Курсовая: Исследование мини-стада крупного рогатого скота - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Исследование мини-стада крупного рогатого скота

Банк рефератов / Сельское хозяйство и землепользование

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 937 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

24 24 Курсов ая работа по дисциплине : Разведение сельскохозяйственных животных Исследование мини-стада крупного рогатого скота Содержание Введение 1. Материалы и методы исследований 2. Собственные исследования 2.1 Характеристика породы 2.2 Характеристика коров мини-стада 2.2.1 Экстерьер и конституция, развитие коров в зависи мости от возраста и происхождения 2.2.2 Оценка животных по молочной продуктивности Выводы и предложения Библиографический список Введение Животноводство, являясь одной из основных отраслей сельскохозяйственн ого производства, обеспечивает население страны высокоценными продукт ами питания (мясо, молоко, яйца, животные жиры, мед и др.), а промышленность— сырьем (шерсть, кожа, меха, овчины, смушки, волос, щетина, пух, перо, навоз, пти чий помет). Ведущая отрасль животноводства страны – молочно е скотоводство, в значительной мере определяющая в озможности обеспечения населения молоком, не набирает пока требуемых т емпов развития. Из комплекса нерешенных вопросов, сдерживающих развити е отросли ( неполное кормление животных и в первую очередь – ремонтных телок, недостатки в организации труда, нарушение зоогигиенических и тех нологических параметров содержания стада ) , на одно из первых мест выдвигаются те, которые связаны с и нтенсификацией селекционного процесса. В связи с необходимостью повыш ения продуктивности коров , роль селекции будет возрастать. Возникновение и бурное развитие биотехнологии (клеточной и генной инже нерии) способствует ускорению темпов генетического совершенствования племенных и товарных стад, созданию запрограммированных высокоценных животных с определенными продуктивными признаками. С помощью методов клеточной инженерии возможно ге нетическое клонирование животных, что обеспечивает ускоренное получен ие стад с рекордной продуктивностью. В практику племенной работы в скотоводстве внедрены методы по регулиро ванию пола, с помощью которых можно получать до 90 % особей желаемого пола. С озданы нуклеусные стада, позволяющие накапливать и размножать необход имый генетический материал, ч то значительно ускоряет генетический прогресс. 1. Материалы и методы исслед ований Цель курсовой работы – закрепить теоретические з нания по дисциплине “Разведение с.-х. животных“ и в процессе выполнения. Задача курсовой работы - на основе оценки экстерьера, конституции, разви тия, молочности приобрести определенные навыки по повышению продуктив ности конкретного стада. Матер иалы для курсовой работы берем из V тома Государственной племенной книги крупного рогатого скота бестужевской породы. Материалами для исследования породы являются: экстерьер и конституция коров, молочная продуктивность коров. Экстерьер и конституцию исследуем разными методами: Измерением промеров мерной лентой (высота в холке, глубина груди, косая д лина туловища, обхват груди, обхват пясти), взвешиванием живой массы, вычи слением индексов животных разных линий: длинноногости, растянутости, сб итости, костистости. Индекс длинноногости = (глубина груди / высоту в холк е) * 100 Индекс растянутости = (косая длина туловища / высоту в холке) * 100 Индекс сбитости = (обхват груди / высоту в холке) * 100 Индекс костистости = (обхват пястья / высоту в холке) * 100 При расчете коэффициента корреляции указываем ст андартную ошибку, которую вычисляем по формуле: mr = где, r - корреляция n - количество голов , исчисляемой корреляции. Молочную продуктивность исследуем по средним показателям продуктивно сти коров разного возраста, сравнивая молочность со стандартом породы. О тношение каждого возраста со стандартом вычисляем по формуле: 2- 1 Э = ---------- *100 1 где, Э - процент разности; 1 - промеры стандарта; 2 - промеры оцениваемых животных. При расчете средних показателей молочности по стаду указываем коэффиц иент вариации, который вычисляем по формуле, где, - коэффициент ва риации - стандар тное отклонение М- средняя величина. Молочный жир вычисляем по формуле: (удой * % жира)/100 Все полученные данные обрабатываем общепринятыми биометрическими методами (уч. «Биометрия для зооте хников» Плохинский, 1969 г) в программе Excel на базе компьютера Intel ® Core ™ 2 Duo CPU 2. Собственные исследования 2.1 Характеристика породы Бестужевская порода крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направле ния. Родина — село Репьёвка Новоспасского района Ульяновской области. Ф ормировалась в конце 18 — начале 19 вв. скрещиванием местного скота с шортг орнской, голландской, симментальской и др. породами. Название получила п о фамилии заводчиков Бестужевых, положивших начало племенной работе с п ородой. В зависимости от направления продуктивности скот Бестужевской породы име ет два типа телосложения — мясо молочный и молочно-мясной. Средняя ж ивая масса коров мясо молочного типа 600— 650 кг , молочно-мясного типа 500— 550 кг , быков-производителей, записанны х в Госуд арственную племенную книгу , 850 кг , наибольшая 1200 кг . Масть скота красная, част о с белыми отметинами на голове, груди, брюхе. Плодовитость — 100% и более. Ср едняя продуктивность коров молочно-мясного типа 3000— 3200 кг молока в год, в передовых хозяйствах д о 5000 кг . Рекордный удой 10386 кг . Жирность молока от 3,5% до 5%. Скот скороспелый, хорошо нагуливается и откармливается. Убойный выход дости гает 60%. Бестужевская порода — плановая улучшающая порода во многих областях России. 2.2 Характеристика коров мини-стада Из V тома Г осударственно й племенной книги крупного рогатого скот а Б естужевской породы выписываем три мин и-стада. Первое состоит из 17 чистопородных коров, принадлежащих к линии Карата l FB -18, из них 5- первой лактации, 6 - второй лакт ации и 6 - третьей и более лакта ции. Второе состоит из 17 чистопородных кор ов, принадлежащих к линии Неруча 26 ТБ-12 из них 5- первой лактации, 6 - втор ой лактации и 6 - третьей и более лактации. Третье состоит из 16 ч истопородных коров, принадлежащих к линии Жемана Б-67 из них 5 - первой лактации, 5- второй лактации и 6 - третьей и более лактации. Промеры чистопородных коров, записанных в V том Государст венной племенной книги крупного рогатог о скота Б естужевской породы, указаны в таб лице 2.1 Таблица 2.1 П оказатели коров мини-стада, n =50 Кличка, ин в. № Принадлежность к линии Возраст, лет Промеры Живая м асса 1 лак тация 2 ла ктация 3 л актация П оследняя лакт матери высот а в холке Глубина груди косая длинна тул обхват груди обхват пясти 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 БУЛЬБА 672 Карата FB-18 4 128 69 167 171 19 455 2791-3,87 10-5338-3,84 МАЗ УРКА 743 Карата FB-18 2 125 67 163 182 20 495 2420-3,8 4-3168-4,4 ТУЧ КА 670 Карата FB-18 4 125 69 168 183 18 500 2693-3,83 12-6393-3,82 АЛЛЕЯ 1066 Карата FB-18 3 123 67 165 180 19 405 2300-3,9 2-3669-3,9 БОЙКАЯ 1060 Карата FB-18 3 138 73 170 194 18 495 3159-3,81 4-5573-3,8 МОТ ОРКА 2020 Карата FB-18 5 130 69 174 189 20 515 3355-3,65 4039-3,86 4-3399-3,92 ЛАПТА 1468 Карата FB-18 3 130 71 176 194 19 553 2908-4,1 2973-4,0 1-2376-4,1 БАР КА 1999 Карата FB -18 4 131 74 165 190 20 535 2668-3,9 4370-4,0 2-3014-3,85 ЗАСЛУГА 719 Карата FB -18 3 130 68 165 180 20 525 1963-4,14 2417-3,9 3-4374-3,82 МАРТЫШКА 2018 К арата FB -18 5 130 70 172 188 18 480 2364-3,84 3670-3,97 5-5375-3,77 МОЛН ИЯ 2001 Карата FB -18 4 130 69 162 190 18 545 2820-3,72 4123-3,84 5-4828-3,82 ОЛИВА 166 Карата FB -18 5 129 71 177 195 20 560 2710-3,61 4372-3,6 4552-3,6 5-4526-3,9 6-3578-3,75 ГОР ЬКАЯ 481 Карата FB -18 5 126 73 168 181 19 600 2885-3,7 3601-3,8 4904-3,9 5-4152-4,0 КАН ВА 1309 Карата FB -18 8 128 70 173 194 19 535 1746-3,8 2799-3,7 2108-4,2 8-3874-3,7 6-3509-3,9 ГУБКА 1354 Карата FB -18 3 137 76 185 199 20 531 2815-4,0 3175-3,98 2864-3,9 4-2841-4,3 5-3657-3,83 ДАЧ НАЯ 154 Карата FB -18 3 131 74 165 195 19 500 3946-3,8 3329-4,2 3427-3,95 4-3102-3,6 6-3235-3,8 ДУДОЧКА 1253 Карата FB -18 8 126 67 167 189 19 560 3490-3,7 2856-3,6 4098-3,65 6-4191-3,8 6-3235-3,8 СИРЕНЬ 507 Неруча ТБ-12 3 125 70 165 193 20 510 2703-4,1 7-4514-3,8 ГИЛ ЬЗА 925 Неруча ТБ-12 3 127 69 155 182 18 426 2202-3,88 5-2138-3,83 ГОЛУБКА 924 Н еруча ТБ-12 3 128 70 155 180 17 427 2167-3,8 6-2155-3,8 КОВ РИЖКА 452 Не руча ТБ-12 3 126 66 162 176 17 441 2934-3,9 4-2370-3,8 ИСТИНА 488 Не руча ТБ-12 3 130 69 166 183 19 533 2313-3,98 4-3095-3,7 АЛУ ПКА 694 Неруча ТБ-12 3 122 66 165 166 18 403 2256-3,9 2166-3,66 6-2968-4,0 НИВА 1017 Неруча ТБ-12 6 125 71 167 190 18 584 2262-3,71 3053-3,72 1-3310-3,5 РУЛ ЕТКА 1208 Неруча ТБ-12 5 136 72 171 188 18 503 1451-3,9 2538-3,9 6-3105-3,73 ТЕНЬ 4020 Неруча ТБ-12 5 129 66 163 179 17 445 1633-3,88 2307-3,84 5-3085-3,87 ДРА МА 4002 Неруча ТБ-12 5 131 66 159 183 18 505 1242-4,5 2185-3,98 5-3249-3,92 КАТ ОЛЬКА 4092 Неруча ТБ-12 5 133 71 171 187 18 495 1788-3,8 2812-3,9 1-2277-3,7 ГОЛЬТА 329 Неруча ТБ-12 7 132 73 158 191 20 520 2645-4,05 2079-4,0 3729-3,7 4-4771-3,7 11-3612-3,92 ДОХА 314 Неруча ТБ-12 7 131 75 170 195 20 630 3124-4,0 3709-3,8 3496-3,6 5-5134-3,8 2-3939-4,0 ЛИС А 325 Неруча ТБ-12 7 133 75 172 200 21 603 3733-3,85 4170-3,8 5443-3,8 5-6252-3,8 ПАВЛИНА 1 34 Неруча ТБ-12 6 137 76 188 200 19 661 1291-4,29 2006-4,14 2710-3,7 6-3929-3,3 11-3363-3,43 ДИСТАНЦИЯ 673 Неруча ТБ-12 6 132 72 170 185 18 470 2137-4,0 3041-3,83 3241-4,35 5-2830-3,9 ДРАМА 4002 Неруча ТБ-12 5 131 66 159 183 18 505 1242-4,5 2185-3,98 3217-3,81 4-2690-3,56 5-3249-3,92 СЕЛ ИТРА 4074 Жемана Б-67 5 133 67 165 183 19 528 2834-3,88 1-2680-3,8 УГРЮМАЯ 861 Жемана Б-67 4 117 66 148 175 17 450 2746-4,0 2-3561-3,9 КАРТА 854 Жем ана Б-67 4 130 70 154 184 18 500 3180-3,9 3-4248-3,8 АКА ЦИЯ 827 Жемана Б-67 4 130 68 160 183 18 544 3102-4,0 7-3242-4,1 ФЕРМА 619 Жем ана Б-67 5 130 71 160 187 18 520 2370-3,9 8-4366-3,8 ЛУК ОВКА 3971 Жемана Б-67 3 130 69 160 180 17 450 2533-3,8 2797-3,7 3-3866-3,82 ЛЕН ТА 3815 Жемана Б-67 4 129 65 164 175 19 458 2439-3,84 2704-3,52 1-2529-3,81 ПИЛЮЛЯ 4189 Жемана Б-67 5 124 69 156 184 19 452 2130-3,8 2566-4,0 2-3935-3,8 РЕЙ ДА 3803 Жемана Б-67 4 134 69 163 181 19 550 2346-3,8 2800-3,51 2-2625-3,75 ТУАЛЕТКА 3623 Жемана Б-67 5 135 69 168 181 18 474 2818-3,93 3367-4,1 1-3241-3,62 НЕВ А 4090 Жемана Б-67 6 127 68 165 189 19 578 2184-3,8 3925-3,62 4225-3,7 2-2729-4,0 ВЕЛАНЬ 3868 Жемана Б-67 6 132 73 163 198 20 614 2524-3,7 3257-4,03 3464-4,47 6-5036-4,14 ПАВ А 3386 Жемана Б-67 5 136 75 174 199 19 620 1637-3,73 2609-3,88 3244-3,83 2263-3,81 1-3192-3,75 ЖОНЕДА 3823 Жемана Б-67 6 134 72 169 187 19 560 1354-3,87 2409-3,92 2916-3,66 4-3009-3,81 5-2689-4,0 ЗАМЕНА 3846 Жемана Б-67 5 138 70 166 184 19 490 1849-3,72 2890-4,07 3358-3,7 4-3085-3,99 ЗВЕ ЗДОЧКА 3853 Жемана Б-67 5 131 67 165 184 17 455 1379-3,86 2974-3,8 3106-3,4 3-3241-3,97 2. 2. 1 Экстерьер и конституция, разв итие коров в зависимости от возраста и происхождения Необходимость изучения экстерьера обусловлена те м, что он служит внешним выражением конституции животных, характеризует состояние их здоровья и в известной степени предрасположенность к опре деленному виду продуктивности, а также тем, что результаты оценки по экс терьеру учитываются при определении комплексного бонитировочного кла сса животных. Поэтому оценка по экстерьеру важна для познания их биологи ческих и хозяйственных особенностей. Проведем оценку экстерьера, конституции и развития коров исследуемого стада в разрезе линий (промеры, живая масса). Данные запишем в таблицу 2.2 Показатель Кол-во жив, n Промеры коров мини-стада в разрезе линий Жива я масса, кг высота в хо лке глубина груди косая длинна тул. обхват груди обхват пясти В ср. по стаду 50 голов М±m 129,9±0,6 69,9±0,4 165,9±1,03 186,2±1,07 18,7±0,1 513,9±8,4 4,2 2,9 7,3 7,6 0,9 59,3 Cv, % 3,3 4,2 4,4 4,06 5,3 11,5 Карата FB-18 17 голов М±m 129,2±0,9 70,4±0,6 169,5±1,45 187,9±1,8 19,12±1,19 517±11 3,9 2,7 5,99 7,3 0,78 45,3 Cv, % 3,0 3,8 3,5 3,9 4,06 8,7 Неруча ТБ-12 17 голов М±m 129,9±0,97 70,2±0,8 165,6±1,94 185,9±2,09 18,5±0,3 509,5±18 4 3,4 8,03 8,7 1,18 74,3 Cv, % 3,0 4,8 4,8 4,7 6,4 14,6 Жемана Б-67 16 голов М±m 130,6±1,3 69,3±0,6 162,5±1,6 184,6±1,7 18,4±0,2 515,1±14,6 5,03 2,6 6,2 6,6 0,9 58,2 Cv, % 3,8 3,8 3,8 3,6 4,9 11,3 При анализе данных межлинейных различий по экстерьеру, сравнивая все три ли нии со средними показателями по стаду, мы выявили, что самые высокие показатели по средней величине всех промеров у линии Карата FB-18, кроме высо ты в холке которая составляет 129±0,9, этот показатель самый низкий по сравне нию с другими линиями. А самые низкие показатели у линии Жемана Б-67 кроме в ысоты в холке 130±1,3 этот показатель самый высокий и промеры живой массы 515,1±14 данный показатель средний по сравнению с другими линиями . К среднему по стаду близка линия Неруча ТБ-12 кроме пр омеров живой массы 509,5±18.В этом промере к среднему близка линия Жамана Б-67 он составляет 515,1±14. Из сделанных выводов по среднему квадратическому отклонению и коэффициенту вариации мы видим, что самая высокая степ ень изменчивости у линии Неруча ТБ-12, кроме высоты в хо лке = 4 ; С v = 3 % . П оказатель высоты в хо лке выше всего у линии Жемана Б-67- он составляет = 5,03 ; Cv = 3,8 % . Линия Карата FB -18 по сравнению с другими линиями, имеет ниже, показатели степени изменчивости по среднему квадр атическому отклонению и коэффициенту вариации. Кроме промеров глубины груди =2,7 ; Cv =3,8% и обхвата груди =7,3 ; Cv =3,9%. В данных показателях ниже всех промеры линии Жема на Б-67 , они с оставляют глубину груди =2,6 ; Cv =3,8%, а обхват груди =6,6 ; Cv =3,6%. В биологии часто приходится проводить статистиче ский анализ связей всевозможных признаков. Задача каждой науки вскрыть и изучить наиболее существенные связи и использовать их на практике. Вза имосвязь между признаками называют корреляцией. При установлении корр еляционной связи между изучаемыми признаками стоит задача по изыскани ю причины связи, подтверждающей зависимость одного признака от другого, или двух признаков от третьего. Рассчитаем корреляцию между промерами животных и их живой массой. Данные запишем в таблицу 2.3 Таблица 2.3 Данные связи промеров животных с их живой массой Линия, коррели руемый признак Значение r ± mr КаратаFB-18: высота в холке x живая масса 0,15 ± 0, 06 глубина груди x живая масса 0,33 ± 0, 06 кос ая длина тул x живая масса 0,25 ± 0, 06 обхват груди x живая масса 0,4 ± 0, 06 обх ват пясти x живая масса 0,18 ± 0, 06 Неруча ТБ-12 высота в холке x живая масса 0,5± 0, 05 глубина груди x живая масса 0,74± 0, 04 косая длина тул x живая масса 0,69± 0, 04 обхват груди x живая масса 0,87± 0, 0 3 обхват пясти x живая масса 0,67± 0, 04 Жемана Б-67 высота в холке x живая масса 0,41± 0, 06 глубина груди x живая масса 0,67± 0, 04 косая длина тул x живая масса 0,51± 0, 05 обхват груди x живая масса 0,82± 0, 04 обхват пясти x живая масса 0,65± 0, 0 5 Проанализировав таблицу 2.3 можно сделать вывод, что связь промеров животных с их ж ивой массой у линии Карата FB -18 в основном слабая , кроме обхвата груди 0,4±0,06 эта связь средней силы . А у ли нии Неруча ТБ-12 связь в основном сильная кроме высот ы в холке 0,5±0,05 эта связь средней силы . По ли нии Жема на Б-67 связь средняя, кроме обхвата груди 0,82±0,04 эта связь сильна я. Организм животного с возрастом претерпевает ряд п оследовательных, взаимосвязанных морфологических, функциональных и др угих изменений, происходят изменения в пропорциях тела связанных с насл едственностью и условиями внешней среды. Поэтому важно знать особеннос ти экстерьера каждого возрастного периода. Проведем анализ возрастных изменений телосложени я и оформим в виде таблицы 2.4 Таблица 2.4 Возрастные особенности экстерьера коров ( М±m ) промеры, см Возраст, лет высота в холке глу бина груди косая длина туловища обхват груди обхват пясти живая масса, кг Стадо: до 3-х лет 127,6 ± 1,2 68,7 ± 0,5 161,5 ± 1,6 182,4 ± 1,5 18,3 ± 0,2 481,9 ± 11,4 от 3-х до 5-ти лет 129,9 ± 0,9 69,05 ± 0,6 165,9 ± 1,3 183,5 ± 1,7 18,5 ± 0,2 497,3 ± 11,6 5 лет и старше 131,7 ± 0,9 71,8 ± 0,7 169,7 ± 1,8 191,6 ± 1,5 19,2 ± 0,2 555,1 ± 13,8 Стандарт породы: до 3-х лет 129,5 69 165,6 185,7 19,4 493,6 от 3-х до 5-ти лет 130,2 70,2 167,5 189,6 19,4 518,1 5 лет и старше 130,3 70,9 169,3 189,7 19,6 546,2 Проа нализировав таблицу 2.4, мы выявили, что стадо до 3-х лет и от3-х до 5-ти лет имеет промеры ниже промеров стандарта породы. А стадо старше 5-ти лет имеет пром еры выше стандарта породы, кроме промера обхвата пясти 19,2±0,2 . Этот промер ни же стандарта, который составл яет 19,6 см . Для характеристики особенно стей телосложения разных животных одних только промеров недостаточно, так как они не дают представления о пропорциональности сложения животн ого в целом. Верное суждение о типе телосложения животного можно сделать лишь при сопоставлении различных промеров, то есть, рассчитывая индексы телосложения. Рассчитаем индексы телосложения в разрезе линий, р езультаты запишем в таблицу 2.5 Таблица 2.5 Индексы телосложения животных разных лин ий, % Индекс Линия длинноногости растянутости сбитости костистости Стандарты пород: молочный тип 45,7 120 118 14,6 мясной тип 42,2 122,5 132,5 13,9 комбин ированный тип 48,2 118,4 121,3 15,4 Карата FB-18 54,5 131,2 110,8 14,8 Неруча ТБ-12 54 127,5 112,3 14,2 Же мана Б-67 53 124,4 113,6 14,1 По резуль татам расчетов мы определили что, полученные индексы телосложения лини й Карата FB-18 , Неруча ТБ-12 и Жемана Б-67 можно отнести к комби нированному типу животных. Нагляд ное представление об особенностях телосложения животных дает графичес кий метод оценки экстерьера и конституции, где отдельные промеры оценив аемых животных сравниваются со стандартами. По среднеарифметическим данным промеров таблицы 2.4 построим экстерьерн ый профиль. При этом за 100 % берем средние промеры коров, записанных в V том Государственной племенно й книги Бестужевской породы. Данные оформим в виде линейной диаграммы. Рисунок 2.1 Экстерьерный профиль 1-высота в холке ; 2- глубина груди ; 3- косая длина туловища ; 4-об хват груди ; 5-обхват пясти Проанали зировав график рисунка 2.1 , нам видно что , экстерьер и консти туция животных всех возрастов приближен ы к средним промерам коров записанных в 5 томе Государственной племенной книги Бестужевской породы , которые были взяты за 100% стандарт породы. Также , видно что , чем старше животные , тем ближе к средним промерам. А животные старше 5 лет превышают средние промеры. Самое большое отклонение от стандарта имеет обхват пясти до 3-х лет он на отметки 95 % , и даже коровы, возраст которых старше 5-ти лет обхват пясти составляе т 98% , хотя все остальные промер ы данного возраста превышают 100%. Из чего мы можем сде лать вывод, что зоотехническа я работа со стадом ведется на высоком уровне. 2.2 .2 О ценка животных по молочной продуктивности Знание пр одуктивных качеств к аждой породы позвол яет правильно выбрать породу для конкретных экономических и климатиче ских условий. С другой стороны, это позволяет, учитывая особенности поро ды, создать ей , такие условия кормления и содержания, разработать такую технологию которые дадут возможность наиболее полно использоват ь их потенциальные продуктив ные способно сти, обусловленные н аследственностью. Оценим животных по молочной продуктивно сти. Определим средние показатели продук тивности коров разного возраста, д анные з анесем в та блицу 2.6 Таблица 2.6 Молочная продуктивность коров мини-стада разного возраста I лактация, n= II лактаци я, n= III лактация и старше, n= Показатель М±m Cv, % М±m Cv, % М±m Cv, % Стадо: удой, кг 2660,9±89,7 13,0 2993,3±167 23 3561,2±193,2 23,02 % жира 3,9±0,02 2,2 3,8±0,04 4,4 3,8±0,06 7,1 молочный жир, кг 103,9±3,6 13,5 115,4±4,9 24,7 135,9±7,2 22,7 Стандарт породы: удой, кг 2100 2600 3000 % жира 3,8 3,8 3,8 молочный жир, кг 79,8 98,8 114 По таблице 2.6 можно сделать вывод что, молочная прод уктивность коров с возрастом возрастает , а процент жирности снижается. Т ак , удой коров пе рвой лактации составил в среднем по стаду 2660,9 ± 89,7 кг. , молочный жир 103,9 ± 3,6 кг . , процент жира 3,9± 0,02 % . П ри третьей лакта ции средней удой по стаду сост авил 3561,2 ± 193,2 кг., молочный жир 135,9 ± 7,2 кг. , процент жира 3,8 ± 0,06%. По сравнению со стандартом породы , показатели мини-стада по молочно й продуктивности разного возраста выше. К примеру, удой коро в второй лактации составил 2993,3±167 кг ., молочный жир 115,4±4,9 к г., а стандарт породы для удоя является 2600кг. , для моло чного жира 98,8 кг. Процент жира второй и третей лактации совпадает со станд артом. А первой лактации процент жира больше, составляет 3,9±0,02% при стандар те 3,8%. Внутри каждой породы имеются животные, характеризующиеся наиболее выс оким удоем и качеством молока. Этих животных необходимо выявить и широко использовать. Проанализируем молочную продуктивность коров в з ависимости от принадлежности коров к линиям. Полученные данные занесем в таблицу 2.7 Таблица 2.7 Молочная продуктивность полновозрастны х коров разного происхождения (М± m ) Линия Удой, кг . Содержание жира в молоке, % Молочный жир, кг Живая масса, кг . Карат а FB-18 3658,8±433,3 3,87±0,09 140,05±15,01 547,7±13,8 Неруча ТБ-12 3639,3±386,5 3,83±0,1 139,08±14,8 564,8±31,38 Жеман а Б-67 3385,5±185,3 3,79±0,15 128,7±9,1 515,19±14,6 Стандарт породы 3000 3,8 114 518,1 При сравн ительной оценке коров разных линий мы выявили в стаде высокопродуктивн ые и низко продуктивные линии. Самая высокая продуктивность у линии Карата FB-18 , так к ак у нее выше других линий показатели удоя, содержания жира в молоке и мол очного жира, а живая масса 547,7±13,8 кг по сравнению с другими линиями средняя. С амая низкая проду ктивность у линии Жемана Б-67 , и здесь самые низкие показатели среди трех линий. По сравнению со стандартом породы у всех т рех линий показатели прод уктивности пре вышают стандарт. В молочном скотоводстве селекционер ведет отбор по различным , хозяйственно важ ным , призна кам (по молочной продуктивности, живому ве се, экстерьеру и конституции, показателями молокоотдачи, крепости конеч ностей и копытного рога, и т. д.) одновременно. Однако с увеличением призна ков отбора эффект его снижается. Поэтому для уменьшения количества приз наков отбора селекционеру важно выявить в стаде те из них, которые имеют положительную корреляцию между собой. К тому же некоторые признак и положительно коррелируют с молочной продуктивностью только до опред еленного уровня. По данным таблицы 2.7 определим корреляцию между продуктивностью и живой массой животных. Полученные данные занес ем в таблицу 2.8 Таблиц а 2.8 Показатели корреляции между продуктивностью и живой массой коров Линия Коррелируемый признак Значение r± mr Карата FB-18 удой x % жира -0,7 ± 0, 1 удой x живая масса 0,69 ± 0, 1 % жира x живая масса -0,35 ± 0, 2 молочный жир x живая масса 0,7 ± 0, 1 Неруча ТБ-12 удой x % жира -0,08 ± 0, 2 удой x живая масса 0,08 ± 0, 2 % жира x живая масса -0,6 ± 0, 1 молочный жир x живая масса -0,08 ± 0, 2 Жемана Б-67 удой x % жира 0,17 ± 0, 2 удой x живая м асса 0,27 ± 0, 2 % жира x живая масса 0,7 ± 0, 1 молочный жир x живая масса 0,58 ± 0, 2 Из таблиц ы 2.8 мы видим что, у линий Карата FB-18 прямая сильная корреляционная связь между молочным жиром и живой массой. Прямой средней связью является связь между удоем и ж ивой массой. Остальные корреляцио нные связи имеют обратный средний и сильный коэффициент. У линии Нер уча ТБ-12 связи удоя и процента жирности, процента ж ирности и живая масса и молочный жир и жив ая масса яв ляются обратными. Прямой слабой коррел яцией обладает связь удоя и живой массы. У линии Жема на Б-67 все связи прямые . Самая сильная из них процент жира и живая мас са. Для более полной характеристики породы выделим из каждой линии по 3 голо вы высокопродуктивных коров. Полученные данные занесем в таблицу 2.9 Таблица 2.9 Показатели высокопродуктивных коров в связи с лине йной принадлежностью Линия, кличка Удой, кг Содержание жира, % Молочный жир, кг Карата FB-18 ГОРЬКАЯ 481 4904 3,9 191,256 ОЛИВА 166 4552 3,6 163,872 ДУДОЧКА 1253 4098 3,65 149,577 Неруча ТБ-12 ЛИСА 325 5443 3,8 206,834 ДИСТАНЦИЯ 673 3241 4,35 140,9835 ГОЛЬТА 329 3729 3,7 137,973 Жемана Б-67 НЕВА 4090 4225 3,7 156,325 ВЕЛАНЬ 3868 3464 4,47 154,8408 ЗАМЕНА 3846 3358 3,7 124,246 Стандарт породы 3000 3,8 114 При анали зе данной таблицы мы видим что, самая высокая молоч ная продуктивность из трех линий Бестужевской породы у линии Карата FB-18. Самая низкая продуктивность у линии Жеман а Б-67. А в целом у всех линий продуктивность выше стандарта породы. Но, из всех коров самая большая продуктивность у коровы ЛИСА 325 линии Неруча ТБ-12 у нее молочн ый жир 206 кг и удой 5443 кг. А самая низкая продуктивность у коровы ЗАМЕНА 3846 лин ии Жемана Б-67, у нее молочный жир 124 кг-самый низкий. Меньше всего удой у коров ы ДИСТАНЦИЯ 673-3241кг линии Неруча ТБ-12, но при этом по-казатель содержания жир а-4,47%, у коровы ВЕЛАНЬ 3868 линии Жемана Б-67. На основе полученных данных в разделе оце нка животных по молочной продукти вности делаем следующие выводы: линия Карата FB-18 охарактеризова ла себя, как самая лучшая линия. По молочной продуктивности у нее самые бо льшие показатели. Живая масса этой линии имеет прямую связь на удой и мол очный жир. Линия Неруча ТБ-12 охарактеризов ала себя, как средняя линия среди трех линий. Молочная продуктивность у это й линии средняя среди других линий, хотя у нее самый большой показатель с редней живой массы 564,8 кг. К этой линии относится корова с самым высоким пок азателем молочной продуктивности- ЛИСА 325. Линия Жемана Б-67 среди трех лини й является самой низкой по молочной продуктивности, хотя эта линия единственн ая, которая имеет все прямые связи по показателю корреляции. Подводя итог по мини-стаду, мы приходим к в ыводу, что молочная продуктивность находится на высоком уровне и значит ельно превышает стандарт породы. Это говорит о том , что животным был предоставлен правильный уход и грамотно про ведены зоотехнические работы. Выводы и пре дложения Делая общий вывод мы можем отметить что п ри анализе данных межлинейных различи й по экстерьеру, сравнивая вс е три линии со средними показателями по стаду, мы выявили, что самые высокие показатели по средней ве личине всех промеров у линии Карата FB-18, кро ме высоты в холке которая составляет 129±0,9, этот показатель самый низкий по сравнению с другими линиями. А самые низкие показатели у линии Жемана Б-67 кроме высоты в холке 130±1,3 этот показатель самый высокий и промеры живой ма ссы 515,1±14 данный показатель средний по срав нению с другими линиями . К среднему по стаду б лизка линия Неруча ТБ-12 кроме промеров живой массы 509,5±18.В этом промере к сре днему близка линия Жамана Б-67 он составляет 515,1±14. Из сделанных выводов по среднему квадратическому отклонению и коэффициенту вариации мы видим, что самая высокая степень и зменчивости у линии Неруча ТБ-12, кроме высоты в холке = 4; С v = 3 %. Показатель выс оты в холке выше всего у линии Жемана Б-67-он составляет = 5,03; Cv = 3,8 %. Л иния Карата FB -18 по сравнению с другими линиями, имеет ниже, показат ели степени изменчивости по среднему квадратическому отклонению и коэффици енту вариации. Кроме промеров глубины груди =2,7; Cv =3,8% и о бхвата груди =7,3; Cv =3,9%. В данных показателях ниже всех промеры линии Жема на Б-67, они составляют глубину груди =2,6; Cv =3,8%, а обхват груди =6,6 ; Cv =3,6%. С вязь промеров животных с их ж ивой массой у линии Карата FB -18 в основном слабая, кроме обхвата груди 0,4±0,06 эта связь средней силы. А у линии Неруча ТБ-12 связь в основном сильная кроме высоты в холке 0,5± 0,05 эта связь средней силы. По линии Жеманна Б-67 связь с редняя, кроме обхвата груди 0,82±0,04 эта связь сильная. И ндексы телосложения линий Карата FB-18 , Неруча ТБ-12 и Жемана Б-67 можно отнести к комбинированному типу животных. Э кстерьер и конституция живо тных всех возрастов мини-стада приближены к средним промерам коров записанных в 5 томе Госуд арственной племенной книги Бестужевской породы, которые были взяты за 100% стандарт породы. Также, видно что, чем старше животные, тем ближе к средним промерам. А животные старше 5 лет превышают средние промеры. Самое большо е отклонение от стандарта имеет обхват пясти до 3-х лет он на отметки 95 %, и да же коровы, возраст которых старше 5-ти лет обхват пясти составляет 98%, хотя в се остальные промеры данного возраста превышают 100%. Из чего мы можем сдел ать вывод, что зоотехническая работа со стадом ведется на высоком уровне . М олочная продуктивность коров с возрастом возрастает, а процент жирности снижается. Так, удой коров первой лактации составил в среднем по стаду 2660,9 ± 89,7 кг., моло чный жир 103,9 ± 3,6 кг., процент жира 3,9 ±0,02 %. При третьей лактации сред ней удой по стаду составил 3561,2 ± 193,2 кг., молочный жир 135,9 ± 7,2 кг., процент жира 3,8 ± 0,06%. По сравнению со ста ндартом породы, показатели мини-стада по молочной продуктивности разно го возраста выше. К примеру, удой коров второй лактации составил 2993,3±167 кг., молочный жир 115,4±4,9 кг., а стандарт породы для удоя является 2600кг., для молочного жира 98,8 кг. Процент жира второй и третей л актации совпадает со стандартом. А первой лактации процент жира больше, составляет 3,9±0,02% при стандарте 3,8%. При сравн ительной оценке коров разных линий мы выявили в стаде высокопродуктивн ые и низко продуктивные линии. Самая высокая продуктивность у линии Карата FB-18 , так как у нее выше других линий показ атели удоя, содержания жира в молоке и молочного жира, а живая масса 547,7±13,8 к г по сравнению с другими линиями средняя. Самая низкая продуктивность у линии Жеман а Б-67, и здесь самые низкие показатели среди трех линий. По сравнению со ста ндартом породы у всех трех линий показатели продуктивности превышают с тандарт. В ысокая молочная продуктивн ость из трех линий Бестужевской породы у линии Карата FB-18. Самая низкая продуктивность у линии Жеман а Б-67. А в целом у всех линий продуктивность выше стандарта породы. Но, из вс ех коров самая большая продуктивность у коровы ЛИСА 325 линии Неруча ТБ-12 у н ее молочный жир 206 кг и удой 5443 кг. А самая низкая продуктивность у коровы ЗАМ ЕНА 3846 линии Жемана Б-67, у нее молочный жир 124 кг-самый низкий. Меньше всего удо й у коровы ДИСТАНЦИЯ 673-3241кг линии Неруча ТБ-12, но при этом по-казатель содерж ания жира-4,47%, у коровы ВЕЛАНЬ 3868 линии Жемана Б-67. Л иния Карата FB-18 охарактеризова ла себя, как самая лучшая линия, п о молочной продуктивности у нее самые большие показ атели. Живая масса этой линии имеет прямую связь на удой и молочный жир. Ли ния Неруча ТБ-12 охарактеризовала себя, как средняя линия среди трех линий. Молочная продуктивн ость у этой линии средняя среди других линий, хотя у нее самый большой пок азатель средней живой массы 564,8 кг. К этой линии относится корова с самым вы соким показателем молочной продуктивности- ЛИСА 325. Линия Жемана Б-67 среди трех линий является самой низкой по молочной продуктивности, хотя эта линия един ственная, которая имеет все прямые связи по показателю корреляции. Подводя итог по мини-стаду, мы приходим к выводу, что молочная продуктивн ость находится на высоком уровне и значительно превышает стандарт поро ды. Это говорит о том, что животным был предоставлен правильный уход и грамотно про ведены зоотехнические работы. Как видно все 50 коров, исследуемые нами, чистопоро дные. Разработанный стандарт по живой мас се желательного типа Бестужевской породы полностью совпадает с фактич ескими данными живой массы коров линий Карата FB-18, Неруча ТБ-12 и Жемана Б-67. По этому в фор мировании нового внутрипородного типа нет необходимости повышать живу ю массу. Характеристика коров по формам телослож ения, определяемым промерами статей тела животного , имеет хорошие показа тели развития, близкие к показателям желательного типа, особенно третье го отела и старше, за исключением промера обхвата груди, который в норме д олжен быть не более 189,7 см. В среднем , все коровы, как по комплексу признаков, так и раздельно по каждому превышают требования ин струкции по бонитировке крупного рогатого скота. Итоговая таблица с показателями высокоп родуктивных коров в связи с линейной принадлежностью свидетельствует о том, что в результате разведения и совершенствования Бестужевской пор оды крупного рогатого скота создана хорошая популяция, которая может ст ать базой для создания высокопро дуктивн ого внутрипородного типа, улучшенного прилитием крови красно-пестрой г олштинской породы. Библиографический список 1. В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джипаридзе. Разведение с.-х. животных / – М. : Агропромиздат, 1990.- 421 с. 2. Н.А. Кравче нко. – М. Разведение с.-х. животных : / Колос, 1973. – 310 с. 3. Е. Я. Борис енко, К.В. Баранова, А.П. Лисицин. Практикум п о разведению с.-х. животных / -3-е изд. перераб. и дополненное . - М .: Колос, 1984.-256 с. 4. Е.К. Меркурьева, З.В. Абрамова, А.В.Бакай, И.И. Кочиш.-М. Генетика /.;- Агропромиздат, 1991.-446 с. 5. Б.П.Завертяев, В.И. Вол гин. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству / – М.: Колос, 1984.-223 с.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Основная мысль мультфильмов о Шреке: главное - не как ты выглядишь, главное - найти такого же урода, как ты.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по сельскому хозяйству и землепользованию "Исследование мини-стада крупного рогатого скота", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru