Контрольная: Потребительские свойства товаров - текст контрольной. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Контрольная

Потребительские свойства товаров

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Контрольная работа
Язык контрольной: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Архив Zip, 15 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

1. Крупа: классификаци я, факторы, влияющие на потребительские свойства Потребитель, покупая крупу, обращает внимание прежде всего на его полезн ость, а также на те преимущества, которые он может получить при его исполь зовании. Рассмотрим факторы, влияющие на потребительские свойства на примере гр ечневой крупы. Гречка - злаковая культура, которая пришла к нам, с одной стороны, из Азии к ак "татарка", а, с другой стороны - из Греции как "греческий злак", она настоль ко прижилась, что стала исконно русским злаковым блюдом ("чёрная каша"). С д авних времён она, наряду с ржаным хлебом, была для русского народа главны м продуктом питания. Гречка издавна была и основой русского солдатского стола. За особые питательные свойства и энергонасыщенность Суворов наз вал её богатырской, а крестьяне сложили поговорку: "Не страшен мороз, что н а дворе трещит, коли гречневая каша в печи стоит". Этот злак отличается мяг костью, хорошим вкусом, калорийностью - он является полноценной заменой мяса. Всё это благодаря высокоценным, хорошо растворимым и усваиваемым б елкам гречихи, высоким диетическим качествам, содержанию железа, кобаль та, калия, фосфора, йода, меди, цинка, бора и др. микроэлементов. Гречневая крупа - одна из самых полезных. В её состав входят и органически е кислоты - лимонная, щавелевая, малеиновая, яблочная, витамины группы В, Р Р, Р (рутин), причем в лучшем, более сбалансированном соотношении, чем в дру гих зерновых. Богата гречка липотропными веществами, которые защищают к летки печени от жирового перерождения, поэтому гречка особенно показан а при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологии геп атобилиарной системы, атеросклерозе. Много в гречихе фолиевой кислоты (о на стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемост ь организма ко многим болезням). Кроме того, гречка богата железом и полез на при анемии. По содержанию жира из всех круп, употребляемых в пищу, гречн евая уступает только овсяной и пшену, а по содержанию белка превышает вс е зерновые и уступает только бобовым [3, 51]. В продажу гречиха поступает в виде ядрицы (сырой, пропаренной, жареной) - ц ельное зерно с удаленной только плодовой (чёрной твёрдой) оболочкой; про дельная - расколотые зёрна ядрицы (нарушена структура зерна); смоленская - очень мелко раздробленное зерно, удалены все оболочки. При покупке гречневой крупы предпочтение следует отдавать нежареной (о на имеет бледную желтоватую окраску), т.к. крупа, прошедшая высокотемпера турную обработку и пролежавшая некоторое время при хранении теряет сво и свойства и превращается просто в строительный материал, без аккумуляц ии в нём жизненной силы. 2. Управление качеством мебели Мебельная продукция характеризуется комплексным показателем качеств а, который представляет собой совокупную оценку, получаемую расчетно-из мерительным и экспериментальным методами определения показателей кач ества. Результаты этой оценки являются относительными величинами, уста навливающими уровень качества каждого конкретного вида продукции. Ест ественно, чем выше уровень качества продукции, тем привлекательней выгл ядят показатели ее конкурентоспособности. Важнейшим нормируемым показателем, характеризующим химические свойст ва мебели, является показатель уровня летучих химических веществ, выдел яющихся в окружающую среду жилого помещения. Перечисленные нормируемые показатели качества представляют собой осн ову свойств мебели, подлежащей сертификации. Рассмотренные показатели являются базовыми или основными в определени и уровня качества мебели. При равных нормируемых показателях качества о днотипной мебели большое влияние на оценку уровня в целом оказывают сво йства, которые могут оцениваться только экспертным методом, такие как: к омфортабельность изделий, эстетика и уровень исполнения. Показатель комфортабельности характеризует удобство эксплуатации и у хода за изделием, удобство хранения предметов быта, а также удобство раз мещения изделия в помещении. Показатель эстетики характеризует изделие мебели с позиций современны х требований к форме и внешнему виду. Уровень исполнения характеризует степень соответствия изделий требов аниям государственных стандартов, в том числе и требованиям, предъявляе мым к функциональным размерам. Из перечисленных показателей наиболее уязвимым, с точки зрения стабиль ности, является уровень исполнения, требующий от производителя системн ого подхода в организации контроля качества на всех этапах технологиче ского процесса. Выделим три основные группы предприятий, которые имеют существенные ра зличия в технической оснащенности, в объемах производства, в организаци и контроля качества продукции, в способности и возможности оперативног о реагирования на изменения, происходящие на потребительском рынке. К первой группе относятся крупные мебельные предприятия, имеющие значи тельный опыт работы на мебельном рынке: ОАО МК "Шатура", ОАО ""ХК" Мебель Черн оземья", и другие. Несмотря на различия в численности персонала, в произво дственных программах и структурах ассортимента, эти предприятия имеют общие или единые принципы подхода к формированию ассортимента, основан ного на достижении и поддержании в дальнейшем высоких показателей каче ства продукции. К ним относятся: постоянное обновление ассортимента, основанное на изучении конъюнктур ы рынка; расширение дилерской сети; поиск более выгодных и надежных партнеров по поставкам сырья; организация жесткого контроля качества на всех этапах производственно го процесса и в структурах реализации продукции. достигнутый уровень развития производственного предприятия рассматр ивается как промежуточный этап, требующий дальнейшего продолжения; Безусловно, крупные предприятия мебельной отрасли имеют достаточно ра звитую техническую структуру по реализации перечисленных выше принцип иально важных задач, однако более уязвимым в системе управления качеств ом продукции является процесс контроля качества на стадии получения и р аспространения товаров дилерской сетью. Организация системы контроля качества продукции на предприятиях перво й группы имеет единую структуру в целом, с некоторым различием по уровню ее технического обеспечения. Основой этой структуры является наличие в нутренних заводских лабораторий, аттестованных региональными Центрам и стандартизации, метрологии и сертификации. Наличие лабораторий позво ляет контролировать все нормируемые показатели качества материалов, ч то в дальнейшем исключает присутствие в готовых изделиях материалов, не соответствующих требованиям стандартов. Лабораторным испытаниям подв ергается не только продукция собственного производства. Поступающие н а предприятие материалы принимаются службой входного контроля качеств а и также проходят лабораторные исследования. Особое внимание предприятие уделяет достижению показателей качества м ебели, определяемых экспертным методом. Предприятия данного типа никог да не приступят к серийному производству изделия, не подвергнув его глуб очайшей экспертной проверке. Для этой цели созданы первичные художеств енно-технические Советы, действующие в рамках предприятия, функциями ко торых является приемка изделия на стадии опытного образца или опытной п артии. Далее образцы "обкатываются" на международных и региональных выст авках. Решение о серийном производстве принимается по результатам оцен ки Отраслевого художественно-технического Совета и обязательного изуч ения потребительского спроса. Вторую группу представляют в основном предприятия нового поколения, пр оизводственная программа которых значительно отличается от программы предприятий первой группы и ориентирована на выпуск технологически од нородной функционально направленной продукции с достаточно широким ас сортиментом. К предприятиям этого типа относятся ООО "Фабрика НИК", Фабри ка мебели "Добрый стиль", ООО "Экомебель" и другие. Отсутствие дорогостоящих технических средств измерений нормируемых п араметров качества продукции на предприятиях второй группы восполняет ся сотрудничеством с аттестованными Центрами стандартизации, метролог ии и сертификации, оказывающими услуги в проведении необходимых испыта ний и исследований материалов. Как правило, эти предприятия не ставят перед собой широкомасштабных зад ач по расширению дилерской сети, однако постоянно подтверждают свое при сутствие на мебельном рынке, участвуя во всех значимых международных и р егиональных выставках. Высокий уровень качества товаров, производимых предприятиями данного типа, достигается благодаря жесткой технической политике руководства в области совершенства выпускаемой продукции. Большое внимание уделяе тся поиску оригинальных дизайнерских решений, новейших материалов и ко мплектующих. Третью группу составляют в основном малые и средние предприятия нового поколения. Их продукция технологически однородна и однотипна. Ассортим ент товаров представляет набор определенных простейших изделий, произ водство которых находится в полной зависимости от оперативной работы к оммерческой службы предприятия. Изделия, как правило, являются копиями п роектов других предприятий с некоторыми конструктивными изменениями и ли упрощениями по видам материалов. По организации производства, его структуре и оснащению данный тип предп риятия значительно отличается от предприятий предыдущих групп. Произв одства в основном располагаются в неприспособленных помещениях, практ ически отсутствует какая-либо система контроля качества. Нормируемые п оказатели качества, в целом, не контролируются или определяются визуаль но. Продукция таких предприятий имеет довольно большое количество дефекто в скрытого характера. Они образуются в результате использования влажно го сырья, низкосортной древесины, нетрадиционных материалов и методов о блицовки поверхности деталей, изношенного режущего инструмента, матер иалов, утративших жизнеспособность и т. д. Из поставщиков некачественной продукции на мебельный рынок лидируют п редприятия третьей группы. У них производственные дефекты составляют о т 12 до 15%. Как правило, 20% дефектной продукции этих предприятий не подлежит во сстановлению. Первая и вторая группы предприятий, естественно, поставляют на мебельны й рынок значительно меньше дефектной продукции. У нее производственные дефекты составляют от 0,5 до 0,7%.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Кто-то приезжает из отпуска коричневый, кто-то - синий.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, контрольная по маркетингу и рекламе "Потребительские свойства товаров", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru