Курсовая: Виды цен и особенности их применения ООО "Хлебозавод №1 Ртищево" - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Виды цен и особенности их применения ООО "Хлебозавод №1 Ртищево"

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 219 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Введение Цена - важный экономический инструмент в деятельности организации. Грам отное ценообразование - одна из основных составных частей доходности и у спешности на рынке. В широком смысле цена - все объективные затраты потре бителя, связанные с приобретением товара (услуги) как носителя необходим ых потребительских свойств. Цены и образование цен являются важнейшими понятиями, характеризующими количественные отношения при совершении к упли-продажи. Ценовая политика - исключительно важный экономический инс трумент организации - товаропроизводителя; однако при неумелом с ним обр ащении могут быть получены отрицательные по своим экономическим после дствиям результаты. Актуальность темы работы заключается в том, что в современных условиях ц ена и ценовая политика выступают одной из основных составляющих маркет инга фирмы и требуют тщательного изучения. Сущность целенаправленной ценовой политики заключается в том, чтобы ус танавливать такие цены на производимые товары, чтобы добиться запланир ованного объема прибыли и успешно решать все свои стратегические и такт ические задачи. Это определяет актуальность избранной темы исследован ия. Теоретической и информационной базой исследования послужили труды оте чественных и зарубежных специалистов, в чьи научные интересы входит изу чение и анализ развития ценообразования: Шуляк П.Н., Есипов В.Е., Горфинкел ь В.Я., Хруцкий В.Е., Завьялов П.С. и другие. Несмотря на глубокую научную проработанность многих проблем формирова ния цены, перед каждым предприятием стоит проблема определения оптимал ьной цены на свои товары и услуги. Объектом исследования выступает ООО «Хлебозавод №1 Ртищево». Предметом исследования являются виды цен и действующая практика ценоо бразования ООО «Хлебозавод №1 Ртищево». Целью данной работы является изучение цены на продукцию и особенностей ее применения на предприятии. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: - рассмотреть сущность, функции и виды цен на продукцию, - изучить стратегии и методы ценообразования, - дать определение ценовой политике предприятия, - дать анализ действующей практики ценообразования ООО «Хлебозавод №1 Р тищево», - разработать предложения по совершенствованию механизма ценообразов ания на продукцию и повышению эффективности деятельности ООО «Хлебоза вод №1 Ртищево». В процессе решения поставленных в работе задач применялись различные м етоды исследования, в том числе экономико-статистические, аналитически- расчетные, сравнения, графический и другие. Практическая значимость результатов, полученных в работе, состоит в воз можности их использования в работе ООО «Хлебозавод №1 Ртищево». 1 Теоретическая глава. Роль цены в совр еменных условиях развития экономики 1.1 Сущность, функции и виды цен на проду кцию В условиях рыночных отношений резко возрастает роль цены для любой комм ерческой организации. Это обстоятельство обуславливается многими прич инами. От уровня цены зависят: - величина прибыли коммерческой организации; - конкурентоспособность организации и её продукции; - финансовая устойчивость предприятия. Выбор правильной ценовой политики является достаточно непростым делом и требует создания маркетинговых служб. Цена как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций (см. Пр иложение А). 1) Первичной функцией цены следует считать измерительную. Благодаря цене удается измерить, определить стоимость товара, иначе говоря, определить , какое количество денег покупатель должен заплатить, а продавец получит ь за проданный товар. Цены дают возможность деньгам как платежному средс тву обрести количественную определенность в акте купли-продажи. 2) Учетная функция цены отражает общественно необходимые затраты труда н а выпуск и реализацию той или иной продукции. Цена определяет, сколько за трачено труда, сырья, материалов, комплектующих изделий на изготовление товаров. В конечном счете цена отражает не только величину совокупных из держек производства и обращения товаров, но и размер прибыли. В учетной функции цена служит средством исчисления всех стоимостных по казателей, как количественных - валовой внутренний продукт, национальны й доход, объем капитальных вложений, объем товарооборота, объем продукци и фирм, предприятий и отраслей, так и качественных - рентабельность, произ водительность труда, фондоотдача. Таким образом, цена используется для определения эффективности произв одства, служит ориентиром для принятия хозяйственных решений, важнейши м инструментом внутрифирменного планирования. 3) Распределительная функция цены состоит в том, что государство через це нообразование осуществляет перераспределение национального дохода м ежду отраслями экономики, государственным и другими её секторами, регио нами, фондами накопления, социальными группами населения. Функция реализуется через включение в себестоимость многих налогов, ко торые затем являются источником накопления дорожных фондов, Пенсионно го фонда, Фонда социального страхования, Фонда занятости населения, а та кже через включение в цену косвенных налогов (НДС и акцизов). 4) Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что чер ез цены осуществляется связь между производством и потреблением, предл ожением и спросом. Цена сигнализирует о диспропорциях в сферах производ ства и обращения и требует принятия мер по их преодолению. Она служит гиб ким инструментом для достижения соответствия спроса и предложения. 5) Функция цены как средства рационального размещения производства проя вляется наиболее полно в условиях рыночной экономике. С помощью механиз ма цен происходит перелив капиталов в секторы экономики и производства с более высокой нормой прибыли. 6) Стимулирующая функция цены проявляется в том, что цена при определенны х условиях может стимулировать ускорение НТП, улучшение качества проду кции, увеличение выпуска продукции и спроса на неё. Это связано с тем, что цены дифференцированы в зависимости от технического уровня и качества продукции. По этим же причинам цены могут оказывать и дестимулирующее во здействие на производство. 7) Цена выполняет очень важную социальную функцию. С ценами и их изменение м связаны структура и объемы потребления благ и услуг, расходы, уровень ж изни, прожиточный минимум, потребительский бюджет семьи. Социальная реа кция людей на уровень цен и его изменение чувствительна и высока. В бытов ом восприятии розничных цен на потребительские товары и услуги люди счи тают, рост цен снижает уровень жизни, тогда как снижение цен заведомо улу чшает жизнь. При этом обычно не принимаются во внимание другие, неценовы е факторы, такие, как доходы, наличие товаров на рынке, структура потребле ния. В рыночной экономике цены на товар постоянно колеблются. Направления из менения цен для конкретных видов товаров и в конкретные периоды может бы ть различным. Однако есть и общие тенденции, характерные как для отдельн ых групп потребительских товаров, так и для всей их номенклатуры в целом [10, С. 25]. Таким образом, цены играют исключительно важную роль в развитии экономи ки страны в целом и для каждого отдельно взятого субъекта хозяйствовани я. Отсюда вытекает значимость политики в области ценообразования. Решение об установлении цены, принимаемое на предприятии, - это конкретная ( выраженная в денежных единицах) величина, выбранная из нескольких вариа нтов в результате процесса ее формирования и применения различных мето дов ценообразования. Ценовые решения на предприятии рождаются как резу льтат применения на практике основных направлений ценовой политики с п ривлечением различных методов ценообразования. Для успешного определения ценовой по литики и принятия отдельных решений о величине цены необходимы эффекти вная организация всего этого процесса и распределение ответственности и полномочий между сотрудниками предприятия. Уточнение организационн ой структуры и границ ответственности важно потому, что недостаточно сл аженно работающая оргструктура имеет склонность принимать жесткие рут инные решения, а не решения, быстро реагирующие на изменения реальной об становки. Процесс ценообразования должен выявл ять те направления деятельности, где необходимо принимать меры, ту проду кцию, на которую следует делать упор, или ту продукцию, которая требует ис пользования большого количества ресурсов и дает наибольшую или н е дает совсем прибыли. На малых предприятиях и предприятиях, производящих и реализующих узкую номенклатуру продукции, ценовую политику определяют владельцы предпри ятий или их руководство. На крупных предприятиях и на предприятиях, производящих и реализующих ш ирокую номенклатуру продукции, организация процесса принятия решений в области ценообразования является очень сложной задачей. Здесь необходимо решить, кто будет принимать решения о ценах, и на каком у ровне организационной структуры они будут приниматься. Ценовую полити ку нецелесообразно отдавать на откуп какой-либо отдельной службе или от дельному специалисту, в ее определении должны участвовать представите ли производственного и проектно-конструкторского отдела, специалисты по учету, финансам, сбыту и информации. После того, как определена общая ценовая политика, задача формирования ц ен на отдельные виды продукции может быть передана на более низкие уровн и организационной структуры. Между представителями различных служб предприятия по вопросам ценообр азования могут возникнуть расхождения мнений. Так руководитель службы сбыта наверняка захочет установить низкую цену на товар для увеличения объема реализации. Специалисты, отвечающие за финансы, через цены с удов ольствием бы быстро покрыли затраты на разработку и маркетинг. Цена имеет большое значение для содержания рекламы и выбора способа рек ламирования. Интерес к величине цены будет проявлять и производственна я служба, потому что цена влияет на объем реализации и через это на степен ь загрузки производственных мощностей [11, С. 95]. Система цен характеризует собой взаимосвязь и взаимоотношение различн ых видов цен. Она состоит из различных элементов, среди которых можно выд елить как отдельные цены, так и определенные группы. Взаимосвязь цен обусловлена зависимостью отдельных предприятий, произ водств и отраслей, единым процессом формирования затрат на производств о и другими факторами. Поэтому повышение или понижение одной цены может вызвать изменение в уровне других цен. Особую роль при этом играют такие отрасли, как энергетика, транспорт, связь и др. Повышение цен в этих отрасл ях приводит к их росту во всех других, поскольку продукция этих отраслей применима повсеместно. В свою очередь, рост цен в остальных отраслях воз вращается в форме более дорогого оборудования, транспортных средств и т. д. Цены, действующие в рыночной экономике страны, классифицируют по следую щим основным признакам (см. Приложение Б). - По характеру обслуживаемого оборота выделяют: А) Оптовые цены на продукцию промышленности, по которым предприятия реал изуют произведенную продукцию другим предприятиям и сбытовым организа циям; Б) Закупочные цены, по которым производители сельскохозяйственной прод укции реализуют её фирмам, промышленным предприятиям для дальнейшей пе реработки; В) Цены на строительную продукцию, включающие сметную стоимость, усредне нную сметную стоимость, договорные цены. По мере развития рыночных отнош ений сфера действия договорных цен расширяется; Г) Розничные цены, по которым торговые организации реализуют продукцию н аселению, предприятиям, организациям; Д) Тарифы грузового и пассажирского транспорта; Е) Тарифы на платные услуги населению; Ж) Цены, обслуживающие внешнеторговый оборот. Любая цена включает ряд взаимосвязанных элементов. Соотношение отдель ных элементов цены, выраженное в процентах, представляет собой структур у цены, которая позволяет судить о значимости элементом цены и их уровне. Основу цены продукции составляет её себестоимость. Она характеризует т екущие издержки предприятия по производству и реализации продукции. Лю бое предприятие стремиться к тому, чтобы полностью возместить затраты, с вязанные с выпуском продукции, и получить достаточную сумму прибыли. При быль предприятия должна обеспечивать не только финансирование текущих расходов (например, материальная помощь работникам, надбавки к пенсиям работающим на предприятии, единовременные пособия, уходящим на пенсию в етеранам труда, дивиденды по акциям), но и развитие предприятия [12, С. 152]. Важное место в структуре цен занимают налоги. Акцизы и налог на добавлен ную стоимость являются косвенными налогами, которые оплачиваются коне чными потребителями. Перечень подакцизных товаров устанавливается пра вительством. Он включает алкогольную продукцию, табачные изделия, легко вые автомобили, минеральное сырье и прочие изделия. Налог на добавленную стоимость имеет очень широкую базу обложения. Наце нки посреднических и торговых организаций обеспечивают им возмещение затрат, связанных с продвижением продукции от производителей к потреби телям, и получение определенной суммы прибыли. - В зависимости от сферы регулирования различают: А) Свободные цены, которые устанавливаются производителями продукции и услуг на основе спроса и предложения. При этом покупатель и продавец ни д о, ни после совершения сделки купли-продажи не связаны никакими обязател ьствами; Б) Договорно-контрактные цены, которые устанавливаются по соглашению ст орон. При этом продавец и покупатель, заключая договор-контракт, принима ют на себя определенные обязательства. В) Цены, в условиях частичной или полной монополизации рынка, которые вын уждают одну или обе стороны принимать какие-то принудительные условия; Г) Регулируемые цены - цены, устанавливаемые под контролем государства и ли отдельных субъектов Федерации. Различают прямые и косвенные методы р егулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных цен, надбавок, предельных коэффициентов изменения цен, пр едельного уровня рентабельности. Косвенные регулирование предполагае т воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок [12, С. 198]. В Российской Федерации государственное регулирование ценообразовани я осуществляется на основании Указа Президента РФ от 28 февраля 1995 г. №221 «О м ерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)». Эти м Указом определены перечни продукции и услуг, по которым осуществляетс я государственное регулировании цен. - В зависимости от территории действия различают: А) Единые или поясные цены Б) Региональные (зональные) цены. Единые цены устанавливаются и регулируются федеральными органами испо лнительной власти. Региональные цены устанавливаются органами исполни тельной власти регионов и учитывают природно-климатические, географич еские, социально-экономические условия и особенности отдельных террит орий. В соответствии с Указом Президента РФ «О мерах по упорядочению гос ударственного регулирования цен (тарифов)» определены перечни продукц ии производственно-технического назначения, товаров народного потребл ения и услуг, по которым федеральным органам исполнительной власти субъ ектов РФ предоставляется право вводить государственное регулирование цен, тарифов и надбавок. Единые (поясные) регулируемые цены устанавливаются на следующие виды пр одукции и услуг: - газ природный (кроме реализуемого населению и жилищно-строительным ко оперативам); - продукция ядерно-топливного цикла; - электроэнергия и теплоэнергия, тарифы на которые регулируются Федерал ьной энергетической комиссией; - продукция оборонного производства; - драгоценные металлы и сплавы; - перевозки грузов, погрузочно-разгрузочные работы на железнодорожном т ранспорте; - перевозки пассажиров, багажа, грузоперевозок и почты на железнодорожн ом транспорте (кроме перевозок в пригородном сообщении). В компетенции органов исполнительной власти субъектов РФ входит регул ирование цен на следующие виды продукции и услуг: - газ природный, реализуемый населению и жилищно-строительным кооперати вам; - электроэнергия и теплоэнергия, тарифы на которые регулируются региона льными энергетическими комиссиями; - топливо твердое, топливо печное бытовое и керосин, реализуемые населен ию; - оплата населением жилья и коммунальных услуг. - В зависимости от метода включения транспортных расходов в цену товара выделяют: А) Цену «франко-склад поставщика»; Б) цену «франко-станция отправления»; В) цену «франко-склад потребителя». Система франкирования показывает, до какого пункта по пути движения тов ара от продавца к покупателю продавец возмещает транспортные расходы; о ни соответственно включаются в цену товара. - По времени действия цены подразделяются на: А) твердые (постоянные), которые не меняются в течение всего срока действи я контракта; Б) текущие, меняющиеся в рамках одного контракта и отражающие изменение ситуации на рынке; В) сезонные, действующие в пределах определенного периода времени; Г) скользящие, устанавливаемые на изделия с длительным сроком изготовле ния. Эти цены позволяют учитывать изменения в издержках производства за период времени, необходимый для их изготовления. - Цены, используемые в статистике: А) текущие; Б) средние; В) сопоставимые; Г) неизменные. Статистические цены являются обобщенными, агрегированными. Они позвол яют анализировать и выявлять тенденции в динамике цен, устанавливать из менения в динамике физических объемов производства и реализации товар ов, а также осуществлять анализ стоимостных показателей. 1.2 Стратегии и методы ценообразования Ценовую стратегию можно обозначить, как важнейшую часть ценовой полити ки, определяющую порядок реализации методов ценообразования, избранны х в качестве соответствующих хозяйственных ситуаций. Ценовая стратеги я является процессом, координирующим производственно - сбытовую деятел ьность предприятия. Ценовая стратегия выражает интересы предприятия и предоставляет собой один из инструментов управления деятельностью пре дприятия. Существует пять этапов ценовой стратегии (см. Приложение В). Ценовая стратегия предприятия зависит от того, на какой фазе жизненного цикла находиться товар. Цена на фазе внедрения нового товара, как правил о, высокая; на фазе роста - несколько ниже; на фазе зрелости и упадка она про должает снижаться. Стратегия ценообразования начинается с четкого определения целей и за канчивается определением корректирующего механизма. Важным условием я вляется совпадение решений принимаемых в этой области с общей программ ой маркетинга фирмы. Разработка ценовой стратегии не является одноразовым действием. При на чальном выпуске новой продукции ценовую стратегию необходимо пересмат ривать, поскольку меняется общая среда конкуренции, товар проходит чере з различные жизненные циклы, конкуренты меняют цены и т.д. Ценовая стратегия функционирует плохо, если: - цены меняются слишком часто; - ценовая политика слишком сложно объясняется потребителям; - недостаточная доля прибыли для участников каналов сбыта; - решения о ценах принимаются без достаточной информации о рынке; - цели не соответствуют целевому рынку; - эластичность спроса; - существуют серьезные проблемы с законодательством по ценам. Существуют три основные цели ценообразования: - основанные на сбыте; - основанные на прибылях; - основанные на существующем положении. Компания с целями, основанными на сбыте, основывается на высокий объем р еализации или увеличение своей доли продаж по сравнению с конкурентами. Такие цели могут выбираться по одной из трех причин: Фирма заинтересована в насыщении рынка или росте сбыта как важном шаге н а пути на пути к контролю над рынками и стабильным доходам. Фирма стремиться увеличивать объем сбыта и готова пойти на снижение дох ода с единицы изделия. Она предполагает, что большой объем реализации позволит снизить размер относительных издержек. Для увеличения объема сбыта используется так называемая стратегия про никновения. Цена проникновения - это низкая цена, предназначенная для за хвата массового рынка для товара и услуги. Такая стратегия приносит ощут имые результаты, когда потребители чувствительны к цене, такая политика бьёт по конкурентам, может существовать экономия от масштабов производ ства [15, С. 98]. Например, в некоторых случаях использование такой стратегии приводило к открытию новых рынков сбыта. Возможные цели ценообразования представлены в Приложении Г. Важным для предприятия является учет фактора государственного регулир ования цен. Государство посредством активной ценовой политики может сд елать прибыльным для производителей бизнес, не являющийся выгодным для чисто рыночного хозяйствования (долгосрочные научно-технические разра ботки, ВПК, транспорт, связь, городское хозяйство). Это осуществляется как через различные виды договорных цен, так и через государственные заказы и закупки. Максимальная цена товара определяется спросом, минимальная - издержкам и производства. Но значительное влияние на цену товара оказывают цены и качество товаров конкурентов. С этой целью могут осуществляться сравни тельные покупки, на основе анализа которых делается заключение о качест ве и цене продукции конкурентов. В условиях конкуренции предприниматели при реализации своей продукции стремятся найти так называемую оптимальную цену товара. Реальная цена т овара определяется на рынке на основе сопоставления спроса и предложен ия. Важно, чтобы оптимальная цена, рассчитанная предприятием, стремилась к уровню реальной цены. В настоящее время, исходя из отечественного и мирового опыта, представля ется возможным выделить три основных метода (способа) формирования цен: - с ориентацией на издержки; - с ориентацией на спрос; - с ориентацией на конкуренцию. Способ ориентации на издержки предполагает построение цены по принципу «изд ержки + прибыль (или + торговая надбавка, наценка)», а также через получение общего объема прибыли и безубыточности. Установление цены по формуле «и здержки + прибыль» основано на калькуляции полной себестоимости продук ции (единицы) с добавлением прибыли как процента сверх издержек, т.е. по ур овню рентабельности данного вида продукции (работ, услуг). Преимущество такого ценообразования заключается в том, что издержки производства ср авнительно легко определить, чем спрос, методика их калькулирования дос таточно разработана, проста и удобна. К тому же для конкретной отрасли ил и вида продукции (работ, услуг) цена может быть единой, что снижает ценовую конкуренцию. Однако одним из его недостатков является игнорирование сп роса, а поэтому существует вероятность потери потенциальной прибыли. Ценообразование через общий объем прибыли включает определение общего объема производства в течение рассматриваемого периода, расчета всей с уммы издержек и прибыли на этот объем. Суммируя издержки и прибыль, получ ают общую сумму дохода, а поделив его на объем производства. - искомую цену . По этому способу используется оценочная величина объема реализации (пр одаж), но игнорируется, что цена может быть определяющим фактором (детерм инантой) при продаже, поэтому он более применим для рынка с неэластичным спросом. Расчет цены на основе безубыточности (когда нет прибыли, но нет и убытков) основан на предложении, что предприятие может быть безубыточны м при достижении реализации определенного объема продукции (работ, услу г) ОП при данной Ц: Ц• ОП=И 1 +И 2 • ОП (1), где И 1 и И 2 - п остоянные и переменные издержки. Цена, рассчитанная по формуле: Ц=И 1 /ОП+ И 2 =(И 1 +И 2 • ОП)/ОП (2), соответствует точке безубыточности, в которой она будет минимальной, а н айденный объем производства определяет, при каком уровне использовани я проектной мощности (или производственной) мощности (лучше в%) доходы от р еализации (продаж) равны издержкам производства. Ценообразование с ориентацией на спрос усложняется тем, что его (спрос) з начительно сложнее определять выразить количественно по сравнению с и здержками. В лучшем случае можно иметь общее представление о форме криво й движения спроса, но она подвержена постоянным колебаниям из-за влияния конкуренции, рекламы, появления товаров-субститутов (заменителей), друг их факторов внешней и внутренней среды. К тому же при оценке спроса на нов ый товар отсутствуют данные за прошедший период. Приемы оценки спроса - п рямые интервью (кто, в каком диапазоне цен готов уплатить за данный товар ), эксперимент (цена варьируется в определенных пределах, покупателям, ра йонам), статистическая информация (выявление закономерностей между цен ой и спросом методом аналогии). Выделяют два приема определения цены с учетом спроса: - дискриминация, т.е. установление разных цен на различных рынках ил и сегментах рынка с тем, чтобы максимизировать доход в зависимости от ра зличия в кривых спроса; - по ассортиментной группе товаров, когда назначение цены с той или иной ц елью (например, с целью увеличения прибыли, продаж) достигается в рамках в сей ассортиментной группы. Существующие между товарами одной ассортим ентной группы взаимоотношения и взаимозависимый спрос (спрос на один то вар оказывает влияние на спрос другого) могут осуществляться в виде заме щения и взаимодополняемости. Если, например, товар А является субститутом товара Б и воспринимается к ак более нужный, а разница в их цене незначительна, то товар Б будет пользо ваться большим спросом. В случаях, когда товар А не намного лучше товара Б , а разница в цене существенная - спрос на товар Б будет расти. Западные эко номисты (например, А. Хоскинг и др.) это явление называют позитивной перек рестной эластичностью. Могут быть случаи, когда продажа одного товара ст имулирует сбыт другого товара, и может оказаться весьма выгодным один из них продавать по низкой (предельной) цене (и даже в убыток для привлечения покупателей), получая прибыль за счет реализации другого товара. Это наз ывается негативной перекрестной эластичностью. Ценообразование с ориентацией на конкуренцию (закрытые торги) заключается в приглашении поставщиков (производителей, строителей и т.п .) к участию в торгах на поставку определенного вида товара (строительств о объекта и т.п.). Их предложения (тендеры) с указанием наименьшей цены пред ставляют заранее в опечатанном конверте, после вскрытия которого прини мается предложение с наименьшей ценой как наиболее выгодное для покупа телей. В этом случае решение о назначении цены должно основываться не то лько и не столько на собственных затратах, как на анализе возможных пред ложений конкурентов. Проблема состоит в том, что торги может выиграть пр едложение с наиболее низкой ценой, но при этом возникает определенная ст епень риска потерять потенциальную прибыль, в свою очередь, предложение с высокой ценой может проиграть торги, что приведет к соответствующим по терям, например затрат на разработку изделия, участие в торгах. Уровень устанавливаемой предприятием цены на продукцию во многом опре деляется тем, какие цели ставит предприятие на ближайшее время и перспек тиву [25, С. 95]. В условиях рыночной экономики наиболее распространенными являются сле дующие ценовые стратегии предприятия: 1) Стратегия «снятия сливок» - установление максимально высокой цены, в ра счете на потребителя готового купить этот товар по данной цене. Цель: при влечь покупателя > получение прибыли > снижение цены на товар > покупатели , покупавшие товар по высокой цене разумеется будут покупать его и по бол ее низкой. Предприятие, выбирая такую стратегию, ограждает себя от конкуренции. Выс окая цена поддерживает имидж высокого качества товара. Однако бывают ситуации, когда длительное использование политики преми ального ценообразования невозможно, например реализуемый продукт отно сится к категории товаров длительного пользования или разового потреб ления. В этом случае «снятие сливок» становится возможным однократно ил и кратковременно. В подобной ситуации организация может воспользоваться разновидностью премиального ценообразования - стратегией ступенчатых премий, которая позволяет раздвинуть временные рамки, в которых компания «снимает слив ки» с данного рынка. Эта стратегия предусматривает установление цен с ди скретно снижающейся величиной премиальной надбавки к цене, что позволя ет обеспечивать продажи в сегментах рынка со все возрастающей чувствит ельностью к уровню цены. Данная стратегия достаточно проста: вначале организация устанавливает цену с максимально возможной премией, затем, когда потенциал этого сегм ента исчерпан, организация постепенно снижает цены, делая их более досту пными новым контингентам покупателей. И так до освоения рынка массового покупателя. 2) Стратегия «проникновения» («внедрения») на рынок. Установление значительно более низкой цены, чем цены на аналогичные тов ары конкурентов. При эластичном спросе, но могут применять только предпр иятия-доминанты (имеющие 70% и более объемы на рынке). Стратегия ценового прорыва на практике оказывается наиболее результат ивной при определенных условиях. Во-первых, если есть достаточно широкий круг покупателей, готовых сразу переключиться на приобретение товара у нового продавца, едва он предложит более низкую цену. Во-вторых, если у кон курентов отсутствуют возможности ответить аналогичным снижением цен ( нет необходимых финансовых возможностей, чтобы вступать в ценовую войн у, занимают незначительную долю рынка и не могут существенно повлиять на ситуацию). В-третьих, спрос высокоэластичен, и политика пониженных цен мо жет привести к общему расширению границ рынка, в силу чего конкуренты та кже выиграют от снижения цен. Стратегия ценового прорыва становится весьма разумным шагом при угроз е появления новых конкурентов. Например, если речь идет о товаре длитель ного пользования, то подобная политика помогает организации овладеть б ольшей долей рынка до того, как конкуренты вообще на нем появятся. Если ре чь идет о товаре с повторяющимися покупками, то с помощью пониженных цен можно успеть приучить покупателей к своей торговой марке до того, как у н их появится возможность сравнивать ее с товарами конкурентов. С другой стороны, в некоторых ситуациях выбор стратегии ценового прорыв а может быть просто опасен. Особенно это характерно для предприятий, про изводящих товары престижного спроса и ориентирующихся на круг наиболе е обеспеченных покупателей. Для них существенно важно то обстоятельств о, что владение вещами с данной торговой маркой доступно лишь людям с опр еделенным уровнем доходов. Если организация попытается выпустить в про дажу под той же товарной маркой дешевые товары для захвата более широког о сегмента рынка, она рискует потерять прежних покупателей. Низкие цены как бы дискредитируют имидж престижности товара, и он перестает быть при влекательным. Стратегия ценового прорыва также малоэффективна для дешевых товаров п овседневного спроса - даже относительно большая величина снижения цены здесь выразится в абсолютно малой сумме, на которую покупатели могут не обратить внимания. Небольшую отдачу такая стратегия приносит и примени тельно к товарам, свойства которых трудно или невозможно сравнить заран ее, до потребления, что характерно для услуг. 3) Стратегия психологической цены. Основана на особенностях ценовосприя тия покупателя, учитывает психологию покупателя и заключается в том, что цена устанавливается ниже круглой суммы (например, 3999,99 руб., 3890 руб.). 4) Стратегия следования за лидеров в отрасли или на рынке. Предполагается, что цена на товар устанавливается исходя из цены, предполагаемой главны м конкурентом. 5) Нейтральная стратегия ценообразования. Обычно используется при опред елении цены на новую продукцию. Обычно по схеме «Издержки + Прибыль». Прин осит прибыль около 15%. Сущность нейтральной стратегии ценообразования состоит не только в от казе от использования цен для увеличения захваченного сектора рынка, но и в недопущении того, чтобы цена каким-либо образом вызвала сокращение э того сектора. Таким образом, при избрании данной стратегии роль цен как и нструмента маркетинговой политики сводится к минимуму. 6) Стратегия установления престижной цены на товары очень высокого качес тва, обладающие уникальными свойствами. 7) Стратегия скользящей цены на товары массового спроса. Цена относитель но стабильна, изменяется очень медленно, по мере насыщения рынка. Чем бол ьше объем производства, тем дольше держится цена или даже может снижатьс я. 8) Долговременная цена на товары массового спроса. Держится долгое время, слабо подвержена изменениям. 9) Цены потребительского сегмента рынка. На одни и те же товары или услуги, которые реализуются различным социальным группам населения устанавли ваются разные цены. 10) Стратегия гибкой цены. Основана на ценах, которые быстро реагируют на и зменение соотношения спроса и предложения на рынке (например, продажа цв етов, свежей рыбы). 11) Стратегия преимущественной цены предусматривает определенное сниже ние цены на товары, производимые предприятием - доминантом. Используется , когда нужно воспрепятствовать внедрению новых конкурентов на рынки, за ставить их платить большую цену за вхождение на рынок. 12) Стратегия на установление цены на товар, выпуск которого прекращен. Пре дполагает не распродажу по сниженным ценам, а ориентацию на покупателей , нуждающихся именно в этом товаре. 13) Цены, обслуживающие внешнеторговый оборот. К числу стратегий, запрещенных законодательством или этикой рынка, отно сятся: ценовые стратегии: - установление и поддержание монопольно высоких цен, - демпинговое ценообразование, то есть установление цен, сознательно за ниженных, с целью получения преимуществ перед конкурентами; - ценообразование, основанное на соглашениях, ограничивающих конкуренц ию. 1.3 Ценовая политика предприятия, её сущ ность и значение, цели и этапы Ценовая политика является важным элементом системы управленческого уч ета. Она подразумевает не только установление цены на продукцию, товары, услуги и работы, но и процесс управления ценами в различных рыночных сит уациях. Система ценообразования организации должна иметь своей целью о пределение наиболее эффективным способом цены, которую покупатель гот ов заплатить, а также исследовать возможности реализации продукции по ц ене, включающей определенную прибыль. В этой связи перспективы управлен ческого учета связаны не только с калькулированием себестоимости изго тавливаемой продукции, но и с калькулированием отпускной цены, что имеет существенное значение для завоевания лидирующих позиций в определенн ых сегментах экономики. В ходе изучения ситуации выявлено, что многие российские организации пр и формировании ценовой политики, скорее, действуют интуитивно, чем руков одствуются точной учетной информацией. В то же время практика экономиче ски развитых стран свидетельствует о том, что политика цен является мощн ым инструментом не только в оптимизации валовой прибыли, но также может в значительной степени способствовать решению стратегических задач: з авоеванию новых рынков, увеличению объемов продаж и т.д. Тактика цен организации должна обеспечить оптимальную реакцию определ енной группы потребителей в условиях жесткой конкуренции. При определе нии цены необходимо исходить из научно обоснованной структуры отпускн ой цены, особенно в тех случаях, когда организация выходит на рынок с новы ми продуктами. Актуален также многоступенчатый подход формирования от пускной цены. Он позволит достигать оптимальные результаты по сегмента ции рынка и планированию рыночного ассортимента оказываемых услуг. Стр ого определенной методологии определения отпускной цены не существует . При разработке методики ценообразования в конкретной организации необ ходимо учитывать следующие основные факторы: - Внутренние: сложившиеся цены, структура затрат прямых и косвенных, общи е и конкретные цели организации, опыт установления цены, степень изученн ости рынка сбыта, реакция работников отдела сбыта. - Внешние: степень конкуренции и ее влияние на цены, состояние спроса на п родукцию, зависимость от поставщиков материалов и субподрядчиков, стру ктура спроса и его зависимость от цены, политика государства. В каждом отдельном случае способ выявления окончательной цены, по котор ой продается продукция, будет иметь свои особенности. В связи с этим опти мальная цена необязательно должна быть наиболее высокой с точки зрения максимизации прибыли от продажи конкретной продукции или услуги. С учет ом различных факторов в конкретной организации оптимальной может счит аться та цена, которая максимально соответствует стратегическим и прои зводственным задачам хозяйствующего субъекта. Распространенным является мнение о том, что цены формируются на основе з атрат, и в некоторой степени на них влияют также параметры рынка и менедж мент. Анализ сложившейся ситуации показал, что производитель часто инту итивно определяет, за какую цену можно реализовать его товар или услуги, а понятие «затраты» использует лишь для того, чтобы обосновать эту цену. Подавляющее большинство организаций в настоящее время не используют и ли используют в недостаточной степени показатели производственных зат рат, а также маркетинговых исследований в процессе ценообразования. Для того чтобы переломить ситуацию, необходимо, чтобы менеджмент органи зации имел четкое представление об уровне прямых и косвенных затрат, их распределении. В данном случае маржинальный анализ по видам продукции м ожет быть наиболее мощным инструментом для построения эффективной цен овой и ассортиментной политики. В мировой практике наибольшее распространение получили две концепции определения минимальной цены на продукцию: - на основе полной производственной себестоимости; - на основе переменных затрат. Суть ценообразования на основе полной производственной себестоимости заключается в следующем: суммируются полная себестоимость продукции и торговая надбавка. При этом полная себестоимость единицы продукции опр еделяется делением суммы постоянных и переменных издержек на производ ство продукции на общее количество выпущенных изделий. В основе ценообразования исходя из переменных затрат лежит принцип, сог ласно которому цены зависят не от полных, а только от переменных затрат с некоторой прибавкой к стоимости, вносящей вклад в покрытие постоянных з атрат и формирование дохода. Размер последнего зависит от поставленных целей (расширение сегмента занимаемого рынка, максимизация прибыли и др .). Определение минимальной цены исходя из переменных затрат также можно п одразделить на два варианта: - основанный на средних переменных затратах; - на основе дополнительных затрат на производство. Выбор метода ценообразования в каждом конкретном случае зависит от раз личных факторов: технология производства, отраслевая специфика, страте гические и тактические цели, уровень спроса и конкуренции и т.д. Таким образом, при установлении цены необходимо руководствоваться опр еделенной, разработанной с учетом особенностей конкретной организации и долгосрочных и краткосрочных целей, а также влияющих при этом факторо в методикой. При этом, чем большим объемом своевременной и достоверной и нформации обладает менеджер, тем более высока вероятность того, что буде т принято обоснованное решение. Политика и стратегия ценообразования должны соответствовать определе нной маркетинговой стратегии организации. Целью такой стратегии могут являться: 1) проникновение на новый рынок; 2) развитие рынка продукции, выпускаемой организацией; 3) сегментация рынка продукции (т.е. выделение из общей массы покупателей и х отдельных групп, различающихся требованиями к свойствам продукции и з ависимостью от уровня цены); 4) разработка новых видов продукции или модификация уже существующей для завоевания новых рынков (например, для удовлетворения особых требовани й потребителей, в том числе зарубежных). В условиях, когда реализовать избранную организацией концепцию маркет инга без использования активных мер в области ценообразования невозмо жно, следует определить задачи, выполняемые только посредством управле ния ценами. Исходя из этого необходимо выбрать конкретную стратегию: - стратегия премиального ценообразования; - нейтральная стратегия ценообразования; - стратегия ценового прорыва. Суть стратегии премиального ценообразования заключается в следующем: устанавливаются цены на продукцию более высокие, чем у конкурентов. Это может быть целесообразно в том случае, если имеется сегмент рынка, в кото ром потребители готовы платить за особые свойства продукции, выпускаем ой организацией, более высокую цену, чем основная масса потенциальных по требителей. При применении данной стратегии с помощью маркетинговых ис следований необходимо предварительно оценить: - может ли прирост объема прибыли за счет объема продаж данной продукции по повышенной цене (и соответственно с большей рентабельностью к затрат ам) окупить потерю объема прибыли по сравнению с уровнем объема продаж, в озможным при более низкой цене; - позволит ли продажа продукции организацией по относительно высоким це нам создать ей имидж организации, производящей высококачественную про дукцию; - возможно ли за счет сокращения объемов продаж этой продукции (и соответ ственно ее производства) освободиться от части используемого оборудов ания, а также сократить объем запасов и оборотного капитала в целях повы шения рентабельности продукции. Стратегия премиального ценообразования может быть применена также и в случае, если продукция обладает определенными свойствами, которые имею т преимущественное значение для потребителей в данном сегменте рынка. Нейтральная стратегия ценообразования подразумевает установление ор ганизацией цены на продукцию на уровне цен конкурентов, что означает не только отказ от использования цен для увеличения занимаемого сектора р ынка, но и не позволяет цене сокращать этот сектор. При избрании данной ст ратегии роль цены как инструмента маркетинговой политики организации сводится к минимуму. Тем не менее решение может быть рациональным в том с лучае, если: - исследование рынка показывает, что целей предпринимательской стратег ии организации можно добиться с помощью иных маркетинговых инструмент ов, нежели цены; - финансовый анализ использования организацией иных инструментов марк етинга свидетельствует о том, что осуществление этих мероприятий потре бует меньших затрат, чем проведение мероприятий, связанных с изменением цен в рамках новой стратегии ценообразования организации. Стратегию нейтрального ценообразования целесообразно применять орга низациям, действующим на рынке, где: - потребители весьма чувствительны к уровню цены продукции организации , что не благоприятствует премиальному ценообразованию; - организации-конкуренты жестко отвечают на любую попытку изменить слож ившиеся пропорции продаж на рынке, что делает опасной стратегию ценовог о прорыва. Смысл стратегии ценового прорыва заключается в следующем: действия нап равлены на получение значительной прибыли за счет увеличения объема пр одаж и захваченной доли рынка [19, С. 97]. При этом цена продукции, устанавливаемая в рамках такой стратегии, вовсе не обязательно должна быть низкой по абсолютной величине. Она низка тол ько по отношению к потребительским свойствам продукции, ее необходимос ти для покупателей и ценам аналогичных конкурирующих видов продукции. Р еализация такой ценовой стратегии уместна лишь в том случае, если есть о снования полагать, что потенциальные конкуренты по каким-то причинам не смогут (или не захотят) ответить аналогичным снижением цен. Это может быт ь связано с одной из следующих ситуаций: - организация, инициирующая снижение цен, обладает более эффективной те хнологией или дешевыми ресурсами, чем организации-конкуренты, и может ув еличивать объемы производства с более низкими затратами, в результате ч его она получит прибыль и при пониженных ценах; - организация, инициирующая снижение цен, только вступает на рынок, и объе мы продаж еще малы. В этом случае продажа продукции по пониженным ценам з атронет столь малый сегмент рынка, что крупным конкурентам нецелесообр азно реагировать на это аналогичным снижением цен на свою продукцию, кот орая и так занимает значительный сегмент рынка; - потребители на данном рынке особенно сильно реагируют на снижение цен, и в то же время нет признаков их особой приверженности к продукции, изгот овленной той или иной конкретной организацией. Лишь при этих условиях по требители отреагируют на пониженные цены продукции увеличением заказо в на продукцию именно данной организации. Как уже было отмечено, роль затрат при обосновании ценовых решений чрезв ычайно высока. При рыночной системе уровень цены определяет возможный о бъем продаж и соответственно возможный объем производства. Так как при р осте объемов выпуска снижается доля условно-постоянных затрат, приходя щихся на одно изделие, это ведет и к сокращению себестоимости единицы пр одукции. Исключительно затратный метод ценообразования при рыночном с быте продукции организации влечет за собой опасность серьезных финанс овых просчетов, поскольку себестоимость изделия соответствует лишь оп ределенному объему его выпуска и продаж; следовательно, финансовые расч еты организации, основанные на указанном методе, могут оказаться ошибоч ными. Как показывает опыт экономически развитых стран, более рациональный по дход состоит в том, чтобы вначале спрогнозировать уровень цены нового из делия, которую можно получить на рынке, а лишь затем определять объем его производства и рынки сбыта. В таком же порядке следует анализировать и у читывать затраты при обосновании ценовой политики организации. При ана лизе затрат в целях обоснования политики ценообразования следует точн о определять не только сумму затрат на производство продукции организа ции, но и то, как она может меняться при изменении объемов продаж указанно й продукции в зависимости от политики ценообразования. При этом необход имо учитывать предельные или приростные затраты. Таким образом, суть цен овой политики организации заключается в управлении ценами в рамках акт ивной системы ценообразования с целью определения того уровня затрат н а производство продукции организации, который сможет обеспечить дости жение желаемых финансовых результатов при сбыте своей продукции. 2 Практическая глава. Анализ цен и особ енности их применения ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» 2.1 Краткая экономическая характеристи ка ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» В 1965 году в городе Ртищево был построен хлебозавод, для производства хлеб обулочных изделий, с небольшой численностью работников. В эксплуатацию был пущен 1 цех, где были установлены тестомесильные маши ны и 2 печи, они были рассчитаны на производство 3 тонн хлеба в сутки. В 80-х годах на хлебозаводе произошла модернизация и техническое перевоо ружение, это повлекло за собой увеличение выпуска продукции до 5 тонн в су тки. Это произошло в связи с установкой 2 автоматизированных печей, тесто месильных машин и укладчиков делителей. Установленное оборудование позволило расширить ассортимент выпускае мой продукции, так было освоено производство новых сортов белого и чёрно го хлеба. В 1986 году были установлены тестоокруглительные машины, печь для производ ства чёрного хлеба, печь для производства белого хлеба. Установленное об орудование позволило облегчить процесс производства, немного снизить расходы, связанные с производством продукции, а следовательно сделать п редприятие более конкурентоспособным на рынке. В настоящее время завод расширяет рынки сбыта продукции и увеличивает о бъёмы производства. ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» является юридическим лицом с момента его го сударственной регистрации, также предприятие является коммерческой ор ганизацией, основной целью деятельности которой является извлечение п рибыли. Предприятие имеет обособленное имущество на правах хозяйствен ного ведения, самостоятельный бухгалтерский баланс, расчетный и иные сч ета в банках, фирменный знак и гербовую печать с наименованием предприят ия и собственное имущество предприятия. ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» самостоятельно приобретает от своего имени имущественные и не имущественные права и несет обязанности, выступает и стцом и ответчиком в судебных органах, также предприятие осуществляет р еализацию недвижимого имущества, сдачу его в аренду, в залог, внесение ег о в качестве вклада в уставной (складочный) капитал хозяйственных общест в производит только с согласия собственников. Предприятие несет ответс твенность по обязательствам всем своим имуществом, в своей деятельност и руководствуется Гражданским Кодексом Российской Федерации, действую щим законодательством Российской Федерации, регламентирующим деятель ность коммерческих организаций, решениями и постановлениями областных и местных органов власти. Площадь помещений, занимаемых хлебозаводом 1350 м 2 . Деятельность предприятия осуществляется в сфере выработки хлебобулоч ных изделий и торговли. Основными целями деятельности ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» являются: - производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие орга низации сел и города; - обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллект ива; - получение прибыли и рост доходов. Основной вид деятельности ООО «Хлебозавод №1 Ртищево»: - производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие орга низации сел и города. В соответствии с целями своей деятельности предприятие: а) выступает как равноценный всем юридическим и физическим лицам участн ик рыночных (кредитных) отношений и свои взаимоотношения с ними осуществ ляет на основе договоров (контрактов), оформленных в установленном поряд ке, а также иных правовых актов; б) самостоятельно определяет на договорной основе со всеми участниками рыночных отношений объемы, сроки, графики поставки (получения) товаров (с ырья, услуг), их качество, технико-экономические характеристики, а также и х цену; в) самостоятельно планирует и осуществляет производственную деятельно сть, предусмотренную Уставом; г) выполняет свои обязательство перед бюджетными и внебюджетными орган ами; д) выполняет свои обязательства, правопреемником которых может стать Ун итарное предприятие в связи с его реорганизацией. Штатная численность работников хлебозавода - 79 человек. Партнеры ООО «Хлебозавод №1 Ртищево» : Поставщиками сырья являются: Самара Мукомольный завод №1, 2, 3; ООО Юрникис; З АО Вирма; Агрохолдинг. Покупатели: ЦРБ; ООО «Вега»; ОАО «Дорогобуж»; МТП «Рассвет»; МТОП «Шанс»; М ТП «Фортуна»; Дорогобужский лицей; Дорогобужская ТЭЦ; ЧП «Парус»; Автоаг регатный завод.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Лучший способ сохранить деньги - никому не говорить, что они у тебя есть.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по маркетингу и рекламе "Виды цен и особенности их применения ООО "Хлебозавод №1 Ртищево"", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru