Курсовая: Выкладка товаров - текст курсовой. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Курсовая

Выкладка товаров

Банк рефератов / Экономика и финансы

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Курсовая работа
Язык курсовой: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 452 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникальной курсовой работы

Узнайте стоимость написания уникальной работы

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫКЛАДКЕ ТОВАРОВ 6 1.1 Основные принципы выкладки товаров 6 1.2 Основные подходы к выкл адке товаров 14 ГЛАВА 2 ОЦЕНКА И РАЗМЕЩЕН ИЕ ТОВАРОВ В УКП МАГАЗИНЕ № 1 «ДОМ ТОРГ ОВЛИ» 21 2.1 Характеристика магазина 21 2.2 Размещение товара в секциях 28 2.3 Оценка выкладки товаров в магазине 30 ГЛАВА 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЫ КЛАДКИ ТОВАРА В МАГАЗИНЕ № 1 «ДОМ ТОРГОВЛИ» 32 3.1 Эффективность выкладки т овара 32 3.2 Пути совершенствования в ыкладки 38 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧ НИКОВ 43 ВВЕДЕНИЕ Для тог о чтобы эффективно управлять продажами и извлекать дополнительную при быль, необходимо стимулировать покупателя принять решение в пользу кон кретного товара или торговой марки. Сбытовая политика розничного торго вца, продвижение и сбыт определенных товаров, получила название мерченд айзинг. Мерчендайзинг — это самостоятельный вид професси онально осуществляемой деятельности по управлению поведением покупат елей, основанный на анализе распределения познавательных ресурсов чел овека. Основное правило мерчендайзинга — товар в магази не должен продавать себя сам. Это не означает, что усилия по сбыту и его ст имулированию теряют свое значение. Речь скорее идет о том, что они станов ятся частью более масштабного «комплекса мерчендайзинга», т. е. набора м аркетинговых средств, которые необходимо гармонично увязать друг с дру гом, чтобы добиться максимального воздействия на рынок. Любое предприятие ставит и реализует не одну, а неск олько целей, которые важны для его функционирования и развития. Наибольш ее распространение в практике отечественного ритейлора получили следу ющие виды целей. 1. Стимулировать сбыт в магазине. 2. Создать конкурентное преимущество магазина и отд ельных марок. 3. Сформировать приверженность к магазину; увеличит ь число лояльных покупателей и завоевать новых. 4. Совершенствовать рекламно-коммуникационную пол итику предприятия. 5. Совершенствовать торгово-технологические проце ссы в магазине. 6. Влиять на поведение потребителей. На уровень торгового обслуживания и эффективность работы магазина в зн ач и тельной степени влияю т размещение и выкладка товаров в торговом зале. Эти понятия следует раз личать. Под размещением товаров пони мают выбор места расположения каждой товарной группы на площади торгов ого зала в соответствии с планом помещ е ния, а отдельных видов товаров — внутри групп. Последовате льное размещение товаров в торговом зале определяет направление покуп ательских потоков и у с кор яет процесс их продажи. Выкладка — метод показа и укладки отдельных видо в товаров, которые размещают на обор у довании в торговом зале магазина. В задачу правильной выкладки входит эффективное, с точки зрения мерченд айзинга, распол о жение тов аров в торговом зале по функциональным группам. То есть т о вары должны занимать место не тольк о на территории торгового зала, но и соответствующую позицию в ряду конк урирующих или с о путствую щих товаров. Также выкладка должна правильно ориентировать покупателя. Выкладка напр я мую влияет на способность магазина практически полностью удовлетворять эстетиче ские и эргономические требования пок у пателя. Объектом исс ледования данной курсовой работы является Унитарное коммунальное пред приятие магазин №1 «Дом торговли». Целью курсовой работы является выработка предложений и определение ос новных путей совершенствования выкладки товаров в магазине. Для достижен ия поставленной цели в работе ставятся следующие задачи: · Определить основные принц ипы выкладки товаров; · Рассмотреть основные подхо ды к выкладке; · Изучить те хнико-экономические показатели предприятия и размещение товара в секц иях; · Внести предложения по сове ршенствованию выкладки товаров в магазине. При выпо лнении курсовой работы предлагается изучить устав, бухгалтерскую отчетность У КП магазин №1 «Дом торговли» , а также специальную литературу из отечественной и зарубежной печати. ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫКЛАДКЕ ТОВАРОВ 1.1 Основные принципы выкладки товаров По оценкам, от 70 до 80% покупателей магазинов принимаю т решение о покупке того или иного товара непосредственно на месте прода жи. Этот факт со всей очевидностью подтверждает в общем-то известную ист ину: грамотная выкладка товаров, стимулирующая продажи, является одним и з важнейших средств увеличения прибыли магазина. [1 c . 85] С научной точки зрения правила выкладки входят в с остав мерчендайзинга — всего комплекса мер по продвижению товаров в то чке конечной продажи. Причем нередко слова «выкладка» и «мерчендайзинг » используются как синонимы. Существует несколько основных принципов выкладки, которые используютс я в подавляющем большинстве случаев: v Горизонтальный; v Вертик альный; v Комбинированный ; v дисплейный. Первый способ подразумевает размещение товара по всей лини и стеллажей или другого вида оборудования. Принцип вертикальной выклад ки заключается в расположении товаров одной группы на нескольких полка х друг над другом. Комбинированная выкладка сочетает оба описанных мето да. При использовании дисплейного способа товар размещают на отдельно с тоящем стенде или стойке, как правило, с фирменным логотипом. [1 c . 7 5-80 ] Каждый из э тих методов имеет свои сферы применения и свои хитрости. При горизонталь ной выкладке обычно используется правило «чересполосицы», или «перекр естного» расположения товаров. В этом случае дешевые позиции, которые пр едставлены в магазине для ассортимента, чередуются с товарами, имеющими наибольшую маржу. По разным оценкам, это позволяет увеличить продажи обе их групп товаров в два и более раз. Следует помнить, что наиболее популярная у покупателей часть стеллажа — это его начало. Именно отсюда большинство посетителей магазина берет товары и именно по этой части оборудования составляется представление об уровне цен в торговой точке. Поэтому в начале линии располагают товар ы основных марок с наиболее лояльными ценами. Таким образом, достигаются как минимум два эффекта. Во-первых, у покупателя складывается хорошее впечатление об ассортимен те магазина, и он уделит больше внимания менее «сильным» позициям, котор ые находятся в середине линии. Во-вторых, посетитель принимает торговую точку за «дешевую», что заставит его вернуться в магазин еще не раз, а такж е прорекламировать его своим знакомым и родственникам. При вертикальной выкладке создается хорошая обзорность товара, а также достигается четкое разграничение отдельных групп позиций. Однако увел ичение площади выкладки в данном случае ограничивает применение этого метода магазинами самообслуживания с большим торговым залом. Основная специфика вертикального способа заключ ается в том простом принципе, что продажи с полок, находящихся на разной в ысоте, не равнозначны. Самыми «покупаемыми» являются полки, находящиеся на уровне глаз человека и немного ниже (расстояние от пола 110- 160 см). Подсчеты мерчендайзеров показывают, что пр одажи одного и того же товара с полки на уровне глаз и с нижней полки разли чаются в 1,5 раза. Расположенный у пола товар просто не видно, а нагибаться н икто не хочет, хотя как раз внизу располагаются самые дешевые товары. (Хар актерно, что эта психология действует независимо от культурных традици й и степени благополучия граждан во всех странах мира). Там же можно распо ложить крупногабаритные позиции и товары, за которыми покупатель прихо дит в магазин осознанно. На наиболее «выгодных» полках имеет смысл выста влять самую дорогую и «слабую» номенклатуру. Однако здесь не надо слишко м увлекаться: подобные товары не должны перевешивать в сознании покупат еля основной ассортимент. [1 c . 75-80] Комбинированная выкладка совмещает приведенные принципы и находит применение в большинстве магазинов самообслуживани я. Дисплейный метод, как правило, используется для продажи товаров импул ьсивного спроса. Большое значение имеет правильная заполненность полок товаром. Важно п омнить, что принцип «чем больше, тем лучше» верен до определенного момен та. Если бесконечно увеличивать выкладку в магазине, это неизбежно приве дет к нагромождению товаров и ценников, в котором покупателю будет трудн о разобраться (площадь-то стеллажей остается постоянной). В некоторых сл учаях приходится даже уменьшать номенклатуру. Сокращение происходит з а счет товаров, которые присутствуют для ассортимента. Вычислить такие г руппы навскидку не всегда просто. Для этого надо провести анализ оборачи ваемости, сроков хранения и востребованности позиций, намеченных к «лик видации». [1 c . 75-80] Большая проблема для продавцов в супермаркете — стеллажи с дорогими алкогольными напитками. Обычно торговцы нагоражив ают немыслимые композиции, чтобы предотвратить хищение элитных вин и ко ньяков, что портит интерьер магазина. Поэтому конструкция стеллажа для в инно-водочной продукции должна давать возможность закрывать стеллаж н а ключ и, в то же время, обеспечивать хорошую обзорность товара. [13 c . 159-160] Ценник должен хорошо читаться, его расположение н е должно вызывать сомнения относительно того, к какому товару он относит ся. При этом необходимо, чтобы размер ценника соответствовал габаритам т овара и не закрывал его (скажем, неправильно делать большие ценники для ш околадок). Эти простые принципы позволяют существенно повысить объем пр одаж. Для дополнительного привлечения внимания покупателей использ уется местное освещение или подсветку. За большое время существования ритейла выработались определенные прак тики применения различных светофильтров. Так, для подсветки мясных и кол басных изделий используют зеленый или розоватый светофильтр, для кондитерского отдела — белый теплы й цвет, для рыбы — желтый. В овощных секциях обычно применяются лампы дне вного света голубовато-белого оттенка. [12 c . 128] Очень хороший эффект дает подсветка в сочетании с фризом, который улучшает обзорность товара. Правда, создание фриза ведет к удорожанию оборудования, поэтому многие владельцы магазинов отказываются от подобного варианта . Неплохо создать систему подсветки охлаждаемых горок и полок морозильн ых ванн. Отрицательные стороны здесь — повышенный расход электроэнерг ии и нагрев товара, так что окончательный выбор зависит от конкретной си туации. [12 c . 128] Эффектно смотрятся в интерьере магазина различны е декоративные композиции, например, колонны и пирамидки из конфет и пли ток шоколада. Однако с «архитектурой из продуктов» следует проявлять ос торожность, так как даже у опытных мерчендайзеров случаются «проколы». И звестен случай, когда одна крупная российская фирма, торгующая молоком, наняла западную маркетинговую компанию для продвижения своих товаров. Иностранцы предложили американскую структуру выкладки «зАмок», повсем естно принятую в Америке. После того как товар выложили по этой схеме в от ечественном магазине, продажи молока резко упали, так как российский пок упатель привык к совсем другому, знакомому нам всем размещению пакетов с молоком. Другая часто встречающаяся ошибка — злоупотребление приведенным прин ципом «чересполосицы». Достаточно часто дорогие товары известных брэн дов представлены вперемешку с дешевыми позициями (так обстоит дело, напр имер, с конфетами и сырами). Это создает неблагоприятное впечатление у це левой аудитории брэндов. С другой стороны, ничего ниоткуда не берется — «смешение стилей» удобно продавцам, от скорости работы которых зависит уровень обслуживания пок упателей. Здесь опять все зависит от ситуации. Главными идеологическими принци пами основной выкладки являются: • обзор; • доступность; • опрятность; • соответствующий вид товаров «переднего ряда»; • заполненность полок; • привлекательность упаковки; • маркировка цены; • определенное место на полке; • постоянное восполнение запасов; • правило распределения приоритетных мест. [6] Обзор. Товар должен быть обр ащен лицевой частью упаковки к покупателю. Место на стеллажах распредел яется так, чтобы привлечь внимание посетителей магазина, обеспечить быс трую раскупаемость товара и повысить эффективность каждой полки. При ум еньшении прибыли обзор товара на полке становится крайне важной характ еристикой, повышающей продажи с квадратного метра. Человеческий глаз мо жет воспринять продукт, если рядом представлены как минимум 3-5 однотипны х упаковок. Поэтому какой бы ни была длина полки, товар должен стоять отно сительно свободно. Правило «лицом к покупателю». Товар, выставленный фронтально, должен быть расположен с уче том угла зрения покупателя. Основная информация на упаковке должна быть легко читаема и не закрываться ценниками или другими упаковками. Наруше ние правила "лицом к покупателю" характерно для торговых точек, где места мало, а товара много. Если товар расположен неудачно, е г о все-таки найдут, но лишь при соблюдении следующих условий: • покупателю очень нужен данный вид продукта; • у покупателя уже сформировалось предпочтение о тносительно данной марки; • он знает, как выглядит упаковка; • у него достаточно времени на поиск; • он может задать вопрос продавцу. [ 6] Вариантом нарушения правила «лицом к покупателю» является случай, когда ценником закрывается упаковка (вся или ее часть). О днако ценник не может заменить информацию, размешенную на упаковке това ра. Он стандартизирован, а упаковка является носителем индивидуальност и товара и содержит гораздо больше информации. Над ней трудились професс иональные дизайнеры и маркетологи, сделали ее носителем определенной и деи и образа. Поэтому если места для ценника не хватает, следует располож ить лицом максимально возможное число упаковок, все остальные могут быт ь видны частично. [6] Доступность. Следует помнит ь, что «покупательная способность» человека измеряется длиной руки. Лег кие изделия и продукты должны находиться на верхних полках, а тяжелые — на нижних. Покупатель дважды подумает, прежде чем решится сиять пятилитр овын бочонок пива с верхней полки. Повреждения и поломки также случаются реже, если на верхней полке ле жат изделия с небольшим ве сом. Опрятность. Полки, на которы х размещается товар, надо регулярно мыть или пылесосить. Непривлекатель ный, запачканный или с изъянами товар должен удаляться с полок и уценива ться для ускорения его продажи. Этикетки па продаваемом товаре должны бы ть хорошо закреплены, а банки без этикеток должны быть идентифицированы , уценены и выставлены в другом месте (где товар выкладывается «навалом»). [ 6] Соответствующий вид товаров «переднего ряда». Количество товаров «переднего ряда» зависит от объ ема их упаковки, спроса на эти товары и возможности быстрого пополнения стеллажного запаса. Установленное для «переднего ряда* количество долж но поддерживаться для контроля этого запаса и ускорения товарооборота. В течение дня следует несколько раз заполнять товарами первый ряд на пол ках. Заполненность полок. Размещ ая товар в магазине, в первую очередь надо заботиться об удобстве покупа теля. При посещении магазина он менее чем за полчаса выбирает от 30 до 40 видо в товара из 10-15 тыс. предлагаемых магазином. Отсутствие нужного товара в пр одаже вызывает у покупателя раздражение и чувство недовольства. Если та кая ситуация часто повторяется, посетитель перестает ходить в этот мага зин. Базовый принцип торговли по системе самообслужив ания состоит в следующем: максимальные обороты можно делать только при п олностью заполненных полках. Полочный товар должен быть показан в выигр ышном виде; вокруг него должно быть свободное место, чтобы его можно было лучше рассмотреть. Следует избегать в самый разгар торговли заниматься пополнением полочного запаса. Но если в этом возникла острая необходимо сть, то продавцу лучше принести товар и быстро разложить его на полке. Привлекательность упаковки. Посетители магазина самообслуживания тратят на покупку в ср еднем 25 мин. Это значит, что выбор нескольких продуктов из тысяч выставлен ных на стеллажах товаров происходит в быстром темпе. Поэтому необходимо учитывать привлекательность упаковки и общее зрительное впечатление о т выкладки товаров. Мерчандайзер должен быть заинтересован в продаже фа сованных товаров, привлекательность знакомой упаковки (обертки) которы х обраща ет на себя внимание покупа телей. [ 6] Маркировка цен. Маркировка цен непосредственно на товаре пост епенно уходит в прошлое: общепринятыми становятся сканер и универсальн ый код цен. Однако там, где все еще используется маркировка, цены должны пр оставляться правильно, чтобы сохранить доверие покупателя. При изменен ии данных на ценнике необходимо обновлять маркировку на продаваемом то варе. Определенное место на полке. Покупатели привыкают к тому, что нужный им товар находится на определенном месте, поэтому всякие изменения должны контролироваться в рамках отдела (категории) и производиться но веским причинам. Местопол ожение продуктов должно соответствовать указателям и вывескам в прохо дах. [6] Постоянное восполнение запасов. Передвижение продукта с заднего ряда на передний план при во сполнении запасов на полках должно происходить по испытанному и оправд авшему себя принципу «пришедший первым уходит первым». Ротация товара п ри заполненных полках сведет к минимуму скопление лежалого товара и его порчу. Правило распределения приоритетных мест. Товары, приносящие наибольшую прибыль и имеющие наилучши е показатели продаж, должны находиться на лучших местах в торговом зале и торговом оборудовании. Однако если предоставлять лучшие места только сильным маркам, то торговец может попасть в сильную зависимость от произ водителя, Для тою чтобы магазин не потерял свою индивидуальность, не ста л таким, как все, менеджеру необходимо поддерживать баланс предложения р азличных марок в отделе и (или) категории. Выкладывать "подвисший" товар на лучшие полки катег орически противопоказано. Несмотря на то что такая перестановка может с пособствовать увеличению сбыта неходового товара, это может обернутьс я падением общей прибыли и растратой доверия покупателей. В западной пра ктике товары, с которыми хотят поскорее распрощаться, ставят внизу, отде льно, в специально отведенном месте и с соответствующей информацией, отп равляют в специальные магазины или возвращают поставщику в соответств ии с условием договора. Товар, который находится на хорошем месте, в центре внимания, в любимом магазине, вызывает к себе доверие. Зачастую именно за доверие, гарантию качества платят покупатели, выбирая тот или иной магаз ин. Нельзя заставлять их сомневаться. Если сам товар плохой — отношение к магазину может ухудшиться, а служащие об этом даже не узнают. Поэтому пр ежде чем передвигать товар, качество которого вызывает сомнение, следуе т вспомнить, что краткосрочные прибыли могут принести к потере клиента. [ 6] 1.2 Основные подходы к выкладке товаров Размещение товаров — это их расположение на площади торгового зала. Рациональное размещение товар ов в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где разм ещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников магазина в процессе поп олнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движе ния товаров из подсобных помещений к зоне размещения. [10 c. 59-60] Под выкладкой товаров понимаются технологические процессы, связанные с расположением, укладкой и показом товаров на торго во-технологическом оборудовании. Привлекательная, удачно разработанна я и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что пос етители, пришедшие в магазин, приобретают товар и тем самым обеспечивают магазину прибыль. Для разработки рекомендаций по размещению и выкладке товаров в торговы х предприятиях был проведен анализ отечественной и зарубежной литерат уры и практики размещения товаров в торговом зале. [10 c . 65 ] Полученные рекомендации можно разделить по нескол ьким направлениям: 1. определение места расположения секции (комплекса) в торговом зале; 2. определение площади т оргового зала под секцию (комплекс); 3. определение способа и места выкладки товара на оборудовании; 4. оформление полок. Определение места расположения секции (комплекса ) в торговом зале Товары в маг азине группируются по секциям (комплексам). Специализация последних мож ет строиться по товарно-отраслевому принципу (секции «Одежда», «Обувь») или по принципу комплексности спроса (комплекс «Товары для женщин»). Определение места расположения секций — это прежде всего продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии п окупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупат ельского спроса. Закрепле ние за секциями зон размещения в торговом зале проводится с учетом следу ющих основных требований: · зона товарных групп, которые подготавливаются к продаже в маг азине, должна примыкать непосредственно к помещениям, где производитьс я подготовка к продаже; · зона товарных групп, тр ебующих длительного ознакомления с ними покупателей, размещается в глу бине торгового зала; · зона, где размещаются к рупногабаритные и тяжелые товары, должна находиться около узла расчета или выхода из торгового зала; · затраты труда торговог о персонала, связанные с пополнением и перемещением товаров в торговом з але, должны быть минимальными; · к товарам должен быть о беспечен свободный доступ покупателей; · соблюдение принципа то варного соседства с учетом специфических особенностей каждой товарной группы; · последовательность ра сположения секций целесообразно сохранять неизменной. Так как покупат ели привыкают к местам расположения товаров, им не приходится затрачива ть время на поиски нужной секции. В отечественной и зарубежной практике существуют п ротиворечивые мнения и решения по поводу размещения товаров в торговом зале. Некоторые менеджеры предлагают размещать товары наиболее частог о спроса (хлеб, молоко, овощи, галантерея, парфюмерия, моющие средства и т.п .) вблизи от входа в торговый зал, объясняя это тем, что не следует заставля ть покупателей, пришедших за этими товарами, проходить через весь торгов ый зал. Другие, наоборот, размещают эти товары в глубине торгового зала, чт обы покупатель, проходя к ним, делал так называемые импульсивные, т.е. зара нее не предусмотренные, покупки. Факторами, влияющими на размещение секц ий в зале, являются традиции, характер и привлекательность внешнего вида товара, удобство работы для торгового персонала, рентабельность, удобст во для покупателей и личные предпочтения менеджера. Для определения мест расположения секций следует проанализировать, ка кие из них наиболее предпочтительны для тех или иных ассортиментных гру пп, какие зоны в магазине являются ценообразующими, какие — приносят на ибольшую прибыль. Так, недорогие товары «работают» на то, чтобы создать у покупателя благоприятное впечатление об уровне цен магазина. Если разм естить их в начале торгового зала, покупатель втягивается в процесс поку пок и дальше берет товары уже «автоматически», обращая на цены меньше вн имания. Известен принцип «чересполосицы», при котором товары с низкими ц енами, приносящие магазину наибольшую прибыль, чередуются по ходу покуп ателей в торговом зале. Принцип «чересполосицы» используется и тогда, ко гда отдельные группы товаров повседневного спроса выкладывают на неко тором расстоянии друг от друга. В этом случае покупатели попутно осматри вают другие товары. При расположении секций в больших магазинах следует учитывать, что поку патели начинают обход торгового зала с правого угла фасада и движутся по залу против часовой стрелки. Кроме того, покупатели обычно проходят пер вую треть магазина быстрее, чем остальную его часть. Эти особенности нео бходимо учитывать при определении мест размещения товаров, нуждающихс я в активизации продажи, а также модных и новых товаров. Их следует распол агать в местах, наилучшим образом обозреваемых покупателями. С правой ст ороны движения покупательского потока следует размещать товары, реали зацию которых желательно увеличить, а с левой, в направлении к выходу, — т овары повседневного спроса. В супермаркетах, универсамах и других универсальных продовольственных магазинах правая (от входа) стена торгового зала считается наиболее выи грышным участком в зале. Это начало маршрута почти всех покупателей, кот орые входят в магазин; именно правая стена создает первое и самое яркое в печатление о магазине. Правая стена — идеальное место для выкладки това ров, которые приобретаются импульсивно. Многие специалисты считают, что мясо, мясопродукты, фрукты и овощи выглядят привлекательнее других това ров и поэтому создают более благоприятное первое впечатление. Прежде у п равой стены выкладывали только овощи и фрукты, а позже стали выкладывать и другие вышеуказанные товары. На втором месте по значимости находится участок, примыкающий к задней (д линной) стене торгового зала. Если у правой стены выложены овощи и фрукты, у задней размещают мясо и наоборот. Специалисты считают, что мясной отде л используется как стимул, заставляющий покупателей пройти через весь т орговый зал и по пути сделать дополнительные покупки, в том числе и импул ьсивные. Отдел бакалейно-гастрономических товаров следует размещать в центре з ала, где покупательские потоки не отличаются интенсивностью. Считается, что это происходит из-за расположения мясного отдела (овощей-фруктов) ок оло задней стены. Дело в том, что покупатели сначала осматривают и покупа ют товар, расположенный у правой торцевой стены, затем проходят по торго вым проходам бакалейно-гастрономического отдела к мясному (овощам-фрук там), расположенному у задней стены, и в этом отделе осуществляют покупки. Пройдя весь мясной отдел, они возвращаются в бакалейно-гастрономически й, но не в его центр, а осматривают лишь несколько крайних его прилавков. Третьим по выгодности и значимости участком торгового зала крупного ма газина обычно является левая торцевая стена. Здесь покупатели оказываю тся почти в конце пути своего следования по торговому залу, и здесь же зак анчивается та примерная сумма, которую покупатель предполагал истрати ть на покупки. Поэтому для достижения наилучших результатов необходимо тщательно продумать размещение отделов у левой стены. Здесь целесообра зно размещать товары повседневного или импульсивного спроса (молоко и м олочные продукты, выпечку, замороженные полуфабрикаты). Наиболее сложной задачей для мерчандайзеров является привлечь покупат елей в углы торгового зала. Покупатели всегда стремятся спрямить углы и не заходить в них, если там не продаются особо притягательные товары. Зам ечено, что покупатели обычно огибают углы быстрым шагом. Одним из решени й проблемы эффективного использования угловой площади является размещ ение там мелких отделов, которые покупатель сразу видит и узнает; винног о отдела, отдела деликатесных товаров. Эффективно размещать в углах отде лы, где приготовляются продукты питания (куры-гриль, шашлыки, выпечка и др .), аппетитные запахи которых завлекают покупателей. Кроме того, когда мел кие отделы размещаются в углах торгового зала, достигается и некоторая з ащита от хищений. Отделы непродовольственных товаров, которые необходимы как сопутствую щие в универсальных продовольственных магазинах, должны размещаться с овместно с соответствующими продовольственными товарами. Так, кофейны е чашки продаются рядом с кофе, стаканы и кувшины — рядом с фруктовым сок ом, детские игрушки и книги — рядом с продуктами детского питания. Такая выкладка получила название «перекрестной». Но непродовольственные тов ары, которые не являются сопутствующими — чулочно-носочные изделия, хоз яйственные, предметы домашнего обихода и другие — размещают отдельной секцией. В универмагах и других универсальных непродовольственных магазинах — иной подход к размещению товаров. Особенно это касается многоэтажных зд аний. В них целесообразно группировать товары по комплексам. Размещать т овары по ассортиментным комплексам в универмаге рекомендуется следующ им образом: на нижних этажах — продовольственные товары и «Товары для д ома», выше следует располагать комплексы «Культура в быту», «Товары для спорта и туризма», «Товары для детей». Комплекс «Товары для мужчин», учит ывая мужскую психологию, не следует располагать выше второго или третье го этажей, а «Товары для женщин» можно располагать и выше. На последнем эт аже располагают товары с сезонными скидками. Большое внимание в торговом предприятии следует уделять размещению то варов импульсивного спроса. Наиболее правильным считается размещение их в самых «проходных» местах зала: у входа и выхода, в прикассовой зоне, н а так называемых гондолах — специальных стеллажах в торцовой части тор гового ряда. Способен увеличить объем продаж и такой прием, как дублиров ание товара. Например, организовав фирменный уголок товара, его же можно разместить у кассы. [10 c . 66-70 ] Определен ие площади торгового зала под секцию (комплекс) После того, как определили месторасположение для секций (комплексов) устанавливаю т, какую часть торгового зала должны занимать те или иные секции. Для этог о следует соотнести объем их продаж с общим объемом продаж по магазину и полученным значением руководствоваться при планировании использован ия торговой площади. Определен ие способа и места выкладки товара на оборудовании Выкладку мо жно назвать «молчаливым продавцом». Особенно большое значение имеет вы кладка товаров при продаже методом самообслуживания. В торговых залах м агазинов самообслуживания применяются следующие приемы выкладки това ров: · навалом; · штабелем; · стопками, расположенны ми в ряд. Наиболее удобный прием — выкладка товаров навалом . Как показывает практика, покупатели неохотно отбирают товары, выложенн ые в пирамидах или стопками, и смелее берут товары, расположенные навало м. Это удобно и для продавцов, которым не надо постоянно поправлять товар ы, уложенные стопками или пирамидами. [10 c . 70-75] ГЛАВА 2 ОЦЕНКА И РАЗМЕЩЕНИЕ ТОВАРОВ В УКП МАГАЗИНЕ № 1 «ДОМ ТОРГОВЛИ» 2.1 Характеристика магазина Унитарное коммуналь ное предприятие маг азин №1 «Дом тор говли» г. Лида, зарегистрировано решением Лидского городского исполнительного комитета № 287 от 30.06.2000 года в Едином государстве нном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 500022501. Предприятие создано на неопределенный срок. Предприятие является коммерческой организацией и наделено правами юри дического лица. Оно действует на основании Устава, имеет обособленное им ущество, которое находится в коммунальной собственности Лидского райо нного исполнительного комитета и принадлежит предприятию на праве хоз яйственного ведения. Предприятие имеет самостоятельный баланс, счета в банках, печать, штамп. Предприятие действует на основе законодательства Республики Беларусь и настоящего Устава. Имущество Предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Предприятие отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему и муществом. Учредитель не отвечает по обязательствам Предприятия, а Предприятие не отвечает по обязательствам Учредителя, за исключением случаев, предусм отренных законодательством и настоящим Уставом. Предприятие не отвечает по обязательствам государства, а государство - по обязательствам Предприятия. Предприятие может с согласия собственника имущества создать в качеств е юридического лица другое унитар ное предприятие путем передачи ему в установленном порядке части своег о имущества в хозяйственное ведение (дочернее предприятие). Место нахождение Предприятия: Республик а Беларусь, Гродненская обл., г. Лида, ул. Ленинская 14. Для обозначения своей продукции (работ, услуг) Предприятие в установленн ом порядке разрабатывает и использует собственный товарный знак (знак обслуживания). [ 11] В состав Предприятия входят четыре структурных по дразделения, объединенные одним расчетным счетом, в том числе: § магазин «Мой дом» унитарного к оммунального предприятия магазин № 1 «Дом торговли» г. Лида. Место нахожд ения - 231300 г . Лида, ул. Мицкевича, 3 § магазин «Домовитый» у нитарного коммунального предприятия магазин № 1 «Дом торговли» г. Лида. М есто нахождения - 231300 г. Лида, ул. Совет ская, 5. § магазин «Центральны й» унитарного коммунального предприятия магазин № 1 «Дом торговли» г. Лида. Место нахождения -Лидский район, г. Березовка, ул. Корзюка, 11. § магазин № 5 унитарного коммунального предприятия магазин №1 «Дом торговли» г. Лида. Место нахож дения - Лидский район, Березовка, ул. Гагарина, 4-а. Структурные по дразделения входят в состав Предприятия без права юридического лица. Ст руктурные подразделение не имеет обособленного имущества, самостоятел ьного баланса, расчетного счета в учреждениях банка, печати, фирме нных бланков и других реквизитов и осу ществляют свою деятельность в соответствии с действующим законодатель ством Республики Беларусь, Уставом предприятия. Положением о структурн ом подразделении. [11] Основными целями деятельности Предприятия являют ся:- § извлечение прибыли; § удовлетворение эконо мических интересов Учредителя и работников Предприятия. Виды деятельно сти предприятия: • розничная торговля в неспециализированных магазинах (521); • розничная торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изд елиями в специализированных магазинах (522); • розничная торговля фармацевтическими и медицинскими товарами, ко сметическими и парфюмерными товарами (523); • прочая розничная торговля в специализированных магазинах (524); • розничная торговля вне магазинов (526); • предоставление услуг ресторанами (553); • предоставление услуг барами (554); • деятельность прочего сухопутного транспорта (602); • транспортная обработка грузов и хранение (631); • сдача внаем собственного недвижимого имущества (702); • чистка и уборка производственн ых и жилых помещений, оборудования и транспортных средств (747); • производство одежды из текстильных материалов (182). [11] Перечень видов деятельности, на осуществление ко торых требуется специальное разр ешение (лицензия), согласно Декрету Президента Республики Беларусь №17 от 14 июля 2003г. «О лицензировании отдельных видов деятельности»: • перевозка пассажиров и грузов (и сключая технологические внутрихозяйственные перевозки пассажиров и г рузов, выполняемые юридическими лицами и индивидуальными предпринимат елями для собственных нужд) автомобильным, внутренним водным, морским тр анспортом (37). • розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание (44); • транспортно-экспедиционная деятельность (46); Если вышеперечисленные виды деятельности подлежат лицензированию, Пре дприятие имеет право осуществлять их только после получения соответст вующих лицензий. [ 11] УКП магазин №1 «Дом торговли» является государстве нным предприятием, относящимся к коммунальной собственности городског о уровня. Он подчинен Лидскому районному исполнительному комитету, его ц елью является организация, розничной торговли и обеспечение населения г. Лида и г. Березовка товарами первой необходимости. УКП магазин №1 «Дом торговли» является юридическим лицом, имеет расчетны й счет в ОАО «Белинвестбанк» г. Лида. Основным видом деятельности предприятия является розничная торговля п родовольственными и непродовольственными товарами. На балансе предприятия имеется пять структурных подразделений, из них д ва предприятия расположены в г. Березовка в 25 км от г. Лида. Среднесписочная численность работников за 2007 г од составила 300 человек. Основные показатели финансово- хозяйственной деятельности предприяти я за 2007 год выполнены успешно. Объем розничного товарооборота в действующ их ценах в 2007 году по сравнению с 2006 годом возрос на 21,5%, а в сопоставимых ценах - на 13,8%. Прибыль от реализации увеличилась на 187,9 млн. рублей или 48,6%. Уровень ре нтабельности составил 2,03%. Уровень издержек обращения со ставил 13,81%, иными словами с низился на 0,47% по сравнению с 2006 годом. Для выполнения своих функций предприяти е располагает определенной материально- технической базой. Ос новной удельный вес занимают основные производственные фонды. В 2007 году н а развитие материально — технической базы направлено 155 млн. рублей. А 25 де кабря 2007 года был открыт кулинарный цех для обеспечения населения города полуфабрикатами. За отчетный год анализ структуры средств предприятия исходя из экономи ческого состояния актива баланса показывает, что 47,7% в составе средств пр едприятия составляют оборотные активы, 44,2% - за предыдущий период. Удельный вес в общей сумме баланса внеоборотных активов: за предыдущий п ериод - 55,8%, а за отчетный - 52,3%. В течение отчетного года произошло снижение до ли внеоборотных активов в структуре имущества предприятия на 3,5% с соотве тствующим увеличением доли оборотных активов. При этом в целом обеспече но увеличение суммы валюты баланса на 1266 млн. рублей. К основным факторам, оказавшим наибольшее влияние на изменение суммы ба ланса предприятия, относятся: § увеличение вложений в приобре тение основных средств и переоценка основных средств на 399 млн. рублей (ро ст 9,6%); § увеличение запасов го товой продукции и товаров для реализации, а также сырья, материалов и дру гих ценностей на 438 млн. рублей (рост 17,3%); § увеличение суммы деб иторской задолженности разных дебиторов ( задолженности согласно об язательств по кредиту физических лиц) на 143 млн.рублей ( рост 132,4%). Анализируя изм енения в структуре пассивов предприятия можно сделать вывод о том, что н аибольший удельный вес в пассиве баланса занимают источники собственн ых средств, которые составляют 56,8% и 54,8% за предыдущий и отчетный периоды соо тветственно. Доля остальных источников активов предприятия составляет 43,2% на начало отчетного периода и 45,2% на конец 2007 года. Общее изменение суммы пассивов на конец отчетного года в размере 1266 млн. р ублей обеспечили в основном следующие статьи баланса: § увеличение добавочного фонда предприятия на 481 млн. рублей ( или на 11,4% по отношению к началу года); § увеличение кредиторс кой задолженности на 643 млн. рублей ( или на 25,8% по отношению к началу года). В отчетном пери оде наблюдается тенденция к увеличению обязательств в общей величине и сточников средств предприятия как в абсолютном ( 720 млн. рублей), так и в отн осительном ( +2%) выражении. При положительной разнице между экономической рентабельностью деятел ьности предприятия и процентом затрат на обслуживание долга в 'виде кред иторской задолженности у предприятия появляется эффект финансового ры чага, сущность которого заключается в получении дополнительной прибыл и за счет использования заемных ресурсов. Прибыль предприятия до налогооблажения в абсолютном выражении увеличи лась на 134 млн. рублей, или на 80,2% в относительном выражении. Рост прибыли был вызван увеличением финансового результата от основной деятельности пр едприятия - прибыли от реализации товаров, продукции ( работ, услуг). Учиты вая то, что основную долю в формировании прибыли предприятия занимает пр ибыль от реализации продукции, были использованы все факторы, влияющие н а увеличение прибыли: § увеличение валового товарооб орота на 5083 млн. рублей ( рост 21,5%); § изменение структуры т оварооборота; увеличилась доля продажи непродовольственных товаров 51,4% против 51% в 2006 году § снизилась издержки обращения на 0,47% по сравнению с 2006 годом. Доля чистой при были в структуре общей прибыли предприятия за отчетный период на конец 2007 года составила 24,6% ( увеличение по отношению к прошлому году на 21%). Анализируя коэффициенты, характеризующие финансовую устойчивость пре дприятия видно, что на конец отчетного года произошло увеличение финанс овой зависимости предприятия от внешних источников финансирования. Ка к факт - снижение коэффициентов финансовой независимости, устойчивого ф инансирования и других близких по содержанию коэффициентов. Вместе с эт им необходимо отметить , что у предприятия имеется определенный запас фи нансовой устойчивости. Значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средст вами увеличилось на 0,03 пункта и составило на конец отчетного периода 0,053 ( пр и нормативе 1). Те есть на каждые 100 рублей оборотных средств предприятия пр иходится 5,3 рубля собственных. Остальные 94,7 рублей представляют собой обя зательства предприятия перед кредиторами. В нашем случае наблюдается увеличение коэффициентной обеспеченности ф инансовых обязательств активами с 0,432 до 0,452 (при нормативе не более 0,85). Платежеспособность предприятия - это возможность своевременно наличны ми денежными средствами погасить свои платежные обязательства. Внешни й анализ платежеспособности характеризуется коэффициентом текущей ли квидности, который за отчетный период увеличился на 0,031 пункт и составил н а конец года 1,055, что больше норматива ( 1,0). Значение коэффициента показывает , насколько покрываются краткосрочные обязательства магазина «го обор отными активами. Значение коэффициента абсолютной ликвидности за отче тный период возрос на 0,032 пункта и составил на конец года 0,134, при минимально допустимом уровне 0,2. Чем выше величина данного показателя, тем выше гаран тия погашения долгов предприятия. Однако и при небольшом значении этого показателя предприятие может сохранять свою платежеспособность, если сумеет сбалансировать и синхронизировать приток и отток денежных сред ств. Вместе с абсолютным ростом товарооборота в 2007 году в предприятии имелась тенденция к ускорению оборачиваемости совокупного капитала. Так на кон ец анализирующего периода данный показатель составил 3,06 против 3,02 на начало года , т.е. увеличился на 0,04. Сокращ ение сроков оборачиваемости капитала предприятия на один день привело к экономии средств предприятия в сумме 1609 млн. рублей. Эффективность функционирования предприятия характеризуют показател и рентабельности. В отчетном периоде магазин №1 «Дом торговли» сумел пов ысить уровень рентабельности как совокупных активов, так и собственног о капитала. Так как основную долю в формировании конечного финансового р езультата предприятия занимает прибыль от реализации товаров, то необх одимо обратить внимание на рентабельность продаж и затрат. Динамика дан ных показателей указывает на рост рентабельности продаж на 0,37% и рост рен табельности затрат на 0,50%. Это говорит о том, что доходность основной деяте льности предприятия была достигнута в основном за счет повышения эффек тивности использования ресурсов. Ценовые же факторы оказали отрицател ьное влияние на рентабельность основной деятельности предприятия. В 2007 году основные показатели торгово- хозяйственной деятельности, довед енные прогнозные показатели согласно бизнес - плана--вып олнены успешно. 2.2 Размещение товара в секциях Свободная планировка торгового зала, характерная для «Дома торговли» , предполагает схемы размещения товаров и проходов для покупателей в виде свободностоящих стендов . Сегодня работники магазина понимают важность такого мерчендайзингово го мероприятия, как планировка магазина и используют разные приемы, чтоб ы заставить покупателя походить по магазину и обратить его внимание на п редставленные товары. Основная сложность планировки торгового зала за ключается в правильной (наиболее эффективной) увязке ее со всеми техноло гическими операциями магазина. Важно не просто красиво расставить прил авки и витрины, а обеспечить при этом оптимизацию всех торгово– техноло гических процессов. В зоне интенсивной торговли располагаются товары, которые дают большую прибыль, наиболее привлекательны для покупателей, отличаются быстрой о борачиваемостью. Именно в этой зоне должен начинаться маршрут движения покупателей по торговому залу. Зона интенсивной торговли магазина включает в себя ряды с такими товара ми, как бытовая химия, хозтовары , посуда , кондитерские изделия. В зонах магазина, где наплыв покупателей не столь интенсивен, располагаю тся одежда, обувь, товары повседнев ного спроса - хлебобулочные изделия, молочные продукты , и т.п. Движение к ним мимо сопутствующих товаров стим улирует импульсивные покупки последних. Такой подход позволяет перера спределить в более равномерную сторону зональное влияние в торговом за ле и увеличить оборот всех его участков. Высота п ристенных стеллажей торгового дома составляет не менее 220 см . Маг азин имеет хорошую освещенность , что позволяет использовать пристенные стеллажи без собстве нной подсветки. Глубина основания стеллажей зависит от общей величины т орговых площадей и для рассматриваемого магазина (площадь до 400 кв. м.) составляет 50 см. Ширина проходов между стеллажами составляет 120 см. Число полок на стеллажах варь ируется для каждой из товарных зон. Различные габаритные размеры стеллажей (длина от 600 до 1200 мм, глубина полок от 300 до 500 мм), наличие угловых секций позволяют успешно м енять конфигурацию торгового зала. Все вышеуказанные стеллажи, при необ ходимости, могут комплектоваться навесами со встроенным галогенным ил и люминесцентным освещением. Учитывая особенности работы магазина, а также состав потенци альных покупателей, в магазине используется холодильное оборудование, предназначенное для кратковременного хранения, выкладки и продажи ско ропортящихся товаров . Рассмотрим на примере секции «Посуда» размещение товаров на полках. Идеально е торговое оборудование для секции посуды - простые и функциональные стеллажи и прилавки с горизонтальными поверхностями. Стеллажные полки секции выполнены из различного заполнителя - от стекла для красивой с толовой посуды до непрозрачных материалов для кухонной утвари. Дорогая подарочная посуда изысканно смотрится в застеклённых в итринах и в зеркальных горках. В «кухонн ом » отделе располагаю тся полки различной глубины и конфигурации для в ыкладки кастрюль, дуршлагов или бол ьших чайников и панели (в том числе эконом-панели, перфорированные панел и), на которы х выве ш ены сковороды, половники и дру гая н е слишком тяжелая посуда. Традиционно отдел посуды представ ляет покупателям художественные изделия из хруста ля и стекла. Это не только вазы для цветов и конфет, но и разнообразные сал атники, креманки, бокалы, штофы и прочая посуда для праздничного стола. Из делия из резного и цветного стекла великолепно смотрятся в зеркалах с ис пользов анием избирательной подсветки. А ссортимент магазин а включает деревянную посуду – в основном сувенирн ая . Лаковые, ярко расписанные «Хохлома», «Пале х» или жостовские изделия являются сами по себе великолепным украшение м торгового зала, а при грамотной выкла дке приносят ощут имую прибыль. Столовые повседневные приборы нах одятся в витринны х прилавках , т.к. на подбор даже одного комплекта вилка – нож покупатели времени не жалеют. Металлические наборы столовых приборов на классич еское количество персон (6,12 или 24) выкладывают в высокие застекленные стой ки. Серебряные столовые приборы хранятся в специальны х ювелирны х прилавках . 2.3 Оценка выкла дки товаров в магазине Выкладка тов аров в секциях и в целом по магазину отвечает следующим критериям оценки : § все товары хорошо ви дны на прилавке; § представля ют собой единую систему, гамму; § каждый товар выложен в самом выгодном и привл екательно м для покупателя виде; § рекламные материалы и аксессуары дополнительно привлекают внимание и создают полож ительный эмоциональный настрой; § покупа телю легко осуществить покупки. Важность этих факторов тем более очевидна, что 80% решений о пок упке конкретной торговой марки, по мнению экспертов, делается непосредс твенно у прилавка: человек решает, что ему ку пить, только когда видит товар. ГЛАВА 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЫКЛАДКИ ТОВАРА В МАГАЗИНЕ № 1 «ДОМ ТОРГОВЛИ» 3.1 Эффективность выкладки товара На уровень торгового обслуж ивания и эффективность работы магазина в значительной степени влияют р азмещение и выкладка товаров в торговом зале. В задачу правильной выкладки входит эффективное , с точки зрения мерчендайзинга, расположение товаров в торговом зале по функциональным группам. То есть товары должны занимать место не только н а территории торгового зала, но и соответствующую позицию в ряду конкури рующих или сопутствующих товаров. Также выкладка должна правильно орие нтировать покупателя. Выкладка напрямую влияет на способность магазин а практически полностью удовлетворять эстетические и эргономические т ребования покупателя. Выделяют четыре основные функции выкладки: [14 c . 158-162] · информационно-коммуникативная функция; · организационная функ ция; · функция убеждения; · функция стимулирован ия. Информационно-коммуникативная функция выкладки заключается в том, что при отсутствии продавца в торговом зале она должн а обеспечить потенциального покупателя всей необходимой информацией, чтобы облегчить ему процесс принятия решения о покупке, то есть сообщить : o что предлагается в данном магазине; o широту и глубину ассор тимента конкретных товаров; o какова вероятность пок упки сопутствующих товаров; o имеются ли в наличии то вары– заменители, если требуемый товар в данный момент отсутствует; o какие товары наиболее продаваемы в данном магазине (эта информация следует из их наличия и пол ожения на полках); o какова ориентация на м оду. Организационная функция сводится к систематизац ии товаров на стеллажах и прилавках, что позволяет правильно использова ть персонал и его рабочее время. Функция убеждения выкладки позволяет: o выделить основную (позиционирующую) черту товара, которая соответствует первичному восприятию полезности и сама может побудить потребителя к покупке; o обеспечить отличную ви димость товара, используя различные виды освещения (общее, местное, комб инированное, естественное, искусственное). [14 c . 162 -165 ] Для функции стимулирования выкладки характерно обращение к определенным технологиям, которые позволяют сформировать решение о покупке у человека, посетившего магазин без малейшего намерен ия покупать товар. В зависимости от метода продажи выкладка может быть: · товарная; · декоративная. Товарную выкладку используют при самообслуживан ии одновременно и для показа, и для отпуска товара. Например, в отделах по продаже бакалейных товаров, безалкогольной продукции. Декоративная выкладка товаров позволяет привлечь к ним внимание покуп ателей. Ее применяют для оформления наружных витрин и витрин в отделах, г де продажа товаров осуществляется традиционным способом (через прилав ок). Например, в колбасном отделе дизайну торгового оборудования придают большое значение, так как эстетично, со вкусом (в прямом и переносном смыс ле этого слова) оформленная витрина побуждает посетителя магазина осущ ествить покупку. При выкладке товаров следует иметь в виду, что: o однородные товары выкладываются по вертикали для лучшего обзора; o выкладка должна быть о бильной; o оптимальная зона обозр еваемости товаров на торговом оборудовании находится на высоте 110– 160 см от пола. Если переместить товар с уровня пола на уровень рук, то продажи ув еличиваются на 78%. А если выше — на уровень глаз — еще на 63%; o выкладка должна быть п редставлена во всем разнообразии фасонов, моделей, цветов, расцветок, ра змеров; o декоративная выкладка воспринимается покупателями как реклама, поэтому не стоит ею злоупотре блять — покупатель должен ощущать свободу выбора; o лучше обозреваются тов ары, расположенные справа от основного направления движения покупател ей; o информация о товаре на упаковке должна располагаться лицом к покупателю. Для выделения товара и привлечения к нему внимани я очень эффективна выкладка на основе цветовой гаммы — цветовыми блока ми. Суть ее в том, что товары с упаковкой одного цвета на полке расставляют вместе. В результате создается одноцветный блок товаров. Например, в кон дитерском отделе может использоваться цветовая блокировка шоколада и коробок конфет. Блок из коробок конфет одного цвета располагается по кра ям пристенной горки, а в центре
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Патриарх Кирилл заявил, что в Советском Союзе было много хорошего. Ну, например, была запрещена церковь.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, курсовая по экономике и финансам "Выкладка товаров", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru