Курсовая: Понятие, задачи, принципы и методы планирования - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Понятие, задачи, принципы и методы планирования

Банк рефератов / Маркетинг и реклама

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 183 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ПОНЯТИЕ, ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ ПЛАНИРОВАНИЯ 1.1 Понятие и значение планирования 1.2 Задачи и принципы планирования на предприятии 1.3. Процесс планирования на предприятии 2. МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 3. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 3.1 Краткая характеристика предприятия 3.2 Анализ системы планирования на предприятии 3.3 Рекомендации по совершенствованию процесса планирования на предприя тии ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ВВЕДЕНИЕ Важнейшим системообразующим элементом системы управления является пл анирование. Планирование как специфический вид управленческой деятельности напра влено на выбор оптимальной альтернативы развития объекта управления, р ассчитанной на определенный период времени. Его результатом является п лан мероприятий (заданий) - многоцелевая и сбалансированная программа ра звития объекта управления в целом, направленная на достижение эффектив ного использования всех видов ресурсов в определенный период времени. Д ругими словами, план дает описание будущего (желаемого) состояния и (или) т енденций развития объекта управления, разрабатывающего этот план, то ес ть план всегда включает систему целей и схему действий по их реализации ( мероприятия, задания, ресурсы). Планирование имеет следующие особенности: - предварительное принятие решений, нацеленное на достижение определен ных результатов в перспективе; - достижение планируемого результата определяется действием большой с овокупности взаимосвязанных условий и факторов, что приводит к постоян ным изменениям как в объекте планирования, так и во внешней среде, следов ательно, система планирования должна быть гибкой, способной адаптирова ться к постоянным изменениям среды, т.е. любой план нуждается в постоянно й корректировке; - планирование всегда связано как с предотвращением ошибочных действий, так и с сокращением числа неиспользованных возможностей. Как отечественный, так и зарубежный опыт показывает, что недооценка план ирования предпринимательской деятельности в рыночных условиях, сведен ие его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление зача стую приводят к большим, ничем не оправданным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству предприятий. Поэтому грамотная экономиче ская политика состоит не в отрицании планирования, а в его использовании . Это касается планирования и на государственном уровне, и на отраслевом ( корпоративном), и на уровне отдельного предприятия. Заметим, что планиро вание на государственном и отраслевом уровнях в условиях рыночной экон омики носит большей частью рекомендательный характер, в то время как пла н, разработанный предприятием, - это обязательство, подлежащее выполнени ю. Поэтому тема курсовой работы является актуальной. Целью курсовой работы является изучение понятия, задач, основных принци пов и методов планирования. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - изучить понятие и значение планирования; - исследовать задачи и принципы планирования на предприятии торговли; - рассмотреть процесс планирования на предприятии; - изучить основные методы планирования деятельности торгового предпри ятия; - проанализировать процесс планирования на предприятии и выработать ре комендации по его совершенствованию. 1. ПОНЯТИЕ, ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ ПЛАНИРОВАНИЯ 1.1 Понятие и значение планирования Спланировать деятельность предприятия - значит составить план его функ ционирования и развития и в дальнейшем контролировать выполнение этог о плана. Планирование деятельности предприятия заключается в обработк е информации по обоснованию предстоящих действий и в определении наилу чших способов достижения намеченных предприятием целей. Назначение пл анирования можно выразить словами Огюста Конта: «Знать, чтобы предвидет ь; предвидеть, чтобы управлять». Виднейший представитель русской экономической школы Николай Дмитриев ич Кондратьев определял план как систему перспектив, реализация которы х достигается органами регулирования производства. Известный современный специалист в области планирования предпринимат ельской деятельности Дитгер Хан различает планирование в широком и узк ом смысле. В широком смысле планирование представляет собой принятие уп равленческих решений, связанных с будущими событиями. С этой точки зрени я планирование охватывает процесс составления и принятия планов. В узко м смысле планирование есть выявление будущих событий. На этой основе раз рабатывается стратегия предприятия. Планирование означает систематич ескую подготовку к формированию будущего предприятия. Д. Хан определяет планирование как предвосхищение будущих событий путе м целенаправленного поиска, оценки и отбора альтернатив, которое основы вается на определенных гипотезах о состоянии внешней среды. В современных экономических условиях планирование деятельности предп риятия непосредственно связано с маркетингом. Можно сказать, что планир ование предпринимательской деятельности - это техническая сторона мар кетинга (или же маркетинг представляет собой содержательную сторону пл анирования). На небольших предприятиях функции планирования и маркетинга часто сов мещаются. В этом есть закономерность, поскольку исследование рынка, буду чи функцией маркетинга, является отправной точкой плановой деятельнос ти. Если прежде плановая система рассматривалась в качестве альтернати вы рынку, то сегодня она - составная часть рыночной экономики. План предприятия как продукт плановой работы представляет собой заран ее разработанную систему мероприятий, предусматривающую их цели и соде ржание, сбалансированное взаимодействие ресурсов, объем, методы, послед овательность и сроки выполнения работ по производству и реализации про дукции и услуг. Плановые задания предполагают постановку целей и обеспе чение их достижения необходимыми средствами, однако в них не регламенти руются конкретные технические способы достижения этих целей. Вместе с т ем план должен обеспечивать необходимые и желаемые темпы и пропорции ра звития производства. План для сотрудников предприятия является руководством к действию. Пос кольку современное предприятие представляет собой сложную управленче скую систему, достижение плановых целей невозможно без согласованной р аботы всех подразделений предприятия, всего персонала - от директора до рядовых сотрудников. План используется для обоснования предпринимател ьских идей, а также для управления предприятием в процессе достижения ус тановленных целей. Разрабатывая план предприятия, предприниматель должен получить ответы на ряд вопросов: - Какую продукцию (товары или услуги) следует производить на предприятии? - Сколько продукции выгодно произвести и какие ресурсы при этом использо вать? - Каким образом наладить поставку полуфабрикатов и комплектующих? - Какую технологию производства необходимо использовать? - Каковы требования к организации сбыта продукции? - Кто будет потреблять произведенную продукцию, по каким ценам ее можно п родавать? - Какие методы продвижения продукции применять? - Как предприятие может приспособиться к рынку и каким образом оно будет реагировать на изменения рыночной ситуации? Прежде в отечественном опыте плановая система, будучи тотальной, директ ивной, централизованной, довлела над производственной деятельностью п редприятия, сковывала инициативу его работников. Планы разрабатывалис ь при непосредственном участии государственных органов и далеко не все гда совпадали с интересами самого предприятия. Сейчас система планирования приспосабливает деятельность предприяти я к условиям рынка, к динамически формирующимся потребностям рыночных к лиентов. В плановой деятельности заинтересовано прежде всего само пред приятие, предприниматель. Предприятие разрабатывает свои планы самост оятельно, руководствуясь при этом чаще всего собственными методически ми разработками, которые составляют важный предмет собственности. План предприятия имеет различные формы. Так, если для небольшого предпри ятия вполне достаточно составить простейший план с ограниченным круго м задач и показателей, то чем крупнее предприятие, чем сложнее стоящие пе ред ним задачи и выше ответственность руководителей, тем сложнее должна быть система его планов, различных по времени и функциональной принадле жности. 1.2 Задачи и принципы планирования на предприятии Основная задача планирования - разработать программу действий для полу чения предприятием максимально возможной прибыли как результата согла сованного осуществления его важнейших функций: производственной, инно вационной, технологической, организационной, социальной и др. Кроме того , многие предприятия видят в планировании средство для преодоления возн икающих диспропорций, для эффективного и рационального использования ресурсов, для обеспечения ритмичности производственного процесса, уст ранения неопределенности, а также рассматривают планирование как возм ожность воздействия на нежелательные с точки зрения интересов предпри ятия факторы. Решение указанных задач может быть обеспечено следующим образом: - предвидение вероятных рыночных тенденций и соответствующая им коррек тировка производственной программы предприятия; - целенаправленное повышение контролируемой предприятием доли рынка; - исследование требований потребителей, формирование производственной программы, ориентированной на их запросы; - выпуск продукции более высокого качества; - согласование с контрагентами действий, их направленность на достижени е взаимовыгодных результатов; - точный учет условий конкуренции, выпуск конкурентоспособной продукци и; - применение более эффективных (экономичных) технологий и оборудования; - поддержание высокой репутации фирмы у потребителей; - материальное и моральное стимулирование трудового коллектива, повыше ние его заинтересованности в коммерческом результате. Для обеспечения максимальной прибыльности предприятие планирует конк ретные направления работы: - улучшения конечных показателей деятельности (прежде всего финансовых); - уменьшение издержек; - расширение производства и увеличение объемов продаж по ассортиментны м группам продукции; - технологическое развитие (повышение производительности труда); - социальное развитие. На предприятии разрабатывается программа действий по достижению желае мых производственных показателей. Для этого сначала устанавливаются: в ременные шаги (горизонт планирования), конкретные показатели, которые не обходимо достигнуть в плановое время, ответственность подразделений п редприятия за выполнение плана. Затем следует определить, какие важнейш ие действия необходимо предпринять, чтобы поставленные цели были дости гнуты. Планирование деятельности предприятия должно осуществляться согласн о следующим принципам: 1) конкретность и измеримость планов предприятия. Предприятие в целом и к аждое его подразделение должно иметь четкие ориентиры для своей хозяйс твенной деятельности. Это позволяет контролировать ход выполнения пла нов и судить о том, в какой степени решены поставленные задачи; 2) принцип маржинальности (предельных величин). План должен быть рассчита н на достижение максимально возможных результатов; 3) ориентированность во времени. Каждый план должен иметь свои строго опр еделенные границы времени. Отсутствие временных границ не позволяет пр едприятию контролировать выполнение своих планов. 4) достижимость показателей плана предприятия, реалистиччость плана. Есл и предприятие принимает заведомо невыполнимые планы, происходит сбой р аботы всех его подразделений, так что невозможно определить виновника н арушения плановой дисциплины. Реалистичность плана позволяет наладить четкий контроль его выполнения; 5) гибкость - возможность приспосабливаться к изменениям внутренней и вн ешней среды предприятия. Предполагает разработку альтернативных плано в при высокой вероятности наступления того или иного события; 6) комплексность. Планирование должно охватывать все стороны деятельнос ти предприятия: производство и сбыт продукции, материально-техническое обеспечение, использование производственных фондов, наем персонала и о плата труда, деятельность вспомогательных служб и подразделений, социа льные процессы в коллективе. В каждой из этих сфер устанавливаются объем планируемых работ и сроки их выполнения, выделяются необходимые ресурс ы; 7) непротиворечивость (согласованность) различных видов планов предприя тия. Планы предприятия должны быть взаимо-поддерживающими. Выполнение п лана работы одного подразделения не должно нарушать ход работы других п одразделений и предприятия в целом. Напротив, выполнение плана работы вс его предприятия зависит от выполнения частных планов отдельных его под разделений. Согласованность планов достигается тогда, когда обеспечен о единство (централизованность) планирующих органов предприятия; 8) обязательность исполнения плана. Принятый к выполнению план предприят ия (подразделения) становится обязательным для выполнения сотрудникам и предприятия. При изменении обстоятельств или по мере реализации плана руководство предприятия или его плановые органы могут в пределах своей компетенции уточнять или корректировать план путем внесения изменений (дополнений) в соответствующие показатели. 1.3 Процесс планирования на предприятии Для создания и успешного функционирования системы планирования должны быть созданы следующие предпосылки: 1) кадровые, которые включают готовность руководства управлять предприя тием в рамках системы планирования на основе четко сформулированных це лей и принципов управления; 2) организационные, т.е. дееспособная организация предприятия; 3) методические, т.е. разработанная на предприятии система планов, установ ившаяся методика их разработки, опыт их применения; 4) информационные, т.е. наличие эффективного инструментария для сбора, пер еработки и передачи планово-контрольной информации. Существуют особые правила планирования деятельности предприятия, кото рые касаются порядка организации плановых работ, особых приемов (методо в) и схем планирования. Различают четыре основных этапа плановой работы на предприятии: 1) анализ ситуации на рынке (в регионе, отрасли, сфере деятельности); 2) анализ текущей и перспективной позиции предприятия (подразделения); 3) собственно планирование; 4) контроль за выполнением плана. Как отмечал в своих работах Н.Д. Кондратьев, важнейший элемент плановой р аботы - анализ ситуации на рынке. Он проводится на основе экспертных оцен ок, подтвержденных кратким статистическим анализом, цель которого - выяв ить основные рыночные тенденции за время, предшествующее планируемому. Исследуемый период должен превышать планируемое время или, как минимум, соответствовать ему. В результате аналитической работы составляются прогнозы, касающиеся п оложения предприятия на рынке, а именно: - экономические прогнозы; - прогнозы развития конкуренции; - прогнозы развития технологии; - прогнозы состояния рынка; - социальные прогнозы - исследуют отношение людей к тем или иным обществе нным явлениям. Анализ позиции предприятия предполагает оценку: положения предприятия на местном рынке; технической обеспеченности; развития сети учреждений предприятия; инфраструктуры предприятия; кадровых ресурсов. На основе проведенного анализа ситуации в регионе, изучения места предп риятия на рынке, анализа технического и кадрового потенциала формулиру ются рыночные (внешние) и внутренние задачи (цели) предприятия на предсто ящий плановый период. Постановка целей предприятия неразрывно связана с планированием его д еятельности. Без четких, реально достижимых целей предприятие обречено на провал, так как незнание направления движения фирмы, невозможность ко нтроля за промежуточными результатами, отсутствие плана действий не по зволяют предприятию развиваться. К рыночным задачам относятся: усиление или сохранение позиций на местно м рынке, достижение к концу планового периода конкретных объемов произв одства, формирование универсального конкурентного спектра продукции и услуг, создание имиджа лидера и пр. К внутренним целям относятся: достижение контрольных показателей деят ельности предприятия (финансовых, структурных, качественных), поддержан ие определенного уровня ликвидности (оптимальные уровни доходности и р иска), реструктуризация активов и пассивов, развитие внутренних ресурсо в предприятия (персонал, материально-техническое и программно-информац ионное обеспечение, совершенствование сети филиалов и пр.). Планирование деятельности предприятия должно осуществляться по принц ипу оптимального использования ресурсов. В случае перевып олнения или недовыполнения плана решение о привлечении и использовани и ресурсов следует принимать в соответствии с утвержденными руководст вом структурными показателями деятельности предприятия. Порядок планирования, перечень видов планов в целом по предприятию и их структура устанавливаются руководством предприятия в обязательных дл я выполнения нормативных актах. Порядок планирования деятельности отд ельных подразделений предприятия определяется непосредственно плано вым отделом предприятия. Планы, разработанные плановым отделом, становятся обязательными для вы полнения всеми подразделениями предприятия после утверждения их руков одством (дирекцией) предприятия, за исключением планов, отнесенных к ком петенции его плановых служб. Контроль, являясь продолжением планирования, сопровождает процесс вып олнения планов. Контроль предполагает учет фактических показателей (ре зультатов выполнения решений) и сравнение их с плановыми показателями д ля определения результатов деятельности, проверку исходных предпосыло к, а также методической и содержательной согласованности планового про цесса. Контроль включает также анализ возможных отклонений от запланированны х показателей. Сравнение и анализ стимулируют принятие новых решений, ко торые, в свою очередь, инициируют проведение корректирующих мероприяти й. Таким образом обеспечивается долгосрочный обучающий эффект. Главный смысл контроля - создать гарантии для выполнения планов и повыси ть эффективность управления. Контроль неразрывно связан с материальной и административной ответств енностью руководителей подразделений за выполнение установленных пла новых заданий. 2. МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Отличительной особенностью производственной деятельности предприят ий торговли на современном этапе является функционирование их в услови ях развивающихся рыночных отношений. Это в равной степени относится и к деятельности предприятий в области продовольственного и материально-т ехнического снабжения. Снабжение и завоз сырья и товаров в торговую сеть являются важными этапами коммерческой работы, так как от их правильной организации зависит размер товарных запасов, скорость оборота товаров, получение прибыли. В рациональной организации товароснабжения на предприятии большую рол ь играют проблемы, связанные с транспортировкой грузов. Они обусловлены удаленностью источников сырья от пунктов производства, пунктов произв одства от пунктов потребления, затратами на транспортировку сырья и тов аров; постоянным расширением ассортимента и, как следствие, увеличением числа поставщиков каждому потребителю. В связи с этим, естественно, возн икает вопрос о наиболее рациональном прикреплении производителей к по требителям (и наоборот), о правильном направлении перевозок груза, при ко тором потребности удовлетворяются, а затраты на транспортировку миним альны. Особую важность в связи с этим приобретают вопросы научно-обоснованног о поиска оптимальных решений, повышающих эффективность товароснабжени я. В процессе разработки планов торгового предприятия используются специ фические методы, которые соответствуют задачам, целям и особенностям пл анирования данного хозяйствующего субъекта. Методы планирования предс тавляют собой конкретные способы и приемы экономических расчетов, прим еняемые при разработке отдельных разделов и показателей плана, их коорд инации и увязке. При выборе конкретных методов планирования учитываются следующие факт оры: - длительность планового периода; - особенности расчетов планового показателя; - обеспеченность исходной информацией и возможность ее использования; - наличие соответствующей технической базы обработки информации и пров едения расчетов; - уровень квалификации работников. При планировании деятельности предприятий торговли применяют следующ ие основные методы: - нормативный; - расчетно-аналитический; - балансовый; - экономико-математические. Сущность нормативного метода состоит в том, что для расчета того или ино го планового показателя применяются нормы и технико-экономические нор мативы, характеризующие рациональную величину этого показателя для ко нкретных условий работы предприятия. Используемые нормативы бывают тр ех видов: единые, отраслевые и специальные, применяемые для отдельных пр едприятий. Расчетно-аналитический метод планирования используется в том случае, к огда отсутствуют технико-экономические нормативы, а взаимосвязь между отдельными показателями или экономическими явлениями может быть устан овлена лишь косвенным путем на основе анализа и сопоставления отчетных данных. Сущность этого метода заключается в том, что расчеты плановых по казателей производятся на основе анализа достигнутого уровня, их разви тия, принимаемого за исходную базу, и индексов их изменения в плановом пе риоде. Алгоритм планового решения на основе расчетно-аналитического метода и зображен на рис. 2.1. 31 Рис. 2.1. Схема расчетно-аналитического метода планирования Балансовый метод предусматривает использование в планировании баланс ов, назначение которых состоит в увязке имеющихся в наличии у предприяти я материальных и финансовых ресурсов с фактической потребностью в них. Б алансовые расчеты должны быть произведены таким образом, чтобы использ ование или распределение ресурсов не превышало их реального объема. Балансовые расчеты используются при планировании поступления товаров на предприятие исходя из прогнозируемого товарооборота и величины нач альных и конечных товарных запасов, при определении потребности предпр иятий в оборудовании, предметах материально-технического оснащения, то плива для производственных нужд на предприятиях общественного питания . Особое значение имеют балансовые расчеты финансовых показателей, напр имер, платежного баланса, который обеспечивает соответствие между исто чниками формирования доходов хозяйствующего субъекта и направлениями их использования. Отличительной особенностью большинства экономических процессов на ур овне торгового предприятия является их неопределенность, а также однов ременное воздействие многих, часто взаимозависимых, факторов. В этом слу чае плановые расчеты целесообразно производить с помощью экономико-ма тематических методов, из которых наиболее широкое применение в торговл е нашли стохастические (корреляционные) модели. Сущность корреляционны х экономико-математических моделей состоит в нахождении количественно го выражения взаимосвязей между показателями и факторами, их определяю щими, и последующем экстраполировании этих зависимостей на определенн ый плановый период. При использовании таких моделей в плановом процессе необходимо соблюд ать следующие требования: - модель в качественном отношении должна быть адекватна экономической з адаче, т.е. отражать сущность исследуемого объекта или явления; - выбранная математическая форма описания экономических взаимосвязей ( уравнение регрессии) должна в наибольшей степени соответствовать зако номерностям развития планируемого показателя; - исходная база данных, включаемых в модель, должна быть однородна, сопост авима и достаточна как по объему информации, так и по длительности иссле дуемого периода; - в модель должны включаться не все, а наиболее существенные факторы для р ешения данной задачи, при этом факторы должны быть количественно измери мы; - параметры, рассчитанные по экономико-математической модели, должны име ть четкую экономическую интерпретацию. Планирование показателей на основе расчета экономико-математических м оделей в общем виде складывается из нескольких этапов, представленных н а рис. 2.2. Экономико-математические модели применяются не только для описания эк ономического явления, но и для формализации экономических задач, поэтом у возникает необходимость в критерии оптимальности решения задач в пок азателе, использование которого при сравнении различных вариантов реш ения торговых задач позволяет выбрать наилучший вариант. Наряду с выбором критерия оптимальности важное значение при постановк е планово-управленческой задачи имеет вопрос об ограничениях, отражающ их условия осуществления торгового процесса, исходя из заданных товарн ых, трудовых ресурсов, торговых мощностей, объема и структуры спроса и т. п . Например, при планировании объема розничного товарооборота ограничен ия должны учитывать объем спроса, товарное предложение, торговые мощнос ти. 31 Рис. 2.2. Этапы планирования показателей при использовании экономико-мате матических моделей Планирование торговли не может ограничиваться изучением хозяйственно й деятельности и возможностей только самих торговых организаций. Необх одимо также изучать экономику района деятельности торговой организаци и, без чего невозможно обоснованно планировать товарооборот, торговую с еть и другие показатели торговой деятельности. Для этого используются т акие социально-экономические показатели, как производственный профиль района, численность и состав населения, транспортная доступность и т. д. Комплексный характер планирования в торговле выражается в охвате всех сторон хозяйственной деятельности, максимального количества воздейст вующих на нее факторов, в отражении социально-экономической эффективно сти торговли. 3. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 3.1 Краткая характеристика предприятия Закрытое акционерное общество "Артель старателей "Амур" (ЗАО "Артель ст арателей "Амур") зарегистрировано в Хабаровском крае, Аяно-Майском район е, п. Аян постановлением Главы администрации Аяно-Майского района №121 от 23.07.1993г. Центральный офис расположен в г. Хабаровске, Восточное шоссе, 10. Продмаркет "Тамара" является структурным подразделением Зао "Артель с тарателей "Амур" и занимается, согласно устава общества, розничной торго влей. На предприятии применяется линейно-функциональная (комбинированная) с труктура управления. Она построена на основе сочетания и взаимодействи я линейной и функциональной структур. По данному принципу построены пра ктически все организационные структуры управления в торговле и общест венном питании. Производственно-организационную структуру управления продмаркета "Та мара" изобразим в виде схемы (рис. 3.1). Генеральный директор предприятия осуществляет общее руководство и раз рабатывает стратегию развития ЗАО. Коммерческий директор предприятия осуществляет общее руководство отд елом оптово-розничной торговли и подчиняется непосредственно генераль ному директору предприятия. Заместитель коммерческого директора осуществляет общее руководство о тделом оптово-розничной торговли в отсутствие коммерческого директора , заключает договора с поставщиками, контролирует работу продмаркета "Та мара". Директор продмаркета "Тамара" осуществляет общее руководство магазино м, ведет табельный учет рабочего времени работников магазина. Бухгалтер осуществляет учет реализованных товаров, ежемесячно готовит товарный отчет для центральной бухгалтерии. Рис. 3.1. Производственно-организационная ст руктура управления продмаркета "Тамара" Товароведы осуществляют составление заявок на то вар, производят приемку товара, отслеживают правильность оформления по лучаемых продуктов, соблюдение сроков и условия хранения скоропортящи хся продуктов, достоверность сертификации товаров. Продавцы участвуют в процессе розничной продажи продовольственных тов аров. Магазин обслуживает городских жителей, расположен в жилой зоне (в "спал ьном" районе), поэтому он призван удовлетворять наиболее массовые и пост оянные потребности в товарах по основным группам продовольственных и н екоторых непродовольственных товарах повседневного спроса. По форме т оварной специализации это неспециализированный магазин, а по методу пр одажи товаров - магазин самообслуживания. По ценовому уровню реализуемых товаров он относится к магазинам средне го уровня цен. Товары в магазине размещены по следующим принципам: покупателям предос тавлена возможность быстро ориентироваться в ассортименте товаров; со зданы условия комфортности пребывания в магазине: имеются столики для у кладывания товаров покупателем; предоставляется информация о новых то варах; торговые площади используются достаточно оптимально; обеспечив ается сохранность материальных ценностей. 3.2 Анализ системы планирования на предприятии Планирование сбыта продукции сети магазинов "Тамара" проводится на осно вании работы отдела сбыта. Основными задачами отделами сбыта является о пределение: - количества продукции к реализации; - потребителей продукции; - способов сбыта; - способов продвижения продукции на рынке. Первым шагом для составления плана сбыта является сбор исходной информ ации, которая дает наиболее полное представление о положении на рынке. Исходя из имеющихся оценок продаж руководство отдела сбыта определяет максимально возможную емкость рынка для продукции, а также возможности организации распределения продукции на рынках. На основании оптимальной продуктовой программы, дифференцированной по видам и ценам на продукцию, в отделе сбыта разрабатывают детальный план сбыта. Он содержит целевые натуральные и стоимостные показатели по отде льным группам продуктов, рынкам, группам потребителей и каналам сбыта на весь планируемый период и его отдельные временные отрезки. Одновременно с разработкой сбытовой программы, планируется и складско й запас продукции (его оптимальные размеры). В процессе планирования осуществляется разбивка показателей сбыта по группам покупателей, что позволяет определить наиболее перспективные сегменты рынка, приспособить в целях увеличения сбыта потребительские характеристики продукции к запросам покупателей. Данные по количеству и частоте заказов являются ориентирами для ценооб разования и применения рекламных средств. Также проводится оценка каналов сбыта, которая необходима для того, чтоб ы достичь оптимальных возможностей распределения продукции и продвиже ния ее потребителю. Если поставщик не способен осуществить поставку товара к назначенному сроку, покупатель может без каких-либо штрафных санкций отказаться от пр иема товара в более поздний срок. Расчетной базой оперативно-сбытового планирования служат календарно-п лановые нормативы: размеры партий, длительность реализации партии и др. На основании применяемой системы планирования и рассчитанных календар но-плановых нормативов сбытовые подразделения разрабатывают для отдел ьных подразделений предприятия программы по реализации продукции на к вартал с разбивкой по месяцам. В соответствии с выбранной планово-учетной единицей устанавливается к оличественное задание по реализации продукции отдельным подразделени ем, которое может конкретизироваться по участкам с доведением до каждог о рабочего места. План экономического и социального развития рассматриваемого торговог о предприятия состоит в из пяти разделов: - розничный и оптовый товарооборот и товарное обеспечение; - финансовый план; - развитие материально-технической базы; - социально развитие коллективов; - план по труду. Планы разрабатываются в виде долгосрочных - до 10 лет, среднесрочных - от тр ех до пяти лет, текущих - до одного месяца. В основе планирования - товарооборот по каждой ассортиментной группе то варов. Оптовый и розничный товарооборот прогнозируется в следующей последова тельности: 1) оценивают ожидаемое выполнение плана за текущий год; 2) исчисляют среднегодовые темпы товарооборота за два-три года, предшест вовавших периоду прогноза; 3) на основании анализа первых двух позиций экспертным методом устанавли вают в процентах темпы роста (снижения) продажи отдельных товаров (товар ных групп на прогнозируемый период). Умножением объема ожидаемого товарооборота за текущий год на прогнози руемый темп роста продажи рассчитывают возможный товарооборот в прогн озируемом периоде. Необходимые товарные ресурсы состоят из ожидаемого товарооборота и то варных запасов. Товарные запасы могут измеряться в натуральном и денежном выражении ил и в днях оборота. Товарные запасы планируют на основе экстраполяции данных по четвертом у кварталу за ряд лет. Товарное обеспечение определяют путем сравнения потребности в необход имых товарных ресурсах и их источников. Необходимые товарные ресурсы рассчитывают как сумму товарооборота, ве роятного прироста товарных запасов за минусом естественной убыли това ров и их уценки. Финансовый план рассматриваемого торгового предприятия включает касс овый план, кредитный план и сметы доходов и расходов. Кассовый план составляю по квартально, в кредитном плане определяют пот ребность в различных видах кредита, в смете доходов и расходов - по статья м доходы и поступления денежных средств, расходы и отчисления средств. Объектами планирования материально-технической базы является торгова я сеть, техническое оснащение, складское хозяйство, то есть планируются общая потребность в торговой площади, торговых предприятиях, их размеще ние и специализация, потребность в механизмах и оборудовании, необходим ые складские емкости. Показатели социального развития коллектива включают разработку плано в повышения квалификации, улучшения условий труда и охраны здоровья раб отников, жилищных и культурно-бытовых условий, развития общественной ак тивности. Достаточно сложным разделом является план по труду. Необходимо подчеркнуть, что в торговле результатом труда выступает не п родукт, а услуга, здесь преобладают затраты живого труда в связи с затруд нением механизации большинства трудоемких процессов. Производительность труда в торговле измеряется показателями среднего товарооборота, приходящегося на одного работника за определенный пери од времени, то есть сумма товарооборота делится на среднесписочную числ енность работников. В связи с тем что реализация различных товаров по своей трудоемкости не одинакова, при планировании следует учитывать изменения в товарооборо те, индексы цен, ассортиментный состав товаров. План экономического и социального развития рассматриваемого предприя тия включает следующие разделы: - исходные данные; - основные экономические показатели работы предприятия; - техническое и организационное развитие предприятия; - план закладки продукции на длительное хранение; - план реализации продукции; - план розничного товарооборота; - распределение издержек по завозу, хранению и оптовой реализации по гру ппам товаров; - издержки обращения розничной реализации продукции; - затраты на производства продукции, ее переработку и реализацию; - численность работников и фонд заработной планы; - прибыль от оптовой реализации продукции; - план прибыли от всех видов деятельности; - распределение дохода; - распределение прибыли; социальное развитие коллектива; - финансовый план. 3.3 Рекомендации по совершенствованию процесса планирования на предприя тии Сбыт продукции сейчас должен рассматриваться под принципиально иным у глом зрения - через призму рыночного спроса и предложения. В условиях рыночной системы хозяйствования под сбытом (сбытовой деятел ьностью) следует понимать комплекс процедур продвижения готовой проду кции на рынок (формирование спроса, получение и обработка заказов, компл ектация и подготовка продукции к отправке покупателям, отгрузка продук ции на транспортное средство и транспортировка к месту продажи или назн ачения) и организацию расчетов за нее (установление условий и осуществле ние процедур расчетов с покупателями за отгруженную продукцию). Главная цель сбыта - получение предпринимательской прибыли на основе уд овлетворения платежеспособного спроса потребителей. Для совершенствования сбытовой деятельности в организации следует вып олнить следующие условия: - всемирное привлечение внешних и внутренних инвестиций в целях обновле ния основных фондов и модернизации и оборудования; - создания механизма интеграции технологических комплексов и организа ции оптовых грузопотоков; - поиск стабильных каналов сбыта на внутреннем рынке; - максимальное удовлетворение платежеспособного спроса потребителей; - создание положительного имиджа на рынке и признание со стороны обществ енности. Все организационные решения по сбытовой политике фирмы должны быть при няты лишь только после глубокого анализа существующей ситуации и должн ы быть нацелены на выполнение конкретных задач предприятия, как то получ ение максимальной прибыли или завоевание наибольшей доли рынка. Показатели сбыта являются важными характеристиками факторной среды фо рмирования прибыли предприятий. Поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценк е финансового состояния предприятия. При анализе производства показат ели сбыта используются как инструмент инвестиционной политики и ценоо бразования. Таким образом, применяя на практике теоретические знания, изложенные в д анной работе, можно получать высокие экономические результаты. В заключение следует отметить, что неумение управлять сбытом в современ ных условиях хозяйствования рождает цепочку: переполненные склады, неп латежи, отсутствие оборотных средств на закупку продукции. Детально проработанная и документально закрепленная логистика сбыта с тановится эффективным инструментом предварительного, текущего и после дующего контроля за сбытовой деятельностью организации и ее положение м на рынке. Обоснованное формирование и эффективный подход к сбытовой логистике р уководством организации обеспечивает конкурентоспособность организ ации (предприятия) и, следовательно, само ее существование в современных жестких условиях конкурентной борьбы. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Спланировать деятельность предприятия - значит составить план его функ ционирования и развития и в дальнейшем контролировать выполнение этог о плана. Планирование деятельности предприятия заключается в обработк е информации по обоснованию предстоящих действий и в определении наилу чших способов достижения намеченных предприятием целей. В современных экономических условиях планирование деятельности предп риятия непосредственно связано с маркетингом. Можно сказать, что планир ование предпринимательской деятельности - это техническая сторона мар кетинга (или же маркетинг представляет собой содержательную сторону пл анирования). Основная задача планирования - разработать программу действий для полу чения предприятием максимально возможной прибыли как результата согла сованного осуществления его важнейших функций: производственной, инно вационной, технологической, организационной, социальной и др. Планирование деятельности предприятия должно осуществляться согласн о следующим принципам: конкретность и измеримость планов предприятия; п ринцип маржинальности; ориентированность во времени; достижимость пок азателей плана предприятия, реалистиччость плана; гибкость; комплексно сть; непротиворечивость; обязательность исполнения плана. Различают четыре основных этапа плановой работы на предприятии: 1) анализ ситуации на рынке (в регионе, отрасли, сфере деятельности); 2) анализ текущей и перспективной позиции предприятия (подразделения); 3) собственно планирование; 4) контроль за выполнением плана. При планировании деятельности предприятий торговли применяют следующ ие основные методы: - нормативный; - расчетно-аналитический; - балансовый; - экономико-математические. На предприятии применяется линейно-функциональная (комбинированная) с труктура управления. Она построена на основе сочетания и взаимодействи я линейной и функциональной структур. По данному принципу построены пра ктически все организационные структуры управления в торговле и общест венном питании. План экономического и социального развития рассматриваемого торговог о предприятия состоит в из пяти разделов: - розничный и оптовый товарооборот и товарное обеспечение; - финансовый план; - развитие материально-технической базы; - социально развитие коллективов; план по труду. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Дело и серв ис, 2000. - 512 с. 2. Афитов Э.А. Планирование на предприятии. - М.: Вышэйшая школа, 2006. - 302 с. 3. Бабич Т.Н., Кузьбожев Э.Н. Планирование на предприятии. - М.: КноРус, 2005. - 336 с. 4. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - М.: Эльга, Ника-Центр, Экслибрис, 2004. - 784 с. 5. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело. - М.: ИНФРА-М , 2006. - 314 с. 6. Брагин Л.А., Данько Т.П. Организация и управление торговым предприятием. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 303 с. 7. Бухалков М.И. Планирование на предприятии. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 416 с. 8. Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на предприятии. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 176 с. 9. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. - М.: Академ. Проект, Трикста , 2006. - 528 с. 10. Греховодова М. Н. Экономика торгового предприятия. - Ростов н/Д: Феникс , 2001. - 192 с. 11. Иванов Г.Г. Экономика торговли. - М.: ИЦ Академия, 2004. - 144 с. 12. Ильин А.И. Планирование на предприятии. - М.: Новое знание, 2005. - 656 с. 13. Кантор Е.Л., Маховикова Г.А., Дрогомирецкий И.И. Планирование на предприят ии. - М.: Вектор, 2006. - 160 с. 14. Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А., Гавриков А.В. Экономика торгового предпр иятия. - М.: Новое Знание, 2005. - 240 с. 15. Либерман И.А. Планирование на предприятии. - М.: РИОР, 2005. - 127 с. 16. Пивоваров К.В. Планирование на предприятии. - М.: Дашков и К, 2005. - 232 с. 17. Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия. - СПб.: Питер, 2003. - 528 с. 18. Стратегическое планирование / Под ред. А. Н. Петрова. - СПб.: Знание, 2003. - 200 с. 19. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. А.Ю. Аванесова- М.: М ИИП ТОО "Люкс-арт", 1999. - 296 с. 20. Экономика предприятий торговли и общественного питания / По ред. Никола евой Т.И., Егоровой Н.Р. - Екатеринбург: Урал. Гос. экон., 2001. - 498 с. 21. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / Под ред. С оломатина А.Н. - М.: ИНФРА-М , 2000. - 295 с.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
У меня один смертный грех - уныние, так как на иные грехи финансов не хватает, ни на похоть, ни на скупость...
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по маркетингу и рекламе "Понятие, задачи, принципы и методы планирования", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru