Реферат: Главное о метаболизме и обмене веществ - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Главное о метаболизме и обмене веществ

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 80 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Главное о метаболизм е и обмене веществ С юзан Шлосcберг (Suzanne Schlosberg) Что действительно нужно сделать, чтобы заставить свой обмен веществ хор ошо работать? И что конкретно скрывается за понятием обмен веществ? В это й статье мы постараемся ответить на самые распространенные вопросы по п оводу борьбы с лишними калориями. Возможно, некоторые ответы покажутся в ам неожиданными. Что такое калории и как мы их сжигаем К алории служат своеобразным горючим для нашего организма, как бензин для автомобиля. Кстати, это сравнение не является таким уж преувеличением. К алории представляют источник энергии, благодаря которому вы заставляе те биться свое сердце, дышите, сжимаете в объятиях свою любимую бабушку и подскакиваете с дивана с криком "Гол!", когда наши забивают мяч в ворота пр отивника. Короче говоря, это то, что необходимо нашему организму для выпо лнения жизненных физиологических функций. Поставщиком калорий является пища. Естественно, только что съеденная ва ми свиная отбивная еще не является сама по себе видом такого биологическ ого топлива. Прежде ваш организм должен преобразовать питательный прод укт в более подходящую форму — субстанцию, называемую глюкозой. Если ва ше тело не испытывает немедленной потребности в энергии, калории конвер тируются в жир и резервируются для использования в будущем — как сэконо мленные средства в банке (правда, в отличие от текущего счета, мы не очень стремимся к их накоплению). Каждые 7000 калорий, отложенные впрок, составляют килограмм жира. Для того ч тобы избавиться от него, необходимо вызвать в организме дефицит калорий . Сделать это можно двумя способами — или съедать калорий меньше, чем вы р асходуете их за день, или сжигать калорий больше, чем вы едите. Как только вы снимите 7000 калорий со своего сберегательного счета, весы покажут, что в ы потеряли килограмм веса. Что же такое обмен веществ О бмен веществ — а вернее, скорость обмена веществ — определяется количе ством калорий, расходуемых в данный момент, независимо от того, смотрите ли вы прогноз погоды по телевизору, или крутите педали велотренажера, тр енируя свое сердце. Естественно, скорость процессов обмена веществ выше в то время, когда вы выполняете физические упражнения, нежели когда вы ле жите на диване. Когда говорят "У меня плохой обмен веществ" или "Эти таблетки улучшат ваш о бмен веществ", имеют в виду обмен веществ в состоянии покоя, т.е. то число ка лорий, которое необходимо организму для поддержания его жизненных функ ций. Ваш мозг, сердце, почки, печень и другие органы работают 24 часа в сутки без выходных. Постоянно обновляются и клетки мышц. Все эти процессы треб уют энергии в виде калорий, просто для того чтобы поддерживать в вас жизн ь. Поэтому, если вы слышите, что какие-либо таблетки улучшают обмен вещест в, это означает, что они заставляют ваш организм сжигать больше калорий б ез дополнительных усилий с вашей стороны. Как это понять: скорость обмена веществ в состоянии покоя Скорость обмена веществ в состоянии покоя зависит прежде всего от массы вашего тела, за исключением массы жира. Речь идет о массе ваших мышц, косте й, крови, органов и кожи. Чем выше это значение, т.е. чем больше ваши мускулы и тяжелее кости, тем больше энергии требуется для их поддержания. Ваш вес тоже имеет значение, и это генетический фактор. Исследования показывают , что одни дети рождаются с хорошим обменом веществ, другие с плохим. У мужчин, как правило, обмен веществ происходит быстрее, чем у женщин даже в состоянии покоя, поскольку от природы они имеют более мускулистое и кр упное тело. Процессы метаболизма имеют тенденцию замедляться с возраст ом. Тем не менее, не все ученые считают, что ухудшение обмена веществ ближе к старости является неизбежным, или, по крайней мере, не связывают это явл ение исключительно со старением организма. Отчасти оно объясняется уме ньшением размера мышц и снижением физической активности. Учтите, что есл и вы не занимаетесь физическими упражнениями, то с 30 до 70 лет вы теряете око ло 40 процентов мышечной массы. Если же вы регулярно занимаетесь силовыми упражнениями, то с большей степенью вероятности сможете успешно против остоять ухудшению обмена веществ. Так что, чем скорее вы приступите к тре нировкам, тем лучше, поскольку мышцы легче поддерживать, чем растить. Сколько калорий вы сжигаете за день Д ля того чтобы точно выяснить, сколько калорий расходует ваш организм в с остоянии покоя (а затем на основании этого значения — и во время занятий спортом), следует отправиться в специальную лабораторию. Лаборант подкл ючит вас к специальному оборудованию, вставит пластиковую трубочку в ва ш рот и затем на основе анализа ваших вдохов и выдохов определит, насколь ко эффективно вы расходуете свое горючее. Если вам не нравится идея с пластиковой трубочкой, вы можете и сами подсч итать расход калорий в состоянии покоя, набрав несколько чисел на кальку ляторе и произведя несложные математические операции. Такая формула вы водится на основе значений веса, роста, пола (и в некоторых случаях возрас та). При этом такие факторы, как масса тела без жира и генетические особенн ости организма, в расчет не принимаются. Поэтому оценка значения метабол изма будет несколько условна. Рассчитать значение метаболизма в состоянии покоя не составляет труда. Мы приведем расчеты для мужчины ростом 172 см и весом 82 кг и для женщины тако го же роста весом 60 кг. 1. Вес женщины необходимо умножить на коэффициент 0,9, вес мужчины следует о ставить без изменений. Женщина 60x0,9 = 54 кг Мужчина 82 кг 2. Приведенные в п.1 значения нужно умножить на 24. В результате вы получите р асход обмена веществ в состоянии покоя. Женщина 54x24 =1296 Мужчина 82x24 = 1968 Итак, вы получили число калорий, необходимых вашему телу в случае, если вы лежите совершенно неподвижно 24 часа в сутки. Поскольку такие счастливые дни выпадают не часто, то для более объективной оценки ежедневного расхо да калорий требуется добавить какое-то число. Чтобы рассчитать это значе ние для еще одного светлого дня в вашей жизни, когда в находитесь состоян ии относительного покоя, например загораете на пляже, добавьте к изначал ьной цифре еще 20 процентов. Для мужчины результат составит 2362 калории. Для дней, когда вы занимаетесь спортом, нужно добавить 30-50 процентов, в зависим ости от интенсивности и продолжительности тренировки. Независимо от того, что вы прочтете в литературе, популяризирующей фитне сс, вопрос о влиянии физической активности на обмен веществ однозначно е ще не решен. Ответ во многом зависит от того, какого вида упражнения вы вып олняете. Исследования говорят о том, что аэробные упражнения (бег или вос хождение по ступеням) не повышают скорости процессов метаболизма. Силовые упражнения выглядят в этом отношении более "обещающими". Как мы у же знаем, восстановление мускулов требует больше энергии, чем поддержан ие жировых отложений, другими словами, на поддержание одного килограмма мускулов расходуется калорий больше, нежели на поддержание килограмма жира. Известно нам и о том, что анаэробные упражнения развивают мышечную массу. Отсюда вполне логично заключить, что укрепление мускулов посредс твом силовых упражнений способствует повышению скорости реакций обмен а веществ. Могут ли таблетки улучшить обмен веществ Д а. И все-таки мы не советуем вам их принимать. Анфетамины (стимулянты) и пре параты для подавления аппетита действительно улучшают обмен веществ, о днако человеческий организм быстро адаптируется к ним, и поэтому эффект их приема оказывается в результате непродолжительным. Кроме того, подоб ные препараты имеют вредное побочное влияние, в частности повышают нагр узку на сердце и кровяное давление. Подобным эффектом обладают и таблетки, стимулирующие деятельность щит овидной железы, однако прием их тоже чреват проблемами, в том числе с серд цем. Анаболические стероиды (способствующие увеличению мышечной массы) так же активизируют процессы метаболизма и также вызывают побочные эффект ы, в том числе гормонального свойства. У женщин, подпитывающих себя этим г орючим, садится голос и увеличивается волосяной покров лица У мужчин уве личивается объем груди и орган, однозначно указывающий на их половую при надлежность. Кроме того, у представителей и того, и другого пола повышает ся агрессивность и увеличивается риск заболевания раком и нарушений де ятельности сердечно-сосудистой системы. Когда же люди перестают приним ать стероиды, их обмен веществ замедляется примерно в два раза. И наконец, можете без сожаления расстаться с пищевыми добавками, якобы т акже сжигающими жиры. Как показали исследования, хромиум пиколинат и его производные, на основе которых изготавливаются эти добавки, не способст вуют улучшению обмена веществ. Улучшает ли обмен веществ частый прием, пищи небол ьшими порциями В ы наверняка слышали о теории, суть которой сводится к тому, что полезнее е сть поменьше, но почаще, нежели пореже, но побольше. Сделан этот вывод на о сновании того, что реакции метаболизма активизируются после каждого пр иема пищи. Однако объективных данных, подтверждающих справедливость эт ой гипотезы, нет. Тем не менее, при таком способе питания вы наверняка буде те съедать меньше, поскольку практически никогда не будете испытывать о строго чувства голода. Люди, у которых перерыв между едой составляет по 6 ч асов и больше, как правило, садятся за стол и с большим аппетитом съедают о бычно все, что видят. А как насчет низкокалорийной диеты? Не стоит надеяться, что таким образом вы улучшите с вой обмен веществ. Как только ваш организм почувствует, что для него наст упили тяжелые времена, он тут же перейдет в режим пониженного энергопотр ебления. Женщины, подавляющие свой аппетит усилием воли или с помощью сп ециальных препаратов, расходуют на 40% калорий меньше, чем женщины, питающи еся нормально. Пока еще точно не определена мера дефицита калорий, котор ая приводит к активизации процессов обмена веществ. Однако эксперты утв ерждают, что потребление калорий в меньшем объеме, чем требуется для под держания физиологических функций организма, чревато последствиями. Ес ли вы хотите сбросить свой вес, придерживайтесь следующего правила: потр ебляйте калорий больше, чем требуется для их расхода в состоянии покоя, н о меньше общего количества калорий, которые вы сжигаете за день. Наприме р, если первое значение составляет 1500 калорий и еще 450 вы расходуете, занима ясь своими повседневными делами и выполняя упражнения на велотренажер е, значит, ваш дневной рацион должен находиться в пределах между 1500 и 1950 кало рий. Может ли красный перец улучшить обмен веществ? Н ет. Когда вы едите такую острую пищу, что на глаза наворачиваются слезы и т ело покрывается мурашками, кровяные сосуды действительно немножко рас ширяются и процессы обмена ускоряются на какое-то время. Однако не стоит полагать, что такой скачок приведет к потере хотя бы нескольких граммов веса, не говоря уже о килограммах. Не существует продуктов, обладающих ка ким-то особым магическим жиросжигающим действием. То же самое относится к грейпфрутовому соку и коктейлям из аминокислот, которые культуристы п оглощают литрами. Список литературы Д ля подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.elitarium.ru/
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
В семье дальнобойщика пополнение, добавилась ещё одна жена, теперь в Омске.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Главное о метаболизме и обмене веществ", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru