Курсовая: Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома "Продсервис" - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома "Продсервис"

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 775 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИ НЫ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «ХАРЬКОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ» Кафедра экономики и маркетинга КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома «Продсервис » Выполнил: студент группы экономического факультета специальность: Проверил: Харьков-2007 Содержание ВВЕДЕНИЕ 1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА СОБИРАЕМОЙ ИНФОРМАЦИИ И ФОРМУЛИРОВКА ПОИСКОВЫХ В ОПРОСОВ 3 РАЗРАБОТКА ПЛАНА ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1 Определение состава наблюдаемых переменных 3.2 Определение источников получения информации 3.3 Выбор метода сбора информации 3.4 Выбор метода записи и хранения 4 ОРГАНИЗАЦИЯ СБОРА ИНФОРМАЦИИ0 5 ЗАПИСЬ, ПРОВЕРКА И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ 6 АНАЛИЗ И ИНТЕРПРЕТАЦИЯ ИНФОРМАЦИИ 7 ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ ПРИЛОЖЕНИЕ А. АНКЕТА, ПО КОТОРОЙ ПРОВОДИЛСЯ ОПРОС введение Маркетинговый анализ предполагает определение и оценку рынков предприятия и внешней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в р аботе предприятия. Эффективный маркетинговый анализ является необходи мым условием разработки планов маркетинга, но он также выполняется в про цессе их реализации и контроля. Информация, необходимая для маркетингов ого анализа, собирается в результате проведения маркетинговых исследо ваний, которые проводятся в разных вариантах: опросы, наблюдения, экспер именты, а также - ряд качественных методов исследований. С точки зрения Ф. Котлера, «маркетинговые исследования -- систематическо е определение круга данных, необходимых в связи со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуацией, их сбор, анализ и отчет о результатах». Исследование рынка предполагает выяснение его состояния и тенденций р азвития, что может помочь выявить недостатки сегодняшнего положения на рынке и подсказать возможности и пути его улучшения, но это, однако, тольк о часть проблем, определяющих содержание маркетинговых исследований в целом. Все маркетинговые исследования осуществляются в двух разрезах: оценка тех или иных маркетинговых параметров для данного момента времени и пол учение их прогнозных значений. Как правило, прогнозные оценки использую тся при разработке как целей и стратегия развития организаций в целом, т ак и ее маркетинговой деятельности. 1 Определение п редмета исследования Торговый дом «Продсервис» является торговой фирм ой, специализирующейся на оптовой и розничной торговле продовольствен ными товарами в городе Харькове и Харьковской области, причем основным р ынком сбыта (90%) является Харьков. Суть проблемы ТД «Продсервис» - это паден ие товарооборота в 2005 и 2007 годах по сравнению с предшествующими периодами. Основной причиной падения товарооборота менеджеры ТД «Продсервис» наз ывают отсутствие должного сервиса в магазинах, а также - открытие и сущес твование не вдалеке от них крупных более приспособляемых конкурентов. Нестабильность экономики, давление конкурентов и финансовые затруднен ия владельцев фирмы повлекли за собой закрытие сначала одного магазина в 2005 году, а потом и второго магазина - в 2006 году. Фирма была вынуждена огранич иться ведением оптовых продаж и наличием всего нескольких магазинов в р яде удалённых от центра районов города. Перед маркетологами ТД «Продсервис» встала проблема формирования ново й товарной стратегии фирмы в условиях непредсказуемой инфляции, сокращ ении рынков сбыта и усилении конкуренции. Кроме того, необходимо восстан авливать торговую сеть розничных продаж, либо создавать новые магазины. Появилась необходимость разведочного исследования с целью дальнейшег о уточнения проблемы и выявления различных аспектов рыночного спроса. Проблема исследования состоит в быстром падении розничных продаж, вызв авшем необходимость закрытия двух магазинов фирмы, приносивших до этог о основную прибыль. Предмет - товары народного потребления. Итак, целью данного исследования является выявлении причин быстрого па дения спроса именно в магазинах «Продсервис», а также - выявление возмож ностей и перспектив восстановления торговой сети. 2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ С ОСТАВА СОБИРАЕМОЙ ИНФОРМАЦИИ И ФОРМУЛИРОВКА поисковых вопросов Определение состава собираемой информации являе тся наиболее важным подготовительным этапом исследования, так как имен но от правильности его выполнения зависит адекватность и эффективност ь результата всего исследования. При формулировке поисковых вопросов о пираются на совокупность имеющейся информации в данной области, источн иком которой могут быть существующие теории, производственный и управл енческий опыт, или результаты предварительного (промежуточного) исслед ования. Результаты формулировки поисковых вопросов с предложенными к н им параметрами заносятся в таблицу 1. Таблица 1. Анализ поисковых вопросов. По исковый вопрос Параметры 1. Ка кова частота покупок в продовольственных магазинах? Количество покуп ок в магазине в неделю 2. Ме ста покупок основных товаров. Рынки; магазины; мелкие торговые точки; супермаркеты самообслуживания. 3. Ст епень важности для потребителей факторов, влияющих на покупку. Выбор и мпортных или отечественных товаров; Важность цены, внешнего вида, качества, производителя. 4. Ст епень удовлетворённости торговой точкой Оценка удовлетворённости 5. Оп ределение целевой категории потребителей Пол; Возраст; Доход. 3 РАЗРАБОТКА ПЛ АНА ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1 Определение состава наблюдаемых переме нных Исходя из определённого в предыдущем разделе сос тава собираемой информации необходимо составить список переменных, ко торые и будут исследоваться далее. Также определяется тип каждой из этих переменных и шкалы их измерения. Полученные данные заносятся в таблицу 2. Таблица 2. Определение состава собираемой информации. На именование переменной Тип переменной Шкала измерения переменной Ко личество покупок в магазине в неделю Внешне не проявляющаяся Интерва льная шкала, альтернативный вопрос Ме сто покупок хлебобулочных изделий Внешне не проявляющаяся Номиналь ная шкала, альтернативный вопрос Ме сто покупок овощной консервации Внешне не проявляющаяся Номинальна я шкала, альтернативный вопрос Ме сто покупок мяса и мясных продуктов Внешне не проявляющаяся Номиналь ная шкала, альтернативный вопрос Пр едпочтения отечественным или импортным товарам Внешне не проявляюща яся Номинальная шкала, альтернативный вопрос Ва жность факторов, влияющих на покупку Внешне не проявляющаяся Порядко вая шкала, закрытый вопрос Уд овлетворённость торговой точкой Внешне не проявляющаяся Пунктирна я шкала, закрытый вопрос По л Непосредственно наблюдаемая Номинальная шкала, альтернативный во прос Во зраст Непосредственно наблюдаемая Пропорциональная шкала, альтерн ативный вопрос До ход Непосредственно наблюдаемая Пропорциональная шкала, альтернат ивный вопрос 3.2 Определение источников получения информации Определение источников получения информации зак лючается в выявлении целевой аудитории потребителей и определении выб орки, то есть числа людей, которых необходимо опросить чтобы получить не обходимые результаты для проведения исследования. Целевая аудитория потребителей складывается из тех, кто постоянно осущ ествляет покупки продовольственных товаров в магазинах и других торго вых точках города, то есть - практически всё население города. Эту категор ию можно несколько сузить, ограничив её теми, кто проживает или постоянн о находится вблизи магазинов торгового дома «Продсервис». Опрос был огр аничен посетителями трех основных магазинов ТД «Продсервис». Опрос про водился с 17:00 до 19:00 (самое посещаемое время для постоянных клиентов) ежеднев но в течение недели. Критерием отбора посетителей магазина служила поку пка определенного вида продукции (молоко, рыба, мясные изделия, кондитер ские изделия), то есть покупка должна быть значима и должна говорить о том , что покупатель разбирается в ассортименте, и неслучайно зашел в магази н. Объём выборки определяется исходя из ряда показателей. Во-первых, на нег о влияет уровень доверительности б, по которому при помощи специальной т аблицы определяется нормированное отклонение z. Для данного случая б = 99%, а следовательно z = 2,58. Во-вторых, оказывает влияние уровень вариации, который в данном случае принимается равным 50%. В-третьих, на него влияет требуемая точность (допустимая ошибка). В данном случае она равна 6%. п = (2,58 2 * 50 * 50) / 6 2 = 463 чел. 3.3 Выбор метода сбора информации От сущности проблемы и решений, принимаемых на пре дыдущих этапах разработки плана исследования зависит то, какой метод сб ора информации будет использован в исследовании и позволит получить не обходимый объем информации. Для маркетингового исследования рынка продовольственных товаров в дан ном случае наилучшим образом подходит опрос Опрос покупателей ТД «Продсервис» осуществлялся путем анкетирования, анкеты были предварительно проверены на предмет лёгкости понимания во просов, после анкетирования про-водилось минутное собеседование (нестр уктурированное, один - два вопроса) для оценки общего впечатления покупа теля от ТД «Продсервис». 3.4 Выбор метода записи и хранения Запись и хранение информации проводятся с целью ф иксации полученных ответов для рассмотрения их в качестве первичной ин формации для данного исследования, а также, возможно, для создания на её о снове вторичной информации, которую можно будет впоследствии использо вать данной фирме самостоятельно или продать. Анкета, используемая для проведения исследования, построена с учётом вс ех правил, применяемых для этого в маркетинге. Она приведена в приложени и А. Вопросы должны «пересекаться» с теми поисковыми вопросами, которые тре буют ответов в ходе исследования. В этой связи полезно использовать табл ицу визуального контроля соответствия анкетных вопросов проверяемым п оисковым вопросам, где также указывается метод обработки полученной на данный вопрос информации. Это показано в таблице 3. Таблица 3. Проверка соответствия анкетных вопросов поисковым. Ан кетные вопросы Поисковые вопросы 1. Ка кова частота покупок в продуктовых магазинах? 2. Места покупок основных товаров. 3. Степень важности для потребителей факторов, влияющих на поку пку. 4. Степень удовлетворённости торговой точкой 5Определение целево й категории потребителей 1.Как часто вы делаете продуктовые покупки в торг. т очках? Перекрёстное табулирование 1/2; 1/3 2. Гд е вы чаще всего покупаете хлебобул. изделия? Перекрёстное табулировани е 1/2 Простое табулирование 3. Где вы чаще всего покупаете овощи? Перекрёст. таб улир. 1/3 Простое табулирование 4. Где вы покупаете мясные продукты? Пр остое табулирование 5. Вы предпочитаете покупать: Пр остое табулирование 6. Оцените важность для вас следующих факторов Простое табулирование 7. Оцените вашу удовлетворённость магазином Пе рекрёстное табулирование 7/10 8. Ваш пол Пр остое табулирование 9. Ваш возраст Пр остое табулирование 10. Ваш доход Пе рекрёстное табулирование 7/10 4 ОРГ АНИЗАЦИЯ СБОРА ИНФОРМАЦИИ Сбор информации проводился согласно установленн ым ранее, на этапе планирования исследования, параметрам в магазинах тор говой сети в течение нескольких дней в вечернее время с пяти до семи, как р аз когда наблюдался наибольший наплыв посетителей. Посетителям выдавались составленные ранее анкеты, а после анкетирован ия каждому задавался контрольный вопрос, не влияющий на объём и характер получаемой информации, но дающий представление об искренности ответов, правильности понимания целей анкетирования, и отношения к организации в целом. 5 ЗАПИСЬ, ПРОВЕ РКА И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ На этом этапе, имеющим в качестве цели перепроверк у каждой заполненной анкеты, предполагается исключение анкет, заполнен ных респондентами, не относящимися к целевой группе потребителей, явно н еполных или небрежно и неразборчиво заполненных; проверку читаемости о тветов и группировку близких ответов на открытые вопросы; проверку соде ржательной идентичности ответов и порядка их следования; решение пробл емы отсутствующих или уклончивых ответов. В случае данного исследования можно отметить, что перепроверка каждой а нкеты существенно упрощена тем, что задаваемый после анкетирования воп рос (или ряд вопросов) уже позволял определить качество и достоверность получаемой от каждого респондента информации. В результате, при предпри нятых мероприятиях оказалось, что неправильно заполненных или некачес твенных анкет нет. Таким образом, можно проводить кодирование полученных данных. Оно прово дится на основе составляемой книги кодов (табл.3). Таблица 3. Книга кодов. № Наименование переменной Код значения - Н омер анкеты (V1) - 1 К оличество покупок в магазине в неделю (V2) 1- 5 и более раз в неделю 2- 3 - 5 раз неделю 3- 2 - 3 раз неделю 4- 1 раз неделю реже 2 М есто покупок хлебобулочных изделий (V3) 1- На рынке 2- В магазине 3- В ближайшем киоске 4- В супермаркете самообслуживания 3 М есто покупок овощной консервации (V4) 4 М есто покупок мяса и мясных продуктов (V5) 5 П редпочтения отечественным или импортным товарам (V6) 1- преимущественно и мпортные товары 2- преимущественно отечественные товары 6 В ажность факторов, влияющих на покупку (V7) 5- очень важно; 4- важно; 3- почти не важно; 2- не важно; 1- совсем не важно Вн ешний вид товара (V7.1) Це на товара (V7.2) Ка чество товара (V7.3) Ме сто изготовления (V7.4) 7 У довлетворённость торговой точкой (V8) 5- наивысшая оценка; 4; 3; 2; 1- наименьшая оценка 8 П ол (V9) 1- женский 2- мужской 9 В озраст (V10) 1- 18 - 25; 2- 26 - 35 3- 36 - 45; 4- 46 и более 10 Доход (V11) 1- до 1500 грн.; 2- 1501 - 3000 грн.; 3- свыше 3000 грн. Таблица 4. Коды значений V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7.1 V7.2 V7.3 V7.4 V8 V9 V10 V11 1 2 2 1 1 2 4 5 5 1 4 1 4 2 2 1 3 1 1 2 5 3 5 3 3 1 3 2 3 3 4 2 1 2 4 5 4 2 4 1 2 1 4 3 3 3 2 1 5 3 5 3 5 1 3 1 5 3 2 1 1 2 4 3 5 1 4 1 1 2 6 1 3 4 4 2 5 5 4 3 3 1 2 2 7 3 4 4 4 1 4 3 5 2 4 1 1 2 8 4 1 1 1 1 5 4 5 1 4 1 3 2 9 2 3 1 1 2 4 4 5 5 4 1 4 2 10 1 4 4 4 2 4 5 5 2 3 1 2 2 11 4 4 4 4 2 5 4 5 5 4 1 4 3 12 3 3 1 1 2 4 3 5 3 3 2 3 2 13 3 2 4 4 2 5 3 5 5 4 1 1 3 14 2 4 1 1 2 4 3 5 1 3 2 4 2 15 3 3 1 1 2 4 5 5 5 5 1 2 2 16 2 4 4 4 2 5 4 4 1 3 2 1 2 17 3 4 2 2 2 3 5 4 5 4 1 3 2 18 1 3 1 1 2 3 3 5 3 4 2 4 2 19 1 4 3 4 1 5 5 4 5 5 2 3 3 20 1 3 1 1 2 5 5 5 3 4 1 2 2 21 3 2 4 4 1 4 4 4 2 4 2 3 1 22 1 4 1 2 2 5 5 5 5 5 1 2 2 23 4 3 1 1 2 4 3 4 5 4 1 1 3 24 2 3 1 1 2 5 3 4 2 4 1 1 2 25 3 3 4 4 2 4 4 5 1 3 1 3 2 26 1 1 3 2 2 4 3 5 3 4 1 2 2 27 3 4 1 1 2 5 4 5 1 5 1 4 2 28 1 3 2 2 2 5 5 5 5 5 1 3 2 29 1 4 1 1 2 4 3 4 5 3 2 3 3 30 3 2 2 4 2 5 5 5 3 4 1 1 3 31 3 3 1 1 2 5 3 5 2 3 1 2 3 32 2 3 1 1 2 2 5 4 5 4 2 1 1 33 1 4 4 4 1 5 4 4 1 4 2 3 3 34 3 3 4 4 2 4 4 5 5 3 1 4 2 35 2 3 2 2 2 5 5 5 4 5 2 4 2 36 1 2 1 1 2 5 3 5 1 3 2 4 3 37 3 3 1 1 2 1 3 5 1 4 1 1 3 38 1 4 2 3 1 5 5 4 3 3 2 3 2 39 3 3 1 1 2 5 3 5 5 4 2 4 3 40 1 2 1 1 2 5 4 5 2 4 2 1 2 6 АНАЛИЗ И И НТЕРПРЕТАЦИЯ ИНФОРМАЦИИ После кодирования и записи информации на определ енных носителях следует этап обработки информации, которая проводится при помощи элементарных методов статистического анализа, из которых ос новными являются группировка данных в таблицы (простое табулирование) и составление комбинированных таблиц, демонстрирующих взаимосвязи и зав исимости одной переменной от другой (перекрёстное табулирование). Анализ полученных данных будет проводиться в порядке следования анкет ных вопросов. Таблица 5. Анализ взаимосвязи частоты покупок хлебобулочных изделий и ме ста их осуществления. Ча стота покупок Место покупки хлебобулочных изделий Всего На рынке В магазине В ближайшем киоске В супермаркете самообслуживани я 5 и более раз в неделю 1 7 3 14 5 36 6 43 14 100 50 3 43 5 28 13 46 15 35 3 - 5 раз неделю 0 0 0 0 4 57 3 43 7 100 0 0 0 0 22 10 23 8 18 2 - 3 раз неделю 0 0 4 25 8 50 4 25 16 100 0 0 57 10 44 20 31 10 40 1 раз неделю реже 1 33 0 0 1 33 1 33 3 100 50 3 0 0 6 3 8 3 8 Всего 2 7 18 13 40 100 5 100 15 100 45 108 35 100 Полученные данные свидетельствуют о то м, что большинство опрошенных - 45%, покупают хлебобулочные изделия в ближа йших к месту их жительства киосках. В тоже время, достаточно большой проц ент респондентов указали, что покупают хлебобулочные изделия в суперма ркетах самообслуживания. При этом, из числа опрошенных наибольшее количество людей (35%) делают поку пки 5 раз в неделю и чаще, и 40% - приблизительно 2 - 3 раза в неделю. Сопоставляя соотношения ответов на два перекрещиваемых вопроса получа ем, что наибольшее число людей, а именно 20% покупают хлебобулочные изделия в ближайшем киоске около 2 - 3 раз в неделю, а 15% опрошенных делают такие покуп ки не реже 5 раз в неделю и осуществляют их в супермаркетах. Таблица 6. Анализ взаимосвязи частоты покупок овощей и места их приобрет ения. Ча стота покупок Место покупки овощей Всего На рынке В магазине В ближайшем киоске В супермаркете самообслуживани я 5 и более раз в неделю 7 50 2 14 2 14 3 21 14 100 33 18 33 5 67 5 30 8 35 3 - 5 раз неделю 5 71 1 14 0 0 1 14 7 100 24 13 17 3 0 0 10 3 18 2 - 3 раз неделю 7 44 3 19 1 6 5 31 16 100 33 18 50 8 33 3 50 13 40 1 раз неделю реже 2 67 0 0 0 0 1 33 3 100 10 5 0 0 0 0 10 3 8 Всего 21 6 3 10 40 100 48 100 15 100 8 100 23 100 Выявлено, что 48% целевой аудитории покупа ют овощи на рынках, хотя кроме рынков, ещё существует большой процент отв етов, отданных за покупку овощей в супермаркетах самообслуживания - 23%. 40% опрошенных закупают овощи от 2 до 3 раз в неделю, 35% - покупают овощи 5 и более раз в неделю. Итак, по 18% респондентов чаще всего покупают овощи на рынке 2-3 раза в неделю и более 5 раз соответственно. По 13% покупают овощи либо 3-5 раз в неделю на рынк е, либо от 2 до 3 раз в неделю в супермаркетах самообслуживания. Таблица 7. Анализ мест покупки мяса и мясопродуктов. От вет Абсолютное количество ответов Относительное количество ответо в, % На рынке 21 52,5 В м агазине 6 15 В б лижайшем киоске 1 2,5 В с упермаркете самообслуживания 12 30 Итак, более 52% посетителей магазинов «Продсервис» предпочитают покупать мясо на рынках, а 30% - в супермаркетах самообслуживания. Лишь 15% респонденто в предпочитают чаще всего брать мясо в магазине. Таблица 8. Анализ предпочтений относительно импортных и отечественных т оваров. От вет Абсолютное количество ответов Относительное количество ответо в, % пр еимущественно импортные товары 7 17,5 пр еимущественно отечественные товары 33 82,5 Видно, что большинство, составляющее 83% опрошенных предпочитают покупат ь преимущественно отечественные товары. Оц енка важности следующих факторов совсем не важно не важно; почти не в ажно; важно; очень важно; Средняя оценка 1 2 2,5 3 4 5 Вн ешний вид товара 4,35 Це на товара 3,95 Ка чество товара 4,7 Ме сто изготовления 3 Рисунок 1. Змеевидная диаграмма. Анализ оценок в ажности ряда факторов при покупках. Данная змеевидная диаграмма, построенная по полученным в ходе анкетиро вания данным, показывает что наиболее важными факторами для потребител ей являются качество товара (4,7 балла), его внешний вид, то есть упаковка, фо рма и т. п. (4, 35 балла), а также с небольшим отрывом - цена на товары (3,95 балла). Наим еньший балл получил фактор места изготовления товара, хотя и его оценка (3 балла) - выше средней. Таблица 9. Анализ оценок удовлетворённости магазином «Продсервис» по ка тегориям дохода. Во зраст Оценка удовлетворённости Всего 1 ба лл 2 3 4 5 до 1500 грн.; 0 0 0 0 0 0 3 75 1 25 4 100 0 0 0 0 0 0 14 8 14 3 10 1501 - 3000 грн.; 0 0 0 0 10 48 11 52 0 0 21 100 0 0 0 0 83 25 52 28 0 0 53 св ыше 3000 грн. 0 0 0 0 2 13 7 47 6 40 15 100 0 0 0 0 17 5 33 18 86 15 38 Вс его 0 0 12 21 7 40 0 0 0 0 100 30 100 53 100 3 100 Наибольшее количество респондентов (53%) оценили магазин «Продсервис» на «4»: из них - 28% всей выборки принадлежат к средней категории доходов от 1501 до 3000 грн, а 18% - с доходом выше 3000 грн. Также, 25% всей выборки из респондентов, имеющ их средний доход поставили исследуемому магазину оценку «3». Таблица 10. Анализ половой структуры покупателей. От вет Абсолютное количество ответов Относительное количество ответо в, % же нский 26 65 му жской 14 35 Таблица 11. Анализ возрастной структуры покупателей. От вет Абсолютное количество ответов Относительное количество ответо в, % 18 - 25 10 25 26 - 35 8 20 36 - 45 12 30 46 и более 10 25 Таким образом, среди покупателей продуктов в исследуемых магазинах пре обладают женщины (65%). Наибольшее количество покупателей находятся возра стной категории от 36 до 45 лет, хотя все категории возрастов здесь распреде лились в приблизительно одинаково соизмеримых пределах. 7 ВЫВОДЫ И РЕКО МЕНДАЦИИ По данным исследования и анализа взаимосвязи час тоты покупок хлебобулочных изделий и места их осуществления, был сделан вывод о существовании двух групп потребителей: тех, кто покупают данные товары 2 - 3 раза в неделю в киосках, находящихся в непосредственной близос ти от их места жительства (20%), и категорию, покупающих эти товары чаще в суп ермаркетах самообслуживания (15%), что может быть объяснено возможностью в ладельцев таких сбытовых сетей выбирать наиболее оптимальное располож ение супермаркета для большого числа потребителей, так что они могут пос ещать его почти каждый день. Что касается овощей, то большинство людей (по 18%) их покупают либо 2-3 либо бол ее 5 раз в неделю на рынках. Это говорит о том, что покупка данной категории товаров на рынке обеспечивает покупателям больше преимуществ (выигрыш в цене, возможность снижения цены, преимущество перед магазином в возмож ности выбора товара, большое число конкурентов), чем другие места их прод ажи. Хотя и в этой категории товаров предпочитают супермаркеты довольно большое число людей - 23%. Относительно мяса и мясопродуктов также можно сказать, что большинство опрошенных предпочитают покупать его на рынках - 52%, а 30% - в супермаркетах. Таким образом, по исследовавшимся основными категориям товаров было вы явлено, что ни одну из них потребители не предпочитают приобретать в маг азинах. Основными конкурирующими организациями по всем категориям тов аров кроме рынков и киосков (в случае хлеба) являются также супермаркеты самообслуживания. К этому факту можно добавить также и то, что на местах д вух закрывшихся магазинов «Продсервис» теперь находятся действующие с упермаркеты. Относительно предпочтений между импортными и отечественными изделиям и, - в целом отдается предпочтение отечественным изделиям, покупатели вы деляют их, как более качественные и экологически чистые. Можно констатировать, что для среднего покупателя ТД «Продсервис» перв остепенными факторами являются внеш-ний вид товара (упаковка) и качество (рис. 1.), это взаимосвязанные показате-ли, так как внешний вид, дизайн упако вки, ее удобство для потребителя ассоциируют-ся у покупателя с качеством самого товара. Качество продуктов питания стоит на пер-вом месте по поня тным причинам, так как оно непосредственно влияет на здоровье покупател ей. Торговые точки сети «Продсервис» в целом оцениваются положительно, но с редняя оценка не очень высока - 3,9 баллов. Это говорит о необходимости внес ения изменений в деятельность фирмы на розничном рынке во избежание пол ной утраты этого сегмента рынка. Как видно из приведенных данных (табл. 10, табл. 11.), основная масса покупателе й - это женщины всех возрастов. По этому при продвижении продовольственн ых товаров имеет смысл учиты-вать женскую психологию, делать основной уп ор на внешний вид товара, обращать внимание на уют который он создает в се мье и на характеристики, которые способст-вуют улучшению здоровья, в час тности, например, - снижению веса. Для мужчин необходимо сфор-мировать шир окий ассортимент полуфабрикатов быстрого приготовления. Необходимо также отметить, что в силу появления тенденции перехода мног их покупателей на осуществление покупок в супермаркетах самообслужива ния, имеет смысл скопировать все веские преимущества этого вида (как то с амообслуживание, отсутствие затрат на большой штат продавцов отделов, в озможность размещения большего ассортимента, возможность обслуживани я большего количества потребителей, и т.п.) при открытии новых торговых то чек фирмы, или при реанимации старых. список источников информации 1. Белявский И.К. Маркетинговое ис следование: информация, анализ, прогноз: Уч. пособие. - М.: Финансы и статисти ка, 2002. - 320с. 2. Голубков Е. Маркетинговые иссл едования: теория, методология и практика (2-е изд.). - М.: Финпресс, 2000. - 446 с. 3. Косенков С.І. Маркетинговi дослi дження. - К.: Скарби, 2004. - 464 с. 4. Маркетингові дослідження. Нав ч.-метод. посіб. /за ред. А. Войчака - Київ.: КНЕУ, 2001. - 106 с. 5. Парсяк В.Н. Маркетинговые иссле дования. - К.: Наук. думка, 1995. - 145с. 6. Полторак В.А. Маркетинговые исс ледования: методы и технологии. - Днепропетровск: Арт-Пресс, 1998. - 136 с. 7. Старостіна А.О. Маркетингові до слідження. Практичний аспект. - К.: Наукова думка, 1998. - 256 с. 8. Черчилль Г. Маркетинговые иссл едования. - СПб.: Питер, 2001. - 752 с. Приложение А Анкета, по которой проводился опрос Здравствуйте, Торговый дом «Продсервис» проводит опрос мнения потребителей относите льно покупок продовольственных товаров. Мы просим вас ответить на неско лько вопросов. Ваши ответы очень помогут нам. Выбранный вами вариант ответа помечайте любым удобным для вас значком, н е меняя его на протяжении ответов. 1. Как часто вы делаете продуктовые покупки в различных торговых точках? 5 и более раз в неделю 3 - 5 раз неделю 2 - 3 раз неделю 1 раз неделю реже 2. Где вы чаще всего покупаете хлебобулочные изделия (если не в магазине «П родсервис»)? На рынке В магазине В ближайшем киоске В супермаркете самообслуживания 3. Где вы чаще всего покупаете овощи (если не в магазине «Продсервис»)? На рынке В магазине В ближайшем киоске В супермаркете самообслуживания 4. Где вы чаще всего покупаете мясные продукты (если не в магазине «Продсер вис»)? На рынке В магазине В ближайшем киоске В супермаркете самообслуживания 5. Вы предпочитаете покупать: преимущественно импортные товары преимущественно отечественные товары 6. Оцените важность для вас следующих факторов при покупке продовольстве нных товаров: Оч ень важно Важно Почти не важно Не важно Совсем важно Внешний вид товара Цена товара Качество товара Место изготовления 7. Оцените вашу удовлетворённость магаз ином, который вы только что посетили по 5-бальной шкале (5 - наивысшая оценка ; 1 - наименьшая оценка) 8. Ваш пол: женский мужской 9. Ваш возраст: 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 и более 10. Ваш доход: до 1500 грн. 1501 - 3000 грн. свыше 3000 грн. Спасибо за предоставленную вами информацию, желаем приятных покупок!
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
- Фима, а где ты познакомился с такой девушкой?
- Как "где"? На Дерибасовской, под фонарём!
- И шо, фонарь тогда не работал?
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по маркетингу и рекламе "Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома "Продсервис"", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru