Вход

Биохимические изменения в организме при выполнении соревновательных нагрузок в циклических видах спорта

Курсовая работа* по физкультуре и спорту
Дата добавления: 04 августа 2010
Язык курсовой: Русский
Word, rtf, 205 кб
Курсовую можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
Очень похожие работы
Тема : « Биохимич еские изменения в организме при выполнении соревновательных нагрузок в циклических видах спорта бег 15 00 метров – 4 минуты» Содержание Введение Глава 1 Зона мощности 1.1 Субмаксимальная зона мощности 1.2 Соотношение аэробных и анаэробны х процессов энергообеспечения, и ведущие энергетические системы Глава 2 . Анаэробные механи змы энергообеспечения мышечной деятельности 2.1 Гликолитический анаэробный механизм энергообеспечения мышечной дея тельности 2.2 Ресинтез АТФ в процессе гликолиза. Анаэробный распад гликогена 2.3 Биоэнергетические хара ктеристики гликолиза Глава 3 Биохимические изменения в мышцах, органах, крови, моче 3.1 Биохимические изменения в мышцах 3.2 Биохимические изменения в органах 3.3 Биохимические изменения в крови 3.4 Биохимические изменения в моче Глава 4 Адаптация организма к нагрузкам 4.1 Биохимичес кая адаптация 4.2 Основные направления изменения обмена веществ при адаптации к физиче ским нагрузкам 4.3 Последовательность адаптационных процессов Словарь используемых терминов Заключение Список литературы Введение Изменения биохимических процессов в организме при мышечной деятельности зависят от мощности и продолжительности упражнения, а также от тренир ованности спортсмена. Между мощностью работы и ее продолжительностью с уществует обратная зависимость – чем больше мощность работы, тем меньш е время, за которое можно ее вып олнять. В предложенной задаче работа выполняется тренированными спорт сменами в условиях соревнований, т. е. при максимальном физическом напря жении. Следовательно, основным критерием, от которого зависит характер б иохимических сдвигов, является продолжительность работы. Хотя в каждом циклическом виде спорта имеются определенные особенности работы, тем н е менее, на основе продолжительности работы можно судить о зоне мощности , в которой она выполняется, и о соотношении различных энергитических пр оцессов. Зная относительное участие энергитических процессов при данн ой нагрузке, можно составить определение об изменениях обмена веществ в о время работы и в период отдыха после нее. Глава 1 Зона мощности 1.1 Субмаксимальная зона мощности Энергетическое обеспечение работы в зоне гликолитического воздействи я (нагрузки субмаксимальной мощности) идет в основном за счет анаэробных гликолитических механизмов ресинтеза АТФ. В крови в больших количества х появляется молочная кислота (>10- 12 ммоль/л -1 ) и, как следствие, наиболее значительные сдвиги ph . Кислородный запрос при работе в этой зоне мощности составляет 20-40 л ., а кислородный долг достигает 20 л./ ми н. -1 . Усиливается мобилизация гликогена печени, что подтверждает повышенный уровень глюкозы в крови (2 г/л -1 ). Под влиянием продуктов а наэробного распада увеличивается проницаемость клеточных мембран для белков, что приводит к увеличению их содержания в крови и моче. При работе в этой зоне мощности возможно также накопление NH 3 и наруше ние электролитического сопряжения. Развитие скоростной выносливости, характеристика для этой зоны мощнос ти, обеспечивается использованием в тренировке упражнений с интенсивн остью работы на уровне мощности истощения, т. е мощность при которой дост игается наибольшее развитие гликолитических процессов. Биохимиче ские изменения в организме п ри выпо лнении физической нагрузки зависят от участия в энергообеспечении раб оты различных энергитических систем (механизмов ресинтеза АТФ) . 1.2 Соотношение аэробных и анаэробных процессов энергообес печения, и ведущие энергетические системы Механизмы энергообразования при выполнении работ ы существенно разл ичаются в зависимости от ее инте нсивности и продолжительности. В зависимости от по ступления кислорода в мышцы преимущественное значение имеют анаэробны е или аэробные процессы. При п родолжительност и работы 4 минут ы , преимущественным механизмом об разования АТФ является анаэробный гликолиз. Таким образо м, с увеличением продолжительности нагрузки уменьшается доля анаэробн ых механизмов и увеличивается доля аэробного энергообразования. Однак о в условиях соревнований наблюдается максимальное усиление всех сист ем, обеспечивающих специальную работоспособность, а преобладание одно й из систем зависит от продолжительности упражнения. Глава 2 . Анаэробные механизмы энергообеспечения мы шечной деятельности 2.1 Гликолитический анаэробный механизм энер гообеспечения мышечной деятельности В процессе интенсивной мышечной деятельности нар яду с креатинфосфокиназной реакцией значительную роль в обеспечении с корости анаэробного рестнтеза АТФ в мышцах играет также и анаэробный гл иколиз (гликогенолиз). Гликолиз – это сложный ферм ентативный процесс последовательных превращений глюкозы, протекающий в тканях человека и животных без потребления кислорода. Конечным продук том гликолиза (гликогенолиза) является молочная ки слота. В процессе гликолиза образуется АТФ. Энергетическими «фондами» гликолиза являются вну тримышечные запасы гликогена, а также глюкоза, поступающая в кровь при р аспаде гликогена печени. Расщепление глюкозы и гликогена осуществляет ся под влиянием пусковых ферментов – гексокиназы, расщепляющей глюкоз у, и фосфорилазы, которая осуществляет «запуск» начальных стадий гликог енолиза. 2.2 Ресинтез А ТФ в процессе гликолиза. Анаэробный распад гликогена Про цесс гликолиза, протекающ ий в гиалоплазме (цитозоле) клетки, можно условно разделить на три этапа. Первый этап – подготовитель ный, на котором происходит активация глюкозы и образование из нее субстр атов биологического окисления. Подготовительный этап гликолиза начина ется с фосфорилирования глюкозы, т. е. переноса остатка фосфорной кислот ы от молекулы АТФ на глюкозу с образованием глюкозо – 6 – фосфата. Реакция катализируется фермен том гексокиназой. Далее глюкозо -6 – фосфат изомеризуется во фруктозо – 6- фосфат, который повторно активируется АТФ под действием фермента фосф офркктокиназы с образованием фруктозо – 1,6 – бифосфата. Данная реакция является наиболее медленно текущей реакцией гликолиза, которая фактич ески и определяет скорость гликолиза в целом. Под влиянием альдолазы фру ктозо – 1,6 – бифосфат расщепляется на две фосфотриозы – глицеральдегид – 3 – фосфат и диоксиацетонфосфат. Поскольку последний способен превра щаться в глицеральдегид -3 – фосфат, можно считать, что подготовительный этап гликолиза завершается образованием двух молекул глицеральдегида – 3 – фосфата – субстратов биологического окисления. Второй этап. На втором этапе г ликолиза глицеральдегид – 3 – фосфат подвергается биологическому оки слению с помощью специфической дегидрогеназы и кофермента НАД, в резуль тате чего образуется высркрэнергетическое (макроэргическое) соединени е 1,3 – бифосфоглицериновая кислота (1,3Б Ф ГК), которая передает свою высоко энергетическую фосфатную группу на АДФ и образуется АТФ (субстратное фо сфорилирование). Второй компонент реакции – 3 – фо с фоглицериновая кислота за счет внутримолекулярн ого переноса фосфатной группы, превращается в 2 – ф осфоглицериновую кислоту. Последняя в результате отщепления двух моле кул воды переходит в фосфоенолпировиноградную кислоту – соединение, с одержащее высокоэнергетическую фосфатную связь. Далее происходит разр ыв макроэргической связи и перенос высокоэнергет ического фосфатного остатка от ФЕПВК на НАД с образ ованием АТФ (субстратное фосфорилироване). 2 1,3БФГК + 2 АДФ фосфоглицератки наза →'3e 2 АТФ + 2 3 ФГК 2 ФЕ П ВК + 2 АДф пируваткиназа →'3e 2 АТФ + 2 ПВК Заканчивается вт о рой этап об разованием двух молекул пировиноградной кислоты. На заключительном, третьем этапе гликолиза происходит восстановление пировиноградной кисло ты и образование молочной кислоты. Реакция протекает при участии фермен та лактатдегидрогеназы и кофермента СН 3 – С О – СООН + НАД Н 2 ЛДГ →'3e НАД СН 2 – СН(ОН) – СООН + Пировиноградная кислота молочная кислота Реакция восстановления пир увата завершает внутренний окислительно-восстано вительный цикл гликолиза, в котором НАД + играет роль лишь промежуточного переносчика водорода от глицера льдегид – 3 – фосфата на ПВК, при этом сам он регенерирует и вновь может у частвовать в циклическом процессе, получившем название гликолитическо й оксидоредукции. Биологическая роль гликоли за заключается в образовании высокоэнергетически х фосфорных соединений (1,3ФГК и ФЕПВК), которые в проц ессе перефосфорилирования с АДФ образуют АТФ. Основными реакциями, лимити рующими скорость и регулирующими гликолиз, являются фосфофруктокиназн ая и гексокиназная реакции. Кроме того, контроль за гликолизом осуществл яется также лактатдегидрогеназой и ее изоферментами. Энергетический эффект глик олиза равняется двум молекулам АТФ при окислении молекулы глюкозы, поск ольку на первом этапе гликолиза затрачивается 2 молекулы АТФ (гексокиназ ная и фосфофруктокиназная реакции), а на втором этапе 4 молекулы АТФ образ уются за счет 1,3 БФГК и ФЭПВК (4АТФ – 2АТФ =2АТФ). Кроме того, при гликолизе осво бождается четыре атома водорода, которые в анаэробных условиях передаю тся на пировиноградную кислоту , а в аэробных услови ях переходят в дыхательную цепь. Энергетичес ким субстратом является в о сновном – гликоген мышечного волокна. Активизируе тся процесс распада гликогена под действием фермента фосфорилаза и фос фофруктокиназа. По ходу процесса образуется два макроэргических соеди нения дифосфоглицерат и фосфоэнолпируват. Конечными продуктами являются пировиноградная кислота , затем молочная кислота. АТФ образуется путем перен оса макроэргических фосфатных группировок. От этих промежуточных макроэргических соединений на АДФ . Образование АТФ идет путем субстратного фосфорилирования. Скорость пр оцесса зависит от: а ) активности ферментов глико лиза (фосфорилаза и фосфофруктокиназа), которая увеличивается под дейст вием АМФ и адреналина, ионами кальция, тормозиться избытком АТФ; б ) от содержания гликогена в мы шцах в ) от накопления молочной кисл оты и сдвига PH в кислу ю сторону, что вызывает торможение . Емкость гликолиза или время работы с мощностью 2-3 минуты. Гликолиз может продолжаться с большим временим, но меньшей мощ ностью . Максимальное накопление молочной кислоты в крови > 12, максимальный кислородный долг до20 л , макси мальный сдвиг рН 7,0 – 6,9. Гликоли з является основным путем энергообеспечения при работе в зоне субмакси мальной мощности. 2.3 Биоэнергети ческие ха рактеристики гликолиза Мощность гликолитического а наэробного механизма достаточно велика и составляет 2500 кДж/кг*мин. Такая мощность определяется его выс окой скоростью , к оторая дости гает максимума уже на 20-30 секундах после начла мышечной работы и до 45 секун ды поддерживается на максимальном уровне . За счет такой мощности можно развить скор ость бега, достигающу ю 7-8 м/с. Однако, довольно быстрое исчерпание запасов гликогена мышц, сниже ние активности ключевых ферментов гликолиза и внутриклеточного рН под влиянием образующейся молочной кислоты, приводит к падению скорости гл иколиза и подключению дыхания. Показателями мощности анаэро бного гликолитического процесса являются скорость накопления молочно й кислоты (Н la / t ) и скорость «избыточного вы деления» СО 2 . Молочная кислот а является сильной кислотой, образующей при диссоциации значительные к оличества водородных ионов: СН 3 СН(ОН) СООН →'3e ←'3c СН 3 СН(ОН)СОО + Н + молочная кислота лактат - ион Ионы водорода частично связываются буферными сист емами мышечных клеток и крови. При этом в крови наибольшую роль играют би карбонатный буфер, способный связывать ионы водорода в малодиссоцииро ванные соединения, не влияющие на сдвиг РН. Реакция сопровождается выделением «неметаболического и збытка» углекислоты (СО 2 ), обра зование которой не связано с процессами биологиче ского окисления: NaHCO 3 + HC 3 HC(OH)COOH→'3eCH 3 CH(OH)COONa + H 2 O + CO 2 Na + + HCO 3 + CH 3 CH(OH)COO + H + →'3eCH 3 CH(OH)COO + Na + + H 2 O + CO 2 ↑'5e HCO 3 - + H +→'3e H 2 O + CO 2 Поскольку увеличение концентрации водородных ион ов и повышение напряжения СО 2 являются основными метаболическими сигналами для дыхательного центра , то при выходе молочной кислоты в кровь резко усиливается легочная вент иляция и поставка кислорода к работающим мышцам. Таким образом, усиление гликолиза характеризуется накоплением молочной кислоты, появлением и збытка СО 2 изменением РН и гип ервентиляцией легких. Максимальная емкость гликолиза составляет 1050 кДж / кг и определяется внутримышечными запасами углево дов и емкостью буферных резервов организма. Показателями емкости анаэр обного гликолиза являются максимум накопления молочной кислоты в кров и ( max HLa ), максимальный О 2 - долг и максимальный сдвиг рН (ДрН max ). Накопление значительных количеств молочной кисло ты сопровождается: - уменьшением активности ферментов, регулирующих скорость анаэробного ресинтеза АТФ (АТФ – азы), КФК – азы, ключевых ферментов гликолиза , в первую очередь , фосфофруктокиназы), что приводит к снижени ю скорости гликилитического и алактатного механизмов энергообеспечен ия; - уменьшением активности ферментов, регулирующих с корость аэробного ресинтеза АТФ (ферментов дыхательного комплекса мит охондрий и окислительного фосфорилирования); - угнетением ферментов, контролирующих сократительную деятельность мыш ц; - нарушением деятельности нервных клеток и развитием в них охранительно го торможения, ухудшением передачи возбуждения с нер в а на мышцу, снижени ем АТФ – азной активности миозина и падением скоро сти расщепления АТФ; - повышением в клетках осмотического давления, при этом вода из межклето чной среды поступает внутрь мышечных волокон, вызывая их набухание, риги дность и сдавливание нервных окончаний, что может явиться причиной боле вых ощущений. При образовании слишком больших количеств молочной кислоты емкость бу ферных систем, нейтрализующих молочную кислоту, ис черпывается, и активная реакция среды изменяется – происходит сдвиг РН в кислую сторону. Значительное смещение Рн может привести к нарушен ию анаэробного ресинтеза АТФ и , как следствие, снижению работоспособности спорт смена Гликолиз – это единственный механизм, генерирующ ий энергию в условиях неадекватного снабжения тканей организма кислор одом при выполнении наряженной мышечной деятельности. Таким образом, энергетические возможности гликолиза зависят от концен трации гликогена в работающих мышцах, активности ключевых ферментов гл иколиза, возможностей буферных резервов организма, резистентности фер ментов гликолиза к закислению внутриклеточного содержимого и волевых качеств спортсмена, позволяющих ему работать в условиях значительного сдвига РН. В спорте гликолиз служит биохимической основой скоростной выносливост и и является основным источником энергии при выполнении физических наг рузок продолжител ьностью от 20-30 секунд и до 4 минут предельной для этой продолжите льности интенсивностью (ле гкоатлетическая дистан ция – 1500 м.). За счет гликолиза совершаются длительны е ускорения по ходу упражнения и на финише дистанции. Глава 3 Биохимические изменения в мышцах, органах, крови, м оче 3.1 Биохимические изменения в мышцах П родолжительно сть работы от 30 секунд до 2 - 4 минут , анаэробно – гликолитическая направленность. В организм е накапливается лактат , умень шается PH , уменьшается содержание гликогена в мышцах, накапливается аммиак в мышцах, кето тела, снижение уровня креатинфосфата. Снижается количество креатинфосфата, накапливаются продукты его распа да – креатин, креатинин , уменьшается содержание гл икогена, накапливается лактат, снижается PH . В результате накапливается лактат, повышается осм отическое давление, мышцы набухают, появляется болезненность. Усиливае тся распад белков, повышается содержание свободных аминокислот, накапл ивается аммиак. Снижается активность ферментов. 3.2 Биохимические изменения в органах - Биохимические изменения в миокарде. Во время работы происходит усиление и учащение сер дечных сокращений. В качестве источника энергии миокард использует глю козу, жирные кислоты, кето тела, глицерин, который поступает с кровью. Собственные запасы гликогена, миокард не использует. При глик олитической работе в миокарде происходит окислени е лактата до СО 2 и Н 2 О. - Биохимические изменения в головном мозге . В Г.М. развиваются процессы воз буждения, которые требуют повышенного количества АТФ, ее образование происходит аэробно, что требует повышенного количества кислорода. Энергетическим субстрато м является глюкоза, она поступает с током крови. Постоянное снижение глю козы в головном мозге ведет к с нижению его активности и вызывает головокружение или обмороки. - Биохимические изменения в пе чени. В печени под действием адреналина ускоряется распад гликогена, отсюда следует увеличение содержания глюкозы в крови – гиперг ликемия. В печень поступают жир и жирные кислоты. За счет мобилизации жир а из жирового депо образуется большое количество кето тел, которые поступают в к ровь, развивается кетонемия. В печени пр оисходит распад белков, дезаминирование, переход в углеводы . При мышечной работе идет интенсивный распад белка и его деза инирование в печени . Происход ит образование мочевины. 3.3 Биохимические изменения в крови Здесь происходит уменьшение содержания воды в пла зме крови, разрушение внутриклеточных белков, изменение концентрации г люкозы. Увеличение глюкозы в крови при непродолжительных нагрузках, при продолжительной работе уровень глюкозы снижается. Повышение содержани я лактата, при работе может повышаться уровень 15-20 м/моль. Повышение лактата приводит к снижению PH и может развиться ацидоз. По вышение концентрации свободных жирных кислот и кето тел наблюдается при длительной работе . Увеличение содержания мочевины в крови при длител ьной физической нагрузке увеличивается в 4-5 раз. 3.4 Биохимические измен ения в моче Связано с изменениями, которые происходят в моче, м огут появляться необходимые компоненты которые в покое не содержаться: белок, глюкоза, мочевина, кето тела. Усиливается выделение минеральных с олей. После окон чания работы содержание различных метаболитов возвращается к исходному уровню. При этом происход ит не только восстановление затраченных энергетич еских ресурсов, но и их сверхвосстановление. Глава 4 Адаптация организма к нагрузкам 4.1 Биохимическая адаптация При адаптации к физическим нагрузкам происходят определенные изменения в работающих мышцах и в органи зме в целом. Спортивные тренировки являются активным приспособлением о рганизма к мышечной деятельности. Биохимическая адаптация – с овокупность процессов в условиях физических нагрузок. Механизм перестройки обм ена веществ при адаптации к физическим нагрузкам: развитие адаптационн ых изменений обеспечивается двумя функциональными системами: - система, обеспечивающая энер гией внутриклеточный обмен; - нейрогармон ( симпатоадренал овая , гипофизарно-надпочечни ковая ) реагирует неспецифично и включается при опр еделенной силе раздражения , п ри этом включается синдром стресса, который способствует мобилизации энергетических и пластиче ских ресурсов и облегчает развитие адаптационных изменений в тренируе мых функциях. Механизм перестройки обмена веществ на клеточном уровне, основан на том , что при физической нагрузке создается отрицательный баланс АТФ во внут ренних органах. При физической нагрузке в мышцах накапливается АТФ и дру гие метаболиты, которые образ уются в анаэробных условиях: креатин, ионы водорода. Они стимулируют ген етический аппарат клетки, увеличивается синтез, и РНК всле дствие этого усиливается окислительное фосфорилирование и образовани е достаточного количества АТФ, за счет чего ускоряется синтез белков, чт о приводит к росту мышц и увеличению их силы. 4.2 Основные направления изменения обмена веществ при а даптации к физическим нагрузкам Анаэробно – гликолитическая направленность разв ивает скоростную выносливость. Это ведет к: 1.Увеличение запасов энергетических субстратов : КрФ, гликоген мышц, печени , липиды. 2. Увеличение количества и активности ферментов: аде нозинтрифосфотаза, креатинфосфокиназа, ферменты гликолиза – фосфорил аза, ферменты аэробного окисления – дегидрогиназ ы. 3. Увеличение эффективности или КПД энергетических процессов. Это происходит за счет более выгодных реакций, увеличение соп ряжения окисления и фосфорилирования. 4. Изменение процессов вегетативной регуляции, которое обеспечивает более б ыструю мобилизационную энергетическую структуру. 5. Увеличение буферной емкости организма и устойчивости к накоплению кис лых продуктов . 6. Увеличение сократительных б елков и белков сарколеммы. Таким образом, адаптационные перестройки создают б иохимические предпосылки для увеличения работоспособности спортсмен ов и направлены на увеличение мощности, емкости и эффективности биоэнер гетических процессов. 4 .3 Последовате льность адаптационных процес сов Биохимические нагрузки происходят неодновременн о. Быстрее всего увеличиваетс я возможности аэробной системы. Затем увеличивается содержание структурных белков и интенсивного анаэробного гликолиза , происходит в последнюю очередь увеличивается КрФ. В спортивной практике это прослеживается на основах построения тренир овочного макроцикла . В основном совершается, вегетативно е обеспечение аэробного окисления. Совершенствование ведущих функций и улучшение тренировок. Полная адаптация – вхождение в спортивную форм у, максимальная работоспособность, улучшение тренированности. Срыв адаптации – истощение резервов, перетрениро вка. Обратимость тренировочных изменений при прекращении тренировок, б иохимические и физические изменения, претерпеваю т обратное развитие. При адаптации быстрее всего со вершенствуется мощность процессов энергообеспечения, емкость и эффект ивность. При прекращении тренировок эти показатели изменяются в обратном порядке. Взаимодействие нагрузок происходит в процессе ад аптации. При адаптации выделяется 2 основных этапа: 1. срочная адаптация – ответ организма на однократно е воздействие физических нагрузок; 2. долговременная адаптация – разв ивается постепенно, как результат суммирования нагрузок и связан с возн икновением в организме структурных и функциональных изменений. При последов ательности выполнении нагрузок, предыдущие нагрузки оказывают влияние на тренировочный эффект последующей нагрузки, взаимодействие может бы ть отрицательным, положительным и нейтральным. Био химическая адаптация зависит от тех изменений, которые происходят в организме при нагрузке, а они зави сят от интенсивности упражнений, продолжительность и интервалы отдыха между упражнениями – все это определяет тренировочный эффект. Различа ют 3 вида тренировочного эффекта: 1. Срочный тренировочный эффект – те биохимические изменения, которые происход ят во время физической н агрузки , сразу после нее и первые 5 минут – восстано вление. 2. Оставленный – наблюдается на поз дних стадиях восстановления, характеризуется усилением пластических п роцессов и восстановление различных клеточных структур. При повторен ии физических нагрузок происходит суммация срочных и оставленных трен ировочных эффектов и создается третий кумулятивн ый тренировочный эффект , кото рый определяется усиленным синтезом нуклеиновых кислот и белков, энерг етических субстратов и выражается в приросте работоспособности и улуч шение спортивных результатов. Словарь используемых терминов 1. АТФ – аденозинтрифосфосфорная кислот а 2. АДФ – аденозиндифосфорная кислота 3. АМФ 4. Адаптация – приспособление организма на воздействие физиче ских нагрузок. 5. Аэробное о кисление – электроны и протоны последовательно п ереносятся от НАД до Ко Q 10 , а дальше протоны переносятся по цитох ромам, а протоны накапливаются, при этом мембрана митохондрий заряжается и становиться проницаемой д ля протонов, протоны и электроны соединяясь с О 2 , при этом образуется Н 2 О. 6. Анаэробно е окисление – Н 2 отщепившийся от окисляемых соединений передается на НАД с об разованием НАД Н 2 и поскольку О 2 нет, Н 2 переносится на ПВК и образуется молочная кислота. 7. Бета окисл ение – окисляются жирные кислоты в митохондриях, н ачиная сгидроксогруппы, в рез ультате чего от жирной кислоты отщепляется двухуглеродный остаток аце тил К 0 , кислота становится кор оче на два углеродных атома, затем этот процесс повторяется до тех пор, по ка вся жирная кислота не превратиться а остаток К 0 А. 8. Биологиче ское окисление происходит тремя путями: 1. Непосредственное взаи модействие веществ с О 2 при уч астии ферментов оксидазы. 2. Передача электронов между соединениями с переменной валентнос тью. 3. Отщепление Н 2 . 9. Буферная система – сп ециальная система препятствий изменения уровня рН, также восстановлен ие и поддержание ионов водорода О Н - и поддержание постоянства внутренне й среды организма. 10. Дыхательн ая цепь – Это последовательно расположенные ферм енты и коферменты биологического окисления. 11. Лактат – молочная кислота. 12. Макроэрги ческие соединения - соединения в молекулах, которых имеется связь богата я энергией, при разрыве которой освобождается > 6ккал / г молекулы веществ а. 13. Окислител ьное фосфорилирование – В процессе переноса прот онов и электрон ов Н 2 по дыхательной ц епи, т.е. по мембране митохондрий, - порциями освобождается энергия, таких порций 3, часть энергии рассеивается в виде тепла, а часть используется для образования АТФ из АДФ и неорганической фосфорной кислоты . Заключение Таким образом, при выпо лнении предложенной нагрузки (15 00 м . – 4 минуты) рассматривалась субмаксималь ная зона мощности, продолжительность которой составляет от 30 секунд до 2-3 ,5 минут. Эта зона мощности имеет анаэробно – гликолитич ескую направленность . Основны ми путями ресинтеза АТ Ф являю тся: гликолиз и креатинфосфатная реакция. Основным источником энергии я вляются: креатинфосфат, АТФ, гликоген мышц . В процесс е адаптации к тренировочным нагрузкам в зависимости от типа нагрузок ув еличивается мощность, емкость и эффективность различных путей энергоо беспечения. Основными показателями лактатного пути энергообеспечения являются лактатный кислородный долг до 20 л, лактат > 12мм/л, увеличивается гликоген, прои сходит больший сдвиг рН 7,0 – 6,9. При нагрузках анаэробного характера за счет нервн о – эмоционального возбуждения уровень глюкозы может повышаться до 2 ммоль/л, белок в моче 1,5%. Продуктом является молочная к ислота 10 – 11 ммоль/л. Этот процесс направлен на разви тие скоростной выносливости. Список литературы 1. Медведева Г.Е. Биоэне ргетика мышечной деятельности: учебное пособие. – Челябинск, 2006 . 2. Биохимия физической культуры и сп орта: учебно-методическое пос обие (составители Г.Е. Медведева, Т.В . Соломина) – Челябинск, 2006 . 3. Соломина Т.В. Особенности процессов энергообеспечения физических нагрузок в циклич еских видах спорта. Учебное пособие – Омск, Челябинск, 1987.
© Рефератбанк, 2002 - 2024