Реферат: Управление ассортиментом. Наиболее типичные ошибки - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Управление ассортиментом. Наиболее типичные ошибки

Банк рефератов / Менеджмент

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 62 kb, скачать бесплатно
Обойти Антиплагиат
Повысьте уникальность файла до 80-100% здесь.
Промокод referatbank - cкидка 20%!

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Управление ассортиментом. Наиболее типичные ошибки. Максим Недякин Ассортиментом управл яют абсолютно все, даже те, кто не знает, как это делать правильно, и те, кто думают, что знают, но на самом деле это не так. По-другому и быть не может, так как торговля без товаров - это совсем не тор говля, или почти не торговля (все мы помним пустые прилавки советских маг азинов). А если Вам нужен товар, вы его закупаете и продаете, значит, вы уже у правляете ассортиментом. А если вы это делаете, то весьма вероятно, что им еете те же проблемы, с которыми сталкивается подавляющее большинство ко ллег, и которые не позволяют добиться должной эффективности. Неликвидны е товары в ассортименте, затоваренный склад, малый товарооборот, как сле дствие нехватка оборотных средств и опять по кругу сначала – типичная с итуация для многих, согласитесь. Что же приводит к этому? На самом деле, как показывает личная практика, оши бки в управлении ассортиментом типичны. Их можно встретить как в небольш ом магазине, так и в крупной сети. Поговорим о наиболее значимых. Отсутствие, или неп онимание, четких целей управления ассортиментом. Любая деятельность д олжна начинаться с постановки цели. Я думаю это очевидно и уже банально. К уда мы идем? Вот первый вопрос, на который мы должны ответить в начале любо го пути, и торговля здесь не исключение. Какова цель, которую вы ставите пр и управлении ассортиментом? Как ни странно, но значительная часть специа листов, ответственных за управление ассортиментом, вообще затрудняютс я ответить на этот вопрос. Подавляющее большинство отвечает – увеличен ие товарооборота. И здесь мы сталкиваемся с другой проблемой – проблемо й ошибочной цели. "Как?!" - спросите вы. Ведь речь идет о торговле, и именно тов арооборот ее главная цель по определению… Здесь я люблю приводить один п ример, который придумал не сам. Мне его подсказал один из собственников т орговой сети, с которым мне посчастливилось работать. Однажды, когда на о чередном совещании речь зашла о товарообороте, как об основной цели, он п редложил пропустить через руки участников по кругу большую сумму денег, с тем, чтобы вся она, до последнего цента, вернулась затем к нему. Товарооб орот? Да, а почему нет. Вот только какой бы огромной не была эта сумма, ни оди н доллар не остался в руках присутствовавших. Никто не получил ПРИБЫЛИ. Х ороший пример, на мой взгляд, чтобы продемонстрировать ошибочность данн ой цели. Мы занимаемся бизнесом, а бизнес без прибыли – просто не возможе н, либо он будет бизнесом не долго. Согласитесь, что ассортимент и управле ние им – это основа торгового бизнеса. Сколько бы мы не говорили, о том, чт о для нас главное покупатель и наиболее полное удовлетворение его нужд и потребностей, не имея прибыли, мы не добьемся ничего. Да и пользу нашим по купателям тогда будут приносить другие. Любой экономист может поспорит ь – дескать, прибыль – это доход минус затраты. А где же управление затра тами при управлении ассортиментом? Еще как, где! Ведь именно ассортимент – основное затратообразуещее звено в торговле. Если отбросить все изде ржки на помещения и оборудование, зарплату персонала и налоги, что остае тся? Остаются затраты на приобретение, хранение, обработку товара. Товар нужно купить, привезти, разгрузить, разместить на складе, выложить в торг овом зале, списать порчу, изыскать средства на покупку нового товара, есл и доля неликвидов не позволяет обороту финансировать себя и так далее. С огласны? Я думаю, да. Поэтому цель управления ассортиментом – прибыль, че рез формирование максимально эффективного ассортимента. Отсутствие формал изованной концепции, содержащей ответы на основные вопросы. После того, как нам уже ясно к чему мы стремимся, как правило, остается вопрос как этого достичь. Отсутствие концепции, понятной тем, кто работает с ассортиментом, следую щая типичная ошибка. Задача концепции ассортимента – сформулировать о сновные принципы и задачи управления ассортиментом, определить целеву ю аудиторию покупателей. Этот документ должен являться основой управле ния ассортиментом. Звеном, связующим усилия разных специалистов, имеющи х различные мнения и представления о том, как формировать ассортимент и управлять им, каким он должен быть. Говорить об ассортиментной концепции можно очень долго. Остановлюсь по дробнее на одной из ее важнейших частей – определении целевой аудитори и. Консультируя розничные компании, я неоднократно сталкивался с пробле мой, которую я называю разнонаправленностью коммерческих усилий. Представьте следующую, немного утрированную, картину. Человек среднего достатка решил провести приятный вечер за бутылкой хорошего, но не очень дорогого вина, предположим чилийского. К нему он обычно предпочитает сы р и маслины, хорошего качества, причем маслины, конечно же, с косточкой. Кр оме того он хотел бы купить заодно … Ладно, пожалуй на этом остановимся. Ит ак, он зашел в магазин и, подойдя к винному , обнаружил большой выб ор отечественных вин, пару дешевых французских (так было написано, но воз никли сомнения) и несколько дорогих класса Grand Cru (которые ему пока не по карм ану), немного болгарских, ну и на этом все. Хотя, покопавшись, он нашел бутыл ку неплохой аргентины. Несмотря на то, что он хотел чилийское, в целях экон омии времени положил в корзину его. Далее подошел к маслинам и сразу же на шел необходимую банку. Ну, и наконец, сыр... А вот сыра он не нашел. То есть, кон ечно, он был, но совсем обычный, который еще его мама добавляла в салат в со ветские времена. Что же он делает дальше? Спорный вопрос. Многие предполо жат, что он все таки купит то, что есть, а за остальным зайдет в другой магаз ин. Но практика показывает, что вряд ли. Чем выше доход, а он, как мы помним, ч еловек уверенного среднего достатка, тем выше предпочтения и меньше хоч ется бегать по разным магазинам, стоять в каждом, пусть небольшую, но очер едь и так далее. Поэтому он выкладывает из корзины маслины и вино, которое , кстати, и так не совсем то, которое он хотел. А может и просто бросить корзи ну с тем «заодно», которое мы пропустили выше. В общем, он идет в другой маг азин, а несчастный продавец в пятьдесят первый раз за этот день, ставит на полку банку маслин, которую почему то никто так и не купил - дорогая наверн о. И зачем их заказали целый ящик? – думает он. А все дело в том, что вино, сыр ы и консервацию закупают разные люди, с разными вкусами и предпочтениями . Один считает, что нужно ставить на полке что подешевле, другой – подорож е, третий просто любит сыр с запахом детства. Они не нацелены на одного пок упателя, одну целевую аудиторию. Они вообще четко не знают, как позициони рует себя магазин. Их работа разобщена, как и ассортимент, который они фор мируют. В результате проблемы с товарными запасами, продажами, прибылью. Отсутствие показателей, характеризующих ассортимент и деятельность по управлению им. Как понять, что я работаю хорошо? Просто потому, что я так считаю? На каком о сновании меня критикуют? Ответом должен быть ряд показателей, характери зующих как мои цели, так и результат моей работы. Не буду долго рассказыва ть о системах KPI`s (key performance indicators), которые применяются крупнейшими компаниями. Ск ажу только, что если Вы хотите, чтобы Ваши люди работали хорошо, дайте им п оказатели, комплекс показателей, а не только сумму товарооборота. Ведь к огда вы просите взвесить вам колбасу, вы же точно называете вес. А продаве ц, смотря на весы, оценивает, правильно ли он сделал то, о чем Вы его попроси ли. Система показателей обязательно должна быть связана с системой мотива ции, но это уже другая большая тема. Список литературы Для подготовки данно й работы были использованы материалы с сайта http://megarost.ru/
1Авиация и космонавтика
2Архитектура и строительство
3Астрономия
 
4Безопасность жизнедеятельности
5Биология
 
6Военная кафедра, гражданская оборона
 
7География, экономическая география
8Геология и геодезия
9Государственное регулирование и налоги
 
10Естествознание
 
11Журналистика
 
12Законодательство и право
13Адвокатура
14Административное право
15Арбитражное процессуальное право
16Банковское право
17Государство и право
18Гражданское право и процесс
19Жилищное право
20Законодательство зарубежных стран
21Земельное право
22Конституционное право
23Конституционное право зарубежных стран
24Международное право
25Муниципальное право
26Налоговое право
27Римское право
28Семейное право
29Таможенное право
30Трудовое право
31Уголовное право и процесс
32Финансовое право
33Хозяйственное право
34Экологическое право
35Юриспруденция
36Иностранные языки
37Информатика, информационные технологии
38Базы данных
39Компьютерные сети
40Программирование
41Искусство и культура
42Краеведение
43Культурология
44Музыка
45История
46Биографии
47Историческая личность
 
48Литература
 
49Маркетинг и реклама
50Математика
51Медицина и здоровье
52Менеджмент
53Антикризисное управление
54Делопроизводство и документооборот
55Логистика
 
56Педагогика
57Политология
58Правоохранительные органы
59Криминалистика и криминология
60Прочее
61Психология
62Юридическая психология
 
63Радиоэлектроника
64Религия
 
65Сельское хозяйство и землепользование
66Социология
67Страхование
 
68Технологии
69Материаловедение
70Машиностроение
71Металлургия
72Транспорт
73Туризм
 
74Физика
75Физкультура и спорт
76Философия
 
77Химия
 
78Экология, охрана природы
79Экономика и финансы
80Анализ хозяйственной деятельности
81Банковское дело и кредитование
82Биржевое дело
83Бухгалтерский учет и аудит
84История экономических учений
85Международные отношения
86Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
87Финансы
88Ценные бумаги и фондовый рынок
89Экономика предприятия
90Экономико-математическое моделирование
91Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
Выяснилось, что вычислить натуральную блондинку проще, чем кажется. У неё должны быть розовые соскИ.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2017
Рейтинг@Mail.ru