Реферат: Животноводство - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Животноводство

Банк рефератов / Сельское хозяйство и землепользование

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 108 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Скотоводство – основная отра сль продуктивного животноводства. В России от нее получают 99% всего производимого молока и около 44% мяса. В зависимости от природно-эко номических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводств о может быть молочного, мясомолочного и мясного направления. Порода-это большая целостная группа животных одного вида, созданная тр удом человека В определенных социально-экономических условиях, характеризующихся об щностью происхождения, сходными свойственными ей биологическими и хоз яйственно полезными, передаваемыми потомству. Наличие в породе качественно различных между собой групп и типов не разрушает ее, а, наоборот, связывает в единое целое и создает благоприятные условия для дальнейшего совершенствования пле менных и продуктивных признаков и свойств породы. К породам молочного направления относят: Черно-пеструю породу, Голланд скую породу, Холмогорскую породу и т.д. К породам двойной (комбинированной) продуктивности относят Симменталь скую породу. 1 Сибирский тип симментальского скота создан путем скрещивания местног о сибирского и бурятского скота с симментальским. Этот тип скота имеет п овышенную жирность молока при средней живой массе 400-450 кг. В ОКХ «Кяхтинское» имеется скот молочно-мясного направления. Это симме нтальская порода. Всего КРС в ОКХ 300 голов, в том числе коров 196 голов. Молочная продуктивность коров характеризуется количеством и качеств ом молока, получаемого за определенный период времени; за лактацию, кале ндарный год, а также за ряд лактаций. Кроме того в ряде случаев учитывают п ожизненную продуктивность животных. На рубеже 90х гг. ОКХ надаивал на 1 фур ажную корову 1500 кг молока, а в 1999 г. около 1100 кг. Мясная продуктивность калмыцкой породы обусловлена морфологическим и и физиологическими особенностями. Мясная продуктивность характериз уется как количественными, так и качественными показателями мяса живот ного. В хозяйстве применяются стоилово - пастбищное содержание скота, при кот ором в стойловый период животные находятся в помещениях, а в пастбищный – уходят в «летние лагеря», т.е. на естественные пастбища. Рацион кормления коров в ОКХ: Вид корма Зимне-стойловый период (мол,коров.) Молодняк до 1 г. (в сутки) Молодняк старше 1 г. (в су тки) Сено 4 1,6 к. ед. 2 кг 3 кг Солома 4 0,8 2 3 Силос 15 2,6 5 10 Концентраты 2 2,0 1 1 ВСЕГО 25 7,0 10 3 к. ед. 17 45 к. ед. При таком рационе среднесут очный привес составляет 350-400 г в сутк и. Доение коров двукратное, утром и вечером; новотельных коров для раздоя д ает 3-4 раза в сутки. Доение ручное. За 8 месяцев 99 г. надоено 955 кг, а 2000 всего 718 кг. Удой же на фуражную корову с начала года в 99 г. – 835кг, в 2000 – 588 кг, а удой за месяц увеличился с 161 кг в99 до 180 в 2000 г. В хозяйстве: 1. фуражных коров 119 голов 2. дойных 77 3. получено телят 81 4. пало телят 1 5. выход телят 100 коров валовых – 58, деловых – 57 6. стельность коров всего 81, в том числе нетелей 8 голов 7. случено всего 44 8. не случено 9 9. наличие стельных коров 82 Осеменение производится не искусственно. В стаде имеется 3 быка – производителя. Доение коров двукратное, утром и вечером. Новотельных коров для раздоя доят 3 – 4 раза в сутки. Доение ручное. ОКХ, являясь молочной фермой. Специализируется в основном на производстве молока. Технологическая схема производства такова: 1. Доение ручное, молоко сливают во фляги ёмкостью 40 л. Для лучшего хранения молоко остужают, и че м быстрее это сделают, тем дольше оно будет храниться. Летом это делают та к: фляги ставят в речку или бассейн, а зимой выносят на улицу. 2. Через 2 – 3 часа, после доения, молоковоз ув озит молоко на маслозавод. РАЗВЕДЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХ Оценку животных производят по молочной и мясной продуктивности. Н а молочную продуктивность влияют: наследственность, порода, физиологич еское состояние, условия кормления и содержания, сроки использования жи вотных. Физиологический фактор включает в себя: возраст, продолжительно сть лактации, стельность и т.д. К условиям внешней среды относят: температ ура, влажность, условия кормления и содержания, сезон отела, технику и кра тность доения. Мясная продуктивность скота изменяется в зависимости от породных и нас ледственных особенностей животных, степени откорма, возраста и пола. Бол ьшое значение для оценки имеет расход корма на 1 кг прироста, скороспелость то есть интенсивность прирос та молодняка характеризуется абсолютной и относительной величиной сут очного прироста за определенные период времени. Количественные показа тели мясной продуктивности зависят главным образом от условий выращив ания и кормления. На качественные показатели, помимо этих условий, значи тельное влияние оказывают породные особенности животных. Первичный зо отехнический учет не ведется, т.к. хозяйство является товарным. В нормальных условиях выращивания, физиологическая зрелость телок, в за висимости от породных особенностей, наступает в 15 – 18 месяцев, а у бычков 14 – 15 месяцев. В этом возрасте бычков и телок начинают использовать для вос производства стада. Продолжительность сухостойного периода колеблетс я от 55 до 70 дней. Отел идет в зимне-весенний период (декабрь – апрель). Животн ых от третьей лактации до шестой, дают наибольшее количество молока. Оценку животных по экстерьеру и конституции, то есть бонитировку коров, проводят в октябре и ноябре. Существует 5 методов оценки экстерьера: изме рение, индексный, фотографирование, глазомерный, графический. При выращивании телок до 6 месячного возраста средне – суточный привес составляет 450 граммов, а вес с оставляет 140 – 145 кг. От 6 месяцев до 1 года, при средне суточном приросте 500 г вес составляет 200 – 210 кг. До 2 лет, при приросте в сутки до 400 г, а вес достигает 300 – 320 кг. В ОКХ постоянно и вовремя делают профилактические прив ивки против туберкулеза, кожных заболеваний и др. КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Питательность корма – свойство обеспечивать организм жи вотного всеми необходимыми веществами, элементами питания и энергией. О ценка питательность корма подразделяется на энергетическую питательн ость, протеиново – аминокислотную, минеральную, витаминную, углеводную питательность. Таким образом, общая питательность корма для с/х животны х оценивают по содержанию в нем комовых единиц и переваримого протеина. Номы кормления устанавливаются опытным путем на с/х животных и птице, во время которых учитывается потребность животных в энергии, пластическо м материале, минеральных веществах и витаминах. Норма кормления может бы ть суточной, месячной, годовой; она зависит от продуктивности животного, его массы, физиологического состояния. Рацион – набор кормов, потребляемых за определенный промежуток времен и (как правило, за сутки). Рационы зависят от типа кормления, применяемого в данном хозяйстве, продуктивности, времени года, возраста, географическ ого положения хозяйства и др. Корма распределяются на следующие группы: сочные, грубые, концентрирова нные, корма животного происхождения, минеральные отходы технического п роизводства, пищевые отходы, протеиновые и витаминные добавки. В ОКХ сею т на зеленые корма овес и ячмень, которые скашивают в сентябре и вывозят н а сеновал. В хозяйстве есть и собственные пастбища. Сеноуборку начинают с 15 – 20 августа. Основной фактор получения высококач ественного сена: конечная влажность сена должна быть 17 – 18 %, если оно попа дает под дождь, то из него вымываются питательные вещества. Травяная мук а – ценный кормовой продукт, получаемый из высушенной травы. По питател ьности она не уступает многим зерновым концентратам по их полноценност и протеина, содержанию витаминов и др. соединений. Для производства высо кокачественной травяной муки, необходимо хорошо организовать строевую базу, обеспечить уборку трав в оптимальные сроки и строго соблюдать реж им их сушки. Для приготовления муки применяют агрегат АВМ – 0,4. В целях повышения питательности и наиболее эффективного использования кормов применяют разные способы их переработки и подготовки к скармлив анию. Поедаемость соломы можно увеличить путем ее измельчения, запарива ния, сдабривания концентратами или смешиванием с корнеплодами , силосом и тд. В основе силосования лежит процесс молочно – кислого брожения. Хороший силос содержит молочной кислоты в 2-3 раза больше чем уксусной. Сырьем для силосования служит зеленая масса кукурузы и ее початки в фазах налива, м олочной и молочно – восковой спелости зерна, сордо, подсолнечник, зелен ый овес, ячмень, горохоовсяная смесь и тд. Технология. Измельченную растительную масс у (длина 3-4 см) сбрасывают в траншею, з атем разравнивают бульдозером и «утаптывают» трактором К-701. толщина упл отненной массы должна быть до 50 см. После этого траншею закрывают пленкой и присыпают землей или соломой. Силосование корнеклубнеплодов. Сахарную свеклу можно силосовать вместе с обычной в чисто м виде или с другими кормами в целом или измельченном виде. Ее лучше испол ьзовать в составе комбинированных силосов для свиней и птицы. Картофель силосуют в запаренном или сыром в иде. К сену добавляет 5-10 %бобовой или просяной мякины. Такой силос хорошо хр анится, и его охотно поедают свиньи. Морковь силосуют с 10-15 % сухих кормов; сенной му ки, мякины бобовых культур, початков кукурузы и тд. Сенаж приготавливают из трав, влажностью 50-55 %, и сохраняют их в анаэробных условиях. Наиболее целесообразно приготавл ивать сенаж из многолетних бобовых трав – люцерна с луговыми злаками. О днолетние злаки, такие как ячмень, овес, эффективен всего если убирать се наж в стадии молочно – восковой спелости зерна. Подкормки: мел (углекислый кальций). Известня ки – доломитовый. Другие виды подкормки: поваренная соль, йодированная соль, хлорид калия, окись магния. Корма животного происхождения: молочные продукты, отходы м ясной и рыбной промышленности, мясокостная мука, кормовой жир, жировые д обавки. Отходы технических производств: входят отходы свеклосахарного произво дства – жом, свежий и кислый используется для кормления чисто на откорм е. Рацион дойных коров должен удовлетворять и х потребность в питательных веществах. Основу рациона в стойловый перио д должны составлять грубые и сочные корма – сено, силос, корнеплоды, сена ж, концентраты. На 600 кг живой массы д ойной коровы необходимо добавить 1-2 кг грубых кормов, 6-8 кг сочных, конц ентрированные исходя из величины удоя. В ОКХ корова весом 500 кг и суточным удоем 10- 12 кг получает в день 4 кг сена, 20 кг силоса, концентратов 4 кг, поверенной соли 100 гр. Примерная норма кормления скота в зимний период (240 дней) ГРУБЫЕ (ц) СОЧНЫЕ (ц) К/КОРМА (ц) КО РОВЫ 20 65 7 ПРОЧИЙ КРС 15 30 6 ОВЦЕМАТКИ 4 4 1 ПР ОЧИЕ ОВЦЫ 2,2 1,5 0,5 ЛОШАДИ ТАБУННЫЕ 10 --- 0,3 Из этого расчета в ОКХ выделяются корма в зимне-стойловый период. При разработке новых норм кормления с/х животных учитываются общебиоло гические закономерности в обмене веществ организма, которые можно сфор мулировать следующим образом: 1. Чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность животн ых и ниже затраты на единицу продукции. 2. Для получения высокой продуктивности, о беспечения здоровья и высоких воспроизводительных функций животных им надо с рационом доставлять все без исключения питательные веществ, в ко торых они нуждаются, независимо от того, в больших или малых дозах необхо димы эти питательные вещества. 3. Чем выше продуктивность животных, тем вы ше должна быть концентрация энергии в расчете на 1 кг сухого вещества в рационе.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Если уборка в доме начинается с протирки клавиатуры компьютера, то на этом она обычно и заканчивается.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru