Реферат: Методика разработки тура в Эльзас - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Методика разработки тура в Эльзас

Банк рефератов / География, экономическая география

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 265 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

10 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УРАЛЬСКИЙ ГОУДАРСТВЕННЫЙ УНИВ ЕРСИТЕТ и м . М.А . ГОРЬКОГО КАФЕДРА ИСКУССТВОВЕДЕНИЯ И КУЛЬТУ РОЛОГИИ Работа по предмету : Теория и практика туризма Ме тодика разр аботки нового тура в Эльзас Руководитель : Аксельрод О.Л. Выполнил : Анохина М.В . ЕКАТЕРИН Б УРГ 2005 Содержани е Введение 1 . Методика разработки нового тура 1.1. Транспорт , класс , компания 1.2. Проживание 1.3. Питание 1.4. Экскурсии 1.5. Страхование 1.6. Прочее 2 . Разработка тура в Страсбур г 2.1. Тур «Перекресток доро г» 2.2. Страсбург . Общие сведения Заключение Введение Туристская индустрия вы ступает совокупность ю предприятий , учреждений и организаций материального производства и непроиз водственной сферы , обеспечива ющих производство , распределение м , обмен ом и потребл ение м туристского продукта , освоение м и использование м туристских ресурсов , и создание м материально-технической баз ы туризма. За почти пятнадцать лет со времени образования Росс ийской Федерации , все соци альные отрасли в нашей стране претерпели кардинальные изм енения . Туристический бизнес в данном аспекте не является исключением , а - напротив - стр емительно перестроившись , взяв за основу запа дную модель развития , по его темпам он опередил российские СМИ и НТР , вх одя ныне в тройку самых доходных отраслей в государстве . Главным недостатком выездного российского туризма является его зависимость от уровня жизни российских граждан , а также определенные кл иматические и ментальные условия , при которых у нашего человека с понятием «отпус к» исторически сложились ассоциации «море и солнце» . Этим объясняется активное посещение россиянами Турции , Египта , ОАЭ и других отечественных и недор огих зарубежных морских курортов . Однако рост всеобщего благосостоя ния пропорци онален развитию туристических вкусов , в связи с чем возникает необходим ость разработки и н овых обоюдно выгодных предложений. Для эффективного прод вижения туров на рынке проводятся разработки новых туров в интересные с туристическо й точки зрения области м ира . Туристское обслуживание удовлетворяет целый комплекс разнообразных потребностей : пере возки , питании , проживании , познавательных экскурси ях , спортивных и развлекательных мероприятиях и т.д . Во время программных туров предлага ется удовлетворение специфи ческих потребносте й в лечении , деловых встречах , походах и д.р. Примером ра зработки нового тура мне хотелось бы выбр ать столицу французской провинции Эльзаса – Страсбург , как наиболее интересную для по сещения зону туристами всех социальных слоев и взглядо в . Не смотря на то , что п ровинциальная Фр анция в ценовой политике и климатических условиях уступает у российских туристов в популярности курортам средиземноморья , тем не менее является рег ион ом эмоционально доступным и богатым историческими ценностями , так сохраняет подлинное лицо Франции в отличие Лазур ного Берега и Па рижа . Грамотное демонст рирование точек пересечения винодельческих традиций , культу рной старины с передовой современностью поднимет данный туристи ческий регион в рейтинге популярности и , н а мой взгляд , оставит в представлении туристов прекра сные впечатления . 1. Методика разработки нового тура Тур – основной вид туристского продукта , представленного на туристском рынке , производимый туристскими предприятиями и пр едставляющий с обой комплекс услуг или товаров туристского назначения , объединенных обще й целью путешествия. Создание привлекательного туристского продук та является первой и самой важной задачей туропера тора и туристического бизнеса в целом . Туристский продукт н есет в себе следующие основные потребите льские свойства : - во-первых , о боснованность— предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия , и соответ ствующими услугами , основанными на потребностях туриста ; - во-вторых , эффективн ость— достижение наи большего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны ; -в-третьих , надежност ь— соответствие реального содержания продукта ре кламы , достоверность информации ; кроме того : -целостность— завершенность продукта , его способность полностью удовлетвор ять туристские потребности ; -ясность— потребление продукта , его направлен ность должны быть понятны туристу , так и обслуживающему персоналу ; -прост о т у в эксплуатации ; гибкость— способность продукта в системе обслуживания приспособить к другому типу п отре бителя ; и - -полезность— способность служить достижению одной или нескольких целей (наприм ер , отдыха и познания ), удовлетворять те ил и иные потребности туриста. Методика разработки туров помимо прочих зиждется на основных одинаково важных факторах : тра нспортировка туристов , их размещение , разум еется – экскурсионная программа , и обязатель ное туристическое страхование. 1.1. Транспорт , класс , компания Услуги перевозок туристов занимают одно из ведущи х мест в составе туристского продукта . Это связано с тем , что все туристские маршруты (кроме пешеходных ) предполагают , наличи е транспорта для доставки путешествующих к месту отдыха или экскурсии и возвращения домой . Транспортное обеспечение является важнейшим элементом туристкой инфраструктуры и входит в основной комплекс услуг , включаемых в состав туристского продукта. Применяемый для целей туризма транспорт классифицируется на три вида : сухопутный , во дный , воздушный. В системе транспортного обесп ечения в туризме различают : -туристские перевозки , входящи е в о сновной комплекс туристских услуг , включаемых в тур : доставка туристов от места их п остоянного проживания к месту назначения и обратно ; -трансферт – предоставление транспортных средств для обеспечения встреч – проводов туристов ; -транспортное о бсл уживание программных мероприятий по ту рам : экскурсионное обслуживание , выезд на прог раммные мероприятия , посещение окрестностей , перем ещение по маршрутам. 1.2. Проживание , кла сс Размещение занимает центральное место в комплексе у слуг , предоставляемых тур истам во время путешествия , и является неотъемлемой частью каждого тура. Средства размещения , под которыми понимают любой объект , регуляр но или эпизодически предоставляющей места для ночевки , составляют основу туристской индуст рии . Строительство новых сре дств размещени я существенно повышает привлекательность туристс кого направления , увеличивает поток туристов . Высокий сервис предоставления услуг по размещ ению определяет также психологические аспекты туризма , как удовлетворенность путешествия и высокая оце н ка организации пребывани я туристов в той или иной стране. Гостиничные предприятия классифицируют по различным критериям . Наиболее употребляемые среди них являются следующие критерии : -уровень комфорта ; -вместимость ; -функциональное назначение ; -место р асположения ; -обеспечение питанием ; -продолжительность пребывания клиентов , и некоторые другие. Классификация гостиничных предприятий по уровню комфорта играют огромную роль в решении вопросов управления качеством гостиничны х услуг . Уровень комфорта – э то комплексный крите рий , слагаемыми которого являются : -состояние и структура номерного фонда : площадь номеров , доля одноместных (однокомнатны х ), многокомнатных номеров , номеров – апартаме нтов , наличие коммунальных удобств и т.д .; -состояние мебели , инве нтаря и т.п .; -наличие , состояния и режим работы пре дприятий питания : ресторанов , кафе , баров и т.д .; -состояние здания , подъездных путей , обуст ройство прилегающей к гостинице территории ; -информационное обеспечение и техническое оснащение , в том числе наличие телефон ной , спутниковой связи , телевизоров , холодильников , мини-баров , мини-сейфов , и т.д .; _ -обеспечение возможности предоставление ряд а дополнительных услуг. Указанные параметры оцениваются практически во всех имеющихся сегодня системах класс иф икации гостиницы . Кроме того , ряд тре бований предъявляется к персоналу и его п одготовке , образованию , квалификации , возрасту , сос тоянию здоровья , знанию языков , внешнему виду и поведению. Для осу ществления процесса обслуживания туристов в г остинице должен быть предусмотрен минимальны й набор следующих основных служб , обеспечиваю щих предоставление основных гостиничных услуг : -бронирование ; -обслуживание ; -приема и расчетная часть ; -эксплуатации номерного фонда. Служба бронирования . Она выполняет следующи е функции : -прием заявок на гостиничные места и их обработка ; -подготовка необходимой документации : графико в заезда на каждый день , карта движения номерного фонда. Служба обслуживания . С точки зрения гостей служба обслуживания является важнейшей в гости нице , так как персонал именно этой службы работает с клиентами в постоянном контак те и выполняет все функции , связанные с их непосредственном обслуживанием. Служба прием а и расчетная часть . Служба приема часто называют «сердцем» или «нер вным цен тром» отеля . С этой службой гость контактирует больше всего , туда он обращается за информацией и услугами во время своего пребывания в гостинице. Служба эксплуатации номерного фонда . Важнейшей ее функцие й является поддержание необходимого уровня ко мфорта и санитарно – гигиенического сос тояния гостиничных номеров , а также обществен ных помещений. 1.3. Питание Бывают следующие виды классификации услуг питания : Завтрак – одноразовое питание ; полупансио н – двухразовое питание , обычно включающее завтрак и обе д или завтрак и уж ин ; полный пансион – трехразовое питание. Наряду с размещением системообразующими в туризме выступают услуги питания , с помощ ью которых удовлетворяется физиологическая потре бность туристов в пище. Для туристкой индустрии характерны такие типы предприятий питания , как ресторан , кафе , бар. При организации питания туристов использ уется различные методы обслуживания : «а ля карт» , «а парт» , «табльдот» , шведский стол. При использовании метода «а ля карт» гости из карты – меню блюд и на питков выбирают то , что им больше все го нравится . Заказ передается на кухню и сразу же начинается приготовление. «А парт» . При данном методе обслужива ния гости , предварительно сделав заказ , обслуж иваются в установленный промежуток времени . О чень часто встречаетс я в домах отдыха и курортных гостиницах. «Табльдот» . Гости обслуживаются в одно и то же время и по одному и том у же меню. Шведский стол представляет широкий выбор блюд со свободным доступом : можно взять все что угодно в желаемом количестве из того , что п редложено и выставлено . Предприятия питания предлагают туристам разнообразные дополнительные услуги : организацию торжеств , питание в номере , сервис на этаж е , мини – бары в номере и др. Туристы обеспечиваются питанием не тольк о в местах пребывания , но и во вр емя переезда на воздушном , водном , железнодоро жном транспорте. 1.4. Экскурсии Важнейшее место в разработке туров занимают э кскурсии , представляющие собой комплекс экскурсионных , развл екательных , познавательных , обучающих и других услуг , формируемы х в соответствии с целевым назначением тура. Основной комплекс услуг является обязател ьным элементом каждого тура, вне зависимости от того , на кого этот тур ориентирован. Экскурсионное обслуживание – это организация и оказан ие экскурсионных услуг , удовлетв оряющих по требности человека в приобщении к духовным и нравственным ценностям , в накоплении знан ий , в том числе и профессиональных , в р ежиме свободного выбора объектов , методов и средств познания. Рассматривая экскурсионное обслуживание как результат деят ельности туристско-экскурсионны х предприятий системы организованного отдыха , следует иметь в виду , что комплекс задач экскурсионного обслуживания включает организаци ю отдыха , поездок и путешествий с посещени ем исторических , культурных , природных и иных об ъ ектов. Общие требования и условия экскурсионног о обслуживания подразделяются на обязательные и рекомендательные . К обязательным относятся : безопасность жизни и здоровья экскурсантов , сохранность их имущества , охрана окружающей среды (в том числе памятнико в истори и и культуры ). Безопасность экскурсантов обесп ечивается на всем протяжении обслуживания (но рмальных и чрезвычайных условиях ). К рекомендательным требованиям относятся : комфортность , комплексность , эргономичность , этичнос ть , привлекательность . В ка честве основной услуги выступают услуги экскурсовода (гида ). Эффективность экскурсионного обслуживания находит ся в прямой зависимости от качества ее организации и проведения всего комплекса э кскурсионных мероприятий . Среди этого комплекса основным являетс я качество проводимых экскурсий , которое в свою очередь зависит от профессионального мастерства экскурсовода . Он должен обладать следующими характерными чертами : интеллектуальностью , индивидуальностью , отв етственностью , личным достоинством , активной жизне н н ой позицией. 1.5. Страхование Одним из важнейших элементов организации туризма яв ляется обеспечение безопасности жизни и здоро вья туристов . Обеспечение безопасности предусматр ивает целый комплекс мероприятий в рамках национального законодательства , гара нтирующих безопасность перемещения туристов по территори и государства , их пребывания , сохранность здор овья , жизни и имущества. Страхование туристов – это особый вид страхования , обеспечивающий страховую защиту имущественных интересов граждан во время их т урис тских поездок , путешествий , шоп - туров и др. Виды страхования , применяемые в туризме : Страхование от несчастных случаев - индиви дуальное ; - страхование детей ; - коллективное страхование за счет средств юридических лиц ; -об язательное страхование пассажиров ; Медицинское страхование _ - граждан выезжающих за рубеж ; _ -иностранных граждан , временно находящихся на территории страны ; Страхование ответственности _ - владельцев авто транспортных средств ; -перевозчиков. Таким образом , страхование в туризме является важнейшим элементом обеспечения гаранти й , и , прежде всего финансовых , связанных с размещением ущерба. 1.6. Прочее В ажный компонент тура , включающие в себя любые услуги , которы е могут б ыть оказаны потребителю «по ему желанию» и в соответствии с его интересами за дополнительную плату . Дополнительные услуги могут быть предложены потребителю в момент при обретения тура и будут включены в стоимос ть тура , а могут предлагаться в ходе т ура , и оплачиваются туристом самос тоятельно. 2. Разработка нового тура в Страсбург Страсбург – один из тех городов , которые могут пр етендовать на роль центра Европы , и не только из-за его географического положения . Этот город расположен в 486 км . от Пар ижа на границе с Герман ией , а потому традиционное место встречи п олитиков и правозащитников всего мира , уникал ьная точка пересечения времен , искусств и ремесел. На протяжении всей истории Эльзаса здесь вели сь бесчисленные войны за обладание этой в ечно спор ной территорией . Наверное , и н е могло быть другой судьбы у «Города дорог» или «Перекрестка дорог» – именно это означает в переводе имя Стратебург , полученное древним римским военным поселением Аргенторум в ко нце V в . н.э. Сентябрь – наиболее интересный мес яц для посещения Эльзаса с точки з рения погодных и природных условий , а так же ввиду начала сбора урожая винограда , чт о представляет особый интерес для гурманов . Помимо вин Страсбург характеризуют изысканные исключительно эльзасские блюда , цветы и а исты , з амки , близость к Европе , ист инно французская старинная атмосфера. 2.1. Тур «Перекресто к дорог» В стоимость включено : перелет Екатеринбург-Страсбург а /к «Аэрофлот» , проживание в отеле выбранной категории , указанный тип питания , трансферы и экскурсии по про грамме , услуги русскоговорящего гида , медицинская страховка . На в ылет : 1.09.06 Продукт представ ляет собой тур в Страсбург на 7 дней для группы 12 человек . Перелет в Страсбург и обратно - с амолетом (компании «Аэрофлот» ). Класс - по желанию клиента , от э кономического до первого . Проживание : отель по выбору клиента. Питание - полупансион . Экскурсии : обязательное посещение исторического центра города на Большом ост рове (осмотр готического замка Нотр-Дам , самого выского костела в Европе ). крепостных баше нь в р айоне «маленькой Франции» ( паути на узких улочек , 6 костелов и Дворец Роан (1732-1742 гг .) – средневековая резиденция принцев, а также Академия верховой езды и конный завод д `Аржан сон ) . Посещение бывшего императорского Дворца Р ейна , Университетской би блиотеки (3 миллиона трудов ), Университетского Дворца с многочисленными колоннами и На ционального театр а в здании бывшего дворца Сейма Эльзаса и Лотарингии . В изит к новому символу города вблиз и парка «Оранжери» - комплексу зданий Совета Евро пы , Европейско го суда по правам челове ка и Дворца Европы , занимающие площадь 220 ты с . кв . м. , в музеи ( Эвр-Нотр-Дам – (эльзасская скульптура и живопись средних веков ), Исторический , Археоло гический , Музей Эльзаса , Зоологический и др. ) . Обязательная экскурс ия в деревню виноделов с дегустацией эльзасских вин. Возможно предоставление автомобиля в прокат или с водителем . Программа тура. 1.09 Вы лет из Екатеринбурга рейсом а / к «Аэрофлот» в 8: 20. Прибытие в Страсбург в 12 : 40. Встреча в аэропорту , трансфер и размещение в от еле . 13.30 обед (за дополнительную плату ) . Вторая половина дня – свободное время. 2.09 В первой половине дня поездка к Ст расбургскому кафедральному собору , отправному мес ту в городе . Посещение дома Каммерзеля – самого красивого фахверкового сооружения в С трасбурге , площади Брог ли и здания , где когда-то Руже де Лилль написал Марсельезу , ставшую гимном Франции . Во второй половине дня посе щение аквапарка (по желанию ). 3.09 Поездка к парку «Оранжери» , месту семи сот видов роз ; осмотр церкви Сен-Тома 11 века - примера эльзасской готики и мавзолея маршала Мориса Саксонского . Вторая половина дня – посещение символ а города – компл екс а зданий Сове та Европы , Европейского суда по правам чел овека и Дворца Европы, и муз ея Эльзаса. 4.09 По ездка в Нотр-Дам . Вечером – п осещение Квартала Петит Франс (Маленькая Франция ) – квартала старой французской а рхитектуры , неформального символа Страсбурга . А также начала реки Большой Иль - Бен-о-Плант с крытыми мостами и набер ежными , украшенными цветами. 5.09 Эк скурсия по Винной дор оге – посещение маленьких красивых городков ( Обернак,-Селеста-Св . Одиллия-О-Кенигсбург-Кайзерберг ), винодельческим местам с дегустацией местных вин . 6.09 По сле завтрака – обзорная экскурсия по муз еям – Эвр-Нотр-Дам – (эльзасская скульптур а и живоп ись ср едних ве ков ), Исторического , Археологического , Зоологического , Музея современ ного искусства. 7.09 Св ободный день . За дополнительную плату – полуторадневный тур «Эльзас-Лотарингия» на теплоходе «Эльзас» по реке «Рейн» с заездам в исторические места . 8.0 9 Вылет из Страсбурга регулярным рейсом а / к «Аэрофлот» в 16:30. Прибытие в Екатеринбург 20:10. Размещени е. Дата за езда Отель Адрес отеля В отеле В номере DBL SNGL TRPL CHD 2-12 1.09. -8.09 Mercure Sud hotel 3 * ( HB ) Отель расположен деловом и промышлен ном пригородном районе , в 10 кило метрах к югу от центра города Страсбург (Strasbourg), рядом с шоссе. В отеле 97 стандартных сре днего размера номеров. Rue Du 23 Novembre F 67540 Ostwald France ресторан блюда с детским меню сад бар разрешены домашние живот ны е телефон с прямым набором номер а радио кондицио нировани е воздуха мини-бар п олностью оборудо - ванная ванная комната . 656 719 650 531 1.09. -8.09 Le Chateau d`ile ( замок ,12 км от Страсбурга ) 4* ( HB ) Замок XIX века расположен на территории парка площадью 4 га . Находится в 6 км от вокзала Страсб урга и в 7 км от аэропорта Страсбурга , на машине до Страсбурга - 12 км . 62 номера в стиле XVIII века. 4 Quai Heydt, 67540 Strasbourg – Ostwald 3 ресторана таверна терраса парк конфе ренц-комнаты фитнес бассейн джакузи сауна солярий турецкая баня настольный т енн ис велосипеды гольф (7 км) условия для инва лидов ванная комната радио ТВ мини-бар кондиционер балкон 8 88 950 881 650 * Класс французских гостиниц определ яется четырьмя звездами , а не пятью. * Цены указаны в евро и действительны до 24.12.05 2.2. Страсбург . Общи е сведения Страсбург - город на востоке Франции , а дминистративный центр департамента Нижний Рейн и главный город исторической области Эльза с . 252 т ыс . жителей (1990). Порт при впадении р . Иль в Рейн . Международный аэропорт . Машиностроение , текстильная , пищева я , деревообрабатывающая , нефтеперерабатывающая промышл енность . Университет. С Х в . в составе королевства Германия . В 1681 присоединен Франц ией . В 1871-1918 центр имперской земли Эльзас-Лотарингия (Германия ). Местопребывание Совета Европы. Заключени е Страсбург – это город , хранящий вековые традиции . В нем соседствую т все исторические эпохи – от кельтов и друидов , проходя мрачное средневек овье до современного пластика и стекла. Благодаря уникальном у положению в самом центре континента Эль зас является крупнейшим центром деловой и т орговой жизни современного мир а , а ввиду сравнительно небольши х размеров позволит посетить наиболее интерес ные о бласти региона в течение одного тура . Количество старинных замков-отелей , удив ительной кухни и объектов средневекового иску сства открывает границы разработки новых туро в на любой сезон.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Не мое - взято из сегодняшних комментариев про удаление одного ростовского футболиста в матче со Спартаком. Но уж очень точно...

Излагаю в своей редакции.
"да принципиально невозможно удалить нашего футболиста за удар прямой ногой - они же все кривоногие..."
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по географии, экономической географии "Методика разработки тура в Эльзас", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru