Реферат: Объем заказа: что необходимо учитывать при расчете заказа товара - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Объем заказа: что необходимо учитывать при расчете заказа товара

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 98 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Объем заказа: что необ ходимо учитывать при расчете заказа товара С талкиваясь с необходимостью заказать товар, мы или «включаем» интуицию, или используем многоуровневые алгоритмы, делаем отчеты, анализируем, ср авниваем, планируем - и все это только для того, чтобы заказать «правильно е» количество товара, чтобы хватило всем покупателям и не задержалось на складе. При этом существует множество факторов, которые могут в одночасье разби ть плоды наших трудов. Погодные условия - холод, жара, дождь - влияют не только на количество поку пателей, но и на структуру покупок, рекламную и прочую активность конкур ентов и поставщиков. Поставщики, конечно, могут предупредить заранее о п ланируемой масштабной акции по товару «Х», и вы успеете увеличить заказ, но конкуренты вряд ли поделятся с вами своими планами. Практика М аша - товаровед магазина №12 - всегда очень ответственно подходила к своей работе, старалась учесть при заказе товара все. Дела шли хорошо, и к Маше п ретензий не было. Магазин находился в спальном районе, а ближайший магаз ин уже два года как был закрыт. Но вот однажды директор магазина принес пе чальную новость: в ближайшие дни в соседнем здании открывает магазин оче нь сильный конкурент ХХ. Информация достоверная, уже идет завоз товара. С начала Маша решила сократить закупку товара, чтобы открытие конкурента и возможное снижение продаж не оставило ее с большим запасом. Но ХХ так и н е открылся - и через несколько дней магазин №12 стал ощущать дефицит в неко торых товарах и терять выручку. Тогда Маша вернулась к прежней системе з аказов, а по некоторым группам увеличила закупки, чтобы покрыть дефицит. Магазин-конкурент все не открывался и не открывался, Маша даже забыла о е го существовании. Вспомнить пришлось, когда продавец секции «колбасные изделия» принес акт на списание на сумму, в десятки раз превышающую обыч ную. «Так что же вы хотите! - возмущался продавец. - В магазине уже второй день по купателей нет, все в ХХ затовариваются». Сколько раз вас подводили поставщики, транспортные компании, склады, зад ерживая и срывая все сроки и количества? Может, не стоит тратить силы на «идеальный» расчет заказа - все равно что-т о или кто-нибудь да нарушит цепочку? Зачем вечером раздеваться, если утром опять одеваться? Ни один прогноз (даже абсолютно точный) не даст стопроцентную гарантию. Н о любой прогноз - лучше, чем его отсутствие, так как дает представление о п ерспективах развития и позволяет заметить «узкие» места. Когда мы говорим о заказе товара, то в первую очередь необходимо определ ить, какой товар мы покупаем: регулярно потребляемые товары; нерегулярно потребляемые товары; новинки. Остановимся подробнее на регулярно и нерегулярно потребляемых товарах . Для определения объема заказа по таким товарам необходимо знать два са мых важных параметра: Ожидаемый спрос на товар (прогноз спроса, бюджет продаж). Предполагаемое время, необходимое для поставки этого товара. Время реак ции = время от момента заказа поставщику до момента попадания товара в до ступ к конечному покупателю. (Для оптовой компании - это попадание товара в доступный прайс-лист для покупателей, а для розничной - выкладка на полк и магазина.) По самой простой схеме достаточный объем товара можно вычислить как Прогноз дневного спроса х Планируемое время выполнения заказа. Например, если вы планируете продавать (в среднем) в день 40 пакетов молока, а время реакции от поставщика 3 дня, то заказывать необходимо 40x3=120 шт. В этой простой формуле используется всего два параметра, но ни один из ни х не является стабильным. Планируя уровень запасов, мы пользуемся конкретными показателями; част ь из них носят объективный характер и не предполагают разночтений, а дру гие показатели (с которыми также приходится работать) - субъективны, т. е. н е дают точного значения. Страховой запас - один из таких показателей. Поставщик может задержать поставку или поставить меньшее количество т овара, покупатель может купить больше или меньше, поэтому для поддержани я уровня продаж необходимо иметь страховой запас. Другими словами, страх овой запас предназначен для того, чтобы при непредвиденном всплеске спр оса на тот или иной товар или существенных задержках поставок обеспечит ь работу вашего магазина. Страховой запас - это «заначка» компании, испол ьзование которой разрешено только в исключительных случаях. Вопрос о ра змере «заначки» каждая компания решает сама. Ответ, очевидно, зависит от того, с какими именно товарами вам приходится иметь дело. Страховой запас рассчитывают, как правило, на основе экспертной оценки: возможностей увеличения спроса в процентах (или сумме) от обычного и рис ков, связанных с задержкой в поставке (сроки производства у поставщика, в ремя доставки, приемки и пр.). Страховой запас - это наше осознанное решение о замораживании определен ных денежных средств «на всякий случай», и для многих компаний неправиль но рассчитанный размер страхового запаса может стать причиной финансо вых затруднений. Очевидно, что к его планированию следует подходить дифф еренцированно: запасы одних товаров должны быть больше, чем запасы други х. Ряд компаний используют универсальные методы планирования страховых з апасов, основанные на двух базовых принципах: страховые запасы необходимо поддерживать на уровне не менее чем 50% от сро ка реакции (т. е. если он составляет 2 месяца, страховой запас должен удовле творять потребности минимум на месяц); страховые запасы необходимо поддерживать на уровне месячного объема п оставок. К сожалению, повсеместное следование этим принципам приводит к тому, что некоторые страховые запасы становятся избыточными, способствуют бесс мысленному увеличению нагрузки на склад и не позволяют высвободить нео бходимые ресурсы. А страховые запасы некоторых товаров оказываются явн о недостаточными и ведут к появлению дефицита. Рассмотрим пример. Вернемся к тем 120 пакетам молока, которые нужно заказать при средней прода же 40 шт. в день и времени реакции 3 дня. Предположим, что возможно отклонение продаж от средних на 20%. 20% х 40 шт. = 8 шт. Дополнительно 8 штук на каждый день мы заказываем для страховки на случа й незапланированного роста продаж. Поставщик не является производителем, поэтому увеличение времени прои зводства учитывать не нужно. Поставка товара осуществляется из соседнего города в течение 3 дней с мо мента заказа. Учитывая возможную задержку поставки на 1 день, мы рассчиты ваем заказ исходя из продаж не 3, а 4 дней. Таким образом, наш заказ должен состоять из 48 х 4 = 192 пакетов молока, из котор ых 120 - наша потребность, а 72 - страховой запас. Больше 50%... Не много ли? Дело в том, что в рассматриваемом примере расчета страхового запаса мы учли сбои по всем параметрам - и рост продаж, и сбой в поставках. М ожно ограничить количество учитываемых показателей, например: только рост продаж: (40 + 8) х 3 = 144 пакета; только задержку в поставке: 40 х (3 + 1) = 160 пакетов. Товарный запас - штука не дешевая. Если вы попробуете рассчитать страхов ой запас, учитывая все риски, то результат наверняка покажется вам неопр авданно большим. При решении о размере страхового запаса необходимо обратиться к резуль татам совмещенного АВС-XYZ анализа, о котором речь пойдет дальше. Средний показатель продаж М ного вопросов, как правило, вызывает показатель ожидаемого спроса, котор ый обычно базируется на статистике. Рассчитать средний показатель продаж, кажется, несложно: берутся продаж и за период, например месяц, и делятся на количество дней в периоде (30). Полу чаем среднедневную продажу. Среднедневные продажи = количество, проданное за период : количество дне й в периоде Рассмотрим ситуацию на примере продаж вина «Шабли» за 9 дней. Среднедневные продажи = 22 : 9 = 2,4 бутылки Таблица 21. Продажи вина «Шабли» за 9 дней Дни не дели 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Итог Кол-во продаж 4 5 0 0 6 6 0 0 1 22 На 9 дн ей продаж необходимо заказать 22 бутылки. Похоже на правду? Или нам чего-то не хватает? Мы не знаем точно, сколько дней товар находился в продаже. Поэтому правил ьной может оказаться другая формула: Среднедневные продажи = количество, проданное за п ериод : количество дней в периоде, в которые совершались продажи. Т о есть, возвращаясь к «Шабли», среднедневные продажи = 22 : 5 = 4,4 бутылки. На 9 дней продаж нам надо заказать 40 бутылок. Казалось бы, логично, но «нулевые» продажи не означают, что товара не было на полках. Возможно, товар продается «скачкообразно», и тогда заказ в 40 бу тылок вместо 22 существенно «утяжелит» товарный запас. Теперь возникает еще одна формула: Среднедневные продажи = количество, проданное за период : количество дне й в периоде, в которые остаток был доступным и достаточным, учитывающая не дни продажи, а дни, когда по товару был достаточный и досту пный остаток. Будьте внимательны, в расчет не должны попадать «мертвые души» - товар, ко торый лишь числится в базе данных, а на самом деле не выставлен в зале, или выставлен, но в нарушенной упаковке, и т. п. Постоянно попадая в расчет «дн ей с остатком», такой товар может сильно исказить реальные показатели. Коррекцию установленных показателей страхового запаса необходимо осу ществлять после анализа остаточного запаса или доступного количества товара, в момент получения ожидаемого пополнения. Если при поставке очередной партии товара ваш остаточный товарный запа с меньше страхового (менее 50%) на протяжении трех приходов подряд, то реком ендуется пересмотреть показатели средних продаж, время реакции или уве личить норму страхового запаса. Обратные действия необходимо предприн ять, если уровень остаточного запаса регулярно превышает установленны й уровень страхового. При определении количества заказа нам необходимо учитывать следующие факторы: исторические данные по продажам товара за предыдущий период; тренд; горизонт планирования; экспертную оценку; дополнительные факторы. Проанализируем их подробнее. Исторические данные по продажам за предыдущий период. Как правило, это основополагающие данные, на которых базируется расчет о чередного заказа. В зависимости от вида товара определяется период анал иза: неделя, месяц, несколько месяцев. В зависимости от специфики товара а нализируется аналогичный период прошлого года. Некоторые менеджеры по закупкам имеют длинные «простыни», где собрана статистика за несколько лет. Тренд Это кривая, по которой меняется объем продаж. Тренд может быть восходящи м и нисходящим. То есть если изо дня в день, из месяца в месяц, из года в год п родажи растут - это восходящий тренд, падают - нисходящий. Тренды могут фор мироваться под влиянием множества факторов, но они в любом случае должны учитываться при прогнозе. Дополнительные факторы Сезонность, рекламная активность, праздники, мероприятия и др. - факторы, к оторые обязательно влияют на объем продаж и, следовательно, на объем зак аза. Полезно иметь график сезонных изменений для каждой группы товаров, чтобы учитывать эти показатели при заказах. Горизонт планирования Это время, на которое мы планируем и делаем заказ. Как правило, оно определ яется графиком заказов и временем реакции. Экспертная оценка То, от чего многие хотят избавиться, минимизировав влияние человеческог о фактора, переводя расчет заказа в компьютерную систему. Мы, конечно, верим в будущее, когда машины будут делать за человека почти в се, но торговля - живой организм. И я не советую излишне полагаться на комп ьютеры. Помимо перечисленных факторов, в зависимости от товарной номенклатуры, поставщиков, методов заказа и поставки товара существует еще несколько десятков параметров, которые необходимо учитывать при заказе. Вот некот орые из них. 1. Ограничения по объему заказа (очень часто встречающееся ограничение): 1) минимальная партия производства; 2) вмещаемость в коробку, на палету; 3) загрузка транспортного средства для оптимизации логисти ческих затра т и пр. 2. Коллекционные или комплектные заказы (заказ одного товара впрямую свя зан с заказом другого или нескольких). 3. Существующий товарный запас. 4. Товар в пути. 5. График производства поставщика. Есть товары, которые делаются только в определенное время, и необходимо заказывать количество товара на более длительный срок, до следующего этапа производства, и в указанное произво дителем время. Заказ новинок Рассчитать объем заказа товара, по которому нет статистики, - дело нелегк ое. Тут легко можно ошибиться и запастись новинками на несколько лет или потерять немало денег при отсутствии товара на складе. Практика У меня был подчиненный по имени Иван. Показатели работы его группы были о чень неплохими и демонстрировали постоянный положительный тренд. Одно й из «больных» тем Ваниной группы было длительное отсутствие товара по новы м позициям. Первичные заказы новых товаров были слишком малы, и после быс трой реализации товар исчезал из магазина на несколько месяцев. Только с второй-третьей поставкой (поставки были не чаще одного раза в месяц) удав алось обеспечить нужный запас. Аргумент Ивана при объяснении ситуации б ыл такой: «Новинка и есть новинка! И каким бы профессионалом я ни был, все могут ошиб аться. Новинка может оказаться неудачной и не продаваться. И если я приве зу сразу большое количество товара, то запас по такой „неудачной" новинк е будет не один год пылиться на складе и потери окажутся больше, чем от нед опродаж». Новинки бывают двух видов: Аналогичные позиции, которые приходят на смену устаревшим. В этом случае можно опираться на продажу аналогичных позиций. Но и тут нужно быть осто рожным. Например, товар А заменяет товар Б. Если это замещение связано со сменой у паковки, фасовки или небольшими усовершенствованиями, то, основываясь н а продажах товара Б при прогнозировании заказа новинки, вы вряд ли сильн о ошибетесь. Но если вы вводите новинку на место «неудачного» или «отжив шего свое» товара, то, основываясь на его продажах, вы можете сильно ошиби ться при заказе. Нужно быть осторожным и при смене старой позиции на новую, так как в опред еленный период времени в вашем магазине может находиться как старый арт икул, так и новый. Абсолютно новые товары. В обоих случаях не мешает понять ожидания и оценки поставщика и обязател ьно надо договориться о совместном участии в реализации нового товара, о собенно если возникнут проблемы. Участие поставщика в реализации «неуд ачных» новинок может заключаться как в возврате товара, так и в предоста влении дополнительных скидок для снижения розничной цены или компенса ции расходов, связанных с утилизацией товара. Список литературы Д ля подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://advertology.ru/
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Летом компетентность работников бывает двух видов:
1. Я не знаю, я завтра в отпуск ухожу.
2. Я не знаю, я только что из отпуска вышел.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по маркетингу и рекламе "Объем заказа: что необходимо учитывать при расчете заказа товара", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru