Реферат: Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 120 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

РЕФЕРАТ на тему: «Особенности оптимизации зат рат, связанных со складской переработкой и хранением запасов» по дисциплине: «Логистика» Оглавление Введение Роль складирования в логистической системе Затраты, связанные с созданием и хранением запасов Особенности оптимизации затрат связанные с хранением запасов и складской переработкой Заключение Библиографический список Введение Запасы представляют собой совокупность средств производства, хранящих ся в соответствующих хозяйственных структурах как сферы производства, так и сферы обращения. В отличие от поставок, которые в основном имеют форму динамичных матери альных потоков, в запасах преобладает статичная форма материальных пот оков. Наличие запасов является одним из основных условий непрерывности процесса воспроизводства, так как они обслуживают данный процесс. Главная проблема, возникающая в любой логистической системе в отношени и запасов, -- их оптимизация, т. е. поддержание оптимального уровня запасов для каждой номенклатурной позиции. Исходя из принципов и подходов логи стики, это означает поддержание наиболее низкого уровня, соответствующ его требованиям логистической системы. Основной целью логистики в области управления запасами является мобил изация всех потенциальных материальных ресурсов для обслуживания потр ебностей производства и/или клиентов (получателей) с минимальными затра тами, а также оценка и оптимизация скорости оборачиваемости запасов то варо-материальных ресурсов в действующей системе хранения и переработ ки продукции. Основными задачами логистики по управлению запасами являются установ ление их структуры, величины и динамики, а также степени обеспеченности ими заранее обусловленных потребностей. Роль складирования в логистической сист еме Складирование -- это логистическая операция, закл ючающаяся в содержании запасов участниками логистического канала и об еспечивающая сохранность запасов, их рациональное размещение, учет, пос тоянное обновление и безопасные методы работы. Логистика складирования -- отрасль логистики, занимающаяся вопросами ра зработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, пр иемки, размещения, учета товаров и управления запасами с целью минимизац ии затрат, связанных со складированием и переработкой товаров. Это также комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразов ания материального потока в складском хозяйстве. Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов л огистической системы и по этой причине не попадает под строгие классифи кационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка з аказов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматр ивают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах ро ль его заключается не столько в хранении, сколько в распределении продук тов, обеспечивая тем самым демпфирование (сглаживание) несоответствий н а различного рода стыках между темпом и характером поступления этих про дуктов, с одной стороны, и потребления -- с другой. На складах выполняются т акже погрузочно-разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и некото рые специфические технологические операции. Объектом изучения логистики складирования являются товарно-материаль ные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки. К основным задачам логистики складирования относятся: - размещение складской сети; - складирование и подготовка груза к поставкам (производственные и други е услуги), - управление товарными запасами; - организация складских поставок. В последнее время главным направлением развития складского хозяйства стало повышение гибкости и эффективности использования информационны х технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований по требителей к ассортименту и условиям поставок. Совершенствование инфо рмационных технологий, автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных услови ях. Таким образом, создание разветвленного и автоматизированного складско го хозяйства направлено на: - обеспечение ритмичности совместной работы, организованности и операт ивного взаимодействия различного рода производственных и транспортны х подразделений; - демпфирование колебаний внутри производства; - сглаживание неравномерности внешних поставок и организацию их получе ния и использования; - накопление готовой продукции и организацию ее распределения в соответ ствии с фактическим поступлением заказов от клиентуры; - обеспечение в течение времени хранения, поиска и выдачи сохранности ка чества сырья, материалов, комплектующих изделий и готовой продукции; - рациональное использование площадей, принадлежащих предприятиям и ко мпаниям; - снижение простоев транспортных средств, обеспечение гибкости в выборе транспортных средств и определении объемов перевозок и, в конечном счет е, уменьшение транспортных расходов; - снижение потребности в персонале, освобождение его от выполнения больш ого объема погрузочно-разгрузочных работ в условиях невысокого уровня организованности. При анализе роли и места складов целесообразно рассматривать их на разн ых уровнях иерархии: общегосударственном, региональном, локальном и про изводственном. На общегосударственном уровне проблемы создания складской системы име ют в значительной степени не технические, а экономические, стратегическ ие и социальные аспекты. Они связаны с созданием общих структур системы материально-технического снабжения производства продукцией производ ственно-технического назначения, единой транспортной системы страны, о пределением числа складов, обеспечивающих обслуживание всей страны пр и бесперебойном снабжении клиентов, и т. д. На региональном уровне значение складов велико в связи с развитием и соз данием новых территориально-производственных комплексов, в которых це лесообразно создавать крупные объединенные складские базы по видам пр одукции производственно-технического назначения (для снабжения промыш ленных узлов и производственных предприятий) и по видам товаров народно го потребления (для снабжения населения). На локальном уровне складской инфраструктуры размещение и работа скла дов существенно влияет на грузопотоки и транспорт промышленных районо в и узлов, на общую эффективность работы промышленных предприятий и тран спорта. Важную роль играют склады на промышленных предприятиях (производствен ный уровень). Они влияют на общий ритм и организацию основных процессов п роизводства на предприятиях, размещение и работу внутризаводского и вн ешнего транспорта, себестоимость промышленной продукции и другие пока затели эффективности производства и деятельности предприятий. Основны ми причинами использования складов в логистической системе являются: 1) уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет органи зации перевозок экономичными партиями; 2) координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и распред елении за счет создания страховых и сезонных запасов; 3) обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания за пасов материально-технических ресурсов; 4) обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса з а счет формирования ассортимента продукции; 5) создание условий для поддержания активной стратегии сбыта; 6) увеличение географического охвата рынков сбыта; 7) обеспечение гибкой политики обслуживания. Таким образом, складское хозяйство создается для приема грузопотока с о дними параметрами (размерными, качественными и временными), его перерабо тки и накопления и выдаче его с уже другими параметрами потребителю. Эта процедура должна выполняться с наибольшей экономической эффективност ью. Проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают значительн ое влияние на оптимизацию движения материальных потоков в логистическ ой цепи и в конечном итоге на совокупные издержки обращения. Складирование продукции необходимо в связи с имеющимися колебаниями ц иклов производства, транспортировки и ее потребления. Склады различных типов могут создаваться в начале, середине и в конце транспортных грузоп отоков или производственных процессов для временного накапливания гру зов и своевременного снабжения производства материалами в нужных коли чествах. Временное складирование (накапливание) продукции обусловлено характером производства и транспорта. Оно позволяет преодолеть времен ные, пространственные, количественные и качественные несоответствия м ежду наличием и потребностью в материалах в процессе производства и пот ребления. Кроме операций складирования грузов, на складе выполняются ещ е и внутрискладские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортирово чные, комплектовочные и промежуточные перегрузочные операции, а также н екоторые технологические операции и т. д. Поэтому склады следует рассмат ривать не просто как устройства для хранения грузов, а как транспортно-с кладские комплексы, в которых процессы перемещения грузов играют важну ю роль. Работа этих комплексов носит динамический стохастический харак тер ввиду неравномерности перевозок грузов. Следует иметь в виду: склады способствуют преобразованию грузопотоков, изменяя параметры принимаемых и выдаваемых партий грузов по величине, с оставу, физическим характеристикам входящих грузов, времени отправки т ранспортных партий и т. д. В складской системе взаимодействуют материаль ные потоки, которые основаны на функциях транспортировки (определяют дв ижение материалов) и хранения (кроме складирования осуществляются разл ичные виды выравнивания потоков товаров, проходящих через склад). 2. Затраты, связанные с созданием и хранением запасов Для управления материальными ресурсами необходимо четко представлять себе классификацию затрат, связанных с созданием и хранением запасов. По степени воздействия на общую сумму расходов затраты делятся на: - регулируемые (такие затраты, которые находятся в прямой зависимости от субъектов управления); - нерегулируемые (когда управляющее воздействие не влияет на величину ра сходов). По отношению к объему поставок затраты делятся на: - Вмененные издержки. Инвестиции в запасы отражаются на прибыли, которая могла бы быть получена, если бы средства не были бы иммобилизованы в запа сы, а использовались по другим направлениям; зависят от количества закуп ленных ресурсов. - Релевантные издержки. Связаны с хранением запасов и выполнением заказа . В релевантные издержки включаются только те статьи, которые изменяются в зависимости от уровня запасов. Классификация затрат по местам возникновения зависит от принятой сист емы управления, а номенклатура статей разрабатывается на каждом предпр иятии индивидуально. Методологической основой разработки механизма управления затратами, с вязанными с созданием и хранением сырья, материалов и других ТМЦ, служат общесистемные принципы управления, позволяющие разграничить задачи уп равления, улучшить нормативное и информационное обеспечение управленч еских решений. Управления запасами как один из элементов механизма управления затрат ами состоит из трех последовательных этапов: 1) выбор процедуры получения и обработки информации о состоянии запасов; 2) выбор вариантов действий и выработка решений по управлению запасами; 3) выдача команды по реализации поставленной цели - доведение затрат на со здание запасов до минимума при условии удовлетворительного обслуживан ия структурных подразделений предприятия. Общая сумма затрат, связанных со снабженческо-заготовительной деятель ностью, обычно составляет около 25% стоимости самих запасов. Поэтому важно , чтобы при минимальных затратах был обеспечен уровень запасов, необходи мых для выполнения производственной программы по выпуску продукции. Уп равления запасами по центрам ответственности предполагает включение в смету тех затрат, по которым обеспечиваются нормирование, планирование и учет. В свою очередь, материальные запасы планируются, учитываются, ана лизируются и подвергаются регулирующим действиям со стороны АУП или ег о подразделений. Таким образом, закладываются основы экономики предпри ятия и потребность в управлении. Управление запасами производства требует разработки и использования р ациональной системы стимулирования. Главное внимание должно быть удел ено росту объемов производства и массы прибыли. Каждый участок, возглавл яемый кем-либо, отвечает не только за затраты, но и за массу полученной при были. Это позволяет децентрализовать ответственность за конечные резу льтаты работы на больших пищевых предприятиях. Управления запасами по центрам затрат и центрам ответственности преду сматривает: - закрепление всех элементов затрат за участком цеха; - введение системы «санкций» к виновникам неблагоприятных отклонений; - внедрение системы управления запасами, обеспечивающей заинтересован ность в том, чтобы не стать виновником отклонений. 3. Особенности оптимизации затрат связанные с хранением запасов и складс кой переработкой. Затраты на содержание запасов продукции состоят из стоимости выполнен ия заказа и стоимости хранения запасов. Стоимость хранения запасов прод укции: - вмененные затраты на инвестиции в запасы продукции; - дополнительные затраты на страхование; - дополнительные затраты на складское хранение; - дополнительные затраты на обработку продукции; - издержки вследствие морального износа и ухудшения характеристик запа сов. Затраты на формирование и хранение запасов -- затраты предприятия, связа нные с отвлечением оборотных средств в запасы продукции. Затраты на хранение запасов представляют собой затраты, связанные с хра нением запасов на складе, их погрузкой и разгрузкой, страхованием, убытк ами от мелких краж, порчи, устаревания, выплаты налогов. Также учитываютс я альтернативная стоимость капитала, связанного запасами или вложенно го в них, затраты на страхование, заработную плату складского персонала сверх нормативного количества, процент на капитал и др. Затраты, связанн ые с хранением единицы запаса: - складские затраты (плата за площадь, энергоснабжение, отопление, воду, ка нализацию); - заработная плата складского персонала; - налоги и страховые взносы, зависящие от стоимости запаса; - плата за производственные фонды; - потери от иммобилизации средств в запасах; - издержки вследствие порчи продукции, ухудшения качества, уценки, списа ния, естественной убыли от усушки, утруски, морального старения, кражи; - затраты на регламентные работы, проводимые с хранимой продукцией; - оплата персонала, связанного с инвентаризацией, профилактикой, осмотро м и уборкой склада; - затраты на регистрацию поступающих требований (заявок и заказов); - затраты на подготовку кадров; - затраты на комплектацию продукции и ее упаковку. Издержки, связанные с д ефицитом запасов, имеют место тогда, когда нет в наличии необходимых вид ов продукции. Например, недополученные поступления от сбыта, дополнител ьные затраты, вызванные задержками в производстве продукции, штрафы, нал агаемые за срыв сроков поставки продукции заказчикам. Дополнительные затраты при дефиците запасов: - издержки в связи с невыполнением заказа (задержкой отправки заказанной продукции) -- дополнительные затраты на продвижение и отправку того зака за, который нельзя выполнить за счет имеющихся запасов продукции; - издержки в связи с потерей сбыта -- имеют место тогда, когда постоянный за казчик обращается за данной покупкой на другое предприятие (такие затра ты измеряются в показателях выручки, потерянной из-за неосуществления т орговой сделки); » издержки в связи с потерей заказчика -- возникают в случ аях, когда отсутствие запасов продукции оборачивается не только потере й той или иной торговой сделки, но и тем, что заказчик начинает искать друг ие постоянные источники снабжения. Такие затраты измеряются в показате лях общей выручки, которую можно было бы получить от реализации всех пот енциальных сделок заказчика с предприятием. Способы минимизации суммарных затрат на хранение запаса: - снизить до минимально возможного уровня постоянные затраты на каждое п ополнение запаса (что позволит снизить средние уровни запасов с соответ ствующим снижением альтернативных затрат капитала, вложенного в запас ы); - при определенных постоянных затратах на каждое пополнение оптимизиро вать средний уровень хранения запасов, чтобы минимизировать суммарные затраты на хранение запасов за определенный период (суммарные затраты н а пополнение плюс альтернативные затраты капитала). Складирование и хранение. Процесс складирования заключается в размеще нии и укладке груза на хранение. Основной принцип рационального складир ования - эффективное использование объема зоны хранений. Предпосылкой э того является оптимальный выбор системы складирования и, в первую очере дь складского оборудования. Оборудование под хранение должно отвечать специфическим особенностям груза и обеспечивать максимальное использ ование высоты и площади склада. При этом пространство под рабочие проход ы должно быть минимальным, но с учетом нормальных условий работы подъемн о-транспортных машин и механизмов. Для упорядоченного хранения груза и э кономичного его размещения используют систему адресного хранения по п ринципу твердого (фиксированного) или свободного (груз размещается на лю бом свободном месте) выбора места складирования. Процесс складирования и хранения включает: а) закладку груза на хранение, б) хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий, в) контроль за наличностью запасов на складе, осуществляемый через информационную систему. В настоящее время от 30 до 60% конечной стоимости продукта составляют затра ты на его хранение, складскую переработку и доставку до конечного потреб ителя. Поэтому все большее значение придается правильной организации р аботы собственно склада как главного звена в этом процессе. Именно на эт ом этапе логистической цепочки возможно значительное сокращение затра т за счет оптимальной организации работы. Основой любого складского про екта является создание наиболее приемлемой системы хранения. Для приня тия правильного решения о строительстве нового склада с определенными параметрами или при оборудовании (переоборудовании) уже существующего помещения важно знать все возможные варианты его оснащения, чтобы выбра ть оптимальный. В этом случае всегда возникает вопрос о целесообразност и оснащения конкретного складского комплекса теми или иными стеллажам и и грузоподъемной техникой. Управление в логистике затрагивает большое количество различных объек тов: широкий ассортимент товаров, большое число покупателей и поставщик ов, разнообразные грузы и т.д. При этом предприниматель получает не равно ценные результаты от этих объектов. Заключение Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании люб ой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народ ного хозяйства. Ни одно производственное предприятие не может существовать без матери ально-производственных запасов. От их объема и уровня в значительной мер е зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Они чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, н а отношение спроса и предложения. Сам факт их существования не приносит их владельцам ничего, кроме затрат и убытков. Политика управления запасами представляет собой часть политики управл ения оборотными активами, которая направлена на оптимизацию размера и с труктуры запасов товарно-материальных ценностей, снижение затрат на их обслуживание, создание системы контроля за их движением. Разработка политики управления запасами предусматривает такие этапы, как анализ товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде; оп ределение целей формирования запасов; оптимизацию размера основных ви дов текущих запасов; оптимизацию всей суммы товарно-материальных ценно стей организации; формирование эффективной системы контроля за движен ием запасов в организации. Затраты на хранение и содержание запасов -- затраты, связанные с хранение м, страхованием и финансированием содержания запасов в нормальном сост оянии. Следует учитывать издержки неиспользованных возможностей, обус ловленные замораживанием определенной части ресурсов компании. Библиографический список 1. Гайдаенко А.А., Гайдаенко О.В. Логистика учебник М.: Издательство «Палеоти п», 2006. - 220 с. 2. Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением с запасов// Логистика и управление цепями поставок. - №4. - 2007. - с. 49 3. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: учебник. - 2-е изд., испр. И доп. - М.: ИД «Форум»: ИНФРА - М, 2007 4. Родников А.Н. Логистика. Терминологический словарь. М.: ИНФРА -М, 2007
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
В чайной церемонии по-русски наибольшее время занимает кипячение чайника.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по маркетингу и рекламе "Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru