СОДЕРЖАНИЕ
Введение
ГЛАВА 1 Теоретические основы анализа эффективности деятельности предприятия торговли
1.1 Понятие и особенности розничной торговой деятельности
1.2 Сущность экономической эффективности предприятия торговли и необходимость ее исследования
1.3 Показатели эффективности деятельности предприятия торговли
1.4 Резервы повышения эффективности предприятия торговли
ГЛАВА 2 Анализ эффективности деятельности УКТПП «Полоцкстройматериалы»
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации
2.2 Анализ технико-экономических показателей деятельности
2.3 Характеристика динамики и структуры себестоимости продукции
2.4 Исследование прибыли и рентабельности деятельности
2.5 Оценка использования основных фондов и производительности труда
ГЛАВА 3 Пути повышения эффективности деятельности УКТПП «Полоцкстройматериалы»
3.1 Внедрение системы эффективного реагирования на потребителя
3.2 Снижение себестоимости за счет снижения затрат на материалы
3.3 Улучшение деятельности в результате повышения объёмов реализации и каналов распределения продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
С переходом к конкурентным отношениям предприниматели получили независимость в осуществлении коммерческой деятельности, право всецело распоряжаться экономическими ресурсами и итогами трудовой активности и несут ответственность за свои управленческие решения. В этих условиях благополучие и коммерческий успех предприятия торговли целиком и полностью зависят от того, насколько эффективна его деятельность.
Исследование итогов торгово-хозяйственной деятельности предприятия, раскрытие причинно-следственных связей между употребленными ресурсами и полученными итогами создают основание для обоснованного предвидения его состояния в будущем при планировании и прогнозировании.
Важнейшим направлением аналитической работы предприятия является исследование экономической эффективности его деятельности. На его основе предоставляется оценка конечных итогов предпринимательской деятельности, формируется стратегия предприятия в области рационального использования ресурсов, вырабатываются меры по ее реализации.
Повышение экономической эффективности создает необходимые условия для расширения и обогащения материальной базы народного благосостояния посредством повышения производительности труда, увеличения фондоотдачи, экономии финансовых средств и улучшения качества продукции.
Таким образом, повышение экономической эффективности деятельности в настоящее время является решающим материальным фактором реализации высшей и конечной цели общественного производства.
Экономическая эффективность предприятия торговли включает в себя и качественную, и количественную стороны, которые в своей совокупности определяют меру данного вида эффективности.
Выбранная тема исследования достаточно очевидна, поскольку одной из значимых характеристик деятельности субъекта хозяйствования является обследование экономической эффективности деятельности.
Экономическая эффективность - важнейшая характеристика финансово-хозяйственной деятельности при оценке компании со стороны внешней среды. Показатели экономической эффективности деятельности всецело определяют конкурентоспособность и потенциал организации при осуществлении делового сотрудничества. Они предоставляют возможность оценить гарантированность интересов предприятия и его контрагентов в экономическом отношении при реализации предпринимательской деятельности.
При всем том, только лишь умения действительно давать оценку уровня эффективности очевидно недостаточно для благополучного функционирования субъекта предпринимательской деятельности и достижения им установленных стратегических целей. Эффективность предпринимательской деятельности и конкурентоспособность можно осуществить только при условии действенного управления существующими ресурсами.
Основной задачей анализа является определение состояния предприятия, приемлемых параметров деятельности и их поддержание на сформировавшемся уровне, нахождение отрицательных тенденций в деятельности предприятия, которые требуют немедленного вмешательства.
В процессе проведения анализа эффективности не только вскрываются и характеризуются главные факторы, оказывающие воздействие на финансово-хозяйственную деятельность, но и измеряется их воздействие.
Проблема повышения эффективности деятельности особенно актуальна для белорусских предпринимателей, поскольку в условиях развивающейся экономики эффективность является финансовым ресурсом, на основе которого организации могут выстраивать долгосрочную стратегическую политику.
Практическая значимость исследования состоит в том, что обследование показателей экономической эффективности предприятия торговли может употребляться как составляющая обоснования тактических и стратегических экономических решений, целесообразности реализации инвестиций; как оценка мастерства и эффективности управления; как технология прогнозирования и планирования перспективных результатов.
Цель выпускной квалификационной работы состоит в исследовании эффективности деятельности предприятия торговли и путей её повышения.
Для реализации сформулированной цели необходимо решить задачи:
рассмотреть теоретические основы эффективности деятельности предприятия торговли;
провести анализ экономической эффективности деятельности УКТПП «Полоцкстройматериалы»;
определить пути повышения эффективности деятельности УКТПП «Полоцкстройматериалы».
Предмет исследования - показатели экономической эффективности деятельности предприятия торговли. Объект исследования - унитарное коммунальное торгово-производственное предприятие «Полоцкстройматериалы».
Теоретическую и методологическую основу исследования составили публикации отечественных и зарубежных экономистов, законодательные и нормативные документы, материалы периодической печати по тематике выпускной квалификационной работы.
Информационной базой исследования послужили данные бухгалтерского учета и статистической отчетности унитарного коммунального торгово-производственного предприятия «Полоцкстройматериалы».
В процессе подготовки и написания выпускной квалификационной работы были использованы методы: аналитический метод, графический метод, дедуктивный метод, индуктивный метод, синтетический метод, сравнительный метод, табличный метод, графический метод.
Практическое использование итогов исследования и активное внедрение предложенных мероприятий принесет значительный положительный эффект, существенно повысит эффективность деятельности унитарного коммунального торгово-производственного предприятия «Полоцкстройматериалы».
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ
1.1 Понятие и особенности розничной торговой деятельности
В современных конкурентных условиях товарно-денежные отношения развития экономики являются центральными. Вследствие этого практически каждый результат трудовой активности, созданный на предприятиях, непременно должен поступать на потребительский рынок [23].
Продавцы и потребители товарной массы предприимчиво формируют отношения купли-продажи, непрерывно осуществляют процессы реализации и приобретения товаров, предоставляют посреднические услуги.
Предприниматель всегда стремится приобретать разнообразные ресурсы и использовать услуги соответственно собственными предпринимательскими интересами. Ключевая задача, которую все время устанавливает перед ним современная рыночная экономика, обусловлена постоянной необходимостью закупить и реализовать только лишь качественную продукцию [37].
Организация предпринимательской деятельности базируется на учете огромного количества специфических особенностей: от экономических основ до строения торгового документооборота. Особенным образом осуществляется профессиональная подготовка и переподготовка торговых работников.
Помимо общих познаний в области экономики торговый работник должен обладать специальными навыками в области делового общения, уметь своевременно принимать грамотные управленческие решения по обоснованию наиболее прибыльных областей деятельности.
Функционирование предприятия розничной торговли обусловлено реализацией товарной продукции потребителю. Это является конечной фазой продвижения продукции от производителя к конечному потребителю. Основой розничной торговой деятельности является качественное обслуживание потребителей, активное предоставление покупателям разнообразных услуг [10].
Розничная торговая деятельность обусловливается процессом товарной реализации, обслуживания домохозяйств и предоставление услуг. Собственно качеством обслуживания потребителей, удобством и меньшими временными затратами при совершении покупок определяется эффективность деятельности предприятия розничной торговли.
Выделяют следующие функции розничной торговой отрасли [21]:
удовлетворение желаний и потребностей конечных потребителей в товарной продукции и торговых услугах;
сохранение баланса между платежеспособным потребительским спросом и предложением;
оказание влияния на изготовителя товаров и услуг в целях расширения ассортимента и повышения масштабов реализации;
усовершенствование технологических аспектов торговой деятельности и улучшение качества обслуживания потребителей.
В целях осуществления настоящих функций предприятиям розничной торговли нужно решить следующие задачи:
обследовать спрос потребностей в товарной продукции с ориентацией на платежеспособность;
определять ассортиментную стратегию;
регулировать торгово-технологические операции: доставки товаров, сохранения, подготовки к непосредственной реализации и реализацию товарной продукции;
обеспечение операции продажи соответствующими экономическими и товарными ресурсами [13, с. 36].
Результативности взаимодействия современного розничного предприятия торговли с товаропроизводителями и оптовыми продавцами при этом уделяется большое внимание.
Эффективная организация и развитие предпринимательской деятельности предприятий розничной торговли позволяет обеспечивать конкурентные возможности торговым предприятиям [4].
Роль предпринимательской деятельности розничной торговли в условиях рынка достаточно велика, что в значительной мере обусловлено причинами:
1. Надлежит преодолеть убыточность предприятий розничной торговли. Вследствие этого для повышения экономической эффективности их предпринимательской активности и показателей конкурентоспособности нужны современные экономические подходы к осуществлению планирования и прогнозирования деятельности;
2. Трансформирование целевой направленности предприятий розничной сферы на соответствующем рыночном сегменте, когда формирование прибыли является признаком эффективности предпринимательской активности.
Отношения, которые возникают между изготовителями продукции и потребителями на основе производства и реализации товарной продукции представляют собой товарно-денежные отношения. Предпринимательская деятельность включает операции торгово-посреднического процесса, который связан с приобретением и реализацией товарной продукции и является определенной частью товарно-денежных отношений [18].
Поэтому торговая деятельность рассматривается в качестве одного из объективно необходимых направлений предпринимательской деятельности, которая обусловлена соответствующими функциями торговли.
В соответствии с трансформированием экономических условий, среди которых предприятия осуществляют собственную деятельность, а также целей и задач их основной деятельности, меняется содержание предпринимательской работы компании.
Некоторые исследователи определяют торговую предпринимательскую деятельность в условиях рынка как набор определенных элементов торговой деятельности, которая направлена на получение прибыли.
Предпринимательскую деятельность на торговом предприятии надлежит исследовать в совокупности с объективно необходимой сферой деятельности, которая вытекает из функций торговли в условиях рынка и экономической самостоятельности организаций [14].
Элементы предпринимательской деятельности разумно сгруппировать по определенным отличительным признакам. По причине того обстоятельства, что в целях реализации предпринимательской деятельности необходимо четкое понимание рынка товарной продукции, платежеспособности потребителей.
Компоненты предпринимательской деятельности можно подразделить:
компоненты, обусловленные исследованием и прогнозированием рыночной ситуации;
компоненты, связанные с образованием и поддержанием товарных запасов, закупкой и доставкой товаров, формированием хозяйственных связей между предприятиями;
компоненты, обусловленные продвижением товарной продукции, включающие условия реализации и политику по реализации товарной продукции на рынке [30].
Осуществляя предпринимательскую деятельность предприятия торговли должны достигать двух целей: экономической и социальной.
Экономическая цель в процессе осуществления предпринимательской деятельности заключается в максимизации прибыли торговых предприятий. Формирование и поддержание хозяйственных взаимосвязей с контрагентами должно быть обусловлено достижением данной цели.
Активная реализация социальной цели предприятия розничной торговли возможно исключительно на основе достижения и реализации экономической цели при осуществлении предпринимательской деятельности [15].
При осуществлении предпринимательской деятельности сотрудникам торговых компаний и их структурных подразделений целесообразно знать и применять на практике ее основы. Особенная роль в процессе ведения торговли принадлежит процессам, которые связаны с доведением товаров до конечных потребителей с целью удовлетворения их потребностей.
Профессиональная деятельность предпринимателя реализуется в сфере товарного обращения и ориентирована на формирование функциональных направлений деятельности предприятий для более рациональной организации предпринимательской деятельности на основании отраслевых, региональных и номенклатурных элементов.
Предприниматель обязан обеспечивать результативность коммерческой деятельности и способствовать решению основной социально-экономической задачи - максимальное удовлетворение нужд и потребностей домохозяйств [6].
Основные виды профессиональной деятельности предпринимателя:
торгово-экономическая;
организационно-коммерческая;
товароведно-экспертная;
аналитическая;
торгово-закупочная;
маркетинговая;
внешнеторговая [31].
Достаточно важной и актуальной проблемой открывается определение четких границ коммерческой деятельности розничных торговых предприятий для целей налогообложения.
Согласно действующему законодательству главным критерием отнесения определенной разновидности предпринимательской деятельности к категории налогообложения является наличие у предприятия торговли уставной цели, которая направлена на получение прибыли.
Основополагающим направлением коммерческой деятельности является процесс купли-продажи товарной продукции. Полезность товарной продукции или способность продукта или услуги удовлетворять потребности домашних хозяйств с учетом платежеспособности экономического субъекта определяется двумя показателями: качеством и ценой [12].
Соотношение между ними, которое сложилось в тех или иных рыночных условиях рыночной экономики, позволяет потребителю решить главный вопрос - необходим ли и доступен ли ему товар?
Полезность потребительского товара или услуги проявляется в момент приобретения покупателем на основе обмена.
Предпосылками полезности товарной продукции служат:
наличие у товарной продукции потенциальной полезности, соответствие потребительских свойств товара имеющимся запросам, наличие внутреннего фактора, который оказывает существенное воздействие на выбор потребителя;
наличие у продавца необходимого объема полезной товарной продукции в нужном месте и в нужное время или внешние условия для подтверждения выбора [28].
Основные направления коммерческой деятельности розничных торговых предприятий полностью отражают ее сущность.
Предпринимательская деятельность компаний, обусловленная закупками товарной продукции, включает процессы и операции:
планирование и прогнозирование потребности в товарных ресурсах;
поиск поставщиков на долгосрочных условиях;
оптимизация товарных запасов;
непрерывный контроль продвижения товарной продукции и товарных запасов компании [23].
Предприниматели, осуществляющие торговую деятельность, в процессе организации торговой деятельности и ее осуществлении устанавливают:
вид торговой деятельности (оптовая и (или) розничная продажа);
форму торговой деятельности (в стационарных торговых объектах, вне стационарных торговых объектов, в том числе на торговых ярмарках, выставках, развозная продажа, разносная продажа, дистанционный способ реализации товарной продукции товаров, реализация товарной продукции товаров с использованием автоматов и иные формы торговой деятельности);
способ торговой деятельности (с использованием торговых объектов и (или) без использования торговых объектов);
специализацию торговли (универсальная продажа и (или) специализированная продажа);
тип торгового объекта, используемого для осуществления торговой деятельности (стационарный торговый объект и (или) нестационарный торговый объект);
основания использования имущества при осуществлении торговой деятельности (право собственности и (или) иное законное основание).
1.2 Сущность экономической эффективности предприятия торговли и необходимость ее исследования
В современных условиях ограниченности экономических ресурсов встает проблема анализа и определения мероприятий по существенному увеличению эффективности предприятий розничной торговли [7].
