Курсовая: Кормление пушных зверей - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Кормление пушных зверей

Банк рефератов / Сельское хозяйство и землепользование

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 248 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Кормление пушных зверей Содержание Введение 1. Характеристика кормов 1.1. Корма животного происхождения 1.2. Растительные корма 1.3. Добавочные корма 2. Кормление хищных зверей. Потребность в энергии и питательных вещества х 2.1. Потребность в белке 2.2. Потребность в жире 2.3. Потребность в углеводах 2.4. Потребность в минеральных веществах 2.5. Потребность в витаминах 2.6. Потребность в обменной энергии 3. Нормированное кормление пушных зверей 4. Техника составления кормового рациона 5. Подготовка и хранение кормов 6. Кормление разных видов животных 6.1. Кормление песца 6.2. Кормление соболей 6.3. Кормление енотовидных собак 6.4. Кормление норок 6.5. Кормление хорьков 7. Особенности кормления грызунов Введение Кормление - важнейший фактор, оказывающий влияние н а рост, развитие зверей, их воспроизводительные способности, качество шк урок. Правильное кормление пушных зверей служит надежной основой профилакти ки заболеваний обмена веществ и эффективного лечения. Кормление имеет непосредственное отношение к сохранению племенных спо собностей самцов и самок, что имеет первостепенное практическое значен ие. Для правильного кормления необходимо учитывать: Питательность кормов; Состав корма и значение отдельных питательных веществ в нем; Усвоение кормов в разных условиях кормления и разном физиологическом с остоянии организма. Полноценное (сбалансированное по питательным веществам и энергии) корм ление позволяет реализовать на практике генетически обусловленный уро вень продуктивности зверей и является важнейшим условием повышения эф фективности селекции, совершенствования новых пород и типа пушных звер ей и получение высокой продуктивности при наименьшей затрате кормов. К питательным веществам относятся компоненты пищи (белки, жиры, углеводы , которые после их употребления расщепляются в желудочно-кишечном тракт е. Белки расщепляются до аминокислот и полипептидов, жиры до глицерина и жирных кислот, углеводы - до моносахаридов и глюкозы. После расщепления о ни всасываются в кровеносную и лимфатическую систему и таким образом, ус ваиваются организмом. Поступившие в организм питательные вещества уча ствуют в обменных превращениях, необходимых для обновления клеток и тка ней. Используемые в звероводстве корма подразделяются на три группы: животного происхождения, растительные и кормовые добавки. 1. Характеристика кормов Животным, разводимым в неволе, необходимы корма животного происхождени я. Пищеварительный тракт их мало приспособлен к перевариванию растител ьной пищи, содержащей клетчатку. Основу корма пушных зверей составляют п родукты животного происхождения - мясо домашних животных, молочные и рыб ные корма, на их долю приходится более 70% общей калорийности рациона. Из ра стительных кормов используют крупу и муку. Для нормального развития жив отных и правильных физиологических функций их организма требуются доб авочные корма, в состав которых включают разные минеральные вещества, по варенную соль, костную муку. Кроме того, организму животных необходимы в итамины, которые добавляют в виде комплексов витаминов или богатых вита минами кормов. 1.1 Корма ж ивотного происхождения К этой группе кормов относятся различные виды мускульного мяса, субпрод укты и кровь, получаемые от убоя животных и птицы (Фот.1.1.1.). Мясные - мясо конское, говяжье, баранье и других сельскохозяйственных жи вотных, содержащее высококачественный протеин с набором всех незамени мых аминокислот в требуемом соотношении. Мускульным мясом в звероводстве принято называть туши животных, включа ющие в себя мышцы, костную, соединительную, жировую и нервные ткани, а такж е сосуды с остатками лимфы и крови. Энергетическая ценность мяса колебле тся в зависимости от вида, упитанности и возраста животного. Мясо включа ют в рацион зверей в наиболее важные физиологические периоды (беременно сть, лактация и период раннего роста молодняка). Боенские субпродукты - в зависимости от пищевой ценности их подразделяю т на две категории: К субпродуктам I категории относят печень, почки, языки, мясную обрезь, хво сты говяжьи, вымя; Во II - ю категорию субпродуктов входят рубцы, сычуги, книжки, свиные желудк и, говяжьи, бараньи и свиные головы, легкие, путовый сустав, губы и уши. При кормлении пушных зверей принято разделять эти корма на три группы: Субпродукты мягкие; Субпродукты мясокостные; Печень. К наиболее ценным субпродуктам относится печень. Это самый богатый исто чник многих водо - и жирорастворимых витаминов, микроэлементов. Печень р екомендуется давать зверям в ответственные физиологические периоды. В зимне-весенний период включают печень в рационы основного стада в колич естве 5% от общей массы корма. Из мягких субпродуктов наибольшую удельную массу составляют желудки сельскохозяйственных животных. Эти корма при условии их свежести могут занимать в рационах зверей до 60-70% от всего живот ного протеина. К ним относятся головы говяжьи и бараньи, свиные. Питатель ная ценность их во многом зависит от степени обвалки. Для эффективного и спользования необходимо дополнять их в кормовой смеси полноценным про теином таких кормов, как целой рыбы, рыбной муки, творогом из расчета вклю чения их в рацион не менее 40% от общего животного белка. Рыбные корма - в кормовом балансе звероводческих хозяйств большое место занимают рыбные корма. Для кормления зверей используют непищевую рыбу с механическими повреждениями, мелкую, несортовую и рыбные отходы- внутре нности, головы, хребты и плавники. Видовой состав рыб, используемых в корм ление пушных зверей, разнообразен. По питательности мясо рыбы не уступает мясу крупного и мелкого рогатого скота и в тоже время дешевле. Рыба содержит полноценные белки, хорошо усв ояемые жиры, жирорастворимые витамины А и Д и ряд микроэлементов. Непотр ошеная морская рыба, в количестве 30% от массы задаваемого корма, может пол ностью обеспечить зверей витаминами А, Д и В12. Общий химический состав рыб ных кормов подвержен большим колебаниям в зависимости от вида использу емой рыбы. Для получения высоких показателей продуктивности зверей нужно давать рыбу не более 70% от потребности в животном белке. Остальные 30% белка в рацио не должны быть представлены другими животными кормами. В теле многих пресноводных (карп, щука, чебак, окунь и др.) и морских рыб (мой ва, сардина, салака, килька и др.) содержится фермент тиаминаза, разрушающи й витамин В1. Первые признаки авитаминоза В1 у молодняка проявляются в отк азе от корма, параличах задних конечностей, запрокидывании головы назад и судорогах. Тиаминаза термолабильна, она разрушается во время нагревания рыбы в теч ение 20-30 минут при температуре 100оС. После термической обработки рыбу можно скармливать пушным зверям (взрослым и молодняку) в летнее - осенний перио д ежедневно до 40% протеина животного происхождения(20-25 г на 100 ккал). Для преду преждения авитаминоза В1 скармливают зверям сырую рыбу с перерывами. В д ни кормления сырой рыбой необходимо исключать из рациона дрожжи. Минтай, хек, пикша и др. содержат триметиламиноксид, превращающий железо кормов в неусвояемую форму. Скармливание животным рыбы содержащей боле е 40% полагающегося зверям животного протеина, вызывает железодефицитную анемию. У них снижается содержание гемоглобина в крови, нарушается норм альная пигментация волосяного покрова. Молочные продукты - это высокоценные белковые корма. В звероводстве испо льзуют цельное молоко, обрат, нежирный творог. В молоке соотношение белк а, жира и минеральных веществ лучше, чем в любом другом продукте. Молоко им еет важнейшее значение в питании зверей в период беременности, лактации , в первые месяцы жизни молодняка. Питательные вещества молока почти пол ностью усваиваются организмом животного. При введении его в рационы пов ышается их питательная ценность и улучшается общая переваримость корм осмеси. Повышение уровня молока в рационах молодняка после отсадки до за боя способствовало интенсивному росту щенков, лучшему формированию во лосяного покрова. Высокой биологической полноценностью отличаются обр ат и творог. Переваримость и усвояемость этих кормов - высокие. Творог мож ет заменить в рационе до 50% животного протеина. Сухие животные корма - в звероводстве из таких кормов используют рыбную муку, мясокостную и кровяную муку. Они представляют собой концентрирова нные белковые продукты. Рыбная мука - с рыбной мукой способна конкурировать по стоимости и качес тву протеина только мелкая балтийская тиаминазная рыба, поступающая в с вежем виде на зверофермы. Помимо высокого содержания полноценного прот еина рыбная мука не имеет факторов, нарушающих обмен веществ (тиаминаза). При нормальных условиях хранения не содержит возбудителей заболеваний и сохраняет биологическую ценность протеина 2-3 года, не требует для склад ирования холодильных емкостей. Отдельные сорта муки вырабатывают из свежей рыбы при температуре 70-85оС и сушат в воздушном потоке в распыленном виде, что обеспечивает высокую со хранность аминокислот, и особенно лизина и цистина (мука со знаком LТ), а та кже более высокую их переваримость. Кровяная мука готовится из крови, фибрина. Это высокобелковый корм, в кот ором влаги- 12%, жира - не выше 3%, протеина - не менее 80%. По аминокислотному соста ву кровяная мука представляет собой продукт высокой биологической пол ноценности. Отходы вторичного сырья в звероводстве - каждое зверохозяйство имеет ос татки кормов: зимой они составляют 10-15%, летом 3-5%. После забоя зверей остаютс я их тушки, имеющие высокую питательную ценность. Мясокостная мука, приг отовленная из тушек зверей на установках СЖК-100, может включатся в рацион и составлять до 25% (по протеину) во все биологические периоды. 1.2 Растительные корма Зерновые корма - основной источник углеводов для пушных зверей. К этой гр уппе относятся в основном зерна злаковых (овес, ячмень, пшеница, просо, рож ь) и бобовых(горох, соя) растений, а также продукты их переработки. В зависи мости от биологического периода и жирности кормосмеси зерновые корма с оставляют в рационе 15-30%. Их скармливают в виде тонко размолотой сырой муки и хорошо разваренных каш. Переваримость зерна, подвергнутого варке, на 20% выше, чем переваримость зернового корма из сырой муки. Одним из перспективных методов обработки зерна служит метод экструзии. При экструзии происходит расщепление сложных углеводов, крахмал перех одит в декстрины- до 60% и в сахар-10%, вследствие чего животные полнее усваива ют углеводы зерна. Удовлетворительным источником свободного жира, жиро растворимых витаминов являются жмыхи и шроты. В рационах молодняка от от садки до забоя на шкурку допускается замена до 25% животного белка протеин ом подсолнечного жмыха. Более высокие дачи жмыха (свыше 25%) сдерживают рос т зверей и ухудшают товарные качества шкурок. Сочные растительные корма.К сочным кормам относятся овощи, корне - и клуб неплоды, бахчевые, дикорастущие и сеяные травы (фот. 1.2.1.). Овощи скармливают в свежем или в силосованном виде. Их полезно давать молодняку в последни е 1,5-2 месяца перед забоем и основному стаду в периоды беременности и лакта ции в количестве 1-1,5% от калорийности корма. Включение корнеплодов в рацио ны с высоким содержанием жира или сухих белковых кормов увеличивает объ ем кормовой массы и способствует лучшему поеданию и перевариванию ее. В скармливаемой зелени беременные и лактирующие самки получают дополнит ельно количество витаминов К, С, В. Дача зверям овощей осенью предохраняе т волос от бурых тонов окраски и от подмокания. 1.3 Кормовые добавки Дрожжи - используют в рационах пушных зверей как источник протеина и вит аминов группы В. По своему химическому составу они близки к мясокостной и рыбной муке. Сырьем для кормовых белковых дрожжей (КБД) служат отруби и з ерно. Корм содержит до 50% сырого протеина. КБД являются гигроскопичным про дуктом и в процессе хранения могут аккумулировать влагу из воздуха, в ре зультате относительная концентрация питательных веществ в натурально м корме заметно снижается. Биологически активные добавки - перспективным способом повышения ценн ости кормов является использование кормовой биологической добавки - пр одукт биотехнологии, полученный на основе культуры растительных клето к. В своем составе содержит биологические активные аминокислоты, такие, как лизин, лейцин, изолейцин, аргинин, валин, метионин, а также углеводы, пе ктины. Премиксы - в состав каждого премикса входит полный набор витаминов и мик роэлементов, необходимый пушным зверям. Их рецептура соответствует ГОС Т Р - 51095-97. Премикс - концентрат "Кладезь" марки ПКК ЗВ-2 рассчитан на плотоядны х зверей(песец, норка, лисица) и содержит витамины А, Д3, Е, К, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, Н, С, а также антиокислитель, железо, марганец, цинк, кобальт, йод, магний, селе н. При необходимости в состав можно ввести кормовые антибиотики, аминоки слоты, биотин, мультиэнзимные композиции. Витамины и микроэлементы, вход ящие в состав премиксов, обладают профилактическим и лечебным эффектом, что создает условия для своевременного предупреждения заболеваний. Ис пользование премиксов позволяет получать продукцию отменного качеств а при низкой себестоимости. Это новые технологии в кормопроизводстве и з вероводы имеют реальную возможность кормить своих животных с учетом са мых современных достижений науки и практики. 2 Кормление хищных зверей Потребность в энергии и питательных веществах . 2.1 Потребность в белке Протеин, являясь незаменимым элементом питания, представляет наиболее дорогостоящую часть корма. Поэтому уровень и качество его в рационах дол жны соответствовать биологическим особенностям питания зверей, направ лению и уровню их продуктивности, физиологическому состоянию. Потребно сть зверей в протеине зависит от его соотношения с другими питательными веществами в корме. Потребность в протеине увеличивается в том случае, е сли в рационе много жира и углеводов, и наоборот, потребность в протеине м ожно снизить за счет хорошо сбалансированного рациона, скармливая жирн ые корма и углеводы. Зверям требуются белки животного происхождения, это связано со строением желудочно-кишечного тракта. Поэтому немаловажно у читывать его усвояемость. Корма перевариваются по-разному: мясо сельско хозяйственных животных на 80%, а зерновые только на 65-75%. Из животных кормов ху же перевариваются костные субпродукты, губы, уши. Важным фактором, определяющим полноценность протеина в кормах, являетс я количество и соотношение содержащихся в нем незаменимых аминокислот - метионина, триптофана, изолейцина, лейцина, лизина, аргинина, треонина, ги стидина, фенилаланина и валина. За оптимальную потребность зверей в прот еине принимают, такое количество всесторонне сбалансированного по ами нокислотам протеина, которое наиболее полно используется организмом и обеспечивает здоровое состояние животных и высокую их продуктивность. Эти нормы потребности зверей в протеине обеспечивают эффективное испо льзование кормов при условии их сочетания с жиром и углеводами. К изучению аминокислотного питания пушных зверей впервые приступили в НИИ кролиководства и звероводства в начале 60-х годов. Тогда в хозяйствах увеличилось использование костных и вареных субпро дуктов. На рационах с низким для того времени уровнем протеина (7,2-8 г/100 ккал) начали появляться шкурки с неупругим волосом, измененной структурой оп ушения. Звероводами замечена такая патология, как ломкие хвосты и одновр еменно у многих шкурок мездра на хребте похожа на остекленевшую, как бы с варенную. Причиной этой патологии является дефицит в рационе серосодер жащих аминокислот - метионина, цистина, триптофана. Первой лимитирующей незаменимой аминокислотой был признан метионин, который стали нормиро вать вместе с цистином (метионин+цистин) в силу взаимосвязанности их био химического обмена. В России к этой группе отнесли триптофан. В эксперим ентах было установлено, что в процессе термической сушки при 60-100 С0 в муску льном мясе, минтае разрушается до трети лизина и до 60% цистина. Распад цист ина в сухих животных кормах промышленного производства может достигат ь 100%. Необходимо, чтобы в кормосмесях соотношение цистина и метионина сущ ественно не отличались от 1 : 2,5, так как в некоторых видах отходов и муки из н их содержание цистина превышает в 5-6 раз уровень метионина. Е.Г. Квартникова и А.П. Квартников опубликовали "новую концепцию кормлени я зверей". Она сводится к тому, что можно успешно выращивать молодняк звер ей на любых рыбных отходах и куриных субпродуктах при условии добавлени я в кормосмесь 8 г разработанного ими концентрата "АПК" в расчете на 100 ккал ОЭ. В составе его имеются "высококачественные компоненты животного и рас тительного происхождения в соотношении, обеспечивающем потребность зв ерей в незаменимых аминокислотах". 2.2 Потребность в жире Жиры - это органические вещества, представляющие собой смесь триглицери дов. Жир является концентрированным и по сравнению с белком, более дешев ым источником энергии для животных. Нарушение жирового питания проявляется в расстройстве функций воспрои зводства, приводит к ряду патологических явлений, снижению резистентно сти, ухудшению продуктивности животных. Биологическая активность жиро в определяется содержанием в них незаменимых жирных кислот (линолевая, л иноленовая, арахидоновая). Под руководством профессора Н.Ш. Перельдика (1959г.) в НИИСХ Крайнего Севера п роводились работы по выяснению значения жира в питании пушных зверей и и зучению веществ, активизирующих лучшую жизнедеятельность, интенсивный рост молодняка и повышение плодовитости самок. Прибавка жира в рацион п ушных зверей не только вызвала рост тела животного за счет отложения жир а, но и стимулировала прирост других тканей. Вместе с тем шкурки зверей от личались лучшим качеством опушения и более высоким зачетом на голову. С увеличением в корме количество жира уменьшается объем кормосмеси в нем и увеличивается концентрация энергии. Обогащение рационов жиром в летн ий период благоприятно влияет на рост зверей, качество и размер их шкуро к. Высокие дозы жира (5-5,5 г на 100 ккал ОЭ) способствуют интенсивному росту мол одняка, но отрицательно влияют на качество волосяного покрова зверей. 2.3 Потребность в углеводах Углеводы - это обширная группа природных соединений, молекулы которых об разованы всего лишь тремя химическими элементами (углеродом, водородом, кислородом). По химической природе углеводы-альдегиды или кетоны многоа томных спиртов. В зависимости от величины молекулы и способности к гидро лизу углеводы подразделяются на моносахариды, олигосахариды и полисах ариды. Все моносахариды и дисахариды обладают сладким вкусом, но в неравной сте пени. Если сладость сахарозы условно принять за 100%, то у фруктозы она будет равняться 175%, глюкозы- 74%, лактозы- 40%, мальтозы-32%. Полисахариды - природные биополимеры, содержащие более 10 остатков монос ахаридов. Важнейшие представители: крахмал, гликоген и целлюлоза. В питании пушных зверей наибольшее значение имеют легкоусвояемые угле воды - крахмал и сахар, входящие в группу безазотистых экстрактивных вещ еств (БЭВ). Они содержатся в основном в зерне злаковых, бобовых культур и к артофеле. В состав этих продуктов входит трудно усвояемая клетчатка. Кле тчатка растительного происхождения зверями не переваривается, она как бы в целом виде выделяется с калом. В небольшом количестве (0,3-0,8 г на 100 ккал) с ырая клетчатка нужна для разрыхления корма и нормальной перистальтики кишечника. Чрезмерное количество ее в рационе приводит к усилению перис тальтики, поносу, ухудшению переваримости всего рациона. Углеводы, как питательные вещества живого организма, является один из ва жнейших источников энергии: при полном окислении 1 г переваримых углевод ов освобождается 4,1 ккал. энергии. Поэтому основная функция углеводов - сн абжение организма животного энергией и участие в окислении белков и жир ов. Пребывание корма в ротовой полости пушных зверей очень непродолжите льно из-за отсутствия акта жевания, но при этом считается, что переварива ние углеводов начинается именно здесь, после соприкосновения со слюной, содержащей фермент амилазу, расщепляющую крахмал. -У норок в желудке образуется больше пепсина - фермента расщепляющего бе лки, чем у песцов, а фермента амилазы синтезируется меньше необходимого для усвоения углеводов. Поэтому норки плохо растут на рационах с большим содержанием зерновых кормов (свыше 30 - 35% от энергии рациона). Содержащиеся в них углеводы просто не усваиваются и животные не получаю т достаточного количества энергии. У песцов фермента амилазы образуется больше, чем у норок, и в их рационе уг леводистые корма могут составлять до 40%. У енотовидной собаки этого фермента еще больше, поэтому она может усвоит ь корма, в которых компоненты растительного происхождения обеспечиваю т до 50-60% общей калорийности. Зерновые корма, как основные поставщики переваримых полисахаридов, явл яются наиболее дешевым источником обменной энергии (ОЭ). Корма животного происхождения должны присутствовать в рационе на уров не физиологически необходимого зверю минимума. Остальную недостающую часть ОЭ экономически целесообразно набрать за счет жира и углеводов. Хо рошо перевариваются углеводы растительных кормов в пределах 60-75% в зависи мости от вида зерна и способа его скармливания. Молодняку песца и лисицы дачу углеводов с 4-месячного возраста до забоя м ожно довести до 50% от энергии корма т.к. они лучше усваивают углеводистые к орма. В рационе углеводы обычно составляют 25-30% от калорийности корма. Согл асно нормам кормления, углеводы не должны превышать 35% ОЭ (8,5 г/100 ккал). Песцу и лисице не рекомендуется сокращать дачу углеводов ниже 15% ОЭ рациона (3,7 г/100 ккал), так как нарушается кислотно-щелочное равновесие в организме, а в ит оге происходит снижение темпов роста животных и ухудшению качества шку рок (подмокание, редкая ость). Оптимальная дача углеводов норкам - в пределах 15-30% от калорийности рацион а. Для молодняка в летний период рекомендуется поддерживать содержание углеводов в рационах на уровне 17-22%, в осенний период 22-30% от ОЭ корма. 2.4 Потребность в минеральных веществах Минеральные вещества необходимы животным для поддержания нормальной ж изнедеятельности организма и должны в достаточном количестве поступат ь с кормом. Потребность в большинстве минеральных веществ у пушных звере й полностью обеспечиваются за счет наличия их в кормах. Наиболее часто з вери, особенно молодняк, беременные и лактирующие самки, испытывают недо статок в кальции и фосфоре. Фосфор в организме тесно связан с кальцием. До 85% фосфора содержится в скелете, остальная его часть в разных количествах входит в состав мягких тканей. Потребность молодняка и лактирующих само к зверей в кальции составляет 0,15-0,25 г, в фосфоре- 0,12-0,18 г на 100 ккал корма. Оптималь ное соотношение кальция и фосфора удовлетворяется при даче на 100 ккал ОЭ 5-7 г и более свежедробленой кости. Среднее содержание костей в цельной рыбе - 15-20%, в туше животных- 20-30%, в головах- 50%, ногах - около 70%. При использовании в рационах мягких субпродуктов и рыбных отходов в бол ьших количествах, звери испытывают недостаток в кальции и фосфоре, вслед ствие чего у молодняка может возникнуть рахит; у взрослых самок это отри цательно повлияет на состояние эмбрионов и молокоотделения. Натрий и хлор в организме регулируют осмотическое давление, водный обме н. Потребность зверей в поваренной соли (0,2-0,3% от массы сырого корма) удовлет воряется за счет мясорыбных кормов. В период лактации у многоплодных сам ок может наблюдаться обезвоживание организма и расстройство желудочно й секреции от недостатка натрия и хлора. Поэтому рекомендуется в этот пе риод добавлять в корм поваренную соль из расчета 0,2-0,3 г на 100 ккал ОЭ. Железо участвует в окислительно-восстановительных реакциях тканевого дыхания. Потребность в железе у взрослых животных невелика. Наибольшую п отребность в этом микроэлементе испытывают интенсивно растущие щенки, особенно в подсосный период, так как содержание железа в молоке невелико . После отсадки от матерей у норочьих щенков может развиться "карликовос ть" - рахитоподобное заболевание, вызванное анемией. Введение в рыбный ра цион соединений железа оказывает положительное влияние, как на выход ще нков, так и на их состояние. В кормовых средствах, используемых в звероводстве, обычно привозных, сод ержание других микроэлементов (меди, кобальта, марганца, йода, цинка) дост аточно для обеспечения потребности зверей, поэтому они обычно не испыты вают недостаток в микроэлементах. 2.5 Потребн ость в витаминах Витамины - это органические вещества, регулирующие биохимические проце ссы усвоения питательных веществ и превращения их в ткани тела. Из кормов наиболее богаты витаминами печень, молоко, дрожжи, витаминизир ованный рыбий жир. Для пополнения корма витаминами применяют поливитам инные препараты: пушновит-1 (для основного стада) и пушновит-2 (для молодняк а). Рацион с морской сырой рыбой, мясными субпродуктами, рыбной мукой в соо тношении 1:1:1 по переваримому протеину и при даче дрожжей(кормовые, пивные ) 1,5-2 г на 100 ккал в перерасчете на сухое вещество звери полностью обеспечива ются витаминами А, Д и группы В (кроме В1). Рекомендуется вводить витамин А в кормовую смесь в конце ее приготовления, что уменьшает его разрушение. С инергистами витамина А являются витамины Е, Д, С, К. В практике возникает недостаточность тиамина (витамина В1) у пушных звер ей в связи с разрушением его в корме и желудке ферментом тиаминазой. Тиам иназа содержится во многих пресноводных и морских рыбах. Скармливание э тих рыб в количестве более 20% от массы животного протеина приводит к авита минозу В1: потере аппетита, отставание в росте щенят, снижению в 5-10 раз соде ржания тиамина в крови. Эффективно предохраняет зверей от В1-авитаминоза ежемесячная однократная инъекция 6%-ного раствора тиамина в дозе 0,5 мл. В хо зяйственных рационах часто не хватает витамина Е. Недостаточность вита мина Е приводит к нарушению репродукции абортам, гибели и рассасыванию э мбрионов, нарушению сперматогенеза, некротическим изменениям в печени, а также приводит к возникновению распространенного дефекта волосяного покрова "подмокание".Потребность животных в витамине Е зависит от колич ества полиненасыщенных жирных кислот в рационе. В ЗАО Племзавод "Родники" Московской обл. в июле-октябре 1998-1999 гг. проведены д ва научно-хозяйственных опыта по установлению физиологической потребн ости молодняка песцов в витаминах В1, В2, В6, С. Кормление подопытных зверей б ыло одноразовое, поение - шланговое. Ежедневно по отдельному рациону гот овили кормосмесь, которую раздавали с учетом норм и поедаемости. Уровень протеина составлял 8,5 г; жира и углеводов - соответственно 4,5 и 4,9 г/100 к кал ОЭ. Результаты свидетельствуют о том, что исключение из рациона доба вки синтетических витаминов (группа 1б), так же как и добавление только вод орастворимых витаминов (группы II-IV), приводят к ухудшению продуктивных по казателей, причем потери на дефектах в опытных группах больше, а зачет по качеству ниже, чем в 1б, хотя в ней живая масса меньше. На качество же шкурковой продукции повлиял не столько недостаток витам инов в рационе, сколько их дисбаланс. Учитывая важность обеспечения звер ей витаминами, значительные колебания витаминного состава кормов и раз рушение витаминов в кормовой смеси, желательно дополнять рационы добав ками витаминов в размере 100% нормы сверх содержания их в кормах: Е и В1 летом и осенью и Е, В1, В2, В6, В12 и С - зимой и весной. Зимой звери потребляют относител ьно мало корма при повышенной потребности в витаминах. 2.6 Потребность в обменной энергии Источником энергии для пушных зверей служат органические питательные вещества корма, которые в процессе обмена подвергаются различным превр ащениям с освобождением энергии. В кормлении пушных зверей за единицу эн ергетической питательности приняты 1 и 100 ккал обменной энергии. По международной системе СИ принято: 1 ккал=4,19 кДж; 1 кДж=0,239 ккал; 1000 кДж=1 МДж. Нор мы кормления отражают оптимальное количество корма, которое звери долж ны потреблять, чтобы сохранить свое здоровье, обеспечить нормальный рос т, хорошее качество шкурок и высокую воспроизводительную способность. В аловую энергию кормов или питательных веществ измеряют по количеству т епла, выделяемого с кормом или веществом при полном сжигании в калоримет ре. 3 Нормированное кормление пушн ых зверей Основой для развития звероводства и обеспечения экономического ведени я этой отрасли является хорошо организованная кормовая база, уровень и к ачество кормления, сбалансированность рациона по основным питательным веществам. Нормы кормления пушных зверей разработаны на основе данных о потребности зверей в обменной энергии, переваримом протеине, аминокисл отах, жире, углеводах. Нормы отражают оптимальное количество корма, кото рое звери должны потреблять, чтобы быть здоровыми, нормально расти, имет ь хорошее качество шкурок и высокое воспроизводство. В нормах предусмот рена добавка корма при понижении температуры окружающей среды до -10оС. С д альнейшим понижением температуры воздуха необходимо повышать калорий ность рациона на 1% в расчете на каждый градус. Критерием достаточности ко рма для зверей служит интенсивность роста молодняка, развитие его волос яного покрова, поедаемость корма, упитанность и воспроизводительная сп особность основного стада. 4 Техника составления кормовог о рациона Рацион должен полностью удовлетворять потребности зверей в питательны х веществах при использовании наиболее дешевых и менее дефицитных корм ов. Возможны несколько способов составления рационов для зверей - из рас чета в граммах в среднем на одну голову, на 100 ккал ОЭ, на 100 г корма. Рацион удо бнее составлять из расчета на 100 ккал ОЭ корма. Количество корма, содержащ ее 100 ккал, в звероводстве принято называть порцией. Для каждого вида звер ей составляют отдельный рацион с учетом возраста, физиологического сос тояния, величины и упитанности животного, хозяйственных условий. Устана вливают качество корма, степень его жирности и с помощью таблиц определя ется питательность (содержание в 100 г обменной энергии, переваримого прот еина, жира и углеводов). Определяют по таблице общее количество переварим ого протеина в порции мясорыбных кормов. Процент введения протеина с тем или иным животным кормом устанавливается в зависимости от наличного ко личества корма, его стоимости, полноценности, удовлетворения потребнос ти зверей в кальции и фосфоре, поддержания хорошей поедаемости корма и с учетом рекомендуемых предельных норм дачи. Прежде всего выписывают те корма, которые обязательно должны быть даны к ак источник витаминов - дрожжи, рыбий жир, иногда сочные корма. Необходимо учитывать, что большое количество жидких кормов (молоко, обра т, сыворотка) разжижают кормовую смесь и увеличивают потери корма. Выявляют стоимость отдельных кормов с тем, чтобы за счет более дешевых с низить расход дорогих и уменьшить расходы на кормление зверей. Определи в, сколько будет дано тех или иных кормов животного происхождения для по лного обеспечения зверей белком, подсчитывают содержание в них жира и эн ергии и общее количество этих веществ в рационе. Если оказалось, что жира в рационе меньше, чем нужно зверям, то добавляют "свободный" (не входящий в состав какого - либо корма) жир или соответственно перераспределяют ассо ртимент мясных и рыбных кормов. В заключение подсчитывают общую питател ьность рациона. При расчете на "порцию" она должна составлять 100 ккал. Если п итательность рациона превышает 100 ккал, на которые велся расчет, то необхо димо проверить, достаточно ли звери получат белка, если оставить рацион без изменения, но давать соответственно меньшее количество порций. Избы ток калорий можно снизить за счет замены жирного корма менее жирным, но с одержащим такое же количество белка. 5 Подготовка и хранение кормов Современная технология клеточного звероводства предусматривает дачу кормов только в виде смесей. Процесс подготовки кормосмеси складываютс я из следующих групп операций: Доставка, оттаивание, мойка, сортировка; варка условно годных мясных кор мов, зерновых; Дозирование и измельчение; Смешивание компонентов, доведение кормосмеси до заданной температуры и при необходимости дополнительное измельчение; Погрузка смеси в транспортные средства и доставка ее на ферму. Массу всех кормов, предназначенных для каждого смешивания, в соответств ии с рационом определяют на весах с учетом потерь при оттаивании, варке, м ойке. Последовательность подачи компонентов в смеситель (типа СК-6,5) завис ит от объемов каждого вида корма, его питательных и специфических вещест в. Температура готовой смеси не должна превышать 8-12оС летом и 15-20оС зимой. Го товая кормосмесь должна состоять из тонко измельченных кормов, быть одн ородной по массе, обладать определенной вязкостью и по консистенции соо тветствовать возрасту зверей и сезону. Кормосмесь доставляют на ферму в закрытых транспортных средствах (трак торных корморазвозящих агрегатах ЦС-217 и КА-20 и КА-30 на базе автомобиля ГАЗ-С АЗ-53Б) (Фот.5.1.) Для раздачи кормов используют подвесные дороги. Корм подают в подвесные тележки, вмещающие до 150 кг. Раздают смесь взрослым зверям во внутренние и ли наружные кормушки клеток. Все поступающие в хозяйства корма сопровождаются сертификатом соответ ствия, осматривается ветеринарным врачом. Качество небольших партий ко рмов оценивают органолептически. Из всех крупных партий (вагон, траллер) берут среднюю пробу, которую отправляют в ветлабораторию для проверки н а токсичность и наличие патогенной микрофлоры. Желательно получать уже рассортированную продукцию в виде мороженных брикетов в картонной или полиэтиленовой упаковке. Перед закладкой на хранение мясорыбные и друг ие кормовые продукты сортируют: по видам, качеству, с учетом наличия спец ифических веществ (тиаминаза, ТМАО). Подготовленные к хранению корма взв ешивают и складируют в холодильник. Наиболее распространенный способ сохранения скоропортящихся продукт ов - это содержание их при температуре -10…-20 оС и ниже. Необходимую емкость х олодильника и складских помещений для хранения кормов в хозяйстве опре деляют, исходя из поголовья зверей в перерасчете на условных самок. Опти мальная норма постоянного запаса основных кормов составляет (% годовой п отребности): мясорыбных- 50, зерновые- 50. Нагрузка на 1 м2 площади холодильника или склада составляет 1,5 т. Хранят (складируют) все виды мясорыбных кормов на деревянных поддонах ил и в металлических контейнерах штабелями в 3-4 яруса. Это позволяет механиз ировать погрузочно-разгрузочные работы, сократить потери продуктов из- за порчи, усыхания. Для рыбных продуктов желательна более низкая темпера тура (-25оС и ниже) с относительной влажностью воздуха 94-98%. Сухие корма целесообразно складировать круглый год в холодильнике при умеренно низкой температуре -5оС. Эти корма располагают в мешках на поддо нах штабелями высотой до 3 м. В каждой камере холодильника должны висеть т ермометр, а также трафаретки с указанием вида корма, количества и даты по ступления. Один раз в холодный период года ветслужба хозяйства дезинфицирует холо дильные емкости. При эксплуатации холодильников необходимо руководств оваться специальными технологическими рекомендациями, в том числе выд ерживать оптимальные сроки хранения и температурные режимы для различ ных видов продуктов. 6 Кормовые рационы для разных ви дов животных 6.1 Кормлен ие песцов Кормление песцов производится с учетом таких особенностей, как многопл одие самок, относительно короткий срок выращивания молодняка от рожден ия до забоя, приспособленность к рыбным кормам и повышенный обмен вещест в. В кормлении взрослых зверей принято различать периоды: Для самок - подготовка к гону, гон, беременность и лактация; Для самцов - покой и гон. Кормление взрослых песцов в период подготовки к гону. Правильной схемой кормления песцов считается та, при которой летом и осе нью они потребляют значительное количество корма, а зимой дозы кормлени я снижают, чтобы звери не накапливали излишнего жира. Умеренный уровень кормления песцов в зимне-весенние месяцы (400-500 ккал) при относительно высоком уровне протеина(10 г на 100 ккал) способствует поддерж анию заводской упитанности зверей. На снижение упитанности самок сказы вается переход на кормление смесями с низким уровнем жира, зимние морозы и ссаживание самок в группы в декабре-январе, что повышает подвижность з верей и расход энергии. В этот период уровень протеина может быть снижен за счет увеличения уровня углеводов (7,0-8,5 г на 100 ккал), вводимых в виде очищен ного зерна, картофеля и овощей. С конца декабря в рацион начинают вводить мускульное мясо и печень и к началу гона доводят мускульное мясо до 20% от п ереваримого протеина животных кормов и печень до 3-5%. Этим количеством кор мов может быть обеспечена белковая и витаминная полноценность рационо в. При необходимости дача творога, рыбной муки в рационах может быть увел ичена. В случае замены крови и творога другими мясорыбными кормами, жир м ожно не включать. Песцов кормят один раз в день, при сильных морозах два раза (утром и вечеро м дают примерно равное количество кормосмеси). Кормление в период гона - аппетит у зверей обычно ухудшается, поэтому нео бходимо улучшать вкусовые качества смеси, повысить ее усвояемость и пит ательность при одновременным уменьшении объема. В рационе нужно включа ть повышенные дозы сырого мускульного мяса, целой рыбы, крови, муки. Содер жание в рационе минеральных веществ и витаминов должно быть таким же, ка к и в декабре- феврале. Самок и самцов в этот период принято кормить кормос месью одинакового состава, как и в последние месяца перед гоном. У самцов в период гона в связи с усиленной спермопродукцией повышается потребно сть в белке, поэтому дают подкормку, состоящую из смеси мускульного мяса, печени, мозгов, куриных яиц и молока (по 100-150 г). Подкормку им дают дополнител ьно к основному рациону вечером или отдельно днем. В период гона корм раз дают раз в сутки, вечером. Кормление в период беременности - самок песцов переводят на рацион берем енных постепенно, небольшими группами, один раз в 3-7 дней. Песцы хорошо пое дают корма на протяжении всей беременности (650-700 ккал) без отрицательного в лияния на роды. Целесообразно ограничивать уровень кормления во вторую половину беременности- до 450-500 ккал, а за 3-4 дня до щенения до 250-300 ккал в сутки на голову. Беременным самкам песцов повышают уровень протеина в рационах ( до 10-11 г на 100 ккал) в результате снижения уровня жира и углеводов. Примерные рационы (Таб.6.1.1.) следует учитывать при составлении смесей в зависимости о т наличия в хозяйстве отдельных видов кормов. Особое значение во время б еременности приобретает обеспечение потребности самок в витаминах, по этому дрожжи или витаминные препараты скармливают регулярно в кормосм есях с мясными кормами и рыбой, не содержащей тиаминазу. В последние дни п еред щенением самкам полезно давать с кормом викасол (препарат витамина К) по 2 мг на песца. Чтобы с первого дня после родов обеспечить нормальную м олочность всех самок необходимо в этот период кроме хороших мясорыбных кормов давать им достаточное количество свежедробленной кости (до 10 г на 100 ккал). Кормят самок песцов во время беременности два раза в день, причем утром д ают 40%, а вечером- 60% дневной нормы. На протяжении всей беременности самки до лжны быть обеспечены водой для питья. Кормление лактирующих самок - потребность корма во время лактации увели чивается в 2-3 раза по сравнению с периодом покоя. В первую половину лактац ии состав рациона, применяемого для беременных зверей и содержащего все питательные вещества и витамины не меняют. В рационе несколько увеличен уровень жира и углеводов, к концу лактации уровень протеина может быть с нижен до 8,5-9,0 г на 100 ккал. В производственных условиях потребность в кормах рассчитывают по сред ней величине помета и среднему возрасту щенков для поголовья самок. Начи ная с 20-25-го дня щенки песцов начинают поедать кормосмесь. В этот период для них в небольших количествах приготовляют специальные полужидкие подк ормки из мускульного мяса, печени, лучших видов рыбы, молока, зелени, витам инов, а затем постепенно переводят на общий корм. Коровье молоко лактиру ющим песцам дают в кипяченном виде, так как сырое может вызвать расстрой ство пищеварения и понос у щенков. При плохой молочности самкам дают рас твор глюкозы, концентраты витаминов и антибиотиков. Лактирующих самок кормят два раза в день, утром и вечером, равными порция ми. Кормление молодняка песцов - щенков отсаживают от самок в возрасте 35-45 дне й. В рационах для молодняка песцов уровень питательных веществ должны со ставлять: протеин- 7,5-8,5 г, жир- 4,2-4,7 г, углеводы - около 5,5 г; соотношение этих питат ельных веществ по калорийности составляет 2:2:1. Если щенки родились поздно , то нужны рационы с повышенным содержанием жира- до 5,0-5,4 г, углеводов-4,3-4,8 г на 100 ккал. Кормление забойных песцов - песцы бывают готовы к выборочному забою во в торой половине ноября. В соответствии с этим производят перестройку рац ионов в сентябре - ноябре. Песцов, предназначенных для убоя, в октябре-нояб ре можно кормить обильно кормосмесями с высоким уровнем углеводов при н евысоком содержании переваримого протеина (7-8 г на 100 ккал). В рационах долж но содержаться не менее 80 мг триптофана и 240 мг метионина+цистина на 100 ккал к орма. При уровне энергетического питания протеин надо рассчитывать исх одя из минимальной потребности зверей. Такой режим кормления способств ует получению бездефектного меха с хорошей окраской. При этом остевой во лос к убою не перезревает, а звери поддерживают упитанность на смесях с д ешевыми углеводистыми кормами. Хорошо используя углеводы, песцы накапл ивают к убою запасы жира (более 40% массы тушки после снятия шкурки), что спос обствует получению шкурок крупного размера. Звери в осенние месяца должны быть постоянно обеспечены питьевой водой. В период с 1 сентября по 1 января можно практиковать раз в неделю голодный день для всего стада, давая больше кормов в остальные дни. 6.2 Кормлен ие соболей Потребность соболей в обменной энергии колеблется в пределах 280-450 ккал в з ависимости от биологического периода и размеров животных. В период лате нтной стадии беременности уровень белка снижают до 9 г с последующим уве личением его до 10г на 100 ккал корма в период истинной беременности, регулир уя питательность рационов добавками свободного жира и зерна. В период ще нения и лактации корма животного происхождения должны быть представле ны полноценным белком. Желательно введение молочных кормов. После отсадки от матерей рационы молодняка должны содержать до 250 ккал об менной энергии в среднем на самца и самку с последующим ее увеличением в июле - августе на 25%. В период интенсивной линьки энергетическую питательность корма увелич ивают до 450 ккал. Племенной молодняк после 6 - месячного возраста переводят на нормы кормления взрослых соболей. В первые месяцы после отсадки дачу белка увеличивают до 10 г с последующим его снижением до 8-9 г на 100 ккал корма. Установлено, что в период выращивания молодняка для получения хорошей п ушнины достаточно давать 8 г переваримого белка на 100 ккал корма, а повышен ие его до 10 г увеличивает дефектность шкурок. При даче 8 г переваримого бел ка на 100 ккал корма жир составляет 4-4,5 г, БЭВ - 3,1-6,6 г. Потребность соболей в витам инах обеспечивается дачей 1,5 - 2,0 г сухих пивных или пекарских дрожжей на 100 к кал корма и 1 г пушновита - 1 на голову в сутки. Поваренную соль, учитывая ее н аличие в кормах, можно давать до 0,1-0,3 г на 100 ккал корма, особенно следует обра щать внимание на ее введение в период лактации (в другие периоды соль мож но не давать). В последние годы существенно изменилась структура рационов для соболе й. Ранее основная часть рациона была представлена мышечным мясом и полно ценными субпродуктами (печень, селезенка, кровь). Такие субпродукты, как ж елудки, легкие головы, ноги, вводили в корм в ограниченном количестве. Рыб ных кормов давали очень немного (5-10%). Опыты, проведенные под руководством К ладовщикова В.Ф., доказали возможность скармливания соболям значительн ого количества рыбы (до 50% животного протеина). До 50% переваримого протеина может быть дано с кормами, содержащими менее полноценный протеин: рыбным и отходами, костными субпродуктами, требухой и др., даваемыми в смеси. Потребность соболей в сочных кормах, выше потребности в них зверей други х видов, так как при недостатке таких кормов в соболеводстве часто снижа ются производственные показатели. Поэтому в рацион соболей обязательн о вводят зелень (пророщенное зерно злаковых, салат и т.п.), корнеплоды (в пер вую очередь морковь) и ягоды. Для них заготавливают рябину (сухую или моро женную), иногда бруснику, шиповник, смородину. Особенно благотворно дейс твует на состояние желудочно - кишечного тракта соболей введение в их ра цион свежих яблок. На 100 ккал корма дача сочных кормов составляет в средне м 3 г. У соболей легко возникает вздутие желудка, а также расстройство пищевар ения, поэтому в их рацион ни в коем случае нельзя вводить плесневелые, зат хлые корма или давать смесь, легко подвергающуюся брожению. Кормят соболей обычно вволю, два раза в день, но в период подготовки к гону необходимо регулировать их кормление для поддержания заводской упита нности, не допуская ожирения зверей и послелактационного истощения сам ок. 6.3 Кормлен ие енотовидных собак Особенность кормления енотовидных собак связана с тем, что эти звери поз дней осенью и зимой впадают в полуспячку, вследствие чего в этот период р езко сокращается потребление корма. При низкой температуре можно наблю дать и полную спячку. Уровень основного обмена у енотовидных собак значи тельно ниже, чем у лисиц и песцов. Кроме того, енотовидные собаки могут пот реблять значительное количество зерновых и сочных кормов (до 20г зерна и 14 г овощей на 100 ккал) при высокой переваримости углеводов и при меньшем сод ержании протеина на 100 ккал обменной энергии, чем для других плотоядных жи вотных (5,5-7,5 г летом и 8-10 г зимой). Уровень жира может достигать 4-5 г летом и 2-3 г зи мой на 100 ккал корма. Летом необходимо организовать особо обильное кормле ние щенков с тем, чтобы к сентябрю они достигли максимальных линейных и в есовых размеров, а восстановили свою упитанность после лактации и сдела ли необходимым запас жира к зимнему периоду. При таком уровне кормления енотовидные собаки достигают к октябрю живой массы 10 кг и имеют в дальней шем хорошие показатели воспроизводства. 6.4 Кормлен ие норок Для самок норок период покоя приходится на промежуток времени от отсадк и щенков (июнь) до начала подготовки к гону (январь-февраль), для самцов - от конца гона (апрель) до начала подготовки к следующему гону. За время подготовки к гону, гона и лактации самки и самцы теряют 25-30% массы. В ажное значение для сохранения жизни самок имеет своевременная отсадка щенков. После отсадки на некоторое время необходим тот же рацион, которы й она получала в период лактации. В период покоя звери должны восстанавл ивать запасы белка, жира и других веществ, израсходованных самцами во вр емя гона и самками за лактацию, и создать в организме запасы этих веществ а для последующего периода размножения. Обычно живая масса самцов сохраняется в течение 5 месяцев (апрель - август ), самок - в течение 3 месяцев (июнь - август). Затем она начинает увеличиватьс я и к ноябрю становится максимальной. Эти примерные данные могут быть использованы для контроля подготовки з верей к воспроизводству. Хорошим показателем правильного кормления служит развитие волосяного покрова. При нормальном питании летний мех у норки к началу ноября полно стью заменяется зимним. Показателем неудовлетворительной подготовки к воспроизводству служат задержка линьки и низкая упитанность осенью. Та ких животных выбраковывают из племенного стада и в ноябре - декабре заби вают на шкурку. Недопустимо, чтобы племенные норки плохо питались в осен ние месяцы, так как это плохо сказывается на их половых функциях. Желател ьно, чтобы к гону (конец февраля - начало марта) живая масса зверей была на 10-20% меньше по сравнению с ноябрем - декабрем. Это снижение допустимо тольк о в том случае, если звери имели нормальную упитанность. Особенно надо сл едить за состоянием самцов и старых самок. В случае ожирения не позднее, ч ем за месяц до начала гона для этой группы животных следует значительно сократить рацион. Снижение половой активности у самцов часто бывает свя зано с излишней упитанностью, поэтому им рекомендуется с января давать т акой же по количеству рацион, как и самкам. В период подготовки к гону звери должны быть обеспечены всеми витаминам и. Им требуется повышенное количество мускульного мяса, печени, витамини зированный рыбий жир, дрожжи, богатые витамином группы В. Кормят племенных норок в этот период два раза в день. В сильные морозы при низкой упитанности зверей кормосмесь можно раздавать до трех раз в день . Одноразовое кормление возможно в отдельные дни при температуре воздух а выше 00 С, а так же в дни интенсивного движения зверей в период гона (первая половина марта), когда у них снижается аппетит и когда не хватает светово го дня для проведения основных работ по случке. Кормление беременных самок норок.Для норковых ферм началом периода бер еменности принято считать последнюю декаду марта, т.е. время окончания т ечки у большинства самок. С этого времени и до 20-25 апреля целесообразно уве личить количество корма, чтобы восстановить упитанность норок, снизивш уюся в период гона, а затем к концу апреля постепенно снижать калорийнос ть рациона в зависимости от степени упитанности и активности самок. В ре зультате избыточного кормления может наступить ожирение, что приводит к тяжелым родам и рождению слабых щенков. Щенки таких самок крупные и вял ые, плохо приспосабливаются и большая их часть погибает в первые дни. Лучший источник многих витаминов во время беременности самок - печень се льскохозяйственных животных, которая к тому же обладает и высокими диет ическими качествами. Печень рекомендуется вводить в кормосмесь из расч ета примерно 15 г на норку. Отсутствие печени в рационах беременных самок у дается в определенной степени компенсировать регулярной дачей рыбьего жира, дрожжей и зелени. В период беременности самки испытывают повышенн ую потребность в витаминах С и К; при недостатке их в рационах самок у ново рожденных щенков наблюдаются кровоизлияния, вялость. Предотвратить ра звитие авитаминоза в этом случае можно путем скармливания хорошего сил оса, парниковой зелени, крапивы и др. Для обеспечения нормального роста костей приплода необходимо, чтобы св ежедробленые кости составляли в рационе беременных самок 5-6 г на 100 ккал об менной энергии. При отсутствии костей нужно давать 1,5-2 г костной муки на по рцию, содержащую 100 ккал. Если количество рыбы составляет 25-30 г или мяса с кос тями 15-20 г на порцию, потребность норок в кальции и фосфоре полностью удовл етворяется. Особое внимание следует обращать на кормление самок в период беременно сти. Корм следует давать малообъемный, чтобы переполненный желудок не да вил на матку. Рекомендуется двухразовое кормление. Излишне упитанные норки в последние дни беременности очень страдают от повышенной температуры воздуха, поэтому в теплую погоду их нужно кормит ь очень осторожно: они должны получать не больше суточной нормы. В дни, предшествующие щенению, особое внимание должно быть уделено беспе ребойному обеспечению самок питьевой водой, так как это поддерживает ап петит и обеспечивает лучшее сохранение приплода. Некоторые самки, испыт ывающие жажду в момент родов, могут травмировать щенков или поедать их. Начиная с 18-20 - го дня жизни щенки норок начинают поедать кормосмесь. Кормос месь норчатам дают или непосредственно в домики, или кладут на плоские к ормовые дощечки (лотки), расположенные в клетке у лаза в домик. В этот пери од для щенков в небольших количествах приготовляют специальные полужи дкие подкормки из мяса, печени, лучших видов рыбы, молока, зелени, концентр атов витаминов, а затем постепенно переводят на общий корм. Многопометны м самкам и самкам со слабыми щенками полезны также подкормки из животных кормов и молока. Наряду с правильной подкормкой важное значение для роста приплода и здо ровья лактирующих самок имеет своевременная отсадка отдельных щенков из крупных пометов в более мелкие. Не рекомендуется под самкой оставлять более шести щенков. При недостатке молока самкам дают раствор глюкозы, концентраты витамин ов и антибиотики. Лактирующих самок кормят обычно два раза в день, утром и вечером, примерно равными порциями. В жаркую погоду вечером дают больше корма, чем днем. Важное значение в этот период имеет бесперебойное снабж ение водой не только самок, но и щенков. Кормление отсаженных щенков норок. Молодняк отсаживают обычно в возрас те 40-45 дней, но если самки слабые, то щенков приходится отсаживать в возраст е 30-35 дней. Кормовая смесь для щенков в первые недели после отъема должна бы ть не слишком густой - они ее лучше поедают, не растаскивают по клетке, и ме ньше корма теряется через сетчатый пол. Первые 10-15 дней после отсадки для м олодняка следует установить такой же рацион, какой он получал в последни е дни содержания вместе с матерью. Обогащать жиром рацион норок необходимо начинать с середины июня, довод я его содержание до максимума в середине июля. В качестве добавок чаще ис пользуют жиры животного происхождения (свиной, говяжий) и реже морских ж ивотных, кроме того, рыбий жир и растительные масла. Растущий молодняк должен быть обеспечен минеральными веществами, в пер вую очередь кальцием и фосфором. Лучший минеральный корм, предохраняющи й молодняк от рахита, - свежедробленая кость (в 2-4 месяца - не менее 10 г на кажд ые 100 ккал корма). В рацион молодняка норок включают овощную группу кормов, которая благоприятно действует на процессы пищеварения. В летние месяц ы не рекомендуется скармливать консервированные химическим методом ко рма в количестве более 25% уровня протеина в рационе. Поение должно быть ре гулярным и своевременным. Во второй половине августа, не позднее 1 сентяб ря, молодняк разбивают на племенной (ремонтный) и товарный. До октября мол одняк норок, предназначенный для получения шкурок, кормят так же, как и мо лодняк, оставленный для племенных целей. Ремонтный молодняк в этот перио д кормят по рационам племенных норок. 6.5 Кормление хорьков Хорьки по физиологии и характеру питания близки к норкам. Нормы кормлени я хорьков еще детально не разработаны, поэтому в большинстве хозяйств их кормят по рационам норок или песцов. От хорьков получают в год два припло да. Беременность может быть и в марте - апреле (первое щенение), и в июле - авг усте (второе щенение). Сезонные изменения обмена веществ у хорьков еще не изучались, поэтому в нормах предусматривается потребность в энергии и п итательных веществах только на тот или иной физиологический период, нез ависимо от того, в какие месяцы он проходит. В период гона и беременности в рационах самок на 100 ккал корма должно содержаться до 10г белка; 3,0-3,5 г жира. Ла ктирующим самкам рекомендуется давать до 10г белка, при этом 40-50% его должно быть полноценным за счет использования мышечного мяса, цельной рыбы, печ ени, молочных продуктов. В качестве источника витаминов дают пушновит - 1 (1 г на голову). В рацион лактирующих самок вводят 0,1-0,3 г поваренной соли. С 15 дня лактации часть подкормки начинают давать непосредственно молодн яку, поэтому консистенцию корма делают более жидкой. Сразу после отсадки молодняка, полученного в первой половине года, проводят спаривание само к для получения второго приплода и их переводят на рацион беременных. Мо лодняк же первые две недели кормят по рационам для лактирующих самок, а з атем по нормам отсаженного молодняка. Количество белка доводят до 7,5 - 8 г, у величивая количество жира до 5,0 г 100 ккал корма. Племенной и назначенный на убой молодняк можно содержать на рационе с 40% зерновых кормов от обменной энергии. Молодняк полученный от второго щенения, отсаживают от самок в с ентябре - октябре и кормят по нормам молодняка первых пометов. В связи с по ниженной температурой воздуха в этот период необходимо следить за рост ом щенков, проводить контрольные взвешивания, учитывать поедаемость ко рма. 7 Особенности кормления грызун ов Для грызунов основным источником питательных веществ служат корма рас тительного происхождения. Зеленые части не огрубевших растений хорошо поедаются бобром и шиншилл ой. Нутрии особенно охотно используют прикорневые части и молодые побег и водно - болотных растений, которые перевариваются у них на 86 - 88%. В связи с м алым содержанием микроорганизмов в желудочно - кишечном тракте у этих ви дов зверей клетчатка плохо переваривается и обычная трава усваивается ими всего на 53-68%. Для нутрий целесообразно использовать непереросшую зелень, за счет кот орой может быть покрыто 15-30 % потребности всей обменной энергии рациона. Ве сной на зеленый корм грызунов переводят постепенно, чтобы не вызвать взд утия кишечника. Во избежание расстройства пищеварения шиншилле рекоме ндуется траву давать в смеси с хорошим сеном. Осенью и зимой зверям дают корнеплоды - свеклу кормовую, сахарную, морков ь, брюкву и т.д. Можно скармливать капусту, бахчевые культуры. Сочных кормо в можно давать до 40 % питательности рациона без ухудшения его переваримос ти. Силос, в том числе и овощной, нутрии поедают плохо, к тому же его переварим ость в 1,5 раза ниже корнеплодов. Бобрам и шиншиллам силос не дают. Корнепло ды и другие сочные корма перед скармливанием очищают от грязи, моют и реж ут на куски. Обычно их пересыпают концентратами. Нутрии хорошо поедают сырой картофель, но при скармливании его в количес тве более 200г на голову возможно расстройство пищеварения. Лучше давать в ареный картофель как заменитель концентратов. Корнеплоды являются основной частью зимних рационов бобров. Шиншилле обычно дают морковь (не более 5-6 г в сутки), иногда фрукты, в основн ом некондиционные яблоки. Из грубых кормов нутрии зимой съедают в день 30-50 г сена даваемого в качестве подстилки. Выбирают в основном листья и буто ны, поэтому целесообразно давать им сенную, травяную муку, сенаж, доводя и х количество в составе мешанок до 25% массы сухого вещества. В рационе шиншилл сено является одним из основных компонентов. Ветки - один из основных компонентов рациона бобров. Летом дают облистве нные ветви ивы, осины, съедаемые животными почти целиком. Зимой, кроме вет ок, дают толстые сучья и тонкие стволы деревьев, с которых они сгрызают ко ру. В рацион нутрий древесный корм включать необязательно, его используют л ишь при недостатке других кормов. Концентрированные корма - основной кор м для нутрий, служащий источником протеина. Им можно скармливать зерно л юбых злаков, предварительно раздробив его и замочив, в результате чего з начительно повышается его поедаемость. Зерно бобовых (горох, чечевица, к ормовые бобы) должны составлять не более 30% всех зерновых кормов. При скар мливании больших количеств возможны вздутия кишечника и запоры, что осо бенно опасно для беременных самок, так как может вызвать у них аборты. Боб овые лучше усваиваются, если их дают в вареном виде. До 50% концентратов в ра ционе нутрий может быть заменено вареным картофелем. Шиншилле обычно ск армливают зерновые смеси, состоящие из овсяной, ячневой, пшеничной круп, гороха, семян подсолнечника, а также ржаные крупнодробленые сухари. В качестве источника полноценного белка растительноядным животным рек омендуется давать корма животного происхождения. Источником животного белка для грызунов в первую очередь могут служить сухие корма, такие как мясо - костная и рыбная мука. Нутриям целесообразно давать эти корма в меш анку (от 5 до 15 г на животное в сутки в зависимости от возраста и биологическ ого периода, т.е. 10-15% от всей обменной энергии), иногда им дают немного фарша из вареных субпродуктов, варят кашу на молоке. В виде источника белка нут риям можно скармливать кормовые дрожжи (до 15г в день). В рацион бобров корм а животного происхождения включать не принято. Так как растительные корма бедны натрием, грызунам рекомендуется дават ь соль. Шиншиллам обычно кладут кусочек каменной соли, который они посте пенно сгрызают; нутриям соль добавляют в воду, которой смачивают концент раты. Шиншиллам также дают кусочки мела как источник кальция. При даче зе лени грызуны почти не нуждаются в добавке витаминов, большинство которы х синтезируется в организме животных или поступает с кормом, но зимой и о собенно весной, когда их содержание в кормах понижено, в рационы нутрий и шиншилл рекомендуется вводить препараты растворимых в жире витаминов: витамина А взрослым нутрия - по 1500-2500 МЕ, молодняку - по 500-1000 МЕ, шиншиллам - по 125 МЕ. При недостатке витамина А в рационе беременных нутрий щенки рождаются с лепыми или слепнут в течение 1-2 недель. Бобрам специальных витаминных добавок не дают, но введение рыбьего жира в рационы молодняка, выращиваемого без самок, положительно отражается н а его состоянии. В рационы шиншилл рекомендуется включать и другие витаминные препарат ы (из расчета на 1 кг корма): витамин В1 - по 2 мг, В2 и В6 - по 3-4 мг, В12 - 16-18 мкг, С - 5 мг, Е - 3-9 мг . Для лучшей поедаемости и усвояемости различных кормов их лучше давать в комбинированном виде. Положительные результаты дает кормление нутрий полнорационными грану лированными комбикормами, в 100 г которых содержится 250-260 ккал обменной энер гии и 14-15,5 г белка. В состав этого корма, используемого для молодняка старше 5 месяцев и взрослых (кроме лактирующих), входит, %: травяная мука - 20; ячмень, к укуруза - 47;пшеница, овес - 15; отруби пшеничные - 5; жмых, шрот подсолнечниковый - 8; дрожжи кормовые, БВК - 2,5; костная мука - 1,0; мел - 0,5; соль - 0,5; премикс - 0,5.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Россия отклонила американский план урегулирования по формуле “Крым в обмен на санкции”, так как и то, и другое у нее уже и так есть.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по сельскому хозяйству и землепользованию "Кормление пушных зверей", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru