясо , каша , варёные и тушённые овощи гораздо полнее расщепляются пищевыми соками , чем сырые п родукты . Обильному соко о тделению спос обствуют бульоны и супы . Они содержат уже готовые к всасыванию и не требующие дополнительного расщепления вещества . Всасываясь в кровь , эти вещества усиливают деятельность пищеварительных желёз . Вместе с тем в пищу нужо обязательно употреблят ь сырые овощи и фрукты . Их присутствие , во- первых , усиливает движение стенки желудка и кишки , способствуя тем самым более тщательн ому перемешиванию пищи и усилению всасывания питательных веществ . Во-вторых , в сырых ов ощах и фруктах содержится большое коли ч ество витаминов , неодходимых для обеспечения жизнедеятельности организма . При терм ической обработке они частично или полностью разрушаются. 1.2. Режим питания При съедании слишком большого количества пищи за один приём происходит переполнен ие желудка . Э то затрудняет и нарушает процесс пищеварения , так как выделяющиеся пищеварительные соки не могут расщепить вс е пищеварительные вещества , находящиеся в пищ е . Для нормального функционирования пищеварительн ой системы пища должна поступать в неё небольшими по р циями через определё ные промежутки времени . Наиболее приятные усл овия для пищеварения создаются у людей , ко торые питаются 4 раза в сутки . При этом 25% прилагающейся в день пищи съедается за з автраком , 50%
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
В любом случае, когда одно тело трется о другое, чем меньше трение, тем лучше… кроме секса и спичек.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2017
Рейтинг@Mail.ru