Реферат: Анализ конъюнктуры рынка услуг гостеприимства и перспективы его дальнейшего развития - текст реферата. Скачать бесплатно.
Банк рефератов, курсовых и дипломных работ. Много и бесплатно. # | Правила оформления работ | Добавить в избранное
 
 
   
Меню Меню Меню Меню Меню
   
Napishem.com Napishem.com Napishem.com

Реферат

Анализ конъюнктуры рынка услуг гостеприимства и перспективы его дальнейшего развития

Банк рефератов / Экономика и финансы

Рубрики  Рубрики реферат банка

закрыть
Категория: Реферат
Язык реферата: Русский
Дата добавления:   
 
Скачать
Microsoft Word, 160 kb, скачать бесплатно
Заказать
Узнать стоимость написания уникального реферата

Узнайте стоимость написания уникальной работы

Содержание: 1. Введение 3 2. Определение туризма. Поб удительные мотивы к туризму. Цели туризма, взаимообусловленность целей и ресурсов. 5 3. Признаки рекреационности. Особенности и недостатки конъюнктуры рынка туристских услуг и услуг гостиниц и ресторанов на примере Москвы. 7 4. Краткая характеристика некоторых отелей Москвы. 10 5. Особенности Российского рынка. Перспективы развития . 16 6. Заключение . 19 7. Список использованной литературы и ресурсов. 20 Введение: В последние годы наша страна пытается перевести экономику на р ыночные принципы развития и хозяйствования. В рыночной экономике огром ная роль принадлежит индустрии туризма и гостеприимства. Эта отрасль на родного хозяйства призвана быть, как бы, визитной карточкой страны. Поми мо всего прочего эта отрасль приносит большие прибыли и вносит существе нный вклад в развитие национальной экономики. Развитие отрасли туризма и гостеприимства приведёт в конечном итоге к тому, что туристы со всех ст ран мира, посещая Россию, дадут толчок к развитию и других отраслей народ ного хозяйства нашей страны. В настоящее время проявляется интерес и к т уризму в России, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но з анимающей незначительную долю в мировом туристском потоке (1,5%). Стремител ьные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводя т в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества п ерсонала занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза – расходов населения на туристские поездки в мире. Так параллельно с туристическим бизнесом развивается бизнес гостиничных услуг. Эта отрасль неразрывно связана с туризмом и предпринимательством. Индустрия гостеприимства т акже включает в себя и услуги предприятий общественного питания и услуг и игровых комплексов. Все эти отрасли народного хозяйства любой страны дают огромное количество рабочих мест. Приносят очень приличную прибыл ь. В нашей стране до последних дней индустрии гостеприимства уделялось н е самое пристальное внимание со стороны властей. Можно сказать, что эта о трасль была развита недостаточно. Однако с переходом страны на рельсы ры ночной экономики именно эта отрасль начала бурное и даже стремительное развитие. В стране появилось огромное число туристических агентств, бюр о и компаний. Также появилось большое число вновь отстроенных и отрестав рированных отелей и мотелей. Появилось просто огромное число ресторано в и игровых комплексов, казино. Туризм стал приносить большие деньги и в б юджет страны и в карманы владельцев гостиниц и ресторанов. Однако смею у тверждать, что до сих пор в нашей стране индустрия гостеприимства развит а недостаточно. В нынешней ситуации речь идёт о недостаточной развитост и сети гостиниц или туристских комплексов для проживания туристов или о тдыхающих. Недостаточно развита сеть гостиниц среднего класса звёздно сти. В этой работе я попытаюсь отразить нынешние проблемы отрасли и попы таюсь указать перспективы развития индустрии гостеприимства в нашей с тране, несмотря на недостаток материала, и научных обобщений, а также сис тематизированных учебников по вопросам инфраструктуры туризма, органи зации туристской деятельности, её экономических аспектов. Определение туризма, п обудительные мотивы к совершению туристических поездок и путешествий. Цели туризма, взаимообусловленность целей и ресурсов. В литературе, посвящённой вопросам организации туризма, трудно найти чё ткое определение понятия «туристский ресурс». В этом нет случайности. В англоязычной литературе широко и часто используется термин « tourist destinations » – «туристические места назначения», те места, ку да стремятся туристы. Ими могут быть весьма неожиданные объекты или явле ния, даже театры военных действий и территории, пострадавшие от разного вида катастроф. Теоретически любой объект может быть интересен тем или иным туристам, мо жет использоваться в удовлетворении их разнообразных целей и потому ра ссматриваться в качестве туристского ресурса. Большинство исследователей туризма склоняются к выводу, что ведущей в т уризме является познавательная цель. На реализацию этой цели делал став ку Томас Кук, отправляя первых «организованных туристов». Наши современ ники подтверждают верность этой цели в результатах социологических оп росов. Следующая по значимости цель – оздоровительная. Значительным уд ельным весом отличаются также: · Спортивные; · Лечебные; · Религиозные; · Деловые цели в их вариантах (учебные, научные, бизнес, покупки). Как правило, цели туристских поездок переплетаются. Отправляясь в путеш ествие, туристы хотят, и развлечься, увидеть нечто новое, и отдохнуть, и ре ализовать деловые идеи. То есть на деле практически любая поездка имеет комплексную цель, объединяющую в себе несколько одиночных. Подход к туризму как к предпринимательской деятельности заставляет уд елять самое пристальное внимание анализу целей: · Туристов, пре дъявляющих спрос на продукт (или результат труда работников) этой отрасл и; · Туризма, как с пецифической отрасли общественного хозяйства, развитие и благосостоян ие которой прямо зависит от её ресурсной базы. Так почему же всё-таки люди отправляются в путешествия? Что является поб удительным мотивом для принятия решения отправиться в путешествие? Поч ему люди путешествуют, несмотря на связанные с путешествием стрессы, зат раты денег и энергии? Выбор мест, куда можно поехать, очень велик, и челове к, может выбрать место поездки более чем из нескольких десятков тысяч на званий. Место поездки выбирается на основе таких факторов, как финансы, с мысл поездки или его недостаток, - всё это заставляет человека решить, где ему провести отпуск – в горах, на побережье или за городом. Путешественн ики со стажем расширяют карту своих путешествий. Некоторые путешествен ники не являются сторонниками дорогих и опасных путешествий и снова пос ещают Рим, Вену, Лондон и другие знаменитые города Европы. Признаки рекреационно сти районов. Особенности и недостатки конъюнктуры рынка туристских услуг и услуг го стиниц и ресторанов на примере Москвы. Значительный вклад в изучение сложившейся ситуации и перспектив разви тия и рационального хозяйственного использования рекреационных ресур сов, которыми располагают разные районы страны, внесли отечественные уч ёные экономисты-географы, архитекторы. Основой для принятия решений по р азвитию сферы отдыха и туризма служит рекреационное районирование. В гр аницах территории страны нужно выделить, локализовать такие территори и, потенциал которых в наибольшей степени отвечает задачам рекреации. Эт о и есть основная задача рекреационного районирования. Рекреационное районирование основано на комплексном изучении и оценке природно-географических условий и ресурсов территории, её хозяйственн ых и других особенностей. Развитие индустрии отдыха связано с крупными к апитальными затратами. Не всякая местность удобна для размещения рекре ационных учреждений, не всюду можно проложить интересные маршруты для и ностранных и отечественных туристов. Поэтому развитие индустрии курортов, туризма и отдыха требует тщательн о обоснованной оценки пригодности выбранной территории для этих целей. Необходимо обратить внимание на специфику туристского районирования д ля целей внутреннего и международного туризма. Эта специфика весьма под робно рассматривалась в работе П.Н. Зачиняева и Н.С. Фальковича. Однако исследователи достаточно единодушны во мнениях о том, какие приз наки рекреационного районирования следует считать главными при выборе . Итак, территория относится к рекреационной, если для неё характерны: · Выраженная оз доровительно-курортная специализация (то есть в районе нет экологическ и вредных производств, благоприятные природно-климатические условия); · Ярко выраженн ая ориентация отраслей материального производства на обеспечение потр ебностей оздоровительных учреждений и прибывающих сюда на отдых людей ( имеющиеся предприятия производят продукцию, необходимую для потреблен ия внутри района: мебель для гостиниц и предприятий питания, сувениры, то вары для отдыхающих, продукты питания и прочую продукцию, идущую в основ ном на обеспечение нужд района); · Значительный удельный вес населения, занятого в курортно-туристско-оздоровительном хозяйстве в общей численности работающего населения. Наличие таких признаков позволяет рассматривать данную территорию (ил и районировать и классифицировать её) как рекреационную. Таким образом, можно охарактеризовать рекреационный район, как значите льную по площади территорию (в нее, как правило, включены несколько терри торий более низких таксонов), целостная территория. Эта территория, отли чающаяся благоприятным для рекреации сочетанием природных условий, на личием рекреационных учреждений и имеющая ярко выраженную рекреационн ую специализацию. Границы рекреационного района могут совпадать с гран ицами территориального административного деления стран ы. Эта работа призвана анализировать конъюнктуру отече ственного рынка индустрии услуг и гостеприимства. После того, как мы опр еделились и выяснили, какие же районы мы можем считать рекреационными, м ожно перейти к следующему этапу – анализу конкретно взятого рекреацио нного района страны. В нашем случае это будет Москва. Я рассмотрю известн ые мне гостиницы, находящиеся в пределах Москвы и проанализирую ситуаци ю, сложившуюся в нашем городе в гостинично-ресторанном хозяйстве. Гостиничное хозяйство России в 1996 году насчитывало около восьми тысяч ре креационных средств размещения, из которых около пяти с половиной тысяч , или более половины, составляют гостиницы, мотели, общежития для приезжи х, число номеров в которых – около двухсот пятнадцати тысяч, а мест – око ло четырёхсот тридцати тысяч. На одну среднестатистическую гостиницу п риходится тридцать девять номеров на, в среднем, семьдесят семь мест. Доходность гостиничного хозяйства в России обусловлена, в основном, выс окими показателями по гостиницам Москвы, на долю которых приходится око ло шестидесяти семи процентов от доходов всего гостиничного хозяйства страны, в то время как на долю гостиничного хозяйства Санкт-Петербурга п риходится лишь девять процентов, а на долю Краснодарского края – всего четыре процента. По официальным данным на 1996 год гостиничная база Москвы насчитывает боле е двухсот тридцати средств размещения, из которых сто семьдесят четыре я вляются гостиницами. По формам собственности гостиничные предприятия столицы включают: · Двадцать две муниципальные гостиницы, рассчитанные на шестнадцать тысяч шестьсот д ва места, при общей численности в девять тысяч четыреста восемнадцать но меров; · Двадцать девя ть акционерных гостиниц на двадцать одну тысячу восемьсот тридцать мес т, при общей численности номеров в двенадцать тысяч двести семьдесят пят ь штук; · Двенадцать го стиниц – совместных предприятий на пять тысяч триста сорок шесть мест. Это три тысячи двести шестьдесят восемь номеров для проживания приезжа ющих; · Сто одиннадца ть ведомственных гостиниц на двадцать шесть тысяч девятьсот восемнадц ать мест, при общей численности номеров в тринадцать тысяч двести пять ш тук. Помимо этого, гостиничная база Москвы представлена тридцатью четырьмя крупными ведомственными общежитиями гостиничного типа, двадцатью пять ю гостиницами при рынках и небольшими отелями, которыми располагают ино странные (стран СНГ) посольства. Одновременно Москва может принять около семидесяти четырёх тысяч чело век. Реально требованиям высшей четырёх-пятизвёздочной категории отвечает пятнадцать – семнадцать гостиниц столицы. Это следующие гостиницы: · «Метрополь»; · «Аэростар»; · «Балчуг-Кемпи нски»; · «Палас-Отель» ; · «Савой»; · «Президент-От ель»; · «Олимпик Пент а Ренессанс»; · «Славянская Р едиссон»; · «Марко Поло П ресня»; · «Националь»; · «Мариотт Гран д Отель»; · «Тверская»; А так же другие отели. Около тридцати пяти гостиниц соответствует трёх-четырёхзвёздочной кат егории: · «Интурист»; · «Арбат»; · «Украина»; · «Белград»; · «Варшава»; · «Россия»; · «Москва»; И другие. Около трети московских отелей расположены в центральной части города, д вадцать четыре -– в северо-восточной, семнадцать – в северной, шестнадц ать – в южной, четырнадцать – в северо-западной части Москвы. Краткая характеристик а некоторых отелей Москвы. Гостиница «Националь» deluxe *****. В гостинице двести тридцать один номер, из них тридцат ь семь – люкс, двадцать один – полулюкс, трое апартаментов. Гостиница и меет шесть ресторанов, в том числе русский ресторан для гурманов, францу зский, европейский, шведский стол; четыре бара ночной бар, тринадцать бан кетных залов, бизнес-центр и конференц-зал, спортивно-оздоровительный ко мплекс с бассейном, тренажёрным залом, солярием, сауной; химчистка, праче чная, парикмахерская, салон красоты, прокат автомобилей, экскурсионное о бслуживание. Гостиница «Савой» ***. Одна из первых гостиниц не только в Москве, но и в России. Построена в 1912 год у, в 1989 году вновь отреставрирована и открыта для посещения. Общее количес тво номеров – около восьмидесяти шести. Средняя загрузка – 40%. Большая ч асть клиентов – бизнесмены из-за границы. К услугам постояльцев гостини цы предоставлены ресторан и бар, служба обслуживания в номерах. Заказ ав томобилей и бизнес- центр. Гостиница и ресторан «Савой» являются шедевр ами мировой архитектуры. Здание гостиницы и помещение ресторана являют ся национальным достоянием страны и охраняются государством. Партитур а ресторана является одной из самых красивейших в Москве. Гостиница «Тверская» ****. В восьмиэтажном здании «Тверской» – сто двадцать два номера, из них три номера – для инвалидов. В гостинице - два бара, два конференц-зала, бизнес- центр, тренажёрный зал, два небольших магазина, свой транспорт. Предпола гаемая загрузка около семидесяти процентов, а основными клиентами гост иницы являются иностранные бизнесмены. Гостиница «Спорт Арт Отель» ****. Имеет восемьдесят шесть номеров и управляется немецк ой компанией. В гостинице ресторан, спортивно-оздоровительный комплекс с сауной и бассейном, небольшая картинная галерея, конференц-зал, летнее кафе «Пивной сад». Гостиница «Президент-Отель» ****. Введена в строй в 1983 году. В двухсот десяти номерах може т разместиться триста пятьдесят гостей одновременно. Средний процент з агрузки отеля в среднем составляет сорок пять процентов. Главная достоп римечательность отеля – зал совещаний, рассчитанный на сто пятьдесят м ест, или «круглый зал», как его чаще всего и называют. Гостиница «Аэростар» ****. Девятиэтажное строение из стекла и бетона расположен о в деловом центре Москвы, по пути из центра города в международный аэроп орт Шереметьево-2. Рассчитано на четыреста тринадцать номеров класса люк с и суперлюкс. В гостинице два ресторана, два бара, единственный в Москве з ал для проведения балов, тренажёрный зал, зал для занятия аэробикой, саун а, массажный кабинет, служба обслуживания в номерах и бизнес-центр, обслу живающий клиентов круглосуточно. Управление осуществляется как иностр анными специалистами, так и российскими менеджерами. Шестьдесят процен тов менеджеров отеля – представители Канады, сорок – российские специ алисты. Профиль гостиницы определяется как бизнес-отель. Гостиница «Космос» ****. Двадцати шести этажное здание гостиницы располагает одной тысячью семьюстами семьюдесятью семью номерами, включая люксы. В г остинице четыре ресторана, три бара, ночной клуб, конференц-зал, бассейн, с ауна, подземный гараж, парикмахерская, салон красоты химчистка и прачечн ая. Бронирование проездных билетов, а также бронирование билетов в театр ы и концертные залы столицы. Экскурсионное обслуживание, сувенирная лав ка. Гостиничный комплекс «Даниловский» ****. Современное пятиэтажное здание, расположенное на тер ритории Свято Данилова» монастыря. В гостинице сто шестнадцать номеров, из них три номера люкс-апартамент. Девятнадцать номеров полулюкс, семьде сят пять одноместных номеров и девятнадцать двухместных номеров. В гост иничном комплексе «Даниловский» имеется сервис-центр, два ресторана, од ин из которых имеет пять залов. Также к услугам гостей комплекса предост авлены бар, прокат автомобилей, охраняемая автостоянка, парикмахерская, две сауны, химчистка и прачечная. Гостиница «Парк-Отель Лагуна» ****. Гостиница относится к категории малых гостиниц. В оте ле двадцать два номера, из них восемь люксов и четырнадцать полулюксов. У слугами небольшого, но хорошо оснащённого бизнес-центра можно воспольз оваться круглосуточно. Для проведения деловых встреч и семинаров предн азначен небольшой конференц-зал, переговорная комната. Заполняемость о теля составляет в среднем восемьдесят процентов. Гостиница располагае т рестораном, баром, сауной, своим автопарком, прокатом автомобилей, брон ированием любых авиа и железнодорожных билетов на все направления. Гостиница «Клуб Качалова 27» ****. Один из отелей Москвы, который занесён в каталог лучши х отелей мира. В отеле пятьдесят номеров, из них два люкса, один полулюкс, о стальные – одноместные. К услугам клиентов – небольшой бизнес-центр, к онференц-зал на десять человек, ресторан, бар, прачечная, собственный авт опарк, прокат автомобилей. Высокое качество обслуживания и хорошие условия для спокойной работы п ривлекают деловые круги столицы и России и зарубежных стран. Создан по п одобию элитных английских клубов. Гостиница «Международная» ****. Расположена в одном из корпусов Центра Международной Торговли. В гостинице 547 номеров. К услугам гостей: одиннадцать ресторано в, конгресс-холл на полторы тысячи мест, зал для пресс-конференций, киноко нцертный зал, бюро переводчиков, спортивно-оздоровительный комплекс, па рикмахерская, химчистка, подземный гараж, автостоянка и прокат автомоби лей. Гостиница «Интурист» ****. Гостиница имеет почти восемьдесят четыре процента за грузки, что объясняется её выгодным месторасположением. «Интурист» име ет четыреста пятьдесят восемь номеров, включая семьдесят четыре апарта ментов и пятнадцать люксов. В гостинице имеются рестораны и бары (в одном из ресторанов – шведский стол), ежедневные программы варьете в рестора не, казино, зал игральных автоматов, прачечная, химчистка, салон красоты, м едицинские кабинеты, резервирование авиабилетов, экскурсионное обслуж ивание. Однако в гостинице отсутствует бизнес-центр. Гостиница «Будапешт» ***. В 1994 году гостиница получила категорию три звезды. Сред няя загрузка на сегодняшний день составляет около восьмидесяти процен тов, большая часть клиентов – иностранные бизнесмены. В «Будапеште» сто двадцать номеров на двести мест. В гостинице нет бюро обслуживания. В гос тинице «Будапешт» работают бар и ресторан. Гостевой дом «Арт-Отель» ***. «Арт-Отель» – небольшой «оазис» немецкого гостеприи мства, располагает пятьюдесятью одним номером. В гостинице – ресторан, свой парк автомашин, сауна, охраняемая парковка для автомобилей, прачечн ая, летом работают небольшие террасы, оборудованные тентами, столиками и стульями. Большая часть гостиничного персонала – россияне, однако, общ ий менеджмент осуществляется исключительно немецкой стороной. Гостиница «Салют» ***. Располагает двумя тысячами шестнадцатью местами в од но- и двухместных номерах с телевизорами и телефонами. К услугам гостей п редоставлены бары и рестораны, сувенирный и аптечный киоски, химчистка и прачечная, парикмахерская и салон красоты, сауна. Также к услугам приезж ающих в столицу предоставлены услуги по бронированию номеров и театрал ьных билетов, обмен валют. Гостиница «Советская» ***. Располагает ста номерами. Средний процент загрузки – шестьдесят процентов. Интерьер гостиницы выполнен в помпезном стиле эпохи Сталина. Гостиница претендует войти в европейское объединение « Top International Hotels ». В гостинице есть ресторан. Гостиница «Украина» ***. На одну тысячу мест, располагает тренажёрным залом, ма ссажным кабинетом, парикмахерской, массажным кабинетом, обменом валют, а рендой машин. Особенности Российско го рынка. Перспективы развития. Таким образом, все старые гостиницы Москвы, которые имеют минимальный н абор предоставляемых услуг, при аттестации получили категорию «три зве зды». Но большинство из них весьма ограничивают перечень своих услуг, в к оторые входят лишь: ресторан, бар, парикмахерская, обмен валют. Если обрат ить внимание на архитектуру, то громоздкие мрачные здания этих отелей н е привлекают внимания и не вызывают желания проживать в них. Большинство гостиниц категории «четыре звезды» - это новые или отрестав рированные здания. Эти гостиницы привлекают внимание внешней и внутрен ней отделкой, дизайном. В большинстве из них задействован капитал иностр анных компаний, управление тоже, как правило, осуществляется иностранны ми специалистами. Они предлагают более обширный перечень услуг, чем пред приятия категории «три звезды», и приближаются к международным стандар там. Как правило, все они имеют сауну, реже – бассейн, небольшие конференц -залы и бизнес-центры, рестораны, бары, салоны красоты и другие услуги, инд ивидуальные для каждого отеля. Эти предприятия составляют подавляющее большинство среди гостиничных предприятий нашего города. Гостиниц категории «пять звёзд», к сожалению не так много в Москве. К ним о тносятся «Националь», «Метрополь», «Балчуг-Кемпински». Все они полность ю соответствуют стандартам: архитектура, дизайн, набор предоставляемых услуг, уровень обслуживания и многое другое. Для нового гостиничного хозяйства страны характерно преобладание доро гостоящих отелей высокого класса (четыре-пять звёзд), при этом почти полн остью отсутствуют современные отели категории «две-три звезды», которы е в зарубежной практике работают как массовые гостиничные предприятия. В Москве же большинство гостиничных предприятий класса «две-три звезды » – это старые гостиницы, которые в силу того, что они строились очень дав но и почти не реставрировались, не могут претендовать на более высокую к атегорию. К таким предприятиям можно отнести такие гостиницы как: · Гостиница «М осква»; · Гостиница «М инск». В настоящее время правительство города Москвы пытается реализовать пр ограмму по развитию именно малых гостиниц класса «две-три звезды» в стар ых и уютных зданиях города. Такие гостиницы очень популярны на Западе. Не дорогие и очень уютные гостиницы смогли бы принимать гостей города, кото рые не могут позволить себе проживать долгое время в гостинцах высокого класса, таких как, например, «Метрополь» или «Националь». Услугами таких гостиниц с удовольствием воспользовались бы и иностран ные бизнесмены, которые в данный момент, в силу неразвитости нашего отеч ественного рынка гостиничных услуг, вынуждены платить непомерно высок ую цену за проживание в отелях города. Маркетинговые исследования показывают, что спрос на гостиницы более ни зкого класса, а именно на гостиницы класса «двух-трёх звёзд» есть и он, (эт от спрос) будет расти. Ведь гостями нашего города являются не только бога чи. Если мы хотим привлечь иностранных туристов, то сеть таких гостиниц п росто необходима городу. В настоящее время эта программа начинает реализовываться. С целью реста врации и перестройки под малую гостиницу властями города выкуплен двор ец на Ленинградском проспекте, который большинству москвичей известен как Академия воздушных войск имени Жуковского. В будущем планируется перестроить ещё несколько старинных особняков в черте города под подобные гостиницы. Так существует проект перестройки и реставрации «Дома Дружбы Народов» на улице Арбат. Это здание также гор одские власти хотели бы приспособить под малую гостиницу. Следует отметить, что в Европе предприятия гостиничного типа в зданиях с таринной постройки очень популярны и пользуются очень большой популяр ностью. Именно на это и ориентировались столичные градоначальники. В Мос кве также решено реализовать сеть таких гостиниц, благо Российская стол ица является одним из старейших и красивейших городов не только Европы, но и мира. Перестройка и реставрация старинных особняков и замков даст р аботу большому количеству людей. Созданы будут новые рабочие места. Сеть отечественных отелей класса «две-три звезды» будет расширена. Однако стоит отметить, что Москва является относительно благополучным городом, с точки зрения конъюнктуры рынка гостинично-ресторанных услуг. В регионах дела обстоят намного сложнее. Дело в том, что там сеть гостиничных предприятий развита намного хуже. И э тому есть вполне логичное объяснение. Причины отставания регионов крою тся в следующем: · Москва – сто лица России и крупнейший её город. Сюда стремятся бизнесмены со всего ми ра, так как в Москве сконцентрирован весь российский бизнес. Именно здес ь расположены штаб-квартиры всех крупнейших компаний страны и иностран ных фирм. Московская сеть гостиниц и других рекреационных предприятий р азвита лучше. · В регионах – меньшее количество иностранных представительств. Сюда поток бизнесмен ов (а именно они в данный момент являются основными потребителями услуг гостиниц и ресторанов при гостиницах) ослабевает. Строить большое колич ество гостиниц нет смысла. Заключение Подводя итоги, следует о тметить, что в данной ситуации на отечественном рынке услуг гостеприимс тва, наблюдается больше недостатков, чем положительных факторов. Прежде всего - это практически полное отсутствие внутреннего туризма. Внутренн ий туризм является основным источником доходов предприятий сферы гост еприимства в таких странах как США и Канада. Оборот рекреационных предпр иятий на восемьдесят процентов пополняется деньгами «отечественных ту ристов». Однако эта проблема является скорее проблемой масштаба всей ст раны. Отсутствие внутреннего туризма – это проблема малых доходов насе ления. Таким образом, отечественные предприятия «сферы гостеприимства » недополучают очень большие прибыли. Из этой проблемы вытекают и другие недостатки. Как то было сказано, в России практически отсутствует сеть н ормально обустроенных гостиниц класса «две-три звезды». Это связано с те м, что спрос на услуги таких гостиниц практически отсутствовал многие го ды. Теперь, когда в нашей стране произошли известные перемены, поток тури стов увеличился. Однако не все могут позволить себе проживание в гостини цах высокого класса. Этот факт является сдерживающим фактором для иност ранных туристов, которые хотели бы посетить Россию. Однако следует отмет ить, что эта проблема известна, и её решение не за горами. Так планируется развить сеть подобных гостиниц, и сделать пребывание в городах Росси для иностранных и отечественных туристов и бизнесменов более дешёвым. Список литературы: 1. Размещение туристски х ресурсов и стратегия управления их развитием. Москва 1996 год. Государств енный комитет РФ по высшему образованию. РЭА им. Г.В. Плеханова. 2. Гостиничный и турист ический бизнес. Учебник под редакцией проф. Чудновского А.Д. Издательств о «ЭКМОС», Москва 1998 год. 3. Курс лекций. Бусланов Ю.Е. 4. Маркетинг, гостеприи мство и туризм. Авторы: Ф. Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. Москва 1998 год, И здательское объединение «Юнити». 5. Internet . Сервер Российской Академии Наук.
1Архитектура и строительство
2Астрономия, авиация, космонавтика
 
3Безопасность жизнедеятельности
4Биология
 
5Военная кафедра, гражданская оборона
 
6География, экономическая география
7Геология и геодезия
8Государственное регулирование и налоги
 
9Естествознание
 
10Журналистика
 
11Законодательство и право
12Адвокатура
13Административное право
14Арбитражное процессуальное право
15Банковское право
16Государство и право
17Гражданское право и процесс
18Жилищное право
19Законодательство зарубежных стран
20Земельное право
21Конституционное право
22Конституционное право зарубежных стран
23Международное право
24Муниципальное право
25Налоговое право
26Римское право
27Семейное право
28Таможенное право
29Трудовое право
30Уголовное право и процесс
31Финансовое право
32Хозяйственное право
33Экологическое право
34Юриспруденция
 
35Иностранные языки
36Информатика, информационные технологии
37Базы данных
38Компьютерные сети
39Программирование
40Искусство и культура
41Краеведение
42Культурология
43Музыка
44История
45Биографии
46Историческая личность
47Литература
 
48Маркетинг и реклама
49Математика
50Медицина и здоровье
51Менеджмент
52Антикризисное управление
53Делопроизводство и документооборот
54Логистика
 
55Педагогика
56Политология
57Правоохранительные органы
58Криминалистика и криминология
59Прочее
60Психология
61Юридическая психология
 
62Радиоэлектроника
63Религия
 
64Сельское хозяйство и землепользование
65Социология
66Страхование
 
67Технологии
68Материаловедение
69Машиностроение
70Металлургия
71Транспорт
72Туризм
 
73Физика
74Физкультура и спорт
75Философия
 
76Химия
 
77Экология, охрана природы
78Экономика и финансы
79Анализ хозяйственной деятельности
80Банковское дело и кредитование
81Биржевое дело
82Бухгалтерский учет и аудит
83История экономических учений
84Международные отношения
85Предпринимательство, бизнес, микроэкономика
86Финансы
87Ценные бумаги и фондовый рынок
88Экономика предприятия
89Экономико-математическое моделирование
90Экономическая теория

 Анекдоты - это почти как рефераты, только короткие и смешные Следующий
- Он заставил меня раздеться, стал угрожать...
- Ножом, пистолетом?
- Хуже! Сказал, что на мне не женится.
Anekdot.ru

Узнайте стоимость курсовой, диплома, реферата на заказ.

Обратите внимание, реферат по экономике и финансам "Анализ конъюнктуры рынка услуг гостеприимства и перспективы его дальнейшего развития", также как и все другие рефераты, курсовые, дипломные и другие работы вы можете скачать бесплатно.

Смотрите также:


Банк рефератов - РефератБанк.ру
© РефератБанк, 2002 - 2016
Рейтинг@Mail.ru