Характеристика эффективности производится по конечным результатам функционирования предприятия или структурных подразделений и всецело воспроизводит уровень организационно-управленческой деятельности.
Используемые при анализе хозяйственной деятельности современных розничных организаций торговли аналитические показатели можно свести в ключевые категории: экономическая эффективность, экономический эффект и экономический результат.
Невзирая на тот факт, что в отечественной и зарубежной экономической литературе время от времени приравнивают между собой категории «эффект» и «результат», целесообразно делать отличия между этими понятиями.
Экономический результат воспроизводит абсолютную характеристику (не всегда в стоимостном выражении) статистического показателя, отражающего степень и интенсивность предпринимательской активности в определенной отрасли или сфере предпринимательской деятельности [22].
Подобными аналитическими показателями для розничной организации торговли могут выступать, например, розничный товарооборот, численность покупателей, посетивших магазин за установленный временной отрезок, прирост величины торговой площади, масштаб покупок.
В общем виде под экономическим эффектом понимают различие между итогами предпринимательской деятельности и затратами, произведенными с целью их получения. В торговой сфере эффект может выражаться посредством таких показателей, как валовой доход и прибыль [8].
В целях характеристики эффективности используют обе разновидности аналитических показателей (результат и эффект).
Экономическая эффективность нередко обусловливается соотношением обретенного результата в стоимостном выражении с затратами различных ресурсов (информационных, материальных, трудовых, финансовых) по его непосредственному достижению. Таким образом, в данном случае речь идет об уровне эффективности использования ресурсов [29].
Относительно экономической эффективности в современной научной литературе существует множество теорий, суждений и точек зрения.
Экономическую эффективность некоторые современные исследователи рассматривает как результативность деятельности, программ и мероприятий. Она оценивается количественным соотношением обретенного результата к затратам экономических ресурсов и факторов производства, обусловившим получение настоящего результата и достижение максимального масштаба деятельности с применением ресурсов установленной стоимости [33].
Другие исследователи под экономической эффективностью деятельности подразумевают способность достижения запланированных целей по важным направлениям с непременным соблюдением установленных количественных критериев и показателей эффективности. Это могут быть максимизация полезного эффекта или минимизация затрат на достижение [16].
Эффективность предпринимательской деятельности рассматривается как значимая аналитическая оценка результативности деятельности компании, которая заключается в сопоставлении результатов деятельности.
При обследовании результативности деятельности целесообразно уделить внимание превалирующим факторам и признакам, характеризующим степень и интенсивность использования предпринимательского потенциала (средств труда, предметов труда и труда), поскольку от величины и динамики признака целиком и полностью зависят результаты производственного процесса.
Ресурсный подход к определению результативности работы компаний направлен на реализацию режима бережливости, достижение максимальных результатов при минимальных затратах.
К центральному показателю экономической эффективности деятельности торговли относится розничный оборот, под которым в экономическом аспекте подразумевают передачу товаров непосредственно конечным потребителям домашним хозяйствам в целях удовлетворения личных нужд и потребностей. Процесс обращения товара или услуги на этом этапе завершается. Продукция определяется в сферу конечного потребления и перестает быть товаром.
Экономическая сущность показателя розничного товарооборота, таким образом, обнаруживается в коммерческих взаимоотношениях, обусловленных обменом располагаемых денежных доходов домохозяйств на товары [6].
В качестве ключевого экономического признака розничный оборот отражает стоимостную величину товарной массы, которая переходит в область потребления в обмен на располагаемые денежные доходы домохозяйств. Он характеризует, с одной стороны, денежную выручку сферы торговли, с другой - денежную сумму расходов населения на покупку потребительских товаров.
Структура товарооборота розничной торговли воспроизводит пропорции между сферами производства и потребления, потребность компаний в разнообразных ресурсах, определяет развитие торговой отрасли.
Нормативно-правовым актами под розничным оборотом соответственно понимается объем продажи товаров и оказания услуг домашним хозяйствам для личных, семейных и домашних.
Помимо этого, в розничный товарооборот включается продажа товаров общественным организациям (санаториям и домам отдыха, больницам, детским садам и яслям, домам престарелых), посредством которых осуществляется совместное потребление товаров. Подобная реализация может производиться в равной степени за наличный и безналичный расчет [25].
Розничный товарооборот как статистический признак содержит уровень продажи потребительских товаров домашним хозяйствам через все имеющиеся каналы реализации продукции: на официально учтенных предприятиях, на вещевых, смешанных и продуктовых рынках.
Масштаб розничного товарооборота во многом характеризует состояние дел в национальной экономике, целиком и полностью отражая положение дел в промышленности и сельском хозяйстве, инфляционные процессы, динамику благосостояния домашних хозяйств.
Следует отметить тот факт, что аналитический показатель розничного товарооборота имеет количественную и качественную характеристики.
Количественная характеристика оборота отображает масштаб реализации в стоимостном выражении, качественная - связана со структурой оборота. Структура (ассортиментный состав) оборота представляет собой удельный вес отдельных товарных групп в совокупном объеме реализации [15].
Структура розничного оборота в настоящее время классифицируется по отдельным разновидностям продаж:
реализация продовольственных и непродовольственных товаров в магазинах, палатках, с использованием автоматов, в развозной и разносной торговле;
реализация предприятий внедомашнего питания, состоящий из оборота по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку;
реализация медицинских препаратов в аптеках;
реализация книг, газет, журналов, в том числе и непосредственно по периодической подписке.
Важно отчетливо распознавать такие категории, как структура и величина товарооборота. Структура складывается из многообразных разновидностей продаж, а величина - из сумм торговой выручки, сданной компанией в банк или кассу, масштаба мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам компании) [32].
К ключевым признакам, отражающим товарооборот розничной торговой компании, в настоящий момент времени принадлежат:
масштаб товарооборота в стоимостном выражении в текущих ценах;
масштаб розничного товарооборота в стоимостном выражении в сопоставимых рыночных ценах;
ассортиментная структура товарооборота по отдельным товарам и товарным группам;
однодневный объем товарооборота компании;
уровень товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;
уровень товарооборота на один квадратный метр совокупной площади
уровень товарооборота на один квадратный метр торговой площади;
время обращения товаров (в днях оборота);
скорость товарооборота (число оборотов).
К задачам исследования розничного товарооборота относят:
характеристика динамики показателей товарооборота;
обследование товарной структуры и внутригруппового ассортимента;
характеристика оборота компании по отдельным организационным формам и методам торговли;
обнаружение и обследование факторов, воздействующих на объем и структуру товарооборота;
характеристика сезонности товарооборота;
характеристика товарооборачиваемости.
К методам исследования показателя розничного товарооборота относят:
построение и анализ временных рядов;
применение относительных и средних статистических показателей;
сравнение показателей;
индексный метод исследования;
построение и анализ трендовых и регрессионных моделей динамики;
цепная подстановка данных;
балансовая увязка исследуемых показателей;
графический и табличный методы.
В зависимости от уровня оценки, объема учитываемых результатов и затрат, а также назначения оценки различают несколько видов эффективности.
Полная экономическая эффективность отражает отношение полного эффекта хозяйственной деятельности ко всем затратам, вызвавшим эффект.
Приростная экономическая эффективность характеризуется отношением прироста эффекта за расчетный период к приросту вызвавших его затрат.
Сравнительная экономическая эффективность деятельности представляет собой частный случай приростной эффективности, когда базой для расчета эффекта и затрат являются не показатели прошлой деятельности, а один из сравниваемых вариантов [9].
В качестве эффекта здесь чаще всего выступает повышение прибыли за счет снижения себестоимости при реализации одного варианта по сравнению с другим, а в качестве затрат - капитальные дополнительные вложения, обеспечивающие снижение себестоимости по лучшему варианту.
Проанализировав данные мнения можно сделать вывод, что сущность экономической эффективности деятельности предприятия торговли сводится к соизмерению экономических эффектов с затратами, их обусловившими.
Основной задачей оценки эффективности реализации продукции является выявление внутрихозяйственных резервов повышения эффективности и достижение максимальных конечных результатов деятельности предприятия, существенному повышению прибыли.
Экономическая эффективность финансово-хозяйственной деятельности представляет собой эффективность производства и торговли, характеризуются системой показателей. Система показателей включает частные показатели эффективности формировании и использования отдельных видов ресурсов. Систему дополняют совокупные показатели эффективности использования нескольких видов ресурсов [21].
Показатели экономической эффективности деятельности розничного предприятия торговли рассчитываются на основе сопоставления эффекта (результата) деятельности с авансированными ресурсами или текущими затратами, связанными с получением этого эффекта.
Для оценки эффективности коммерческой (хозяйственной) деятельности предприятия торговли чаще всего используют систему показателей.
Обоснование необходимости их активного применения дано в теории множественности целей, основу которой составляет системный подход к описанию предприятия, что предполагает существование в системе иерархии целей и, соответственно, критериев их достижения [23].
1.3 Показатели эффективности деятельности предприятия торговли
Показатель валового дохода предприятия торговли представляет собой аналитический показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности. Настоящий показатель определяют как выручку от продажи товаров и услуг (товарооборот) за вычетом затрат на их приобретение за определенный период времени [1].
Валовой доход торговой организации состоит из составляющих:
суммы денежных средств, полученных от реализации товаров, за счет разницы между ценой продажи товаров (товарооборотом) и ценой их приобретения. Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку;
поступления за оказанные услуги и выполненные работы (подгонка верхней одежды, раскрой тканей, доставка товаров на дом);
прочие доходы от неосновной деятельности (сальдо доходов и расходов от внереализационных операций, реализации излишков оборудования, передачи временно не используемых помещений и объектов в аренду, доходы от долевого участия в деятельности других организаций, от принадлежащих фирме ценных бумаг).
Наряду с этим необходимо отметить, что в положении по бухгалтерскому учету доходы розничной торговой организации имеют несколько отличную от приведенной классификацию, в которой выделяют:
1) доходы от обычных видов деятельности, включающие выручку от продажи продукции и товаров, а также поступления, связанные с выполнением работ и оказанием услуг;
2) операционные доходы (поступления за предоставление во временное пользование активов организации, за участие в уставных капиталах других организаций, включая доходы по ценным бумагам, от продажи основных средств и другие виды операционных доходов);
3) внереализационные доходы (штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году, курсовые разницы, суммы кредиторской и дебиторской задолженности);
4) прочие поступления (чрезвычайные доходы – страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов).
Экономическое назначение величины валового дохода - возмещение издержек обращения, уплата налогов, сборов и образование прибыли. Основная часть валового дохода формируется за счет торговой деятельности.
Указанные факторы по-разному оказывают воздействие на величину валового дохода. В частности, увеличение объема товарооборота означает рост валового дохода. Иными словами: чем больше реализовано потребительских товаров и услуг, тем больше совокупная величина денежных средств, полученных торговой организацией от торговой надбавки [13].
Воздействие состава товарооборота не так очевидно, но имеет место. Связано это с различным уровнем наценки на товары, реализуемые в розницу, и товары, продаваемые оптом: в розничной сети надбавка выше, поскольку процесс смены форм стоимости требует дополнительных затрат. Более того, и состав оптового оборота также влияет на объем валового дохода.
Транзитный оборот дает меньше дохода, чем складской, поскольку небольшие затраты предприятия торговли при такой форме продажи, как правило, обеспечивают необходимую эффективность деятельности и при невысокой торговой надбавке [29].
Дифференциация торговой надбавки по отдельным товарным группам и разновидностям товаров обуславливает взаимосвязь ассортиментной структуры товарооборота и суммы валового дохода.
Взвешенный выбор поставщика определяет не только цену поставки потребительских товаров в розничную торговую сеть. Помимо этого определяются и такие слагаемые стабильной и прибыльной работы предприятия торговли, как качество товаров, форма оплаты, гарантированная частота и комплектность поставок, размер партии.
Современная рыночная модель экономической системы предоставляет возможность торговым организациям самостоятельно устанавливать надбавки по большинству товарных групп.
В данном случае важно, во-первых, помнить, что торговая надбавка (наценка, накидка) - это элемент цены, обеспечивающий возмещение затрат продавца по продаже товаров и получение прибыли. Во-вторых, необходимо стремиться найти такую грань, чтобы, с одной стороны, не допустить убытка, с другой - сохранить конкурентоспособные цены.
Широта предоставления дополнительных услуг зависит от профиля организации и профессионализма руководства. Реальные поступления за оказанные услуги в валовой доход имеют существенные колебания - от полного отсутствия до 1,5 - 2% в общей сумме.
При всем том косвенное влияние, связанное, например, с привлечением покупателей, как показывает экономический и предпринимательский опыт экономически развитых стран, значительно весомее.
Валовая прибыль предприятия торговли характеризует конечный финансовый результат деятельности и представляет собой сумму прибыли от реализации товаров, услуг, имущества и сальдо доходов и расходов от внереализационных операций [14].
Прибыль от реализации товаров – это разность между валовым доходом за вычетом обязательных платежей и затратами на реализацию товаров (издержками обращения) за определенный период времени.
Различают также чистую прибыль предприятия торговли, под которой понимают часть валовой прибыли, остающуюся в распоряжении предприятия после уплаты в бюджет всех налогов.
В процессе исследования и характеристики результатов финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий зарубежные экономисты используют показатель маржинального дохода, который рассчитывается как сумма чистой прибыли и постоянных расходов.
Таким образом, прибыль является основополагающим результирующим показателем хозяйственной деятельности торговой фирмы.
На объем и структуру формирования и использования прибыли оказывает воздействие значительное количество внешних (независимых от деятельности предприятия) и внутренних факторов [2].
К внешним факторам формирования и использования прибыли относятся политическая и социально-экономическая стабильность, состояние экономики, демографическая ситуация, конъюнктура потребительского рынка, темпы инфляции, ставка процента за кредит.
К внутренним факторам относят величину валового дохода (и соответственно, факторы, его определяющие), размер расходов на ведение торговой деятельности, производительность труда работников, скорость оборачиваемости товаров, наличие собственных оборотных средств, эффективность использования основных фондов [39].
К основным направлениям использования прибыли организации относят:
выполнение финансовых обязательств перед различными бюджетами (федеральным, региональным, местным);
расчеты с банками, предприятиями, организациями;
инвестиции в развитие предприятия;
выплата дивидендов по акциям;
максимальное удовлетворение социальных и материальных потребностей работников.
Остающаяся в распоряжении организации прибыль аккумулируется в нескольких фондах: накопления, потребления, резервном.
Из фонда накопления средства расходуются на развитие розничной торговой организации - строительство новых торговых объектов, расширение и реконструкцию действующих, приобретение имущества и модернизацию торгово-технологического оборудования. Финансируются также другие направления производственного развития.
Фонд потребления предназначен в целях материального поощрения работников и укрепления социальной сферы [41].
Резервный фонд розничного предприятия торговли используется в основном не только для покрытия непроизводительных потерь и убытков, но и убытка за отчетный год.
Показатель рентабельности, характеризующий относительный размер прибыли, в деятельности торговых организаций применяется активно.
В зависимости от цели расчетов чаще всего рентабельность предприятия торговли определяют посредством процентного соотношения прибыли к таким показателям, как товарооборот организации, расходы на ведение торговой деятельности, оборотные средства, основные средства, средства на оплату труда, собственный капитал, капитал (совокупный капитал организации, включающий собственные и заемные средства) [23].
В каждом конкретном случае содержание показателей, привлекаемых для характеристики хозяйственной ситуации, определяется жизненным циклом предприятия, его размером, временным аспектом планового горизонта, назначением анализа и другими параметрами.
Система показателей финансово-хозяйственной активности торговых предприятий базируется на дедуктивном методе, который предполагает концепцию синтетического показателя, обобщающего итоги хозяйственной деятельности, а затем отбор группы частных показателей, конкретизирующих состояние какой-либо стороны деятельности.
Для обобщающего показателя рекомендуется в качестве основания использовать экономический потенциал розничного предприятия торговли. Это совокупность ресурсов (трудовых, материальных, финансовых, природных), имеющихся в распоряжении хозяйствующего субъекта. Сюда включаются также способности его сотрудников и менеджеров к использованию ресурсов соответственно цели деятельности и получению максимально возможного в данных экономических условиях результата [40].
Следовательно, экономический потенциал предприятия характеризуется несколькими важными чертами:
он определяется его реальными возможностями, причем не только реализованными, но и нереализованными по каким-либо причинам.
потенциал характеризуется величиной ресурсов и резервов - как вовлеченных, так и не вовлеченных в торговую деятельность.
потенциал предприятия определяется не только возможностями и ресурсами, но и способностью менеджеров к их использованию для достижения стратегических целей фирмы.
Вследствие этого модель экономического потенциала для торговых предприятий можно представить так:
Человеческий капитал + Основной капитал + Оборотный капитал.
Аналитическая модель потенциала всякого предприятия определяется величиной и качеством имеющихся у него ресурсов. Это главным образом численность и профессиональные способности работников компании, основные производственные и непроизводственные активы, оборотные фонды, материальные запасы, финансовые нематериальные ресурсы, инновационными и другими способностями [10].
Все это в сумме формирует хозяйственную совокупную способность предприятия, которая по сравнению с аналогичными параметрами другого предприятия отражает уровень его конкурентоспособности.
Практическое использование показателя исходит из допущения, что процессы вовлечения и использования ресурсов и повышения эффективности хозяйственной деятельности, результатом которой является полученный доход, находятся в прямо пропорциональной зависимости.
В настоящее время не определена система индикативного регулирования экономики, которая могла бы помочь предприятию сориентироваться во внешних условиях, увидеть свое место среди других предприятий, оценить адекватность своих экономических целей состоянию и перспективам развития потребительского рынка [29].
Это обстоятельство обусловливает сложность в формировании системы аналитических показателей в целях характеристики финансово-хозяйственной деятельности розничных торговых организаций.
Вследствие этого торговые предприятия должны самостоятельно создать для себя исходную информационную базу, выделить приоритетные аналитические показатели эффективности, уровень которых будет являться критерием для формирования значений всех остальных взаимосвязанных показателей системы.
В качестве составляющих могут быть использованы следующие три группы показателей, отражающие:
интересы потребителей;
интересы собственников организации как инвесторов;
финансовую устойчивость фирмы.
В группу показателей, отражающих интересы конечных потребителей продукции, входят:
объем товарооборота;
товарная структура товарооборота;
качество обслуживания;
уровень цен на товары и сопутствующие платные услуги.
Необходимо отметить то важное обстоятельство, что собственники или акционеры розничного предприятия торговли, ожидающие максимально эффективную отдачу от вложенных средств, заинтересованы в показателях, которые характеризуют:
результативность использования активов предприятия;
результативность использования ресурсов;
отношение прибыли к выручке;
отношение прибыли к собственному капиталу.
Финансовую устойчивость предприятия торговли характеризует система критериев для определения удовлетворительности структуры баланса и платежеспособности предприятия [40].
К важнейшим показателям, характеризующим финансовое положение предприятия, в настоящее время относят коэффициенты:
текущей ликвидности,
обеспеченности собственными средствами,
восстановления платежеспособности.
Выделение трех указанных групп показателей, с одной стороны, вводит новые показатели, отражающие развивающиеся рыночные отношения, с другой стороны, сохраняет ряд показателей, которые использовались в торговых организациях ранее.
Однако поскольку в новой структуре изменяются взаимосвязи, как между отдельными показателями, так и их группами, то меняется роль и значение отдельных аналитических показателей, что, в свою очередь, приводит к появлению у них новых качеств.
В современной экономической теории и практической деятельности наиболее часто применяются следующие основные количественные показатели эффективности деятельности предприятий:
Эффективность формирования и использования товарных ресурсов предприятия торговли определяется достаточно традиционно. При этом в качестве эффекта хозяйственной деятельности может рассматриваться как товарооборот, так и прибыль.
Определение показателей экономической эффективности формирования и использования товарных ресурсов предприятия торговли предоставляет возможность устанавливать суммы товарооборота или прибыли, приходящиеся на рубль вложенных в товарные ресурсы средств [23].
Таким образом, показатели экономической эффективности финансово-хозяйственной деятельности розничного предприятия торговли являются обобщающими, позволяющими качественно и количественно оценить экономическое состояние предприятия торговли.
1.4 Резервы повышения эффективности предприятия торговли
Эффективность финансово-хозяйственной деятельности в современных условиях выступает одним из главных факторов и условий функционирования и развития потенциала предпринимательских структур [12].
Настоящая деятельность неизменно совершенствуется соответственно объективным требованиям высокотехнологичного производства и реализации товаров, усложнением хозяйственных взаимосвязей, повышением значимости потребителя в формировании технико-экономических параметров продукции.
Выделяют следующие основополагающие направления улучшения производственно-хозяйственной деятельности:
экономические, которые заключаются в уменьшение себестоимости продукции, повышении цен, снижении постоянных расходов;
технологические, которые предполагают использование современных технологий, модернизацию основных средств;
организационные, которые состоят в изменении организационной структуры предприятия, создание и сокращение отделов;
неэкономические, которые включают маркетинговые воздействия, интеграция информационных технологий.
Решающим условием понижения себестоимости служит непрестанный научно-технический прогресс. Активная разработка и внедрение современной и совершенной техники, процесс масштабной механизации и автоматизации производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов предоставляют возможность значительно снизить себестоимость производимой и реализуемой продукции [41].
Серьезным резервом снижения себестоимости реализуемой продукции является расширение специализации и кооперирования. Существенное уменьшение себестоимости товарной продукции обеспечивается, прежде всего, в результате заметного повышения производительности труда.
С повышением производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
С увеличением объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли [10].
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей [26].
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.
Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах.
В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих.
Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии расходов. Автоматизация и механизация производственных и торговых процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства [24].
Себестоимость продукции является важным качественным показателем, характеризующим уровень производственно-хозяйственной деятельности производственного объединения, предприятия и обнаруживает затраты предприятия в денежном выражении на ее производство и сбыт.
В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия, и факторы, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность.
Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на рубль продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик. Следует иметь в виду, что на уровень затрат оказывает влияние ряд факторов, в том числе изменение норм расхода и цен на материалы, рост производительности труда, изменение объема производства. В связи с этим при расчете необходимо определить влияние каждого из них в общем эффекте.
Главный мотив деятельности любой предпринимательской структуры в современных рыночных условиях хозяйствования - максимизация прибыли организации. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и потребительским спросом на выпускаемую продукцию [30].
Систематическое снижение издержек – основное средство повышения прибыльности и эффективности функционирования организации.
Можно выделить следующие основные направления снижения издержек производства во всех сферах национальной экономики:
- использование достижений НТП;
- совершенствование организации производства и труда;
- государственное регулирование экономических процессов.
Прежде чем рассматривать основные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Дело в том что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезного эффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечение этой экономии.
Естественно, что возможен и вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентном противостоянии [2].
В современных условиях типичным является не сохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. На практике это нередко принимает такие формы, как, например, снижение стоимости единицы производственной мощности оборудования.
Реализация достижений НТП заключается, с одной стороны, в более полном использовании производственных мощностей, сырья и материалов, в том числе и топливно-энергетических ресурсов, а с другой – в создании новых эффективных машин, оборудования, новых технологических процессов.
Наиболее характерная черта научно-технического прогресса второй половины двадцатого столетия заключается в переходе к принципиально новому технологическому способу производства.
Его преимущество состоит не только в более высокой экономической эффективности, но и в возможности производить качественно новые материальные блага, услуги, которые существенно изменяют весь уклад жизни, приоритеты жизненных ценностей [9].
Что касается совершенствования организации производства и труда, то этот процесс, наряду с экономией на издержках за счет сокращения потерь, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, экономию затрат живого труда.
На современном этапе экономического развития экономия живого труда в сравнении с экономией общественного труда дает более весомые результаты, о чем свидетельствуют исследования экономического роста на основании использования производственной функции