Реферат: Витамины и пищевые добавки Nutrilite - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Витамины и пищевые добавки Nutrilite

Банк рефератов / Медицина и здоровье

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 227 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

NUTRILITE Умеем ли мы беречь здоровье? Большинство людей уверены, что об их здоровь е должны заботиться медицинские работники и государственная система з дравоохранения. Такая позиция, по меньшей мере, наивна. Ни один врач не мож ет сделать человека здоровым и предупредить заболевания, если сам челов ек не принимает в этом активного участия. Эксперты Всемирной организаци и здравоохранения (ВОЗ) считают, что состояние здоровья определяют: инди видуальный образ жизни -- на 50% (в том числе питание около 80 %); наследственнос ть -- на 20 %; условия внешней среды -- на 20 %; работа медиков -- только на 10%. Здоровье, как и жизнь, -- личное богатство. Как распорядится ими человек, за висит лишь от его желания, знаний и умения. Здоровье мы приобретаем вмест е с жизнью как необходимую принадлежность и не думаем о нем, пока не потер яем. Чтобы стать и быть здоровым, надо понять на каких принципах строится полноценное здоровье. Есть лишь один способ, с помощью которого можно и нуж но быть здоровым -- вести такой образ жизни и питания, который предписаны ч еловеку Природой. Несколько слов о питании «Человек есть то, что он ест». Питанию как необходимой, жизненно важнейшей потребности человека, прид авали большое значение во все времена. О роли питания в жизни современно го человека известный португальский диетолог Э. Переш пишет так: «Именно питание делает вас маленькими или большими, глупыми или умными, слабыми или сильными, апатичными или энергич ными, не общительными или способными к здоровому общению...». Основа здоровья и долголетия человека -- полноценное, разнообразное, уме ренное и сбалансированное питание, полностью обеспечивающее человека необходимыми энергией, витаминами, м инералами и другими необходимыми веще ствами. Для обеспечения полноценного питания, не прибегая к сложным вычисления м, человек должен потреблять в сутки по одному или несколько продуктов к аждой из ниже перечисленных семи групп, выбранных с учетом наиболее низк ой стоимости, по своему личному вкусу и способу приготовления пищи. Первая группа -- молоко и молочные продукты. Пищевые продукты этой г руппы подходят для всех возрастов. С ними вводятся в организм наиболее ц енные животные белки с почти всеми незаменимыми аминокислотами. Вторая группа -- мясо, рыба и яйца. Эти продукты поставляют организм у наиболее необходимые животные жиры. Рекомендуется употреблять приме рно 3 раза в неделю яйца и 4 раза в неделю мясо или рыбу не менее 100 г в день. Третья группа -- хлеб, мучные изделия, рис, овсяные хлопья, кукуруз ные хлопья, сахар и кондитерские изделий. Пища эта наиболее дешевая и постав ляет организму энергию, ценные растительные белки и некоторые витамины. Четвертая группа -- сухие овощи, бобовые и косточковые фрукты. Они по ставляют организму высококачественные белки низкой стоимости. Пятая группа -- жиры (сливочное масло, свиной жир, свиное сало, гов яжий жир, оливковое масло). Продукты питания этой группы поставляют орга низму энергию и жирорастворимые витамины, которые делают ее вкусной и сп особствуют усвоению белков. Шестая группа -- овощи. Они обеспечивают организм витаминами, мин еральными солями, водой и целлюлозой -- клетчаткой. Седьмая группа -- фрукты и фруктовые соки. Эти пищевые продукты сод ержат большое количество фруктового сахара, фруктовых кислот, ферменто в, минеральных солей, витаминов и красящих веществ. Перечисленные семь г рупп основных видов пищевых продуктов должны ежедневно входить в суточ ный пищевой рацион. Можем ли мы ежедневно так разнообразно питаться, потребляя необходимые для сохранения и укрепления здоровья витамины и минералы? Пусть каждый о тветит на этот вопрос сам. Самой большой бедой цивилизации стал уход от нормального, тр адиционного питания. Мы спешим. У нас всегда не хватает времени. Нам неког да серьезно заняться своей едой. Ну кто сегодня позволит себе роскошь приготовления блюд, которые требую т много времени. Зачем? В магазинах можно приобрести полуфабрикаты, то есть наполовину сделанн ую еду: котлеты, которые осталось лишь обжарить на сковороде, суп, который нужно только залить кипятком и оставить на три минуты. Как свид етельствуют исследования, все эти продукты бедны минеральными веществ ами и витаминами, что зачастую подтверждает их вкус. Часть продуктов мы едим в виде консервов. Для того чтобы продукты хранил ись долго и без холодильника, их подвергают горячей обработке и... они оказ ываются лишенными витаминов. Задумайтесь, сколько «бесполезных» проду ктов мы едим: зеленый горошек в банках, консервированные кабачки, персик и, залитые сахарным сиропом, яблоки, которые едут к нам через океан и могут храниться не один месяц... Даже мясо, которое попадает на наш стол, не вполне хорошее. В результате «н аучного» подхода к животноводству разработаны такие рационы кормления скота и птицы, которые рассчитаны на быстрый рост животных и увеличение их мышечной массы. Особый рацион основан на чудесах химии. Теленок, выращ иваемый на специальном рационе, быстро набирает в весе, но уровень минер альных веществ в тканях невероятно низок. Цыпленок-бройлер выглядит кру пным и здоровым, но в его мясе мало питательных веществ. А вот жира в таком мясе бывает в пять раз больше нормы. Вместо каш из цельной крупы мы теперь едим либо каши-полуфабрикаты, либо каши из обработанных круп. Конечно, белый шлифованный рис выглядит симпа тичнее желтого риса, но в нем вдвое меньше необходимых минералов и витам инов. Мы привыкли к белому хлебу из высококачественной муки. Но этот хл еб практически лишен клетчатки и минералов. Даже если на упаковке такого изделия написано: «Экологически чистый продукт», -- все равно у нас украли лучшую часть питательных веществ. Они остались в отходах производства. XX век внес коренные изменения как в образ жизни, так и в структуру питания человека. Как показывают исследования, если по белкам, жирам и углеводам рацион современного человека укладывается в норму или даже перекрывае т ее, то по набору и количеству жизненно важных элементов (макро- и микроэл ементов), витаминов и других физиологически активных веществ, содержащи хся в растениях, далек от нее. Вот почему заболевания, вызванные недостат ком витаминов и микроэлементов, сегодня стали частыми спутниками больш инства людей. Возросла роль рафинированных продуктов. Показательным примером может служить наш обычный рафинированный сахар, который из ценнейшего продук та питания превратился в «пищевой мусор» и «белого врага человека». Изве стно, что в желтом неочищенном сахаре содержатся наряду с сахарозой друг ие ценные для человека углеводы, а также витамины и микроэлементы. При ег о рафинировании многочисленные жизненно важные биологически активные вещества остаются в так называемой патоке, или мелассе, как ненужные. Одн ако, неочищенный, желтый или коричневый, сахар, содержащий активные веще ства, обладает, как и свекла, положительными для организма свойствами. Он оказывает общеукрепляющее, противодиабетическое, антисклеротическ ое, мочегонное, противовоспалительное действие, понижает кровяное давл ение, регулирует обмен углеводов и жиров, снижает возможность появления кариеса зубов. Между прочим, сладости, которыми торговали в древности на базарах Юго-Восточной Азии -- в Индии, Персии, Египте, а также Армении и Груз ии -- представляли собой не что иное, как выпаренный сок бананов, сахарного тростника, различных пальм и т.д. Более того, например, в Индии и в настояще е время производится гар -- сгущенный тростниковый сок без очистки. Здесь религия запрещает употребление очищенного, т.е. рафинированного сахара. Рафинирование растительных пищевых масел также привело к обесценивани ю продуктов с точки зрения содержания биологически активных веществ. Да же такой, казалось бы, совершенно безвредный способ рафинирования расти тельных продуктов как полное или частичное лишение клетчатки, содержащ ейся в них в натуральном виде, грозит организму серьезными последствиям и (желудочно-кишечными заболеваниями, нарушением обмена веществ, атерос клерозом, злокачественными новообразованиями). И список этот можно прод олжить. Современный человек, получая калории в пределах рекомендуемых величин, потребность в витамине А обеспечивает только на 66 %, в витамине В2 -- на 75%, в аск орбиновой кислоте - 50 %, в кальции - 60-70 %. Развитие сельского хозяйства и искусственная обработка земель привела к тому, что некоторые минералы почти исчезли из почвы. В результате чего к онцентрация минеральных элементов в растениях постоянно снижается. Та к. содержание железа во фруктах снизилось на 57%, магния -- на 35 %, кальция в зеле ни -- на 46,4 %. Капуста потеряла 85 % кальция, пшеница -- 46 %. В среднем, дефицит кальци я в суточном рационе населения европейских стран составляет 10-30 % от реком ендуемой нормы. В целом, для экономически развитых стран, характерны деф ицит жирных полиненасыщенных кислот, большинства витаминов, минеральн ых веществ (кальция, железа), микроэлементов, пищевых волокон. Повсеместн о распространен дефицит йода, селена. Особенно неблагоприятен недостаток витаминов в детском и юношеском во зрасте, когда ухудшаются показатели физического развития: рост, физичес кая сила, выносливость, появляются нарушения обмена веществ и хроническ ие заболевания. Дефицит витаминов наносит серьезный ущерб формированию молодого женск ого организма. Велика потребность в этих незаменимых веществах у женщин ы, готовящейся к материнству или кормящей ребенка. Ведь ей нужно обеспеч ивать витаминами не только себя, но и новую или зарождающуюся жизнь. Часто причиной болезненности малыша является недостаток витаминов в п ище молодой мамы: но дефицит витаминов может приводить и к более драмати чным, непоправимым последствиям: появлению на свет неполноценных детей, страдающих врожденными пороками -- физического и умственного развития. В от они, плоды нашей цивилизации. И вот в результате такого «полноценного » питания мы сумели в короткое время -- едва ли не за пятьдесят лет получит ь целый букет недугов, обусловленных образом жизни. Попытаемся назвать и х. Это в первую очередь бич XX века -- атеросклероз сосудов и гипертония, а та кже многочисленные сердечные заболевания, которые усугубляются недост атком магния кальция и калия и во многом неправильным питанием в целом. О жирение, которое во многих случаях может быть результатом недостатка ме ди и цинка, -- это одна из форм сахарного диабета, которая может возникнуть из-за недостатка хрома, меди, магния. Варикозное расширение вен во многих случаях обусловлено нехваткой меди, а тромбофлебит -- недостатком некото рых жирных кислот. Это многочисленные заболевания пищеварительного тр акта, которые получаются в результате питания «легкими», лишенными клет чатки продуктами, а также вызванные дефицитом кальция, магния, цинка, нек оторых витаминов. Кариес -- недостаток магния, кальция, цинка, фтора. Отлож ения во внутренних органах -- несбалансированное питание: избыток одних минеральных веществ и недостаток других. Болезни суставов и скелета -- ка к правило, из-за нехватки кальция, магния, марганца, бора, селена, серы, цинк а. Иммунодефицитные состояния -- результат хронического дефицита селена и многих витаминов. Думаете, это болезни присущи людям, которые плохо пит аются, потому что бедны? Нет. Это болезни цивилизации, зарегистрированны е врачами как типичные заболевания современного образа жизни. Проведен ные исследования показывают, что более половины взрослого населения Зе мли постоянно нуждаются в дополнительном приеме мультивитаминных муль тиминеральных препаратов, а по данным видного американского специалис та по питанию Пола Бергнера, дефицит минералов и витаминов испытывают поч ти 90% жителей США. Таким образом, сложилась такая ситуация, что человек современного общес тва без дополнительного приема витаминов, минералов и других биолог ически активных веществ по существу обречен на те или иные виды пищевой недостаточности, с которыми его всегда будет сопровождать неспособнос ть защитных систем организма противостоять неблагоприятному воздейст вию окружающей среды, что резко повышает риск развития многих заболеван ий и, как следствие, снижает качество и продолжительности жизни. Где же выход из этой довольно безрадостной ситуации? Кто и как поможет со временному человеку, задавленному прессом переедания, мышечной бездея тельности, нервных перегрузок на фоне недостатка в его питании многих биологически активных веществ? Ответ на эти вопросы был найден блестящим исследователем и успешным пре дпринимателем, одной из редких личностей, которая сочетала любознатель ность и творчество, заботу о здоровье человека, основателем предприятия «NUTRILITE» Карлом Ренберг. Он по праву считается изготовителем одних из первых мультивитаминных м ультиминеральных добавок с высокой биологической активностью, а также высококачественных продуктов питания и напитков для здоровья. Философия и политика предприятия «NUTRILITE» с момента создания его в 1939 году не изменно базируется на следующих принципах: · производство высококачественных мультивитаминных мультиминеральн ых препаратов только из природного сырья, обладающих биологической акт ивностью с высокой степенью усвоения организмом человека; · использование экологически чистого, выращенного на собственных план тациях растительного сырья, с применением современных технологий и пол ным отказом от химикатов; · использование совершенных методов переработки сырья для выпуска выс ококачественной продукции; · совершенствование выпускаемой продукции по результатам постоянных и сследований с учетом потребности рынка и запросов людей в различных стр анах мира; · постоянный многоуровневый контроль качества выпускаемой продукции; · забота об охране окружающей человека природной среды. Успехи предприятия кратко и емко выразила Лиза Ренберг внучка Карла Рен берга, однажды сказав: «Обеспечение людей во всем мире продукцией «NUTRILITE» я вляется очень важной задачей. Я думаю, мой дедушка гордился бы нашими сегодняшними достижениями, а наш и планы на будущее наполняли бы его еще большой гордостью». О качестве выпускаемой предприятием «NUTRILITE» продукции для здоровья говор ит и то, что более 60 лет люди во многих странах мира укрепляли и укрепляют сво е здоровье биологическими активными мультивитавинными мультиминерал ьными препаратами этого предприятия. Витамины, минералы и микроэлементы. Ч то это? На предыдущих страницах книги мы много говорили о значении рационально го питания, витаминов, минералов и микроэлементов в сохранении и укрепле нии здоровья людей, а также о негативных изменениях в организме человека при их недостатке в рационе. В этом разделе настало время рассказать об и х роли в жизнедеятельности организма. Итак, знакомьтесь -- витамины. Представляют собой природные химические с оединения, необходимые для роста и нормальной работы организма, поддерж ания обмена веществ и хорошего физического состояния человека. Одни вит амины являются важнейшими составляющими ферментов или энзимов -- химиче ских молекул, исполняющих роль ускорителей химических реакций при темп ературе тела человека. Другие являются не менее важными элементами горм онов, т.е. химических веществ, стимулирующих и обеспечивающих здоровое с остояние и нормальную работу органов и систем организма. Если Вы здоровы, витамины нужны Вам в небольших количествах, и в достаточ ных количествах их можно получать просто с пищей. Конечно, при этом предп олагается, что Ваше питание нормальное, хорошо сбалансированное на осно ве семи основных групп продуктов, выращенных на богатых питательными ве ществами почвах. Традиционно витамины подразделяются на две категории: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины, способны сохраняться в организме. При и збыточном потреблении жирорастворимые витамины накапливаются и могут использоваться организмом позже по мере необходимости. К ним относятся витамины A, D, Е, К. Водорастворимые витамины практически не сохраняются в организме. Дневная п отребность в них должна удовлетворяться за счет пищи, потребляемой в теч ение нескольких дней, а в случае недополучения их с пищей -- с витаминными препаратами дополнительного приема. Необходимость в витаминах возрастает в период болезни, после перенесен ной операции, а также по мере возникновения процессов старения. В этих об стоятельствах может понадобиться дополнительный прием витаминных пре паратов, будь то для удовлетворения возросших потребностей в них, либо д ля предотвращения дефицита в конкретных веществах. Ниже мы ещё останови мся на вопросе о том, кто именно нуждается в дополнительном приеме препа ратов. Прием витаминных добавок не может подменять полноценного питания. Вита мины не снабжают организм энергией. Для обеспечения жизнедеятельности, помимо витаминов, нашему телу необходимы и другие вещества, включая угле воды, жиры, белки, минералы и микроэлементы. Витамины могут поддерживать здоровое состояние вашего организма только при наличии в нем других пит ательных веществ, получаемых главным образом из пищи, а также, поступающ их в виде минералов и микроэлементов. А сейчас мы более подробно познако мимся с каждым витамином из обеих групп. Жирорастворимые витамины Витамин А (Ретинол, Бета-Каротин, Альфа- Каротин) Бета-(альфа) каротины являются провитаминами (т.е. предшественниками, вещ ествами из которого образуется) витамин А. В организме человека бета-кар отин превращается в собственно витамин А. Причем из молекулы бета-кароти на образуется две молекулы витамина А. Готовый витамин А (ретинол) поступ ает в наш организм с продуктами животного происхождения, например, с печ енью, яичным желтком сыром и молоком. Характер действия витамина А. Чрезвычайно важен для нормальной работы с етчатки глаз. Взаимодействует с красным пигментом сетчатки глаза, образ уя белок, необходимый для зрения в условиях недостаточной освещенности. Может выступать как составная часть в ферментных системах. Необходим дл я роста костей, обеспечения функции яичек и яичников, эмбрионального раз вития, регуляции роста, развития тканей в период внутриутробного развит ия человека. Способствует избавлению от многих расстройств зрения, включая предупр еждение куриной слепоты (снижение остроты зрения или слепота при сумере чном освещении), росту костных тканей, зубов, репродукции человека. Спосо бствует формированию и поддержанию в здоровом состоянии кожи, волос, сли зистых оболочек. Повышает сопротивляемость организма к респираторным и иным инфекциям включая корь. При внешнем применении помогает при лечен ии воспаления сальной железы, фурункулов, карбункулов, открытых язв. Помогает контролировать развитие глаукомы. Защищает от проявлений заг рязненности внешней среды и смога: бета-каротин действует как мощный ант иоксидант. Ускоряет лечение заболеваний. Помогает избавиться от старче ских пигментных пятен. Укрепляет иммунитет. Способствует заживлению по вреждений кожи, порезов и ран. Является одним из средств борьбы с гиперке ратозом (повышенным ороговением кожи). Препятствует возникновению рака молочной железы, кожи, шейки матки, толстой кишки, мочевого пузыря. Способ ствует нормализации уровня липидов (жиров) сыворотки крови. Является фак тором профилактики атеросклероза. Кому может потребоваться дополнител ьный прием? Людям, потребляющим малокалорийную, недостаточно богатую питательными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в пи тательных веществах, страдающим хроническими, изнурительными заболева ниями и испытывающими продолжительный подъем температуры тела. Злоупотребляющим алкоголем и наркотиками. Длительное время находящимс я в стрессовом состоянии. Недавно перенесшие хирургическую операцию, тя желые травмы и ожоги. Недоедающим детям с ослабленным иммунитетом. Симптомы недостаточности витамина А. Куриная слепота (понижение остроты зре ния при малой освещенности). Отсутствие слезовыделения. Ухудшение зрени я с возможной слепотой в случае острого дефицита и при отсутствии лечени я. Подверженность инфекциям, в особенности респираторным. Сухая, шелушащ аяся кожа. Потеря веса. Плохой рост костей. Поврежденная зубная эмаль. Диа рея (понос). Замедленный рост. Появление прыщей. Бессонница, чувство устал ости. Симптомы дефицита развиваются по истечении многих месяцев потреб ления бедной витамином А диеты. Суточная потребность в витамине А или бета-каротине -- 000... (25 000 ME). Витамин D также известен как кальциферол или солнечный витамин, и его раз новидность витамин 03 или холекальциферол. Характер действия витамина Поглощает и использует кальций и фосфор для формирования костей. Чрезвы чайно важен для нормального роста и развития организма. Контролируя вса сывание кальция и фосфора из тонкой кишки, регулирует рост, затвердевани е и восстановление костей. Предупреждает рахит. Используется для лечени я гипокальцемии (недостатка кальция в крови), при заболевании почек. Излечивает послеоперационное сжатие мышц. Взаимодействуя с кальцием, о пределяет формирование костей. Способствует нормальному росту и развит ию младенцев и детей. Обеспечивает прочность костей и зубов. Уменьшает р иск заболевания раком молочной железы и ободочной кишки. Противодейств ует проявлению симптомов старения. Кому может потребоваться дополнительный прием? Детям, проживающим в районах, где поступление солнечного света ограниче но, людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питате льными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребнос ть в питательных веществах. Людям старше 55 лет, которые мало бывают на сол нце. Беременным и кормящим женщинам. Употребляющим аткоголь и наркотики. Люд ям, страдающим изнурительными хроническими заболеваниями. Тем, кто длит ельное время испытывает стрессовое состояние. Недавно перенесшим хиру ргическую операцию. Людям с частично удаленным желудочно-кишечным трак том. Перенесшим в недавнем прошлом тяжелые травмы и ожога. Людям с темным цветом кожи. Страдающим нарушениями функции печени, например циррозом и ли хроническим гепатитом. Младенцам-грудничкам. Строгим вегетарианцам, мало бывающим на солнце. Симптомы дефицита Рахит (детское авитаминозное заболевание), для которого характерны след ующие признаки: искривленные ноги, неправильно сформированные суставы или кости, позднее развитие зубов, слабая мускулатура, апатичность. Осте оматяция (взрослый рахит) при котором наблюдаются следующие симптомы: бо ли в ребрах, нижней части позвоночника, в тазу и ногах, спазмы и слабость м ышц, хрупкие, легко ломающиеся кости. Суточная потребность в витамине D -- 5-10 мкг (400 ME) Витамин Е (альфа-токоферол) Витамин Е также именуется альфа-токоферолом. Альфа-токоферол обладает н аибольшей всасываемостью. Характер действия витамина Препятствует химической реакции окисления. Действует как кофактор в не которых энзимных системах. Относится к витаминам антиоксидантной груп пы. Способствует норматьному росту и развитию организма. Устраняет и пре дупреждает Е-авитаминоз у недоношенных младенцев, а также у новорожденн ых с мачым весом. Препятствует окислению в организме свободных радикало в, антиоксидант. Действует как противодействующий свертыванию крови аг ент. Способствует норматьному образованию красных кровяных телец-эрит роцитов. Способствует рециркуляции витамина С. Снижает риск смертельно го исхода первого инфаркта миокарда у мужчин. Предупреждает рак простат ы. Повышает иммунитет, в особенности у людей, испытывающих Е-авитаминоз. Я вляется антиоксидантом при раке, болезни сердца, тканей и образовании св ободных радикалов в организме. Снижает симптомы фиброзно-кистозного за болевания молочной железы (фибромастопатии), проблемы кровообращения в нижних конечностях. Предупреждает коронарно-артериальные заболевания сердца. Способствуе т высокой половой активности, заживлению ран и ожогов. Повышает силу и вы носливость мышц. Замедляет процессы старения. Уменьшает симптомы меноп аузы (климакса). Уменьшает неприятные ощущения при пчелином укусе, помог ает избавиться от опрелостей. Уменьшает размер послеоперационных швов и рубцов. Повышает спортивные показатели. Избавляет от прыщей. Предупреж дает проблемы с глазами и легкими у новорожденных с малым весом, а также у недоношенных младенцев. Лечит кожные заболевания, ассоциируемые с волч анкой. Понижает уровень глюкозы в крови у некоторых больных диабетом. Пр едупреждает катаракту; Кому может потребоваться дополнител ьный прием? Людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательн ыми веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах, людям старше 55 лет. Злоупотребляющим алкоголем и наркотиками. Людям, страдающим изнурительными хроническими заболева ниями. Тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние. Недавн о перенесшим хирургическую операции и в недавнем прошлом тяжелые травм ы и ожога. Особенно женщинам перенесших операции по удалению матки и яич ников. Страдающим болезнью печени, желчного пузыря, поджелудочной желез ы. Страдающим гипертиреозом (заболеванием, причиной которого является п овышение функции щитовидной железы). Подверженным риску инфаркта миока рда. Симптомы дефицита У недоношенных младенцев и детей: раздражимость, гемолитическая анемия, вод янка. У взрослых: Вялость. Неврозы. Апатичность. Неспособность конц ентрировать внимание. Витамин Е является компонентом многих мазей, баль замов и кремов по ухода за, кожей. Прежде чем симптомы, вызванные дефицито м витамина, исчезнут, могут потребоваться несколько недель лечения. Замо раживание способно разрушить витамин Е. Высокая температура вызывает р азложение витамина Е. Суточная потребность --30 мг (30 ME). Характер действия витамина Способствует выработке факторов, необходимых для нормальной свертывае мости крови. Способствует нормальному росту и развитию организма. Предупреждает ге моррагическую болезнь новорожденных. Препятствует ненормальным крово течениям, вызываемым дефицитом витамина К. Регулирует свертываемость к рови. Обеспечивает здоровое состояние костей. Кому может потребоваться дополнител ьный прием? Людям с частично удаленным желудочно-кишечным трактом. Всем новорожден ным. Принимающим антибиотики в течение продолжительного времени, в резу льтате чего могут уничтожаться «дружественные» бактерии кишечного тра кта. Людям, организм которых вырабатывает недостаточное количество желчи д ля впитывания жиров. Восполнение должно производиться путем инъекций и ли в виде водорастворимых форм. Детям, питающимся грудным молоком или те м, кто вскармливался составами-заменителями молока. Людям, употребляющи м минеральное масло (от запоров). Симптомы дефицита. У де тей: отклонения от нормального роста и развития. Геморрагическая болезн ь новорожденных, характеризующаяся рвотой с кровью, кровотечением из ки шечника пуповины, области обрезания (симптомы начинают проявляться спу стя 2-3 дня после рождения). У взрослых: ненормальная свертываемость крови, что может при водить к: носовым кровотечениям, появлению крови в моче, желудочному кро вотечению, кровотечению из капилляров и кожи, что приводит к неспровоцир ованному появлению гематом (кровоподтеков), увеличению времени свертыв аемости крови. Суточная потребность... 60... 80 мкг. Водорастворимые витамины Витамин С - аскорбиновая кислота Характер действия витамина Необходим для образования коллагена и восстановления тканей. Участвуе т в окислительно-восстановительных реакциях, является мощным антиокси дантом. Необходим для цикла превращения в организме человека некоторых аминокислот, а также фолиевой кислоты и железа. Способствует использованию углеводородов, образованию жиров, белков, с охранению целостности стенок кровеносных сосудов. Укрепляет кровеносн ые сосуды. Помогает сохранить в здоровом состоянии капилляры, десны, зуб ы. Способствует всасыванию железа, заживлению ран, лечению ожогов, сращи ванию костей. Предупреждает и лечит ц ингу. Один из компонентов лечения анем ии (малокровия), в особенности железодефицитной анемии (малокров ия, связанного с недостатком железа). Один из компонентов лечения инфекц ий мочевых путей. Способствует образованию коллагена в соединительных тканях. Повышает всасываемость кальция. Способствует образованию гемоглобина и красных кровяных телец в костном мозге. Блокирует выработку нитрозаминов, котор ые считаются канцерогенами. Способствует функции надпочечников. Сокра щает выработку свободных радикалов. Предупреждает или уменьшает симпт омы насморка и других инфекций. Предупреждает некоторые формы рака. Умен ьшает количество холестерина в крови человека. Предупреждает сердечные заболевания. Предупреждает образование тромб ов. Предупреждает аллергию. Снижает симптомы артрита, кожных язв, аллерг ических реакций. Ослабляет проявления герпесных инфекций глаз и половы х органов. Уменьшает симптомы отравления, вызываемого употреблением ал коголя и наркотиков. Способствует лечению пролежней. Замедляет процесс общего старения. Повышает мужскую потенцию. Кому может потребоваться дополнительный прием? Людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательн ыми веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах. Людям старше 55 лет. Злоупотребляющим табаком, ал коголем и наркотиками. Людям, страдающим изнурительными хроническими з аболеваниями, СПИДом, острыми недугами с высокой температурой, гипертир еозом, туберкулезом, долгое время находящимся на холоде. Тем, кто длитель ное время испытывает стрессовое состояние. Недавно перенесшим хирурги ческую операцию. Людям с частично удаленным желудочно-кишечным трактом. Перенесшим в недавнем прошлом тяжелые травмы и ожоги. Пациентам, которым проводится гемодиализ. Работающим в токсически опасных условиях. Испыт ывающим первые симптомы инфекционного заболевания. Симптомы дефицита витамина С Мышечная слабость, распухшие десны, утрата зубов, усталость, депрессия т. е. признаки цинги, в настоящее время встречается редко. Частые гематомы. Р аспухшие и болезненные суставы. Носовые кровотечения. Анемия: слабость, быстрая утомляемость, бледность кожи. Частые инфекционные заболевания. Медленная заживляемость ран. Противопоказания и меры предосторожности. Не принимайте, если: Страдаете аллергией в отношении витамина С. Проконсультируйтесь с врачом, если у вас: Подагра. Камни в почках. Серповидно-клеточная анемия. Гемохроматоз. Суточная потребность в витамине С - 70-100 мг. Витамины группы В Витамин В 1 -- тонизатор мозга. При активных физических и умстве нных нагрузках потребность в витамине В, резко возрастает. Поддерживает в здоровом состоянии слизистые оболочки. Поддерживает нормальную рабо ту нервной системы, мышц и сердца. Способствует лечению опоясывающего ли шая. Восполняет недостаточность, вызванную алкоголизмом, циррозом печени, п овышенной функцией щитовидной железы, инфекциями, грудным кормлением, б олезнями всасывания, беременностью, длительным поносом, ожогами. Дефици т витамина вызывает снижение перистальтики кишечника и развитие запо ров, теряется аппетит, появляется усталость, тошнота, психические отклонения в виде депрессии, провалы в памяти. Учащается серд цебиение, возникает дряблость и атрофированность мышц, отеки, боли и покалыван ия в конечностях. Суточная потребнос ть витамина 1,5-2 мг. В 2 сп особствует улучшению получения энергии из пищи. В сочетании с витамином А позволяет поддерживать здоровое состояние слизистой оболочки пищева рительного тракта, дыхательной, кровеносной и выделительной системы. Яв ляется средством лечения хейлита -- воспаления красной каймы, слизистой оболочки и кожи губ. Алкоголь и никотин ухудшают всасывание и усвоение вита мина В 2 . Суточная потребность - 2 мг В 5 сн ижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, расширяет кровеносн ые сосуды при принятии доз свыше 75 мг, помогает при головокружении и устра няет звон в ушах. Предупреждает сердечные приступы, облегчает депрессию , облегчает головную боль, улучшает плохое пищеварение. Суточная потребность - 20 мг В 6 сп особствует нормальному росту и развитию, высвобождению энергии из пищи, синтезу многих тканей организма. Стимулирует заживление ран. Облегчает стресс, снижает усталость. Суточная потребность - 6 мг В 9 ак тивно участвует во многих биохимических реакциях, способствует нормал ьному функционированию мозга, выработки эриторицитов, высвобождению э нергии. Лечит некоторые формы анемии, действует как транквилизатор. Норм ализует мышечные и нервные функции. Снижает уровень холестерина, уменьш ает воспаление, связанное с артритом и синдромом канала запястья, снижае т симптомы предменструального синдрома. Снижает астматические симптом ы. Способствует хорошему сну. Суточная потребность - 2 мг В 11 сп особствует нормальному кроветворению. Поддерживает нормальное состоя ние нервной системы, пищеварительного тракта, половых органов. Регулиру ет формирование нервных клеток в период развития плода. Дефицит витамин а при беременности существенно повышает риск развития уродств плода и дру гих отклонений от нормы. Излечивает анемию, вызванную недостатком фолиевой кислоты по причине а лкоголизма, болезней печени, гемолитической анемии, беременности, грудн ого кормления или после использования оральных контрацептивов. Витами н Б9 может уменьшать цервикальную дисплазию. Суточная потребность - 0,2 мг. (200 мкг). У жен щин в период беременности и лактации потребность в фолиевой кислоте уве личивается в два раза. В 12 сп особствует нормальному росту и развитию. Лечит некоторые формы нервных расстройств. Обладает лечебным эффектом при злокачественной анемии. Ле чит и предупреждает В-авитаминоз у людей с удаленными хирургическим путем участками желудочно-кишечного тракта, предупреждает у людей, стра дающих болезнями, снижающими всасываемость веществ, а также у пожилых лю дей, страдающих ахлоргидрией (снижением содержания соляной кислоты в же лудке), лечит болезнь Альцгеймера, помогает при расстройствах нервной си стемы. Повышает сопротивляемость инфекциям и простудным забо левания, улучшает память и повышает способность к обучению, повышается ж изненный тонус. Суточная потребность - 0,2 мг, для береме нных женщин - 0,3 мг. Минералы и микроэлементы Минералы и микроэлементы - вещества, необходимые человеку для «постройк и» костей, мышц, нервной ткани, кожных клеток и внутренних органов. Эти вещ ества задействованы во многих биохимических и физиологических процесс ах, поддерживающих оптимальный рост и развитие организма, обеспечивающ их его здоровое состояние. Они составляют существенный компонент разли чных ферментов активно участвуют в регуляции многих физиологических ф ункций, включая транспортировку кислорода к каждой из 60 триллионов клет ок человеческого тела, выступают в роли стимулятора мышечных сокращени й, разносторонне обеспечивают нормальную работу центральной нервной с истемы, необходимы для роста, сохранения функций, восстановления и здоро вого состояния тканей, костей. Около 60 химических элементов использует ч еловеческий организм -- это помимо углерода, кислорода и водорода. В общей сложности они составляют 4 % массы тела, то есть в человеке весом 80 кг химиче ских элементов около 3,2 кг! Не много, конечно, но и не так уж мало! Только 22 химических элемента считаются основными. Семь ИЗ НИХ -- калий, натрий, хлор, кальций, фосфор, ма гний и сера присутствуют в тканях в достаточно больших количествах, и по тому их называют макроэлементами или минералами. Важное и четкое различие между минералами и микроэлементами состоит в т ом, что если организму требуется более 100 мг элемента в день, то такой элеме нт относится к минералам. Если же ежедневно организму требуется менее 100 м г элемента, то он относится к категории микроэлементов. Выделяют так наз ываемые эссециальные или незаменимые микроэлементы: железо, медь, цинк, селен, йод, кобальт, марганец, хром, мол ибден, кремний. Более подробно о роли минералов и микроэлементов мы расскажем при описа нии отдельных препаратов дополнительного приема Nutrilite. Что такое мультивитаминные/минераль ные препараты, и чем они предпочтительнее монопрепаратов? Разнообразный рацион питания содержит все необходимые человеку витами ны и минералы. Для здорового человека пища является наилучшим и наиболее надежным их источником. Если вам или вашим детям необходимо восполнить недо статок питательных веществ, самым разумным будет воспользоваться одни м из предлагаемых фирмой Nutrilite мультивитаминных минеральных биологическ и активных препаратов. Готовые препараты, как правило, составлены из хор ошо сбалансированных комплексов питательных веществ. Прием же отдельн ых витаминных и минеральных препаратов способен вызвать дисбаланс пит ательных веществ в организме, что. в свою очередь, может привести к переиз бытку одного из компонентов за счет ухудшения всасывания или снижения э ффективности действия других компонентов. Потребление комплексных препаратов обойдется вам во всех отношениях д ешевле, чем приобретение п прием отдельных витаминов и минеральных доба вок. Кому может потребоваться дополнительный прием мультивитаминных минер альных препаратов? В этом разделе остановимся на основных категориях лю дей, кому показан прием витаминов и минералов в силу ряда обстоятельств. В первую очередь, это люди, не обеспечивающие свой организм достаточным питанием или испытывающие повышенную потребность в питательных вещест вах. К этой категории относятся те, чьи энергетические потребности соста вляют менее 1200 калорий в день. При таком энергопотреблении организму прак тически невозможно обеспечить достаточное количество витаминов и мине ралов естественным образом, а потому необходимы добавки. К числу тех, чей организм обычно не получает достаточного питания, относятся: *люди невысокого роста или хрупкого телосложения, потребляющие за день м инимум питательных веществ, только чтобы поддерживать нынешний вес сво его тела; пожилые люди, для которых характерна предельно низкая физическая актив ность, это особенно касается пожилых женщин: люди с ампутированными конечностями; те, кому свойственна низкая физическая активность из-за заболеваний, нап ример, ишемической болезни сердца, перемежающейся хромоты, стенокардии; упорные приверженцы диет, приводящих к пищевому дисбалансу и недопотре блению; *люди с определенными невротическими расстройствами функции питания; Люди старше 55 лет. Люди этой возрастной категории могут получать не достаточное питание либо по причине трудностей в обеспечении себя нужн ым набором продуктов, либо из-за немощи, либо вследствие общего депресси вного состояния. Беременные. Организму беременных женщин непременно требует ся дополнительный прием фолиевой кислоты и железа. Иногда столь же необх одимыми становятся другие добавки. Беременным приходится увеличивать объем потребляемой пищи, а потому за период беременности общий вес тела может увеличиться на 6-15 кг. Многие женщины пытаются потреблять как можно меньше калорий, что не позволяет им приобрести указанную прибавку в весе и в итоге приводит к нехватке питательных веществ в организме. Этим обст оятельством и объясняется потребность в дополнительном приеме правиль но скомпонованных и хорошо сбалансированных препаратов, содержащих ви тамины и минералы, а также необходимость в самостоятельном приеме добав ок в виде фолиевой кислоты и железа. То же касается и фолиевой кислоты и же леза. Кормящие матери. Здоровым и ведущим активный образ жизни кормящим матерям, возможно, понадобится продолжать подпитывать свой организм до бавками, в особенности железом. Непременно проконсультируйтесь по этом у вопросу с врачом Многие авторитетные специалисты утверждают, что железистые и фолиевок ислые добавки должны приниматься беременными и кормящими в виде отдель ных препаратов. Железо порой вызывает побочные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, которые для некоторых женщин представляют столь очевидные неуд обства, что они прекращают прием добавок. Прием железа в составе мультип репарата обычно лишен этого недостатка. Другим важным диетологическим фактором, касающимся кормящих матерей, является их потребность в дополн ительной жидкости. Недостаток жидкости может быть не менее пагубным для организма, чем недостаток питания. Беременная женщина должна выпивать з а день не менее восьми стаканов воды. Злоупотреблявшие алкоголем и наркот иками. Люди, слишком активно потребляю щие спиртные напитки, склонны ощущать все возрастающий дефицит питател ьных веществ в организме. Значительная часть ежедневно потребляемых ка лорий приобретается благодаря алкоголю, который беден питательными ве ществами. Кроме того, у пьющих ухудшается всасывание организмом пищи и п овышается выделение за счет диареи (поноса) и потери органи змом жидкости. При перерыве в чрезмерном потреблении спиртного недоста ток питательных веществ можем быть на какое-то время восстановлен с помо щью хорошего питания и приема добавок, если, конечно, печень все еще наход ится в достаточно работоспособном состоянии. Употребление наркотиков часто приводит к ухудшению аппетита и снижению и нтереса к еде. Наркоманы нуждаются в добавочном приеме, как витаминов, та к и м инералов. Люди, страдающие изнурительными хрон ическими заболеваниями. Проблема в отн ошении питательных веществ состоит в том, что организм таких больных при обретает резко возросшую потребность в калориях и питательных веществ ах которую трудно удовлетворить путем простого приема пищи. Люди, недавно перенесшие операцию. Далее если человек хорошо питался до хи рургической операции и после нее в организме может наблюдаться относит ельный недостаток питательных веществ. В послеоперационный период раз витие особенно заметного дефицита возможно у пациентов, перенесших опе рацию в области желудочно-кишечного тракта. Прием добавок в это время мо жет иметь весьма благотворное действие. Прежде чем пациент сможет есть, ему нередко предписывается внутривенный ввод витаминов и минералов. В п оследующем, в течение нескольких недель послеоперационного периода, бо льшинство людей подпитывают свой организм витаминными и минеральными добавками. Люди с частично удаленным желудочно-к ишечным трактом. Развитие дефицита пит ательных веществ у таких пациентов весьма вероятно, поскольку в их теле могут отсутствовать значительные участки желудочно-кишечного тракта, ответственные за всасывание пищи. Хорошие мультивитаминные минеральные, препараты, как правило, предупре ждают появление признаков и симптомов дефицита. В течение всей жизни при ем витамина В12 (обычно в виде инъекций) обязателен для тех, у кого в результ ате операции удалена часть желудка. Люди, вынужденные принимать лекарств а. Прием многих медикаментов способен вызывать нехватку в организме витаминов и минералов. Слабительные преп араты и препараты, снижающие кислотность желудочного сока, противотубе ркулезные препараты, медикаменты, применяемые при лечении эпилепсии и п ротивозачаточные таблетки. Вот лишь некоторые из многих препаратов, при ем которых может вызывать особую потребность организма в потреблении о пределенных витаминов и минералов. Люди, недавно перенесшие тяжелые трав мы и ожоги. Потребность организма этих людей в питательных веществах резко возрастает. Процесс выздоровления и во сстановления может быть ускорен адекватным вводом соответствующих под питывающих препаратов. Спортсмены и люди, выполняющие тяжелу ю физическую работу. Дополнительный прием витаминов пока зан также при употреблении пищи с низк им содержанием витаминов, одновременным несбалансированном питании с преобладанием углеводов при низком содержании белков животного происх ождения и жиров, при отсутствии свежих овощей и фруктов, раз рушении витаминов в продуктах в процессе кулинарной обработки, а также ж енщинам, страдающим обильными менструальными кровотечениями. Мультивитаминные минеральные проду кты предприятия NUTRILITE Мультивитаминные минеральные продукты предприятия NUTRILITE являются " препа ратами дополнительного приема и подпадают под действие Закона о диетическ их добавках 1994 года (США). Контроль за доброкачественностью проводит Администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами ( ФДА). В 1998 году вступил в действие Закон CILIA о совершенствовании работы ФД А. В соответствии с этим законом производители имеют право размещать на уп аковке заявления рекламного характера, если они основаны на новейших, на дежных и опубликованных свидетельствах со стороны Нацио нального института здравоохранения, Центре контроля и профилактики заболеваний, Управления главного врача, Инспекции по продуктам питания и те хнике безопасности или Службы научных исследовании при Министерстве сел ьского хозяйства. Основное назначение продуктов предприятия Nutrilite -- очищение организма от н акопившихся в нем токсических и других веществ, восполнение недостающи х современному человеку витаминов, минералов, других биологически акти вных веществ и на этой основе восстановления нормальной работы всех органов и систем организма. Препараты Nutrilite можно и необходимо использовать в составе комплексного лечения некоторых заболеваний, совместно с лекарственными средствами, при условии совместимости их друг с другом. Прием препаратов NUTRILITE в целях оздоровления организма целесообразно пров одить по следующей программе: Очищение организма -- преследует детоксикацию, т.е. выведение из органи зма свободных радикалов, токсинов", солей тяжелых металлов, радионуклидо в, очищение от шлаков, слизи, создание условия для восстановления нормал ьной микрофлоры кишечника, (рекомендуемый продукт - Nutrilite Multi Faber). Восполнение -- устранение дефицита микро- и макроэлемент ов, витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и других важных биологически активных веществ (рекомендуемые продукты -- Nutrilite Ca-Mg, Nutrilite Ca-Mg с конц ентратом люцерны, Железо, Multi Carotin,Vitamin В Complex, NUTRILITE Double X). Восполнение -- саморегуляция и стабилизация функций всех органов и систем. Восстановление здоровья с помощью резервных сил организма (реком ендуемые продукты Nutrilite Coenzim Q 10, Acerola С, Nutrilaite Vitamin E, Nutrilite Selen E, Nutqlite Omega-3, Nutrilite чеснок с к орнем лакрицы (солодки).
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Девушка опоздывает с перерыва, и тут как назло звонок начальника на сотовый:
- Сидорова, ты где?
- Я… на месте, в туалет выходила.
Начальник смотрит в окно и говорит: - А что ты, Сидорова, из туалета в двух пакетах волокёшь?
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по медицине и здоровью "Витамины и пищевые добавки Nutrilite", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru