Курсовая: Организация сбыта обуви - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Организация сбыта обуви

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 308 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Содержание · Введен ие o 1. Орга низационно-экономическая и правовая характеристика ООО "Стиль" o 2. Стандартизация и сер тификация обуви o 2.1 Стандарты на кожаную обувь и определение качества в соответствии с ними o 2.2 Сертификаты качеств а на кожаную обувь o 2.3 Маркировка обуви, шт риховое кодирование, их расшифровка o 3. Торгово-коммерческа я характеристика ассортимента обуви магазина ООО "Стиль" o 3.1 Характеристика ассо ртимента обуви o 3.2 Организация приемки и условия хранения товаров o 3.3 Размещение и выкладк а товаров в магазине o 3.4 Организация рекламы товаров и консультация покупателей в магазине o 4. Организация расчето в с покупателями o 4.1 Характеристика конт рольно-кассовой машины магазина o 4.2 Последовательность расчетов с покупателями o 4.3 Правила эксплуатаци и и техника безопасности o 4.4 Реквизиты чеков и ко нтрольных лент o 4.5 Заключительные опер ации o 4.6 Составление кассово го отчета o Список использованно й литературы Введение В гардеробе современной женщин ы обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необход имости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных во здействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, гряз и, механических повреждений, а также служит предметом украшения человек а. Изменения, происходящие в посл едние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глу бокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современно го товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпо сылок для развития производства обуви и повышения его эффективности. В последнее время в продаже ста ло появляться много новых, более модных моделей женской кожаной обуви, к ак отечественного, так и импортного производства, стали полнее удовлетв оряться возросшие требования населения на многие виды обуви. Проблема з аключается в необходимости обеспечить полноту ассортимента кожаной об уви, улучшения качества и внешней отделки, создания условий, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести из делия нужного размера, модели. В связи с этим, в условиях жёстко й конкуренции, для торгового предприятия важно правильно выбрать ассор тиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требов ания населения в конкурентоспособной обуви высокого качества. Актуальность темы не вызывает сомнений, поэтому целью данной работы является анализ структуры ассорт имента и качества женской кожаной обуви представленной в магазине ООО "С тиль". Поставленная цель определила следующие задачи: определить факторы, формирующи е качество кожаной обуви; провести анализ структуры ассо ртимента женской кожаной обуви по различным классификационным признак ам. Важной задачей является изучен ие ассортиментной политики предприятия. Для этого необходимо изучить: н оменклатуру продукции и ассортимент товаров; факторы формирования асс ортимента товаров: определение области деятельности предприятия, изуч ение покупательского спроса и ценовой политики предприятия. На основе проведенного анализа и экспертизы необходимо сформулировать выводы и рекомендации и направ ить их товароведам торгового отдела и руководству предприятия ООО "Стил ь". 1. Организационно-экономичес кая и правовая характеристика ООО "Стиль" ООО "Стиль" зарегистрировано 20 а вгуста 2001 года. Администрацией Брянского района Брянской области. Общест во является юридическим лицом по Российскому Законодательству и дейст вует в соответствии с федеральным законом "Об обществах с ограниченной о тветственностью" и иными правовыми актами РФ. ООО "Стиль" является юридически м лицом, пользуется правами, необходимыми для своей деятельности в соотв етствии с законодательством и уставом, имеет самостоятельный баланс, пе чать и счета в банке. Его главной задачей является удовлетворение потреб ностей граждан в товарах, продукции, работах, услугах и реализации на осн ове полученной прибыли социальных и экономических интересов членов тр удового коллектива. В этих целях ООО "Стиль" организует торговое обслужи вание населения, приобретает товары, продукцию, материалы, основные сред ства на предприятиях любых форм собственности и у частных лиц, осуществл яет торгово-посредническую деятельность, обмен товаров в порядке барте рных сделок, оказывает различные виды услуг, осуществляет выполнение лю бых других видов деятельности, не противоречащих законодательству РФ. Для организации и обеспечения деятельности ООО "Стиль" его Участником образуется Уставный капитал в ра змере 10000 (десять тысяч) рублей. Номинальная стоимость доли участника сост авляет 10000 (десять тысяч) рублей, 100%. На момент регистрации Уставной капитал общества оплачен полностью в размере 100%. Исполнительным органом ООО "Ст иль" является директор, осуществляющий руководство текущей деятельнос тью. Директор без доверенности может действовать от имени организации, в том числе представлять его интересы во всех отечественных и иностранны х учреждениях, организациях, обществах, совершать сделки от имени органи зации, открывать в банках расчетные, валютные и иные счета, утверждает шт аты, издает приказы и дает указания, обязательные для выполнения всеми р аботниками предприятия. В случае ООО "Стиль" директором является Лихинин а В.И. По ассортиментному признаку ма газин ООО "Стиль" - специализированный. Магазин ООО "Стиль" расположен на п ервом этаже пятиэтажного дома в центре города Брянска. Рядом с магазином находится остановка общественного транспорта. Перед входом в магазин р азрешена парковка автотранспорта. Магазин ООО "Стиль" имеет привлекател ьный внешний вид, уличные витрины оформлены рекламными плакатами и выве сками. В магазине нет вредных произво дственных факторов. Поддерживается определенная температура воздуха н е ниже 20 0 С, относительная влажность воздуха (75%), отсу тствует вибрация, шум. Все торговые и производственные помещения содерж атся в чистоте. Оборудование и инвентарь ежедневно моются. Освещение магазина естественн ое, имеются также люминесцветные лампы. Имеется в магазине санузел, холо дная и горячая вода. Магазин ООО "Стиль" является осн овным подразделением организации, в котором работают 10 человек - заведую щая, 8 продавцов, уборщица. Средняя заработная плата составляет - 5800 рублей в месяц. Общая площадь магазина - 80 м 2 , площадь торгового зала - 55,6 м 2 , остальную площадь занимают подсобные по мещения. Для обеспечения рационального торгово-технологического процесса магазин располагает соответствующ им помещением. Торговый зал занимает наибольшую долю в общей площади маг азина. Планировка торгового зала обеспечивает свободное движение поку пательского потока, кратчайшее движение товаров из помещения для хране ния и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения. Тор гово-технологическое оборудование магазина удобное и современное. В магазине имеется оборудовани е: немеханическое (горки, прилавки, столы), кассовое оборудование ККМ "Самс унг-4615 RE" - 2 машины. Подъемно - транспортное оборудование - в виде 2 грузовых те лежек. Режим работы магазина ООО "Стил ь" с 10 до 20 часов, перерыв с 14 до 15 часов. Основными конкурентами магази на ООО "Стиль" являются магазин "Легкий шаг", магазин "Брянские товары", мага зин "Времена года", а также Центральный рынок г. Брянска, поэтому ассортиме нтная политика предприятия формируется с учетом их работы. Основное население, обслуживае мое магазином ООО "Стиль" - жители Советского района г. Брянска со средним уровнем дохода, поэтому работники предприятия стараются формировать а ссортимент с учетом предпочтений этой категории населения. Покупателя ми магазина являются, в основном, женщины, чем и объясняется преобладани е ассортимента женской обуви, одежды и аксессуаров. Работники магазина должны пост оянно учитывать особенности спроса населения и стремиться к его наибол ее полному удовлетворению. 2. Стандартизация и сертифика ция обуви 2.1 Стандарты на кожаную обувь и определение качества в соответствии с ним и Контроль качества кожаной обув и включает два этапа: 1) проверка качества обуви по вне шнему виду; 2 ) проверка физико-механических показателей качества обуви. На первом этапе проверяют соот ветствие партии обуви образцу, эталону, сорт обуви, правильность ее марк ировки и упаковки. Изготовитель проверяет каждую пару обуви в партии; продавец может проводить эту проверку выборочно в с оответствии с ГОСТ 9289-78 "Обувь. Правила приемки". В зависимости от объема пар тии обуви ГОСТ 9289-78 устанавливает объем выборки (первой и второй). Кроме этого, ГОСТ 9289-78 устанавлив ает приемочные и браковочные числа для первой и второй выборок. Если в результате проверки пер вой выборки количество пар, переведенных в брак, меньше или равно приемо чному числу для первой выборки, то партию обуви считают принятой. Если ко личество бракованных пар больше или равно браковочному числу для перво й выборки, то всю партию бракуют. Если количество забракованных пар боль ше приемочного, но меньше браковочного числа, то отбирают вторую выборку . Требования к внешнему виду кож аной обуви и основные правила ее сортировки установлены в ГОСТ 28371-89 "Обувь. Определение сортности", требования к маркировке и упаковке - в ГОСТ 7296-81 "Обу вь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение" и ГОСТ Р51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования". Согласно ГОСТ 28371-89 кожаную обувь делят на стандартную (или сортную) и нестандартную. Стандартная обувь до лжна соответствовать образцу-эталону по модели, фасону колодки и каблук а, материалам и расцветкам верха, материалам низа, применяемой фурнитуре , способу обработки и отделки верха и низа, маркировке. Она должна быть хор ошо отформованной, отделанной, без пятен, складок и морщин. Обувь оценива ют попарно. Обувь в паре должна быть одинаковой по размеру и полноте, цвет у, мерее и фактуре поверхности материалов. Сортность пары обуви устанавли вается по худшей полупаре и наиболее существенному дефекту. При этом на полупаре не ограничивается количество наименований дефектов, допустим ых в стандартной обуви. Оговаривается лишь размер дефекта, степень его в ыраженности и место расположения на деталях. Так, в повседневной сортной на одной полупаре полупаре могут присутствовать 26 наименований дефекто в, указанных в таблице ГОСТа 28371-89, в допустимых пределах, а в модельной - 19 наи менований дефектов. Размеры допусков модельной обуви меньше, чем повсед невной. Существующее положение необходимо исправить, ограничив количе ство допустимых дефектов на одной полупаре стандартной обуви. ГОСТ 28371-89 определяет перечень "кр итических" дефектов, недопустимых в стандартной обуви. К ним относятся: с квозные повреждения деталей обуви; растрескивание, отслаивание и липко сть покрывной пленки материала верха и подкладки; несоответствующие ра змер и полнота обуви; несоответствующий фасон колодки; неправильное рас положение (соединение) деталей; неразглаженный шов, плохое соединение шв ов; неправильно поставленный каблук; неприклеенная подошва; неприклеен ная или порванная подкладка; расщелины между деталями низа обуви; замины ; не заделанные или плохо заделанные повреждения; выступающие механичес кие крепители; неправильное комплектование пар обуви; неустойчивость п окрытия кож; другие дефекты, при наличии которых невозможно использован ие обуви по назначению. Иногда обувь, поступившая в тор говлю и приобретенная покупателями как вполне доброкачественная, имее т скрытые дефекты. При эксплуатации такая обувь быстро выходит из строя. Поэтому для защиты интересов покупателей ГОСТами 5394-89, 1135-88, 19116-84, 26165-84, 26166-84, 26167-84 устан овлены гарантийные сроки носки для обуви отечественного производства, в течение которых покупатель имеет право предъявлять претензии продав цу. Если в течение гарантийного срока при соблюдении покупателем нормал ьных условий эксплуатации и хранения обуви он обнаружит следующие дефе кты: сквозной износ верха, стельки и подошв, осыпание красителя (покрытия ), разрушение швов, перелом, раскол и отрыв каблука, оседание задника, то та кая обувь подлежит обмену, или по желанию покупателя ему может быть возв ращена полная стоимость обуви на день покупки. Продолжительность гаран тийных сроков носки обуви установлена в днях со дня продажи через рознич ную торговую сеть или с начала сезона, и дифференцирована в зависимости от вида материала подошвы и назначения. На втором этапе проводят прове рку обуви по физико-механическим показателям качества: массе, гибкости, деформации подноска и задника, прочности обувных креплений, водостойко сти (для обуви из юфти), линейным размерам и толщине деталей. И изготовитель и продавец осущ ествляют такую проверку только выборочно, так как при этом происходит ра зрушение обуви. Выборку производят методом случайного отбора от общего количества пар обуви в партиях прошедших проверку по внешнему виду. Пары , забракованные на первом этапе контроля качества, во втором не участвую т. Для определения деформации под носка и задника, линейных размеров (высоты обуви, каблука и задника, длины и ширины отдельных деталей), гибкости отбирают 0,1% от количества пар в парт ии, прошедшей проверку по внешнему виду, но не менее одной пары. Для опреде ления массы обуви - 0,1%, но не менее трех пар. Для определения водостойкости обуви - 0,2%, но не менее двух пар. Для определения толщины деталей, прочности крепления каблука, набойки, подошвы с заготовкой верха, деталей низа меж ду собой, швов соединения деталей заготовки - 0,05%, но не менее одной пары. Если хотя бы по одному показате лю отобранные образцы обуви не соответствуют требованиям стандартов, т о по этому показателю проводят повторные испытания, но на удвоенном коли честве пар. Образцы обуви во вторую выборку отбирают из той же партии, пар ы из первой выборки во второй не участвуют. Результаты повторного контро ля распространяются на всю партию. 2.2 Сертификаты качества на ко жаную обувь К средствам идентификации това ров относятся маркировка товаров; нормативные документы (ГОСТы, техниче ские условия и др.), регламентирующие показатели качества; технические д окументы, в том числе товарно-сопроводительные документы (накладные, сер тификаты, качественные удостоверения и т.п.), а также документально оформ ленные результаты испытаний образцов сертифицируемого товара. В качес тве критериев идентификации используются результаты органолептическ их, химических, физико-химических и др. показателей, характеризующих сос тав и свойства товаров. Критерии идентификации должны быть объективным и и независимыми от субъективных параметров, присущих испытателю (его ко мпетентности, профессионализму, заинтересованности и др.), а также от усл овий и методов испытания. Проведение сертификации импортной и отечеств енной продукции в Российской Федерации проводится по одним и тем же прав илам. Сертификаты являются качестве нными документами. На всю обувь, поступающую в магазин ООО "Стиль" по накла дным имеются сертификаты соответствия, в которых указываются: наименов ание продукции, изготовитель, реквизиты договора, объемы поставки, допол нительная информация. 2.3 Маркировка обуви, штрихово е кодирование, их расшифровка Маркировка - это информация, нан осимая изготовителем (или продавцом) непосредственно на конкретные тов ары, тару, этикетки или ярлыки и т.п. Требования к маркировке обуви регламе нтированы ГОСТ Р 51121-97 " Товары непродовольственные. Информация для потреби теля. Общие требования" и ГОСТ 7296-81 "Обувь. Маркировка, упаковка, транспортир ование и хранение". Маркировка наносится на русском языке, должна быть од нозначно понимаемой, полной и достоверной. Она может быть полностью или частично продублирована на иностранных языках. Маркировка должна содержать сл едующие данные: 1) наименование товара - вид обув и; 2) наименование страны-изготови теля - Россия; 3) наименование фирмы-изготовит еля - ЗАО МОФ "Парижская Коммуна"; 4) основное назначение товара ил и область его применения - обувь повседневная или домашняя, производстве нная и т.п.; родовое и возрастное назначение обуви (мужская, женская, школь ная, дошкольная и т.д.); 5) правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования ; 6) основные потребительские сво йства или характеристики - вид материалов верха, подошвы и подкладки; цве т материала верха; размер и полнота; информация о защитных свойствах (для специальной обуви); 7) информацию об обязательной се ртификации наносит изготовитель или продавец только на товары, подлежа щие в России обязательной сертификации, в виде знака соответствия по ГОС Т Р 50460-92 " Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования"; 8) юридический адрес изготовите ля или продавца. Информация, указанная в пункта х 1-8 является обязательной при маркировке импортной и отечественной обу ви. Для отечественной обуви маркир овка должна быть дополнена в соответствии с требованиями ГОСТ 7296-81 в разде ле 1 следующей информацией: 9) обозначением нормативного до кумента, по которому изготавливалась обувь (ГОСТ, ОСТ, или ТУ); 10) товарным знаком изготовителя (при наличии оного); 11) датой выпуска (месяц и две посл едние цифры года наносятся арабскими цифрами через точку - 12.99); 12) обозначением фасона колодки и (или) номера модели; 13) клеймом "СТ". Кроме перечисленных тринадцат и пунктов, изготовитель (или продавец) может дополнить маркировку следую щими данными: 14) информацией о добровольной сертификации (при ее наличии ); 15) информацией о знаке соответствия обуви государственным стандартам (н а добровольной основе); 16) штриховым кодом товара; 17) гарантийным сроком нос ки обуви; 18) другой информацией, необходимой и интересной для потребителя . Пункты 14-18 не являются обязательными при нанесении маркировки: изготови тель (или продавец) вправе применить их все или часть из них, или не примен ять ни одного. Однако соответствие товара заявленной информации являет ся обязательным требованием для изготовителя и продавца. Информацию, пе речисленную в пунктах 1-8 (для импортной) и 1-13 (для отечественной), наносят на потребительскую тару. На транспортную тару должна быть нанесена аналог ичная маркировка. Она может быть дополнена информацией о количестве пар обуви в транспортной таре с указанием размерно-полнотного ассортимент а; массой (брутто); датой упаковки; номером упаковщика и номером транспорт ной тары. Информация может быть нанесена любым способом (типографским. л итографическим, от руки, штампом и т.п.), но во всех случаях должна быть четк ой и легко читаемой, стойкой при хранении, транспортировании и реализаци и товара, не снижать его качество. Каждая полупара кожаной обуви должна иметь четкую маркировку, включающую: товарный знак предприятия-и зготовителя; размер; полноту; номер модели и (или) фасон обуви; обозначение нормативной документации, по которой производилась обувь; дату выпуска ; клеймо "СТ". Маркировку наносят несмываемой краской, горячим тиснением н а одну из перечисленных деталей обеих полупар обуви: подкладку под берцы (на левую сторону верхней части); задний внутренний ремень; штаферку; клап ан под застежку "молния"; внутреннюю сторону верхней части голенищ или ко жаную подкладку в месте крепления ушков, или между ушками в передней час ти голенищ, или переднюю верхнюю часть подкладки на расстоянии 25-40 мм от ве рхнего края - в сапогах и сапожках; ярлык (из ПВХ пленки или тесьмы, или лент ы из химических волокон), прикрепленный к подкладке. Товарный знак или наименование предприятия-изготовителя можно наносить на подошву (в геленочной части ), или на вкладную стельку, полустельку, подпяточник, или подкладку под бер цы. Размер и полноту наносят не только на детали подкладки или внутренню ю сторону голенищ бесподкладочных сапог, но также на ходовую поверхност ь подошвы (в геленочной или пучковой части) каждой полупары. Упаковка. Обувь должна быть упа кована в потребительскую и (или) транспортную тару. В качестве потребите льской тары используют картонные коробки, бумажные пакеты, пакеты из пол имерных материалов. Обувь всех видов и назначения, кроме юфтевой и специ альной, упаковывают в потребительскую тару попарно. Допускается упаков ывание пинеток по 5-10 пар, малодетской обуви по 2 пары, обуви для детей ясель ного возраста по 4 пары в одну картонную коробку с предварительным уклад ыванием каждой пары в полимерный пакет. Модельную обувь, обувь с верхом из лаковой кожи, велюра, нубука, замши, обувь белого цвета, светлых тонов, и з синтетических кож упаковывают попарно в картонные коробки с перестил анием Мягкой бумагой или с укладыванием полупары в полимерный пакет. Вну трь каждой полупары под носок и союзку вставляют вкладыш из коробочного картона, пластмассы, мягкой скомканной бумаги или других материалов для лучшего сохранения формы обуви, предохранения ее от деформации при тран спортировании и хранении. В голенище сапог и сапожек, кроме сапог с верхо м или голенищами из текстиля, вставляют вкладыш из коробочного картона. Допускается легкую обувь, туфли домашние, дорожные, спортивные, гимнасти ческие и больничные упаковывать в бумажные или полимерные пакеты. Карто нные коробки и пакеты должны быть плотно уложены в транспортную тару. В к ачестве транспортной тары применяются ящики деревянные (разборные или неразборные) или из гофрированного картона. Юфтевую и специальную обувь , не имеющую потребительской тары укладывают в транспортную тару; дно, ст енки и верхний ряд обуви выстилают оберточной бумагой. Масса (брутто) одного упакованн ого ящика не должна превышать 50 кг. Внутрь каждого ящика с обувью должен б ыть вложен упаковочный ярлык, содержащий ту же информацию, что и маркиро вка транспортной тары. Транспортирование обуви может производиться вс еми видами транспорта. Если обувь перевозят в специальных контейнерах д опускается ее транспортирование в потребительской таре. Хранение. Кожаная обувь должна храниться в сухом отапливаемом складском помещении при температуре во здуха не ниже +14С и не выше +25С и относительной влажности возд уха 50-80%, допускается хранение обуви в потребительской таре на стеллажах и ли деревянных настилах штабелями высотой не более 1,5м. Расстояние от пола до настила или нижней полки стеллажа должна быть менее 0,2 м. Размещают кор обки и ящики на расстоянии не менее 1,0 м от наружных стен склада, отопитель ных и нагревательных приборов. Между стеллажами, штабелями и внутренним и стенами склада должны быть проходы шириной не менее 0,7 м. Обувь должна бы ть защищена от попадания прямых солнечных лучей, от воздействия паров, г азов и химических веществ. 3. Торгово-коммерческая харак теристика ассортимента обуви магазина ООО "Стиль" 3.1 Характеристика ассортимента обуви Объектами исследования данной работы является женская кожаная обувь, представленная в магазине ООО "Ст иль". Эта обувь представлена следующими видами: туфли, полуботинки, ботин ки, полусапожки, сапожки, сапоги (таблица 1). Таблица 1 - Описание ассортимент а На именование Товароведная характеристика объектов исследования 1 2 1. Т уфли повседневные материал верха натуральная кожа, с открытой носочно й частью, материал низа кожволон, цвет материала верха темно-бордовый, ка блук средний, клеевой метод крепления подошвы, на союзке декоративная ст рочка, производство г. Витебск 2. Т уфли повседневные материал верха искусственная кожа, с закрытой носоч ной частью, цвет материала верха бежевый в сочетании с коричневым, матер иал низа - кожволон, каблук средний, клеевой метод крепления подошвы, прои зводство г. Москва 3. Т уфли-лодочки модельные материал верха искусственная замша, цвет матер иала верха темно-коричневый, материал низа полиуретан, клеевого метода к репления, каблук высокий, на носочной части украшения в виде декоративно й пряжки, производство г. Калуга 4. Т уфли модельные с верхом из натуральной кожи, цвет материала верха черн ый, материал низа полиуретан, клеевого метод крепления подошвы, каблук - с толбик высокий, на союзке декоративная отделка - бант, производство фирм ы "Pomarfin" Франция 5. П олуботинки весенне-осенние с верхом из искусственной кожи, цвет матери ала верха черный, застежка "молния", материал низа полиуретан, клеевого ме тода крепления подошвы, каблук низкий, производство г. Москва 6. П олуботинки весенне-осенние с верхом из натуральной кожи, цвет материал а верха коричневый, материал низа кожеподобная резина, клеевого метода к репления, с зауженной носочной частью, каблук средний, производство г. Ви тебск 7. П олуботинки весенне-осенние с верхом из натуральной кожи, цвет материал а верха темно-коричневый, материал низа полиуретан, литьевого метода кре пления, каблук средний, на берцах украшения в виде пуговиц, производство г. Москва 8. Б отинки модельные весенне-осенние с верхом из натуральной кожи, коричне вого цвета, застежка в виде шнуровки, материал низа кожволон, клеевой мет од крепления подошвы, каблук средний (столбик), на берцах две декоративны е металлические пряжки, производство фирмы "Salita" Италия 9. Б отинки повседневные весенне-осенние с верхом из искусственной кожи, цв ет материала верха черный, подошва из непористой резины, клеевой метод к репления подошвы, каблук низкий, на заднике украшение в виде кнопок, заст ежка в виде шнуровки, производство г. Калуга 10. Б отинки повседневные зимние из искусственной кожи, в качестве утеплите ля использован искусственный мех, цвет материала верха бледно-зеленый, м атериал низа полиуретан, клеевой метод крепления подошвы, застежка "молн ия", каблук низкий, производство г. Москва 11. П олусапожки модельные зимние с верхом из натуральной кожи, в качестве у теплителя использован натуральный мех мериносной овцы, застежка "молни я", носочная часть типа "утиный нос", цвет материала верха черный, материал низа кожволон, клеевой метод крепления подошвы, каблук - столбик высокий, на берцах декоративная металлическая пряжка, производство фирмы "Laura Manetti" И талия 12. П олусапожки повседневные весенне-осенние с верхом из искусственной ко жи, цвет материала верха черный в сочетании с коричневым, на берцах встав ки из текстильного материала, материал низа кожволон, клеевой метод креп ления подошвы, каблук - столбик средний, производство г. Москва 13. С апожки весенне-осенние с верхом из искусственной замши, цвет материала верха черный, на подошве из непористой резины, клеевой метод крепления п одошвы, каблук высокий, на верхней части голенищ украшение - декоративны е пуговицы, застежка "молния", производство фирмы "Pomorfin" Франция 14. С апожки весенне-осенние материал верха натуральная кожа, темно-бордово го цвета, материал низа непористая резина, клеевой метод крепления подош вы, каблук - столбик, высокий, застежка "молния", на передней части сапожек и меется ремень с металлической декоративной пряжкой, производство г. Вит ебск 15. С апоги повседневные зимние с комбинированным верхом, нижняя часть заго товки выполнена из натуральной кожи, голенище - из искусственной кожи, цв ет материала верха серый, в качестве утеплителя использован искусствен ный мех, материал низа кожволон, клеевой метод крепления подошвы, каблук низкий, застежка "молния", на боковой части голенищ декоративная строчка, производство г. Москва 16. С апоги повседневные зимние с верхом из натуральной кожи, цвет материала верха черный, в качестве утеплителя использован искусственный мех, мате риал низа - непористая резина, клеевой метод крепления подошвы, каблук ср едний, в области заднего наружного ремня имеется шнуровка, производство г. Москва Рост объема товарных запасов в магазине ООО "Стиль" можно объяснить тем , что в последнее время женская кожаная обувь приобретается населением г орода Брянска на вещевом рынке, так как на рынке представлен более широк ий ассортимент женской обуви и за частую более доступные цены. Кроме тог о в последние два года в городе открылось порядка 30 магазинов низких цен, в которых есть и обувные отделы. Все это ведет к росту конкуренции со стор оны рынка и магазинов "Ценопад", в результате чего реализации обуви в мага зине ООО "Стиль" сокращается, что приводит к замедлению товарооборачивае мости в магазине. Рассматривая поступления по конкретным видам женской кожаной обуви, мо жно отметить, что в период 2006-2007 гг. наибольшую долю в общем объеме поступлен ия занимали туфли. Так в 2005 году объем поступления туфель составил 2355 пар (34,4%), в 2006 году поступило 2010 пар туфель, что составило 42,5% от общего объема поступле ния, а в 2007 году объем поступления туфель составил 2023 пары (48,0%). Наименьшую дол ю в общем объеме поступления составляли сапожки. В 2007 году наибольший уровень реализации наблюдался по таким видам обуви, как ботинки (85,6%) и сапоги (82,7%). Это связано с тем, что в данный период ассортиме нт и качество данных видов обуви соответствовали спросу населения. В магазине ООО "Стиль" следует расширить ассортимент по таким видам как, п олуботинки, полусапожки, ботинки, закупать обувь для всех групп населени я, особенно увеличить объем закупок обуви для молодежи, которая соответс твовала бы современному направлению моды. 3.2 Организация приемки и условия хранения товаров Приемка обуви в магазине ООО "Ст иль" производится партиями. За партию принимают количество пар обуви одн ого артикула, изготовленной за определенный период времени (не более 6 су ток), оформленной документом, удостоверяющим качество продукции и содер жащим: наименование предприятия-изготовителя и его товарного знака, арт икул, номер партии, дату выпуска. Приемка товаров по качеству в м агазине ООО "Стиль" осуществляется при наличии соответствующего сертиф иката качества. В ходе приемки товаров проверяются сопроводительные до кументы, состояние тары, маркировка, упаковка. Поступившие в магазин ООО " Стиль" товары принимают материально-ответственные лица по количеству и качеству. В силу того, что партии обуви, по ступающие в магазин ООО "Стиль" по объему являются небольшими, при экспер тизе качества женской обуви контроль их качества проводится как органо лептическим, так и экспертным методом. При оценке качества женской кожан ой обуви и показателям эстетических свойств экспертным методом участв уют 2 эксперта из работников ООО "Стиль", имеющих товароведное образовани е. Если по результатам приемки вы являются дефектные единицы, то согласно договору о поставках между мага зином ООО "Стиль" и поставщиками они подлежат возврату предприятию-изгот овителю. В основном обувь поступает в ма газин ООО "Стиль" от поставщиков-изготовителей из близлежащих регионов, при этом не подвергалась длительному хранению при транспортировке на з начительные расстояния. В сложившейся ситуации товаров едам ООО "Стиль" рекомендуется заключать договора поставок с уже известн ыми поставщиками, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны и при з аключении договоров обращать внимание на качество обуви, степень удале нности поставщика от магазина ООО "Стиль", ассортимент предлагаемой прод укции, при этом необходимо искать новые источники поступления качестве нной обуви. Работникам магазина ООО "Стиль" необходимо обращать внимание на качество обуви и ее внешний вид при заку пке данного товара. Обувь в магазине ООО "Стиль" хран иться в сухом отапливаемом складском помещении при температуре воздух а не ниже +14С и не выше +25С и относительной влажности воздуха 50-80%, н а стеллажах. Расстояние от пола до нижней полки стеллажа - 0,2 м. Коробки и ящ ики на складе размещают на расстоянии не менее 1,0 м от наружных стен склад а, отопительных и нагревательных приборов. Обувь защищена от попадания п рямых солнечных лучей, от воздействия паров, газов и химических веществ. 3.3 Размещение и выкладка това ров в магазине Показ товаров означает нечто б ольшее, чем рациональное размещение товаров в торговом зале магазина. Ум елая выкладка товаров в магазине должна привлечь покупателя к широко пр едставленному ассортименту рекламируемых товаров, дать информацию о т оваре, с помощью различных приемов и методов оказать эффективное воздей ствие на покупателей, побуждая их совершить покупку. Внутримагазинный п оказ товаров помогает покупателю найти рекламируемый товар в магазине. При выкладке обуви учитывается вид обуви, размер, цена и т.д. Поскольку магазин ООО "Стиль" от носится к магазинам со средней торговой площадью, стеллажи отводятся по д товар одной ассортиментной группу всех поставщиков, - например: полуса пожки женские фирма "Марко", фирма "Белвест", фирма "Олип". Последовательность расстанов ки обуви в магазине ООО "Стиль": разделение обуви по материалу (искусствен ный материал/натуральный метериал); разделение обуви по сезону (летняя/д емисезонная/зимняя); разделение по ценовому уровню (высокий/средний/низк ий); разделение обуви по ассортиментным группам (босоножки женские высок ий каблук/ средний каблук низкий каблук); разделение по стилю (повседневн ый / авангардный); разделение на "ходовые и неходовые модели". 3.4 Организация рекламы товар ов и консультация покупателей в магазине Рекламная работа магазина ООО " Стиль" - это световые витрины, вывески, где указаны отделы в которых можно купить интересующий товар. Имеются информационный уголок - где изложены правила торговли, выдержки отдельных статей ФЗ "О защите прав потребител я", телефоны инспекции и комитета по защите прав потребителей, сообщения о новых товарах. Основную рекламную функцию вып олняет печатная маркировка на товарах и устная речь продавца. На ценника х иногда дополнительно указывается кто поставщик товара. В магазине имеется книга отзыв ов и предложений. Она пронумерована, прошнурована, скреплена печатью и п одписью директора магазина, вывешена на видном месте и выдается по перво му требованию покупателей. В книге отзывов имеются и благодарности и жал обы. Рассматриваются они всегда в 2 х - 3 х дневный срок. И покупателю, если он остави л адрес всегда сообщают в 5 и дневный срок о принятых мерах. Е сли это благодарность, то они объявляются на собрании, а если жалобы, то ре шается вопрос о начислении прибыли, премии. Таким образом "Книга отзывов и предложений" - контролер осуществляющий контроль за работой продавцов. Кроме того при проведении рекл амных акций в магазине ООО "Стиль" и реализации обуви со скидкой печатают ся ценники необычного образца и формы, с использованием различных ярких цветов. 4. Организация расчетов с пок упателями Расчет с покупателями - являетс я важным элементом процесса продажи товаров. От правильности расчета по купателей зависит время, затраченное покупателем на приобретение поку пки. В наше время все расчеты проходят через контрольно-кассовые машины ( ККМ). 4.1 Характеристика контрольно -кассовой машины магазина Электронная ККМ "Самсунг-4615 RЕ" ма шина многосчетчиковая, емкость секциональных регистров - 9 разрядов. ККМ имеет: 1. Принтер двухсекционный, матри чного типа. 2. Раздельную печать и контрольн ой ленты (ширина ленты 45 мм). 3. Автоматическое отсчитывание времени в 24-часовом формате и даты с выводом этих данных на принтер при пе чати чека. 4. Фискальную память с возможнос тью внести до 3 тысяч ежедневных отчетов. 5. Возможность работы 4 кассиров, с накоплением результатов работы каждого. 6. Возможность присвоения каждо му кассиру секретного кода (пароля). 7. Программируемые регистром па роли. 8. Четыре программируемых парол я. 9. Программируемые процентные с кидки, надбавки, денежные скидки. 10. Операции аннулирования покуп ок и отмены чека. 11. Проведение "многочековых" опе раций. 12. Режим "калькулятор". 13. Необнуляемые общий итог и сче тчик количества проведенных итогов. 14. Электроуправляемый денежный ящик ККМ имеет следующие основные узлы. Устройство ввода - представляе т собой клавиши для набора сумм, номера счетчика (секции), номера и пароля кассира, программирование заголовка чека, клавиши сброса, коррекция анн улирования предварительного и общего итога. Устройство индикации - сост оит из двух индикаторов (для кассира и покупателя) и показывает суммы, про веденные через кассовый аппарат "№ секции, сумму взноса покупателя и сда чу и т.д." Оперативно-запоминающее устройство - предназначено для подсчет а выручки и контроля, состоит из суммирующих, контрольных и операционных счетчиков. Чекопечатающее устройство - предназначено для печатания и вы дачи чека и печатание реквизитов на контрольной ленте. Замок режимов и к лючи - предназначены для запирания ККМ, отдельных ее частей, снятие показ аний суммирующих счетчиков на нули, для тестирования, программирования. Кожух - покрывает внутренние части ККМ, он установлен на базисе. Базис (пос тамент) - внутри расположен денежный ящик, который имеет несколько ячеек для бумажных и металлических денег. 4.2 Последовательность расчет ов с покупателями Получив от покупателя деньги к ассир должен: четко назвать стоимость покупки и сумму сдачи; взяв деньги от покупателя, не кладет их сразу в кассу, а оставляет их на виду у покупат еля; бумажную и металлическую сдачу отдавать одновременно. Если покупатель обратился к ка ссиру с тем, что сумма сдачи не правильная, кассир обязан пересчитать сда чу. И если имеется ошибка, обязательно ее исправить, извиниться. 4.3 Правила эксплуатации и тех ника безопасности Техника безопасности - это сист ема организационных и технических мероприятий и средств, предотвращаю щих воздействие на работающих опасных и вредных производственных факт оров. 1. Работающие место должно быть о борудовано так, чтобы исключить возможность соприкосновения рабочего с токопроводящими путями, шинами заземления, батареями отопления, водоп роводными трубами. 2. Включать машину в сеть через с пециальную заземленную розетку. 3. Не разрешается применять пред охранители, не рассчитанные на ток, не предусмотренный техникой эксплуа тации машины и включать машину в сеть без предохранителя. 4. Перед включением машины в элек тросеть, надо осмотреть вилку, шнур, розетку и убедиться в их исправности. 5. Следует помнить, что у машины в о время выдачи чека происходит автоматическое открытие и выталкивание денежного ящика на 1/3 его длины. 6. Не допускается вмешательство в работу машины после пуска и до окончания работы. 7. При остановке, при производств енной причине, а также при внезапном стопорении отключить от сети электр опитания. 8. После окончания на машине необ ходимо отключить электропитание и вынуть вилку из розетки. 9. Допускать к работе на машине з накомых с правилами работы и ТБ. Установку машины, первичную по дготовку ее к работе и инструктаж работающего на кассе проводят механик и обслуживающей организации ООО "Брянскторгтехника". Механик проверяет исправность машины, определяет умение кассира правильно работать, обес печивает ее пуск и оформляет записи на заводском паспорте на ККМ о сдаче ее в эксплуатацию. Чтобы исключить безконтрольную разработку машины, ме ханик пломбирует ее. Проверяет шнур, вилку, заземление, розетки работа де нежного ящика. ККМ ежедневно очищают от пыли, о т бумажных волокон лент, печатающиеся колеса промываются не реже двух ра з в месяц. Денежный ящик дезинфицируется 1 раз в неделю. После окончания ра боты кассовая машина отключается от электропитания. 4.4 Реквизиты чеков и контроль ных лент Реквизиты чеков и контрольных лент: наименование организации; идентификационный номер налогоплатель щика; № секции; № кассы; количество штук; дата; стоимость покупки; сумма пок упки; время покупки. 4.5 Заключительные операции В конце смены или рабочего дня к ассир подсчитывает выручку по каждой секции и общую сумму по кассе, а зат ем все эти данные отражается в журнале кассира-оператора. Денежную выруч ку кассир сдает в главкассу по приходному кассовому ордеру. Приходный ка ссовый ордер хранится у старшего кассира, а квитанцию к ордеру отдают ка ссиру-оператору. 4.6 Составление кассового отч ета Отчет кассира состоит из двух ч астей: приходной и расходной. В приходной указывается остаток денег на н ачало дня (из предыдущего отчета) и все поступившие деньги за день. В расходной части отражается с умма выручки, сданная в банк, возврат по расходным кассовым ордерам, а так же итог за день. На конец дня итог равен остатку денег на начало дня плюс итог прихода за день и минус итог расхода за день. Чтобы проверить правильность п одсчета остатка денег на конец дня, необходимо сравнить сумму остатка де нег плюс итог прихода за день с суммой конечного остатка денег плюс итог расхода за день. Они должны быть равными. Список использованной лите ратуры 1. Варли Розмари , Рафик Мохаммед. Основы управления розничной торговлей. / Пер. с англ. Ильи н С.Б. (главы 1-9), Бирюкова Н.Д. (главы 10-18). - М.: Издательский дом Гребенникова, 2005. - 846 с . 2. Дашков Л.П., Памбухчнянц О.В. Коммерция и технология торговли - М.: "Маркетин г", 2000. - 448 с. 3. Дурович А.П. Основы маркетинга: учеб. пособие. - М.: Новое знание, 2004. - 512с. 4. Котлер Филипп, Армстронг Гари, Сондерс Джон, Вонг Вероника. Основы марке тинга: Пер. с анг. - 2-е европ. изд. - М., Спб., К., Издательский дом Вильямс, 2001. - 994с. 5. Менеджмент, маркетинг и экономика /под ред.А.П. Егоршина - Н. Новгород: НИМБ - 2001 г. - 486 с. 6. Мерчандайзинг: управление розничными продажами. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 274 с. 7. Неруш Ю.М. Логистика: учеб. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 389 с. 8. Памбухчнянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учеб. - 2-е изд., пе рераб. и доп. - М.: ИТК "Дашков и К°", 2005. - 448 с. 9. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учеб.7-е изд., перераб. и доп. - М.: ИТ К "Дашков и К°", 2004. - 504 с. 10. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным к атегориям. - СПб.: Питер, 2007 - 388 с. 11. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учеб. / под ред. А.Н. Неверова. - М.: ИЦ "Академия", 2004. - 464 с.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Знаете ли вы, что при подсчёте голосов в бюллетенях голосования из оставленной вами надписи «Да пошли вы…» учитывается только первое слово?
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru