Курсовая: Ассортимент средств для ухода за полостью рта. Организация торговли данного отдела - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Ассортимент средств для ухода за полостью рта. Организация торговли данного отдела

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 228 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Ассортимент средств для ухода за полостью рта. Организация торговли этого отдела Содержание Введение 1. Материалы и сырье для производства 2. Основы производства 3. Классификация, ассортимент 4. Требования к качеству 5. Маркировка, упаковка, хранение 6. Приемка товара в магазине 7. Подготовка к продаже 8. Размещение и выкладка товара в магазине. Рекламный показ 9. Продажа товара и обслуживание покупателей Выводы и предложения Введение Объем легального рынка зубных паст в Украине - до 200 млн. тюбиков или порядк а 150 млн. евро при ежегодном приросте в 10-15%. Для сравнения: российский рынок з убной пасты оценивается в 420-450 млн. евро, а рынок СНГ в целом - до 1 млрд. евро. Пр и этом украинский рынок заканчивает свое формирование и поэтому еще спо собен принимать новых операторов. Зубная паста является наиболее популярным товаром из всего разнообраз ия продукции для ухода за полостью рта - ее продажи составляют более 60% общ его мирового объема таких средств (в СНГ и того больше). В настоящий момент доля продукции, выпущенной в Украине, не превышает 5%. И з 7 советских предприятий до сегодняшнего дня дожили запорожское ПО «Кре мнийполимер» и харьковское ОАО «Эффект». Причем первое было остановлен о в 90-х и возобновило выпуск зубной пасты только в начале 2000-х. О конкурентос пособности завода сейчас говорить сложно: его брэнд «Купава» сейчас на р ынке не заметен. Харьковский «Эффект» - старейшее косметическо-парфюмер ное предприятие, в нынешнем виде существует с конца 80-х годов. «Эффект» пр едлагает несколько типов паст, одна из них - Fitodent. Несколько лет назад Fitodent был популярным брэндом, но сейчас его можно найти только в Харькове. В последнее десятилетие появилось несколько новых компаний, выпускающ их зубные пасты. Прежде всего следует отметить «Центр детской косметики » (ЦДК) (с. Счастливое Киевской обл.) и донецкую продукцию «Биокон». ЦДК успе шно продвигает свою торговую марку «Аленка», в зубной пасте этой марки п рисутствует вкус персика и земляники. А «Биокон» предлагает несколько в идов одноименных лечебно-профилактических паст. Причины неконкурентоспособности отечественной зубной пасты очевидны: она однозначно проигрывает конкуренцию транснациональным брэндам. И н е только из-за того, что они ежедневно «компостируют мозги» потребительс кой аудитории массированной телерекламой. Безнадежно устарело оснащен ие производств, а необходимость закупки сырья делает себестоимость про дукции слишком высокой. Украинский рынок зубных паст на 95% наполнен импортной продукцией, и динам ика рынка - это собственно темпы роста импорта. Основной «пирог» делят тр анснационалы и еврокомпании. Как правило, это те, кто успел прийти еще на з акате СССР (например, Colgate). Или компании, не пожалевшие денег на рекламу в 90-е : Procter&Gamble, SmithKline, ARCAM/Dr. Theiss. Эта четверка западных компаний (учитывая теперь уже Colgate-Palmolive) к онтролирует, по нашим оценкам, от 2/3 до 3/4 рынка в зависимости от регионов. Ра спространение той или иной пасты в конкретной области зависит от того, к аких сетей супермаркетов там больше. К примеру, в сети «Фуршет» доля паст от Colgate-Palmolive достигает почти половины все х предложений, по четверти приходится на марки Procter&Gamble и SmithKline. В других маркета х доля этих компаний может быть значительно большей, а Colgate-Palmolive - меньшей. В ап течных супемаркетах пальму первенства держит «лечебная продукция» от ARCAM/Dr. Theiss под торговой маркой Lacalut. Теперь несколько слов о крупнейших импортерах. Американскую Colgate-Palmolive особо представлять не надо. Отдельные производства в Европе в основном переориентированы на выпус к зубных щеток или дорогих марок (например, Colgate-Total делают в ЕС). Компания такж е предоставляет рабочие места европейцам благодаря сотрудничеству со швейцарцами: швейцарская GABA International выпускает ополаскиватели Colgate для бельгий ского отделения Colgate-Palmolive. Но в Украине эти «гигиенические разносолы» появля ются редко. Procter&Gamble продвигает в Украине фактически лишь разновидности марки Blend-a-Med. Тепер ь P&G владеет немецкими мощностями, занимая там целую улицу (P&G Strasse), откуда пос тупает, видимо, наиболее качественный продукт (марка Blend-a-Med-Total). Но больше всег о в СНГ продукции, произведенной в Польше и России. Британские и ирландские компании представлены в основном когортой про изводителей SmithKline и Oral-B. Британская SmithKline с некоторых пор выступает совместно с Glaxo Int. и контролирует в Украине три основные марки - Aquafresh (десятки видов), Sе nsodyne, Paradontax, а также давно известную (но почему-то сейчас редко появляющуюся) Macleans. Ирландская Oral-B также предлагает некоторые свои марки паст, но они явно уст упают по популярности широкому ассортименту зубных щеток. Германия представлена, прежде всего, маркой Lacalut фирмы ARCAM/Dr. Theiss в высшей ценово й категории и только во «взрослом» варианте. Преимуществом данного това ра является его позиционирование исключительно как лечебного, с особым акцентированием медицинского эффекта от использования пасты. Пару слов о зубных щетках. В Украине этот сегмент составляет до 10% объема в сей продукции средств гигиены рта. Основными поставщиками щеток являют ся такие транснациональные компании, как Colgate-Palmolive, SmithKline и Oral-B. Сегментарно здесь присутствуют и другие крупные поставщики - например, ARCAM/Dr. Theiss, которая предл агает детские щетки Kapt-n Blaubar. Проблема украинского рынка состоит в том, что спрос на продукцию под все мирно известными торговыми марками уже существует, но культура потребл ения находится в зачаточной стадии. Хотя уже более 65% всех приобретений зу бной пасты делаются в аптеках и супермаркетах, весомая доля рынка остает ся в тени и принадлежит базарам, уличным торговцам и неспециализированн ым ларькам. Через вышеназванные торговые точки сбывается фальсифициро ванная продукция, не отвечающая стандартам качества. Львиная доля фальс ификата завозится на украинский рынок контрабандой из Болгарии и Индии. Безопасность таких подделок для здоровья человека не гарантирована - он и могут содержать стафилококк или кишечную палочку. На здоровье лучше не экономить. 1. Материалы и сырье для производства Уход за полостью рта включает в себя чистку зубов зубной щеткой и флосса ми, дополнительные методы полоскания полости рта, чистка языка, прием фт орсодержащих препаратов, соблюдение правильного режима питания. Зубная паста - это сложносоставная система, свойства, назначение, механи зм действия и эффективность которой определяют ее компоненты. Основным и компонентами зубной пасты являются абразивные (соскабливающие), гелео бразующие и пенообразующие вещества, а также красители, отдушки, антисеп тики - консерванты и вещества, улучшающие вкусовые качества зубной пасты . Основное отличие между зубными пастами состоит, в основном, в количеств е и качестве абразива. В настоящее время зубная паста выпускается в большом ассортименте. Ее ос новными компонентами являются абразивные, гелеобразующие и пенообразу ющие вещества, а также красители, отдушки, антисептики - консерванты и вещ ества, улучшающие вкусовые качества пасты. Абразивные вещества обеспечивают очищающее и полирующее действие паст . Установлено, что абразивные вещества реагируют с неорганическими соед инениями эмали зуба, в связи с этим наряду с еще недавно классическим абр азивным соединением - химически осажденным мелом, уже почти вышедшим из состава зубных паст, широко используют дигидрат дикальцийфосфата, моно гидрат дикальцийфосфата, двуокись кремния, безводный дикальций-фосфат, трикальцийфосфат, пирофосфат кальция, нерастворимый метафосфат натрия , гидроокись алюминия и др. Часто применяют не одно абразивное вещество, а смесь нескольких компонентов. Каждое абразивное соединение имеет определенную степень дисперсности , твердость, химические свойства, от которых зависят истирающая способно сть и щелочность полученных на их основе паст. Кроме того, при выборе абра зивного соединения учитывают его индифферентность к другим компонента м, входящим в состав паст, способность реагировать с твердыми тканями зу ба, поглощать отдушку и смачиваться водно-глицериновым раствором гедео бразующего вещества. Выбор того или иного абразивного средства при разработке рецептуры обу словливается свойствами и назначением зубной пасты. Стабильность состава паст, их консистенция обусловливаются физико-хим ическими свойствами как абразивных веществ, так и в значительной степен и гидроколлоидов. Гидроколлоиды, применяемые в производстве зубных пас т, могут быть натуральными и синтетическими. Известно несколько десятко в видов растений, из которых в промышленном масштабе получают гидроколл оиды с весьма широкой гаммой физико-химических свойств. Это продукты, по лученные на основе морских водорослей: натриевая соль альгиновой кисло ты - альгинат натрия, каррагенат натрия, применяют также растительную ме дь - трагаканат, пектин, полученный из плодов и соков, декстрин, полученный путем ферментативного расщепления сахара. Среди синтетических гидроколлоидов широкое применение находят произв одные целлюлозы, хлопчатника или древесины - натрий карбоксиметилцеллю лозы, этиловый и метиловый эфиры целлюлозы. Многостопные спирты - глицерин, полиэтиленгликоль - применяют в составе зубных паст для получения пластичной, однородной массы, легко выдавлива ющейся из тубы. Эти спирты способствуют сохранению влаги в пасте при ее д лительном хранении, повышают температуру ее замерзания, увеличивают ст абильность образующейся при чистке зубов пены, улучшают вкусовые качес тва пасты. В зубных пастах широко применяют пенообразующие вещества, в частности п оверхностно-активные вещества. Как и другие компоненты, они должны быть безвредными, не оказывать раздражающего действия на слизистую оболочк у полости рта, не влиять на вкусовые качества паст, обладать устойчивыми свойствами - предотвращать образование скоплений твердых частиц абраз ивного вещества, обладать смачивающей и пенообразующей способностью. Еще совсем недавно в качестве поверхностно-активных веществ использов али натриевые и калиевые соли высокомолекулярных жирных кислот - мыла. О днако из-за низкой пенообразующей способности в жесткой воде, неприятно го мыльного привкуса, высокой щелочности и способности к гидролизу с обр азованием кальциевых мыл эти продукты в настоящее время практически не применяют. Вместо мыла в зубных пастах в качестве поверхностно-активных веществ в последнее время стали использовать другие пенообразующие ве щества. В зависимости от вида и количества применяемых поверхностно-активных в еществ, зубные пасты могут быть пенящиеся или непенящиеся. Наиболее эффе ктивны пенящиеся зубные пасты. Они обладают повышенной очищающей спосо бностью, легко вымывают остатки пищи, хорошо удаляют зубной налет. В посл едние годы в ассортименте зубных средств появились так называемые беза бразивные средства - гелеобразные прозрачные зубные пасты, полученные н а основе соединений окиси кремния, обработанных специальным способом. О ни обладают высокой пенообразующей способностью, имеют приятный вкус и красивый внешний вид - окрашены в яркие цвета. Но очищающая способность г елей ниже, чем традиционных паст. 2. Основы производства Таблица 1. Состав зубной пасты Компонент Доля, % Гл ицерин дистиллированный ПК-94 и / или сорбитол 10,00-40,00 Си нтетическая тонкодиспергированная аморфная двуокись кремния 5,00-25,00 По лиэтиленгликоль ПЭГ-12 или пропиленгликоль 2,00-10,00 На трий-карбоксиметилцеллюлоза или карбопол 0,50-2,00 На трия лаурилсульфат 1,00-2,00 Ар оматическая композиция 0,80-2,00 На трия бензоат или метиловый эфир параоксибензойной кислоты 0,10-0,60 Дв уокись титана пигментная 0,10-0,50 Са харин или сахаринат натрия 0,08-0,20 Св ерхкритический углекислотный СК-СО2 - концентрат хвои молодых побегов к едра сибирского 0,05-0,50 Св ерхкритический углекислотный СК-СО 2 - концентрат молодых побегов можже вельника 0,05-0,50 Св ерхкритический углекислотный СК-СО2 - концентрат почек сосны 0,05-0,50 Гл юконат кальция или глицерофосфат кальция 0,75-1,50 Фт орид натрия или монофторфосфат натрия 0,22 Кр аситель C.I.42090 0,001 Кр аситель C.I.47005 0,002 Во да дименирализованная остальное Зубную пасту готовят в специальном реакторе, обо рудованном лопастной, рамной и турбинной мешалками, вакуум-насосом и люк ом для отбора проб и слежения за процессом. В реактор загружают рецептур ное количество глицерина, полиэтиленгликоль ПЭГ-12, СО 2 -экстракты и ведут перемешивание до образования гомогенной массы, затем добавляют н атрий-карбоксиметилцеллюлозу и двуокись титана. При герметично закрыт ом реакторе перемешивают массу до однородного состояния и через автома тическую систему подачи заливают сорбитол, воду. После перемешивания в п олученный раствор добавляют сахарин, двуокись кремния, бензоат натрия, г люконат кальция. Пасту гомогенизируют, диспергируют, вакуумируют. Затем добавляют натрия лаурилсульфат и ароматическую композицию. Натрия лау рилсульфат предварительно растворяют в воде. Пасту гомогенизируют, дис пергируют, вакуумируют. Процесс варки зубной пасты проводят при постоян ном аналитическом и микробиологическом контроле. После перекачивания полученной массы в промежуточную емкость производят фасовку на специа льных тубонаполнительных машинах в тубы для зубной пасты. Зубная паста п редставляет собой однородную ленту, пластичную, при выдавливании на щет ку легко отделяющуюся от массы. Качество зубной пасты должно соответ ствовать по физико-химическим данным ГОСТ 7983-99 «Зубные пасты» и по санитар ным нормам СанПиН 1.2.676. - 97 «Гигиенические требования к производству, качест ву и безопасности средств гигиены полости рта». Зубная паста выдерживае т срок хранения без изменения органолептических, микробиологических, ф изико-химических свойств не менее 2-x лет. Примеры составов композиций по у ходу за полостью рта приведены в таблицах 2, 3. Таблица 2. Наименование компонентов, содержание, мас. % Гл ицерин дистиллированный ПК-94 10,00 20,00 40,00 Си нтетическая тонкодиспергированная аморфная двуокись кремния 5,00 15,00 25,00 По лиэтиленгликоль ПЭГ-12 10,00 5,00 2,00 На трий-карбоксиметилцеллюлоза 0,50 1,20 2,00 На трия лаурилсульфат в пересчете на 100% 1,60 1,00 2,00 Ар оматическая композиция 2,00 1,20 0,80 На трия бензоат 0,10 0,60 0,20 Дв уокись титана пигментная 0,40 0,50 0,10 Са харин 0,20 0,08 0,15 СО 2-концентрат хвои 0,05 0,20 0,50 СО 2-концентрат хвои молодых побегов можжевельника 0,50 0,05 0,10 СО 2-концентрат побегов сосны 0,22 0,22 0,22 Гл юконат кальция 1,50 0,75 0,90 Во да дименирализованная остальное остальное остальное 3. Классификация, ассортимент Разные пасты созданы для разных целей , условно их можно поделить на 4 группы, а именно: * гигиенические. * лечебно-профилактические. * лечебные. * отбеливающие. Первая группа паст - гигиенические. Эт о пасты, которые ни с чем не борются, их цель - освежить ротовую полость. К эт ой группе относятся детские пасты, но только те, в состав которых не входи т фтор. Помимо детских паст гигиеническими считаются и полирующие пасты , содержащие абразивные вещества. Конечно, деление на группы очень услов но. На практике очень тяжело провести грань между гигиеническими и лечеб но-профилактическими пастами. К лечебно-профилактическим относятс я пасты, в состав которых входят вещества, помогающие профилактике карие са и пародонтоза, например фтор, соединения кальция, антибиотики. Это сам ая обширная группа, фактически 90% зубных паст, представленных на рынке, от носятся сюда. Мы хотим только обратить ваше внимание на зубные пасты, в со став которых входит антибиотик триклозан, каждая фирма имеет в своем асс ортименте такую пасту. Многие источники утверждают, что эти пасты очень эффективно снижают количество вредных микробов во рту, следовательно, т ормозится появление налета и образование зубного камня, улучшается сос тояние десен. Зубные эликсиры и ополаскиватели явл яются вспомогательными средствами, которые используются для гигиениче ского ухода за полостью рта и в профилактических целях. Зубные эликсиры и ополаскиватели не заменяют процедуры чистки зубов щёткой. Все зубные эликсиры так же, как и зубны е пасты, можно разделить на две группы: гигиенические и лечебно-профилак тические. Основное назначение гигиенических э ликсиров - дезодорация полости рта, поэтому они применяются, как правило, в виде полосканий после чистки зубов. Гигиенические зубные эликсиры пре дставляют собой водноспиртовую основу с добавлением различного рода а роматических веществ (душистые масла, ментол, ванилин и др.). В отличие от э ликсиров зубные ополаскиватели не нужно разводить перед применением, о ни не содержат спирта и обладают, как правило, лечебно-профилактическим действием. Это могут быть зубные ополаскиватели противовоспалительног о, кариесстатического действия, ополаскиватели, снижающие чувствитель ность шеек зубов, что часто встречается при заболеваниях пародонта и нек ариозных поражениях твердых тканей зубов, уменьшающие отложения зубно го налета и растворяющие его. 4. Требования к качеству Продукция косметической промышленности отечественного и зарубежного производства реализуется в розничной торговой сети при наличии «Гігіє нічного висновку державної санітарно-гігієнічної експертизи на вітчиз няну чи імпортовану продукцію», который утверждает Главный государств енный санитарный врач Украины или уполномоченные им лица, и паспорта (се ртификата качества) производителя. В настоящее время актуальной задачей является создание комплексных ги гиенических средств по уходу за зубами и полостью рта, в том числе зубных паст, обладающих лечебными и лечебно-профилактическими свойствами. Так ие средства должны соответствовать ряду требований. Во-первых, современная комплексная лечебно-профилактическая паста дол жна оказывать выраженное лечебное (профилактическое) действие в нескол ьких направлениях - обеспечивать профилактику кариеса, обладать пародо нтопротекторным эффектом (предупреждать образование зубных отложений , оказывать противомикробное и реминерализующее действие, позитивно вл иять на метаболические и регенераторные процессы в тканях пародонта). Во-вторых, такая паста, как и вся продукция гигиенического назначения, до лжна быть безопасной. Частота побочных эффектов, которые могут вызывать ингредиенты зубной пасты, должна быть минимальной. Обязательна микроби ологическая чистота продукции (отсутствие патогенной микрофлоры). Абра зивность зубной пасты должна соответствовать стандартам. Возможное не гативное влияние на пломбировочные и зубопротезные материалы должно б ыть незначительным. В-третьих, паста должна обладать высокими потребительскими свойствами ( вкус, аромат, консистенция, цветовая гамма, форма тюбика, удобство дозиро вания). Приятный мягкий вкус способствует более продолжительной чистке зубов и регулярному использованию, а также обеспечивает свежесть дыхан ия. В-четвертых, все перечисленные выше свойства продукции гигиенического назначения должны оставаться неизменными при длительном хранении в оп ределенных климатических условиях. 5. Маркировка, упаковка, хранение На тюбике зубной пасты должна быть следующая информация: страна-изготов итель, завод-изготовитель, отметка о клинических тестированиях (в каком институте, его эмблема). Обязательно должен быть указан состав пасты. При чем тексты должны быть на украинском или русском языках. Возможен просто перевод-аннотация к этой пасте. Современный дизайн и экологические треб ования предусматривают пластиковый, а не алюминиевый тюбик. Обязательн о должна быть указана дата изготовления. Обычно срок годности зубных пас т не превышает 2-3 лет. Идентифицировать страну-производителя можно и по шт рих-коду. Тюбик должен быть закрыт фольгой, обеспечивающей герметичност ь. Стандартный объем тюбика - 100 г. или 75 мл пасты. В магазине без замечаний по маркировке, не обошлось в настоящем ассортим енте. Есть проблемы даже с названием продукции. То, что это зубная паста на писано, правда, на всех этикетках, а вот то, что это именно детская зубная п аста не обозначено на продукции «Принцесса» и Sanino. Хотя это явно продукция , предназначенная для детей. О том, что дети до 7 лет должны чистить зубы под присмотром родителей не упоминается. Такое предостережение было бы не л ишним на упаковке, но, видимо, не все производители так считают. Отсутству ет напоминание об этом на пастах «Аленка», «Принцесса», Dental Dream, «Мое солнышк о» и «Ути-Ути», то есть ровно на половине паст. Явно не хватает координат к омпаний-представителей на Украине марок «Дракоша», Silca Putzi и Dental Dream. Адреса есть , но без контактных телефонов на этикетках Colgate, Aquafresh и «Мое солнышко». Вертикальные тубы с широкой крышкой используют все больше и не только дл я зубных паст благодаря их функциональности и декоративности. Они огран ичивают доступ воздуха и воды к продукции, кроме того, они достаточно деш евые. При этом для изготовления туб используют, как правило, многослойны е полимерные материалы с высокими барьерными свойствами и обеспечиваю щие длительное сохранение запаха в упаковке, что для детских зубных паст не маловажно. Именно в таких упаковках представлено большинство образц ов, хотя материал упаковки не указан ни на одном тюбике. Дополнительная к артонная коробочка имеется у паст «Мое солнышко», Dental Dream и Aquafresh. Тюбики с паста ми «Мое солнышко» и Dental Dream также можно поставить, хоть крышки у них чуть уже. У паст Colgate и Aquafresh крышки открываются, а не откручиваются, что достаточно удоб но. В любом случае приучайте ребенка закручивать после использования тю бик с пастой. Согласно критериям ЕС, максимальный срок хранения зубной пасты - 30 месяце в. Следовательно, на упаковке непременно должна быть указана дата изгото вления и срок хранения (отклонения от стандарта, если производитель счит ает, что его продукт имеет больший или меньший срок реализации, возможны, но в этом случае этот срок должен быть указан на товаре). 6. Приемка товара в магазине Принятие товаров ведется материально ответственными лицами по количес тву и качеству на основании сопроводительных документов. Если товары пр ибыли без сопроводительных документов, принятие проводится по акту, в ко тором указывают фактическое наличие товара и отмечают отсутствие доку ментов. Особенности принятия отдельных товаров определяются особенным и условиями снабжения, стандартами, техническими условиями, договорами снабжения и др. Принятие товаров по количеству заключается в сверке массы, числа мест, е диниц товаров, которые фактически поступили, с показателями счетов-факт ур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документ ов. Сроки принятия зависят от: - физико-химических свойств товара; - виду тары, в которой доставленный товар. При выявлении недостачи, принятия товаров прекращается, и для последующ его принятия и составления двустороннего акта вызывается представител ь поставщика. Представитель поставщика должен появиться на протяжении суток, а представитель иногороднего поставщика - в течение трех суток, не считая время проезда. В случае неявки представителя поставщика принятия может быть одностор онним, если на это данное согласие поставщика. В организации принятия товаров большое значение имеет предыдущее уста новление времени прибытия и количество товаров, которые поступают на со став, что позволяет своевременно подготовиться к принятию. К подготовительным мероприятиям по принятию грузов на составе относят ся: - установление места разгрузки транспортных средств, максимально прибл иженной к помещению для хранения; - определение необходимого количества грузчиков и распределение работ ы между ними; - заблаговременное определение мест хранения для товаров, которые прибы вают на состав; - подготовка документации, связанной с оформлением принятия-сдачи товар ов. Принятие товаров по качеству проводится в соответствии с требованиями, предусмотренными стандартами, техническими условиями, а также по сопро водительным документам (сертификатам, удостоверением о качестве) и, как правило, путем сплошной проверки. Выборочное принятие допускается лишь в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями, услови ями договора. Одновременно производится принятие тары по количеству, пр оверяется комплексность товара, маркировка. При выявлении несоответствия качества, маркировки продукции, которая п оступила, и тары установленным требованиям получатель обязан обеспечи ть хранение товаров в условиях, которые предотвращают последующее ухуд шение их, вызывать для участия в продолжение принятия и составления акта представителя поставщика. Сроки явки представителя таковы же, как и по п ринятию товаров по количеству. Забракованные товары принимаются на временное хранение к решению пост авщика об их последующем использовании. Акты о количественном и качеств енном принятии служат документами для предъявления претензий поставщи ку. Каждая партия товаров по уходу за полостью рта, которая поступает в мага зин, должна сопровождаться документом установленной формы, которая удо стоверяет качество товаров. Партией в розничной торговой сети считают одноименную продукцию, получ енную по одной накладной или счету. При несоответствии товаров утвержденному образцам по внешней обработк е флаконов, упаковке, маркировке и при наличии посторонних примесей пров одят перепроверку, для чего снова отбирают образцы в количестве не менее 3% партии, которая проверяется. При неудовлетворительных результатах пе репроверки хоть бы по одному показателю всю партию бракуют. При наличии 3% и менее продукции с указанными дефектами бракуют лишь обра зцы с дефектами. Если поставщик не согласен с оценкой получателя, а также при возникновен ии у получателя сомнений как товар по физико-химическим показателям дов одят арбитражный анализ в нейтральной лаборатории или в научно-исследо вательском институте синтетических и натуральных душистых веществ. За бракованные товары возвращаются изготовителю за его счет. На бумажных клеевых лентах, которыми обклеивают коробки, печатным спосо бом или штемпельной краской должны быть указанное наименование издели я и номер артикула; наименование предприятия и его местонахождения; коли чество единиц изделия, упакованного в коробки; дата выработки, номер бри гады; наименование группы изделия; обозначение стандарта. На ящиках с товарами должны быть указанное наименование изделия и номер артикула; наименование предприятия-производителя и его местонахождени е или наименование грузоотправителя; наименование грузополучателя; по рядковый номер ящика и дата выработки; количество изделий в штуках; номе р упаковщика; обозначение стандарта. 7. Подготовка к продаже Важнейшей операцией технологического процесса является подготовка то варов к продаже, которая способствует освобождению работников от лишни х расходов времени и труда в процессе обслуживания, быстрого отпуска тов аров и увеличение пропускной способности отгрузки, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования состава. Операции по подго товке товаров к продаже делящиеся на: распаковку, сортировку, проверку п равильности обозначения. Продажа товаров является завершающим этапом технологического процесс а в магазине. Товары тщательным образом выставляют на полке и ежедневно продавце следят за товарами. 8. Размещение и выкладка товара в магаз ине. Рекламный показ Магазин «ProStor» реализует товары по ценам, которые включают оптовую надбав ку в размерах, которые не превышают установленные предельные уровни. На некоторые товары покупателям предоставляются скидки из сформированно й отпускной цены. Товары продаются продавцом, который работает с потенциальными покупат елями; информирует покупателя о товаре, его цене, особенных свойствах, до ступности и другое; убеждает покупателя сделать свой выбор; отвечает на вопросы, которые касаются товара, демонстрирует товар; ведет переговоры по заключению договора покупки-продажи; устанавливает отношения между покупателями и торговой фирмой; занимается разбором жалоб покупателей. Эффективность работы магазина, качество обслуживания покупателей во м ногом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно п озволяет правильно спланировать покупательные потоки, сократить время на отбор товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить расходы труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в тор говом зале. Размещение товаров - это расположение их на отдельных участках в зоне об служивания по наиболее существенным признакам: выдам, группам, сортам и так далее Выкладка товаров - это способ заключения и создания композиции, что выго днее всего их показывает. При выкладке товаров необходимо умело совмеща ть их размеры, форму, вид, цвет упаковки и так далее Изложение товаров прив лекает внимание покупателей, побуждал их к осуществлению покупки, украш ает магазин. Перед продажей продавец проверяет качество изложения по вн ешним признакам. В магазине есть уголок покупателя, в котором есть все документы, правила и права покупателя. Как такового рекламного стенда продукции по уходу за полостью рта в торг овом зале нет, что не акцентирует внимание покупателей на данную группу товаров. В магазине применяется технология штриховой кодировки. Наличие штрих-к оду на всех товарах делает проще их учет в магазине и позволяет вести рас четно-кассовые операции с использованием электронного торгового обору дования: терминалов, сканеров. Персонал подбирался исходя из многих качеств для высококачественного обслуживания клиентов. Однако многие продавцы не имели необходимых нав ыков продажи или имели недостаточный уровень. Реклама магазина почти нигде не дается: ни в СМИ, ни по радио. 9. Продажа товара и обслуживание покуп ателей В магазине продажа осуществляется по образцам, которая предусматривае т просмотр образцов в торговом зале и самостоятельное ознакомление с ни ми покупателей. После выбора товаров и оплаты покупки продавец вручает п окупателю товар, соответствующий образцу. При этом методе продажи рабоч ие запасы размещают отдельно от образцов. Метод продажи удобен тем, что н а сравнительно небольшой площади торгового зала можно выставить образ цы достаточно широкого ассортимента товаров. Выставленные в торговом з але образцы обеспечены четко оформленными ярлыками, в которых указываю т наименование товара, артикул, сорт, наименование производителя, цену. В случае необходимости продавцы оказывают покупателям консультативную помощь. Отобранные товары покупатели укладывают в инвентарную корзину и доста вляют в узел расчета. В узле расчета покупателям вручают кассовые чеки, с лужащие подтверждением правильности расчетов и, в случае необходимост и, основанием для обмена товаров. В магазине применяется технология штриховой кодировки. Наличие штрих-к оду на всех товарах делает проще их учет в магазине и позволяет вести рас четно-кассовые операции с использованием электронного торгового обору дования: терминалов, сканеров. Персонал подбирался исходя из многих качеств для высококачественного обслуживания клиентов. Однако многие продавцы не имели необходимых нав ыков продажи или имели недостаточный уровень. Реклама магазина почти нигде не дается: ни в СМИ, ни по радио. Выводы и предложения В магазине не уделяется должного внимания группе товаров по уходу за пол остью рта, а ведь это очень важный и доходный сегмент. Если поставить стен д с продукцией, дабы напомнить пришедшему покупателю, что это важно и нап омнить таким образом о покупке товаров. Необходимо также провести дополнительное обучение с продавцом, которы й отвечает за данный отдел, чтобы он мог профессионально консультироват ь покупателей по данным товарам, знал и мог правильно подобрать каждому индивидуально товары по уходу за полостью рта. Таким образом, если акцентировать на данный сегмент больше внимания, то оборот по данной группе товаров может вырасти и магазин получит постоян ный покупателей. Поэтому обучению персонала необходимо уделить большое внимание, т.к. из- за этого фактора очень часто магазин теряет покупателей и, соответствен но, прибыль.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Громче всего кричат: «Вперед, в атаку!!!» те, кто вообще не собирается высовываться из окопа.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по маркетингу и рекламе "Ассортимент средств для ухода за полостью рта. Организация торговли данного отдела", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru