Реферат: Вермикультура и биогумус - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Вермикультура и биогумус

Банк рефератов / Экология, охрана природы

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 168 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

РЕФЕРАТ На тему: “ВЕРМИКУЛЬТУРА И БИОГУМУС” Выполнил: Проверил преподаватель: Оглавление: 1.Характеристика вермикультуры. 1.1. Биологическая характеристика вермикультуры. 1.2 Значение дождевых червей в агроэкосистемах. 2. Биогумус и его агроэкологическая оценка. 2.1. Препараты, получаемые на основе использования червей. Биогумус и его о ценка. 2.2. Перспективы применения биогумуса как удобрения пролонгированного де йствия для производства экологически безопасной сельскохозяйственно й продукции. 2.3. Возможности использования вермикультуры в животноводстве и медицине в качестве продуктов питания. 2.4. Перспективы создания замкнутых циклов производства в сельском хозяй стве на основе использования червей 2.5. Основные принципы и приемы промышленного разведения червей. 2.6. Агроэкологические требования к питательному субстрату. 2.7. Ферментация субстрата. 2.8. Выращивание вермикультуры зимой. 2.9. Приготовление вермикомпоста на приусадебных и дачных участках. 2.10. Вредители дождевых червей. Раздел 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕРМИКУЛЬТУРЫ 1.1. Биологическая характеристика верми культуры Среди ключевых задач, стоящих перед сельскохозяй ственной экологией, важное значение принадлежит конструированию оптим альных схем гармоничного развития биогеоценотического по крова, неотъ емлемой составной частью которого являются агроэкосистемы (продукт пр оцессов трансформации первичной биосферы в биотехносферу), Если объект ивно оценивать итоги последних 15...20 лет, то нетрудно убедиться, что попытки повышения продуктивности производства на сугубо технократической осн ове оказались в значительной степени тупи ковыми. И первопричина тому -- г лубокий разрыв между антропогенными технологиями и законами функциони рования экологических (в том числе и агроэкологических) систем, отсутств ие оценки возможных последствий применяемых технологий для тех или ины х природных комплексов. В свое время о такой недальновидности по отношен ию к почве было сказано, что всякий прогресс в повышении ее плодородия на данный срок есть в то же время прогресс в разрушении постоянных источник ов этого плодородия. Нельзя не признать, что этот тезис не только не потер ял своего смысла в наши дни, а, наоборот, получил достаточно масштабное по дтверждение, реализующееся в многоплановых негативных экологических п роявлениях, которые повсеместно наблюдаются в аграрном секторе эконом ики. И прежде всего это относится к естественному базису сельскохозяйст венного производства. Вышесказанное дает весомые предпосылки говорить о необходимости систе много управления продукционными процессами в агроэкосистемах. Основоп олагающим при этом является надлежащий учет природных (биотических и аб иотических) системообразователей, грамотная оценка особенностей их фу нкционирования и развития. Продукционный процесс, разумеется, -- весьма с ложная динамическая система, формирующаяся из отдельных взаимосвязанн ых подсистем (блоков). Полученные научные обобщения и имеющиеся практиче ские результаты позволяют обнадеживающе оценивать перспективы констр уирования и управления в агроэкосистемах. Наглядным примером тому може т служить вермикультивирование. В последние годы во многих странах довольно широкое распространение по лучило одно из новых направлений биотехнологии -- вермикультивирование, заключающееся в промышленном разведении некоторых форм дождевых черве й (от Vermes -- червь). Формирование и развитие данного направления обусловлено возможностью решения на биологической основе ряда актуальных экологических задач (у тилизация органических отходов, повышение плодородия почвы, получение высококачественного чистого органического удобрения, выращивание без опасной сельскохозяйственной продукции и др.). Метод вермикультуры существенно ограничивает либо исключает опасност ь загрязнения среды различными поллютантами. Особый интерес к вермикультивированию проявляют сторонники так называ емого альтернативного земледелия, ратующие за отказ от применения мине ральных удобрений и пестицидов и призывающие к широкому использованию компостов, способных поддерживать на высоком уровне биологическую акт ивность почвы. Первые хозяйства по искусственному разведению червей на отходах были с озданы более полувека тому назад в США. (Червей разводили с целью получен ия наживки для рыбной ловли.) В настоящее же время практика применения заметно расширилась, распрост ранившись как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях производства . Биологическая характеристика вермикультуры. Вермикультура -- это компо стные черви в органическом субстрате. Нередко под этим термином подразу мевают исключительно червей или, наоборот, только субстрат. Вермикульту ру можно представить как сложное биоценотическое сообщество, ограниче нное определенным биотопом в составе культурного ландшафта. Черви объединяют несколько типов групп беспозвоночных, среди которых к оловратки, нематоды, энхитреиды, кольчатые и дождевые черви. Именно посл едние имеют большое значение в почвообразовательном процессе, в формир овании и поддержании плодородия почв. Дождевые (земляные) черви -- самые крупные обитатели почв среди беспозвон очных, входящие в состав почвенной макрофауны, на их долю приходится не м енее половины всей биомассы почвы. Например, в лесных экосистемах масса червей составляет от 50 до 72 % всей почвенной биомассы. Большинство дождевых червей, распространенных на территории нынешнего СНГ, относится к семейству люмбрицид (Lumbricidae), которое включает около 180 видов. В целом же наиболее массовыми являются 15...16 видов, среди которых заметно до минирует вид Nicodrilus caliginosus. Обитает он обычно в распаханных почвах. Отсюда и на звание «пашенный червь». Средний размер дождевого червя 9... 13 см в длину (на Кавказе обитают черви дл иной 45 см, а самый крупный червь в мире -- Megascolides australia -- имеет длину 2,5 м). Плотность дождевых червей достигает в среднем 120 особей на 1 м 2 , а биомасса -- 50 г н а 1 м 2 (п ри массе тела одного червя 0,5...1,5 г). В благоприятные периоды плотность пашен ного червя может составить 400...500 экз. на 1 м 2 . Главный источник питания червя -- растительные остатки. Не случайно прис утствие его можно рассматривать как тест на обогащенность почвы органи ческим веществом. Дождевые черви, роясь в почве, значительно влияют на ее свойства. Они способствуют перемешиванию и разрыхлению земли, накоплен ию органических веществ, образующих гумус. Для гумификации особо важны д ва фактора -- воздух и влажность. Дождевые черви улучшают аэрацию почвы, об легчают доступ влаги, усиливают процессы гумусообразования, нитрифика ции и аммонификации. В зависимости от места обитания червей делят на 3 группы: поверхностно-жи вущие (подстилочные); почвенно-подстилочные; третьянорники, которые прок ладывают глубинные ходы в почве. Например, пашенный червь живет на глубине 10... 15 см. В сухую погоду он мигриру ет на глубину 0,5 м и более, строит там капсулу и временно впадает в спячку (д иапауза). В природной обстановке в размножении люмбрицид отмечается сезонность. Максимум в интенсивности этого процесса наблюдается весной и осенью. Черви могут голодать 2,5 мес. При низких температурах (0...5°С) период голодани я увеличивается до 3...4 мес. Они влаголюбивы, умеренно теплолюбивы. Оптимальная температура для пит ания 2О...25°С, для размножения 12... 17 "С. Нуждаются в аэрации. Непригодны для культивирования червей песчаные и глинистые, кислые и за соленные почвы. Оптимальной реакцией среды является нейтральная или сл абокислая. Черви очень боятся ветра. В естественных условиях обитания черви не болеют и не подвергаются каки м-либо эпидемиям. Гибель дождевых червей в природных условиях довольно часто вызывает чр езмерная химизация почв. Достаточно велико значение червей в облагораживании почв. Осознание эт ого предопределило большой интерес к искусственному их культивировани ю. Так, в результате многолетней селекционной работы, проведенной америк анскими исследователями, в 1959 г. в Калифорнии была выведена новая разнови дность дождевого червя, получившая название «калифорнийский гибрид кр асного червя» или просто «калифорнийский красный червь». С 1979 г. его стали размножать в Западной Европе, в Японии. По плодовитости и активности гибрид существенно превосходит обычного дождевого червя и в отличие от него хорошо поддается выращиванию в искус ственных условиях. В отличие от своих диких сородичей калифорнийский гибрид является «дом оседом». При наличии пищи он не расползается и потребляет в день ее приме рно столько же, сколько весит сам. Селекционеры генетически запрограмми ровали гибрид на круглосуточную переработку отходов с высоким коэффиц иентом полезного действия (40 % потребляемой пищи расходуется в процессе жизн едеятельности, а 60 % после переваривания выделяется в виде экскрементов -- копролитов, т. е. продуцируемого биогумуса). 1.2. Значение дождевых червей в агроэкосистемах В научной литера туре на положительное влияние дождевых червей в почвообразовании впер вые обратил внимание английский натуралист Г. Уайт. В книге, опубликован ной в 1789 г., он пишет, что земля без дождевых червей была бы «холодной и непит ательной». Основными же исследованиями по этому вопросу являются работ ы Ч.Дарвина (1881), который говорил о значении дождевых червей в формировании плодородия почв, что плуг принадлежит к числу древнейших изобретений че ловека, но еще задолго до его изобретения почва правильно обрабатывалас ь червями и всегда будет обрабатываться ими. Дождевые черви благоприятно влияют на почву. В основном в результате их деятельности сотворены знаменитые черноземы -- национальное богатство России. Заглатывая кусочки органического вещества, черви трансформиру ют его в кишечной полости и выделяют в виде копролитов -- «каменных» экскр ементов. Копролиты улучшают почвенную структуру в результате обволаки вания стенок почвы слизью, что предохраняет ее, например, даже от размыва ния водой. Под действием копролитов меняется также биохимический соста в почвы. Копролиты содержат в 5 раз больше биологического азота; они в 7 раз богаче фосфором и в 11 раз калием по сравнению с поверхностным слоем плодо родной огородной почвы. В копролитах сосредоточивается значительное к оличество кальция, что обеспечивает хорошую водопрочную структуру и вы сокую водоудерживающую способность. Наряду с этим кальций снижает кисл отность среды и создает условия, затрудняющие развитие болезней растен ий, например фузариоза, ржавчины, бактериоза и др. Возле копролитов энергично развивается полезная микрофлора. Все это в и тоге улучшает условия жизни растений. Дождевые черви, как и другие живые организмы, обогащают почву макро- и микроэлементами, ростовыми вещества ми, антибиотиками. Фермент протеаза, входящий в состав биомассы червя, об ладает биостимул ирующим действием, улучшает усвояемость пищи животны м, способствует ускорению их роста, активизирует физиологобиохимическ ие процессы в организме. Общая длина ходов червей превышает 1 км под 1 м 2 поверхности по чвы. Приняв среднюю массу червя за 0,5 г, а число их на 1 м 2 50 особей (500 000 экзе мпляров на 1 га), нетрудно подсчитать, что за 1 сут через кишечник червей на п лощади 1 га проходит 250 000 г (0,25 т) земли. Если предположить далее, что активная д еятельность червей продолжается 200 дней в году, то количество земли, проше дшее через их кишечник, составит 50 т на 1 га (0,25 х 200). Учитывая же, что в 1 м 2 почвы обита ет 400...600 особей, получается, что за год черви перерабатывают от 400 до 600 т/га зем ли. Масса копролитов, ежегодно образуемая червями в природных условиях, огр омна. В Подмосковье, например, наполе многолетних трав на дерново-подзол истой почве (180 червей на 1 м 2 ) образуется за год 53 т/га копролитов. В Средней Азии на поливных землях согласно Н. А. Димо при численности червей более 150 особ ей на 1 м 2 ежегодная продукция копролитов достигала более 120 т/га. Раздел 2. БИОГУМУС И ЕГО АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 2.1. Препараты, получаемые на основе испо льзования червей. Биогумус. Агроэкологическая оценка На основе культуры червей изготовляют ценнейшее органическое удобрение, получившее в обиходе название «биогумус». (Это, разумеется, сугубо рекламное название вырабатываемого червями продукт а.) Биогумус представляет собой комковатое микрогранулярное вещество кор ичнево-сероватого цвета с запахом земли. Биогумус содержит в хорошо сбалансированной и легкоусвояемой форме вс е необходимые для питания растений вещества. Среднее содержание сухой о рганической массы в биогумусе составляет 50 %, а гумуса -- 18 %; реакция среды, бл агоприятная для растений и микроорганизмов, -- рН 6,8...7,4; среднее значение общ его азота достигает 2,2 %; фосфора -- 2,6; калия -- 2,7 % и т. д. Кроме того, в биогумусе пре дставлены практически все необходимые микроэлементы и биологически ак тивные вещества, среди которых ферменты, витамины, гормоны, ауксины, гете роаукси-ныи др. В лучших образцах биогумуса в 1 г насчитывается до нескольких миллиардов клеток микроорганизмов, что значительно превышает численность микроб ов в навозе (примерно 150...350 млн клеток). Биогумус отличается высокой фермент ативной активностью, особенно оксидередуктаз. Следует отметить, что содержащееся в биогумусе органическое вещество в значительном количестве представлено гуминовыми кислотами (31,7...41,2 %) и фуль вокислотами (22,3...34,8 %). Среди гуминовых кислот преобладает наиболее ценная фракция -- гуматы кал ьция (43,3...47,6 %). Наличие в вер-микомпосте фульватногуматного типа гумуса (С гк :С фкт = 1,18...1,42) способствует формированию агрономически ценной структуры почвы. Э лементы питания, находящиеся в биогумусе, взаимодействуя с минеральным и компонентами почвы, образуют сложные комплексные соединения. Поэтому они надежно сохраняются от вымывания, медленно растворяются в воде, обес печивая питание растений в течение длительного времени (не менее 2...3лет). С читается (Городний и др., 1990), что в 1 т биогумуса содержится в среднем 45 кг пита тельных элементов (NPK) и что нередко биогумус по своей питательной ценност и превосходит органические удобрения. В зависимости от размера гранул биогумус подразделяют на следующие вид ы. Модер (гранулы размером 0,3... 0,7 мм) -- мягкая фракция биогумуса . Используют его для подкормки огородных, парниковых, тепличных и оранже рейных культур. Мор (г ранулы размером 0,7... 1 мм) -- самая крупная фракция биогумуса. Предназначена д ля применения в растениеводстве, огородничестве и садоводстве. Вносят е го при посеве в рядки, лунки, гнезда. Муль ( гранулы размером до 0,1 мм) -- мельчайшая фракция биогумуса (или гумусовая му ка). При внесении в почву сразу же растворяется и усваивается растениями. Используется для некорневых подкормок, «лечения» растений, перенесших стрессовое состояние при пересадках, а также для получения быстрого эфф екта при выращивании растений. Качество биогумуса принято оценивать в соответствии с международным с тандартом, которым предусмотрены следующие требования. Влажность, % 30...40 Органическое вещество, % 20...30 Водорастворимые соли, % 0,5 рН 6,5.„7,5 Общий азот, % Не менее 1,5 Р,О, 1,2...1,5 К,0 1,1...1,2 C-N 15 Mg,% 1 Са, % 4 Примечания: 1. Биогумус не должен содержать вещества, биологически не пер ерабатываемые (полимеры, камень, стекло); растения, способные размножать ся. 2. Предельные параметры возбудителей патогенных заболеваний человек а в биогумусе допускаются, экз. на 1 г: фекальный стрептококк -- 10; колиформ -- 10; сальмонелла не обнаруживается в 20 г. Ценные свойства биогумуса при применении его благоприятно сказываются на формировании урожайности сельскохозяйственных культур, стимулирую т улучшение качества получаемой продукции. Установлено, например, что бл агодаря биогумусу прибавка урожая зерновых составляет 30...40 %, картофеля --30...70 и овощных -- 35...70 %. Примером повышения качества продукции под влиянием биогумуса может сл ужить увеличение содержания витамина С (мг/100г) в фруктах и овощах (таб.1). Таб.1. Влияние биогумуса на содержание витамина С, мг/100 г, в различной сельскохозяйственной продукции по сравне нию с применением навоза и минеральных удобрений (Фрюгвальд) Культура | биогумус! Навоз+ ми = ь- Картофель 48 15 Клубника 90 52 Перец 320 150 Фасоль 43 10 Яблоки 32 5 Фон «навоз + минеральные удобрения» явно уступает по всем культурам. Целесообразные дозы внесения биогумуса заметно варьируют в зависимост и от метеорологических условий года. По «отзывчивости» на биогумус растения подразделяют: на высокоотзывчивые, богатые углеводами; сюда относятся картофель, морк овь, свекла (кормовая, сахарная и столовая), фрукты; применение биогумуса п од эти культуры обеспечивает прибавку урожая до 35 % и более; хорошо отзывчивые; в эту группу отнесены все зерновые культуры (озимая и яровая пшеница, рожь, ячмень, овес, рис, просо, гречиха, кукуруза на зерно, со рго); на биогумус они реагируют достаточно хорошо, и прибавка урожая сост авляет до 25 % и более; среднеотзывчивые -- бобовые культуры (горох, кормовые бобы, нут, соя, чечев ица), а также донник, люцерна, тригонелла, эспарцет и др.; реакция на биогуму с удовлетворительная, прирост урожая до 15 %;слабоотзывчивые -- масличные и эфиромасличные культуры (подсолнечник, рапс, горчица, кориандр и др.); реаг ируют на биогумус слабо. По этой группе требуются дополнительные исслед ования условий, доз, сроков и способов применения биогумуса, при которых его использование будет эффективным. При переработке червями 1 т органических отходов в пересчете на сухое ве щество получают 600 кг биогумуса, остальные 400 кг трансформируются в 100 кг пол ноценного белка в виде биомассы червей. Исходя из ежегодного объема прои зводства органических удобрений в России (около 500 млн т), при условии его п ереработки может быть получено около 300 млн т биогумуса, в котором содержи тся более 11 млн т азота и калия и 20 млн т фосфора в пересчете на действующее вещество, что позволило бы получить около 100 млн т продукции растениеводс тва в пересчете на зерно и 2,5 млн т высококачественных белковых добавок. В результате обобщения и анализа накопленных материалов были сформули рованы основные агроэкологические свойства биогумуса: биогумус превосходит традиционные органические удобрения по действию на рост, развитие и урожайность различных сельскохозяйственных культу р; элементы питания в биогумусе находятся в органической форме, что надежн о предотвращает их вымывание и способствует пролонгированному действи ю; доступность элементов питания в биогумусе значительно больше, что обус ловлено содержанием большинства необходимых для растений элементов в хорошо усвояемой форме; оптимальная реакция среды, формируемая наличием биогумуса, создает, в св ою очередь, более благоприятную среду для развития растений; биогумус характеризуется высокой буферностью, поэтому не создается из быточная концентрация солей в почвенном растворе, что обычно происходи т при внесении высоких доз минеральных удобрений; богатство полезной микрофлоры в биогумусе существенно увеличивает его питательное и фитосанитарное значение для высших растений;отсутствие семян сорной растительности минимизирует в последующем необходимость механической или химической борьбы с сорняками; содержание в биогумусе биологически активных веществ (ауксинов, гетеро- ауксинов и др.) уменьшает стрессовое состояние растений, особенно рассад ы, увеличивает приживаемость, ускоряет прорастание семян, повышает усто йчивость растений к заболеваниям и т. д. 2.2. Перспективы применения биогумуса как удобрени я пролонгированного действия для производства экологически безопасно й сельскохозяйственной продукции Способность дождевых червей изменять поведение т оксикантов в системе «почва -- растения» или снижать вовлечение в биолог ический круговорот веществ в концентрациях, представляющих опасность для живых организмов, позволяет получать с помощью биогумуса экологиче ски безопасную сельскохозяйственную продукцию. Так, даже при наличии тя желых металлов в биогумусе они содержатся в виде комплексных соединени й хелатного типа, что делает их малодоступными растениям. Установлена также возможность червей и биогумуса связывать радионукли ды, находящиеся в почве и органических удобрениях, резко уменьшать посту пление тяжелых металлов в растения. По данным Уральского НИИ сельского хозяйства, в опытах с картофелем соде ржание радионуклидов в клубнях уменьшалось в 5...9 раз при внесении 6 т/га био гумуса. Выявлено положительное влияние биогумуса на уменьшение содержания нит ратов в сельскохозяйственной продукции и улучшение ее пищевой ценност и при одновременном увеличении урожайности. Например, включение в соста в тепличного грунта 20 % биогумуса (фракция < 3 мм) способствовало приросту ур ожайности (огурцы, томаты) от 10 до 30 %. При этом содержание витамина С повысил ось на 8...23 %, а содержание нитратов снизилось на 19...60%. Аналогичная ситуация пр ослеживалась и при выращивании кукурузы. 2.3. Возможности использования верми-культуры в жив отноводстве и медицине в качестве продуктов питания Наряду с производством биогумуса вермикультуpa, ка к свидетельствуют отечественные и зарубежные исследования, перспектив на для более разностороннего использования в хозяйственных целях. Пред посылкой тому могут служить высокая питательная ценность биомассы, сод ержание некоторых веществ, препятствующих возникновению и развитию ря да заболеваний, и пр. Рассматривая возможности использования вермикультуры в животноводст ве, целесообразно принимать во внимание, что 1 т органической пищи, как уже было сказано, при переработке ее червями дает кроме 600 кг гумусового удоб рения 100 кг биомассы червей. Сухое вещество тканей червей составляет 17...23 %. С одержание протеина (сырого) достигает 60%, липидов -- 6...9, азотных экстрактивны х веществ -- 7...16%. Из тела червей после соответствующей обработки получают б елковую муку, которая по аминокислотному составу приближается к мясной, превосходя ее по содержанию всех незаменимых аминокислот (за исключени ем глицина). Добавление биомассы червей в рацион сельскохозяйственных животных и п тицы способствует увеличению выхода продукции и улучшению ее качества. Так, яйценоскость кур увеличивалась примерно на 20 % при добавлении 1 % биома ссы червей в рацион в течение 104 дней. Одновременно повышалось содержание протеина. Удои молока возрастали на 22 % при использовании в пищевом рационе коров 0,5 к г свежей биомассы червей. Особенно необходимо обратить внимание на высокое содержание в биомасс е червей протеина, которое колеблется от 68 до 82 %. Некоторые иссл едователи считают, что в природе нет равноценного аналога для интенсивн ого воспроизводства промышленным способом полноценного белка. Небезынтересны возможности применения вермикультуры в медицине, фарма кологии, косметической промышленности. Различные типы экстрактов черв ей используют как медицинские препараты, в качестве защитной косметики для кожи и др. Так, на основе экстракта из вермикультуры разработана мазь, которая эффективна при лечении лишая, экземы, варикозной язвы нижних кон ечностей. Получены препараты, применяемые при глазных заболеваниях и т. д. В китайской медицине земляных червей используют около 2 тысячелетий. И у же в последнее время здесь с помощью современных методов и технологий из готовлены антивирусная и антиопухолевая сыворотки. Считается, что по содержанию белка вермикультура значительно превосхо дит мясо животных и рыб, соевые бобы, зерно, сухое молоко и сравнима лишь с таковым у синезеленой водоросли спирулины, эффективно используемой в к ачестве пищевой добавки. 2.4. Перспективы создания замкнутых циклов произво дства в сельском хозяйстве на основе использования червей Универсальные свойства дождевых червей позволяю т, как свидетельствуют отечественные и зарубежные исследования, исполь зовать их для разработки и внедрения безотходных технологических проц ессов. Одним из таких направлений, получившим наибольшую апробацию, явля ется анаэробная переработка органических отходов, прежде всего отходо в животноводческих комплексов и ферм. При переработке различных отходов в анаэробных условиях выделяется зн ачительное количество газа, который может быть использован для обеспеч ения работы котелен, обогрева теплиц и пр. Сброженный навоз, как свидетельствуют анализы, является высокоэффекти вным удобрением. Например, после сбраживания навоза на ферме «Котово» (с овхоз «Истринский», Московская обл.) азот в доступную форму переходит на 100%, фосфор -- на 70, калий --на 80%; погибают патогенные микроорганизмы и яйца гель минтов, семена сорных растений, а соли тяжелых металлов переходят в мене е доступную форму. Использование вермикультуры получает все большее применение в ряде ст ран. Например, во Франции работает объединение «Вермикомпост», где на пл ощади 15...16 га с помощью червей перерабатывается до 150 т различных органичес ких отходов в сутки. 2.5. Основные принципы и приемы промышленного разв едения червей При промышленном разведении червей целесообразн о различать два направления. В первом имеется в виду разведение червей с целью получения биогумуса, во втором -- их воспроизводство, так называемо е маточное разведение. Для успешного решения этих задач необходимо соблюдать комплекс требов аний и осуществлять ряд операций. Разводить червей можно как в открытом, так и в защищенном месте. Из множества видов червей для разведения лучше использовать красный гибрид (коммерческое название «калифорнийский»). Вообще же в интенсивной люмбрикультуре широко используют три вида: Eisenia foetida, Lombricus rubellus и красный гибрид. Основным технологическим средством при выращивании червей является ло же, представляющее собой гряду из органической питательной массы (субст рата) длиной 2 м, шириной 1 м и высотой 0,4...0,6 м. Площадь одного ложа 2 м 2 . На одно ложе в г од требуется 1,0... 1,2 т органической массы. Оптимальным считают вермихозяйст во, которое состоит из 1200 лож, занимающих полезную площадь не менее 1 га зем ли. Оптимальная плотность заселения червями одного ложа 50... 100 тыс. взрослых и молодых червей, а также коконов с яйцами. Установлено, что от плотности за селения ложа во многом зависит производительность вермикультуры. Если плотность избыточна, то повышается возбудимость червей и возникает стр есс, вызванный перенаселением, что отрицательно сказывается на их размн ожении. При низкой плотности продуктивность червей и выход биогумуса та кже уменьшаются. Для разведения маточных червей используют стандартны е ложа. При этом плотность может составлять от 1,5... 2,0 до 10... 12 тыс. экземпляров н а 1 м 2 . При определении оптимальной плотности заселения субстрата следует исх одить из конечной цели. Нужно определить, будет ли вермихозяйство занима ться разведением червей или производством биогумуса либо тем и другим о дновременно. Зная число лож, примерное число червей в них, средний состав в популяции по возрастным группам (ориентировочно молодые особи -- 60,1%, взро слые -- 21,8 и коконы -- 19,1 %), можно в каждом конкретном случае рассчитать массу тр ебуемого корма (или подкормки). Подкармливают червей органическим веществом (субстратом), включающим б ытовые и другие отходы, ил, навоз, сточные воды и т. д., в которые для создани я рыхлой структуры добавляют в различной пропорции твердые органическ ие компоненты -- наполнители. Ими могут быть кора деревьев, листья (кроме с вежей хвои) и др. В расчете примерно на 100 тыс. червей количество субстрата с оставляет около 1000 кг/год. Субстрат имеет для червей двойное значение: во-первых, он служит им средо й обитания; во-вторых, это пища, благодаря которой обеспечивается опреде ленный уровень их жизнедеятельности. Не случайно к структуре субстрата и его химическим параметрам предъявляют особые требования: влажность д олжна быть 70...80%; наличие неподвергающихся разложению предметов (камни, мет алл, стекло и пр.) исключается, необходима нейтральная реакция среды (опти мальная 6,8...7,2), оксидов железа должно содержаться не более 10 %. 2.6. Агроэкологические требования к питательному с убстрату Питательный субстрат должен иметь полужидкую кон систенцию и быть хорошо измельченным, так как самые крупные частицы, кот орые калифорнийский червь способен заглотить, имеют размер до 1 мм. Счита ется, что червь поедает пищу в количестве, равной массе своего тела (около 1 г); 40 % пищи усваивается, а 60 % выделяется в виде копролитов. Количество корма, естественно, определяется его природой. Качество субстрата повышается при добавлении отходов бахчевых и плодо овощных культур в сочетании с 10 % известковых отходов (дефекат, известь, ме л, мергель, сланцевая зола и др.). Основное условие пригодности субстрата -- его однородность и хорошая аэр ация, а также отношение C:N. При готовности субстрата отношение C:N = = 20. Независ имо оттого, какое органическое вещество предполагается использовать, о но должно содержать не менее 20...25 % целлюлозы в виде соломенной сечки, бумаг и, картона и пр. (Городний и др., 1990). Следует учитывать и наличие в субстрате протеина, содержание которого б олее 45 % опасно для червей и может привести к летальному исходу. Корм, предн азначенный червям, должен содержать не более 25...30 % этого вещества. 2.7. Ферментация субстрата Подготовленный субстрат проходит стадию фермент ации, во время которой погибают яйца и личинки гельминтов, а также семена сорной растительности. Ферментацию можно проводить как в естественном, так и в ускоренном режим е. При естественном режиме процесс протекает 6...7мес в зависимости от вида органических отходов. В условиях ускоренного режима эти сроки сокращаю тся до 1...3мес. Для ускорения ферментации органические отходы укладывают в бурты, в которые затем нагнетают по трубам горячий пар температурой 5О...6О °С. Субстрат, лишенный возможности саморазогреваться, расстилают слоем толщиной 20...30 см и шириной 1,0...1,5м, увлажняют до 70...80 % полной смачиваемости. Далее выстаивают 10... 15 сут. После этого заселяют червями в количестве 1,5... 2,5 тыс. особ ей на 1 м 2 . Для сохранения влажности субстрата его накрываю т резаной соломой или мешковиной. В процессе ферментации происходят химические реакции, в результате кот орых мочевая и гиппуровая кислоты, содержащиеся в навозе, разлагаются, п ереходя в углекислый аммоний, который распадается на аммиак, диоксид угл ерода и воду: СЛ-LCONHCHXOOH -> NH, + СО, + + Н 2 О. Итоговым результатом пригодности базового субстрата является «проба 50 червей». Если при заселении субстрата (взятого в небольшом количестве) 50 ч ервями при дневном или сильном искусственном освещении они сразу же ухо дят в глубь органического материала и находятся там в течение суток, то с убстрат готов для зачервления. Если черви выползают, то субстрат неприго ден для вермикультивирования и требует проверки. Скорость разложения с убстрата под действием червей в 2...3 раза больше, чем скорость созревания н авоза. 2.8. Выращивание вермикультуры зимой Зимой червей желательно содержать в закрытом ота пливаемом помещении при температуре не ниже 10 "С. При температуре 7 °С черв и начинают впадать в состояние анабиоза. Наиболее подходящий корм в зимн ее время -- навоз с содержанием не менее 20 % соломы. 2.9. Приготовление вермикомпоста на приусадебных и дачных участках Метод вермикультивирования с успехом можно приме нять для переработки отходов (растительные остатки, ветви и пр.) на индиви дуальных земельных участках. Для этого отходы собирают в кучу, увлажняют и оставляют перегнивать. Чер ез 1 ...1,5 мес, когда закончится процесс разогревания, накопленную массу засе ляют червями (из расчета около 1 тыс. экз. на 1 м 2 ). Спустя 3...4 мес (в зависимости от качества субстрата и складывающихся условий) компост готов. Для отделения червей от компоста используют достаточно простой способ. Рядом с вермикомпостной кучей из свежих отходов устраивают новую, куда ч ерви переползают в поисках пищи. Можно использовать также металлическое сито с отверстиями ячеек около 2 мм, через которое почву просеивают, а черви остаются на сите. За два-три таких приема можно выбрать из ложа около 97 % популяции. Оставшие ся 3 % целесообразно сохранить в полученной органической массе. 2.10. Вредители дождевых червей Д ождевой червь н е имеет никаких органов защиты, поэтому может подвергаться нападению лю бых животных: крыс, мышей, змей, жаб, птиц. Особенно опасны кроты. Поэтому пр и разведении червей следует использовать различные ограждения, наприм ер сетку (металлическую), которая предохранит от попадания внутрь ложа н азванных врагов. Сетку устанавливают по бокам ложа или других мест, в кот орых выращивают люмбрицид. Определенную угрозу представляют также мокрицы, моль, муравьи, так как п итаются главным образом жирами и сахарами, содержащимися в корме, и таки м образом составляют конкуренцию червям. Среди паразитов дождевых червей отмечаются мухи, особенно Polenia rudis. Еще один опа сный вредитель червей --нематоды. Заключение Таким образом, вермикультивирование следует расс матривать как перспективное направление, позволяющее формировать и ра звивать экологические основы сельскохозяйственного производства пос редством рационального использования природных возможностей, базирую щегося на значительной активизации деятельности живых организмов, на у правлении этой деятельностью. Использование в качестве удобрения прод укта переработки отходов производства при помощи вермикультуры сущест венно уменьшает затраты на обогащение питательными веществами земель сельскохозяйственного назначения. При этом повышаются предпосылки пол учения экологически безопасной продукции. И что крайне важно: создаются условия для утилизации (с большой пользой) значительных объемов органич еских отходов.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Собеседование при найме на работу:
- Что вы имеете в виду под словами "многочисленные публикации в большинстве российских популярных газет"?
- Я запостил на www.anekdot.ru несколько удачных анекдотов.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по экологии, охране природы "Вермикультура и биогумус", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru